-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gordeniya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке притчи_мифы_сказки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2013
Записей: 5528
Комментариев: 53
Написано: 5600

Выбрана рубрика заготовки***огурцы***.


Соседние рубрики: Яйца , омлеты(1), Шашлыки и барбекю (0), Хлеб(0), Хачапури , чебуреки(2), Фрукты,овощи,ягоды(0), Украшение (стола)(2), Торты без выпечки(2), Торты(9), Тесто на вареники,пельмени,манты(2), Тесто на вафли(0), Тесто(2), Суши (0), Сухари и гренки(0), Супы , борщи (0), Субпродукты (0), Соусы , заправки и маринады (2), Сладкая выпечка (17), Сало(1), Салаты(12), Плов(1), Пирожки , лепешки (жаренные)(3), Пироги , рулеты , запеканки (0), Пасха , куличи(0), Пасты и паштеты(1), Овощи : тыква(0), Овощи : свекла(0), Овощи : помидоры(1), Овощи : по-корейски(0), Овощи : перец(0), Овощи : огурцы(0), Овощи : морковь(0), Овощи : лук , чеснок(0), Овощи : картофель(2), Овощи : капуста(1), Овощи : кабачки(5), Овощи : баклажаны(3), Несладкая выпечка (3), Напитки(0), Наливки(1), Молоко,творог,сыр(2), Микроволновка(0), Лапша,макароны,спагетти (0), Котлеты , биточки(4), Каши,крупы(0), Из лаваша(0), Запеканки(7), Закуски(5), заготовки***свекла,морковь***(0), заготовки***салаты и лечо***(0), заготовки***помидоры***(4), заготовки***перец***(0), заготовки***огурцы***(1), заготовки***лук,чеснок***(0), заготовки***компоты и варение***(0), заготовки***квашение и соление***(0), заготовки***капуста***(3), заготовки***кабачки***(0), заготовки***грибы***(2), заготовки***бобовые***(0), заготовки***баклажаны***(1), заготовки***аджика***соусы***(0), Заготовки(2), заготовка***фрукты квашенные и маринованные***(1), заготовка***сушка,заморозка,хранение***(1), Джемы и варенье(1), Десерты и сладости (14), Грибы(0), Горшочки (0), Голубцы, тефтели(2), Выпечка(5), Вафли , хворост(0), В пост(0), Бутерброды и канапе (0), Блюда из рыбы и морепродуктов (11), Блюда из птицы(5), Блюда из овощей(1), Блюда из мяса(4), Блины , оладьи (3)

Другие рубрики в этом дневнике: Шнуры и тесьма(18), Школа(5), Шитье(44), Цветы своими руками(2), Цветы и уход за ними(7), Хочу быть красивой(0), Телевидение (1), Схемки и рамочки(61), Сумки(0), Стихи(0), Сад , огород(7), Рукоделие(42), Психология(11), ПРОГРАММЫ по вязанию(3), ПРОГРАММЫ ОН ЛАЙН(14), Православный уголок (12), Поэзия(17), Полезные советы(22), Обувь и носки(219), Новый год !!!(28), Музыка(7), МОДА !!!(2), Миссони спицами(2), Миссони крючом(2), Машинное вязание(5), Лепка(1), Лепка(3), Кулинария(168), Крейзи Вул(1), Красота и здоровье(72), Компьютер(11), Книги по вязанию(24), Капюшон(48), Ирландское кружево(128), Интерьер и декор (6), ИК : наборное кружево(0), Игрушки(54), Заготовки(0), Дневник(8), Для души(2), Для внука(20), Дача , сад , огород(3), Головные уборы(133), Вязание спицами(921), Вязание крючком(1172), Вязание(1497), Вышивка(33), Волшебная жизнь(1), Бисероплетение (8), Li . ru(8)

Огурцы без стерилизации и уксуса

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы без стерилизации рецепт без уксуса

Многие, экономя время, не любят возиться со стерилизацией, к тому же некоторым нравятся домашние заготовки без уксуса. Мы же, относящиеся к первым и поддерживая вторых, рассмотрим несколько рецептов закатывания огурцов таким образом. Они, одни из самых распространенных овощей, выращиваемых на нашей даче, наряду со свеклой и капустой кольраби, ежегодно перерабатываются нами различными способами.

Огурцы без стерилизации рецепт без уксуса

      Но сначала- общее. Отрезаем кончики у огурцов и замачиваем их в нержавеющей или эмалированной посуде в прокипяченной остывшей воде примерно на сутки. Это необходимо, чтобы мельчайшие полости в огурцах наполнились водой. Стеклянные, желательно трехлитровые, банки тщательно моем и сушим (можно прокалить в духовке). На банку 3 литра идет:

огурцы без стерилизации рецепт без уксуса

  • огурцы- 1500 гр
  • чеснок- пара зубчиков
  • хрен- 1 лист
  • черная смородина- 7- 8 листиков
  • вишня- 2- 3 листика
  • красный жгучий перец без семечек- кусочек
  • зонтик укропа
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки***огурцы***

Метки:  

Малосольные огурчики в сухую

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -SAHARA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики всухую

 Пишут, что огурчики получаются вкусные и хрустящие. 

Потребуется:

1 кг огурцов 

1 столовая ложка соли 

3-4 зубчика чеснока 

0,5 - 1 ч.л. сахара

укроп

2 полиэтиленовых пакета

Как готовить:

1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп и чеснок мелко порубить.

2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, добавить укроп, соль, сахар, чеснок.

3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.

4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и перемешивать.

Через 6-8 часов огурчики готовы. 

огурчик (3) (350x270, 50Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/заготовки***огурцы***

Метки:  

 Страницы: [1]