-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2010
Записей: 16789
Комментариев: 3757
Написано: 20996


булочки "Самые вкусные"

Вторник, 01 Марта 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки "Самые вкусные"

1 стакан кефира
0.5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
1 ч.л. ванили
1 яйцо
3.5+ стакана муки
60 г сливочного масла
Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
Тесто:
1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

 (500x333, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Маффины со сгущенкой

Вторник, 01 Марта 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины со сгущенкой

Очень уж нравится мне их печь - минимум возни,
максимум удовольствия :)
Рецепт, который я предлагаю вам сегодня,
можно использоваться как основу для кексиков
с разными наполнителями - изюмом, вишней, цукатами,
тертым шоколадом и многими другими.
Но и сами по себе маффины на основе сгущенного молока
очень вкусные и ароматные.
 (500x375, 91Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Пончо

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо

 (454x698, 49Kb)
>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 1 пользователю

Жакет с эффектом мехового жилета

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с эффектом мехового жилета

http://knitsi.ru/images/stats/big/1289_1295078299.jpg

Кликните по картинке, чтобы увеличить
 

Вам потребуется: пряжа Аnnу Blatt: "anny Blatt № 5" (100% шерсти; 95 м/50 г) — 500 г серо-коричневой; лентовидная меховая "Castor" (мех бобра, 15 м/50 г) — 100 г коричневой; спицы № 5 и 9; круговые спицы № 4 длиной 60 см; 6 перламутровых пуговиц 13 мм.  

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых

Как сделать викторианский браслет

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать викторианский браслет

Викторианский стиль как в архитектуре так и в одежде отличался роскошью и красотой. в некоторых кварталах Лондона ( и естественно английских колониях) сохранились целые кварталы викторианской эпохи. В одежде же присутствовали бархат, кружева, оттенки золота и теплых пастельных тонов, драгоценные и полудрагоценные камни. И даже в сегодняшний день некоторые украшения как браслеты в  викторианском стиле актуальны как никогда. Решено, делаем викторианский браслет.

как сделать викторианский браслет

 

 

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ

Экстравагантный жакет

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экстравагантный жакет

49.jpg

Author: Ms Lana Vi   В таком жакете шарм Вам обеспечен.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых

Накидка, сумочка и берет.

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка, сумочка и берет.

http://korzinochka.3dn.ru/_nw/3/76346809.jpg

Вязаный комплект - накидка, сумочка и берет. Модель связана спицами и крючком. 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых

Лечебный шампунь

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебный шампунь для волос!

 

Нет нужды говорить о том, какую роль во внешнем облике женщины играют волосы. С возрастом рост и появление новых волос замедляются, они истончаются, теряют блеск и эластичность, редеют.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА, ЗДОРОВЬЕ

Желтый вязаный жакет

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый вязаный жакет

http://kniti.ru/wp-content/uploads/2011/01/geltii_pulover-1.jpg

Вам нужно:
450г пряжи, из 250 г пряжи желтого цвета и 200 г пряжи бледно-желтого цвета, спицы №6,5 крючок №5,4 пуговицы для обвязки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 1 пользователю

Жакет с лентами

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с лентами

Жакет с лентами


Размеры: 34/36 и 38/40  

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых

Вязаная брошь - булавка

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная брошь - булавка Bluebird.

 

Брошь - булавка Bluebird

Вам потребуется: 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для детей
УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ

пелерина с цветами

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пелерина с цветами

 
пелерина с цветами



Размер: 25x 100 см

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 1 пользователю

Трикотажная брошь

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трикотажная брошь

 Предлагаю вам сделать по-весеннему сочную, настроенческую брошь из нежного трикотажа.  

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ

Как сделать браслет в стиле Шанель

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать браслет в стиле Шанель

Чтобы нам ни говорили модные журналы,

Как сделать браслет в стиле Шанель

 что бы нам ни писали в разных блогах про современные тенденции моды – классика в моде всегда. Маленькое черное платье Шанель

должна иметь в своем гардеробе каждая уважающая себя леди.         

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ


Понравилось: 2 пользователям

Палантин спицами «Двусторонние жгуты».

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин спицами «Двусторонние жгуты».

http://kniti.ru/wp-content/uploads/2011/02/palantin-12.jpg

 

Размер: около 57х183 см.   

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 2 пользователям

Идеальный мужчина

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный мужчина

 

 (600x392, 30Kb)                                               Говорят, что мечтать не вредно,
Позитив, мол, всегда в цене.
А о чём помечтать конкретно
Зимним вечером при луне? 

О поездках, мехах, машинах?
О брильянтах по всей руке?
О карьере, деньгах, мужчинах…
Кстати, точно! О мужике!  

С мужиками-то нынче худо,
С идеальными – просто крах.
Вот бы раз – и случилось чудо:
Он в реале, а не в мечтах! 

Он – уверенный, сильный, умный.
Умный чтоб! В этом главный плюс.
Не ревнивый и не занудный,
И галантный как тот француз. 

Он заботливый и с букетом,
Не по пр
аздникам – просто так,
Чтобы нЕжил зимой и летом,
Чтоб блистала я как пятак!

Чтоб детишки его любили,
Чтобы вместе им благодать,
Чтобы лучшего папу в мире
Ещё было бы поискать.

Чтобы он на подъем был скорый,
Чтоб из дома меня тянул
И в кино, и в кафе, и в горы,
И на море, и на Луну… 

У родни у моей в фаворе,
У друзей он авторитет.
А подруги вздыхают с горя:
«Жаль, второго такого нет...» 

Только он на подруг не смотрит,
Моногамность – его девиз!
Страсть свою в день да раза по три
Только мне он готов дарить. 

И ещё на все руки мастер,
От розетки и до доски,
Виртуоз в кулинарной части.
Да! И чтоб убирал носки!!! 

И высокий! Или не нужно?
Как известно, на вкус и цвет…
Ведь не так уж важна наружность.
А, хотя… Почему бы нет?! 

Решено. Он брюнет высокий.
Бицепс, пресс и улётный зад.
Голос бархатный и глубокий.
Гордый профиль. Манящий взгляд. 

Чтобы кровь от него кипела
Каж
дый раз будто в первый раз!
И мурашки по всему телу
От его темно-карих глаз…

Да, неслабо я размахнулась.
Намечтала аж с три версты...
С головою в сон окунулась…
Ну, а мне вот достался ты.

Из талантов – компы и пиво,
Внешность тоже не Голливуд.
И в постели не конь ретивый,
И в хозяйстве, увы, не крут. 

Не балуешь меня цветами,
Не читаешь в моей душе.
Большинство вечеров с друзьями,
Выходные все – в гараже. 

За тобой – шлейф немытых кружек,
Про носки я вообще молчу…
И на кой же ты чёрт мне нужен?!
Почему мечту не хочу? 

Просто я от твоей улыбки
И сама мечтой становлюсь.
Просто любишь меня ты шибко.
Ну, и я тебя… Признаюсь :).                                                                                                                                              Стихи ca-ira      в ее блоге      
ca-ira.livejournal.com/

Рубрики:  СТИХИ

НОВАЯ ИДЕЯ ИЗ СТАРЕНЬКОГО СВИТЕРА

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВАЯ ИДЕЯ ИЗ СТАРЕНЬКОГО СВИТЕРА...

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ


Понравилось: 1 пользователю

ЖАКЕТ

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ

.
рис 121 (700x601, 120 Kb)
Далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 1 пользователю

Брошь "Время пить чай".

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брошь "Время пить чай".




Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ


Понравилось: 1 пользователю

Жакет с рельефным цветком

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с рельефным цветком связаный по кругу из Drops!

 (259x400, 45Kb)
Жакет с рельефным цветком связаный по кругу из Drops!
Публикую картинки из журнала, официальный сайт Drops!
http://www.garnstudio.com/
Жакет связаный по кругу просто бесподобен!
Описание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Для взрослых


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в goel
Страницы: 110 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь