-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 20997

Дневник goel


Здравствуйте,дорогие гости! Меня зовут Елена, я мама очень взрослой доченьки и очень маленького сынульки. Рукоделием занимаюсь с малых лет, многие виды пыталась освоить, но предпочтение отдаю шитью, вышивке и вязанию. Я точно не буду заниматься скрапом и декупажем (красиво, но не мое). Теперь о дневнике. В первую очередь- это МОЯ копилка чужих и своих идей. Поэтому на сообщения "Зачем размещаете схемы в плохом качестве?" отвечаю: "Мне будет интересно это вышить- найду и размещу в лучшем". Давайте не будем забывать, что схемы, размещаемые в наших дневниках несут сугубо ознакомительную цель. Если нет ключа, я стараюсь указывать источник. Прошу прощения у тех, кому не ответила на "Спасибо!"- отвечаю сразу всем:"Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье" и у тех, кому не отправила на почту- не обижайтесь, в лучшем качестве нет, а почту я использую уже много-много лет и исключительно для деловой переписки. Не очень строго получилось? Я на самом деле очень позитивная. Спасибо всем, что заходите в гости, комментируете мои работы, для меня это очень важно!

Вышивка новогодняя

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:36 + в цитатник

381 (497x700, 315Kb)Превью 382 (451x700, 194Kb)Превью 383 (700x398, 168Kb)Превью 384 (494x700, 381Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Новый год и Рождество



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вышивка. Улочка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:35 + в цитатник

374 (385x383, 64Kb)Превью 375 (503x700, 316Kb)Превью 376 (507x700, 356Kb)Превью 377 (504x700, 314Kb)Превью 378 (490x700, 404Kb)Превью 379 (540x700, 436Kb)Превью 380 (497x700, 351Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Домики, дворики, улочки



Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вышивка. Маяк

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:34 + в цитатник

368 (700x574, 434Kb)Превью 369 (700x575, 563Kb)Превью 370 (700x561, 547Kb)Превью 371 (700x540, 557Kb)Превью 372 (700x518, 535Kb)Превью 373 (525x700, 176Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Морское



Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям

Вышивка. Ловец снов

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:33 + в цитатник

361 (275x350, 45Kb)Превью 362 (494x700, 303Kb)Превью 363 (494x700, 283Kb)Превью 364 (494x700, 212Kb)Превью 365 (494x700, 207Kb)Превью 366 (494x700, 117Kb)Превью 367 (494x700, 41Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Милые мелочи для дома



Процитировано 30 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вышивка. Ангелочек

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:31 + в цитатник

355 (362x452, 33Kb)Превью 355 (362x452, 33Kb)Превью 356 (541x700, 93Kb)Превью 357 (541x700, 43Kb)Превью 358 (541x700, 81Kb)Превью 359 (541x700, 292Kb)Превью 360 (541x700, 126Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Для рукодельниц
ВЫШИВКА/Ангелы



Процитировано 36 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вышивка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:30 + в цитатник

352 (700x525, 244Kb)Превью 353 (700x512, 359Kb)Превью 354 (700x503, 310Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Религия



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вышивка рождественская

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:29 + в цитатник

346 (700x380, 209Kb)Превью 347 (700x507, 149Kb)Превью 348 (700x490, 284Kb)Превью 349 (700x482, 253Kb)Превью 350 (700x510, 168Kb)Превью 351 (700x548, 165Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Минимум цвета
ВЫШИВКА/Новый год и Рождество



Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вышивка. Девочка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:27 + в цитатник

340 (502x700, 234Kb)Превью 341 (502x700, 154Kb)Превью 342 (502x700, 247Kb)Превью 343 (502x700, 254Kb)Превью 344 (502x700, 281Kb)Превью 345 (502x700, 288Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Люди



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Ехали дети на велосипеде!

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:26 + в цитатник

334 (490x681, 383Kb)Превью 335 (490x543, 306Kb)Превью 336 (490x543, 268Kb)Превью 337 (490x561, 236Kb)Превью 338 (490x544, 290Kb)Превью 339 (490x543, 304Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Люди



Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пампушки с чесночной заправкой

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
1 (500x375, 126Kb)
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/

Тесто

450 г просеянной пшеничной муки (у меня ушло примерно 300-350 грамм)
1 ст.воды(стакан- 240 мл)
25 г саxара(2 неполныx столовыx ложки)
1 неполная чайная ложка соли.
1 ч.ложка лимонного сока
2 ст.ложки раст.масла
1 ч.ложка с большим верxом сухих дрожжей.
1 яйцо для смазки. (в тесто не добавляется)

Для чесночной заправки.

8 большиx зубчиков чеснока
1 ч. л. соли без верха
3 ст.ложки растительного масла
80 мл кипяченной(xолодной) воды.

1. Воду для теста слегка подогреть. Из продуктов сделать замес, добавляя муку по мере надобности. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Лучше потом,при разделке добавить чуть муки. Для xлебопечки- на режиме "тесто". Если ручной замес, то просто поставить тесто подxодить в теплое место на 1,5 часа.

2. Подготовить форму для выпечки, смазав её маслом. В моем случае это была круглая ребристая форма симакс.

3. Обмять тесто и сделать из него 16 булочек. Тесто выдавливать через кулачок и тут же скатывать в шарик. Выкладываем в форму заполняя её равномерно.

4. Накрываем чистым полотенцем и даем булочкам расстояться минут 40-45. Смазываем булочки чуть взбитым яйцом.

5. Нагреть дуxовку до 180 гр .Ставим булочки в дуxовку и выпекаем 22-25 мин (в зависимости от вашей дуxовки). У меня духовка с горячей конвекцией, выпечка была готова через 22 минуты.

6. Пока булочки пекутся делаем заправку. Чеснок пропустить через чеснокодавилку в ступку, насыпать соль и растереть всё вместе в однородную кашицу. Добавить масло и холодную воду. Перемешать. Заправки из этого количества получается много, я специально увеличила состав, но мои домашние очень любят чеснок, поэтому каждый ещё и макал в персональную тарелочку, где была налита эта вкуснятина.
Вы можете уменьшить количество заправки рассчитывая на свою семью.

7. Вынимаем булочки из дуxовки, горячими поливаем заправкой и несколько раз встряxиваем чтобы соус впитался.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка



Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Профитроли с шоколадной глазурью

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 15:42 + в цитатник
1 (500x340, 111Kb)
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/

Заварное тесто

90 г муки
60 г сл.масла
150 мл воды
3 яйца
1 ч.л. сахара
1\2 ч.л.соли

Растопить масло в воде с солью и сахаром и довести до кипения.
Всыпать муку, снять с огня и хорошенько размешать, вновь поставить на огонь и подсушить тесто в течение минуты.
Снять с огня, вбить по одному яйца, тщательно размешивая каждый раз.
Изделия из этого теста ( круглые булочки или эклеры) нужно отсадить на противень, покрытый пекарской бумагой, с помощью кондитерского мешка и круглой либо звездчатой насадки. Обязательно на большом расстоянии друг от друга.
Выпекать первые 15 минут при 215-220*, следующие 15 - при 190*.
Готовым булочкам дать немного остыть в приоткрытой духовке в течение 10-15 минут.

Заварной крем

250 мл молока
3 желтка
90 г сахара
30 г муки
1 ст.л. рома
1 ч.л. ванильного экстракта
200 мл сливок для взбивания

- приготовить булочки по рецепту, остудить
- сварить крем:
Нагреть молоко.
В кастрюльке взбить до пышности желтки с сахаром, затем добавить муку и влить, помешивая,
тонкой струйкой молоко. Поставить на средний огонь и продолжать взбивать, пока крем не
загустеет. Затем снять с огня, добавить ром и ваниль и охладить, помешивая время от времени.
- взбить сливки, 1/3 смешать с холодным кремом
- приготовить шоколадную глазурь: довести до кипения сливки, воду и глюкозу, вылить смесь на
рубленный шоколад и размешать до получения гладкой массы.
- надрезать каждую булочку и нафаршировать кремом
- слегка смазать блюдо, куда будут выкладываться профитроли, кремом, чтобы они не скользили, и выложить ввиде пирамидки.
- полить горку шоколадной глазурью и украсить взбитыми сливками

Шоколадная глазурь:

4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахарного песка
30 г сливочного масла

Смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 5 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить всё 3-4 мин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Поцелуй в Париже

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:58 + в цитатник

323 (508x700, 169Kb)Превью 324 (508x700, 287Kb)Превью 325 (508x700, 297Kb)Превью 326 (508x700, 298Kb)Превью 327 (508x700, 319Kb)Превью 328 (508x700, 359Kb)Превью 329 (508x700, 357Kb)Превью 330 (508x700, 242Kb)Превью 331 (508x700, 311Kb)Превью 332 (508x700, 315Kb)Превью 333 (508x700, 79Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Люди



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Париж

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:56 + в цитатник

320 (525x508, 225Kb)Превью 321 (500x700, 289Kb)Превью 322 (499x700, 303Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Вокруг света



Процитировано 4 раз

Вышивка цветочная

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:54 + в цитатник
313 (387x518, 78Kb)Превью 314 (508x700, 248Kb)Превью 315 (508x700, 266Kb)Превью 316 (508x700, 292Kb)Превью 317 (508x700, 355Kb)Превью 318 (508x700, 247Kb)Превью 319 (508x700, 171Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. Ирисы

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:51 + в цитатник

303 (550x432, 162Kb)Превью 304 (495x700, 363Kb)Превью 305 (495x700, 366Kb)Превью 306 (495x700, 422Kb)Превью 307 (495x700, 364Kb)Превью 308 (495x700, 101Kb)Превью 309 (495x700, 130Kb)Превью 310 (495x700, 422Kb)Превью 311 (495x700, 421Kb)Превью 312 (495x700, 151Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка цветочная

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:50 + в цитатник

300 (392x640, 102Kb)Превью 301 (256x640, 53Kb)Превью 302 (458x640, 279Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка цветочная

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:48 + в цитатник

297 (600x635, 254Kb)Превью 298 (565x700, 446Kb)Превью 299 (548x700, 235Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Подсолнухи

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:47 + в цитатник

290 (698x531, 195Kb)Превью 291 (494x700, 97Kb)Превью 292 (494x700, 323Kb)Превью 293 (494x700, 154Kb)Превью 294 (494x700, 368Kb)Превью 295 (494x700, 205Kb)Превью 296 (494x700, 178Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

Вышивка цветочная

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:45 + в цитатник

287 (517x700, 360Kb)

1.
288 (561x700, 317Kb)

2.
289 (639x700, 600Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка цветочная

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 11:25 + в цитатник

277 (335x454, 57Kb)Превью 278 (377x700, 160Kb)Превью 279 (501x700, 412Kb)Превью 280 (440x700, 382Kb)Превью 281 (544x700, 422Kb)Превью 282 (536x700, 393Kb)Превью 283 (226x700, 56Kb)Превью 284 (475x700, 407Kb)Превью 285 (503x700, 434Kb)Превью 286 (452x700, 356Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в goel
Страницы: 839 ... 725 724 [723] 722 721 ..
.. 1 Календарь