-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2010
Записей: 16789
Комментариев: 3757
Написано: 20996

Дневник goel


Здравствуйте,дорогие гости! Меня зовут Елена, я мама очень взрослой доченьки и очень маленького сынульки. Рукоделием занимаюсь с малых лет, многие виды пыталась освоить, но предпочтение отдаю шитью, вышивке и вязанию. Я точно не буду заниматься скрапом и декупажем (красиво, но не мое). Теперь о дневнике. В первую очередь- это МОЯ копилка чужих и своих идей. Поэтому на сообщения "Зачем размещаете схемы в плохом качестве?" отвечаю: "Мне будет интересно это вышить- найду и размещу в лучшем". Давайте не будем забывать, что схемы, размещаемые в наших дневниках несут сугубо ознакомительную цель. Если нет ключа, я стараюсь указывать источник. Прошу прощения у тех, кому не ответила на "Спасибо!"- отвечаю сразу всем:"Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье" и у тех, кому не отправила на почту- не обижайтесь, в лучшем качестве нет, а почту я использую уже много-много лет и исключительно для деловой переписки. Не очень строго получилось? Я на самом деле очень позитивная. Спасибо всем, что заходите в гости, комментируете мои работы, для меня это очень важно!

Утка в соусе из чернослива

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:07 + в цитатник
0 (200x250, 53Kb)
Ингредиенты:
1 средняя утка (около 2 кг),
400 г чернослива без косточек,
3 кисло-сладких яблок,
1 ст.л. мёда,
1 ст.л. сухого тимьяна,
6 ст.л. красногосухого вина,
1 ст.л. крахмала,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Тщательно осмотрите утку на предмет наличия остатков перьев и, если нужно, выщипайте их пинцетом. Это очень важно, иначе все Ваши труды могут пойти прахом. Теперь приготовьте начинку: очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их тонкими дольками, соедините с 300 г распаренного и обсушенного чернослива и добавьте тимьян. Вложите полученную смесь в брюшко утки и зашейте его суровой ниткой или заколите зубочистками. Уложите утку на спинку, наколите всю поверхность ножом, делая довольно частые надрезы. Натрите утку солью и перцем и смажьте мёдом. В разогретую до 180-190°С духовку поставьте противень с уткой и запекайте примерно 1,5 часа. Не забывайте поливать уточку образовавшимся соком, примерно раз в 10 минут. Для соуса замочите оставшийся чернослив в кипятке примерно на полчаса, обсушите и мелко нарежьте. В кастрюльку налейте вино, поставьте на медленный огонь. Тем временем размешайте крахмал в 2 ст.л. воды и добавьте к вину. Размешайте и всыпьте чернослив. На минимальном огне проварите соус в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Затем протрите через сито или измельчите в блендере и оставьте в кастрюльке, укутав её. Подавайте утку, нарезав её на порционные куски, уложив яблочно-черносливовый фарш и полив соусом. В качестве гарнира используйте свежие овощи и картофельное пюре.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда



Процитировано 4 раз

Шашлычки из королевских креветок

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:02 + в цитатник
0 (200x250, 19Kb)
Ингредиенты:
15-18 крупных креветок,
2 ст.л. оливкового масла,
1 лимон,
2 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Разморозьте креветки, выложив их сначала на нижнюю полку холодильника, а затем на кухонный стол. Креветки, размороженные постепенно, будут сочными. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, сок лимона, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец, и залейте им очищенные креветки. Оставьте на 1 час при комнатной температуре. Затем нанижите креветки на шпажки по 3 штуки и запеките их в горячей духовке в течение 15 минут. Подайте с овощным салатом.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда



Процитировано 2 раз

Салат с креветками и зеленью

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 14:00 + в цитатник
0 (200x250, 18Kb)

Ингредиенты:
300 г креветок,
2-3 помидора,
1 авокадо,
1 пучок салата,
2 ст.л. оливкового масла,
2 ч.л. лимонного сока,
1 зубчик чеснока,
¼ ч.л. чёрного молотого перца,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Листья салата нарвите руками. Отваренные креветки очистите, авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками. Помидоры нарежьте дольками. Соедините все ингредиенты и заправьте салат соусом. Для соуса соедините оливковое масло, лимонный сок, раздавленный чеснок и перец,тщательно размешайте и заправьте салат.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Канапе с сёмгой

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:58 + в цитатник
0 (200x250, 19Kb)
Ингредиенты:
200 г слабосолёной сёмги,
200 г мягкого творожного крем-сыра (типа «Альметте»),
1 яйцо,
1 лимон,
10 кусочков зернового хлеба,
1 пучок зелени.

Приготовление:
Нарежьте 150 г рыбы тонкими ломтиками и полейте лимонным соком из четвертинки лимона. Из хлеба вырежьте кружочки и положите на него рыбу. Отварное яйцо измельчите, зелень мелко изрубите. Творожный сыр-крем взбейте вместе с яйцом и зеленью и выложите эту массу поверх кусочков рыбы. Лучше всего это сделать при помощи корнетика со звёздчатой насадкой. Оставшуюся рыбу нарежьте тонкой соломкой, а лимон – дольками. Положите по полоске рыбы поверх крема и уложите лимонную дольку.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт приготовления маринованного имбиря

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 13:49 + в цитатник
0 (259x194, 5Kb)
ЧТО НУЖНО:

100 гр. свежего корня имбиря
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100 мл. рисового уксуса
Время приготовления: 10 минут + 7 дней
Порций: 10
1 порция: 8,8 ккал. белки - 0,1гр., жиры - 0 гр., углеводы - 2,1 гр.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

Корень имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь. Затем промыть, обсушить и нарезать очень тонкими лепестками.
Влить в миску уксус. Добавить сахар и 2 ст.ложки воды. Размешивать, пока сахар полностью не растворится.
Имбирь сложить в банкку, влить маринад, закрыть и оставить в теплом месте на 7 дней. Для цвета в маринад можно добавить свекольного сока.
После того как маринованный имбирь будет готов, переставить его в холодильник.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки



Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка для ванной

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:07 + в цитатник
1711 (466x640, 54Kb)Превью 1712 (616x700, 335Kb)Превью 1713 (659x700, 352Kb)Превью 1714 (611x700, 340Kb)Превью 1715 (555x700, 205Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Для ванной



Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вышивка. Рыбка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:06 + в цитатник
1709 (576x443, 76Kb)
1710 (700x422, 193Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Минимум цвета



Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вышивка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:05 + в цитатник
1707 (499x640, 62Kb)
1708 (631x700, 316Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Минимум цвета



Процитировано 38 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вышивка. Танец

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:02 + в цитатник


1.
1695 (640x491, 94Kb)

2.
1696 (640x369, 69Kb)

3.
1697 (640x120, 18Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Минимум цвета



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка. В ожидании чуда

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:00 + в цитатник

1691 (327x411, 35Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/У вас будет ребенок!



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Паучек

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:59 + в цитатник

1690 (383x383, 93Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Бабочки, жучки



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Глаза

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:58 + в цитатник

1684 (604x211, 36Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Минимум цвета



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Книга. Вышивка роз

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:10 + в цитатник
41 (700x657, 165Kb)Превью 42 (700x654, 74Kb)Превью 43 (700x654, 73Kb)Превью 44 (700x657, 192Kb)Превью 45 (700x654, 211Kb)Превью 46 (700x657, 188Kb)Превью 47 (700x654, 206Kb)Превью 48 (700x657, 174Kb)Превью 49 (700x654, 202Kb)Превью 50 (700x657, 191Kb)Превью 51 (700x654, 208Kb)Превью 52 (700x657, 190Kb)Превью 53 (700x654, 212Kb)Превью 54 (700x657, 191Kb)Превью 55 (700x654, 211Kb)Превью 56 (700x657, 186Kb)Превью 57 (700x654, 200Kb)Превью 58 (700x657, 182Kb)Превью 59 (700x654, 206Kb)Превью 60 (700x657, 185Kb)Превью 61 (700x654, 206Kb)Превью 62 (700x657, 189Kb)Превью 63 (700x654, 203Kb)Превью 64 (700x657, 190Kb)Превью 65 (700x654, 206Kb)Превью 66 (700x657, 173Kb)Превью 67 (700x654, 209Kb)
Рубрики:  Вышивка. Книги, журналы



Процитировано 72 раз
Понравилось: 7 пользователям

Книга. Вышивка цветов

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:07 + в цитатник
1 (700x665, 105Kb)Превью 2 (700x653, 98Kb)Превью 3 (700x653, 98Kb)Превью 4 (700x665, 144Kb)Превью 5 (700x653, 209Kb)Превью 6 (700x665, 81Kb)Превью 7 (700x665, 147Kb)Превью 8 (700x653, 211Kb)Превью 9 (700x665, 97Kb)Превью 10 (700x665, 142Kb)Превью 11 (700x653, 215Kb)Превью 12 (700x665, 94Kb)Превью 13 (700x665, 154Kb)Превью 14 (700x663, 220Kb)Превью 15 (700x665, 105Kb)Превью 16 (700x665, 140Kb)Превью 17 (700x662, 209Kb)Превью 18 (700x665, 99Kb)Превью 19 (700x665, 167Kb)Превью 20 (700x653, 224Kb)Превью 21 (700x665, 121Kb)Превью 22 (700x665, 147Kb)Превью 23 (700x653, 213Kb)Превью 24 (700x665, 106Kb)Превью 25 (700x665, 153Kb)Превью 26 (700x653, 215Kb)Превью 27 (700x665, 88Kb)Превью 28 (700x665, 136Kb)Превью 29 (700x653, 206Kb)Превью 30 (700x665, 78Kb)Превью 31 (700x665, 143Kb)Превью 32 (700x653, 207Kb)Превью 33 (700x665, 101Kb)Превью 34 (700x665, 148Kb)Превью 35 (700x653, 208Kb)Превью 36 (700x665, 107Kb)Превью 37 (700x665, 151Kb)Превью 38 (700x653, 217Kb)Превью 39 (700x665, 104Kb)Превью 40 (700x665, 105Kb)
Рубрики:  Вышивка. Книги, журналы



Процитировано 26 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вышивка. Грецкие орехи

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник

278 (526x700, 174Kb)

1.
279 (700x652, 176Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Овощи, фрукты, ягоды

Вышивка. Томаты

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:12 + в цитатник

275 (420x600, 71Kb)Превью 276 (495x700, 164Kb)Превью 277 (443x700, 113Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Овощи, фрукты, ягоды



Процитировано 2 раз

Вышивка. Слон

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:10 + в цитатник

269 (502x600, 89Kb)Превью 270 (507x700, 156Kb)Превью 271 (507x700, 157Kb)Превью 272 (554x700, 53Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Звери



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка бисером

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:06 + в цитатник

254 (544x598, 84Kb)

1.
255 (544x700, 139Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА БИСЕРОМ



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вышивка бисером

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:06 + в цитатник

251 (599x700, 159Kb)Превью 252 (542x700, 119Kb)Превью 253 (544x700, 122Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА БИСЕРОМ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка цветочная

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 10:05 + в цитатник

217 (504x700, 123Kb)Превью 218 (700x508, 207Kb)Превью 219 (700x508, 216Kb)Превью 220 (700x508, 189Kb)Превью 221 (700x508, 200Kb)Превью 222 (494x700, 122Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Цветы, растения



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в goel
Страницы: 839 ... 717 716 [715] 714 713 ..
.. 1 Календарь