-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2010
Записей: 16789
Комментариев: 3724
Написано: 20963

Дневник goel


Здравствуйте,дорогие гости! Меня зовут Елена, я мама очень взрослой доченьки и очень маленького сынульки. Рукоделием занимаюсь с малых лет, многие виды пыталась освоить, но предпочтение отдаю шитью, вышивке и вязанию. Я точно не буду заниматься скрапом и декупажем (красиво, но не мое). Теперь о дневнике. В первую очередь- это МОЯ копилка чужих и своих идей. Поэтому на сообщения "Зачем размещаете схемы в плохом качестве?" отвечаю: "Мне будет интересно это вышить- найду и размещу в лучшем". Давайте не будем забывать, что схемы, размещаемые в наших дневниках несут сугубо ознакомительную цель. Если нет ключа, я стараюсь указывать источник. Прошу прощения у тех, кому не ответила на "Спасибо!"- отвечаю сразу всем:"Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье" и у тех, кому не отправила на почту- не обижайтесь, в лучшем качестве нет, а почту я использую уже много-много лет и исключительно для деловой переписки. Не очень строго получилось? Я на самом деле очень позитивная. Спасибо всем, что заходите в гости, комментируете мои работы, для меня это очень важно!

Печеночный паштет

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:29 + в цитатник
1 (100x88, 2Kb)
Вам потребуется:
Куриная печенка (хочу отметить, что куриная вкуснее)-0,5 кг
Лук-1шт.
Яйцо- 1 отварное
Коньяк (портвейн, херес)- 1 ст.л.
Соль, специи
Молоко


Способ приготовления:
Печенку вымачивать в молоке не менее 3 часов (можно на ночь, если лень – не вымачивайте). Обжарить печенку на смеси растительного и слив. масла. Отдельно мелко порезать и обжарить лук. Измельчить печенку, лук, масло, яйцо в блендере. Когда масса станет однородной и воздушной, добавить в нее коньяк, соль, перец. Уложить в форму или замотать в фольгу, положить в холодильник на ночь, чтобы застыл. Если очень есть хочется, можно попробовать сразу.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты



Процитировано 2 раз

Жульен

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:28 + в цитатник
Вам потребуется:
Грибы (свежие, замороженные, сушеные) - 0,5 кг
Сметана -150-200г
Мука -1-2 ст.л.
Сыр -100-150г
Соль, перец



Из такого количества получится примерно 6 жульенов.
Способ приготовления:
Грибы тушатся в сковороде на растительном масле до полуготовности, затем добавляется сметана, соль, перец. Когда грибы практически готовы, добавить муку (для загустения), хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. Полученную смесь выложить в специальные штучки для жульенов – кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 15 – 20 мин. Приятного аппетита.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты



Процитировано 1 раз

Воздушный творожник

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:26 + в цитатник
1 (200x160, 25Kb)
Необходимые продукты:
мягкое сливочное масло- 170г
сахар -150г
тертая цедра одного лимона лимонный сок (можно совсем без лимона и без цедры)- 2-3 ст.л.
яйца- 7 шт.
нежирный творог- 750г
манная крупа - 75г
сахарная пудра - 30г



Это количество на большой творожник, ориентируйтесь на творог, возьмите в 2 или 3 раза меньше и остальных продуктов также.
Способ приготовления: Масло взбить на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы. На средней скорости постепенно добавлять яйца, творог и манную крупу. Творожную массу выложить в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность будущего пирога. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 60 минут. Присыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гречневое печенье

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:21 + в цитатник
1 (200x160, 37Kb)
Вам потребуется:
гречневая мука - 0,5 стакана
сахарная пудра - 125 г
яйца - 2 шт.
гречишный мед- 70 г
(мед можно любой)

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить венчиком яйца с сахарной пудрой, добавить мед, просеянную через сито муку и вымешать тесто до однородной консистенции. Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на полчаса (можно меньше, смотрите, когда начнет густеть). Уложить на противень бумагу для выпечки, смазать ее сливочным маслом. Столовой ложкой выкладывать тесто на противень. Выпекать печенье 15–20 минут, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка



Процитировано 3 раз

Макароны с брокколи.

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:19 + в цитатник
1 (200x160, 31Kb)
Вам потребуется: макароны-ракушки- 400г
брокколи ( можно замороженную)- 400г
бекон -100г
сыр «Пармезан» (твердый сыр) -50г
чеснок -2 зубчика
красный перец Чили, оливковое масло, соль.



Способ приготовления: Брокколи разрезать на соцветия, отрезать стебельки и варить в подсоленной воде в течение 4–5 минут. (Замороженная готовится еще быстрее) В разогретую сковородку влить 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить бекон, нарезанный кусочками, с двумя дольками чеснока. Вынуть чеснок, выложить в сковороду брокколи, перец чили, порезанный ломтиками, посолить по вкусу. Протушить 5–7 минут на медленном огне. Отварить макароны и выложить их в сковородку с брокколи, перемешать. Горячие макароны посыпать мелко натертым «Пармезаном».
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда



Процитировано 1 раз

Йоркширский пудинг

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:18 + в цитатник
Вам потребуется:
Купаты (можно сосиски, они менее жирные) 6-8шт.
Мука-1 стакан
Молоко- 300мл
Яйца- 3шт.
Любое растительное масло -чуть-чуть
Сливочное масло-50г
лук-2 шт.
Чеснок- 3 зубчика
Розмарин, соль, перец, сухие травки (например, майоран, розмарин) (если не любите травки не надо)


Способ приготовления: Взбейте слегка 3 яйца со щепоткой соли, добавьте молоко, просеянную через сито муку, размешайте хорошенько, чтобы тесто стало однородным. Возьмите тонкую форму для выпечки (лучше всего разъемную), влейте в неё растительное масло (слой масла должен быть высотой 2-3 см.) и поставьте в разогретую до 180 C духовку на 10 минут. В хорошо разогретое масло опустите купаты и запекайте их 7-10 минут (мой личный комментарий - купаты или сосиски лучше слегка отварить заранее и много масла не наливать), затем влейте тесто и выпекайте пудинг ещё около 30 минут (если не готов, можно дольше). К пудингу: на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и чеснок, добавьте соли и перца, сухих травок.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка

Методы вышивания. Парковка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:12 + в цитатник
…Как только компьютеры научились делать вышивальные схемы, а вышивальщицы отважились вышивать картины по 100-200 цветов, мы позволили себе кардинально изменить все традиционные правила вышивки крестом: забыли про идеальную изнанку, «подныривания», закрепки обвитием и пр и пр..
Главным и единственным правилом вышивки многоцветных картин осталось одно – качественная лицевая сторона!
…Появилось много разных методов, способов и приемов вышивки, которые мы сами придумываем и делимся с подругами, а каждая вышивальщица подбирает наиболее удобное для себя.

Однако по большому счету существует только ДВА метода вышивки крестом: по цветам и методом парковки. Я вышивала обеими этими способами, и хочу сделать выводы о достоинствах и недостатках обоих.

МЕТОД ПОЦВЕТНОЙ ВЫШИВКИ.

…Самый простой и приятный метод: бери нитку одного цвета и вышивай одинаковые значки! Сплошные "плюсы":
+ не надо часто менять нитку;
+ можно делать довольно большие протяжки;
+ удобно выбирать оптимальный маршрут вышивки;
+ мне легко ориентироваться в «географии» вышитого листа;
+изнаночная сторона может быть достаточно равномерной и даже идеальной;
+ если я ошибочно прошила какой-то крестик, то ошибка всплывет при прошивании правильного цвета;
- на сложных схемах приходится предварительно отмечать на схеме вышиваемый значок (хотя я расцениваю это как смену деятельности :));


Я вышивала по цветам, использовала разные способы и приемы, что-то придумывала, старалась усовершенствовать изнанку, и была бы абсолютно счастлива, если бы не озаботилась однажды ровностью своих крестиков…
Я вдруг стала замечать, что красивые и ровные крестики, которые выходят из-под иглы, по окончании вышивки полотна вдруг разбегаются кто куда, какие-то из них проваливаются, другие вылезают вверх… Почему???
По длительном размышлении и наблюдении, я поняла, что все дело в «подводной» части вышивального айсберга: тех нитках, которые проложены на изнаночной стороне работы. Когда я вышиваю крестики, нитка лежит свободно, не натягиваясь, и крестики ровные. Но, вышивая каждый следующий цвет, я невольно тревожу изнаночную нитку, в ней возникают напряжения, она натягивается и тянет за собой лицевой крестик, который … проваливается, выскакивает, сваливается в сторону… Что делать?

… так я пришла к необходимости вышивать
МЕТОДОМ ПАРКОВКИ…

Главная суть этого метода сводится к тому, что вышивать нужно последовательно КРЕСТИК ЗА КРЕСТИКОМ, РЯД ЗА РЯДОМ. Только в этом случае не будут тревожиться уже вышитые крестики, и все бугры и наслоения будут на изнанке, а лицо будет девственно ровным. (о парковке можно прочитать ЗДЕСЬ)

…Как же мне не нравится этот метод!!! сплошные "минусы":
- ооочень медленно! Время на смену нитки почти для каждого крестика - это большая потеря времени;
- на рабочем поле висят нитки и нитки с иголками, иногда путаются, иногда иголки спадают;
- значительно выше цена ошибки: однажды не правильно припарковав иголку, будут неправильно вышиты все остальные значки до конца нитки!;
- ужасно неровная, бугристая, толстая изнанка
- и сам метод очень уж…. Механический, что ли.. как пишущая машинка…
+ не нужно заранее размечать схему;
+ из-под рук выходит уже готовый законченный рисунок без дыр, что приятно;
+++++++!!!! ОЧЕНЬ гладкая лицевая сторона!!!!

Вот ради этого гладкого лицевого полотна я и морочусь с парковкой…
Но… скучно… и медленно…

В результате я позволила себе некоторые отступления от строгих правил парковки:
- стала вышивать весь намеченный рядок цвет за цветом – оказалось быстрее, и не очень ухудшило качество полотна;
- стала вышивать крестики из верхнего ряда, если это крестик ого же цвета, и он стоит одиноко (когда его проще захватить с нижнего ряда, а не делать больших протяжек в следующем);

Вышивать я стала диагональной парковкой… не столько из-за боязни видимых границ, столько потому что... красиво выглядит! :).
Но... нашла некоторые НО:
- на изнанке получаются такие красивые диагональные бугры… но… может, это не очень хорошо?
- но – главное! – очень уж меня раздражало, что рядом стоит «мой» крестик, но я не могу его прошить, потому что он стоит в следующей диагонали…

… так, с подсказки моей вышивальной подруги, я дошла до
Парковки Пятнами.

…найти одноцветное пятно в малоцветной схеме умеют все. Но и в сложных многоцветных схемах все равно есть пятна, которые вышиваются определенным набором цветов. Вот я и выбираю такое пятно (оно может быть маленьким, или большим, включив в себя несколько маленьких), и вышиваю его по рядам парковкой. Что мне это дает?
+ края априори будут рваные;
+ в обозримом пространстве практически не остается крестиков «моего» цвета, в следующем «пятне» будет другой набор цветов – это существенно сокращает число возвратов к нитке одного цвета, значит экономит время;
+ вышивается законченный фрагмент;
+не скучно !

Я думаю, из следующих картинок все будет понятно:

1.
1 (320x206, 28Kb)

2.
2 (320x219, 30Kb)

3.
3 (320x251, 36Kb)

4.
4 (320x175, 28Kb)

5.
5 (320x251, 40Kb)

...ну и, конечно, я не оставляю всю эту "карту мира", отшив "пятно", я просто отрезаю этот кусок схемы :))
Автор: Ваш fondu4ok http://hobbyshtu4ki.blogspot.com/
Рубрики:  ВЫШИВКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как фотографировать вышивку. Рекомендации

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:06 + в цитатник
Если под рукой нет ни более-менее серьезного фотоаппарата, ни специального студийного света, ни знаний как это все сложить вместе и даже рукастого фотографа с головой тоже нет - есть несколько простых советов как сделать максимально правдоподобный снимок.

1. цвета зависят от настройки фотоаппарата! на автоматическом режиме он будет подстраиваться под то, что "видит", и далеко не всегда угадывать. для упрощения задачи фотоаппарату ставим его на режим авто, и идем искать 2 совершенно одинаковых источника света. т.е. если Лампа-1 у нас Х w модели У, то и Лампа-2 должна быть те же Х w модели У. Иначе фотоаппарат поймет нас неправильно и получится совсем не то что ждем. это очень важно,один из ключевых моментов,тк даже в редакторе на компьютере выровнять разницу будет слишком сложно.
2. нашли лампочки, теперь готовим место съемки. если ни штатива ни стоек, ставим стол, на стол камеру. на др стол напротив ставим работу. плоскость работы должна быть строго перпендикулярна простокости стола и ровно парралельна проскости фотоаппарата. т.е. не должно быть никаких углов кроме 90гр нигде. это тоже очень важно, если Вы не хотите таких же искажений которые мы видим смотря на небоскреб с земли.
3. находим то,на что ставим лампочки. они должны стоять под 45гр к плоскости работы и на равном удалении от нее(как далеко - найдете опытным путем).так же должны светить не в край работы, а ровно в центр. и находиться на той же высоте что и сама работа. это снова очень важно , тк там мы избежим проблем с пятнами света на работе(особенно это заметно на больших работах, больше 50см). и скорее всего, если посмотреть на пятно света от лампочки, оно будет больше сконцентрировано в центре и рассеиваться по краям. чтобы избежать этого и добиться более-менее ровной картинки, мы либо чуть-чуть удаляем лампы(помня про 45гр!) либо просим 2х человек держать перед лампами белую чистую марлю, она даст красивое рассеивание и спасет от многих проблем. весь остальной свет выключаем!!!работаем почти в темноте,так избежим посторонних бликов
4. фотоаппарат должен быть неподвижен. нажали кнопочку - и все,не дышим и ничего не трогаем. он сам подумает и все сделает. тк в комнате будет довольно темно,из-за специфики устройства камеры она может думать долго и потребует полной своей недвижимости, иначе Вы получите "смазы" вместо работы. если цвет получается не тем - пробуем с разными балансами белого в фотоаппарате. как из найти можно прочитать в интернете. если есть хороший графический редактор и минимальные знания компьютера - в том же самом интернете много инструкций как правильно сделать картинку "натуральных" цветов. все это называется "коррекция баланса белого"

Если не нашли вторую лампу ее можно заменить зеркалом. но! при этом повышается вероятность "пятен" света на вышивке, тк отражение "съедает" 20-40% изначальной мощности Лампы-1 и построить угол в 45гр будет немного сложнее

Если дома шанса сфотографировать нет - идем покупаем листы белого ватмана. Именно белого, кремовый и пр не пойдет. Ждем, когда будет небо в облачках с небольшим солнцем. Точно так же ставим фотоаппарат,напротив него работу. Все те же параллели и перпендикуляры и 90гр. Просим кого-то подержать ватман прям под работой, как блюдо. Он будет отражать свет неба и даст более-менее правильную картинуу света. Зимой роль ватмана может выполнять снег, но только если он кристально чистый. Помним, что снег - очень яркий, он "самосветящийся" объект, он дает 100-110% отражения(мы с Вас всего-лишь не больше 50), и если его в кадре слишком много попадет, фотоаппарат сделает неправильный замер.

Но когда вышивка оформлена под любое стекло, без спец оборудования самим его не сфоткать, будет отражение.ВСЕГДА И ПРИ ЛЮБЫХ ПОПЫТКАХ
Но лучше, и качественнее всего - обратиться к человеку кто все это сможет сделать в студии, с профессиональными знаниями на профессиональном оборудовании. тем самым вы сэкономите нервы и время себе и всем вокруг
Всем удачи!

С уважением,
Макарова Елена Леонидовна

.................... и еще:

Лучше использовать 35-мм камеру, предпочтительнее с увеличивающими линзами или функцией увеличения. Это упростит Вам изготовление снимков с деталировкой.
Не используйте вспышку, потому что свет может создать блики, которые помешают восприятию картинки.
Старайтесь всегда работать днем, когда свет яркий и хорошо рассеянный. Мы получили наилучшие результаты в солнечный день, когда рукоделие находилось в тени, а солнце — за спиной фотографа. Лучше всего фотографировать в облачный день, когда свет ярок, но хорошо рассеян.
Если съемка происходит в закрытом помещении, то постарайтесь избежать отражения вспышки от фона. Можно использовать кусок белого картона помещенного рядом с фотографируемым объектом, но за пределами картинки, чтобы отражать больше света на саму картинку.
Будьте осторожны, если вышивка не в тени, она должна быть равномерно освещена без ярких пятен и темных мест.
На снимке должно быть рукоделие без загибов и искривлений.
Фотографии должны быть четкими, не расплывчатыми, чтобы показывать вышивку детально. Вам, вероятно, придется поэкспериментировать, чтобы получить хорошие снимки.
Возможно, Вам придется делать не один снимок, чтобы выбрать один наилучший (профессиональные фотографы делают около 10 фотографий).
Если Вы будете делать больше чем одну фотографию с вышивки, то можете сделать их при различных условиях: разное освещение, фон и т.д.
Запишите параметры освещения, фонов и расположение камеры, чтобы повторить условия удачной съемки в следующий раз.
При получении снимка необходимо располагаться на достаточном расстоянии от объекта. Если рукоделие лежит на полу, проследите чтобы в поле зрения объектива не попали Ваши ноги.
Постарайтесь, чтобы рукоделие заняло как можно большее пространства снимка. Ошибка многих любительских фотографий состоит в том, что на них слишком много фона.
Рубрики:  ВЫШИВКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Идеи оформления

Четверг, 31 Мая 2012 г. 19:04 + в цитатник

1 (396x400, 92Kb)

1.
2 (267x400, 28Kb)

2.
3 (399x400, 58Kb)

3.
4 (400x331, 51Kb)

4.
5 (300x400, 59Kb)

5.
6 (400x300, 34Kb)

6.
7 (301x400, 39Kb)

7.
8 (286x333, 22Kb)

8.
9 (379x369, 46Kb)

9.
10 (400x389, 88Kb)

10.
11 (400x396, 73Kb)

11.
12 (316x400, 59Kb)

12.
13 (318x400, 63Kb)

13.
14 (270x400, 39Kb)

14.
15 (400x300, 42Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Памятники архитектуры

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:55 + в цитатник
1 (539x700, 247Kb)Превью 2 (524x700, 273Kb)Превью 3 (536x700, 253Kb)Превью 4 (533x700, 290Kb)Превью 5 (530x700, 212Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Вокруг света



Процитировано 2 раз

Вышивка. Закат

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:54 + в цитатник
1 (700x488, 192Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Домики, дворики, улочки



Процитировано 2 раз

Вышивка. Закладка для книги с зеброй

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:51 + в цитатник

1 (286x700, 64Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Закладки, обложки, рамки



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка для детского рюкзачка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:50 + в цитатник
1 (548x700, 275Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Сумки, косметички



Процитировано 6 раз

Вышивка. Жираф

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:49 + в цитатник
1 (305x700, 53Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 2 раз

Вышивка. Теленок

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:48 + в цитатник
1 (476x700, 208Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 1 раз

Вышивка. Жираф

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:47 + в цитатник
1 (507x700, 211Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 2 раз

Вышивка. Семья коровок

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:46 + в цитатник
1 (530x700, 296Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вышивка. Прикольная коровка и лошадка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:45 + в цитатник

1 (515x700, 235Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вышитые игрушки - корова в цветах

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:44 + в цитатник
1 (532x700, 253Kb)Превью 2 (532x700, 266Kb)Превью 3 (532x700, 284Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/У вас будет ребенок!



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вышивка. Розовая кошечка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 18:40 + в цитатник
1 (610x652, 208Kb)
Рубрики:  ВЫШИВКА/Детские мотивчики



Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в goel
Страницы: 839 ... 387 386 [385] 384 383 ..
.. 1 Календарь