Блинчики "Весенний кураж"

Рецепт>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 10 - Блины морковные (рецепт XIX в.)
Часть 11 - Блины «Кружевная пенка».
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Блины «Кружевная пенка».


Рецепт>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 9 - Блинчатый каравай по-казахски.
Часть 10 - Блины морковные (рецепт XIX в.)
Часть 11 - Блины «Кружевная пенка».
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Блины морковные (рецепт XIX в.)


Рецепт>>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 8 - Монашеский блинчатый каравай.
Часть 9 - Блинчатый каравай по-казахски.
Часть 10 - Блины морковные (рецепт XIX в.)
Часть 11 - Блины «Кружевная пенка».
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Блинчатый каравай по-казахски.


Рецепт>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 7 - Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.
Часть 8 - Монашеский блинчатый каравай.
Часть 9 - Блинчатый каравай по-казахски.
Часть 10 - Блины морковные (рецепт XIX в.)
Часть 11 - Блины «Кружевная пенка».
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Монашеский блинчатый каравай.


Рецепт>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 6 - На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.
Часть 7 - Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.
Часть 8 - Монашеский блинчатый каравай.
Часть 9 - Блинчатый каравай по-казахски.
Часть 10 - Блины морковные (рецепт XIX в.)
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.


В этом году масленица начинается 11 марта, настала пора блинных рецептов, что бы встретить масленицу во всеоружии. А начнём мы с очень вкусной и оригинальной итальянской запеканки из блинчиков.
Рецепт>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 5 - Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".
Часть 6 - На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.
Часть 7 - Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.
Часть 8 - Монашеский блинчатый каравай.
Часть 9 - Блинчатый каравай по-казахски.
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.

Рецепты>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 4 - Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски
Часть 5 - Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".
Часть 6 - На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.
Часть 7 - Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.
Часть 8 - Монашеский блинчатый каравай.
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".

Десертные блинчики "Лакс"

Бывают блинчики на каждый день, но это скорее праздничный рецепт. Или просто прекрасный бранч (то есть очень поздний завтрак, плавно перетекающий в обед) в какой-нибудь приятный субботний или воскресный день. Итак Рецепт>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
Часть 3 - Пикантные блинчики к пиву.
Часть 4 - Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски
Часть 5 - Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".
Часть 6 - На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.
Часть 7 - Итальянская блинная запеканка. Готовимся к Масленице.
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски


Рецепт и пошаговое видео>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
Часть 3 - Пикантные блинчики к пиву.
Часть 4 - Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски
Часть 5 - Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".
Часть 6 - На масленицу традиционно блинное разнообразие рецептов.Всем вкусных блинов и весёлых посиделок.
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Пикантные блинчики к пиву.


Рецепт>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
Часть 3 - Пикантные блинчики к пиву.
Часть 4 - Запекаем блинчики с сыром по- швейцарски
Часть 5 - Скоро масленица, а по сему начинаем готовиться.А начнём мы с десертных блинчиков "Лакс".
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Ишь ты Масленица на носу


Вот так слегка перефразируя всеми любимый мультик вспомним что через восемь дней наступит весёлый,солнечный праздник Масленица.А по сему поговорим о традициях и рецептах,ну а так как друзья мои разбросаны по всему миру то и рецепты будут не только старо-русские и русские,а разных стран мира.
Помните как у Пушкина?
Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины:
У них на масленице жирной
Водились русские блины.
Итак не много о традициях и очень много о рецептах.
Далее>>>>>

Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи":

Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
Часть 3 - Пикантные блинчики к пиву.
...
Часть 12 - Блинчики "Весенний кураж"
Часть 13 - Мюджвер.
Часть 14 - ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С МИНДАЛЕМ

Запеканка по Гамбургски


Блюдо сытное, простое, с нежным вкусом.
Рецепт

Запеканка"Праздник желудка"


Рецептик

Запеканка"Коломбина"


Далее

Мусака с кабачками.

Рецепт

 

Бебе албе - десертик проще некуда.


Рецептик

Запеканка "Пармантье".


Быстрая, вкусная и простая в приготовлении запеканочка. Рецептик>>>

Аппетитная мусака из цветной капусты.

.

Рецепт>>>>>

Полента по- неаполитански.


Рецепт>>>>

Сырная шарлотка. Быстрое вкусным бывает.))


Видео МК>>>>>>>

Затируха творожная.


Рецепт и видео МК>>>>>>>

Лакомимся "Вишну таттва".

Конечно же Вы все знаете что сладкие блюда поднимают настроение,способствуют релаксации,успокаивают ум и компенсируют негативные эмоции. К тому же, ведические сладости полезны для организма. В итоге получаем всеми желанную комбинацию - и сладко и полезно))). Как говорят в Индии "Еда должна соблазнять сначала обоняние, потом зрение, и затем язык". Так что приступим к соблазнению)
Рецепт

Джалеби - учимся готовить индийские сладости.

Джалеби - хрустящие жареные спирали в сиропе. Это одно из самых любимых лакомств индийских сладкоежек. Готовя джалеби, помните, что масла для обжаривания должно быть столько, чтобы джалеби плавали на его поверхности, не касаясь дна сковороды или кастрюльки. Правильно приготовленное джалеби должно пропитаться сиропом и в то же время остаться хрустящим.
Рецепт + видео>>>

Десерт "Сладкий флирт"


Учимся сладко флиртовать или флиртовать со сладким.
Рецепт

Нежная восточная нуга с арахисом

Рецепт>>>>

 

span style=

К вечернему чаю готовим помадку "Обычное чудо".

Эти конфеты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам. А главное, готовить их совсем не сложно. Рецепт>>>>>>

 

Тыквенные цукаты для истинных гурманов.

Приготовить это замечательное лакомство,которое обязательно Вам понравится, очень просто.

Рецептик>>>>>

 

Нам без сладкого нельзя))) Миндально - апельсиновые конфеты.

Рецептик>>>>>>

формы для выпекания

http://www.by-hand.ru/item/view/9775

• пивная банка,ножницы,плоскогубцы.

1. Вырезала дно и горловину пивной банки.
2. Нарезала на ровные полоски.
3. Согнула плоскогубцами формочки в виде карт.
4. Испекла вкусные печенья.

5. Формочки для печенья своими руками

http://master-klass.livejournal.com/533269.html

Оладушки "Трио"


Оладушки "Трио" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=265&t=2384
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, черный перец
* растительное масло
Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить еще 10 минут. Остудить.
Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!

Йогуртовый торт.

Йогуртовый торт.



500 г натурального йогурта
200 г сметаны
330 г сахарной пудры
5 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. персикового (у меня земляничный) ликёра
50 г желатина
400 г взбитых сливок
5 белков
Приготовление:
Смешать все ингридиенты кроме сливок и белков. Перемешать. Подготовить желатин и ввести его в основную массу.
Белки взбить в крепкую пену. В основную массу аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивае и только в саммом конце вводим взбитые белки, очень аккуратно. Заливаем в форму, оставить на пару часов в холодильнике.

Интересное про семечки

Своим появлением в Европе подсолнечник обязан племенам североамериканских индейцев, выращивавшим его ещё в III веке до нашей эры. Затем он был привезён в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал на наш континент. Существует версия, что появлению подсолнечника в России мы обязаны Петру I, отправившему семена на родину из Голландии. Наши далёкие предки почти два века применяли «солнечный цветок» исключительно в декоративных целях, не догадываясь о пищевой ценности его семян.Знаете ли Вы, что:

…. клоуны не едят семечки, так как боятся, что упадут цирковые сборы. Так и говорят — “Не грызть семечки — зрителей повыщёлкиваешь!” Всем посещающим цирковые заведения также запрещают грызлю. Известен случай, когда московские клоуны отметелили одного грызуна, сами загремели в милицию и продолжили представление лишь через 15 суток
…. у мусульман признак самого дурного тона и неуважения к собеседнику — привычка жевать жвачку или грызть семечки во время разговора      

Читать далее...

Рецепты популярных муссов

Мусс — сладкое десертное блюдо французской кухни  .
Приготавливается из ароматического основания (фруктового или ягодного сока, пюре, виноградного вина, шоколада, кофе, какао и др.), пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса (яичные белки, желатин, агар), а также пищевых веществ придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его (сахар, сахарин, мёд, патока). Иногда вместо яичных белков и желатина используется заменитель в виде манной крупы, которая способна хорошо разбухать и обладает клеящими свойствами, что позволяет приблизительно имитировать необходимое состояние блюда.
Мусс легко приготовить самому. Не знаете как? Вот Вам несколько рецептов:   

Читать далее...

жульен в картофеле

 

/img0.liveinternet.ru//images/attach/b/2/24/129/24129050_Untitled2_copy.PNG" target="_blank">//img0.liveinternet.ru//images/attach/b/2/24/129/24129050_Untitled2_copy.PNG); background-repeat: repeat-x; border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-left-width: 1px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-top-color: rgb(177, 178, 176); border-right-color: rgb(177, 178, 176); border-bottom-color: rgb(177, 178, 176); border-left-color: rgb(177, 178, 176); color: rgb(0, 0, 0); ">

Рубрики: ресепты

Комментарии(0)Комментировать

/img0.liveinternet.ru//images/attach/b/2/24/129/24129050_Untitled2_copy.PNG" target="_blank">//img0.liveinternet.ru//images/attach/b/2/24/129/24129050_Untitled2_copy.PNG); background-repeat: repeat-x; border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-left-width: 1px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-top-color: rgb(177, 178, 176); border-right-color: rgb(177, 178, 176); border-bottom-color: rgb(177, 178, 176); border-left-color: rgb(177, 178, 176); color: rgb(0, 0, 0); ">

ГОТОВИМСЯ К ПОСТУ... рецепты необычных постных блюд... мнрго


Читать далее

Малиновые десерты

Фисташковый пудинг с ягодами

Творожный самбук с малиной

Читать далее...

Торт "Снежинка" (без выпечки)

 

 

150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.        

Читать далее...

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

Закусочный торт из кабачков	Овощной тортик "Июльский кабачковый"
Торт овощной	Многослойная закуска "Мультивитамин"
Овощной пирог "Исполнение желаний"	"Тигровый полосатик"
Закусочный торт "Метелица"	Закусочный торт "Тигруля"
Огуречная шарлотта	Пикантные баклажаны
Закусочный торт из картофеля с сосисками, сыром и помидорами	Баклажановый торт "Объедение"
Овощной "Наполеон"	Баклажанный пирог
Кабачковый тортик	Торт из кабачков
Закусочный тортик "Сама нежность"	Летний рисовый тарт
Закусочный торт из слоеного теста <3span>	"Солнышко"
Кабачково-яичный торт закусочный	Праздничный кабачковый тортик

Сливочный пломбир «20 копеек»

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

	Не смотря на холода, нам безумно захотелось мороженого. Да не простого, а настоящего сливочного пломбира.
	Ингредиенты: 500 мл сливок 33% 4 желтка 150 г сахарной пудры (сахара) ½ стакана сливок 10% (молока) 1 пакетик ванили Читать далее

10 рецептов со сгущенкой

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...

Домашняя сгущёнка

Рецепт нашла в инете, но настолько давно, что не помню, на каком сайте ( Сгущёнка получается густая, а главное её мноого, аж поллитра)!!! Единственное условие для её приготовления - сухое молоко должно быть хорошего качества. Фотка не моя, с инета )


- цельное молоко - 250 мл
- сухое молоко - 1,5 стакана
- сахар - 1,5 стакана

1.Молоко немного подогреть и смешать с сухим молоком с помощью венчика, чтобы не было комочков.
2.В молочную смесь всыпать сахар и поставить на водяную баню.
3.Варить в течении часа, периодически помешивая.
Масса должна загустеть.
4.Остудить, перелить в красивую вазочку и наслаждаться вкусняшкой!!!

Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с сыром и ветчиной

Рецепт пиццы «Маргарита»

Читать далее...

Яблочный пирог! Проще не бывает!

Читать далее...

Рецепты домашней выпечки

 

Блинчики по-кубански Идеальный рецепт. Многие мои знакомые пекут блины именно по этому рецепту.

Домашние круассаны с творогом Домашние круассаны из слоеного теста очень легко приготовить, воспользуйтесь нашим рецептом и вы убедитесь, что это не только быстро, но и вкусно.

Пышные яблочные пончики Пончики - любимый вкус с детства. Приготовьте пончики по нашему рецепту и порадуйте своих близких собственноручной вкусной выпечкой.

Хачапури от Насти Понедельник Настя предлагает нам приготовить очень вкусные хачапури по рецепту, который привезла из Грузии её бабушка.

Чебуреки от Насти Понедельник Хрустящие чебуреки любят и взрослые и дети. Побалуй свою семью вкусными чебуреками по Настиному рецепту.

Эклеры с заварным кремом от Насти Понедельник Эклеры с заварным кремом - это вкус любимый с детства. Побалуй себя и своих близких этими сказочными и нежными пирожными, приготовив их по проверенному домашнему рецепту от Насти.

Слоеные пирожки с творогом и маслинами Из слоеного теста получаются самые нежные, вкусные и необыкновенно легкие пирожки. Попробуйте приготовить начинку по нашему рецепту и ваши слойки станут еще вкуснее.

 

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

 Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.

Читать далее...

Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...

Кабачковые кексы с беконом и луком

 

 

 

Мягкие, пушистые и слегка влажноватые кексики – вкусные, как и любая выпечка с кабачками. Можно еще в тесто свежей зелени добавить и покрошить брынзу.

Ингредиенты: 300 грамм кабачков, одна крупная луковица, 70 грамм бекона (если нет – ветчины), неполный стакан муки (примерно ¾), два яйца, по чайной ложке соли и сахара, чайная ложка разрыхлителя.
 

Читать далее...

Цветаевский яблочный пирог

Источник

 Не знаю на сколько это правда, но легенда гласит, что сестры Цветаевы – Марина и Анастасия, очень любившие принимать гостей у себя в Тарусе, готовили для чаепития именно этот пирог. В их честь он и был назван цветаевским.

А пирог, без всякого преувеличения, чудесный! Одновременно очень простой и очень вкусный!

Тесто – очень простое.

Доброе утро! Всем хорошей субботы! предлагаю испечь! у меня получилось...Ну очень вкусно.

а что у вас на завтрак? пост из дневника моего друга:  странник_дождя

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок

Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так..так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи!



Не сомневайтесь, будет вкусно...