-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gnfyz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2013
Записей: 13416
Комментариев: 103
Написано: 28398


Бланки

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Записки.

Очень люблю всякие интересные бумажки, а особенно разлинованные с рисуночком вот как эти. Очень миленько.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Разное

strong>ПОДАРОК ОТ МОЕГО ФОРУМА ДРУЗЬЯМ С ЛИРУШКИ:К 1 СЕНТЯБРЯ: ПОДБОРКА ШКОЛЬНЫХ РАМОК.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДАРОК ОТ МОЕГО ФОРУМА ДРУЗЬЯМ С ЛИРУШКИ:К 1 СЕНТЯБРЯ: ПОДБОРКА ШКОЛЬНЫХ РАМОК.

Все увеличиваются по клику до полноразмерного изображения, размеры разные, разрешение - высокое.

Загружено через мой любимый хостинг.
У кого рамки не открываются: примите мое самое искреннее сочувствие - и поменяйте браузер.

Рубрики:  Разное

Замороженные конфетки из йогурт

Среда, 25 Сентября 2013 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замороженные конфетки из йогурта

Совсем скоро жаркое лето, когда самым актуальным станет все прохладительное и охлаждающее.  Вот я к вам с новым предложением - будем делать замороженный йогурт! Идея с сайта http://www.onegoodthingbyjillee.com

А! Скажете вы, плавали, знаем! Сто раз в морозильнике из йогурта мороженое делали! Ну так вы наверное вот это имеете в виду, верно?

3 (1) (289x320, 28Kb) 2 (1) (266x320, 31Kb)

А я вам хочу нечто новенькое показать - конфетки из этого самого йогурта, вот такие замороженные сливочные восхитительные конфетки!

1 (558x567, 626Kb)                                                   

                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Готовимся к масленнице! Интересная идея!!!

Среда, 25 Сентября 2013 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Танечка-Татка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к масленнице! Интересная идея!!!

Красивые корзиночки для оформления салатов.

Привет вам всем, сейчас во время зимних праздников, так хочется что то из обыкновенного и простого, но красиво преподнести, вот и решила я побаловать моего любимого вот таким десертом...
нам захотелось сладенького....и вот что я приготовила...

готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
у меня
яйцо, мука, щепотка соли, сахар, тёплое молоко, а можно простую но тёплую воду....
всё тщательно взбиваем...я миксером, вот и всё, тесто готово...
выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше...

готовим начинку, мне захотелось тушёных яблок....
или используем то что у вас есть....творожок, варенье или мороженное, фрукты....то что нравится...и то что любите...
теперь самое интересное, готовим наши корзиночки....

для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше....в зависимости от вашей печки.....
вот и весь секрет....подождём пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку...
корзиночка получается как выфельный сухарик,

вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.....
осторожно не передержать, а то могут подгореть.....
такие блинчики можно приготовить заранее...утром к обеду...или в обед к ужину....
без сахара если решили подавать салатную закуску....или сладкие к десерту...
и заполнить в последнююминуту перед подачей на стол...
я сделала и солёную начинку ...и сладкую....
для солёной...творог, соль, перец, зелень, огурчик, помидорчик.....то что любите, можно чеснок, но мой муж не любит......или что вам ваша фантазия подскажет...

вкусно получилось.........
или сладкий...творожок с сахаром..или сладкий творожок..и мои яблоки...

и вот что у меня получилось.....
а вот вариант с мороженным....

Источник:http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43600857235/Krasivy...chki-dlya-oformleniya--salatov.

Рубрики:  Выпечка

Киви в шоколадной глазури.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киви в шоколадной глазури.

3472760_41153nothumb500 (500x594, 75Kb)
Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Американский сметанный пирог к кофе

Среда, 25 Сентября 2013 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский сметанный пирог к кофе

2714012_SMETANNII_PIROG (600x450, 61Kb)

Автор Janecheh

Очень вкусный, быстрый пирог. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.
Рецепт Анны.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

>*Мокрый* Наполеон... оооочень упрощенный вариант...(фоторецепт)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Мокрый* Наполеон... оооочень упрощенный вариант...(фоторецепт)

торт наполеон/1317285175_c3fdc2dfbc301eb7e6e8da37dbf1f9d55d51af99289401 (640x450, 51Kb) если руки не заточены под готовку, то это вы сделаете даже ногами... 

я, в силу расшатанной психики, не люблю сухие изделия из слоеного теста... эти жуткие крошки просто выбивают мое нутро из оболочки... уууу все что угодно, но только не сухой наполеон... а, да... я очень люблю наполеон сделанный по всем правилам, замесили тесто, оставили зреть в холодильнике на 1,5 часа, раскатали 8-10-12 коржей, испекли промазали... короче вводит это меня в уныние...
а вот сварганить вкусноту по быстрому-эт по мне!!! >>>>

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Быстрое дрожжевое тесто

Среда, 25 Сентября 2013 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения spi4ka125 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобное" тесто

"Удобное" тесто



 (400x300, 20Kb)

Дрожжевое тесто за 20 минут!


Из своего опыта знаю, что дрожжевое


тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.



На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 



Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

Рубрики:  Выпечка

А Вы пользуетесь таким приспособлением? Мне хочется!

Среда, 25 Сентября 2013 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы пользуетесь таким приспособлением? Мне хочется!

Технология шитья

Супер - класс! Это ж памятник надо поставить тому, кто придумал. Надо поискать в сети такую приспособу....Ну просто помощник первой гильдии)

Нравится, что есть для нескольких размеров, от самой маленькой до большой. А технология проста: закладываешь ткань, а потом, по ходу шитья просто проворачиваешь лопаточку, и она делает ровную складочку. прелесть!

Изобрела эту штуку Энджи Ноулз, в блоге у которой много всяких интересных вещей для швей.

источник

Вот, как они выглядят.

✂···•••>

Рубрики:  Разное

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

Среда, 25 Сентября 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
Рубрики:  Выпечка

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I

Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!


Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!

 

Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!



Рубрики:  Разное

Печенье из пива рассыпчастое

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LANUSYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из пива рассыпчастое

 Пачку маргарина растереть с 3 стаканами муки до однородной массы.

Добавить 0,5 стакана пива, замесить тесто и поставить его в холодильник на 2-3 часа.

Потом раскатать тонкий корж, посыпать сахаром и вырезать формочки.

Выложить на смазанный жиром противень и выпекать до готовности.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА: пиццы, печенье, булочки, пирожки, пироги":
Часть 1 - Творожное печенье
Часть 2 - Булочки
...
Часть 13 - Соленое печенье из брынзы
Часть 14 - Рулет из ирисок и кукурузных палочек
Часть 15 - Печенье из пива рассыпчастое
Часть 16 - Шоколадная колбаска
Часть 17 - Новый рецепт кексов на Кока-Коле
...
Часть 38 - Сочный апельсиновый пирог.
Часть 39 - Пирог с карамелью.
Часть 40 - Пирог "Яблочный пай".
Рубрики:  Выпечка

Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")-вспоминаем вкус детства вместе!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с изюмом (по мотивам "Столичного")-вспоминаем вкус детства вместе!

 

Столичный кекс - самый вкусный. Сухой, плотный, но не черствый, сытный. Сколько такой кекс хранится, увы, не знаю. Мы съели за 3 дня, причем на третий день он был гораздо вкуснее, чем в первый.
Но по ГОСТу мне он кажется слишком сладким.
К тому же, мне давно хотелось попробовать заводить кексовое тесто не на масляном креме, а на яйцах, с добавление коричневого масла. В результате два дня питались этим кексом, отказываясь от любой другой пищи, что я могу смело считать положительным результатом эксперимента. При этом кекс прекрасно поднялся, корка треснула прямо как по учебнику, при том, что никакого разрыхлителя я в тесто не добавляла.
0_86f0a_6e013e15_XXL (497x700, 420Kb)
Столичный кекс одниy из самых вкусных. Наши мамы и бабушки покупали столичные кексы в советских магазинах, а нам придется приготовить самим.

images (59x78, 1Kb)Вспоминаем вкус детства вместе!
Рубрики:  Выпечка

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.

 

 

Возможные причины повышенной температуры

Повышение температуры — результат жизнедеятельности организма: обменных процессов, движения, эмоциональных переживаний и даже переваривания пищи. Все это сопровождается выделением энергии — и, соответственно, ростом температурных показателей. Например, после еды тело становится теплее примерно на 0,1 -0,2 °С Вот почему многие с ужасом ожидают приближения холодов — при такой погоде чаще возникает желание поесть, ведь подсознательно мы хотим согреться.

Но нередко дело в проникновении в организм инфекции — и ответной реакции клеток иммунитета на появление «чужаков» При увеличении активности иммунной системы расширяются сосуды, усиливается кровообращение, кровь нагревается — и растет температура. Даже при небольшом ее увеличении не медлите с визитом к доктору — для начала к терапевту. Он, при необходимости, направит к другим специалистам. А при сопутствующих болях в животе (признак аппендицита) срочно вызывайте скорую помощь.
 Причины повышения температуры
ОРВИ
 Вызываемые ротавирусами, вирусами парагриппа, адено- и риновирусами. Как правило, возникают из-за переохлаждений, резких перепадов температуры воздуха или после общения с больным. Сюда же относится и грипп. Но вызывает он довольно высокую (от 39 °С) температуру и более опасен осложнениями.

Симптомы. Общая слабость, озноб, выделения из носа, боли в горле, сухой кашель. Возможны и неприятные ощущения в животе, а также расстройства кишечника.

Средство выявления. Общий анализ крови с формулой.

Врач, назначающий лечение: терапевт или иммунолог.
 БОЛЕЗНИ ГОРЛА
 Фарингит, ангина, трахеит.

Симптомы. Боли, покраснение и першение в горле.

Средство выявления. Общий анализ крови, бакпосев на выявление инфекций-провокаторов. Можно сдать слюну на ДНК-анализ (методика ПЦР, полимерозной цепной реакции, на выявление вирусов герпеса VI типа, цитомегаловируса, вируса Энштейна-Барр).

Врач, назначающий лечение: отоларинголог, иммунолог.
СЕПСИС
 Наличие в крови бактерий, приводящих к образованию гноя: стрептококков, стафилококков, клебсиеллы. Чаще всего вызывают острый воспалительный процесс, а значит, высокую температуру. Но может иметь и затяжное течение: хрониосепсис. В таком случае температура тела не поднимается выше 37-38 °С

Симптомы. Увеличение лимфоузлов. высыпания на коже, общая утомляемость.

Средство выявления. Общий анализ крови с формулой. Сниженное содержание лимфоцитов и повышенное — лейкоцитов говорит о наличии бактериальной инфекции. Затем нужны специфические тесты (определение прокальцитонина, например).

Врач, назначающий лечение: иммунолог или инфекционист.
АСТЕНИЧЕСКИЙ СИНДРОМ
 Он же: персистирующая инфекция, синдром хронической усталости. Имеет вполне определенного виновника — нейроинфекцию. Она провоцирует нарушения работы центра терморегуляции.

Симптомы. Головная боль, озноб, неприятные ощущения в горле, увеличение лимфоузлов. Непостоянство температуры: утром нормальная, но стоит заняться любой активностью, как она повышается, а к вечеру опять снижается до нормального значения. Также характерен тревожный, беспокойный сон.

Средство выявления. Общий анализ крови с развернутой формулой. Повышенное содержание лимфоцитов и моноцитов, а также появление в крови специфических клеток — мононуклеаров или вирацитов свидетельствует о вирусной инфекции (преимущественно мононуклеоза). Далее назначается иммунограмма и другие тесты на определение антител к выше перечисленным вирусам или определение их генетического материала методом ПЦР в слюне, крови.

Врач, назначающий лечение: иммунолог.
АЛЛЕРГИЯ
В большинстве случаев — на пыльцу растений, шерсть животных. Но повышенная температура может быть и началом медикаментозной аллергии — при передозировке или индивидуальной непереносимости препарата.

Симптомы. 1-2 дня — только температура (при поллинозе не исключены головные боли). Затем она падает до нормальных показателей (36,6 ±0,2-0,3 °С), но появляются выделения слизи, кашель, чихания, крапивница.

Средство выявления. Анализ крови на определение специфического иммуноглобулина Е — маркера аллергии. Далее, по ситуации, проводятся аллергопробы.

Врач, назначающий лечение: аллерголог.
СБОИ В РАБОТЕ ЖКТ
 Особенно — холецистит (воспаление в желчных путях). Субфебрильная температура также связана с наличием инфекции в крови, вызванной именно данной болезнью.

Симптомы. Боли в правом подреберье, скачки температуры, горечь и металлический привкус во рту утром.

Средство выявления. Общий анализ крови, дуоденальное зондирование с посевом желчи и другие методы исследования ЖКТ.

Врач, назначающий лечение: гастроэнтеролог.
МЕНОПАУЗА
 Может быть как повышенная, так и пониженная температура.

Чем сопровождается? Нарушениями менструального цикла, приливами, раздражительностью, бессонницей и другими характерными для климакса явлениями.

Симптомы. Исследование гормонального фона с помощью особых анализов крови.

Врач, назначающий лечение: эндокринолог-гинеколог.

ТЕРМОНЕВРОЗ
 Характерен для впечатлительных натур. Главные провокаторы — не инфекции, а эмоции. Появляется на фоне стрессовых ситуаций, волнений, переживаний.

Симптомы. Лихорадка, озноб.

Средство выявления. Посещение специалиста, который определит, повышается ли температура в период эмоциональных встрясок. И обязательное медицинское обследование, общий анализ крови и другие анализы — для исключения возможных инфекций.

Врач, назначающий лечение: невропатолог, психолог.
МОББИНГ-СИНДРОМ
 Упомянутые перегрузки в офисе. Вызываются напряженной обстановкой в коллективе, необходимостью постоянно задерживаться на работе, выполнять десять дел одновременно.

Симптомы. Усталость и раздражительность.

Средство выявления. Обращение к терапевту или иммунологу. Если нейровирусы не обнаружены, можно говорить о моббинг-синдроме.

Врач, назначающий лечение: психолог, психотерапевт.

В данном случае можно помочь себе самостоятельно — планированием. Нужно определить, сколько дел вы способны в реальности выполнять — и отказываться от лишних нагрузок. Как вспомогательное средство принимаются препараты-адаптогены — настойки женьшеня, эхинацеи, элеутерококка. Но они будут малоэффективны без кардинальных перемен.

СЕРЬЕЗНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Сюда можно отнести аутоиммунные недуги: ревматизм, ревматоидный артрит, системная красная волчанка, эндокринные нарушения: особенно сбои в работе щитовидной железы, серьезные инфекционные болезни: например, туберкулез хронического течения, аппендицит, злокачественные опухоли.

ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
 Занятия спортом, фитнесом, танцами или интенсивный физический труд. При этом температура незначительно повышается у всех. Но может перевалить и за отметку 37,0-37,2 °С

Симптомы. Возможен жар и озноб.

Средство выявления. Для перестраховки стоит провести исследование крови. Анализы в порядке и самочувствие на высоте? Речь об индивидуальных особенностях.

http://digest.subscribe.ru/health/doctor/n942289099.html

Рубрики:  Здоровье

Хлеб с луком и маслинами

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Capricious_J [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с луком и маслинами

  

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Чебуреки на пиве- проще не бывает

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на пиве- проще не бывает

 

Для теста: мука -3 ст, полбутылки любого темного пива,соль- И ВСЕ!!! 
Для начинки брала говяжий фарш с репчатым луком,обжаривала до полу готовности.
Рубрики:  Выпечка

Пять советов гинеколога!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять советов гинеколога!

Пять советов гинеколога!

4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg (149x150, 32Kb)

 
Эти советы помогут вам сохранить репродуктивное здоровье.
 

Они также научат определять, что с точки зрения гинекологии является нормой, а что выходит за ее рамки и требует лечения.

1. Обращайте особое внимание на выделения

Вообще-то они бывают у всех, только у одних всегда прозрачные, у других - в какой-то момент становятся желтоватыми и более густыми. Они стабильны лишь в одном случае: когда женщина принимает оральные контрацептивы. Очень важно регулярно отслеживать, как меняется количество и консистенция выделений в течение менструального цикла. Это поможет вовремя заметить те или иные отклонения. Их необычные свойства являются признаком инфекции, тем более, если есть и другие сопутствующие симптомы. Например, белые творожистые выделения и сильный зуд обычно свидетельствуют о грибковой инфекции. Жидкие бесцветные, с сомнительным запахом, появляющиеся после занятий сексом, могут быть признаком бактериального вагиноза - самой распространенной половой инфекции у женщин в возрасте до 40 лет.


А выделения с неприятным запахом, зеленоватые и пузырящиеся, говорят о наличии трихомониаза. Женщинам в возрасте 15-25 лет, ведущим половую жизнь, рекомендуется ежегодно сдавать анализ на хламидии. Если результат окажется положительным, необходимо провериться и на наличие гонококков. Это возбудители гонореи - венерического заболевания, которое обычно сопутствует хламидиозу.


4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg_1_ (149x150, 32Kb)


2. Не игнорируйте повторяющиеся симптомы

У 75% женщин хотя бы раз бывает грибковая инфекция - кандидоз, или молочница. Если вы можете определить ее у себя самостоятельно, воспользуйтесь специальными вагинальными суппозиториями или кремами. Если же вы не уверены в диагнозе или болезнь после курса лечения не проходит, обратитесь к гинекологу.


Сделав анализы, чтобы исключить другие грибковые заболевания и инфекцию, он назначит Diflucan (Fluconazole). Можно полностью излечиться, приняв всего 1 капсулу. Правда, лекарство может негативно отразиться на печени, но совершенно не влияет на эффективность противозачаточных таблеток. В аптеке всегда можно без рецепта купить мази и суппозитории. Проведены исследования, согласно которым из препаратов безрецептурного отпуска наиболее эффективен Monistat (miconazole). Выпускается в форме суппозиториев и крема, предназначенных для однократного применения, трехдневного или семидневного курса.

 

4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg_1_ (149x150, 32Kb)


3. Помните о факторах, способствующих развитию инфекции

Увеличивает риск заболеваний все, от чего зависит уровень гормонов и кислотно-щелочной баланс влагалища: диабет, беременность, антибиотики, контрацептивы. Кстати, антибиотики и оральные противозачаточные препараты повышают вероятность бактериального вагиноза, который часто путают с грибковыми инфекциями и пытаются лечить теми же средствами. Бактериальный вагиноз начинается в результате резкого снижения и даже полного исчезновения лактобактерий и снижения кислотности влагалища. Если заметите симптомы вагиноза (например, характерный запах выделений), срочно идите к врачу. Подтвердить свои подозрения можно с помощью прибора, определяющего уровень кислотности во влагалище (pH device).

Спровоцировать инфекцию могут и другие факторы. Проводя спринцевание, вы вымываете из влагалища полезные бактерии, регулирующие численность болезнетворных, что часто приводит к вагинозу. Гель для душа или парфюмированные присыпки, которыми вы пользуетесь для интимной гигиены, нарушают естественную защитную флору влагалища. Эти продукты могут вызвать аллергическую реакцию, так называемый неспецифический вагинит. Поэтому, если вы подозреваете, что ароматическая соль для ванны, которую вам подарили, вызывает раздражение слизистой влагалища, выбросите ее без сожаления.

4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg_1_ (149x150, 32Kb)

4. Никогда не пренебрегайте безопасным сексом

Не стоит терять бдительность, даже если вы совершенно уверены в своем партнере. Помните, что лучшее средство защиты от заболеваний, передаваемых половым путем, - это презерватив. Правда, 100%-й гарантии он тоже вам не даст. Поэтому, если вы заметите у себя какие-либо подозрительные симптомы, сразу же обращайтесь к гинекологу.

4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg_1_ (149x150, 32Kb)


5. Регулярно проходите медицинское обследование

Многие женщины уверены: отрицательный результат традиционного при осмотре мазка на пробу Папаниколау (Pap Smear) автоматически означает, что у них нет венерических заболеваний. И глубоко ошибаются. Он говорит лишь об отсутствии раковых клеток и вируса папилломы. Вот почему, даже если вас ничего не тревожит, необходимо посещать гинеколога один, а лучше 2 раза в год и делать все анализы. Особенно, когда появляется новый сексуальный партнер - ведь это увеличивает риск бактериального вагиноза, хламидиоза и трихомониаза. Такие заболевания проходят без выраженных симптомов, и в запущенном состоянии могут привести к бесплодию, внематочной беременности или преждевременным родам. Кроме того, они увеличивают вероятность заражения вирусом иммунодефицита: ведь если у вас есть хотя бы одна гинекологическая инфекция, защитные функции организма снижены, и вы уязвимы для ВИЧ.

4059776_0_71a4b_98d1eb01_S_jpg_1_ (149x150, 32Kb)

Продолжая тему здоровья! Все, кто бережет свое здоровье, заботится о здоровье своих близких и родных; в первую очередь предпочитают здоровое питание. Поддержать микрофлору кишечника, поднять иммунитет, избавиться от многих аллергических проявлений, помогут кисломолочные продукты. Несомненно, только закваска с живыми бактериями подходит всем без исключения, как детям так и людям пожилого возраста. Воспользуйтесь уже сегодня, это всегда актуально!

4059776_0_71a3f_8004fccf_S_jpg (150x61, 13Kb)

Будьте здоровы!

 

Рубрики:  Здоровье

Рецепт - Хворост на кефире

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Хворост на кефире

1296064779_134 (450x337, 51Kb)

Ингредиенты для рецепта


кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Обеспечьте организм кальцием, калием и магнием

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обеспечьте организм кальцием, калием и магнием

 

Эти макроэлементы уменьшат неприятные проявления гормонального дисбаланса. Кальций улучшит передачу импульсов по нервным волокнам. Пополнить его запасы можно, включив в меню сметану, творог, ряженку, простоквашу, сыр и другие молочные продукты, овсяную кашу. Магний снимет стресс, тревогу, повышенную возбудимость. Его легко получить с чашкой какао, тарелкой гречневой, овсяной или пшенной каши, с ломтем арбуза. Есть он в горохе, листовом салате, кальмарах, печени трески, ржаном хлебе, сыре, изюме, моркови. Калий, обладающий хорошим мочегонным действием, уменьшит отеки. Насытят им организм абрикосы, изюм, чернослив, авокадо, бананы, брокколи, петрушка, укроп, кинза.

Рубрики:  Здоровье

Рак и ... обычная сода

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рак и ... обычная сода.

 

Предлагаем вашему вниманию перевод статьи Дэвида Айка, оригинал которой на английском вы можете найти на сайте davidicke.com


Цифры, конечно, впечатляющие. Восемь миллионов людей умирает ежегодно от рака во всем мире, только в США – это более пол миллиона. Ожидаемый рост смертности к 2030 году – 12 миллионов. Рак является самой распространенной причиной смерти в возрастной группе до 85 лет. В Штатах от этой болезни умирает каждый четвертый человек. Каждый четвертый! Мы лишились многих своих свобод, когда согласились, чтобы нас «защищали от терроризма», люди продолжают болеть и умирать от недугов, которые элитные семьи и их фармацевтические картели отказываются лечить.

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Что делать, если постоянно хочется спать?

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать,если постоянно хочется спать?

Если вы ежедневно встаете не выспавши­мися, усталость валит с ног и чувствуете себя так, будто на вас воду возили, это значит ва­шему организму не хватает:

4524271_potassiuminfood (447x449, 39Kb)

 Магния

Рекомендуемая суточная норма Магния

Женщины от 19 до 51 года – 300 мг,

Женщины от 51 года – 270 мг,

Беременные женщины – 450-500 мг.

Продукты с магнием

Пшеничные отруби 520
Какао 520
Морские водоросли 470
Бразильские орехи 410
Кунжут 310
Кедровые орехи 270
Миндаль 270
Сухие дрожжи 230
Арахис 210
Овсяные отруби 180
Грецкие орехи 160
Фундук 160
Фиги сушенные 80
Курага 65
Соевые бобы 63
Креветки  49
Шпинат

Калия

Суточная норма калия примерно 2 мг.

Продукты, содержащие калий

Продукт  Калий, мг в 100г 
Дрожжи 2000
Курага 1880
Патока черная 1760
Отруби пшеничные 1160
Кишмиш 1060
Изюм 1020
Кедровые орехи 780
Миндаль 780
Петрушка 760
Арахис 760
Семена подсолнечника 710
Бразильские орехи 660
Картофель в мундире 630
Чеснок 620
Авокадо 450
Грецкие орехи 450
Форель жареная 410
Бананы 400
Тунец консервированый в масле 260
Йогурт 250
Морковь 170
Апельсины 150
Молоко цельное 140
Яблоки 120

и также витаминов С и В,

значит, надо боль­ше употреблять продуктов, содержащих эти витамины

•     Если нужно сосредоточиться на работе, имейте под рукой орешки, семечки - они активизируют работу организма.

•     Кофе можно заменить апельсиновым или греипфрутовым соком - они оказывают аналогичное действие, но намного полезнее для здоровья.

Профессор Селезнёв


Если увеличены лимфоузлы..

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если увеличены лимфоузлы..

Этот рецепт помог моим знакомым, там у дочки после перенесенной ангины сильно увеличились лимфоузлы (шишки были с орех и очень болезненны).
Нужно взять 30 г дрожжей (сырых), положить их в литровую банку, добавить 0,5 стакана сахара и поставить на ночь. Вода должна быть кипяченой, но теплой,как парное молоко. Утром выпить сколько сможете, а в течение дня допить остальное. Пить этот состав где-то с месяц...Все придет в норму. Удачи!!!


Arnusha.
Рубрики:  Здоровье

Лучший продукт от рака груди.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Лучший продукт от рака груди=

01_03_2011_14_03_18_semechki-fot (650x250, 164Kb)
Семечки являются отличным противораковым средством, выяснили исследователи из Германии. Причем, полезны не только сами семечки, но и продукты питания их содержащие, а также пшеница и овощи.
Все они имеют компоненты под названием фитоэстрогены, самым важным классом которого являются лигнаны - группа веществ растительного происхождения. Ученые установили, что эти компоненты способны уничтожать раковые клетки и предотвращать образование вторичных опухолей, не допуская роста новые кровеносных сосудов.
Самая большая концентрация лигнанов обнаружена в семечках. Их можно есть просто так или добавлять в различные продукты, салаты, мучные изделия. Полезно и смешивать семечки с йогуртами. Попав в наш организм, фитоэстрогены присоединяются к эстрогену, женскому половому гормону, становясь эффективными противораковыми средствами.
Немецкие ученые анализировали в течение трех лет образцы крови более 1 000 женщин, у которых диагностировали рак груди до наступления менопаузы. Особое внимание уделялось уровню энтеролактона, в который и превращаются фитоэстрогены, попав в кишечник. Результаты исследований показывают, что женщины с самым высоким уровнем энтеролактона имели наименьший показатель смертности. Угроза летального исхода рака у них сокращалась на 40% по сравнению с теми пациентками, у которых показатель энтеролактона был на низшем уровне.
Рубрики:  Здоровье

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ...НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения CHELO_VEK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ...НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...

 (299x448, 23Kb)

НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...

Американский врач Ле Шан в книге «Рак – поворотный момент в жизни» делает удивительные выводы о причинах этого заболевания и его лечении.

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ

В своей ещё не переведённой у нас книге Ле Шан высказывает мысль, которая может показаться на первый взгляд парадоксальной и даже в некотором роде насмешкой, хотя она – итог его тридцатилетней врачебной практики: рак – болезнь не смертельная. Более того, это заболевание есть судьбоносный момент в жизни человека, в том смысле, что у него появляется возможность осуществить то, о чём он всегда только мечтал. Вслед за этим наступает выздоровление.

Ле Шан уверен, что рак напрямую связан с тем внутренним состоянием, в котором пребывает человек. И если человек по какимто причинам перестаёт видеть в своей жизни смысл, то реакцией его организма на это отрицание жизни может стать рак.

Особенно часто, заметил Ле Шан, рак бывает у тех людей, которые сначала вели очень активный образ жизни, а затем под давлением обстоятельств «сложили крылья». Именно эти факты убедили врача, что рак – это поворотный момент в жизни человека, когда нужно сделать выбор: умереть или измениться, чтобы пойти другим путём. Если же у людей возобновляется интерес к жизни, рак, как правило, перестаёт их беспокоить.

Точно такими же размышлениями делится в своих книгах Берни Сигель. В большинстве случаев, подчёркивает он, стоит лишь напомнить о возможной близости смерти, чтобы человек открыл в себе невероятные способности и буквально бросился их применять – просто потому, что «времени больше не будет».

Люди часто говорят: «Я ненавижу свою работу», «Я никогда не хотел быть инженером», «Профессия юриста не для меня, я всегда мечтал стать музыкантом», «Моя семейная жизнь убивает меня», «Когда¬нибудь придёт и мой звёздный час». Когда они узнают, что неизлечимо больны, то многие говорят: «Не пройдёт и года, как я умру. Так лучше я займусь тем, что меня радует. Я исправлю свою семейную жизнь. Я наконец съезжу в Египет и прикоснусь к пирамидам, ведь я об этом мечтал всю жизнь. Я буду играть на скрипке. Я напишу свою книгу».

Спустя год они говорят: «Знаете, а я ведь не умер. Врач говорит, что моя опухоль исчезла. Странно, что же произошло?» На самом деле они догадываются, что произошло: они не умерли, потому что начали жить.

Следовательно, если вы чувствуете, что жизнь не приносит счастья, то немедленно измените её, хотя бы только для того, чтобы не заболеть. Сигель считает, что такое поведение – это непременное условие долгой здоровой жизни. При этом он понимает, что кардинально изменить жизнь не всегда возможно. Например, у человека может не быть денег, чтобы из северного городка уехать жить к морю. Но Сигель предлагает каждому человеку найти собственный способ максимальной реализации самого себя, а для этого прежде всего нужно научиться любить мир. Можно остаться на прежней работе, но при этом научиться быть счастливым. Всё дело во внутренней установке.

Любовь важна сама по себе, любовь как образ жизни, безусловная любовь: любить значит отдавать, ничего не ожидая в ответ. И через некоторое время человек чувствует, что счастливее его нет. И когда мне говорят, замечает Берни Сигель: «Я любила, но мой любимый отказал мне во взаимности», – я смеюсь и отвечаю: «Я имею в виду другое. Вы считаете часы, отданные любимому, и ждёте, чтобы вам их вернули. Но это абсурд. Превращая отношения в тяжкую обязанность, мы накапливаем обиды, которые нас же и убивают».

Человек, у которого не всё получается в жизни, которого преследуют болезни, должен воспринимать превратности судьбы как указующий перст. И с этой точки зрения, может, следует говорить о «правильных ошибках», «счастливом разладе»? Неудачи способны обучать, так что человеку, приведшему вас в ярость, можно сказать: «Спасибо за то, что вы меня выгнали с работы… не согласились стать моей женой… отказали мне в должности… Моя жизнь изменила направление, и я нашёл её смысл и счастье».

Чем лучше мы понимаем себя, тем меньше судим мир. Берни замечает, что дети никого не судят и живут только чувствами. Если вы попросите ребёнка нарисовать то, о чём он мечтает или кем хочет стать, когда вырастет, он тотчас это сделает. Но если предложить то же самое взрослому, он скорее всего ответит: «Лучше отложить тест на неделю, чтобы я ещё раз хорошенько обдумал, чего я хочу от жизни». На своих семинарах Сигель часто задаёт вопрос слушателям: «Если я сейчас сделаю каждого из вас счастливым, что вы будете делать дальше?» Большинство взрослых не знают, что ответить. Мы не привыкли быть счастливыми, а ведь именно для этого мы и рождаемся. Счастливый человек всегда здоров.

У любого из нас есть своё предназначение и свои, кажущиеся несбыточными, мечты. Порой мы всю жизнь подавляем своё стремление к счастью. Изменяя жизнь, мы выздоравливаем. Случай с больным Ле Шана, которого звали Роберт, – отличная тому иллюстрация.

Он был хорошим специалистом, не жаловался на здоровье, но в 65 лет решил уйти на пенсию. Роберт был уверен, что свободное время он будет уделять внукам. Но его сын разошёлся с женой, и внуков увезли в другой город. Жизнь для Роберта потеряла смысл. Он ничем не занимался, бесцельно бродил по дому, чувствуя безразличие, усталость и апатию. Здоровье его резко ухудшилось, и вскоре он узнал неутешительный диагноз – рак. Неизвестно, как повернулась бы жизнь Роберта, но он встретился с доктором Ле Шаном. С первых же бесед Роберт понял, что он утратил основной стимул в жизни. Сеансы психотерапии выявили ещё один почти забытый его интерес к политике. Ле Шан посоветовал Роберту вступить в организацию, занимающуюся социальными проблемами. Общение с новыми людьми, новые обязанности возвратили ему прежнюю активность, а с ней и свежие силы. Чтобы поддерживать себя в форме, Роберту пришлось заняться спортом. На беседы с врачом у него теперь просто не оставалось времени. Опухоль остановилась в росте, а затем исчезла.

Другой пример из практики Ле Шана. Натали родилась и выросла в Бразилии и очень любила свою страну. Но после замужества решила переехать в Лондон. Её муж – поэт, чьи стихи никто не публиковал, и две дочери, мечтающие стать актрисами, имели бы в Лондоне больше возможностей для творческого роста и карьеры. Чтобы дать дочерям образование и позволить мужу всё время посвящать поэзии, Натали устроилась на работу не по специальности. Ей пришлось заниматься делом, которое она не любила. Каждое утро она с неохотой вставала и, преодолевая себя, отправлялась на работу. Вся её жизнь была занята заботами о семье, и она делала всё механически, забыв о себе.

В 49 лет у Натали был обнаружен рак груди с обширными метастазами. Прогнозы были печальные. Как к последней надежде, она обратилась к Ле Шану. После долгого разговора Ле Шан сказал: «Зачем вашему организму бороться за жизнь, если жизнь приносит вам тоску и серые будни, если вы давно забыли о себе? И если вы скоро умрёте, то ваши родные решат свои проблемы самостоятельно, без вас. Так что не лучше ли воспользоваться последним шансом, который предлагает вам жизнь: на какое­то время забыть о проблемах других и сосредоточиться на себе? Десять лет назад вы совершили ошибку, так исправьте её сейчас».

И Натали уехала в родную Бразилию. Она ходила босиком по пляжам, купалась в море. Она устроилась на работу и снова стала учить маленьких детей, которых очень любила. И если раньше лекарства и диета не помогали, то теперь они дали отличные результаты. Натали стала выздоравливать. К удивлению Натали, оказалось, что как только её мужу и дочерям пришлось самостоятельно решать свои проблемы, они успешно с ними справились.

У каждого человека, считает Ле Шан, есть на Земле своё дело. Когда он выполняет его, то его способности используются максимально, и человек получает огромное удовлетворение от жизни. Если же он находится не на своём месте, жизнь не приносит ему радости. В этом случае, даже если жизнь внешне благополучна, реакцией на неё может стать рак.

РАК – ЭТО ПОСЛЕДНЕЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Многочисленные примеры, которые приводил Ле Шан в своей книге, доказывают справедливость старой истины: никогда не поздно начинать всё сначала. Но в некоторых ситуациях заставить вспомнить об этом может только рак. Рак – это последнее предупреждение, которое побуждает человека вспомнить о своём предназначении, раскрепостить свои желания, и тогда организм сам находит силы для борьбы, мобилизует все свои защитные механизмы. Радость и свобода в собственной реализации – самое сильное лекарство.

У каждого из нас есть своя мелодия жизни, мотив, который звучит в нас с рождения. К. Юнг говорил, что будущее бессознательно готовится задолго до того, как оно наступает. Но порой мы сознательно заглушаем этот мотив, стесняясь его простоты или, напротив, необычности звучания, и подстраиваемся под всех, подавляя свои желания и возможности. Но любой инструмент ломается, если долго выжимать из него не свойственные ему звуки.

Когда обнаружена злокачественная опухоль, больному становится не важно, чем вызвано его заболевание: неправильным образом жизни или тем, что он долгие годы забывал себя ради семьи или общества. Единственно значимым в этот момент становится возможность выжить. Но рак, по мнению Ле Шана, ставит условие: жить дальше можно только счастливо.

Ещё один пример из его практики. У Марии была хорошая работа, много друзей, и все окружающие считали, что она добилась в жизни многого. И вдруг у неё обнаружили рак. В первой же беседе с Ле Шаном Мария выяснила, что всю жизнь её угнетали два обстоятельства: то, что она никогда не была замужем и не имела детей, которых очень любила, и реакция коллег на этот факт. Она знала, что они считают её старой девой, и очень переживала по этому поводу.

Ле Шан попросил Марию вспомнить самое счастливое время её жизни. Это были годы юности, когда она работала преподавателем в школе для детейинвалидов. Тогда Ле Шан предложил Марии поступить в педагогический колледж. В сорок с лишним лет стать студенткой, да ещё с таким серьёзным заболеванием? Ле Шан настаивал, и Мария согласилась. Учёба давалась ей легко, а время, которое она проводила среди молодёжи, доставляло ей радость. Экстерном она закончила обучение и начала преподавать, а ещё через год открыла свою школу для детейинвалидов. Мария была счастлива, и помощь врача ей стала не нужна: она забыла, что у неё когдато был рак.

Очень часто люди, заболевшие раком, не знают, в чём заключается их предназначение и что может принести им счастье. В таких случаях Ле Шан предлагает вспомнить русскую сказку о золотой рыбке, которая готова исполнить любое желание. Но надо спешить – сейчас она вильнёт хвостом и больше не появится никогда. Подумайте, о чём бы больше всего вам хотелось попросить её?

Можно представить себе, что мы только что родились и вся жизнь впереди. Чем бы мы хотели заниматься? Где и как жить? Попытайтесь вспомнить самый счастливый миг своей жизни. Кто¬то, оглядываясь назад, скажет, что он никогда не был счастлив. Но ведь были же минуты, часы, месяцы, когда вы испытывали искреннюю радость. Вспомните, что именно принесло вам эту радость, и постарайтесь воссоздать подобное в своей жизни. Так Ле Шану удалось вернуть к жизни многих безнадёжных с точки зрения медицины раковых больных. Случалось, что опухоль не уменьшалась в размерах, но зато останавливалась в росте и больше в течение долгих лет жизни не беспокоила больного.

Кстати, Сигель поначалу не был счастлив и удовлетворён своей карьерой хирурга. Он любил рисовать и однажды нарисовал свой автопортрет, изобразив себя в колпаке, маске и длинном халате. И тогда он понял, что интуитивно спрятался от людей и от жизни, которая его не удовлетворяла. И ещё он постоянно замыкался в себе, так как думал о людях, которых был не в силах спасти, применяя только нож и скальпель.

Но както, попав случайно на сеанс по психотерапии, он встретил своего пациента, больного раком. В ответ на удивление Сигеля, что тот занимается таким видом лечения, пациент ответил: «Свободное от посещений вашей клиники время мне посоветовали проводить на таких сеансах. И знаете – помогает!» Сигеля осенило: «Так вот что необходимо людям!»

Он стал организовывать группы людей, чтобы помочь им создавать положительный настрой в эмоциях и пробудить защитные силы организма для борьбы с раком. Шесть часов в неделю он ведёт три группы раковых больных – по два часа занятий с каждой, и так десять лет. И видит, что, как только его слушатели приводили в порядок свою жизнь в соответствии со своими мечтами, они выздоравливали, а те, кто, казалось, был обречён, продолжали жить и чувствовали себя всё лучше.

Среди этих людей были и те, кого Сигель оперировал сам по поводу рака. Вот уже десять лет они живут без малейших признаков этого заболевания – просто потому, что они ценят каждый свой день и радуются жизни. Каждый из этих пациентов в своё время сказал себе: «Предположим, что через полгода я умру. Что ж, значит, прямо сейчас я должен начать жить».

И когда однажды Сигель звонит им по телефону, они говорят: «Да, я жив. Я просто начал жить и потому не умер».
Рубрики:  Здоровье

Детские рецепты

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Дубень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские рецепты

http://detskoe-menu.ru/

Рубрики:  Разное

Масло против диатеза

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло против диатеза

1 (160x120, 7Kb)
Врач Ольга Гаевская:

"При диатезе у маленьких детей попробуйте применить следующий способ.

Возьмите чуть больше столовой ложки оливкового масла и прокипятите на водной бане около 40 минут.

Затем остудите масло и смешайте его с одним сырым яичным желтком.

Полученную мазь нанесите ребенку на покрасневшие, расчесанные места и оставьте на 15–20 минут. Затем смойте кипяченой водой. Повторяйте процедуру дважды в день".

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!


http://www.argumenti.ru/
Рубрики:  Здоровье

Шоколадный кекс - для будней и праздников!

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс - для будней и праздников!

Особо нравится тем, что его приготовление разбивается на два этапа. Можно накануне вечером сделать заготовку, а утром испечь к завтраку. Или, наоборот, перед работой заварить заготовочку, а испечь после трудового дня.

Итак, первый этап. Заготовка. Нам понадобится:

1 стакан молока;
100 г маргарина;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 ст. ложки какао.    

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Высокий,нежный бисквит для торта(на плите)

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта(на плите)

                                      

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Кексик в кружке с орехами (мироволновка)

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексик в кружке с орехами

x_8a71e6bb (403x604, 44Kb)

 

Кексик в кружке с орехами
 
Ингредиенты:
 
1 яйцо
4 стол. л молока
2 стол.л растит масла
2 стол л несквика или любого какао
3 стол л сахара
3 стол л муки
1/2 ч.л разрыхлителя
+ 2 стол л орехов помолотых
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Шоколадный рулет

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет

x_30fe2d8c (604x487, 70Kb)

 

Шоколадный рулет
 
Ингредиенты:
 
тесто
4 яйца (отделить желтки от белков)
75 гр. муки
40 гр. какао
75 гр. сахара
щепотка соли  
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Сметанник

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник

x_289e7c05 (604x436, 86Kb)

 

Сметанник
 
Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:    
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ОВСЯННОГО ПЕЧЕНЬЯ

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения рукодельникам_и_кулинарам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ОВСЯННОГО ПЕЧЕНЬЯ

 

 

  • 3/4 пачки маргарина (150 грамм)

  • 1 яйцо

  • 1 столовая ложка меда

  • 1 чайная ложка соды

  • 2 стакана овсяных хлопьев (квакер) мелкого помола

  • 1 стакан муки

  • 1 стакан кокосовой стружки

  • 1/2 стакана сахара

  1.  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  Выпечка

Печенье-мюсли.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье-мюсли.

Угощаемся овсяными печеньями-мюсли для тех кто любит полезную пищу.

DSC_1217 (500x353, 156Kb)

Как готовить тут
Рубрики:  Выпечка

Самый вкусный рецепт Сахарных пряников

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый вкусный рецепт Сахарных пряников

 

Получилось очень ароматно, вкуснее всего на 4 -5 день хранения, когда специи "отдают" свой аромат полностью...Очень приятно  снежным зимним вечером попить ароматного чаю, с не менее ароматными пряниками!




454592 (640x427, 133Kb)

 

Ингредиенты для "Сахарные пряники"
Рубрики:  Выпечка

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения espinga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.


Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

 

Рецепт из очень быстрых,простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 1

75 гр. овсяных хлопьев
75 гр муки
75 гр масла сливочного
50 гр сыра ( лучше всего российский или голландский)
3 ст. л молока
соль,перец по вкусу.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 2

Смешать хлопья,муку,соль и перец.
Добавить масло, всевсесте перетереть
Влить молоко и вымесить тесто( не липнет к рукам)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 3

Натереть сыр на мелкой терке,добавить к тесту.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 4

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм.
Нарезать полоски шириной 1 см

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 5

Выложить на противень или на силиконовый коврик.
Выпекать в разогретой духовке 220 гр. 10 -15 мин.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 6

Получаются румяные со всех сторон.
Очень быстро и вкусно.
Угощайтесь)))

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 7
Рубрики:  Выпечка

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

IMG_3658 (700x466, 89Kb)

 

Пробуем?..
Рубрики:  Выпечка

Гужеры

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

x_ee7d2691 (499x604, 59Kb)

 

Гужеры
 
Ингредиенты:
1 стакан молока
4 ст.ложки сливочного масла
1 стакан муки
1 ч.ложки соли
4 яйца
1 стакан твердого тертого сыра
1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную.
щепотка черного перца
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Рецепт сдобных булочек....

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сдобных булочек с маком

.
 (450x312, 75Kb)Для того чтобы испечь булочки с маком, мак нужно заранее проварить в сладком молоке, тогда он будет очень вкусный и не сухой. Тесто для этих изумительных булочек готовится по рецепту теста для французских сдобных булочек – бриоши. У булочек получается характерная мягкая, воздушная текстура. Особенно приятно есть такие булочки на завтрак с кофе, молоком или чаем.
Ингредиенты для булочек с маком
Мука: 1 кг.
Яйца: 4 шт.
Сливочное масло: 150 гр.
Кефир или простокваша: 250 гр.
Сахар: 100 гр.
Соль: 1 щепотка.
Дрожжи: 40 гр.свежие, или 2 ст.л. сухие
Мак: 60-70 гр.
Молоко: 100 гр.
 (450x362, 44Kb)Ингредиенты для сдобных булочек с маком
Рецепт приготовления булочек с маком
Чтобы подготовить мак, накануне выпечки нужно залить его молоком с 3-4 ложками сахара, для набухания. Затем мак нужно проварить в этом молоке, на очень медленном огне, минут 20-30. Потом, когда мак остынет, в него надо добавить белок одного яйца и хорошо растереть. У вас получится смесь похожая на пасту.
Для теста, в тёплом кефире развести дрожжи, потом добавить 3 яйца, сахар, соль и мягкое сливочное масло.
Затем в эту смесь постепенно ввести просеянную муку, тщательно вымешивая.
Когда вся мука будет добавлена, нужно энергично замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто.
Сформировать шар и поместить тесто в глубокую миску, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 10-12 часов.
Затем вынуть миску с тестом и поместить в тёплое место, когда тесто увеличится вдвое, его нужно обмять.
Затем тесто раскатать не очень тонко, смазать его по всей поверхности подготовленным маком и скрутить рулетом.
Потом нарезать рулет на куски и положить их вертикально на противень. Дать постоять минут 40, для того чтобы тесто опять начало увеличиваться в объёме.
 (450x297, 79Kb)Сырые бриоши на противне, после расстойки смазанные желтком
Затем смазать булочки желтком и отправить в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
Выпекать минут 30. Когда булочки хорошо зарумянятся, они готовы и их можно вынимать.
 (450x311, 78Kb)Готовые бриоши с маком
bul-s-makom (450x312, 75Kb)Сдобные булочки с маком
 (450x344, 43Kb)Кусочек булочки с молоком
Рубрики:  Выпечка

"ЭКЛЕРЫ"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЭКЛЕРЫ"

4193034914_4d02cb9669 (500x333, 82 Kb)

 

 

 

 

 

  • Для теста:
  • вода 250 мл
  • сливочное масло 80 грамм
  • мука 200 грамм
  • яйца 4 штуки
  •  
  • Для крема:
  • 1 яйцо
  • 200мл молока
  • 150г сахара
  • 1,5 столовых ложки муки
  • 150 грамм сливочного масла
  • ванильный сахар 1 пакет
  1. В небольшой кастрюльке смешиваем воду и сливочное масло, доводим до кипения, высыпаем всю муку и смешиваем до образования однородного комка.
  2. Добавляем 1 яйцо и хорошо вымешиваем, даем остыть и вводим еще 3 яйца, хорошенько сбиваем смесь миксером до однородности.
  3. При помощи кондитерского мешка или шприца, делаем небольшие полосочки и выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов.
  4. Тем временем делаем крем: немного взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем молоко и ставим на водяную баню, даем немного нагреться и вводим муку.
  5. Постоянно помешивая, доводим крем до консистенции сметаны и даем остыть.
  6. После этого взбиваем масло с кремом.
  7. С помощью кондитерского шприца с самой тонкой насадкой наполняем эклеры кремом.


Eclairs - New School of Cooking

Eclairs - New School of Cooking

 

 

Рубрики:  Выпечка

Слоёный торт с грибами

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный торт с грибами.

 (420x310, 200Kb)
Наполеоном назвать не решился, а то поколотит кто-нибудь. Мне ведь заказывали к юбилею что-то с грибами, вот, пожалуйста, вам. Вкусно, быстро и несложно, особенно если использовать готовое тесто, как это сделал я. Трудно было удержаться, чтобы не попробовать сразу, но пришлось потерпеть часа три, чтобы коржи слегка пропитались.
Минимум компонентов :
• слоёное тесто – около 400 г;
• шампиньоны – 500 г;
• одна луковица;
• плавленый сыр – 200 г;
• варёные яйца – 2 шт.;
• растительное масло;
• чёрный перец, соль.

читаем дальше
Рубрики:  Выпечка

ак приготовить нежнейшее овсяное печенье?

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье?

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье? (7 фото)
 (700x469, 142Kb)
Рубрики:  Выпечка

Печенье “Орешки” на новый лад

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье “Орешки” на новый лад

 

Печенье “Орешки” на новый лад

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Поповеры (popovers) пустые булочки

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

Рубрики:  Выпечка

Овсяно-банановое печенье.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты: Овсяно-банановое печенье

 (475x408, 63Kb)

Низкокалорийное печенье без яиц. Влажные кусочки банана сохраняют печенье от пересыхания.

На 16 печений
1 чашка овсяной муки (140 гр)
3/4 чашки овсяных хлопьев (80 гр)
1/2 чашки коричневого сахара (100 гр)
3/4 ч л пекарского порошка/разрыхлитель
1/4 ч л соды
1/2 ч л соли
1/2 ч л корицы
1 ст л молотых льняных семян
1/4 чашки измельчённых грецких орехов (35 гр)
Далее
Рубрики:  Выпечка

Хлеб на манке.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой хлеб на манке

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Хала.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хала

Изображение
рецепт с форума готовим дома
для опары:
50 мл. тёплой воды
11 гр. сухих дрожжей (стандартный пакетик)
1 ч.л. сахара
для теста:
200 мл. тёплого молока
1 яйцо
50 гр. растопленного сливочного масла
2 ст.л. сахара
примерно 3,5 стакана муки
для смазывания
1 яичный желток+1 ст.л. молока
мак для посыпки
Изображение
В чашку наливаем тёплую воду,разводим в ней сахар,засыпаем дрожжи,хорошенько перемешиваем,накрываем и крышкой и оставляем на 15-20 минут.
Изображение
Смешиваем в отдельной посуде тёплое молоко,яйцо,сахар,растопленное масло.
Отдельно просеять муку с солью.
Изображение
Вылить подошедшую опару в молочную смесь и,постепенно,всыпая муку,замесить тесто.
Поставить тесто в тёплое место на 1,5-2 часа.
Подошедшее тесто разделить на четыре равные части,каждую из которых отдельно раскатать скалкой в прямоугольник и туго скатать рулетом по длине.
Изображение
На противень,застеленный пергаментной бумагой выложить все четыре рулета,защипнуть края и заплести плетёнкой (как косу).
Оставить расстояться на 40-60 минут в тёплое место (лучше накрыть полотенчиком,чтобы тесто не заветрилось).
Расстоявшуюся халу смазать желтково-молочной смесью и посыпать маком.
Изображение
Поставить противень с халой в предварительно нагретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Изображение

Рубрики:  Выпечка

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Вафельное объеденье

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельное объеденье

vafli (700x525, 165Kb)
У многих из нас есть в кухонном арсенале электрические вафельницы. Это может быть и устаревший агрегат застойных времен, и суперсовременное приспособление XXI века. Сути дела возраст прибора не меняет.

Сегодня можно достать электровафельницу с дальней полки, изыскать время и предложить своим чадам и домочадцам изумительный десерт.

Вафли обычные

200 г муки, яйцо, стакан молока, 3 стол. ложки сливочного масла, разрыхлитель для теста, чуть соли.

Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Взбейте яичный желток, смешайте его с молоком и растопленным и охлажденным маслом. Соедините обе смеси, взбейте тесто до состояния однородной массы и дайте часок постоять. Взбейте яичный белок и, помешивая, влейте в тесто перед самым выпеканием вафель.

ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Выпечка

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С КУНЖУТОМ И ЧЕРНУШКОЙ

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С КУНЖУТОМ И ЧЕРНУШКОЙ

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Пирог на минералке.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в gnfyz
Страницы: 268 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1 Календарь