-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gnfyz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2013
Записей: 13414
Комментариев: 103
Написано: 28385


ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кузьмичёва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ



ЭТОТ РЕЦЕПТ И ФОТО Я НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ!!! НА ПАСХУ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!! ЭТО МЯСКО МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!! ВКУС ПОМНЮ С ДЕТСТВА!!!! САМА Я ГОТОВЛЮ БЕЗ РЕЦЕПТУРЫ!!! А ЭТА ТОЧНОСТЬ ДЛЯ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ!!!!
Грудинка в луковой шелухе. Очень просто готовится и замечательный результат. Запаха от луковой шелухи совершенно нет. Очень вкусная и нежная. Точно так же, можно приготовить сало.

Состав:
грудинка- 1 кг
вода- 1 литр
соль- 120 гр.
перец красный молотый чили
чеснок
луковая шелуха- 2 полные горсти

Приготовление:
В кастрюлю кладем шелуху, помыть, отжать от лишней воды. Заливаем шелуху 1 литром воды и добавляем соль. Доводим до кипения, кладем грудинку, она должна быть полностью покрыта водой.

Варить 20 минут. Снять с огня и оставить грудинку в этом рассоле на ночь. Утром, достать грудинку из рассола и обвалять в измельченном чесноке и молотом чили.

Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Перед тем как нарезать и подать грудинку на стол, уберите ее на пару часов в морозилку. Будет намного легче ее нарезать.
.


Рамки о Наты


 (450x300, 29Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Колбаса в домашних условиях

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в домашних условиях

Колбаса у нас будет "Любительская"

 
Светлана

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Эврика777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.







Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina
Рубрики:  Мясные блюда

РЕЦЕПТ САЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ САЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ

домашнее копчение, копчение в домашних условиях, сало копченое

Уже пару лет занимаюсь копчением в домашних условиях. Даже самые обычные продукты, прошедшие через процедуру домашнего копчения становятся очень вкусными. Для праздничного стола я готовлю рыбу, курицу, баварские колбаски и копченое сало. О домашнем копчении красной рыбы я вам уже рассказывала, а вот рецептом сала я поделюсь с вами прямо сейчас.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

котлетки "Добавь... воды!"

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлетки "Добавь... воды!"

 (300x225, 61Kb)
     Как часто, спеша с работы домой, женщины задумывается над тем, чем бы побаловать своих домашних на ужин вкусненьким, но не требующим больших временных затрат?

      Приготовим котлетки – это блюдо, готовить которое не сложно, но у каждого рецепта есть свои особенности. У котлет нет «правильного» рецепта. Вернее, у каждой семьи он свой собственный. У меня котлеты ...с минеральной водой!

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Сало экспресс-засолка

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало экспресс-засолка

Экспресс- засолка сала

 

Photo-0036.jpg



Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. :vkusno: :vkusno: Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного

Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты с овсяными хлопьями

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты с овсяными хлопьями

Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным...

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Копчёное* сало.

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Копчёное* сало.

 (400x267, 25Kb)
Узнали этот рецепт от соседей, мы попробовали - понравилось и, действительно, вкус и цвет как у копчёного!

Вот рецепт:

Вскипятить 4 литра воды, добавить 2 стакана соли, 2 стакана луковой шелухи и кипятить 10 минут. Затем заложить сало и кипятить ещё 3минуты. Потом всё это должно постоять 4 суток в прохладном месте, после чего сало выложить, обвалять в соли и чесноке и сложить в банку. Можно использовать специи на свой вкус. Попробуйте, не пожалеете!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43907177291?from=ma...bn&bp_id_click=43907177291
Рубрики:  Мясные блюда

Рулет "Оперской"

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Оперской"

 (500x375, 42Kb)

 

          Давненько мои дорогие друзья  не готовила я всяких мясных рулетов, предназначенных для поедания, как в холодном, так и в горячем виде. А ведь мяско, приготовленное дома, не содержащее всяких  полониев 210, как ничто другое лучше всего подходит под дежурную стопку водки, поднятую в честь уголовного розыска. С рулетиком конечно придется повозиться, но его вкус поверьте этого стоит.

 

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

И это все о нем...САЛО

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И это все о нем...

О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.

Сало, соленое в рассоле.
Рубрики:  Мясные блюда

Мясной рулет

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

 


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Сало???Сало!!!

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало???Сало!!!

Сало!!!  пошаговый 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле  пошаговый

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Сало копченое (с жидким дымом)

Сало копченое (с жидким дымом)
   
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них.
Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

Сало "Тарас Бульба"  пошаговый

Сало "Тарас Бульба"
 
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий!
На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

Сало "От Галины"  пошаговый

Сало "От Галины"
 
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

Сало соленое в собственном соку  пошаговый

Сало соленое в собственном соку
 
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала.
Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!
Рубрики:  Мясные блюда

Мясо по-бургундски

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-бургундски

И так нам нужно:

Читать далее

 

Рубрики:  Мясные блюда

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ

Пятница, 10 Января 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ

Каждый раз приходится придумывать, что приготовить на ужин. Я думаю, я не одинока, и это проделывают почти все хозяйки Хочется накормить чем-то вкусным и разнообразным. Давно не запекала мясо. Решила приготовить.

картинка
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Бургеры

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бургеры

 Бургеры

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)



У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

ХУДЕЮЩИМ ПОДРУЖКАМ,ДА И МНЕ НЕМНОГО...

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 новостей о похудении.

  

 Для успешного похудения недостаточно выбрать эффективную, на ваш взгляд, диету, скрупулезно считать калории и изводить себя голоданием после 18.00. Не менее важно быть в курсе новейших открытий в области похудения, принадлежащих «самым светлым головам» отечественной и зарубежной диетологии. Представляем вашему вниманию 10 новостей из мира диет и похудения.

Читать далее...
Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

КАК ПРАВИЛЬНО И НЕНАПРЯЖНО ХУЕТЬ.ТЬФУ -- ХУДЕТЬ.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ОФФЦА_ЗМЕЙСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЫТАРСТВА ХУДЕЮЩЕЙ )))

С юморком, изобильно приправленным матюками, от милейшей дамы fuckifeya

http://fuckifeya.livejournal.com/492637.html</a>


По просьбам телезрителей. Про диеты и еду...
Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ



www.kyxarka.ru/news/1347.html

Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты в соусе из плавленного сыра.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в соусе из плавленного сыра.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Порционные заливные стаканчики

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционные заливные стаканчики

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Отбивные в тесте

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в тесте


Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
 
Рубрики:  Мясные блюда

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ.

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ

Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
 
 
3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Свиная рулька запеченная в банке.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька запеченная в банке.


http://mama-makca.livejournal.com/97882.html

Рубрики:  Мясные блюда

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

00000001_2452 копия (250x168, 31Kb)
Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь
Рубрики:  Мясные блюда

Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски

Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски

Кто любит жареную грудинку, тот несомненно оценит это простое блюдо. При желании грудинку с овощами можно также запечь в рукаве.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

     
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Мясные блюда

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ.

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ.

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (НЕЖНЫЕ И ПЫШНЫЕ)


У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

МАнты. Мастер-класс...

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

МАнты. Мастер-класс...

МАнты. Мастер-класс...

3282783_2dj5icm (450x50, 11Kb)

Автор chudoyudo

3282783_14 (34x22, 0Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Ленивые голубцы с гречкой

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы с гречкой

 

 

Ленивые голубцы с гречкой

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты детсадовские

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты детсадовские








И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).


Рецептик мне достался в таком виде:



500 г фарш мясного (у меня говяжий)

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде

3 луковицы

1 чесночина

соль, перец

Панировочные сухари

Масло раст. для жарки



Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс!


РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА)))

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Сало с чесноком в рулетиках

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало с чесноком в рулетиках

 

 
Сало с чесноком

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Два рецепта котлет

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта котлет

 
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты по-кировски

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-кировски

 

 

Котлеты по-кировски

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Тушонка

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мясные блюда

"Мраморные котлеты"

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Siberia7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мраморные котлеты"

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.
Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

 

автор: SHURIKENN 

источник:  http://kuking.net

Рубрики:  Мясные блюда

Свиные отбивные

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные

 
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

«Проглоти язык» (язык по-чеченски)

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Проглоти язык» (язык по-чеченски)


Хочу порадовать вас вкуснейшим блюдом чеченской кухни! Запечёный язык в соусе... Ммммммм.... Вкуснота!!!




Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

>Маринованное сало

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное сало

 

 
Маринованное сало
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Нежные котлеты!

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные котлеты!

Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!

Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.

Читать далее
026 (700x688, 197Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

Рубрики:  Мясные блюда

Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!

323737 (300x300, 24Kb)
Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.


 

Ингредиенты для "Тефтельки американские"
Рубрики:  Мясные блюда

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!

Наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы , вырезая их из "Работниц", "Колхозниц" и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.
 Вот интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было "Копчёное сало в луке".
12983193199927 (590x442, 570Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ

Хочу поделиться секретами приготовления рулета из поросячьей головы.

 rulet1 (515x386, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Мясной рулет "Изысканный" - Приготовьте, и результат вас очарует

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет "Изысканный" - Приготовьте, и результат вас очарует

Рулетик очень вкусный, плюс хорош как в горячем, так и в холодном виде. А еще не разваливается, что делает его очень "удобным" при сервировке стола.
DSCF8560 (600x450, 367Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Шашлык в банке

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке


Выходит очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков. Здесь свиная ветчина, но, если взять мясо жирнее, то выйдет еще лучше.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Мясные блюда

Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)

Моя свекровушка - дай ей Бог здоровья! - готовит потрясающие вкусные чевапчичи! Сочные, ароматные, нежесткие...ммм..невозможно оторваться! А главное, всё быстро и просто!


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Рулет из сала "Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать..."

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала "Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать..."

Рулет из сала это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета из сала очень простой (и не дорогой), а само приготовление рулета из сала не займёт много времени.

06023cc359a5 (640x480, 39Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Гречаники "Два в Одном" ...и котлеты и гарнир одновременно

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники "Два в Одном" ...и котлеты и гарнир одновременно

102921692 (500x375, 43Kb)

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

солим сало

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

солим сало

Самый обычный не замороченный пецепт.Так солили мои родители.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда


Поиск сообщений в gnfyz
Страницы: 268 ... 221 220 [219] 218 217 ..
.. 1 Календарь