-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gnfyz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2013
Записей: 13130
Комментариев: 103
Написано: 28550


Печень телячья «По-бразильски»

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень телячья «По-бразильски»

Никогда печенку с бананом не пробовали готовить? Зря... Давайте попробуем!

Обычно готовлю такое блюдо по выходным, поскольку требует предварительной подготовки - печенка ночь замариноваться должна.

 

 

 

Печень телячья «По-бразильски»

Рубрики:  Мясные блюда

Курица с рисом

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Female_news [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с рисом

 (440x400, 44Kb)
Вообще-то, это блюдо называется chicken biryani, но я понятия не имею, как это будет по-русски.
Для его приготовления нам потребуется: 2 столовые ложки растительного масла, 6 куриных голеней с кожурой (если хочется без костей, то можно и куриную грудку использовать), 1 большая луковица, 2 столовые ложки порошка карри, 350 грамм риса быстрого приготовления, 700 мл куриного или овощного бульона, 250 грамм зеленого горошка (можно свежемороженного).
Процесс: В большом сотейнике подогреть масло, в котором обжаривать куриные голени минут 8-10. Добавить порезанную луковицу, а когда лук станет мягким, всыпать порошок карри и готовить еще минуту, тщательно всё перемешивая, затем всыпать рис и залить всё бульоном, довести до кипения, закрыть крышкой и варить до тех пор, пока рис не впитает жидкость. Затем всыпать горошек, выключить огонь и дать блюду постоять еще несколько минут перед подачей.
Рубрики:  Мясные блюда

Свинина с яблоками

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_о_многом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с яблоками



 


 


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Хрустящие окорочка

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения dnevnikudalen200 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие окорочка

Берем окорочка, удаляем косточки и при желании шкурку.
(При желании так же каждый кусочек мяса можно разделить на 2 части).
Теперь отбиваем наше мясо, солим.
И маринуем его в майонезе примерно 2 часа.
Затем обваливаем в муке и жарим на сковороде до золотистой корочки.
Поедаем с салатом из помидоров и огурцов.
Приятного аппетита! :)
 (640x480, 32Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Еще фотоподборка

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения адель11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще фотоподборка

На просторах инета....

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Фото рецепт осеннего петуха в вине с айвой от Влада Пискунова.

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт осеннего петуха в вине с айвой от Влада Пискунова.

 



Года три тому назад один португальский повар, его зовут Нуно Сантуш, сыграл со мной злую шутку, он угостил меня жареной свининой. Просто жареной свининой, без специй и маринадов. Вынул из печи для пиццы, которую он топит дровами оливкового дерева и подал на стол две сковороды одинаково нарезанного и зажаренного мяса. В одной сковороде было мясо черной иберийской свиньи, питавшейся при жизни желудями пробкового дуба, в другой – мясо свиньи той же породы, но рацион питания которой состоял исключительно из каштанов. Я пробовал то из одной сковороды, то из другой и не мог понять, что мне нравится больше. Одно из самых ярчайших вкусовых ощущений в моей жизни! И то и другое мясо было просто необыкновенно, хотя и сильно отличалось по вкусу. С тех пор я с трудом могу есть нашу свинину, выращенную на гигантских свиноводческих комплексах, где никто даже не задумывается о вкусе производимого мяса. Там важны только два показателя: продуктивность и себестоимость. Нет, мне, конечно, приходится время от времени покупать свинину, но я стараюсь готовить такие блюда, где мясо подвергается маринованию или готовится с большим количеством специй.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

КУРИЦА С КРЕВЕТКАМИ от Grenadina

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С КРЕВЕТКАМИ от Grenadina


 
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Утиные грудки под апельсиновым соусом

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утиные грудки под апельсиновым соусом


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Блинчатый пирог закусочный

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

ясо по-итальянски в томатном соусе

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-итальянски в томатном соусе

Это блюдо действительно благоухает своими травами и приправами. Мясо получается очень нежным и сочным. Но, чтобы это оценить в полной мере, его нужно приготовить и попробовать!
Мясо по-итальянски в томатном соусе

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Легкие и полезные кефирные коктейли. С фруктами и овощами!

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие и полезные кефирные коктейли. С фруктами и овощами!

 
Овощной коктейль с кефиром на завтрак

Приготовление:

1 помидор, 1 зубчик чеснока
1 чайная ложка оливкого масла
50 г кефира
зелень


Овощи измельчить в блендере, добавить кефир до стакана, перемешать. Сверху - зелень. Можно добавить к этому напитку кусочек черного хлеба, хлебец или не много каши. Будет полноценный завтрак.
 

Клубника с кефирным кремом

Приготовление:
- кефир - 1л
- сметана - 200г
- сахар - 1 стакан
- ванильный сахар - по вкусу
- желатин - 1 ст.л.
- клубника мороженная - 2 стакана

Желатин залить половинкой стакана холодной воды и оставить на 30-40 минут для набухания. Затем на медленном огне при интенсивном помешивании довести до кипения и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар перемешать в довольно большой миске и взбивать венчиком в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, медленно, струйкой добавлять желатин. Продолжать взбивать 4-5 минут. В креманки или широкие фужеры, пиалы раскладывается размороженная клубника и заливается полученной массой, после чего поставить их в холодильник на 2-3 часа.

Белоснежка Аля

Еще очень полезные коктейли
Рубрики:  Мясные блюда

Тушеные куриные желудки с картофелем и грибами

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Данелян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеные куриные желудки с картофелем и грибами

Вам потребуются: куриные желудки - 650г; грибы (лисички) - 300г; картофель - 4 шт. (400г); для заливки: сметана - 3 ст.л. (50г); яйцо - 1 шт.; соль, лавровый лист, перец - по вкусу

Грибы промыть, крупные порезать на четвертушки. Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см.

Куриные желудки промыть, удалить желтые пленочки и еще раз промыть. Если желуди большие, разрезать на 2-3 части. Залить водой, добавит лаврушку и варить около 2 часов, пока они не станут мягкими.

Когда желудки будут готовы, добавить в кастрюлю грибы, влить немного кипяченой воды и посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15 минут.

Добавит картофель, варить около 15 минут.

Для заливки смешать сметану с яйцом. Эту смесь перелить в кастрюлю, размешать и снять с плиты.
Рубрики:  Мясные блюда

Куриные сердечки в кляре

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки в кляре

1 кг. сердечек

для кляра:
5 яиц
1 средняя морковь
2-3 пёрышка зелёного лука
4 зубчика чеснока
базилик сухой
5 ст. л. муки
соль и перец по вкусу

Читать далее

Рубрики:  Мясные блюда

Куринный рулетик

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринный рулетик

рулет (448x336, 111Kb)
Ах, какую вкусняшечку мы сегодня на ужин будем есть! М-м-м! Очень рекомендую! Это просто, вкусно и совсем не дорого!

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Быстрые курочки

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые курочки



На 4 человека: куринные грудки 3-4 штуки, яйцо - 2 шт., специи для блюд из курицы, соевый соус, мука - 3-4 ложки. Время приготовле
ния 20 минут.
Куриныые грудки отбить, порезать на полосочки, обмакнуть в кляр из муки, соевого соуса, специй и яиц и обжарить. Подавать на блюде с зеленью

Приятного аппетта!

Рубрики:  Мясные блюда

Куриная грудка с соусом из голубого сыра и зеленого чая

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с соусом из голубого сыра и зеленого чая

 

Ингредиенты:
  • филе куриной грудки 800 г
  • маринад:
  • оливковое масло 30 мл.
  • растительное масло 30 мл.
  • мед 2 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • зеленый чай (молочный оолонг) 0,5 ч. л.
  • соус:
  • сливки 22% 100 мл
  • голубой сыр (любой) 40 г

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Вишневый пирог.

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения molodaiamama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог.

Для пирога потребуется: 4 яйца, 170 г сливочного масла, 180 г муки, 75 г крахмала, 12 г разрыхлителя, 170 г сахара, 400 г свежемороженой вишни, сахарная пудра с ванилью и мята для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

День итальянской кухни. Завтрак.

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День итальянской кухни. Завтрак.

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 13 ноября.

Его добавили в свои цитатники более восьмидесяти  пользователей Лиру!

На завтрак будем готовить каннелони из яиц.

Нам понадобится:

- 3 яйца

- шампиньоны, лучше свежие

- колбаса

- лук

- сметана

- сыр

- приправы.

Готовить довольно просто, если набить руку.

Для начала в мисочку разбиваем 1 яйцо, смешиваем его с ложкой сметаны, любимыми приправами ( у меня прованские травы) и солью.

Читать далее

Всем приятного аппетита!

Рубрики:  Мясные блюда

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.

Избранные рецепты из мяса

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)

Рецепт приготовления мяса по-Докучаевски, с фото

Рецепт гуляша

Шашлык из свинины

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Свиные шкварки к обеду (рецепт приготовления и фото)

Рецепт приготовления мяса с картошкой в мультиварке

Рецепт приготовления тушеной свинины

Мясные рулетики с черносливом

Как приготовить праздничное заливное (с фото)

Как приготовить домашний холодец (с фото)

Как приготовить маринованные ушки (рецепт с фото)

Рецепт языка с хреном, с фото

Рецепт рулета из печени

Еще около 300 рецептов
Рубрики:  Мясные блюда

Курочка "Пленница"

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Пленница"


Рецепт для супер-ленивых хозяек
Прежде всего большое спасибо Жанна_Краевская за нехлопотное и вкусное блюдо!

курица
картофель
луковица
соль
перц
паприка
майонез, горчица (факультативно)

3-х литровая банка с крышкой

Почистить картошку.
Порезать курицу на порционные куски.
Луковицу порезать, как можно мельче. Картошку разрезать на удобные дольки, посолить, поперчить, сложить на дно банки. Порезанный лук выложить на картошку. Курицу посолить, поперчить, обмазать горчицей и майонезом, выложить поверх лука. Никакой жидкости. Банку закрыть металлической крышкой, поставить в холодную духовку, установить t 180* и забыть на 1,5 часа. Приятного аппетита!
Нет в Израиле 3-х литровых банок, по крайней мере я не встречала, но мне, к счастью подарили домашнее варенье в 2-х литровой банке с закручивающейся крышкой. Картошка у меня была оооочень крупная, я просто чистила и резала пока не получилось полбанки. Пересыпала её солью, посыпала чёрным молотым перцем и паприкой, добавила смесь прованских трав. Курицы тоже не было, но я всегда куриные крылышки подготавливаю для фаршировки и складирую. Пришлось разморозить их. О горчице и майонезе я попросту забыла, но и без них получилось давольно вкусно, а жидкость в банке - это пока я воевала с внуком и его камерой картошка пустила сок.


источник рецепта
Рубрики:  Мясные блюда

Запеченое ассорти.

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченое ассорти.

мясо.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Свинные рёбрышки

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинные рёбрышки

 (500x375, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

БУЖЕНИНА СВИНСКАЯ ТРАДИЦИОННО УКРАИНСКАЯ

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА СВИНСКАЯ ТРАДИЦИОННО УКРАИНСКАЯ

буженина.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Традиционное лакомство на Пасху - ветчина.

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционное лакомство на Пасху - ветчина.



ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ



 (500x330, 57Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Свинина по-корейски

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-корейски

svininaf-po koreiski.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

курочка Пленница

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка Пленница

 (448x336, 101Kb)
Всем ПРИВЕТ! Чудесный день! Не правда ли? За окном дождливо, сыро, а дома.... Красота! Весело щебечет малышка-дочка ( Она всегда щебечет! Ну не чудо ли?!), старшая дочь крутится перед зеркалом и, тоже без конца трещит, муж в астрале - он смотрит "Клан Сопрано" ( уже третью серию подряд! ). Когда очнется попросит есть. Я им сейчас задам жару...
Старшую дочь- отправляю учить английский (И никаких: "Еще минуточку..."! )
Любимому мужу впихиваю в руки нож и картошку - пусть чистит, не отрываясь от любимого занятия. Видеть, как моя лучшая половина чистит картошку- зрелище не для слабонервных- сбегаю на кухню терзать курочку.
По-правде сказать птичку было жалко - ма-а-аленькая, щуплая. Но что делать? Разве хочешь? Надо!
Делю на порционные кусочки, солю, перчу. В холодильнике ( О чудо!) нахожу остатки майонеза и горчицу. Смазываю курочку.
Ну что там с картошкой? Неужели почистил? Браво! Нарежу красивыми ломтиками сама, не мужское это дело!
Потом картошку по вкусу солю, перчу и в трехлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!:ok:
Сверху на картошку маленькую луковичку, меленько ( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!

 (304x448, 117Kb)

Закроем нашу пленницу металлической крышкой и ... ох, в холодную духовку на средний газ.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть (Мне определенно нравится эта часть сюжета!:grin: ), тем более, что уже за рукав тянет малышка. Играть хочет. Скучно ей! Мамина радость!

Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота! А запах.....м-м-м!!! Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка, упаренная в куринном соке, да со спечиями....м-м-м! Мои дорогие, мои самые любимые человечки вдруг неожиданно притихли. Сосредоточились. Некогда им. Вкуснота неземная! Наслаждение! И это вовсе не запах курицы с картошкой. Это запах благодушия. Запах счастья!
Рубрики:  Мясные блюда

МЯСНАЯ "УЛИТКА" от Grenadina

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНАЯ "УЛИТКА" от Grenadina

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Свинина в пряном соусе

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в пряном соусе

  (500x375, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Говядина с кунжутом.

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с кунжутом.

мясо с кунжутом.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Рулет из курицы с грибами

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы с грибами

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Куриные грудки с сыром

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с сыром


Запечь в разогретой духовке 10 мин

Нам понадобится:
- 5 куриных грудок
- 1 помидор
- 200 г любого твердого сыра
- горчица
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки и укропа
- растительное масло

 Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Жаркое из свинины с кориандром и яблоками

Четверг, 16 Января 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из свинины с кориандром и яблоками

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Котлеты с сюрпризом и закуска «Цветы из форели»

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с сюрпризом и закуска «Цветы из форели»

 

 

Котлеты с сюрпризом

И дети, и взрослые не любят однообразия, и наверняка вы стараетесь им угодить.

Это оригинальное блюдо понравится всем членам семьи!

 

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Ароматные котлеты. 6 рецептов!

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные котлеты. 6 рецептов!

 (448x336, 28Kb) КОТЛЕТЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

свинно-говяжий фарш - 500 г,
1 луковица,
1 морковь,
1 картофелина,
долька чеснока,
четверть кочана капусты,
1 сладкий перец
2 яйца,
2 ст ложки панировочных сухарей,
соль и специи по-вкусу,
1 маленькая банка зеленого горошка.

 

Соус:
1 пачка сметаны,
2 ст ложки томата,
мелконарубленная зелень,
соль и специи.

Приготовление: Пропустить через мясорубку свинно-говяжий фарш с 1 луковицей, 1 морковью, 1 картофелиной, долькой чеснока, четвертью кочана капусты, 1 сладким прцем. Добавить в фарш 2 яйца, 2 ст ложки панировочных сухарей, соль и специи по-вкусу, тщательно вымесить фарш, выложить 1 маленькую банку зеленого горошка, предварительно слив жидкость, аккуратно пермешать и сформовать котлетки. Слегка обжарить каждую котлетку с двух сторон и выложить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку на 40 мин.

Белоснежка Аля

http://blestelka.ru/

ДАЛЕЕ АРОМАТНЫЕ ГРЕЧАНЫЕ,  КУРИНЫЕ  С КУКУРУЗОЙ, РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из щуки, КОТЛЕТЫ С МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ и ТЕФТЕЛИ С ШАМПИНЬОНАМИ! АППЕТИТНО И ВКУСНО!
Рубрики:  Мясные блюда

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -1

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -1

 

Торт «Тирамису» для праздника

Рецепт: Анастасия

Читать далее

Заправки для салатов

Читать далее

"Дюкановская" мимоза.  (Все этапы)

Читать далее

Салат блинный(все этапы)

Рецепт: Лилия

Читать далее

 Салат "Каприз".

Читать далее

 Салат "Пять звездочек" 

Читать далее

. Салат "Греческий" дюкановский.

Читать далее

Пицца по дюкановски.

Читать далее

 

Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

Печень в арахисовом соусе

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в арахисовом соусе

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Фриттата с с зеленым горошком, ветчиной и луком

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата с с зеленым горошком, ветчиной и луком


Не люблю быть голословной. Как и обещала, подробно отфотографированный рецепт фриттаты, что по сути является сложным омлетом итальянской кухни.
Такую фриттату можно приготовить и за минут 50, но, учитывая нагрузку фотографа (да еще и без штатива), я провозилась более трех часов. В результате имею запачканный жирными пальцами фотоаппарат и вот это:

картинка
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

МЯСНАЯ КОСИЧКА

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясная косичка"

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post115321258/

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МАФФИНЫ" ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

РУЛЕТИКИ ИЗ ФАРША И ТЫКВЫ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из говяжьего фарша с начинкой из тыквы (отварные)

 f145ab72cf26.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

КУРИЦА И ВИШНЯ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный галантин с горячим вишневым соусом

kurinuj-galantin.jpeg

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

КУРИЦА КРЕМСОЯ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица Кремсоя от Irina Vaynerman

 


Описание Ингредиенты пишу приблизительно, так как готовила с месяц назад и не записала сразу сколько чего, пишу опираясь на сделанные в процессе фотки.
Автор Irina Vaynerman

 Хочу поделиться с вами ОЧЕНЬ простым и ОЧЕНЬ вкусным рецептом. Стибрила идею с работы, как-то на один из потлаков(все приносят какое-то блюдо и потом вместе кушают :)) наш босс принёс из своего ресторана приготовленную таким образом курицу. Я, есессно, впечатлившись,

поэкспериментировала и обнаружила что дома, примерно за 30 мин у меня получилось идентичное блюдо!
Таким же образом вкусно приготовить и лосося. Вкусно, друзья, действительно вкусно и не стыдно гостям подать, на гарнир можно что-то типа спаржи, ну и с макаронными изделиями, типа фетучини. Кстати, будет вкусно, если готовую курицу порезать кусочками и перетрясти с соусом и фетучини, подав на стол сразу на большом блюде. И КРЕВЕТКИ! В этом случае очень будут кстати креветки, можно добавить непосредственно к курице незадолго до конца готовки. Подобное я  где-то кушала-курица, креветки, пармская ветчина и фетучини.  Делайте, ребяты, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ALI_VA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка

Хочу поделиться с рецептом любимого блюда нашей семьи.

 (314x235, 35Kb)

Нужно:
1000-1200 гр. смешанного фарша (впрочем на ваше усмотрение)
примерно столько же сырого картофеля (кто, не очень любит картофель, можно и поменьше), у меня любят имеено в равных пропорциях, даже чуть больше картофеля...
300 гр. сыра,
2-3 крупные головки лука.
майонез, соль, перец, по желанию зелень.

 (448x336, 56Kb)

Фарш посолить, поперчить и перемешать. Беру противень смазываю подсолнечным маслом и выкладываю весь фарш по всей поверхности противеня ровным слоем. Затем слой лука, как можно мельче нарезанный (я натираю на терке), слой картофеля (солю и перчу немного) и слой сыра натертые на средней терке.

Сверху все смазываю майонезом и ставлю выпекать при температуре 190 градусов примерно на 45 минут. Приятного аппетита.
Рубрики:  Мясные блюда

ПЬЯНОЕ МЯСО

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, вино и зеленые яблоки

 (448x336, 114Kb)
300 г - Говядина
1 шт. зеленое яблоко,
1 шт. помидор,
1ст. сухого красного вина
масло растительное (или оливковое)
Перец крупного помола
Орегано
соль




СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Мясные блюда

РОСТБИФ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОСТБИФ.

 (700x578, 361Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

БЛИННАЯ КУРИЦА

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная Курица по Джазовому

 

Заголовок
Описание Эта курица не только чрезвычайно эффектно смотрится в разрезе, но и необыкновенно нежная и вкусная!
Автор jazzinitup

                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

ГУЛЯШ С ЛИМОННОЙ КОРКОЙ

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУЛЯШ С ЛИМОННОЙ КОРКОЙ.

 (699x457, 86Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

брезерованая свинина

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брезерованная свинина

 (640x428, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

ДУХОАВЯ СВИНИНА И КАРТОШКА

Четверг, 16 Января 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_К_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка с мясом в духовке

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Читать далее
 (450x338, 80Kb)

Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Самоучитель английского языка

Рубрики:  Мясные блюда


Поиск сообщений в gnfyz
Страницы: 262 ... 217 216 [215] 214 213 ..
.. 1 Календарь