-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gnfyz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2013
Записей: 13415
Комментариев: 103
Написано: 28399


Записи Друзья Комментарии Divia Divia Аватар Divia О чем думаете? В друзья Украина выторговала скидку на газ: мнение -Метки видео вторые блюда вып

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая маска для лица

2749438_1_1_ (400x300, 19Kb)

Такая маска лучше всего подойдет тем, у кого комбинированная кожа. Она, кстати, встречается чаще всего))

Ингредиенты:

  • рис;
  • капуста.

Читаем дальше))

Рубрики:  Домашн. косметика

Как похудеть без голодания?

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть без голодания? Онлайн фильм BBC: Десять вещей, которые вы не знали о потере веса

Путь к стройной фигуре. Видео фильм: Десять секретов, которые помогут похудеть.

Стив Хэнкс Steve Hanks —  известный художник работает технике акварель (434x600, 105Kb)
Steve Hanks

Как же похудеть без голодания? Десять "примочек" (как не набрать лишний вес) из фильма BBC могут заинтересовать как девушек, так и мужчин.
Каждый шестой человек на планете страдает от лишнего веса, но еще больше женщин, которые, имея вполне нормальные фигуры, истязают себя, стремясь стать дюймовочками.

Читать далее...
Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

Как сделать самодельные ручки для вязальных крючков

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать самодельные ручки для вязальных крючков

Как интересноооооооо...
0++ (460x575, 30Kb)
Читать далее>
Рубрики:  Разное

Ухоженные руки - украшение женщины

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения zibatun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ухоженные руки - украшение женщины

images (114x114, 2Kb)

      Размер и форма рук и кистей заложены генетически. Поэтому постарайтесь забыть, что у вас слишком короткие или толстые пальцы, а следите за тем, чтобы кожа на них была нежной, упругой и привлекательной.


Ухоженные руки - украшение не только женщины, но и мужчины. Часто руки значительно больше, чем лицо, говорят о характере и возрасте женщины. Когда женщина полнеет, жир быстро откладывается в верхней части рук. И самое плохое - от него очень трудно избавиться, даже с помощью упражнений.

    
   Кисти рук - это та часть тела, которая чаще других подвергается воздействиям извне.

Любите свои ручки, ухаживайте за ними и они отблагодарят вас своей нежностью и красотой.

      DSC00669 (600x450, 85Kb)                                                                Рекомендации по уходу за руками

Читать далее...

Яблочный уксус для здоровья и красоты - внутрь или наружно?

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный уксус для здоровья и красоты - внутрь или наружно?

 

 

Яблочный уксус для здоровья и красоты - внутрь или наружно?

 

 

Яблочный уксус - употребление в пищу

Согласно многочисленным исследованиям яблочный уксус содействует нормальной работе всех систем организма, кроме того способствует борьбе с простудой и гриппом. Яблочный уксус обладает рядом полезных для здоровья свойств: укрепление сердечнососудистой системы, снижение уровня холестерина, улучшение пищеварения, снижение кровяного давления и уровня сахара в крови. В яблочном уксусе содержатся также антиоксиданты, способные нейтрализовать разрушительное влияние на клетки свободных радикалов и предотвращать образование раковых клеток.

яблочный уксусДля приготовления полезного и вкусного напитка на основе яблочного уксуса Вам необходимо смешать в равных количествах 1:1 мед и яблочный уксус в одном стакане воды. В стакан теплой или холодной воды следует добавить одну чайную ложку яблочного уксуса и, соответственно, одну чайную ложку меда – однако по собственному усмотрению можно менять пропорции. Кроме того, некоторым людям больше нравится добавлять яблочный уксус в яблочный сок или для нейтрализации вкуса добавлять в него чуть-чуть свежей корицы – так тоже можно.

Яблочный уксус - внешнее использование

Усталость и боль в ногах с легкостью снимут ванночки с яблочным уксусом. Чтобы приготовить такие ванночки Вам следует растворить половину чашки яблочного уксуса в миске с теплой водой, и оставить на несколько минут ступни в воде. Ванночки для ног с добавлением яблочного уксуса – отменный способ расслабиться и получить крепкий сон.

яблочный уксусДля того, чтобы восстановить кислотный баланс тела, Вам не обойтись без ванны с яблочным уксусом. Для приготовления такой ванны Вам понадобится один или два стакана яблочного уксуса, который следует растворить в теплой, однако не в горячей воде. Принимать ванну с яблочным уксусом рекомендуют не чаще несколько раз в неделю, находясь в теплой воде в общей сложности сорок пять минут. Такие ванны с яблочным уксусом призваны не только выводить избыточную кислоту из организма, но и смягчать сухую или раздраженную кожу.

Кроме того, яблочный уксус – первейший помощник в сохранении здоровья и красоты кожи лица. Яблочный уксус как нельзя лучше годится для глубокого очищения кожи лица посредством паровых бань для лица. Чтобы произвести глубокую очистку лица с помощью паровой бани, необходимо добавить три столовых ложки яблочного уксуса в емкость с кипящей водой и наклониться над паром от кипящей жидкости. Паровая баня с добавлением яблочного уксуса облегчит очищение кожи и откроет забитые поры.

источник


 

 

Рубрики:  Здоровье

Ты опять, опять со мной, бессонница!

Среда, 09 Октября 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты опять, опять со мной, бессонница!

Частенько ночами вертишься с боку на бок, считаешь овец, а сон все равно не приходит? Прежде чем принимать снотворное, попробуй чудо-рецепты от наших бабушек.
 (433x253, 62Kb)
Приготовь себе пиво на меду:

подогрей 0,5 литра свежего пива и смешай его с 1 ст. л. меда. Медленно выпивай напиток перед сном.

А еще можешь побаловать себя ванной с валерианой. 100 г измельченного корня валерианы залей литром кипятка, подержи 3 минуты на «водяной бане» и накрой. Через 45 минут настой процеди и прими с ним ванну. Спать будешь сном младенца!

Рубрики:  Здоровье

Ах, это свежее дыхание! 10 лучших советов:Как убрать плохой запах изо рта?

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это свежее дыхание! 10 лучших советов:Как убрать плохой запах изо рта?

 

gal_a (150x113, 5Kb)
 Если сказать человеку, что у него плохой запах изо рта, можно его поставить в неловкое положение и сбить с толку совершенно в любой ситуации. Этим психологическим приемом довольно часто пользуются «черные манипуляторы», даже если в действительности никакого плохого запаха изо рта у собеседника нет. Между тем, от этой деликатной проблемы страдают десятки и сотни тысяч людей.

Как определить, есть ли у вас плохой запах изо рта? Прикройте ладонью нижнюю часть лица так, чтобы под ней одновременно оказались нос и рот, и сделайте глубокий выдох. А еще лучше – купите в аптеке гигиеническую маску, плотно закрепите ее на лице и подышите в нее: тогда вы и сами сможете учуять тот запах, который обычно чувствуют те, кто близко с вами общается.

 Такое явление, как стойкий неприятный запах изо рта, в медицине носит название «галитоз». И сталкиваются с ней даже те люди, которые привыкли регулярно посещать стоматолога. Кстати, эти самые стоматологи говорят, что убратьплохой запах изо рта достаточно просто: нужно лишь после каждого приема пищи чистить зубы, полоскать рот или хотя бы пользоваться жевательной резинкой. Если делать это регулярно, то галитоз , в конце концов, совсем перестанет вас беспокоить. А для тех, кому этот совет кажется недостаточным, вот 10 способов избавиться от плохого запаха изо рта.    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Шалфейное вино для долголетия

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалфейное вино для долголетия

1258626489_1258626427_186 (200x134, 6Kb)
Я однажды прочитала, что на Востоке для продления жизни мудрецы используют шалфейное вино. Поскольку и сама увлекаюсь древними рецептами долголетия, попробовала приготовить этот эликсир жизни.



приготовим?...
Рубрики:  Здоровье

Лечение воспаления лёгких овсом с молоком и мёдом...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение воспаления лёгких овсом с молоком и мёдом...

http://morehealthy.ru/material/lechenie-vospaleniy...vsom-s-molokom-i-medom-78.html

Лечение воспаления лёгких овсом с молоком и мёдом

овёс

 

Первыми признаками начинающегося воспаления лёгких служат высокая температура, кашель, хрипы в грудной клетке. Пневмония - очень опасное заболевание, которое может закончиться летально. Поэтому при появлении указанных признаков нужно обратиться к врачу. Он поставит диагноз и назначит лечение.

Обычно врачи лечат воспаление лёгких при помощи антибиотиков. А чтобы помочь организму перенести болезнь и быстрее выздороветь, можно использовать народные способы, которые были известны задолго до изобретения антибиотиков.

Одним из таких народных способов является лечение воспаления лёгких овсом с молоком. Чтобы сделать отвар овса на молоке, нужно стакан овса хорошо промыть и залить тёплым молоком. Довести до кипения и варить час на медленном огне.

Добавить в отвар мёд или масло и принимать по 1-2 столовых ложки 5 раз в день.

Лечение воспаления лёгких овсом с молоком является только дополнением к лечению, назначенному врачём, а не заменяет его.

Рубрики:  Здоровье

Пророщенная пшеница...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пророщенная пшеница...

http://mshealthy.com.ua/diet-pshenitsa-proroschennaya.htm

Пророщенная пшеница

пророщенная пшеницаЦельное, и особенно пророщенное зерно пшеницы – это продукт, который организм идеально усваивает и за счет этого может противостоять неблагоприятным факторам внешней среды, восстанавливать больные, пораженные ткани и системы организма. Зерно не лечит какую-то определенную болезнь, оно излечивает весь организм.

При прорастании зерна содержащиеся в нем белки начинают расщепляться на аминокислоты, которые частично усваиваются, а остальные разлагаются дальше на нуклеотиды; те, в свою очередь, также частично усваиваются, а частично разлагаются на различные основания. А они-то и являются основой нуклеиновых кислот, т. е. генов. Это очень важно – есть материал для замены и восстановления, а все болезни – это изменения прежде всего в генах.

В пророщенной пшенице «биохимическое перерождение» пищи уже произошло примерно на 90% под воздействием ферментов самого зерна, «работающих по программе вскармливания своего дитя». При приеме такой «биохимически самопереваренной» пищи нашему организму остается только подстроить эти полуфабрикаты под индивидуальную волновую и химическую среду, чтобы обеспечить беспрепятственное прохождение питательных веществ через мембраны.

Зерновая клетчатка не усваивается полностью о рганизмом, а под действием щелочей и кислот желудочно-кишечного тракта разбухает и впитывает все токсические вещества.

Пророщенная пшеница очень быстро насыщает, и поэтому ее можно использовать для диетического питания людям, страдающим ожирением.

Употребляя в пищу проростки пшеницы, уже через 12 дней вы можете почувствовать положительные изменения в организме.

И еще одно достоинство питания пророщенной пшеницей. Это пища, одинаково приемлемая для различных конституций тела и для всех возрастов. Например, она уравновешивает различные Доши (типы) человеческой натуры (с точки зрения Аюрведы), смягчает и выправляет отклонения как горячей, так и холодной натуры (в таджикской медицине), нейтрализует чрезмерное накопление Ян или Инь энергии в человеке (в китайской медицине и макробиотике), обеспечивает высокий уровень здоровья для мужчин и женщин различного происхождения и рода деятельности (в современной и народной медицине). Эта пища уравновешивает натуру человека, делая ее более устойчивой, гармоничной, сбалансированной физически, химически, психоинтеллектуально.

Пророщенная пшеница от болезней

Употребление в пищу сырой пророщенной пшеницы помогает практически от всех болезней.

Пророщенная пшеница благотворно влияет на функционирование организма и мягко координируют его работу.

Пророщенная пшеница регулирует и восстанавливает правильное действие жизненно важных процессов в организме.

Пророщенная пшеница уравновешивает и нормализует обмен веществ.

Пророщенная пшеница повышает иммунитет.

Пророщенная пшеница стабилизирует и омолаживает все системы организма: нервную, эндокринную, кровеносную, лимфатическую, пищеварительную, дыхательную, выделительную, терморегулирующую, энергетическую, опорно-двигательную, репродуктивную и ряд других мелких систем и подсистем.

Пророщенная пшеница способствует рассасыванию различных новообразований: злокачественных и доброкачественных опухолей, поолипов, кист, жировиков, миом, фибром и т.п.

Пророщенная пшеница обогащает кровь кислородом, доокисляя различные продукты распада и энерготизируя ткани, повышают выносливость организма к холоду и кислородному голоданию.

Пророщенная пшеница устраняет все воспалительные процессы.

Пророщенная пшеница нормализуют микрофлору кишечника, восстанавливая ее до кондиций микрофлоры ребенка, не отравленного «цивилизованной» пищей.

Пророщенная пшеница выводит из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, «плохой» холестерин, неорганические, лекарственные и другие вредные вещества.

Пророщенная пшеница устраняет ломкость ногтевых пластин, выпадение волос, восстанавливая их цвет и природную густоту.

Пророщенная пшеница возвращает остроту зрения.

Пророщенная пшеница снижает ожирение, как общее – тучность, так и местное – отдельных частей тела; при употреблении проростков практически невозможно переесть.

Пророщенная пшеница способствует активному долголетию.

Проращивание пшеницы

Существуют несколько способов проращивания зерен пшеницы в домашних условиях.

Порцию зерен пшеницы кладут в посуду, заливают водой, промывают. Затем зерно высыпают в плоскую тарелку или блюдо и заливают водой на 6-8 ч (обычно на ночь), чтобы оно хорошо впитало воду и набухло. После этого зерно промывают через сито, опять перекладывают в тарелку, накрывают одним слоем марли и увлажняют. Можно положить зерно и на слой марли, также накрывают сверху одним слоем марли и увлажняют.

Из одной горсти сухих зерен получается полбанки проростков; или из 1 ст. л. сухих зерен – 2 ст.л. пророщенных. Наилучшее состояние пророщенных зерен пшеницы – ростки 1-2 мм.

Непроросшие зерна в пищу употреблять не следует. Иногда зерна проклевываются неравномерно. Нужно съедать проросшие зерна, а малопроклюнувшиеся вновь смочить водой и накрыть салфеткой.

Употреблять пророщенные зерна пшеницы лучше в цельном виде маленькими порциями. Их необходимо очень долго и супертщательно жевать, чтобы превратить эту порцию во рту в «пшеничное молочко».

Пророщенные зерна пшеницы не имеют ограничений в отношении сочетаемости с другими продуктами.

Плохо совместимы с пророщенным зерном мед, цветочная пыльца, маточное молочко, прополис, мумие, женьшень, золотой корень и др. При длительном совместном приеме проростков с медом или пыльцой можно заболеть крапивницей. Это сигнал о том, что в организме нарушена сбалансированность.

Противопоказания к приему пророщенной пшеницы

При лечении проростками самое важное – наладить прием пророщенного зерна в первые дни. Если, больной не может разжевать зерно, его можно смолоть на мясорубке или запивать чаем, соком, заедать сухофруктами и другой пищей.

Часто после приема зерна появляются боли различной локализации. Причиной этого явления может быть большое скопление газов, которые выделяются при питании пророщенным зерном; выход камней и песка, резко начавшийся как рeзультат очищения организма; и само зерно, т. к. это очень грубая пища.

Если больной не может есть зерно в цельном виде, то следyeт начать прием с пшеничного молочка, выпивая его по 0,5-1 стакану 5-6 раз в день, пока не наладится проходимость желудка. Через некоторое время в молочко постепенно добавляют перемолотое зерно или проростки.

Можно начать принимать проростки с другими продуктами: овощами, ягодами, сметаной (сливками) или молоком.

Нельзя есть пророщенные зерна пшеницы при язве желудка.

В первыe дни зерновой диеты может быть головокружение, слабость, жидкий стул – бояться этого не следует, неприятные симптомы вскоре пройдут.

Совместный прием пророщенной пшеницы и молочных продуктов ведет к сильному выделению газов, поэтому лучше не совмещать проростки с молоком или вовсе отказаться от молока.

Пшеница

Зародыши пшеницы

Пшеничные отруби

Лечение овсом

Рис

Гречка

 

Рубрики:  Здоровье

РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЕГО ЛЮБИМОГО ОВСА...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЕГО ЛЮБИМОГО ОВСА...

http://mshealthy.com.ua/diet-oves-recepti.htm

Рецепты из овса

рецепты из овсаРецепт овсянки с молоком

В кипящее молоко всыпают овес и ставят в духовку на 1,5-2 ч (на 0,75 л молока берут 0,5 стакана овса). Овсяная молочная кашаобогащена ценными питательными веществами и является прекрасным общеукрепляющим средством для слабых болезненных детей, престарелых и людей, перенесших тяжелые болезни.

Рецепт каши овсяной

5 ст.л. измельченного овса выдерживают в холодной кипяченой воде (5 ст. л.) в течение ночи. Утром добавляют в кашу 1 ст.л. меда и 5 истолченных ядер лесного ореха. Едят на завтрак в течение месяца. Это лечебное питание при болезнях сердца и печени.

Рецепт йоговской овсяной каши

Йоги рекомендуют такое блюдо из овса: положите в тарелку 4 ст.л. измельченного в кофемолке овса или "Геркулеса", добавьте ложку меда, 5 ложек сливок (или молока), протертое с кожурой яблоко, 4 измельченных ядра грецкого ореха, сок одного лимона. Перемешайте и подавайте на завтрак.

Рецепт овса от язвы

Сварить кашу из овса или овсяных хлопьев на воде до консистенции студня. Процедить через дуршлаг, положить 1 ст.л. сливочного масла, немного сахара или меда. Все съесть за 1,5 ч до завтрака. Курс - 2-3 недели.

Рецепт пророщенного овса

Пророщенный овес является идеальной "живой" пищей для организма человека. Он необыкновенно богат ферментами, необходимыми для переваривания и усвоения пищи, витаминами и минералами, содержит полный набор протеинов.

Пророщенный овес особенно полезен для легких, помогает организму бороться с различными легочными болезнями, в том числе и с туберкулезом легких.

Рецепт овсяной воды

В 0,5 л воды всыпать 2-3 ст.л. смеси очищенного овса и овса с шелухой. Проварить на медленном огне 2-3 мин. Овсяная вода прекрасно укрепляет организм, регулирует обмен веществ, в особенности деятельность почек, помогает при ревматических воспалениях суставов, при нервном истощении. Применяется также ка косметическое средство для умывания лица - в этом случае овес можно использовать повторно, прокипятив более длительное время.

Рецепт настоя из овса

К 100 г овса добавляют 0,75 - 1 л кипяченой охлажденной воды и оставляют на 8-12 ч при комнатной температуре, процеживают. Пьют при сахарном диабете.

Рецепт настоя из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья замочить на 2-3 ч в воде, процедить сквозь сито или льняную ткань. Такой настой содержит витамины и органические соли. На стакан готового продукта идет 3 ст.л. овсяных хлопьев и 10 ст.л. воды. Настой рекомендуется принимать в разгрузочные дни, а также после выхода из длительного голодания.

Рецепт овсяного экстракта

1 стакан овса заваривают в 1 л кипятка и выпаривают до 0,25 объема жидкости. Принимают по 0,5 стакана 4 раза в день для регулирования обменных процессов, а также как желчегонное и мочегонное средство.

Отвар овса

Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите. Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.

Отвар зерен овса - сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде. Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

Рецепт отвара овса на молоке

1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедив, пить горячим, можно с маслом или медом. Особенно полезен отвар при пневмонии.

Отвар овса

1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.

Отвар овса клейкий

1 стакан промытой овсяной крупы заливают 1 л талой воды комнатной температуры, настаивают 12 ч, затем кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, снимают с огня, укутывают на 12 ч, процеживают. Добавляют талую воду, доведя объем отвара до 1 литра. Принимают за 30 минут до еды или между приемами пищи 3 раза в день по 150 мл в течение месяца. Используют как мягкое, щадящее желудок обволакивающее средство при поносах, особенно у детей.

Отвар овса крутой

3 стакана неочищенного овса залить 3 л воды, варить на слабом огне 3 часа, процедить, хранить в холодильнике. Пить в теплом виде по 0,5 стакана за 1 час до еды. Крутой отвар овса снимает любое воспаление, выводит шлаки, нормализует работу желудка, поджелудочной железы, печени, почек.

Отвар зерен овса в виде киселя

2 ст.л. овсяных зерен или муки на 1 стакан кипяченой воды - кипятить на слабом огне до получения густой массы. Пить теплым по 0,5-1 стакану 3 раза в день до еды. Кисельный отвар из зерен овса применяют при нарушении желчеотделения, а отвар из овсяной муки - при расстройствах пищеварительного тракта, поносах.

Отвар зерен овса с медом

1 стакан овса залить 5 стаканами холодной воды. уварить на медленном огне до половины первоначального объема, процедить. Добавить 4 ч.л. меда и снова прокипятить. Отвар пить в теплом виде по 1 стакану 3 раза в день за 1 ч до еды. Этот калорийный напиток применяется для укрепления сил, при болезнях почек, щитовидной железы.

Рецепт овсяно-боярышникового коктейля

Сок боярышника смешивают с отваром овса, добавляют 80 г меда на 1 л смеси и доводят до кипения. Пьют по стакану 3 раза в день за 30 мин до еды. Коктейль снижает содержание сахара и холестерина в крови, укрепляет нервную систему и сердце.

Рецепт овсяно-календулового коктейля

4 стакана овса в шелухе на 8 стаканов воды довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 30 мин, быстро снять с огня и добавить 50 г цветков календулы. Емкость тепло укутать. Отвар настоять, процедить. Это - эффективное средство при лечении заболеваний почек, цистита, применяется для преодоления тяги к алкоголю и табаку.

Рецепт овсяно-молочной вытяжки

0,5 стакана овса залить 2 л молока и томить в течение 1,5-2 ч в печи или духовке при умеренной температуре. Принимать по 1 стакану на ночь. Рекомендуется при бронхите, одышке и как укрепляющее средство для слабых легких.

Овсяный кисель

Овсяный кисель полезен при низкой кислотности желудочного сока, плохом пищеварении, запоре, вздутии кишечника. Он обладает общетонизирующим и возбуждающим действием, что полезно людям, страдающим астенией и гипотонией.

Овсяный кисель рекомендуется при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы и т.д. Он способствует очищению организма, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета.

Овсяный кисель

Полкилограмма овсянки высыпают в трехлитровую стеклянную банку и заливают водой приблизительно до половины, прикрывают салфеткой и ставят в теплое место. Через трое суток хорошо размешивают, жидкость процеживают через сито в алюминиевую кастрюлю, ставят на сильный огонь и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Ни сахара, ни соли не добавляют. Остуженный кисель едят с медом, ягодами или ягодным сиропом.

Молочный овсяный кисель

1 стакан грубого необработанного овса залить 5 стаканами молока и томить под крышкой на слабом огне 4 ч (можно в духовке). Затем молочный отвар отделить от овса, а овес пропустить через мясорубку, процедить и полученную студенистую жидкость смешать с молочным отваром. Кисель выпить в течение дня. Можно добавить сливки и мед. Хранить в холодильнике не более суток.

Лечение овсом

Ванны из овса

Рубрики:  Выпечка

Щадящее Очищение Печени Травами...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щадящее Очищение Печени Травами...

http://www.ja-zdorov.ru/blog/shhadyashhee-ochishhenie-pecheni-travami/

Очищение Печени Травами

Очищение Печени Травами

Очень многие наши современники понимают важность проведение регулярных процедур по очистке организма, особенно если это качается очищения печени и желчного пузыря. При современном качестве продуктов, распространенном стиле жизни и состоянии окружающей среды, наша печень испытывает очень большую нагрузку и требует особой заботы. Весьма популярными являются щадящие методы, такие как очищение печени оливковым маслом, очищение печени сорбитом или очищение печени травами, которые не требуют особой подготовки и не связаны с негативными последствиями, порой весьма небезопасными и даже вредными для здоровья каждого человека.

Данные подходы к очищению печени в домашних условиях, хоть и не связаны с высокими рисками для здоровья, но все равно должны использоваться только после консультации со специалистом. Именно он может предостеречь от возможных последствий или, к примеру, порекомендовать наиболее эффективные травы или лекарственные растения, которые необходимо включать в очищающие и желчегонные сборы. Декарственные растения помогают получить эффект очень мягкого и легкого очищения, однако основным недостатком использования этого метода является весьма длительный срок, необходимый для получения ощутимых результатов.

Если вы решили прибегнуть к очищению печени травами или народными средствами, вы можете либо приобрести необходимые очищающие и желчегонные чаи или специальные сборы в аптеке, а также можете использовать отдельно взятые травы и лекарственные растения, которые можно либо приобрести у распространителей, либо заготовить самостоятельно. Одним из простейших, но весьма эффективных способов натуральной очистки печени, является регулярное употребление зеленого чая, который имеет массу положительных эффектов, включая омолаживающее действие, профилактику раковых и сердечных заболеваний, общеукрепляющее и очищающее действие, и так далее.

Еще одним отличным очищающим средством является отвар плодов шиповника, который рекомендуется употреблять регулярно в качестве чая для эффективной очистки печени, профилактики образования камней и желчекаменной болезни, и так далее. Кроме того, очищение печени травами включает использование целого ряда лекарственных растений и трав, таких как одуванчик, заманиха, чистотел, бессмертник, подорожник, тысячелистник, мята, крапива, полынь, девясил, календула, ромашка, дымянка, сигезбекия, зверобой, корень аира, корень шиповника, цикорий, листья малины, донник, радиола и многие другие. Для достижения максимальных эффектов, лучше всего эти комплектовать эти травы в различные сборы.

А вот рекомендации по приготовлению и применению очищающих сборов. Возьмите 1 столовую ложку сбора и залейте его 300-400 мл кипятка, настаивайте 6-8 часов (лучше в термосе), затем процедите через марлю и принимайте по 100 мл 3 раза в день за полчаса до приема пищи. Помните, что если вы будете осуществлять процедуру очищения печени травами или другими способами на регулярной основе, вы сможете улучшить не только функцию печени и желчного пузыря, но также и улучшить обменные процессы в организме, предотвратить появление воспалений и инфекций, и так далее.

Рубрики:  Здоровье

Как Заваривать Овес...

Среда, 09 Октября 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Заваривать Овес...

http://www.ja-zdorov.ru/blog/kak-zavarivat-oves/

Овес

Овес

Овес является одним им самых полезных злаковых растений. Его часто варят, заваривают и настаивают. Очень многое зависит от того, как заваривать овес. Для каждой цели или отдельного случая свой метод заварки. Кстати, овес сохранит гораздо больше полезных веществ и элементов, если его не варить, а именно заваривать или настаивать.

Обычно зерно овса применяется для компрессов, кашица — от поноса, а слизь как средство при простуде и кашле. В овсе содержится целый ряд полезных веществ и микроэлементов таких, как кремний, магний, натрий, железо, сера, холин, хлор, фтор, фосфор, ванадий, йод и другие. Читайте подробно о полезных свойствах овса.

Овес рекомендован при желудочно-кишечных заболеваниях, выведению свинца из организма, простуде, для снижения веса, улучшения состояния кожи, повышения иммунитета, его используют при хроническом гастрите, тромбофлебите, гипертонии, для успокоения нервной системы. Он помогает всем: как пожилым, так и молодым. Читайте подробно о лечении овсом при различных заболиваниях.

Овес как мочегонное средство
Итак, поговорим о том, как заваривать овес. К примеру, рассмотрим рецепт мочегонного средства. Для его приготовления следует заварить 1 стакан овса в 1 литре и выпарить до четвертой части объема. Такую смесь советуют принимать по полстакана 3-4 раза в день.

Существует еще один способ приготовления мочегонного средства на основе овса. Для этого вам нужно залить зерно овса водой в отношении 1 к 10 и настоять одни сутки, после чего процедить и принимать по полстакана или же стакану 2-3 раза в день перед едой.

Овес при сахарном диабете
Овес помогает и при сахарном диабете. Для этого делают следующий настой. 100 грамм зерен заливают 3 стаканами воды. Полученную смесь принимают, как и в предыдущих случаях, 2-3 раза в день перед едой. Говоря о том, как заваривать овес, нельзя не сказать, что часто вместо зерен готовят траву и солому овса.

Одним из способов понижения сахара в крови является следующий. Для него вам потребуется измельчить солому зеленого овса, сушеные створки фасоли, семена льна и листья сушеной черники. Каждого ингредиента следует взять по 2 грамма. После измельчения смесь нужно заварить в 200 мл горячей воды, поместить в термос и дать настояться ночь, после чего процедить.

Овес при цистите
При цистите хорошо помогает настой из соломы зеленого овса, чабреца, плодов шиповника, корня цикория, почек березы, листьев подорожника, травы горца птичьего. Каждого из ингредиентов возьмите по 20 грамм. Одну столовую ложку этого сбора залейте стаканом кипяченой дистиллированной воды. Поместите кастрюлю с закрытой крышкой в горячую баню на 30 минут, после чего охладите в комнате в течение 45 минут, процедите и отожмите. Такую смесь следует принимать по трети или половине стакана каждый раз перед едой (за 30 минут) в течение 21 дня.

В следующем рецепте опишем, как заваривать овес для регуляции обменных процессов в сердечной мышце и нервной ткани. Он относительно прост и похож на другие настои. Стакан овса заварите в литре горячей кипяченой воды и выпарите до четвертой части объема. Полученную овсяную смесь принимайте по полстакана 3-4 раза в день.

Овес для чистки организма
Для чистки организма и, в частности, выведения токсинов из него используют такой настой овса. Готовят его так: стакан овса заливают теплой кипяченой водой (соотношение 1 к 2) и настаивают в течение 12-16 часов. После этого его процеживают через марлю. Полученный «кисель» употребляют по полстакана 2-3 раза в день перед едой. Детям рекомендуется прием по столовой ложке также 2-3 раза в день.

Овсяные настои и отвары не раздражают кишечную стенку, благодаря чему их можно периодически принимать в течение всей жизни. О том, как заваривать овес, можно говорить много, помимо этого многие используют овес и наружно, и в качестве обычной еды. Читайте подробно об очищении овсом.

Рубрики:  Здоровье

Лечение Овсом При Различных Заболеваниях...

Среда, 09 Октября 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение Овсом При Различных Заболеваниях...

http://www.ja-zdorov.ru

 

Лечение Овсом

Лечение Овсом

Овес является одним из самых распространенных народных средств. Лечение овсом стало очень популярно и этому есть все основания: ведь овес содержит в себе целый комплекс витаминов и полезных веществ. В его состав входят такие витамины, как A, B, E, PP, H, а также следующие элементы таблицы Менделеева: железо, кальций, калий, сера, фосфор, марганец, ванадий, молибден, йод, хлор, фтор, алюминий, медь, никель, олово, селен и другие. Как видно, список этот очень широк и разнообразен.

Итак, чем же полезен и овес и что он может вылечить:

Во-первых, овес содержит большое количество белков, жиров и углеводов, способствующих очищению организма. Во-вторых, он является незаменимым помощником для больных сахарным диабетом. Его часто прописывают больным, особенно при осложнении ациодозом и высоком содержании холестерина в крови. В таких случаях обычно употребляют овсяную крупу и геркулес.

Очень распространенное средство для лечения овсом – овсяный кисель. Для его приготовления можно использовать как крупу, так и геркулес. Положите крупу в кастрюлю и залейте ее холодной кипяченой водой в пропорции 1:1. Добавьте небольшое количество дрожжей, заверните в теплую ткань и оставьте бродить на сутки. Затем слейте жидкость и доведите ее до кипения. В горячем состоянии кисель можно есть с растительным маслом, в холодном же он затвердевает настолько, что его приходится резать ножом.

Если у вас простуда или кашель, то и тут можно применить овес, он значительно повысит иммунитет и выведен вредные вещества наружу. Засыпьте овес на 2/3 высоты кастрюли, залейте молоком и поставьте в нежаркую духовку до тех пор, пока овес не разварится. Получившуюся смесь отожмите и процедите. В результате имеющуюся жидкость следует пить по 2-3 столовых ложки 3 раза в день.

Полезен овес и после инфаркта миокарда. Он способствует укреплению сердечной мышцы. Рецепт для лечения овсом в данном случае следующий: 1 стакан овса кипятят в 1 литре воды до того, как испарится половина жидкости, а затем процеживают и пьют по полстакана в сутки столовыми ложками.

Если вы хотите вывести из организма токсины и таким образом очистить его, то для этого вам потребуется 1 стакан зерен вскипятить на 4 стаканах воды в водной бане до уменьшения объема в 2 раза, затем добавить 4 столовых ложки меда и поставить на водяную баню еще на 5 минут. В конце отфильтровать. Такая смесь обладает мочегонным эффектом, а при заболевании почек ее пьют по полстакана 2-3 раза в день.

Помимо этого при хронических заболеваниях печени, в частности гепатите, рекомендован следующий отвар: 3 литрами воды залить 2 стакана овса в шелухе и кипятить 3 часа на медленном огне, в результате должно остаться чуть больше 1 стакана отвара, который затем следует принимать 1 раз в день полностью. Каждый раз необходим свежий отвар.

Лечение овсом имеет положительный эффект при уменьшении болей в мочеточнике, в области мочевого пузыря и при цистите. Кроме того, овес помогает при ишемической болезни сердца, бронхиальной астме, крапивнице, разного рода аллергии, диатезе, бессоннице, отсутствии аппетита, кожных заболеваниях. Из-за своей способности очищать организм он отлично помогает и для избавления от лишних килограммов.

Вот пример диеты. Она рассчитана на 7-10 дней, хотя процедура очищения длится обычно до 30 дней. Итак, залейте 4 столовые ложки риса на ночь 1 литром холодной воды. С утра поставьте на медленный огонь и отварите до достижения киселеобразного состояния. Полученный коктейль выпейте и старайтесь не принимать никакой пищи в течение 5 последующих часов. За 5 часов до сна рекомендуется также исключить какое-либо употребление пищи или жидкости. При сильной жажде разрешается выпить немного воды.

А еще овес важен для поддержания обмена веществ нервной ткани, крови, волос, костей – практически всего. Кремний, содержащийся в нем, препятствует выпадению волос. Лечение овсом полезно и просто, особенно, если вы хотите использовать его для похудения.

Рубрики:  Здоровье

Лечение и Очищение Печени Овсом...

Среда, 09 Октября 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение и Очищение Печени Овсом...

http://www.ja-zdorov.ru/blog/lechenie-pecheni-ovsom/
Овес

Овес

Пожалуй, многим известно, что овес является хорошим средством как для очищения организма, так и для повышения иммунитета. Лечение печени овсом также очень распространено в народной медицине. В большинстве случаев овес применяют для чистки печени. Поэтому начнем именно с нее. Прежде, чем браться за очищение печени, следует сначала очистить кишечник. Причина тому простая — выведенные из печени токсины и прочие вредные вещества, попадая в зашлакованный кишечник, всасываются в кровь и с большой вероятностью могут вызвать отравление организма. Основной функцией лечения печени явятся детоксикация, то есть превращение ядовитых веществ в безвредные посредством биосинтеза.

Итак, рассмотрим один из самых сложных, но наиболее действенных методов. Для приготовления очищающей смеси вам понадобятся: овес, листья брусники, листья или почки березы, а также немного шиповника и спорыша. Сначала засыпьте в кастрюлю стакан овса (лучше зерен), добавьте туда 3 столовых ложки листьев брусники (можно как свежих, так и сухих), 2 столовых ложки почек или листьев березы. Залейте все 4 литрами воды и поставьте на сутки в прохладное место. Данный метод приготовления смеси для лечения печени овсом требует некоторый временных затрат.

В это время займитесь второй половиной смеси. Размельчите ягоды шиповника (приблизительно один стакан), залейте стаканом воды и поставьте кипятиться, добавьте 2 столовых ложки спорыша, пусть все покипит 15 минут. После этого оставьте на дополнительные 45 минут настаиваться. Затем процедите содержимое в третью кастрюлю и через сутки добавьте туда процеженную овсяную смесь из первой кастрюли. Разлейте все по бутылкам и поставьте в холодильник.

Такую смесь следует принимать ежедневно за 30 минут до еды, предварительно подогрев. В первый день величина порции должна составлять 50 мл, во второй – 100 мл, в третий и последующие – 150 мл. Весь сеанс должен продолжаться 10 недель, после него сделайте перерыв на 2 недели и вновь повторите. В течение всего сеанса запрещается употребление мясных продуктов. Самое подходящее для него время – Рождественский и Пасхальный посты.

Стоит отметить, что в течение всего периода лечения печени овсом противопоказан алкоголь в любом виде. Очищать печень можно и с использованием пророщенных зерен. Вот один из хороших рецептов. Вам потребуются зерна овса, ячменя и пшеницы. Вы можете купить их уже пророщенными в аптеке. Если же у вас есть 2-3 дня в запасе и немного терпения, то купите обычные зерна и заверните во влажную марлю. По истечении срока они прорастут сами, но не забывайте поддерживать влажность. Когда пророщенные зерна будут готовы, засыпьте их в кофемолку и измельчите. Затем возьмите одну столовую ложку полученной муки и залейте стаканом кипятка, дайте настояться 2 часа. Такое молочко не только очищает печень, но и укрепляет организм, избавляет от шлаков и свободных радикалов.

Помимо этого для лечения печени овсом часто применяется овсяная клейка. Для ее приготовления вам потребуется овес в шелухе. Его следует засыпать в кастрюлю и залить прохладной водой. После этого поставьте его на слабый огонь, чтобы он не кипел, а просто разбухал и разваривался. Пусть он постоит 3 часа. Полученную смесь протрите и принимайте несколько раз в день в качестве пищи. Ни в коем случае не следует принимать мясную пищу, данная диета исключительно вегетарианская. Кроме того, добавление сахара и соли в овсяную клейку также нежелательно.

Часто для очищения печени применяют разного рода отвары из овса. В основном они похожи друг на друга и различаются только дополнительными ингредиентами. Вначале следует отварить овес (в соотношении 1 к 3), после чего отжать и процедить через марлю. Получившуюся смесь принимать за 30 минут до еды, слегка подогрев.

Рубрики:  Здоровье

Киви против гипертонии

Среда, 09 Октября 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киви против гипертонии

Киви против гипертонии
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

10 причин, чтобы кушать хурму.

Среда, 09 Октября 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 причин, чтобы кушать хурму.

 10 причин, чтобы кушать хурму. С приходом поздней осени на прилавках рынков и супермаркетов появляются ярко-оранжевые плоды заморской хурмы. В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни - "пища богов". 
Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия.
1. Позаботитесь о зрении. В плодах спелой хурмы содержится огромное количество бета-каротина (именно он окрашивает ее в оранжевый цвет), который укрепляет зрение и препятствует старению глаз. Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия. 

2. Защитите легкие. Этот же бета-каротин заботится о вашей дыхательной системе и препятствует развитию бронхитов и пневмонии. Если вы заядлый курильщик, хурма – ваш фрукт. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Боремся с кашлем и насморком народными средствами

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с кашлем и насморком народными средствами



При начинающемся насморке поможет луковый компресс: небольшую луковицу натрите на терке, массу выложите на бинт, сложенный в несколько слоев, и положите на крылья носа на 10 мин., предварительно смазав кожу растительным маслом. Повторяйте процедуру 3 раза в стуки.

Ингаляция. Перед сном вскипятите в кастрюле воду, всыпьте 1 ст. л. пищевой соды или накапайте 3-5 капель эфирного масла пихты, накройтесь сверху одеялом и дышите над паром, изредка подсыпая соду или добавляя масло.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Здоровье

Как лечить трещины на пятках

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить трещины на пятках

 

как вылечить пятки от трещин 

Трещины пятки появляются при чрезмерной сухости кожи, когда снижается ее эластичность. Появление трещин пяток может быть также связано с неравномерным натяжением кожи – летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа высыхает, и на ней появляются трещины. Трещины пятки часто наблюдаются у людей, страдающих кожными заболеваниями, неполадками в эндокринной системе, они могут быть симптомами авитаминоза, диабета и гастрита. Провоцирующим моментом появления трещин пяток служит ношение синтетических носков и неудобной обуви.

Читать далее

 

Рубрики:  Домашн. косметика

Как правильно сдавать мочу

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как правильно сдавать мочу

image Вы знаете как правильно сдать мочу,как  подготовиться к исследованию / http://www.synevo.by/ru/patients/articles/how-to-pass-tests//

Если вы планируете сдать анализ мочи, то необходимо в первую очередь повести тщательный туалет наружных половых органов. Накануне обследования не рекомендуется:

  • перед анализом мочи пить больше или меньше жидкости, чем обычно;
  • принимать антибактериальные лекарственные препараты и уросептики;
  • жить половой жизнью за 12 часов до начала сбора анализа.

Нежелательно собирать мочу во время менструации и в течение 5-7 дней после цистоскопии.

Перед началом сбора мочи выполнить гигиенические процедуры, не используя дезинфицирующие средства и антибактериальное мыло.

Для общего анализа мочи и анализа по методу Нечипоренко собирают строго утреннюю порцию мочи, выделенную сразу же после сна и доставляют в лабораторию утром того же дня.

  • для общего анализа мочи необходима вся утренняя порция;
  • на анализ по методу Нечипоренко — средняя порция;

Для биохимического анализа собирается моча за сутки.

Катетеризация мочевого пузыря для бактериологического исследования не применяется, так как она может привести к инфицированию мочевых путей.

Перед тем , как сдать анализы  ,настройте себя положительно и всё у Вас будет  в порядке,самовнушение тоже играет большую роль.

Рубрики:  Здоровье

ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ АЛОЭ

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ АЛОЭ

СОК АЛОЭ ПОЛУЧАЮТ ИЗ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ. ДЛЯ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ КРУПНЫЕ ЛИСТЬЯ ИЗМЕЛЬЧАЮТ, ПРОПУСКАЮТ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ И ОТЖИМАЮТ СОК, ФИЛЬТРУЮТ ЧЕРЕЗ ПЛОТНЫЙ МАТЕРИАЛ ИЛИ НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ МАРЛИ И КИПЯТЯТ 3 МИНУТЫ. ИСПОЛЬЗУЮТ СРАЗУ ЖЕ, ТАК КАК ПРИ ХРАНЕНИИ ОН ТЕРЯЕТ СВОЮ АКТИВНОСТЬ.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Масочка для тонких волос

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масочка для тонких волос

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

1337667513_7 (373x500, 26Kb)

Ингредиенты:

  • 1 стакан крупной соли
  • 1 стакан меда (лучше гречишного или липового)
  • 1 стакан коньяка

Читаем дальше))

Рубрики:  Домашн. косметика

ТОП-30 базовых сочетаний, которые должна знать каждая модница

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-30 базовых сочетаний, которые должна знать каждая модница

2749438_FireShot_Screen_Capture_652__20070730_0749b219c7be0366bb3a80KyrMQcE0Qd_jpg_izobrajenie_JPEG_16001200_pikselov__Masshtabirovannoe_76__www_missyuan_com_siyuan_day_070730_20070730_0749b219c7be0366bb3a80KyrMQ (700x368, 205Kb)

1. Юбка карандаш + облегающая блузка
2. Маленькое чёрное платье + туфли с закрытыми пальцами + клатч + перчатки
3. Ботильоны + брюки-галифе + свободный кардиган
4. Боди гольф + кожаная жилетка
5. Строгая жилетка + брюки + белая блуза
6. Расстёгнутая толстовка на молнии + платье + шарфик

Читаем дальше))

Рубрики:  Разное

куриные шашлычки.

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные шашлычки.


Ингредиенты:
куриные грудки
помидоры 2-3 шт.
перец 2-3 шт
сыр
горчица
соевый соус
соль, перец, специи
Приготовление:
Отбить куриные грудки (если грудки толстые, то я разрезаю их вдоль, чтобы получилось 2 тонких пласта). Каждый кусочек солим, перчим и смазываем горчицей. Потом все складываю в миску и добавляю соевый соус и немного воды. Немного по мариновать (если нет времени, то минут 20. Я иногда даже на ночь оставляю).
Перец и помидоры нарезать на кубики (2*2).
Нанизывать на шпажки филе волнообразно, между волнами нанизывать помидор и перец.
Поставить в духовку на 30 минут при t 200С. Вытащить, посыпать тертым сыром и еще на 50 минут в духовку

Рубрики:  Мясные блюда

Почти как лаваш или тортилас .

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти как лаваш или тортилас .

Почти как лаваш или тортилас
 
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Описание: Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш или мексиканский тортилас! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная технология и печь, и они должны быть пресными (на воде и муке), как и мексиканские лепешки – тортилас. Но они так похожи. … Попробуйте, готовить совсем не сложно! Мягкие, эластичные, не ломаются - ну, прям, лаваш и только….

 
 
 
 
Ингредиенты для "Почти как лаваш или тортилас"
Рецепт "Почти как лаваш или тортилас"
картинка шага Приготовить ингредиенты для рецепта.

картинка шага Кефир немного подогреть  до теплого (комнатного)  состояния (не перегреть до горячего!).

картинка шага Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки). Муку надо просеять через сито, чтобы обогатить ее кислородом.

картинка шага Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем.
Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в  небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм  (чем тоньше, тем лучше).
 

картинка шага  

картинка шага Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.

картинка шага Пекутся очень быстро,  по 10 секунд  с двух сторон (если вы раскатали недостаточно  тонко,  выпекайте еще 5-10  секунд).

картинка шага Наши лепешки готовы!

картинка шага  
Рубрики:  Выпечка

Тыквенный сезон. Часть V - Тыква для лакомок

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ryabinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сезон. Часть V - Тыква для лакомок

Тыквенное печенье с безе

1 яйцо
50 г маргарина
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
80 г печеной тыквы


Яйцо растереть с сахаром. Маргарин растопить на медленном огне, перемешать с мукой и соединить с яично-сахарной массой. Печеную тыкву натереть на терке или растолчить и добавить в тесто. Перемешать до однородности. Полученное сметанообразное тесто выложить небольшими порциями на смазанный жиром противень и выпекать в предварительно нагретой до 160°С духовке, пока они станут хорошенько румяными. Остудить готовое печенье. Затем взбить 1 белок с сахаром, украсить полученной массой печенье и при приблизительно 80 °С подсушить безе.


Печенье с тыквой

Тыквенные кексы с корицей

Пирожки с тыквой и черносливом

Пирог с тыквой и яблоками

Чизкейк с тыквой

Пудинг с тыквой и яблоками

Хлеб с тыквой

Запеканка Солнышко

Американский тыквенный пирог

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенное печенье

Несладкий пирог с тыквой

Тыквенная шарлотка

Оладьи из моркови (тыквы) с овсяными хлопьями

Тыквенный пирог

Пирог с тыквой

Булочки с тыквой

Кексы с тыквой, корицей и семечками

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Шоколадный санди

Сиченики тыквенные

Тыквенные маффины с корицей

Клюквенно-тыквенные маффины

Пасха с тыквой

Манник тыквенный

Творожный торт с тыквой

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Отбеливаем зубы в домашних условиях

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливаем зубы в домашних условиях

Прежде чем отбеливать зубы в салоне или дома, подумайте о своей эмали!

 1336454369_2 (495x317, 30Kb)

Предлагаю вам несколько способов отбеливания зубов в домашних условиях. Выбирайте тот, который нравится вам больше всего)

1. Применение специальной зубной пасты. Она готовится следующим образом: возьмите соль, воду и таблетку кальция. Смешайте таблетку с солью, затем добавьте чуть-чуть воды до получения однородной, густой массы.

2. Чистите зубы зубным порошком, который продаётся только в аптеках. Можно в порошок добавить немного эфирного масла лимона для придания аромата.

3. С помощью обычного активированного угля. Возьмите таблетку активированного угля, перетрите её и нанесите на зубную щётку.

4. Можно использовать соду и перекись водорода. Данным способом нужно очень аккуратно чистить зубы, так как попадание либо соды, либо перекиси, может, помимо повреждения эмали, крайне негативно сказаться на ваших дёснах.

5. Нанесите раздавленные ягоды клубники или земляники либо на зубную пасту, либо на зубы. Эффект отбеливания происходит благодаря растительным кислотам, которые содержатся в этих ягодах.

Di-via.ru

Рубрики:  Домашн. косметика

Пастрома из грудки индюшки

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из грудки индюшки

 

 

Пастрома из грудки индюшки

 
Время приготовления: 30 минут
Описание: Описывать блюдо нет смысла, посмотрев на картинку всe станет ясно. Но.. это не только Вкуснейшее блюдо, Фантастически просто готовится. Автор - Svetik из КУ Рецепт из серии " -минимальные затраты сил--максимальный результат!"-Огромное спасибо за СУПЕРР рецепт. Девочки прошу, нет, настоятельно требую, приготовьте.
 
 
 
Ингредиенты для "Пастрома из грудки индюшки"
Рецепт "Пастрома из грудки индюшки"
картинка шага Слова автора. Индюшиную грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа.У меня лежало больше,ввиду моей занятости))). Вода должна быть максимально соленой, но не горькой - это важно!
 

картинка шага Смешиваем сладкую паприку, соль(немного), перец + растительное масло, до состояния кашицы.
Добавила красный острый перец, карри.

картинка шага Через 2 часа, вынимаем мясо, вытираем, нашпиговываем мясо чесноком.
Нашпиговать можно чем угодно, как и обмазать потом - в этом тоже прелесть, т.к. можно получать разные вкусы.

картинка шага Обмазываем грудинку смазкой. Выложила прямо в чашку и хорошенько промазала.

картинка шага Кладем на фольгу (потом удобно будет не мыть противень и завернуть после выпечки).  Духовку нужно разогреть до максимальной температуры - 250 град., засовываем в очень горячую духовку.

картинка шага Духовка работает 15 минут, выключаем, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа. Духовку не открывать!
Если делать смесь для обмазки, как у автора, рекомендую дать побольше паприки (она дает вкус и запах, такой прикопченный) и добавить еще соус барбекю.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде - прекрасно подходит для сандвичей.

  Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Пастрома (от идиш пастромэ в бессарабском/молдавском диалекте идиша) — мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название энтимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и, соответственно, нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Наряду с солониной, она была придумана, как метод сохранения мяса.
По одной версии слово пастрома происходит от румынского глагола a pastra (сохранять). По другой версии оно произошло от турецкого слова пастирма или бастурма, означающего говядину, приправленную красным перцем и высушенную на солнце.
Рубрики:  Мясные блюда

Торт "Пизанская башня.

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

 (300x300, 20Kb)
Ингредиенты для "Торт "Пизанская башня""
Маслo сливочное — 300 г
Маргарин — 200 г
Яйцо — 6 шт
Сахар (1/2 ст.для теста, 3 ст. для крема) — 3,5 стак.
Мед — 500 г
Сода — 3 ч. л.
Мука — 8-10 стак.
Сметана (20%,лучше более жирную) — 1800 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Вода (кипяток) — 1 ст. л.
Загуститель (для сметаны) — 2-3 пакет.
Орехи грецие (для присыпки)
Рецепт "Торт "Пизанская башня""
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.

Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.

Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.

Полученное тесто разделить на 23-24 части

Каждую часть раскатать очень тонко на пергаменте. При помощи тарелки вырезать коржи.Я раскатывала сразу несколько заготовок (удобно и быстро). Если хотите можете выпекать сразу по два, на двух уровнях.

Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета. Обрезки от коржей собирать для последнего прятоугольного большого коржа для присыпки.

Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.

Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).

Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.

Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.

Последний большой корж для присыпки немного остудить и перемолоть в блендере в мелкую крошку. То же сделать с орехами - только не очень мелко.

Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.

Поставить на ночь в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  Выпечка

Овсянка. Королевская кожа!

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка. Королевская кожа!

Овсянка содержит бета-глюканы, калий, натрий, кальций, железо, магний, цинк, фосфор, витамины В1, В2, РР, Е и это далеко не весь список ее полезных свойств. Но оказывается, что овсянка полезна не только при приеме ее внутрь, но и в косметических целях.

2749438_2 (380x285, 54Kb)

Ежедневное умывание овсянкой поможет убрать не только жирный блеск кожи, прыщи, комедоны и мелкие морщинки, но и сделает кожу ровнее и бархатистей.

Читаем дальше))

Рубрики:  Домашн. косметика

Фруктовый рулет от Светочки.

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый рулет от Светочки.


Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь" .

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь" .

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"
 опубликовал
Meotida
 
 
написать сообщение Meotida
      
 
 

 
Описание: Тигр - величественный зверь... его непременно нужно встречать за роскошным столом..
в жертву царственной пушистой особе можно принести нежнейшую утку.. которая впитала в себя ароматы нового года: корица, мускатный орех, имбирь - словно облаком окутывают уточку... а нежнейшая корочка лимонного джема и апельсинового сока дополнят эту умопомрочительную картину...
муж, войдя в квартиру сладко причмокнул и сказал: "Нашу утку слышно при входе в подъезд"
самое любимое праздничное блюдо из утки в нашей семье
 
 
Ингредиенты для "Утка фаршированная "Новогодняя роскошь""
Рецепт "Утка фаршированная "Новогодняя роскошь""
картинка шага с утки срезаем лишний жир. утку подставляем под струю горячей воды,  чтобы с нее стек оставшийся жир.
хорошенько вытираем утку бумажным полотенцем и оставляем обсыхать
тем временем готовим начинку:
смешиваем панировочные сухари, тертый на мелкой терке имбирь перец чили, корицу, мускатный орех, тертое на крупной терке яблоко. Все хорошенько растираем руками
солим, перчим, по вкусу

картинка шага яйца слегка взбиваем венчиком с 2-3ст.л. джема, добавляем в сухарную смесь, хорошо перемешиваем

картинка шага утку натираем солью и перцем со всех сторон, выкладываем на противень, застеленный фольгой

картинка шага наполняем утку фаршем, скрепляем разрез зубочистками, связываем ножки, чтобы готовая уточка была красивой формы
отправляем в разогретую до 200С духовку на 40 минут
 

картинка шага после чего вынимаем утку, сливаем жир (в нем можно обжарить картошечку на гарнир)
сверху покрываем утку оставшимся джемом
рядом раскладываем порезанные на 4 части апельсинчики,
наливаем 2-3стакана воды и отправляем утку в духовку еще минут на 40
выдавливаем из апельсинов сок на утку и возвращаем нашу птичку еще минут на 10-15 подрумяниться, желательно под грилем

картинка шага выкладываем утку на большое блюдо, вынимаем зубочистки, развязываем ножки, выкладываем рядом апельсинчики, украшаем зеленью или листьями салата

картинка шага можно рядом положить крупно обжаренный в утином жире картофель...

картинка шага приятнейшего Вам аппетита!

и СЧАСТЛИВОГО

http://www.povarenok.ru/

Рубрики:  Мясные блюда

Кекс "Попугай

Среда, 09 Октября 2013 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lavanda2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Попугай

http://forum.say7.info/topic18758.html

Сообщение Автор
Кекс "Попугай" -2
23 Сен 2009 23:09







Девочки, на форуме уже есть рецепт кекса "Попугай", но я рискну предложить свой вариант. Он немного отливается, и дело даже не в рецепте, как я поняла, можно взять свой любимый рецепт кекса и испечь его. Все дело где печь. Я испекла его в СВЧ. Цвета сохранили свою яркость. Нет запеченой корочки. То что нужно для этого кекса. И БЫСТРО! Пекла в СВЧ на мощности 700 15 мин. и 10 мин. стоял в выключенной печке.

200 г маргарина растопленного
240 г сахара
350 г муки
1 пакетик разрыхлителя
5-6 яиц
3 ст.л коньяка (можно не добавлять)
пищевые красители (развести, как указано на упаковке)

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, затем просеянную муку с разрыхлителем, коньяк. Все хорошо перемешать. Разделить по мисочкам (мисочек столько, сколько у вас цветов пищевых красителей), добавить пищевые красители, перемешать. Выкладывать в форму так как подсказывает ваша фантазия. УДАЧИ!

Надеюсь вам понравится.
Рубрики:  Выпечка

Йогуртовая диета - стройнеем со вкусом))

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовая диета - стройнеем со вкусом))

Допустимые продукты – свежие и отварные (приготовленные на пару) овощи, фрукты, ягоды, зелень, отварное нежирное мясо (телятина, курятина, индейка, крольчатина, постная говядина), сухофрукты.

1336897531_2 (500x334, 58Kb)

Завтрак:

  • Половина чашки теплого чая без добавления сахара (желательно зеленого или травяного)
  • 125 граммов йогуртового желе с ягодами (например, с малиной)
  • половина стакана натурального гранатового сока, разведенного водой.

Читаем дальше))

Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

Сдобные бантики.

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные бантики.

Сдобные бантики
 
опубликовал
belo4ka
 
написать сообщение belo4ka
   
 
 
 
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 8
Описание: Нежная, не тяжелая сдоба с пудинговым кремом-прослойкой и сахарной глазурью. Мягкие, воздушные бантики, с чайком улетают в один миг, чуть зазеваешься - и их уже нет....

 
 
Ингредиенты для "Сдобные бантики"
Рецепт "Сдобные бантики"
картинка шага Замешиваем тесто.
Вручную. Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить сахар, растопленное, комнатной температуры сливочное масло и яйцо, хорошо перемешать, добавить муку. Замесить мягкое тестo и поставить на 2 часа в тёплое место, чтобы тесто подошло. Во время расстойки 1 раз обмять.
В хлебопечке. Положить в ведёрко хлебопечки продукты и включить режим "Тесто", у меня это 2часа 20минут.

картинка шага За 40 минут до окончания расстойки теста варим крем. Вот из такого пудинга.

картинка шага Для этого в чашку высыпаем содержимое пакетика, добавляем 3ст.л. сахара и 4ст.л. молока из 250мл.

картинка шага Размешиваем до однородного состояния.

картинка шага В кастрюльке доводим до кипения молоко и вливаем содержимое чашки. Перемешиваем. Ставим на огонь, непрерывно помешивая, смотрим, как только закипит, ещё секунд 10 варим и снимаем с огня, даем остыть.

картинка шага Пудинговый крем, когда остывает, густеет, поэтому при перемешивании получается комочками - это не страшно, в дальнейшем, при выпекании, они растают.

картинка шага К моменту остывания пудинга до комнатной температуры наше тесто готово. Делим его пополам, каждую половину раскатываем в прямоугольник 37см на 26см.

картинка шага На середину выкладываем крем.

картинка шага Один край теста загибаем на намазанную часть,

картинка шага накрываем вторым краем.

картинка шага Нарезаем на полоски шириной 3см, у меня их получилось 12шт.

картинка шага Каждую полосочку с одной стороны перекрутить, чтобы получился бантик. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень и дать расстояться в теплом месте минут 30-40.

картинка шага Смазать каждый бантик яйцом (можно и не смазывать) и отправить в разогретую до 220С духовку на 10-15 минут до румяности.

картинка шага Пока бантики пекутся, делаем помадку. Для этого в 1 ст.л. молока разводим сахарную пудру до густо-текучего состояния, слишком густо делать не надо.

картинка шага Достаем наши бантики из духовки

картинка шага и, пока горячие, смазываем при помощи кисточки помадкой.
Помадка дает бантикам сладость и нежность, они становятся мягкими, не хрустящими, а в сочетании с пудинговым кремом это просто объедение!!!
Кстати, на следующий день они становятся ещё мягче и .... ещё вкуснее!!!

картинка шага А это в разрезе - вдоль и

картинка шага

поперёк.
Приятного аппетита!!!

 

 

www.povarenok.ru

Рубрики:  Выпечка

Питание в посты.

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питание в посты.

Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

Фиги

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиги

Дело было на даче.. Среди рецептов, которые прилагались к термомиксу был рецепт "Фиги".
 (700x527, 140Kb)
Смотреть рецепт
Рубрики:  Выпечка

Сгущeнное молоко собственными руками!

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущeнное молоко собственными руками!



Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками! 
Сгущeнка «Домашняя» - сгущeнное молоко собственными руками!
Категория: Десерты

Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущeнное молоко практически невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно!
Предлагаю вам рецепт сгущeного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!

Ингредиенты: молоко цельное, молоко сухое, сахар.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 



Zosik_K
Рубрики:  Выпечка

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

 

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Печенье "Минутка"

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Минутка"


Кулинарная социальная сеть

Печенье "Минутка"
Печенье "Минутка"
Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным.
А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!

Ингредиенты: маргарин, сыр плавленый, мука, сахар.
Тэги: печенье, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Выпечка

Бисквитно-морковный рулет

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитно-морковный рулет

"Бисквитно-морковный рулет"(Сarrot Roll).
 

Огромная благодарность за рецепт чудесной девушке Mishelle . Рулет опробован нашей семьей, получилось вкусно и очень сытно.

Рецепт скопировала отсюда  http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=685683#685683


Для рулета:

3 яйца+1 желток
2/3 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки для тортов
2 ст.л. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1 ст. тёртой моркови (на мелкой тёрке)
1/4 ст. растительного масла

Для крема:

250 г крим-чиза, комнатной температуры
125 г сл. масла, комнатной температуры
100 г белого шоколада, растопленного
1 ч.л. ванилина
3/4 ст. дроблённых орехов

 

Рецепт
Рубрики:  Выпечка

Шоколадные трюфели

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные трюфели



Домашние трюфели - отличный подарок. Упакованные в коробки, они хранятся в холодильнике 3 дня. Их можно и заморозить, но размораживать следует не при комнатной температуре, а в среднем отделении холодильника.
Вкус трюфелей зависит от качества шоколада, а также от алкоголя. Помимо рома и бренди добавляют водку или виски, а вот ликеров с ярко выраженным вкусом лучше избегать.


ЧТО НУЖНО:
150 г черного шоколада
150 г сливок жирностью 35%
25 г сливочного масла
2 ст. л. рома или бренди
Для обсыпки:
1 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. толченых несоленых орехов
50 г шоколада
0,5 ч. л. сливочного масла

Время приготовления: 25 мин. + 5-6 часов
Количество: 20-24 шт.
В 1 штуке: 92 ккал
белки - 1,0 г, жиры - 7,3 г, углеводы - 5,5 г

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Шоколад наломать на кусочки, поместить в блендер и размолоть в муку.
Для трюфелей следует покупать шоколад с высоким содержанием какао-бобов - не менее 75%.



2 Сливки влить в сотейник, положить сливочное масло, добавить алкоголь. Поставить сотейник на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения и сразу же снять с огня.



3 Взбивая, тонкой струйкой влить сливочную смесь в шоколад; взбить до однородности. Перелив смесь в миску, накрыть пленкой и дать застыть.
Шоколадную смесь надо оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.



4 Приготовить трюфели в обсыпке из какао-порошка.
Какао просеять на плоское блюдо. Чайную ложку смеси для трюфелей быстро скатать в шарик, обвалять в какао. Готовые трюфели выкладывать на бумажные формочки или плоское блюдо и сразу же убирать в холодильник.



5 Приготовить трюфели в шоколаде.
Аналогичным образом скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех. Поставить в холодильник. Шоколад наломать на небольшие кусочки и растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане. Охлажденные шарики опускать по одному в горячий шоколад, сразу вынимать и выкладывать на плоское блюдо. Убрать в холодильник.



6 Приготовить трюфели в ореховой обсыпке.
Шарики из трюфельной смеси обвалять в орехах и поставить в холодильник.



Журнал "Школа гастронома" № 5/2006

alena-vkusno.blogspot.com/

Рубрики:  Выпечка

Помидоры и виноград спасут от злокачественных опухолей

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры и виноград спасут от злокачественных опухолей

Благодаря продолжительным исследованиям ученых из Калифорнийского университета Кентукки удалось выяснить, что ряд хорошо известных всем продуктов обладает уникальными свойствами. Регулярное употребление в пищу винограда, томатов, рыбы и оливок позволит избавиться от многих хронических заболеваний, а главное – предупредить развитие злокачественной опухоли.

2749438_pomidori_i_vinograd (700x620, 275Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Здоровье

Шоколадные яйца

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные яйца

 (314x400, 18Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Несколько секретов идеальной фигуры

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько секретов идеальной фигуры

Желание похудеть сегодня стало настоящей манией. Однако, на первое место просто необходимо ставить здоровье человека, а не какие-то стандарты. Ведь только здоровый человек может быть по-настоящему красивым.

1335788425_o (500x375, 26Kb)

Говоря о причинах нездоровья, стоит сказать, что очень большую роль здесь играет наше питание. Если перечислить основные факторы, влияющие на наше здоровье, то здесь можно выделить наследственность, экологию, стрессы и питание. Причём, если говорить о процентном соотношении значимости того или иного фактора, то на роль питания приходится 75%.

Говоря о причинах смерти современного человека, стоит сказать, что 70% смертей происходит из-за сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака. Причём, причиной этих заболеваний на 50% является опять-таки наше питание.

Вдумайтесь! Не смотря на военные конфликты, катастрофы, эпидемии, сегодня человек в 70 % случаев умирает от того, что плохо ест.

Пища во многом определяет состояние здоровья и продолжительность жизни человека.

Казалось бы, что может быть проще: сбалансируй своё питание и живи долго и счастливо! Однако, не тут-то было: как это ни печально, мы являемся настоящими рабами своих вкусовых пристрастий, зачастую навязанных нам современным миром. Современный человек оказался загнанным в ловушку цивилизации.

Говоря об избыточном весе, следует отметить, что он не только самым пагубным образом сказывается на фигуре, но и на здоровье.
Ведь именно он становится причиной всё тех же сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и ожирения. Вернее, не сам избыточный вес, а нарушение обмена веществ, к которому он приводит, так называемый метаболический синдром (смертельный квартет).

Что делать? Конечно же — худеть!

Немедленно садиться на диету и вперёд, к здоровой жизни? Только вот «сидение» на диетах, как правило, ни к чему хорошему не приводят и в итоге даёт прямо противоположный результат. Почему? Всё очень просто: при той или иной диете происходит ещё большее нарушение обмена веществ, снижение мышечной массы, нервный срыв и, как следствие, дальнейшее переедание и новый набор веса.

Итогом всех ограничительных диет, как правило, становятся дополнительно набранные килограммы или же анорексия, ставшая в последнее время настоящим бедствием: человек или начинает переедать, или же происходит полное отторжение пищи из-за необратимых процессов в организме.

Где выход? Выход есть, и сегодня я открою вам 12 секретов идеальной фигуры.

Читаем дальше))

Рубрики:  Похудение (здоровый образ)

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

 (120x182, 13Kb)
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
 (640x480, 71Kb)

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:
 (384x288, 24Kb)
 (384x288, 28Kb)
 (384x288, 30Kb)
Рубрики:  Выпечка

Розовый томат (рецепт)

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый томат (рецепт)

 (640x480, 75Kb)
Тесто
60г масла растереть с 4 ст.ложками сахара,ввести по одному яйца (3 шт.),2 ст.ложки меда,2 ст.ложки сметаны,1 ст.ложка разрыхлителя,4 ст.ложки томатного сока,300г муки.
По консистенции тесто как густой крем.
Форма 20.5*25.5 см.
Форму застилала бумагой,на 1 корж уходило чуть больше 1ст.ложки.Получилось 10 коржей.Пекла на двух уровнях электродуховки с включенной конвекцией ровно 5 минут при 175 градусах.

Крем
Растопить 3 ст.ложки сливочного масла на сковороде на плите на небольшом огне,ввести к нему 3 ст.ложки муки и вводить постоянно очень хорошо промешивая 0.5 л молока (огонь при этом сделать средним,молоко лить тонкой струйкой),стараться,что бы не было комков.После введения молока огонь сделать маленьким ,добавить 4 ст.ложки сахара,проварить крем до загустения при постоянном помешивании.
Если комки все таки остались,перетереть крем через сыто.
Охладить.
Взбивать 300г размягшенного сливочного масла,вводить по ложке заварной массы.
Важно,что бы и масса и крем были одинаковой температуры.

Охлажденные коржи перемазать кремом и поместить в холодильник на 6 часов.

источник http://lubany-b.livejournal.com
Рубрики:  Выпечка

сушки-баранки с маком

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сушки-баранки с маком

Изображение

По рецепту Аннушки с форума SAY-7,сушки получились очень вкусные,ароматные и хрустящие,просто тают во рту!
Количество продуктов у меня уменьшено в пол раза,поэтому на снимке сушек не так много
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 пачка ванильного сахара
щепотка соли
0.5 ч. ложки соды
400-500 граммов муки
50 граммов растопленного маргарина или сливочного масла
дополнительно
1 яйцо
чуть молока
мак

В миске вбить яйцо с солью,ванилью,маслом и сгущенкой,немного вилкой,затем добавить просеянную муку и соду,муку добавлять постепенно,тесто замесить мягкое,не забивайте сильно мукой.Тесто пока накрыть салфеткой,пусть отдыхает.
Противень застелить пергаментом,смазать его сливочным маслом,духовку включить на 200 градусов.Яйцо взбить добавив чуток молока.
Тесто поделить на кусочки размером примерно с грецкий орех,из этих кусочков раскатать колбаски толщиной не более 1 см,чем тоньше вы раскатаете тем более хрустящее получатся сушки.но и толстовато тоже получается вкусно,в общем делайте где то с палец толщиной,стол посыпать мукой не стоит,тесто не липкое за счет масла.Наметьте какого размера хотите сделать сушки,я делала малютки,порежьте колбаски на кусочки и слепите хорошо концы,придавайте круглую форму(в серединке делайте отверстие побольше,при выпечке бараночки поднимаются)

Изображение

Складывайте бараночки на противень на небольшом расстоянии друг от друга,смазать яйцом и посыпать хорошо маком или сахаром.

Изображение

Выпекать минут 10-15 до золотистого цвета,не передержите в духовке.

Изображение

 

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=195&t=7117

Рубрики:  Выпечка

Трюфели домашние

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели домашние

 (507x370, 35Kb)
Ингредиенты:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды

Приготовление:
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления. Автор и фото Татьяны Гордеевой
Рубрики:  Выпечка

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»)))

Среда, 09 Октября 2013 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»)))

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
 (595x480, 161Kb)
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в gnfyz
Страницы: 268 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь