Цитата сообщения Вика-Викуся Как считать калории?

Калории - простая единица, которая показывает, сколько энергии поставляется в наш организм вместе с едой, они необходимы нам для того, чтобы наш организм нормально функционировал. Эти самые калории мы получаем из белковой пищи, углеводов и жиров. При сгорании один грамм жиров дает девять калорий, один грамм белков – четыре калории, один грамм углеводов – четыре калории, вода вообще не содержит калорий, один грамм клетчатки содержит три калории. Постарайтесь запомнить эти данные, и тогда Вы сможете самостоятельно рассчитывать, насколько калорийно то или иное блюдо.

Вы должны понять и определиться, сколько калорий в день нужно именно Вашему организму, и как эти калории сжигать, примите во внимание и тот факт, что полученной энергии Вам должно хватать на целый день. Если же Вы ощущаете постоянную усталость, Вам необходимо пересмотреть свою систему питания. Потребность в калориях определяется следующими факторами: возрастом, полом, физической активностью и родом деятельности. В сутки организму необходимо минимум 1200 калорий. Сколько калорий нужно именно Вам? Для этого по специальной формуле необходимо высчитать индивидуальную массу тела (далее ИМТ). Для женщин она высчитывается следующим образом: ИМТ = 655 + (вес в кг х 4,3) + (рост в см х 4,7) – (возраст в годах х 4,7) Теперь сумму, которая получилась нужно умножить на физическую нагрузку, которую Вы даете организму. Если Вы ведете малоподвижный образ жизни, умножьте ИМТ на 20 процентов. Если Вы даете организму, хотя бы небольшую нагрузку, умножьте ИМТ на 30 процентов. Если хотя бы раз в неделю Вы даете себе умеренную нагрузку, ИМТ нужно умножить на 40 процентов. Если Вы посещаете тренажерный зал и часто тренируетесь увеличьте ИМТ на 50 процентов. Если же Вы занимаетесь профессионально спортом ИМТ нужно умножить на 60 процентов. Теперь осталось прибавить последний результат к ИМТ.

В первую очередь нужно определиться чего Вы хотите, и сколько калорий в сутки Вы будете потреблять, лучше начинать постепенно, чтобы не было срывов. К примеру, если Вы раньше потребляли 2100 калорий, то урезать нужно не более 200 калорий в сутки. Желательно даже завести специальный блокнот, в котором нужно записывать Ваше меню, рассчитывая калории на каждый прием пищи. Также Вам понадобится таблица с указанием калорий, которые содержатся в ста граммах продукта: белки, углеводы, жиры и калории, такую информацию можно получить на упаковке продукта, из книг и интернета. Кстати, желательно подсчитывать калории и во время беременности. На самом деле фраза «кушать за двоих» - чистая условность. Слишком большая прибавка во время беременности – «не есть хорошо», и даже может негативно сказаться как на здоровье мамы, так и на здоровье ребенка. Несомненно, во время беременности нужно увеличить количество необходимых калорий и даже можно дать некоторую «слабинку». Но все равно помните, что во всем должна быть мера.

Советы по питанию:

1.Каждое утро начинайте завтраком, именно в первый прием пищи Вы должны съесть почти половину дневных калорий. Кстати, это отличный способ улучшить обмен веществ.

2. Желательно кушать чаще, но маленькими порциями. Предпочтение отдавайте пище, которая богата сложными углеводами, к примеру, хлебу из муки грубого помола или кашам.

3. На протяжении дня выпивайте не меньше восьми стаканов воды.

4. Желательно, чтобы в Ваш рацион питания входила разнообразная пища.

5. Возьмите за правило не кушать за два-три часа до сна.

6. Когда Вы точно определитесь, какого веса хотите достигнуть, не забывайте вычесть еще пару килограммов. Это будет, своего рода, стабилизационный фонд. То есть когда Вы уже не будете настолько тщательно считать калории, вес может немного увеличиться и именно он будет «истинным» и окончательным Вашим весом.