Не обязательно ходить в дорогие рестораны, чтобы хорошо покушать. Дома тоже можно приготовить очень много всяких вкусных блюд. Вареники, оладьи, холодец, рагу, плов, оливье – это не только оригинальные названия, это блюда, которыми можно побаловать своих родных и близких в любой момент. Дабы хорошо готовить не надо быть настоящим поваром, главное запастись необходимыми продуктами, прихватить с собой много хорошего настроения и вперед – постигать азы кулинарии.
Если Вы не умеете готовить или ваша кулинарная книга не так уж велика, значит на помощь придет Интернет. Здесь вы можете найти рецепты с фотографиями и поэтапными инструкциями.
Давайте составим праздничное меню, что можно приготовить и в будний день. Если это будет обед, то начать требуется с подбора первых блюд. Так как именно вы знаете все вкусовые предпочтения своей семьи, то определиться с рецептом будет совсем не сложно. Если на второе будет какое-нибудь мясное либо рыбное блюдо, то на первое лучше приготовить разнообразные овощные супы или же бульоны. Например, уха, солянка или же настоящий красный борщ замечательно подойдут для этого случая. Как вкусно приготовить всякое из данных блюд можно опять-же подсмотреть в сети. Затем подберем кулинарные рецепты вторых блюд. На гарнир можно приготовить обыкновенные овощи, макароны или крупы в сочетании с разнообразными соусами. Скажем, макароны подать с томатным соусом и т.д. Основной акцент следует сделать, разумеется, на мясных и рыбных блюдах. Мясо попробуйте запечь, пожарить или же приготовить на гриле. Предварительно его сначала следует замариновать в вине и пряностях. Можно поэкспериментировать с разными маринадами и подобрать даже несколько, для того чтоб у ваших дегустаторов был выбор. В дополнение к мясным блюдам можно приготовить и что-то из рыбы, тем более, если данный продукт также предпочитают в вашей семье. Дошла очередь и к салатам. Не обязательно приготовить их много, пары будет вполне достаточно. Следует выбирать рецепты салатов на основе болгарского перца, брынзы, оливок, капусты, сухариков, то есть легкие, чтобы они были не основным блюдом на столе, а только дополнением. Сможете приготовить греческий салат, морковку по-корейски и многое другое. Домашняя кулинария не подразумевает точных правил. Разумеется, что классические рецепты готовятся по конкретной схеме, однако их можно и немного модернизировать, привнести что-то свое. На десерт можно преподнести блюда из творога, разнообразные желе или же приготовленные своими руками трюфеля. Что относится к напиткам, то лучше всего подойдет чай с травами, горячий шоколад, клубничный морс и многое другое.
Я думаю, после этого праздничного ужина обязательно захочется продолжения ужина. Устраивайте небольшие семейные торжества почаще. А кулинарные рецепты , а также новые идеи можно брать с кулинарных сайтов. Готовим дома с фото, так как настоящая домашняя еда гораздо полезней всего того, что предлагают нам в фаст-фудах, кафе и других заведениях. Не бойтесь экспериментировать, потому что именно этим способом на свет появляются новые шедевры кулинарного искусства.