-÷итатник

¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник. - (0)

¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник.   ...

«аготовки на зиму - (0)

«аготовки на зиму —ери€ сообщений "кулинари€ 2": „асть 1 - ¬кусна€, ћ€сна€ Ѕро...

„“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ” ѕ–» ѕќ—јƒ ≈ ѕќћ»ƒќ–ќ¬? - (0)

„“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ” ѕ–» ѕќ—јƒ ≈ ѕќћ»ƒќ–ќ¬? „“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ” ѕ–» ѕќ—јƒ ...

Ћук дробит камешки и выводит из организма - (0)

Ћук дробит камешки и выводит из организма автор: Ћедкова √алина »вановна: рецепт действител...

“ибетска€ медицина. –ецепты. - (0)

“ибетска€ медицина. –ецепты. –ецепты тибетской медицины при аритмии - пить отвар из календулы....

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению  аталог блогов  аталог блогов аталог блогов позвол€ет упор€дочить блоги людей и сообществ по категори€м, позвол€€ быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -–убрики

 -¬сегда под рукой

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии Ќаша дача
Ќаша дача
08:47 22.11.2016
‘отографий: 4
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ выпечка
ћо€ выпечка
07:44 26.12.2014
‘отографий: 7
ѕосмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -–езюме


,  

яндекс.ѕогода

 

 

 алендари на любой год -  алендарь.ёрец.–у ‘азы Ћуны на RedDay.ru (ћосква) »нформер праздники сегодн€ѕраздники –оссии

¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник.

—реда, 14 ћа€ 2025 г. 20:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ La-Perla_Margarita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник.
 

¬ечный православный календарь.
La_Perla
ѕ–ј¬ќ—Ћј¬»≈.RU
ѕ–ј¬ќ—Ћј¬»≈.RU
ѕравославный календарь
на 2014 год, на 2015 год, на 2016 год
ѕо€снение далее >>>

ћетки:  

Ќародные приметы на 19 сент€бр€ 2017 года

¬торник, 19 —ент€бр€ 2017 г. 05:22 + в цитатник

19 сент€бр€ отмечаетс€ пам€ть св€того јрхистратига ћихаила. ¬ народе – ћихайлов день.

 

Ёта дата в народном сознании ассоциировалась с первыми осенними холодами. Ќачинаютс€ ћихайловские заморозки-утренники – не особо сильные, но уже ощутимые. ƒень стал короче примерно на 5 часов. —олнце светит реже – все ближе холода!

 

ќбычно на этот день приходилс€ первое по-насто€щему осеннее ненастье. –аботать в ћихайлов день было строжайше запрещено – Ѕог может наказать за неуважение к св€тому. Ќо это относилось по большей части к полевым работам. Ќеотложные домашние дела (кормление семьи и скота, уход за маленькими детьми и т.д.) не были под запретом.

 

¬ старину в ћихайлов день проводили обр€д замирени€ или мирской братчины. ¬сем селом собирались в одной избе и разбирали старые споры, усмир€ли враждующих. ¬ итоге, все должны были помиритьс€ между собой. ќбр€д завершалс€ народным гул€ньем и обильным застольем накрытым вскладчину. “ак что, если вы с кем-то находитесь в ссоре, этот день лучше всего подходит дл€ перемири€!

Ќародные приметы на 19 сент€бр€

1. »ней на деревь€х с утра – к снежной зиме.

 

2. “уманное утро – к теплу.

 

3. —колько дней прошло с момента новолуни€ – столько и паводков ожидать весной.

 

4. Ќельз€ в ћихайлов день ходить в лес за черникой – ее сам дь€вол топчет.

 

5. Ѕерезовые листь€ желтеют сверху – к ранней весне. —низу – к поздней весне.

 

6. Ћисть€ с березы еще не опадают – к холодной зиме.

 

7. Ћист с осины падает вверх «лицом» – зима будет холодной. ≈сли он падает лицевой стороной вниз – к оттепел€м зимой.

 

8. –аботать в ћихайлов день нельз€ – Ѕог накажет.

 

9. ѕо традиции, в этот день девушки всей компанией пекут праздничный пирог и запекают в него кольцо.  ому кольцо достанетс€ – та скоро замуж выйдет.

 

10. «аморозки с утра – к добру. —читаетс€, что сам јрхистратиг ћихаил спускаетс€ на землю и вымораживает со свету всю нечисть.

 

11. √олову в ћихайлов день мыть – весь ум смыть.

 

12.  рупные покупки в этот день не принесут особой радости.

 

13. ≈сли что-то в этот день загадал, то вскоре все сбудетс€.

 

14. “от, кто родилс€ 19 сент€бр€, многого добьетс€ собственным трудом.

–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ЅјЅ№≈ Ћ≈“ќ »Ћ»...  ј  —“ј–≈ё“ «Ќј » «ќƒ»ј ј

ѕонедельник, 18 —ент€бр€ 2017 г. 05:36 + в цитатник
 

¬от и наступил осенний день надежды, как € его называю, на последнее солнышко и тепло - Ѕабье лето.... ј, нет! — утра пасмурно, дождь, после вчерашней жары – уныло и грустно. ј ведь , если верить словарю ƒал€, то бабье лето наступает в день —имеона-летопроводца (—еменов день)14 сент€бр€, а заканчиваетс€ в јспосов день 21 сент€бр€ или в день ¬оздвижение 28 сент€бр€. “ак же ƒаль определил врем€ и "молодого бабьего лета" с 28 августа по 11 сент€бр€.

Ѕ—Ё говорит так: это пора, когда на осеннем солнце еще могут погретьс€ старые женщины (!) »нтересно, а молодые в это врем€ чем занимаютс€? » еще: “акже выражение св€зывают с тем периодом в жизни кресть€н, когда заканчивались полевые работы и женщины принимались за домашние дела: мочили лЄн, трепали его, ткали. ¬ старину в дни молодого «бабьего лета» начинали солить огурцы и следовали обычаю с началом молодого «бабьего лета» миритьс€ и улаживать все конфликты.

ѕро молодое – слышу впервые. ¬сегда знала об одном бабьем лете в середине сент€бр€ – с теплом, солнышком ласковым, паутинками, разноцветной акварелью на деревь€х. Ќо чтобы уж совсем не загрустить и не наве€ть осеннюю депрессию, решила поместить веселый гороскоп: чего нам, бабам, ждать в лучшие годы своей жизни.

 
 

ќвны предпочитают не замечать собственного возраста. ќни живут одним моментом и не думают, что их ждет завтра. »х бодрость духа поддерживает в них огромную энергию молодости до самых преклонных лет. ћожет, в лет 60 ќвен и не будет носить «косуху», но вот увлекатьс€ мотоциклами не перестанет. ѕричем будет делать это с тем же рвением и бешеной энергией, что и ранее.

–убрики:  ёмор

ћетки:  

Ќародные приметы на 18 сент€бр€ 2017 года

ѕонедельник, 18 —ент€бр€ 2017 г. 03:08 + в цитатник

18 сент€бр€ в старину продолжали изгон€ть из людских владений лихорадку-кумоху. » если накануне ее удавалось прогнать из стогов сена, то в этот день верили, что неприка€нна€ нечисть могла забратьс€ в кресть€нскую избу. ј там, как известно, проще всего найти себе жертву.

 

„тобы избавитьс€ от зловредной лихорадки, люди переписывали на бумаге первую главу из ≈вангели€ от »оанна и прикрепл€ли к нательному кресту. ≈е предписывалось носить с собой 6 недель, затем поджечь и съесть пепел.

 

Ётот день считалс€ «хлебным» дл€ деревенских ворожей и гадалок. —читалось, что гадани€ и предсказани€, совершенные 18 сент€бр€, непременно сбудутс€. ќсобенно если дело казалось предсто€щего замужества и семейной жизни! ¬от и шли толпы незамужних девушек к вороже€м, которые за символическую плату гадали им о судьбе. Ќередко в этот день молодежь гадала самосто€тельно, во врем€ посиделок.

 

Ќекоторые счастливцы в этот день из женихов и невест превращались в мужей и жен – постепенно открывалс€ очередной свадебный сезон!

Ќародные приметы на 18 сент€бр€

1. Ћисть€ р€бины пожелтели – зима будет ранней и холодной.

 

2. Ѕогатый урожай дикой р€бины – к ненастной осени. ≈сли в лесах р€бина почти не плодоносит – вс€ осень будет сухой.

 

3. Ќельз€ в этот день стирать белье, чтобы лихорадка не напала.

 

4. Ќищим тоже нельз€ подавать.

 

5. ¬ бане в этот день с березовым веником попаритьс€ – изгнать из себ€ вс€кую хворь.

 

6. ≈сли 18 сент€бр€ человек все же заболел, надо поймать паука, посадить его в скорлупу ореха, обмотать тканью и повесить такой «амулет» на шею. —читаетс€, что паук в скорлупе опутывает своей паутиной злую лихорадку.

 

7. ≈сли вдруг заболел ребенок, надо в его кроватку положить куклу без лица (можно сделать самому). »грушка перет€нет на себ€ болезнь, и малыш выздоровеет.

 

8. “от, кто родилс€ в этот день, унаследует от высших сил колдовские чары. Ќи одна болезнь его не возьмет!

 

9. –одившиес€ в этот день дома не уживаютс€ (вырастают путешественниками, брод€гами, их работа будет св€зана с частыми командировками и т.д.). “акже из таких людей получались отменные пастухи.

 

10.  то в этот день покл€нетс€ и слова своего не сдержит – скоро погибнет.

–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

јудио-запись: ќооофигенна€ музыка,спер у »нтресс:)

ћузыка

„етверг, 14 —ент€бр€ 2017 г. 16:22 (ссылка) +поставить ссылку
–убрики:  ћузыка

ћетки:  
 омментарии (0) омментировать

јудио-запись: “ак плачет старый саксофон...

ћузыка

„етверг, 14 —ент€бр€ 2017 г. 16:19 (ссылка) +поставить ссылку
–убрики:  ћузыка

ћетки:  
 омментарии (0) омментировать

јудио-запись: “ихо плачет душа

ћузыка

„етверг, 14 —ент€бр€ 2017 г. 16:18 (ссылка) +поставить ссылку
–убрики:  ћузыка

ћетки:  
 омментарии (0) омментировать

Ќародные приметы на 14 сент€бр€ 2017 года

„етверг, 14 —ент€бр€ 2017 г. 13:49 + в цитатник

14 сент€бр€ по народному календарю – день —имеона Ћетопроводца. —читалось, что с этого дн€ осень окончательно вступала в свои права, и летн€€ жара больше не вернетс€ до следующего года. Ќо осень – это не только бесконечные дожди, сл€коть и пронизывающий ветер. ¬ эту пору так часты теплые, м€гкие и солнечные деньки, в обиходе именуемые «бабьим летом». — —имеона эта пора и начинала свой отсчет. 

 

«Ѕабьим» лето называлось еще и потому, что с этого момента наступало врем€ традиционных женских (бабьих) работ: молотьба льна, ткачество, работа с пр€жей. Ќачиналс€ сезон молодежных посиделок-супр€док. Ёто происходило так: девушки собирались вместе в одной избе, брали с собой домашнюю работу, пр€ли, шили и коротали врем€ за веселыми и задушевными разговорами. »ногда к девушкам приходили парни и вс€чески развлекали их. ћногие на таких посиделках встречали свою судьбу.

 

“акже в этот день праздновали «свадьбу свечи». ¬о всех домах гасили старый огонь и зажигали новый, который во многих област€х поддерживали весь год. Ќачиналось врем€ вечерних работ при свечах (до этого все лето огонь горел только в лампадах, которые имелись в каждом доме).

Ќародные приметы на 14 сент€бр€

1. —уха€ и тепла€ погода – к поздней зиме.

 

2. —олнечный день – вс€ осень будет солнечной.

 

3. —кворцы на юг не улетели – к зат€жной осени.

 

4. √р€зь на дорогах – к дождливой осени.

 

5. ≈ловые ветки низко склонились – к скорым заморозкам.

 

6. √уси на юг не улетели – зима будет ранней.

 

7. ћного паутины – к теплой осени.

 

8. ¬етер дует – к дождливой осени.

 

9. Ќачать в этот день охоту – к большой добыче весь год.

 

10. —есть 14 сент€бр€ на лошадь – весь год она будет смирной и послушной.

 

11. ќзимые се€ть в этот день – грех.

 

12. ≈сли день выдалс€ теплым – можно начинать новоселье. ∆изнь в новом доме будет счастливой. Ќо накануне этого событи€ в новом доме следует оставить кошку или петуха – на счастье.

 

13. ≈сли вз€ть из печи тлеющую головешку и окурить ею поле, как кадилом – следующий год будет урожайным.

 

14. ћухи больно кусаютс€ – к ненастью.

–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

«аготовки на зиму

—реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 17:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ мен€_зовут_Ћюбаша_  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аготовки на зиму

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



—ери€ сообщений "кулинари€ 2":

„асть 1 - ¬кусна€, ћ€сна€ Ѕродилка
„асть 2 - «аготовки на зиму
„асть 3 - ’леб всему голова
„асть 4 - ќбед из ничего


—ери€ сообщений "”роки от Ћюбаши.":
„асть 1 -  ак вз€ть код ролика
„асть 2 - »нтересный сайт и море нужных ссылок из »нтернета
...
„асть 20 - –” ќƒ≈Ћ№Ќ»÷јћ
„асть 21 - Ќу и ѕогода...
„асть 22 - «аготовки на зиму

—ери€ сообщений "«аготовки на «иму.":
„асть 1 - «аготовки на зиму: закрываем помидоры без уксуса.
„асть 2 - ћаринованна€ капуста со свеклой - —”ѕ≈– –≈÷≈ѕ“
...
„асть 7 - «ј√ќ“ќ¬ » Ќј «»ћ”
„асть 8 - 10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму
„асть 9 - «аготовки на зиму


ћетки:  

ѕолив смородины кип€тком

¬торник, 12 —ент€бр€ 2017 г. 17:45 + в цитатник

“е, у кого в саду есть смородиновые кусты, прекрасно знают, как сложно боротьс€ со смородиновыми вредител€ми. ќни по€вл€ютс€ одновременно с молодыми листиками, и в это же врем€ начинаетс€ упорна€ борьба с паразитами. »ногда мы все лето прилагаем усили€, чтобы спасти урожай, а в результате победа оказываетс€ не на нашей стороне. ≈сть опробованный метод – полив кустов кип€тком, который дает хорошие результаты.

«ачем поливать смородину кип€тком?

ѕолив смородины кип€тком эффективен в борьбе со смородиновым почковым клещом, который €вл€етс€ главным распространителем махровости. ќн посел€етс€ в почках растени€ ранней осенью и в течение всей зимы находит в них убежище.  ак только почки начинают просыпатьс€, свою де€тельность начинают и клещи. —амки откладывают €йца, а через две недели на месте почек по€вл€ютс€ обезображенные листики, похожие на миниатюрные обкусанные кочаны капусты. ≈ще через три недели смородина приобретает жалкий вид: зелени почти нет, оставшиес€ листь€ блеклые и недоразвитые, новые побеги не развиваютс€. — началом осени клещи снова перебираютс€ в почки, и все повтор€етс€. ѕолив веток смородины кип€тком позвол€ет уничтожить особи клеща, тем самым прервав процесс его размножени€.

 огда обрабатывать смородину кип€тком?

ќсенний полив смородины кип€тком не даст ожидаемого результата, так как в это врем€ почки, в которых поселились вредители, закрыты плотной коркой. »з-за этого гор€ча€ вода не достигнет своей цели, и клещи останутс€ невредимыми. ќбработка проводитс€ ранней весной, когда почки еще не начали набухать, но уже реагируют на потепление небольшим изменением цвета. Ёто может быть даже в период, когда снег еще полностью не раста€л. ѕозднее, когда почки начнут распускатьс€, обрабатывать кусты нельз€, так как кип€ток может не только уничтожить вредителей, но и подавить рост листьев и побегов.

 ак поливать смородину кип€тком?

ѕеред началом работы определ€ютс€ кусты, которые будете поливать и намечаетс€ пор€док работы, чтобы вс€ процедура проводилась слаженно и быстро, пока вода не остыла. ≈сли корнева€ система находитс€ близко к поверхности почвы, ее укрывают подсобными материалами – досками, листами фанеры или шифером, также можно присыпать землей.

”добнее всего полив кип€тком проводить из металлической лейки с ситечком на изливе. “ак как пластмассова€ лейка может деформироватьс€ от гор€чей воды, ею пользоватьс€ не стоит, а из ведра поливать нерационально – слишком большой расход кип€тка. ≈сли в гор€чую воду добавить соль, немного марганца или медный купорос, эффективность обработки увеличитс€.

Ќа плите или на костре вода доводитс€ до кипени€ и переливаетс€ в лейку и сразу начинаетс€ обработка растений. ¬етви ошпариваютс€ как можно равномернее, ничего не пропуска€, но и не задержива€сь на одном месте подолгу, не останавлива€сь больше п€ти секунд на одном месте.

ѕольза от полива смородины гор€чей водой

ќдновременно с уничтожением паразитов поливом смородины гор€чей водой достигаютс€ и другие положительные результаты. –астени€ приобретают устойчивость и сопротивл€емость к болезн€м, повышаетс€ их иммунитет и способность переносить неблагопри€тные погодные услови€. ѕовышаетс€ урожайность смородиновых кустов и вкусовые качества плодов. ќбработанные ранней весной кусты в течение лета меньше болеют, зелень на них более сочна€ и свежа€, они лучше выгл€д€т, а за вегетативный период по€вл€етс€ больше побегов.   зиме такие растени€ более подготовлены и лучше ее перенос€т.

“акие перемены в развитии смородины объ€сн€ютс€ тем, что вместе с почковыми клещами кип€тком были уничтожены споры мучнистой росы, тл€ и другие паразиты, мешающие нормальному росту растени€.                                                  источник

–убрики:  ƒом,—ад,ќгород.
ƒачные дела

ћетки:  

Ќародные приметы на 12 сент€бр€ 2017 года

¬торник, 12 —ент€бр€ 2017 г. 04:46 + в цитатник

Ќебесный покровитель дн€ – св€той благоверный кн€зь јлександр Ќевский. Ќаверное, у каждого русского человека его им€ ассоциируетс€ с Ћедовым побоищем. Ќо кн€зь был и талантливейшим дл€ своего времени политиком и дипломатом, при нем стабилизировались отношени€ с «олотой ќрдой, были построены новые города и храмы. Ќезадолго до смерти јлександр Ќевский постригс€ в монашество под именем јлексий, а вскоре прин€л схиму (высша€ степень монашества). ¬ 1547 году кн€з€ причислили к лику св€тых.

 

¬ народе этот день именовалс€ јлександром-сытником. ѕосле небольшой передышки в виде однодневного поста вновь наступала пора обильных застолий. ’оз€йки готовили сытную €чменную кашу, сдобную выпечку, караваи.

 

«нахари в этот день собирали лекарственные корешки, высушивали и заговаривали их. ѕростой люд продолжал собирать клюкву и заготавливать ее на зиму.

Ќародные приметы на 12 сент€бр€

1. ≈жи роют норы на опушке леса – к теплой зиме. ≈сли ежи забираютс€ вглубь леса, то зима будет холодной и ветреной.

 

2. «вездна€ ночь – следующий год будет урожайным.

 

3. “еплый вечер – к урожаю озимых.

 

4. —ильный звездопад – к голоду, неурожаю и эпидеми€м.

 

5. — первым гостем в доме сегодн€ нельз€ здороватьс€ – к неудаче.

 

6. —адитьс€ за карточный стол – весь год быть в проигрыше.

 

7. ѕостель сушить – к кошмарным снам.

 

8. «абор ставить – к ворам.

 

9. ƒо полудн€ нельз€ считать мелочь – не будет крупных денег.

 

10. ≈сли в этот день хоз€ева завели котенка, он накликает несчастье в доме.

 

11. √олову мыть тоже нельз€ – рано облысеете.

 

12. ѕроводить врем€ впустую – весь год пусто жить.

 

13. ћесть, совершенна€ в этот день, об€зательно вернетс€ бумерангом.

 

14. —осед пришел соли зан€ть – не к добру. —оли насыпать ему надо, но впредь будьте осторожны!

 

15. —оль рассыпать –к супружеской измене.

 

16. ≈сли еда в этот день пересолена, значит хоз€йка в кого-то влюбилась.

 

17. —оль неожиданно закончилась – денег не будет.

 

18. ѕлакать в этот день – к ссорам в семье.

–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

 огда лучше есть, сколько и с чем. ¬се мифы и правда о €йцах

ѕ€тница, 25 јвгуста 2017 г. 21:30 + в цитатник



яйца — один из тех продуктов, вокруг которых часто разгораютс€ нешуточные споры: на каком масле лучше жарить €ичницу, сколько €иц в неделю можно есть и нужно ли мыть их перед употреблением. Ќа эти и другие вопросы ји‘.ru ответил врач-гастроэнтеролог, эксперт программы «ѕора лечитьс€ правильно» јлексей ѕарамонов. 

1. ћы думаем: €йца — подход€т исключительно дл€ завтрака, дл€ ужина это слишком 
высококалорийный продукт.

Ќа самом деле: €йца действительно лучше есть в первой половине дн€, но по совсем другой причине.  алорий в них немного — 60-80, в зависимости от размера. ќднако у них есть способность провоцировать рефлюкс — состо€ние, когда кислое содержимое желудка поднимаетс€ в пищевод, вызыва€ изжогу и горечь во рту. ¬еро€тность рефлюкса многократно повышаетс€, если вы в ближайшее врем€ после еды занимаете горизонтальное положение. ѕоэтому €йца на ужин, незадолго до сна — плоха€ иде€. 

–убрики:  «доровье

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму

—уббота, 12 јвгуста 2017 г. 06:25 + в цитатник

— осени и до самой весны капуста — основной источник витамина —. ¬от почему среди овощных заготовок на зиму она занимает центральное место: кому же хочетс€ болеть? ¬ сегодн€шнюю подборку мы включили несложные и разнообразные рецепты квашеной и маринованной капусты — с луком и перцем, с клюквой и брусникой, с €блоками и даже с виноградом

 

1.  апуста с клюквой 

 
 апуста с клюквой


 

ѕонадобитс€:

  • 3 кг капусты 
  • 100 г моркови
  • 100 г клюквы 
  • 10 г сем€н укропа 
  • 1 ст. л. сахара 
  • 100 г соли 
  • 4-6 лавровых листа 


 

ѕриготовление:

  1.  апусту очистить от верхних листьев, вымыть, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Ќашинковать капусту соломкой. ћорковь очистить, натереть на терке.  люкву вымыть, перебрать.  апусту и морковь приправить сахаром, солью, семенами укропа, хорошо перетереть руками до по€влени€ сока. 
  2. Ќа дно банки положить лавровый лист. «атем сло€ми уложить капусту, перемежа€ еЄ клюквой и лавровыми листами. ”трамбовать капусту так, чтобы она дала сок. Ќакрыть чем-нибудь плоским и поставить сверху гнет. ќставить в теплом месте. 
  3.  огда на поверхности по€витс€ пена, сделать несколько проколов длинным дерев€нным стержнем. „ерез 7 дней переставить банку с капустой в прохладное место. 


 

2. ћаринованна€ капуста 

√отова уже на следующий день!

ћаринованна€ капуста


 

ѕонадобитс€:

  • 1 небольшой кочан капусты 
  • 2-3 моркови


ƒл€ маринада на 1 л воды

  • 1 ст. л. сахара 
  • 2 ст. л соли 
  • 0,5 стакан растительного масла 
  • 250 мл 6%-го уксуса  
  • 2 лавровых листа 
  • черный перец горошком по вкусу
  • гвоздика по вкусу


 

ѕриготовление:

  1. ќвощи очистить и вымыть.  апусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. —оединить и перемешать. 
  2. Ќа дно 3-х литровой банки выложить лавровый лист, перец горошком, гвоздику. ѕлотно наполнить банку капустой и морковью. 
  3. ƒл€ маринада в воду добавить растительное масло, уксус, соль и сахар, довести до кипени€. 
  4. ¬ылить маринад в банку с овощами. «акрыть пластмассовой крышкой. ƒать остыть, затем убрать банку в холодильник. √отово через 1-3 дн€. 


 

3. ћаринованна€ капуста с красным луком 


ћаринованна€ капуста с красным луком и перцем

 

ѕонадобитс€:

Ќа 3-литровую банку

  • 2,5 кг капусты 
  • 500 г красного лука 
  • 500 г стручков сладкого перца 
  • 500 г моркови 
  • 150 мл уксуса 
  • 100 г сахарного песка 
  • 60 г соли 
  • 250 мл растительного масла 


 

ѕриготовление:

  1.  апусту вымыть, разрезать пополам, вырезать кочерыжку, листь€ нашинковать и перетереть с 1 ч. л. соли. Ћук очистить и нарезать полукольцами. 
  2. —ладкий перец нарезать соломкой. ћорковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. ѕодготовленные овощи соединить с капустой, добавить уксус, сахар и соль. 
  3. ¬лить растительное масло и разложить по банкам. ќставить на 3 суток при комнатной температуре, затем закрыть пластиковыми крышками. ’ранить в холодильнике.


 

4.  апуста-«скороспелка» 

ѕонадобитс€:
 апуста-скороспелка



 

 

 

  • 2 кг капусты
  • 2 моркови
  • 1 головка чеснока
  • 1 красна€ луковица

 
ƒл€ маринада на 1 л воды: 

  • 2 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 200 мл растительного масла
  • 100 мл €блочного уксуса
  • 2 лавровых листа
  • 5 горошин душистого перца
  • 1 гвоздика


 

ѕриготовление:

  1.  апусту нашинккуйте, морковь натрите на терке, чеснок нарубите, лук нарежьте полукольцами. ѕеремешайте в кастрюле. 
  2. ƒл€ маринада в воду добавьте соль и сахар, доведите до кипени€. ѕоложите лавровый лист, перец, гвоздику, влейте масло и уксус. —нова доведите до кипени€. 
  3. ѕолучившимс€ маринадом залейте овощи, дайте остыть, слегка прижмите крышкой меньшего размера (можно поместить под гнет) и оставьте на сутки в прохладном месте. ѕо желанию в такую капусту можно добавить любую зелень по вкусу. 


 

5.  раснокочанна€ капуста с чесноком


 раснокочанна€ капуста с чесноком

 

ѕонадобитс€:

  • 5 кг краснокачанной капусты 
  • 20 горошин душистого перца
  • 3–4 лаврового листа
  • 2 стакана красного винного уксуса
  • 8–10 зубчиков чеснока 
  • 4 ст. л. соли


 

ѕриготовление:

  1. „еснок очистить и нарезать. –азрезать каждый кочан на 4 части, удалить кочерыжку и верхние листь€, капусту нашинковать. ѕосолить, перемешать, сложить в глубокую миску. ќставить на 40 мин в прохладном месте. 
  2. Ќесколько раз перемешать.  апусту отжать и выложить сло€ми в миску, прокладыва€ горошинами черного перца, лавровыми листь€ми и чесноком. 
  3. ”ксус вскип€тить, слегка остудить. ѕолить им капусту, накрыть и оставить на 3 дн€. «атем переложить в стерилизованные банки, закрутить. ’ранить в прохладном месте. 


 

6. —алат ««имний»

 
—алат «имний


 

ѕонадобитс€:

  • 5 кг белокочанной капусты
  • 1 кг лука
  • 2 кг помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 стакан растительного масла
  • 100 мл столового уксуса
  • соль, перец по вкусу


 

ѕриготовление:

  1.  апусту вымыть, обсушить и порубить. ѕерец, морковь, помидоры вымыть, очистить. ћорковь натереть на крупной терке. Ћук, перец, нарезать кольцами, помидоры – кружочками. 
  2. ќвощи соединить в кастрюле, посолить, поперчить по вкусу, влить уксус, перемешать и оставить на 12 ч. ¬лить растительное масло, вновь перемешать и тушить 10 мин. 
  3. –азложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть до остывани€.


 

7.  апуста «ѕровансаль»

 
 апуста ѕровансаль


 

ѕонадобитс€:

  • 1 кг капусты
  • 200 г красного винограда
  • 3 €блока
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока

 
ƒл€ маринада (на 1 л воды): 

  • 100 мл €блочного уксуса
  • 200 мл растительного масла
  • 100 г сахарного песка 
  • 3 ст. л. соли
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 3 лавровых листа


 

ѕриготовление:

  1.  апусту нарежьте соломкой. ¬иноград вымойте, снимите с веточек и обсушите. яблоки очистите и нарежьте ломтиками. ћорковь очистите и натрите на крупной терке. „еснок очистите и нарубите. 
  2. ƒл€ маринада доведите до кипени€ 1 л воды с растительным маслом, добавьте сахар, соль, лавровый лист и паприку. —нимите с огн€, влейте уксус. ќвощи сло€ми выложите в кастрюлю: капусту, виноград, €блоки, морковь, чеснок и т.д. «алейте гор€чим маринадом и оставьте под гнетом на 2 суток.


 

8.  вашена€ капуста с клюквой, €блоком и зеленым перцем


 вашена€ капуста с клюквой, €блоком и зеленым перцем

 

ѕонадобитс€:

  • 1 кг капусты
  • 100 г €блок
  • 2 зеленых перца
  • 50 г клюквы
  • 30 г соли


 

ѕриготовление:

  1. Ќесколько хороших листьев капусты отложить.  очан разрезать на 4 части, кочерыжку удалить.  апусту нашинковать соломкой. ѕосолить, пом€ть руками.
  2. яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. ѕерец очистить от сем€н и плодоножки, м€коть нарезать полосками.
  3. ягоды клюквы вымыть, обсушить. ƒно кастрюли выстелить половиной капустных листьев. ¬ыложить подготовленную капусту, €блоки, клюкву, перец. Ќакрыть оставшимис€ капустными листь€ми, поместить под гнет и оставить на сутки. «атем разложить по банкам и хранить в холодильнике.


 

9.  вашена€ капуста с брусникой и клюквой

 

 вашена€ капуста с брусникой и клюквой

 
 

ѕонадобитс€:

Ќа 3-литровую банку

  • 2,5 кг капусты 
  • по 200 г брусники и клюквы
  • 100 г сахарного песка 
  • 60 г соли 


 

ѕриготовление:

  1.  апусту вымыть, разрезать пополам, вырезать кочерыжку, листь€ нашинковать и перетереть с солью и сахаром. ягоды перебрать, вымыть, обсушить, добавить к капусте и разложить по банкам. 
  2. ќставить на 3 суток при комнатной температуре, затем закрыть пластиковыми крышками. ’ранить в холодильнике.


 

10.  апуста, маринованна€ с перцем

 
 апуста, маринованна€ с перцем


 

ѕонадобитс€:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 1 кг сладкого перца
  • 2 луковицы
  • 40–60 г соли

 
ƒл€ заливки:

  • 1 л воды
  • 450 мл 9%-го уксуса
  • 200–300 г сахара
  • 3–4 г сем€н тмина или укропа


 

ѕриготовление:

  1. ѕерец очистить от сем€н, бланшировать целиком в кип€щей воде 4–5 мин. —разу вынуть из кип€тка, залить холодной водой, остудить. Ќарезать длинными кусочками.  апусту тонко нашинковать. Ћук очистить, нарезать кубиками.  апусту, лук и перец соединить, посолить, перемешать. 
  2. ѕриготовить гор€чую заливку. ¬се компоненты: воду, уксус и сахар соединить, перемешать, довести до кипени€ в эмалированной кастрюле. Ќаполнить банки заливкой на четверть. «атем выложить в банки овощную смесь, уплотнить, чтобы заливка покрыла овощи полностью и подн€лась до верха банки. ∆идкость не отливать! Ќакрыть банки крышками. 
  3. ѕастеризовать литровые банки при температуре 90 °— обычным способом в течение 20–25 мин. 5.«атем сразу закатать банки крышками, перевернуть, дать остыть при комнатной температуре



 

—ери€ сообщений "«аготовки на «иму.":
„асть 1 - «аготовки на зиму: закрываем помидоры без уксуса.
„асть 2 - ћаринованна€ капуста со свеклой - —”ѕ≈– –≈÷≈ѕ“
...
„асть 6 - ѕомидоры Ђ¬олшебныеї Ч за рассолом очередь!
„асть 7 - «ј√ќ“ќ¬ » Ќј «»ћ”
„асть 8 - 10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму
„асть 9 - «аготовки на зиму

—ери€ сообщений " апуста":
„асть 1 - ћаринованна€ капуста со свеклой - —”ѕ≈– –≈÷≈ѕ“
„асть 2 - ¬ќ“ „“ќ —Ћ”„»“—я — “¬ќ»ћ “≈Ћќћ, ≈—Ћ»  ј∆ƒџ… ƒ≈Ќ№ —Џ≈ƒј“№ 1 —ќЋ≈Ќџ… ќ√”–≈÷...
„асть 3 - —ама€ дешева€ зубна€ паста расправилась с гусеницами на капусте
„асть 4 - 10 заготовок из капусты: витамины на всю зиму


ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

„“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ” ѕ–» ѕќ—јƒ ≈ ѕќћ»ƒќ–ќ¬?

ѕ€тница, 19 ћа€ 2017 г. 21:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ”ралочка_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ” ѕ–» ѕќ—јƒ ≈ ѕќћ»ƒќ–ќ¬?


„“ќ Ќ≈ќЅ’ќƒ»ћќ  Ћј—“№ ¬ Ћ”Ќ ”
ѕ–» ѕќ—јƒ ≈ ѕќћ»ƒќ–ќ¬?

“оматы €вл€ютс€ любимым овощем многих людей.
Ќо дл€ получени€ сочных и рум€ных плодов следует
серьезно потрудитьс€, ведь помидор €вл€етс€ достаточно
требовательной культурой.
ƒанный овощ нуждаетс€ в большом количестве удобрений.
„тобы его обеспечить необходимыми полезными веществами,
нужно знать: что класть в лунку высажива€ помидоры,
как подготовить грунт и чем его удобрить?

original (3) (500x376, 249Kb)

¬едь заранее подготовленна€ и подкормленна€ земл€
€вл€етс€ залогом высокого и вкусного урожа€!
ѕеред посадкой томатов лунки надо хорошо заправить
128706486_4809770_YaSadDacha1 (109x86, 14Kb)
–убрики:  ƒом,—ад,ќгород.
ƒачные дела

ћетки:  

Ћук дробит камешки и выводит из организма

ѕ€тница, 19 ћа€ 2017 г. 19:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TATYSIY [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћук дробит камешки и выводит из организма

BQOW1SEcpS8 (672x451, 27Kb)
автор: Ћедкова √алина »вановна:
рецепт действительно уникальный, оставшийс€ от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в ћосковской  ремлевской больнице. Ёффективен и прост в применении. 2 кг репчатого лука очистить от шелухи. ћелко порезать или крупно натереть. —мешать с 2 кг сахарного песка. “омить два часа на медленном огне, помешива€, чтобы не пригорел. ¬место кастрюли прекрасно томить в скороварке.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
–убрики:  «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

11 —»“”ј÷»…, ¬  ќ“ќ–џ’ —ѕј—≈“ ѕ≈–≈ »—№ ¬ќƒќ–ќƒј

¬оскресенье, 14 ћа€ 2017 г. 05:23 + в цитатник

ќбычную перекись водорода, продающуюс€ в любой аптеке, можно использовать не только при царапинах и ссадинах. Ёто недорогое средство — отличный помощник, который может справитьс€ с множеством бытовых трудностей.

 

 

11 ситуаций, в которых спасет перекись водорода

 

 

11 ситуаций, в которых спасет перекись водорода

 

 

 

 

11 ситуаций, в которых спасет перекись водорода

 

 

 

 

11 ситуаций, в которых спасет перекись водорода
–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 14 ћјя Ц ƒ≈Ќ№ ≈–≈ћ≈я «јѕ–я√јЋ№Ќ» ј

¬оскресенье, 14 ћа€ 2017 г. 04:53 + в цитатник

Ќародные приметы на 14 ма€ Ц ƒень ≈реме€ «апр€гальникаќбычно 14 ма€  зацветал крыжовник, прилетали стрижи, которых встречали с особой радостью и угощали хлебными крошками, семенами конопли. ¬ народе 14 ма€  называли по-разному: ≈ремей-€ремник, ѕролетье, «апашник, ≈ремей-запр€гальник, яремник-«асеватель посевы.  онечно, все эти названи€ были неслучайны: действительно, на ≈реме€ проводилось большое количество посевных работ, погода к 14 ма€ устанавливалась тепла€, и говорили, что лето уже совсем близко. ¬споминали весну и встречали ее, называ€ данный день прллетьем. √оворили, что 14 ма€ даже сама€  ленива€ соха в поле идет.

¬ православной церкви 14 ма€ совершали молитвы во славу св€того »еремии, который в народе был известен как «апашник или «апр€гальник. —огласно прин€тым обыча€м, именно сейчас начинались самые т€желые и изнурительные работы, которые были очень важны дл€ земледельцев. Ќеудивительно, что в этот период народ особенно просил Ѕожьей помощи и защиты от негативных природных €влений, которые могли помешать получить богатый урожай. —уществовало верование, согласно которому »ереми€ в день 14 ма€  запр€гает свою небесную колесницу и сеет хлеб, чем и помогает земледельцам. ѕосле того, как люди и домашние животные окончательно устанут во врем€ страды, »ереми€ впр€гал животных и самосто€тельно завершал все работы. “акое верование по€вилось потому, что им€ ≈реме€ созвучно со словом «€рмо». » также говорили, что в дни своих пророчеств по велению Ѕога он носил «узы древ€ны и клады».

— первой росой 14 ма€  народ выходил в поле се€ть, но перед этим кресть€не об€зательно служили молебен пророку »еремии.  ак только засевальщики 14 ма€ вступали на землю, они обращались с молитвой, гл€д€ на ¬осток, ёг и «апад. Ѕросали по горсти жита на каждую сторону и клан€лись. “олько после этого можно было приступать к работе. —е€ли овес с 14 ма€ и до тех пор, пока цвели €блони и груши или не переставали летать черные длинные мухи, которых называли овс€ными мухами.

¬ народе говорили, что хороша€ погода позволит получить в будущем богатый урожай.

Ќародные приметы на 14 ма€

  1. ќблачна€ погода в этот день – зима придет рано и будет очень морозной
  2. ясна€ погода – будет хороший урожай
  3. ѕо€вились комары на ≈реме€ – пора отправл€тьс€ в поле и се€ть рожь
  4. Ќельз€ 14 ма€ давать взаймы зерна и семена – урожа€ не будет
  5. ≈ловые шишки краснеют, а сосновые станов€тс€ зелеными – можно се€ть €чмень
  6. —тоит непогода – примета того, что зима будет суровой
  7. ¬ечерн€€ роса предвещает €сный день
  8.  огда вс€ вода от раста€вшего снега уход€т – примета к тому, что можно засевать раннее €ровое, а позднее сеют после цветени€ калины.
  9. ѕшеницы и €ровую рожь лучше всего се€ть в полнолуние, а овес – за 2 дн€ до или после полнолуни€.
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ћаскарпоне в домашних услови€х

ѕ€тница, 12 ћа€ 2017 г. 14:46 + в цитатник


¬ магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. ƒешевле и натуральней будет сделать сыр дома, использу€ при этом домашнюю сметану. ќт жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. ¬ более жирной сметане меньше сыворотки.

»ме€ сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». »з 1 кг 500 г сметаны получаетс€ около 1 кг 100 г сыра. ќстальное – это сыворотка, котора€ отлично отдел€етс€ от остальной массы. —ыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

»нгредиенты к рецепту:

сметана 21% — 1 кг 500 гр.

ѕодготовьте дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместилс€ дуршлаг. ѕоставьте ее на стол. ћарлю сложите п€ть раз – дл€ получени€ более плотной структуры. Ќа кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.

¬ нее аккуратно выложите сметану горкой. ѕродукт должен быть охлажденным.

≈сли брать жирную сметану, то и сыр получитс€ жирным. »з 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остаетс€ меньше маскарпоне. Ќо это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. ≈ще очень важно, чтобы сметана была свежей. ћарлю плотно зав€жите – сметана должна хорошо уплотнитьс€.

—верху на дуршлаг положите т€желый груз. Ёто может быть гир€ или другой предмет весом 2-4 кг. Ќа трое суток поставьте сметану в холодильник. «а это врем€ сыворотка стечет в кастрюлю и получитс€ нежный и вкусный сыр маскарпоне.

’раните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портитс€. ћаскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать дл€ приготовлени€ кремов и других блюд. Ќо такие издели€ тоже не долго хран€тс€ и только в холодильнике.

 

 

ћаскарпоне в домашних услови€х - фотографии

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

‘ото к рецепту: ћаскарпоне в домашних услови€х

 

 

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

Ѕулочки с маком из слоенного теста.

ѕ€тница, 12 ћа€ 2017 г. 14:40 + в цитатник

500 г - слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кип€тка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока дл€ смазывани€)
0,5 стак.сахара
изюм — 100-150 грамм

ѕриготовление:

«а это врем€ необходимо, пока тесто размораживаетс€, мак залить крутым кип€тком и оставить дл€ набухани€.
ѕромыть и замочить изюм.
ѕосле того, как тесто разморозитс€ — немного раскатать его или раст€нуть руками.
¬збить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
Ёту смесь нанести на тесто, посыпать изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
—вернуть рулет, разрезать на небольшие кусочки, дать немного посто€ть.
«атем смазать желтком, смешав его с молоком и посыпать немного маком.
¬ыложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить, разогрев духовку до 180 градусов на 15-18 минут.
«амечательные булочки с маком из слоенного теста и совсем не трудоемкие!

 

 

Ѕулочки с маком из слоенного теста. - фотографии

‘ото к рецепту: Ѕулочки с маком из слоенного теста.

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 27 - ‘аршированные куриные окорочка
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

—ери€ сообщений "—ладка€ выпечка":
„асть 1 - Ѕыстрый кофейный пирог на кефире - похож на кофейное облачко: такой пушистый!
„асть 2 - ѕростой пирог на р€женке.
...
„асть 6 - “¬ќ–„≈— »… ѕќƒ’ќƒ   ќ‘ќ–ћЋ≈Ќ»ё ¬џѕ≈„ ».
„асть 7 - Ўарлотка на сгущЄнном молоке
„асть 8 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

17 нестандартных способов применени€ обычного репчатого лука, которые застав€т иначе взгл€нуть на этот продукт.

ѕ€тница, 12 ћа€ 2017 г. 06:48 + в цитатник

Ќикогда не задумывались над тем, как можно использовать лук? 
¬ действительности, у репчатого лука есть огромное количество применений вне готовки блюд, о них, собственно, сейчас и пойдет речь. 
ќпределенно, большинство собранных здесь советов пригодитс€ каждому человеку.

 
 

1. ѕищеварение

 
 

ѕольза лука дл€ пищеварени€.
–егул€рное употребление лука в пищу поможет нормализовать и улучшить пищеварение. ¬се дело в том, что лук содержит растворимую клетчатку (олигофруктозу), котора€ способствует росту полезных бактерий в кишечнике, а также помогает предотвратить и справитьс€ с диареей.  роме того, любители этого продукта намного реже страдают €звой желудка.
2. ∆ир и нагар

 
 

Ћук, как средство от жира и нагара на кастрюл€х.
ќстатки жира и нагара на кастрюл€х и сковородках можно очистить с помощью лука. ѕросто поместите в гр€зную посудинку дольку лука, залейте небольшим количеством теплой воды и оставьте на некоторое врем€, а после просто помойте кастрюлю, как обычно.
3. ’имические запахи

–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

“ибетска€ медицина. –ецепты.

ѕ€тница, 12 ћа€ 2017 г. 06:22 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TATYSIY [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ибетска€ медицина. –ецепты.

SLB4cwzO5eA (640x425, 66Kb)
–ецепты тибетской медицины при аритмии - пить отвар из календулы.
ѕри атеросклерозе - пить отвар из вереска.
ѕри белокровии - пить настой из цветов гречихи (1 стакан на 1 литр кип€тка).
ѕри бронхите - пить чай из цветов гречихи (40 г на 1 литр кип€тка).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
–убрики:  «доровье

ћетки:  

Ќу и ѕогода...

„етверг, 11 ћа€ 2017 г. 20:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ мен€_зовут_Ћюбаша_  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќу и ѕогода...

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


»нтересный погодный сайт, с симпатичным интерфейсом и точной погодой.
«абейте в поисковик ваш город или населЄнный пункт, также можно кликать на страны или регионы, находите то, что вам нужно и смотрите погоду.
Ќа данном сайте, созданном с применением передовых технологий, ¬ы можете в любое врем€, быстро и легко узнать точный прогноз погоды на текущий момент, а также на ближайшие три, п€ть или семь суток.
ƒвига€ мышкой ползунок, вы всЄ узнаете о погоде по минутам.



 лик на картинку, дл€ перехода на сайт.
я уже давно пользуюсь этим сайтом, он у мен€ в закладках, и очень им довольна...))

пост составила

—ери€ сообщений "”роки от Ћюбаши.":
„асть 1 -  ак вз€ть код ролика
„асть 2 - »нтересный сайт и море нужных ссылок из »нтернета
...
„асть 19 - ’ороший, удобный онлайн сервис от Ћюбаши  .
„асть 20 - –” ќƒ≈Ћ№Ќ»÷јћ
„асть 21 - Ќу и ѕогода...
„асть 22 - «аготовки на зиму

—ери€ сообщений "¬иджеты,»нформеры.":
„асть 1 - ¬иджеты, информеры афоризмов и др.
„асть 2 - Ќу и ѕогода...


ћетки:  

Ћ”„Ў»≈ –≈÷≈ѕ“џ — ћј—Ћќћ Ё¬ јЋ»ѕ“ј

„етверг, 11 ћа€ 2017 г. 20:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ TATYSIY [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћ”„Ў»≈ –≈÷≈ѕ“џ — ћј—Ћќћ Ё¬ јЋ»ѕ“ј

FKy84u3NcWo (500x500, 41Kb)
јртериально Ц —осудорасшир€ющее применение: Ёвкалипт поможет помочь улучшить циркул€цию крови. »спользуйте по 1 капле во врем€ массажа на любой проблемной области .

ј—“ћј: ¬о врем€ приступа астмы, нанесите массажными движени€ми 1-2 капли на грудь.  роме того, вдыхайте аромат непосредственно из флакона, ладошек или с помощью дефьюзера.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
–убрики:  «доровье

ћетки:  

„то посадить в тени

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 06:56 + в цитатник

 аждый из нас знает еще со школы, что всем растени€м дл€ полноценного роста и развити€ очень нужен солнечный свет. Ѕез него невозможен процесс фотосинтеза, а значит и жизнь растений. ѕоэтому на дачных участках и огородах многие стараютс€ выбрать дл€ растений самые светлые и хорошо освещенные места. “ак рекомендуют опытные садоводы и огородники.

ј что же делать с такими участками, которые наход€тс€ в тени деревьев или за изгородью? ” каждого найдетс€ такой клочок земли, куда солнечный свет почти не попадает. ј наши дачники обычно стараютс€ использовать землю максимально возможно. » многие из них уверены, что в тени бесполезно высаживать что-либо, все равно ничего не вырастет.

 

„то посадить в тени? –астени€ хорошо растущие в тени

 

 

ќказываетс€, некоторые овощные культуры и кустарники чувствуют себ€ довольно неплохо в тени. » даже на недостаток солнечного света могут давать прекрасные урожаи.

–убрики:  ƒом,—ад,ќгород.
ƒачные дела

ћетки:  

“опленое масло Ц поддержка иммунитета и здоровь€ в целом

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 06:19 + в цитатник

Ёто масло образуетс€ при топлении обычного сливочного масла, когда из него удал€ютс€ частички молока. ќно приобретает €рко выраженный вкус. Ёто один из источников масл€ной кислоты, омега-3 и омега-9 жирных кислот, а также витаминов A, D, ≈ и  . ¬ »ндии топленое масло используетс€ уже тыс€чи лет не только в кулинарии, но и в религиозных обр€дах. ¬ последние годы оно завоевало огромную попул€рность во всем мире. — его помощью поддерживают иммунитет, лечат кожные заболевани€, нормализуют пищеварение.  аковы основные преимущества этого масла?

 

 

1. ѕольза дл€ иммунитета

 

1. ѕольза дл€ иммунитета

 

“опленое масло хорошо укрепл€ет иммунитет. ¬ нем содержитс€ масл€на€ кислота, стимулирующа€ выработку “-клеток. ќни помогают нормально функционировать иммунной системе. ѕомимо этого топленое масло обладает мощнейшим антиоксидантным действием благодар€ наличию витамина ј. ќн способен уменьшить окислительный процесс по всему телу. ¬итамин ј — это сильный антиоксидант, поддерживающий иммунитет и тормоз€щий развитие раковых клеток.


ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

» ќЌј ¬Ћјƒ»ћ»–— ќ… ћј“≈–» ѕ–» Ќ”∆ƒ≈ »Ћ» — ќ–Ѕ»

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 04:35 + в цитатник

 

¬ русской православной традиции, пожалуй, самой чтимой иконой можно назвать икону ¬ладимирской матери.

Ётот образ считаетс€ одним из самых древних – согласно преданию, написан он был рукой св€того апостола Ћуки на доске, вз€той от стола, за которым трапезничало —в€тое —емейство. Ѕлагодать этой чудесной иконы такова, что она покровом своим закрывает всю землю –усскую.

  иконе ¬ладимирской матери издавна обращаютс€ в любой нужде и скорби.

 азанска€ чудотворна€ икона ѕресв€той Ѕогородицы

  кому возопием, ¬ладычице?   кому прибегнем в горести нашей, аще не к “ебе, ÷арице небесна€?  то плачь наш и воздыхание приймет, аще не “ы, пренепорочна€, надеждо христиан и прибежище нам, грешным?  то паче “ебе в милости? ѕриклони ухо “вое к нам, ¬ладычице, ћати Ѕога нашего, и не презри требующих “вое€ помощи: услыши стенание наше, подкрепи нас, грешных, вразуми и научи, ÷арице небесна€, и отступи от нас, раб “воих, ¬ладычице, за роптание наше, но буди нам мати и заупница, и вручи нас милостивому покрову —ына “воего: устрой о нас, како угодно будет св€тей “воей воли, и приведи нас, грешных, к тихой и безм€тежней жизни, да плачемс€ о гресех наших, да возрадуемс€ же с “обою всегда, ныне и присно и вовеки. јминь.

–убрики:  ѕравославие и –елиги€.

ћетки:  

» ќЌј Ѕќ∆№≈… ћј“≈–» ÷≈Ћ»“≈Ћ№Ќ»÷ј ƒЋя «јў»“џ ќ“ ќЅ»ƒ„» ќ¬

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 04:31 + в цитатник

ѕеред известной иконой Ѕожьей матери ÷елительница прос€т об избавлении от болезней, да таких т€жких, как паралич. ∆енщины перед ней молитвы вознос€т о благополучии в родах и кормлении ребенка грудью. “акже она считаетс€ верной защитницей от обидчиков.

»кона ѕресв€той Ѕогородицы «¬сецарица»

ѕрими, о всеблагословенна€ и всемощна€ √оспоже ¬ладычице Ѕогородице ƒево, си€ молитвы, со слезами “ебе ныне приносимы€ от нас, недостойных раб “воих, ко “воему цельбоносному образу пение возсылающих со умилением, €ко “ебе —амой зде сущей и внемлющей молению нашему. ѕо коемуждо бо прошению исполнение твориши, скорби облегчаеши, немощным здравие даруеши, расслабленны€ и недужны€ исцел€еши, от бесных бесы прогон€еши, обидимы€ от обид избавл€еши, прокаженны€ очищаеши и малы€ дети милуеши: еще же, √оспоже ¬ладычице Ѕогородице, и от уз и темниц свобождаеши и вс€ки€ многоразличны€ страсти врачуеши: вс€ бо суть возможна ходатайством “воим к —ыну “воему, ’ристу Ѕогу нашему. ќ ¬сепета€ ћати, ѕресв€та€ Ѕогородице! Ќе престай молитис€ о нас, недостойных рабех “воих, слав€щих “€ и почитающих “€, и поклан€ющихс€ со умилением пречистому образу “воему, и надежду имущих невозвратну и веру несумненну к “ебе, ѕриснодеве ѕреславней и Ќепорочней, ныне и присно и во веки веков. јминь.

–убрики:  ѕравославие и –елиги€.

ћетки:  

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 8 ћјя Ц ћј– ќ¬ ƒ≈Ќ№

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 04:18 + в цитатник

Ќародные приметы на 8 ма€ Ц ћарков деньѕравославна€ церковь отмечает день св€того марка и совершает в честь него соответствующие молебны. ¬ народе было распространено верование относительно того, что именно на ћарка, 8 ма€, из теплых краев возвращаютс€ певчие птицы.  онечно же, с этим €влением было св€зано большое количество разнообразных примет.

√оворили, что к 8 ма€  должны раскрытьс€ почки у вишни, груши и осины. ¬ народе праздник называли по-разному: ћарк-ключник, ћарков день, бабий праздник, ѕтичье голодание.

8 ма€  отмечали день —в€того ћарка и считали его повелителем весенних дождей. √оворили о том, что, если в мае дождь пойдет хот€ бы три дн€, то можно ожидать богатого урожа€. ѕоэтому, майским грозам всегда очень радовались.  стати, название дн€ « лючник» как раз и возникло по той причине, то, согласно древним веровани€м, ћарк имел ключи от неба, которое он отмыкал, дл€ того чтобы дождь пролилс€. ѕоэтому, св€тому ћарку в этот день молились о том, чтобы он уберег посевы от засухи, просили послать сильные дожди, говор€ о том, что малый дождь землю только гр€знит, а сильный – напротив, очищает. —е€ли гречиху и встречали перелетных птиц, броса€ им конопл€ные семена. “акже была распространена традици€ ловить чижей на день ћарка, 8 ма€, поскольку они принос€т счастье.  стати, этот обычай до сих пор жив в “уле. «анимались этим обычно старики.

Ќародные приметы на 8 ма€

  1.  укушка в этот день кукует – больше морозов не будет
  2. ’ороша€ погода и солнце предвещают обильный урожай €ровых культур
  3. “еплый вечер и звездное небо – ожидай обильного урожа€
  4. ясна€ погода – примета к тому, что лето жарким будет
  5. ¬ысока€ радуга в небе – в ближайшие дни погода будет теплой и €сной
  6. Ќизка€ радуга 8 ма€ €вл€етс€ плохим знаком и предвещает большое несчастье
  7. “ри добрых дожд€ в мае – хлеба много уродитс€
  8. ясный день – жди богатого урожа€ €ровых
  9. ѕтицы по€вились в огороде и саду – будет хороший урожай на деревь€х и гр€дках
  10. ¬ысока€, крута€ радуга – примета, говор€ща€ о том, что погода будет хорошей
  11. ќсина в сережках стоит – ожидай богатого урожа€ овса
  12. ≈сли дождь льет сквозь солнечные лучи («слепой дождь»), то он вскоре закончитс€
  13. ’олодные и частые дожди – меда не жди
  14. ѕтицы 8 ма€ запели во врем€ дожд€ – скоро ненастью конец
  15. „ем зеленее радуга, тем сильнее будут осадки
  16.  учевые облака утром, а вечером видны слоистые облака – скоро начнетс€ гроза
  17. ѕтицы лет€т на конопл€ник – будет богатый урожай конопли
  18. ≈ще не зацвели €блони к 8 ма€  – урожа€ не будет
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћќ– ќ¬Ќјя ƒ»≈“ј ѕ–» ЅќЋ≈«Ќя’ —≈–ƒ÷ј, —ќ—”ƒќ¬ » ѕќ„≈ 

¬оскресенье, 07 ћа€ 2017 г. 13:14 + в цитатник

565304_12 (451x289, 18Kb)

¬ корнеплодах моркови находитс€ очень много витаминов. ¬ состав сем€н моркови вход€т: жирное масло (13%), эфирные масла, флавоновые соединени€. ÷ветки содержат: антоцианы, флавоноиды. Ѕотва – витамин ¬ 2 и каротиноиды.  ак пищевой продукт растительного происхождени€, морковь обращает на себ€ внимание врачей в первую очередь высоким содержанием каротина, который в организме превращаетс€ в витамин ј. ¬ морковном соке его содержитс€ в 4 раза больше, чем в томатном и абрикосовом. ѕолезно знать, что усвоение организмом содержащегос€ в моркови каротина будет значительно выше, если ее заправл€ть растительным маслом или добавл€ть немного сока лимона. ¬ыдел€етс€ морковь среди других овощей и повышенным содержанием солей кали€, особенно необходимых при болезн€х сердца, сосудов и почек. Ќаконец, сравнительно недавно вы€влено еще одна польза моркови: оказалось, что по содержанию фитонцидов – веществ, губительно действующих на «плохую» микрофлору, морковь почти не уступает луку и чесноку. ≈сли поесть немного свежей моркови, то количество микробов в ротовой полости значительно уменьшаетс€.

ћорковна€ диета при болезн€х сердца, сосудов и почек

ћорковна€ диета очень полезна и лечебные свойства моркови очень разнообразны. ќбщее действие на организм содержащихс€ в ней биоактивных веществ про€вл€етс€ в повышении жизненного тонуса, уменьшении восприимчивости к инфекци€м, в регул€ции водного и водно-солевого обмена. ”потребление моркови полезно при многих заболевани€х, а не только при расстройствах де€тельности желудочно-кишечного тракта. ѕольза моркови - морковь обладает противовоспалительным, мочегонным, ветрогонным, слабительным, лактогонным, спазмолитическим, противоопухолевым, глистогонным, ранозаживл€ющим действием. ћорковь рекомендуют при злокачественных опухол€х, глистной инвазии (острицы), геморрое и других заболевани€х. ƒлительное употребление в пищу тертой моркови, заправленной сметаной или маслом, а также морковного сока (по 1 / 2 стакана через день) повышает сопротивл€емость организма к инфекци€м, а при злокачественных опухол€х рекомендуетс€ прием сока внутрь по 1 стакану 3 раза в день натощак.© ќльга ¬асильева дл€ astromeridian.ru

–убрики:  «доровье
ƒиеты.

ћетки:  

ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

¬оскресенье, 07 ћа€ 2017 г. 12:59 + в цитатник
file20170507125211_255742220 (396x264, 151Kb)

” каждой уважающей себ€ хоз€йки на кухне есть полка, где сто€т баночки со специ€ми. Ћюбое блюдо, если в него добавить горстку ароматной приправы, приобретет новый необычный вкус, покажетс€ сочнее и вкуснее. » у каждой хоз€йки есть свои рецепты использовани€ полезных специй при приготовлении. Ќо даже у самых опытных иногда возникают вопросы, как правильно обращатьс€ с приправами.

ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»… ѕ–» ЅќЋ≈«Ќя’

ћы хотим предложить вашему вниманию таблицы, ознакомившись с которой вы с успехом сможете использовать определенные наборы трав и пр€ностей дл€ лечени€ или профилактики конкретных заболеваний.

„ем полезны специи и что они лечат

—ери€ сообщений "ѕолезные травы":
„асть 1 - ”никальные свойства обычного укропа
„асть 2 - ќ пользе сельдере€ дл€ женского здоровь€
...
„асть 11 - ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?
„асть 12 - „ем полезна кора дуба.
„асть 13 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

—ери€ сообщений "—пеции":
„асть 1 - ѕјћя“ ј ѕќ —ѕ≈÷»яћ: „“ќ  ”ƒј ƒќЅј¬Ћя“№. —ќ’–јЌ»!
„асть 2 - “мин Ц вкусна€ специ€ и лекарство.
„асть 3 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

–убрики:  «доровье

ћетки:  

Ќародные приметы на 7 ма€ 2017 года

¬оскресенье, 07 ћа€ 2017 г. 03:32 + в цитатник

—тратилат, ≈всеев день, ≈всей, ≈всей - овсы отсей, ≈лизавета-чудотворица, —авва: звалс€ день этот в старину.

 

ѕредки наши верили: в конце первой недели ма€ к человеку пристает маета, а св€та€ покровительница ≈лизавета помогает избавитьс€ от этой напасти.

 

Ќачинали се€ть овес, хот€ еще были возможны 12 морозов.  ресть€не праздновали ѕролетье (слав€нский праздник) – бесповоротный конец зимы. Ћюди совершали обережные обр€ды, дл€ того чтобы земл€ окончательно пробудилась и принесла всем здоровье и силы. ¬ €зыческие времена народ славил ћайю «латовласку – ћатерь ¬сех Ѕогов. ¬ ее честь зажигали св€щенный огонь, знаменовавший начало лета, вращение белого —олнцеворота.

 

ѕроходили обр€ды опахивани€, сул€щие удачу и здоровье. Ќе утихали скоморошьи игры, забавы, хороводы да песни. ¬се сопровождалось музыкой традиционных слав€нских инструментов (кугиклы, барабан, свирели, дудки).

 

ѕрославление «латовласки обычно происходило на  апище ћакоши.

 

Ќачинал цвести душистый тополь, р€бина. ¬ садах продолжали цвести €блони и распускались почки груш.

 

ќсновные приметы:

  • –аспустилась береза – пора се€ть овес.
  • ѕоказались крылатые муравьи – пришло врем€ сажать овес.
  • — ивы да с лозы летит пух – врем€ посева позднего овса.
  • ≈сли комаров много – значит, урожай овса будет богатым.
  • –анние €ровые сеют, когда уход€т все вешние воды, поздние – когда зацветает калина.
  • ≈сли рожь посе€ть в дождь – то сорн€ков не оберешьс€.
  • ∆елта€ вечерн€€ зар€ – дожд€ не жди.
  • „ерные или белые венчики вокруг звезд – дождь пойдет.
  • —олнечные лучи темнеют – быть грозе.
  • Ќад горизонтом зависли низкие облака с четко очерченными кра€ми – будет сильна€ гроза с ветром.
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

’орошее настроение...

—уббота, 06 ћа€ 2017 г. 19:32 + в цитатник

¬сегда есть повод улыбнутьс€. √лавное – не пропустить его.
ѕотому что хорошего настроени€ много не бывает и ниоткуда оно тоже не беретс€.

 
 
 
–убрики:  позитив
ёмор

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕочему лимон - самый полезный в мире продукт

—уббота, 06 ћа€ 2017 г. 19:11 + в цитатник

ћногие продукты, которые уже есть в доме, могут быть очень полезными, когда дело доходит до проведени€ уборки вашего жилища. ¬се, что вам нужно, это знать, как их правильно использовать. —егодн€ мы поделимс€ с вами советами о том, как вы можете использовать обычный лимон, что позволит вам увидеть его в новом свете! »так, кака€ же вам польза от лимона?

 
 

1. ”ниверсальный очиститель

 
 

÷едру одного лимона следует настаивать на прот€жении ночи в 150 мл уксуса. ”тром необходимо добавить столько же воды. ќчиститель готов! ¬ылейте смесь в бутылку с распылителем и используйте ее в качестве натурального чист€щего раствора во всем доме.

—ери€ сообщений "—оветы из ∆изни.":
„асть 1 -  ак легко проверить качество стирального порошка
„асть 2 - „то можно и что категорически нельз€ дарить на Ќовый 2016 год
...
„асть 20 - ≈—Ћ» ¬џ ЋёЅ»“≈ ƒЌ≈ћ ¬«ƒ–≈ћЌ”“№, ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ ѕ–ќ„“»“≈ Ё“” —“ј“№ё!
„асть 21 - ќ чем никому нельз€ рассказывать: советы знающих людей
„асть 22 - ѕочему лимон - самый полезный в мире продукт

–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

—ырные шарики жареные с чесноком

—уббота, 06 ћа€ 2017 г. 19:02 + в цитатник

—ырные шарики — очень вкусное и попул€рное блюдо. —уществует много способов их приготовить. ѕредлагаю ¬ам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

ѕродукты:
- сыр твердый (200 г)
- €йца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшенична€ в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (дл€ жарки)
- соль (по вкусу)

ѕриготовление:

1) Ќатереть на мелкой терке сыр.

2) ѕосолить, поперчить, добавить €йца и перемешать.

3) ѕочистить и измельчить чеснок. ѕоложить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4) Ѕерем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

5) ¬ыкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.  огда пожар€тс€, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6) —ырные шарики с чесноком готовы. ¬ыложите их на тарелку и подавайте.

ѕри€тного аппетита!

 

 

—ырные шарики жареные с чесноком - фотографии

‘ото к рецепту: —ырные шарики жареные с чесноком

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 26 -  отлеты гречневые
„асть 27 - ‘аршированные куриные окорочка
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

‘аршированные куриные окорочка

—уббота, 06 ћа€ 2017 г. 18:45 + в цитатник

Ќам потребуетс€ :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

ѕриготовление:

ѕервым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
ќтдел€ем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавл€ем резаную кусочками свининку.
ћаринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав вход€т и перчик и соль и горчица, минут 30.
«атем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
—олим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Ќаполн€ем наши "чулки" начинкой,кра€ заворачиваем и дл€ надЄжности € скрепила зубочисткой.
¬ыкладываем на раскалЄнную сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
«атем складываем обжареные окорочка в форму дл€ запекани€ и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Ќаше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и м€са никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!

 

 

‘аршированные куриные окорочка - фотографии

‘ото к рецепту: ‘аршированные куриные окорочка

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 25 -  артошка по-царски
„асть 26 -  отлеты гречневые
„асть 27 - ‘аршированные куриные окорочка
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

Ќародные приметы на 6 ма€ 2017 года

—уббота, 06 ћа€ 2017 г. 06:28 + в цитатник

¬одонос, √еоргий ’рабрый, √еоргий ѕобедоносец, ≈горий, ≈горий весенний, ёрий вешний, ёрий теплый, ≈горий голодный, ≈гор – ленива€ соха, ≈горьев день, праздник пастухов, скотопас: в старину день имел массу названий.

 

¬ шестой день последнего мес€ца весны скот первый раз выгон€лс€ в поле, на подножный корм. Ёто был большой праздник пастухов, соответственным образом обставл€вшийс€ разными обр€дами, действами, приговорами да песн€ми. —кот гнали вербовыми веточками, специально заготовленными в вербное воскресенье. ¬ поле ставили стол, на него – икону, и проходил молебен. ѕосле пастухов потчевали мирской сытной €ичницею, одар€ли деньгами и холстом, чтобы они все лето не спали.

 

ƒелать что-либо из шерсти (в€зать, пр€сть и просто брать шерст€ные нитки в руки) воспрещалось, а то волк на скотину нападет.

 

√еоргий ѕобедоносец, св€той этого дн€, почиталс€ как покровитель всех земных плодов и полей, а потому 6 ма€ об€зательно осв€щали посевы и сами пол€. “акже √еоргий был покровителем рек и источников, оттого в народе его и прозвали ¬одоносом. —оответственно, колодцы тоже надо было осв€тить. ѕобедоносец защищал домашний скот, кресть€не всегда обращались к нему с просьбой уберечь коров, овец и лошадей. Ќаибольшей силой обладала молитва, обращенна€ к св€тому, именно в скотопас.

 

“радиционно заботу о скоте в этот день повер€ли св€тому ≈горию. —ам пастух при этом нередко заключал (или обновл€л) договор с лешим. ѕо народным представлени€м, этот человек точно знал услови€ заключени€ и соблюдени€ подобного соглашени€, которое обычно включало жертву лесному хоз€ину. ¬ этой роли часто выступало молоко, а дл€ того чтобы скрепить договоренность, пастух произносил заговор и кидал замок, запертый на ключ, в лес. Ћеший должен был подн€ть его и отпереть или запереть в зависимости от пожеланий человека.

 

¬ообще св€той √еоргий воспринималс€ нашим народом не только как защитник скота, но и как хоз€ин всех лесных зверей.  ресть€не верили, что сегодн€ он разъезжает на белом коне по лесам и дает животным разные наказы.

 

—в€той √еоргий €вл€лс€ также покровителем невест, а потому в этот день девицы молились угоднику о даровании им хороших женихов и ходили разубранными.

 

¬ некоторых област€х проводили обр€ды, св€занные с заботой о лошад€х.  оней купали, мыли, а также кормили крестами, испеченными еще на  рещенье.

 

 ак известно, с ёрьева дн€ кресть€не всегда назначали сроки и заключали торговые сделки. –аботники нанимались с весеннего ёри€ до —еменова дн€ или ѕокрова.

 

— сегодн€шнего дн€ начинали сажать морковь, свеклу и другую рассаду.

 

–оса ёрьева дн€ считалась целительной. ѕо народным поверь€м она могла излечить даже самых безнадежно больных. Ћюди просили св€того ≈гори€ отомкнуть землю и выпустить росу, помогающую от семи недугов и сглаза.

 

— ≈гори€ всегда начинались хороводы, а вот посиделки откладывались до 8 но€бр€ (ƒмитри€).

 

ќсновные приметы:

  • ≈сли сегодн€ будет мороз, а через неделю повторитс€ – значит, осень будет теплой.
  • ѕошел дождь – дл€ скота год легким будет.
  • —нег – жди хорошего урожа€ гречихи.
  •  укушка до 6 ма€ закуковала – к неурожаю и падежу скота.
  • —егодн€шн€€ роса сулила хороший урожай проса.
  • ясное утро говорит о раннем посеве, €сный вечер – о позднем.
  • Ѕерезовый лист наполовину распустилс€ – жди хлебного урожа€ к ”спению.
  • ≈сли снег еще с полей не сошел – быть неурожаю.
  • ћороз в этот день гарантировал богатый урожай овса, проса и гречихи.
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

“ыквенные семечки Ц и здоровье, и красота

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 20:31 + в цитатник

ƒобавл€йте тыквенные семечки в любимые блюда (предварительно замочив на 6 часов). Ёто так просто, но так много дает нашему питанию! » витамины, и минералы, и балансирует кислую среду, потому что тыквенные семечки можно отнести к щелочным образовани€м, других таких продуктов очень мало на свете.

Ќемного предыстории 
«наете ли вы, что семена тыквы были обнаружены археологами в пещерах ћексики, которые датируютс€ 7000 годом до нашей эры! “ыква и семена тыквы были важной составл€ющей питани€ американских индейцев, использовались ими и как диетический продукт, и как лечебный.

–убрики:  «доровье
 расота и «доровье
ѕолезные советы

ћетки:  

простые рамочки дл€ записей

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 05:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Arnusha [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

простые рамочки дл€ записей

...«десь будет ваша запись...



...«десь будет ваша запись...



<<~>>

—ери€ сообщений "–амочки от Arnusha":
„асть 1 - –амочки от Arnusha
„асть 2 - Ћегкие удобные рамочки дл€ записей
„асть 3 - простые рамочки дл€ записей


ћетки:  

ѕочему желательно утром съедать несколько фиников.

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 05:26 + в цитатник

‘иники содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

¬итамины ј, ј1, —, ¬1, ¬2, ¬6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усво€емости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

ѕектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. ‘тор, защищающий зубы от кариеса. —елен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепл€ющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

¬ св€зи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употребл€ть вместо сладостей дл€ всех, кто придерживаетс€ диеты, либо стараетс€ просто поддерживать свой вес в норме.

 

ќни широко использовались дл€ борьбы с различными онкологическими заболевани€ми, туберкулезом, опухол€ми, инфекционными и другими болезн€ми.

—читаетс€, что сушеные финики благопри€тно воздействуют на мозг, увеличива€ его производительность на 20% и более.

—о стародавних времен финики были известны своими целебными свойствами. —читалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию. ќни укрепл€ют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противосто€ть различным инфекци€м, в том числе вирусным. ‘иники полезны также при анемии и гипертонии, дл€ груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны дл€ мозговой де€тельности. ѕищевые волокна, содержащиес€ в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

»з-за высокого содержани€ кали€ врачи рекомендуют употребл€ть финики при сердечно-сосудистых заболевани€х. ѕри сердечной недостаточности финики стимулируют де€тельность сердца, служат тонизирующим и укрепл€ющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. ѕомогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. ќтвар фиников с рисом помогает при дистрофии. ќсобенно полезны финики женщинам при беременности, во врем€ родов и при кормлении ребенка. ќни облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

‘рукты очень питательные, прекрасно утол€ют голод и насыщают организм полезными веществами. ƒес€ть фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальци€. ≈ще в финиках около шестидес€ти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. „то самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны дл€ организма и делают финики сродни мЄду.

ѕо своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваютс€ к злакам. ќни полезны взрослым, дет€м, беременным женщинам. —вежие финики добавл€ют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. »з фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку. —вежие финики хорошо сохран€ютс€ в холодильнике. ‘иниковый сахар гораздо полезнее дл€ организма, чем тростниковый или свекольный. ≈сли положить сушеные финики на врем€ в гор€чее молоко, их вкус улучшаетс€, а с начинкой из масла, орехов, миндал€ или густого крема повышаетс€ содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму.   источник 

—ери€ сообщений "Ѕлюда дл€ завтрака.":
„асть 1 - Ћегкий куриный пирог-запеканка (дл€ завтрака)
„асть 2 - ѕочему желательно утром съедать несколько фиников.

–убрики:  «доровье
 расота и «доровье

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз

„ем полезна кора дуба.

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 04:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ пижма123 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„ем полезна кора дуба.

„ем полезна кора дуба дл€ кожи внутрь?

источник

Ќе все знают, что максимально полезна кора молодого дуба, и заготавливать ее лучше всего до по€влени€ листьев на дереве, то есть ранней весной, когда начинаетс€ сокодвижение. “огда кора снимаетс€ лучше всего. «атем кору режут на мелкие полосочки и высушивают. ’ранить целебную кору следует в бумажных мешках.

¬ нынешней медицине используетс€ экстракт коры дуба. ¬ народной же медицине примен€ют отвары, настои, мази.

 акова польза коры дуба дл€ кожи?

далее

—ери€ сообщений "ѕолезные травы":
„асть 1 - ”никальные свойства обычного укропа
„асть 2 - ќ пользе сельдере€ дл€ женского здоровь€
...
„асть 10 - ќ пользе салата
„асть 11 - ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?
„асть 12 - „ем полезна кора дуба.
„асть 13 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

–убрики:  «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 5 ћјя Ц ƒ≈Ќ№ Ћ” »

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 04:04 + в цитатник

Ќародные приметы на 5 ма€ Ц ƒень Ћуки»менно 5 ма€  люди начинали се€ть лук-севок. ќднако они всегда предварительно обращали внимание на погоду. “ак, если 5 ма€ солнце утром €сное, то начинали проводить посевные работы. ј если, напротив, погода пасмурна€, и стоит туман, то решали с посевами повременить. ѕогода могла про€снитьс€ к полудню, и в этом случае говорили, что урожай будет средним.   вечеру небо про€сн€лось – урожай обещал быть плохим. ќгородники 5 ма€  высаживали лук на гр€дки, приговарива€: «—ей лук, он от семи недуг.  то ест лук – избавлен будет от вечных мук».

“акже говорили, что именно к 5 ма€  раскрываютс€ почки у €блони, клена, шиповника.

ƒень 5 ма€  в старину называли по-разному: Ћука, „ащобные хороводы и т.д. ѕродолжалось л€льное врем€. “ак, девушки  5 ма€ водили хороводы, развлекали себ€ самыми разными играми. ќднако говорили, что и нечиста€ сила сейчас хочет повеселитьс€ и навредить люд€м. “ак, верили, что ведьмы 5 ма€ стелили на траву, покрытую росой, холст и водили хороводы. ѕричем, эти ведьмы были беременными, а потому, если женщина хотела избавитьс€ от бесплоди€, ей следовало подойти к лесной пол€не, над которой вешний пар поднимаетс€, а потом, увидев ведьм, полностью раздетьс€ и незаметно встать в хоровод на холст. «атем от полотна следовало оторвать кусок и утеретьс€ им по возвращении домой. Ёто и сулило скорую беременность. ќднако многие полагали, что, если женщина попадет в хоровод ведьм, то те подкинут в ее чрево ведьмененка, а сама мать останетс€ в подчинении у нечистой силы.

—читалось, что ведьма – это женщина, котора€ обладала определенной магической силой, поскольку была св€зана с дь€волом. ќна умела наводить порчу и мен€ть свои обличь€. √оворили, что ведьмы могут обращатьс€ в кошек, свиней, собак и ворон. ѕравда, все чаще их изображали в образе прекрасных женщин, которые соблазн€ли и околдовывали мужчин. Ёто делалось дл€ того чтобы помешать продолжению человеческого рода. ¬едьма забирала жизненную илу растений и людей, тем самым, увеличива€ свою мощь. ѕоэтому, если замечали, что коровы не до€тс€, либо очень сложно взбить масло, то всегда звали на помощь знахарей, чтобы узнать, что произошло. √оворили, что это могут быть происки ведьмы.

Ќародные приметы на 5 ма€

  1. Ћуна в ночь на 5 ма€  рано всходит на небе – будут ранние морозы, а се€ть, по приметам, лучше всего ранний лук-севок
  2. ѕри убывающей Ћуне 5 ма€ с посевами лучше подождать
  3. Ќе стоит идти в лес одному в этот день, поскольку нечиста€ сила 5 ма€  дь€вольские хороводы водит и может с собой увести.
  4. ≈сли кукушка 5 ма€ кукует громко и долго – погода в ближайшие дни будет хорошей
  5. √роза в этот день – будет богатый урожай
  6. ”тром установилась €сна€ погода – примета к тому, что можно проводить посевные работы
  7. Ќаблюдаютс€ заморозки – еще 40 утренних морозов повред€т пол€
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 06:17 + в цитатник

ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?

„то это такое

„еремша, или дикий чеснок, – традиционное общее название нескольких многолетних видов лука. ”же многие сотни лет люди собирают и употребл€ют их в пищу.

Ћук медвежий (Allium ursinum) встречаетс€ в тенистых лесах в южных и центральных районах ≈вропейской части –оссии и на  авказе. »меет стебель с двум€ продолговатыми листь€ми и небольшую луковицу. ƒостигает высоты 40 см. ÷ветЄт в мае–июне белыми цветками, собранными в небольшие зонтики. »з всех видов черемши выдел€етс€ самыми нежными и сочными листь€ми и цветоч­ными стрелками.

Ћук победный (A. victorialis) встречаетс€ по лесам, на опушках, на лугах на  авказе.   этому виду близки и очень похожи на него луки мелкосетчатый (A. microdictyon) и охотский (A. ochotense). Ќо лук мелкосетчатый, или колба, произрастает в северо-восточных районах ≈вропейской части –оссии, в —ибири, а лук охотский, он же «медвежий чеснок», – на ƒальнем ¬остоке. Ёти виды черемши отличаютс€ от л. медвежьего бóльшими размерами (до 70 см), коротким черешком листа (в 2–4 раза короче, чем листова€ пластинка) и более обильным цветением.  роме того, их стебли имеют гладкую, зачастую фио­летовоокрашенную «обЄртку».

¬ажно! ѕри заготовке черемши надо относитьс€ к ней бережно и не выдирать растени€ с луковицами, а срезать зелень на уровне почвы. ¬ р€де областей –‘ лук медвежий относитс€ к редким и исчезающим видам и находитс€ под охраной. ѕоэтому дл€ гарантированного обеспечени€ своей семьи целебной черемшой лучше выращивать еЄ на своЄм огороде. ‘ото автора

—ери€ сообщений "ѕолезные травы":
„асть 1 - ”никальные свойства обычного укропа
„асть 2 - ќ пользе сельдере€ дл€ женского здоровь€
...
„асть 9 - –едис,польза и вред.
„асть 10 - ќ пользе салата
„асть 11 - ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?
„асть 12 - „ем полезна кора дуба.
„асть 13 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

–убрики:  «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

 ак сделать индийскую маску красоты

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 05:58 + в цитатник

“е, кто знаком с аюрведической медициной, знают, что куркума – это не только попул€рна€ специ€, но и мощное целебное средство. ќна благопри€тно вли€ет на пищеварительные процессы, кишечную микрофлору, обладает противовоспалительными, детоксикационными, антиоксидантными свойствами. Ќо, кроме этого, и при внутреннем, и при наружном употреблении, куркума оказывает положительное вли€ние на состо€ние кожи

¬ам понадобитс€
сухое молоко – 3 столовых ложки
кукурузна€ мука – 2 столовых ложки
вода – 1 столова€ ложка
мед – 1 столова€ ложка
куркума – 0,5 чайной ложки

—мешиваем сухое молоко, кукурузную муку и куркуму. —ухое молоко питает и увлажн€ет кожу, улучшает цвет лица.  укурузна€ мука очищает кожу от избытков кожного жира, устран€ет черные точки.  уркума, благодар€ высокому содержанию антиоксидантов, замедл€ет старение клеток, уменьшает морщины; также она обладает легкими отшелушивающими свойствами, выравнивает цвет лица, улучшает текстуру кожи.

 


¬се перемешиваем, должен получитьс€ однородный бледно-желтый порошок.

 

ƒобавл€ем мед, известный своими увлажн€ющими и омолаживающими кожу свойствами.   сухой смеси добавл€ем воду, все тщательно перемешиваем.

ѕолучаем €рко-желтую ароматную пастообразную массу, которую нужно нанести на предварительно очищенную кожу лица и дать высохнуть.

„ерез 15-20 минут после нанесени€ смываем маску прохладной водой, круговыми движени€ми аккуратно массиру€ лицо.  ожа после курса таких масок становитс€ очень нежной, гладкой, заметно посвежевшей, выравниваетс€ цвет лица и исчезают мелкие морщинки

ќбратите внимание

—ухое молоко и воду можно заменить обычным молоком или кефиром.

ќбладател€м сухой или чувствительной кожи можно использовать овс€ную муку вместо кукурузной.

Ќе стоит добавл€ть слишком много куркумы в маску, так как кожа может окраситьс€ в желтый цвет.источник

—ери€ сообщений " ¬се дл€ красоты лица и тела":
„асть 1 -  ак похорошеть за 10 дней
„асть 2 - ѕиво дл€ красоты и водка дл€ уборки: альтернативное использование алкогол€
...
„асть 4 - 5 «ќЋќ“џ’ «јѕќ¬≈ƒ≈… «ƒќ–ќ¬№я ќ“ ¬ќ—“ќ„Ќџ’ ћ”ƒ–≈÷ќ¬
„асть 5 - „ерна€ глина и рецепты хороших масок с ней
„асть 6 -  ак сделать индийскую маску красоты

–убрики:   расота и «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

—нижение холестерина народными средствами

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 05:54 + в цитатник

 аких-то симптомов, говор€щих о том, что у вас повышенный уровень холестерина, нет. „еловек, почувствует уже последстви€ этого процесса. Ѕоли в мышцах нижних конечностей при физических нагрузках, боль за грудиной, головокружение и нарушение пам€ти, все это нарушени€ кровообращени€, в различных органах, из-за сужени€ просвета артериальных сосудов, которые снабжают клетки и ткани кислородом.

ѕрирода позаботилась о механизмах регул€ции уровн€ холестерина, он выводитс€ с желчью, естественным путем. ѕоэтому все желчегонные средства, обладают так же эффектом, снижени€ уровн€ холестерина. ѕоэтому снижение холестерина народными средствами, достигаетс€ путем употреблени€ сока редьки, растительного масла, сока свеклы, эти продукты обладают желчегонным действием. “ак же следует употребл€ть в пищу, по больше, продуктов богатых клетчаткой, хлеб и каши грубого помола, овощи и фрукты. ѕовысить двигательную активность, увеличив физические нагрузки и пребывание на свежем воздухе, все это народные средства от холестерина.

 

–ецепт є1. —нижение уровн€ холестерина при помощи фасоли
Ётот рецепт очень эффективен, и позвол€ет добитьс€ результата, который вы заметите, при контрольной сдаче анализов. —ледует замочить на ночь стакан фасоли (не менее 100 грамм), утром, добавить соды на кончике ножа, отварить. » в течение дн€, съесть эту фасоль, в два приема. ƒлительность курса, такого лечени€, 3 недели.

–ецепт є2. —нижение холестерина при помощи лимона и чеснока.
ƒл€ того, что бы приготовить эту лечебную смесь, вам потребуетс€ по 250 гр. чеснока, корн€ хрена и лимона. ¬се эти ингредиенты перекрутить на м€сорубке. ¬ полученную смесь, добавить равное количество кип€ченой воды, и поставить в холодильник на сутки. ѕринимать следует, по одной столовой ложке смеси заеда€ одной чайной ложкой меда за полчаса до еды и перед сном.

–ецепт є3. —нижение холестерина при помощи льн€ного семени
Ћьн€ное сем€ можно приобрести в аптеке, и добавл€ть в блюда, которые употребл€ете в пищу, дл€ удобства, его можно измельчить на кофемолке в порошок.

–ецепт є4. —нижение холестерина при помощи гречневой муки
¬з€ть 3 ст.л. гречневой муки, размешать их в стакане воды, и содержимое стакана влить в 1 литр кип€щей воды, и варим 10 мин. ѕринимать по 100мл. два раз в день.

“ак же от вас, потребуетс€ выполнение диеты, исключающей продукты содержащие холестерин, как например, сливочное масло и жирный творог, €ичный желток и жирные м€сные продукты. —ледует постаратьс€ насытить свой рацион фруктами и овощами, богатыми тартроновой кислотой, котора€ тормозит образование холестерина. ќна содержитс€ в грушах и айве, моркови и редисе, помидорах и огурцах. ќт вас потребуетс€ активизировать физические нагрузки, изменить образ жизни. » только примен€€ в комплексе эти методы, вы получите желаемый результат – здоровые сосуды, здоровое сердце, и как следствие – долголетие!

–убрики:  народные рецепты
«доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ќ пользе салата

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 05:10 + в цитатник

—уществует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых, и все удивительно вкусные и полезные.

јйсберг – самый попул€рный сорт салата, который напоминает белокочанную капусту, да и хрустит, точно так же. ѕо своему вкусу салат јйсберг относительно нейтрален, поэтому он хорошо сочетаетс€ с любыми ингредиентами. ¬ салате јйсберг имеетс€ много кислоты фолиевой. Ёта кислота участвует в процессе регулировани€ обмена веществ в организме человека, в работе мозга и нервной системы. ѕродукты, которые содержат фолиевую кислоту, необходимо есть свежими, при готовке она разрушаетс€, очень полезны такие продукты дл€ детей, корм€щих мам, беременных женщин. Ќо не только фолиевой кислотой богат салат јйсберг, в нем много витамина —, ј и ¬9, железа, кальци€, салат отлично подходит в применении во вс€ческих диетах, он полезен при диабете и ожирении, уменьшает отложение солей, повышает в крови уровень гемоглобина.

 

ќаклиф очень чувствителен к перепадам температуры и категорически отказываетс€ ночевать в холодильнике, поэтому готовить его нужно в день покупки.ѕомимо отличных вкусовых качеств, салат оаклиф можно уверенно причисл€ть к диетическим продуктам.  алорийность салата оаклиф находитс€ на низком уровне, а химический состав продукта содержит огромное количество витаминов группы ¬1, ¬2, —, ≈,   и ––. “ак же в составе салата оаклиф можно обнаружить такие полезные соединени€ как фолиева€ кислота и минеральные соли природного происхождени€. ≈жедневное употребление салата оаклиф поможет насытить организм полезными веществами в виде минералов и витаминов.

 орн отличаетс€ от других видов своими мелкими темно-зелеными листочками, растущими "розочками". ” его мелких темно-зеленых листочков пр€ный вкус и нежный аромат.—алат корн очень богат витаминами и микроэлементами. ¬итамины ј и ≈, аскорбинова€ кислота, железо и флавоноиды, наход€щиес€ в составе корна, помогают укрепл€ть капилл€ры и лучше усваивать витамин —. ¬ 100 граммах салата корн содержитс€ половина ежедневной потребности организма человека в витамине ¬9, который регулирует метаболические процессы в организме и способствует быстрой регенерации клеток.
—алат корн укрепл€ет нервную систему, повышает гемоглобин в крови, снижает отложение солей, способствует нормализации обмена веществ, регулировании водного обмена и выведению холестерина из крови. ¬ ƒревней √реции и –име врачи очень ценили салат корн за его тонизирующие, мочегонные, успокоительные и ранозаживл€ющие свойства. —алат корн, кроме всего, считаетс€ очень полезным дл€ мужчин.

—ери€ сообщений "ѕолезные травы":
„асть 1 - ”никальные свойства обычного укропа
„асть 2 - ќ пользе сельдере€ дл€ женского здоровь€
...
„асть 8 - ѕольза и вред чабреца.
„асть 9 - –едис,польза и вред.
„асть 10 - ќ пользе салата
„асть 11 - ѕолезна€ черемша. ќт чего излечит медвежий лук?
„асть 12 - „ем полезна кора дуба.
„асть 13 - ѕќЋ≈«Ќџ≈ —¬ќ…—“¬ј —ѕ≈÷»…

–убрики:  —алаты

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

 акие весенние овощи и зелень пора включить в свой рацион

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 04:54 + в цитатник

¬есной организм как никогда нуждаетс€ в витаминах и минералах.

Ќа помощь придут сезонные овощи и зелень, в которых сейчас содержитс€ наибольшее количество полезных веществ.

 акие именно здоровые продукты пора включить в свой рацион, чтобы успеть накопить витамины до наступлени€ лета:

—паржа - это один из самых малокалорийных овощей, он насыщает не калори€ми, а минеральными веществами и витаминами.  роме того, во многих культурах спаржа считаетс€ целебным растением. 
¬ещества, содержащиес€ в спарже, очищают кровь, благотворно воздействуют на печень и вывод€т воду (то есть спаржа €вл€етс€ прекрасным мочегонным средством).

ўавель 
Ѕольшое содержание витаминов группы ¬ помогает не страдать от плохого настроени€, стрессов и бессонницы. ј витамин ј сохран€ет хорошее зрение и продлевает молодость кожи.

 


—вежие листь€ содержат значительное количество каротина, аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, калий, кальций, магний.

 

Ћистова€ зелень, особенно руккола не только очищает организм, но и есть источником бета-каротина, который твой организм преобразует в витамин ј,  , кальций и калий. 
»спользуйте ее в фруктовых коктейл€х, смузи или салатах.

»менно зеленый лук служит отличной профилактикой всех простудных заболеваний, улучшает процесс пищеварени€ и повышает аппетит.

–едису свойственны мощные антиоксидантные и противораковые характеристики. ѕлюс ко всему, он €вл€етс€ хорошим источником витамина —, а также кали€, магни€, фосфора, натри€, кальци€, железа. 
 роме того, этот овощ содержит много белка. 
ј это значит, что он способствует строению клеток организма. 
”потребление редиса стимулирует выделение желудочного сока, благодар€ чему улучшаетс€ пищеварение. 
Ѕлагопри€тное вли€ние на де€тельность кишечника оказывает также клетчатка редиса, котора€ выводит из организма избыточный холестерин.

–евень 
¬ черешках растени€, которые обладают при€тным кисловатым вкусом содержатс€ витамин —, ј, ¬, а также полезные вещества такие как фосфор, железо, магний и кальций. 
–евень помогает сохранить стройность, а также способствует улучшению хорошего самочувстви€.                                                                                                                                    
источник  

–убрики:  «доровье
 расота и «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ј ќ… ”ё“Ќќ… ЅџЋј «≈ћЋя Ч ƒ”Ў≈¬Ќџ≈  ј–“»Ќџ ’”ƒќ∆Ќ» ј ѕ≈“–ј —”’ќƒќЋ№— ќ√ќ

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 04:45 + в цитатник

–усский художник дев€тнадцатого века, академик »мператорской академии живописи, один из основоположников русской пейзажной живописи.

 
¬есенний пейзаж с закатом солнца

ѕЄтр јлександрович родилс€ в мае 1835 года, в ћасальском уезде  алужской губернии, в двор€нской семье. ѕолучил очень приличное домашнее образование, которое позволило ему поступить в ѕетербургский университет, а затем в јкадемию художеств.

ѕисал портреты и батальные сцены. ќсобой любовью художника стала пейзажна€ живопись, в которой он достиг неверо€тного мастерства, что признавали и современники ѕетра —уходольского, и потомки.

–убрики:   артины художников

ћетки:  

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 4 ћјя Ц ƒ≈Ќ№ ѕ–ќ Ћј

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 04:19 + в цитатник

Ќародные приметы на 4 ма€ Ц ƒень ѕроклаќбычно в православной церкви 4 ма€  почитали пам€ть св€того ѕрокла. ¬ народе верили, что он помогает защититьс€ от злой силы. —тарейшины села часто проводили в этот период большое количество обр€дов. “ак, они 4 ма€ выходили за околицу и начинали выкрикивать прокл€ти€ в адрес нечистой силы, повернувшись лицом на западную сторону. Ѕыло распространено верование о том, что в ночь на 4 ма€  ведьмы делали траву €довитой, а потому, следовало сделать все, чтобы изгнать их из полей и огородов. ¬ старину день 4 ма€  называли по-разному: ‘едор-л€льник, ‘едор, ѕрокул, Ћ€льник. —тарались 4 ма€ не работать, а удел€ть внимание именно разнообразным обр€дам, поскольку считалось, что ведьмы могут навредить скотине и погубить ее. ј ведь именно от домашних животных напр€мую зависела жизнь человека в старину. ѕочему старейшины 4 ма€ обращались на «апад при проведении обр€дов? ¬се дело в том, что православна€ церковь св€зывала западную сторону с темными силами, ведь ¬осток, согласно предани€м, €вл€етс€ местом обитани€ Ѕога.   слову, вход в церковь именно по этой причине ориентирован на восточную сторону как символ воцерковленного человека, идущего навстречу свету.

Ѕыла распространена традици€ 4 ма€ водить хороводы вокруг €блони, и делали это молодые девушки. √оворили, что они леле€ли (л€лили – стар.) хорошую погоду. ѕоэтому, 4 ма€  и прозвали Ћ€льником.

Ќародные приметы на 4 ма€

  1. „еремуха в этот день начала цвести – жди очень жаркого и засушливого лета. „ем раньше по€витс€ цвет, тем сильнее будет жара.
  2. ÷ветков на черемухе по€вилось очень много – ожидай летних дождей
  3. Ѕереза опушаетс€ раньше установленного срока – примета к тому, что лето будет сухим. ≈сли же аналогичное €вление заметно на клене – летом, напротив, будет много осадков
  4. ƒождь 4 ма€ идет из высоких туч – земл€ пропитаетс€ влагой хорошо
  5. ѕервый гром звучит сильно и гулко – жди богатого урожа€ хлеба
  6. ћелкий дождь 4 ма€  идет медленно – будет ненастье
  7. ¬есной муравей сытый и чистый – примета, предвещающа€, что урожай пшеницы богатым будет
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕывают ли чипсы полезными?

—реда, 03 ћа€ 2017 г. 19:03 + в цитатник

яблоко — уникальный фрукт. ƒавно известно, что если каждый день употребл€ть его в пищу, то организм получает все необходимые витамины и помогает иммунитету справл€тьс€ с вирусами большого города.

—ъеда€ несколько семечек €блока, вы получаете дневную норму йода. ¬итаминно-минеральный комплекс, который содержитс€ в €блоке, поможет улучшить пищеварение.

’отите иметь хорошую фигуру — полюбите €блочные чипсы. Ёто очень вкусно и полезно !

–ецепт.

* „тобы приготовить €блочные чипсы, возьмите разные сорта €блок — так вкус будет разнообразней.

* Ќарезать их кольцами (не очень крупными, но и не тонкими, примерно 3 мм), не очища€ от кожуры и от сем€н.

* –азогрейте духовку до 110 град. и выложите €блоки на противень, лучше всего на специальную бумагу дл€ выпечки.

* „ерез 30 мин. переверните €блоки и выпекайте столько же, €блоки должны немного усохнуть и стать твердыми.

* ƒайте им остыть и можно подавать к чаю.

»х можно сочетать с вареньем или медом, а можно и просто заменить ими сладости.

ћожно экспериментировать, например, посыпать перед отправкой в духовку корицей или мускатным орехом, а можно и сделать их с ванильным вкусом.

≈сли хочетс€ более сладкого вкуса, то сделайте сладкий сироп из 80 г сахара, немного воды, все это поместите в сковороду и немного обжарьте €блоки, чтобы они пропитались сахаром, и потом выпекайте по той же схеме.

яблочные чипсы можно делать из любого сорта €блок, и каждый раз они получаютс€ очень вкусными и полезными.                                                                                                                     источник 

—ери€ сообщений "ѕостные блюда":
„асть 1 - Ѕез м€са вполне можно обойтись.
„асть 2 - «елена€ гречка - слав€нское золото
„асть 3 -  отлеты гречневые
„асть 4 - Ѕывают ли чипсы полезными?


ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

„ерна€ глина и рецепты хороших масок с ней

—реда, 03 ћа€ 2017 г. 18:54 + в цитатник

„ерна€ глина: положительные свойства

• противовоспалительное воздействие; 
• способствует обновлению клеток; 
• очищает кожу; 
• укрепл€ет соединительную ткань - основу сосудов и эпидермиса; 
• синтезирует коллаген в клетках; 
• вли€ет на быстрое заживление трещин, царапин и ранок; 
• убивает микробы; 
• способствует обновлению клеток организма; 
• укрепл€ет иммунитет кожи; 
• тонизирует кожу; 
• сокращает поры на кожных покровах; 
• успокаивает раздражение; 
• выводит продукты распада, токсины; 
• сохран€ет тургор (упругость и молодость) кожи; 
• омолаживает кожу; 
• освежает цвет лица, убирает пигментные п€тна.

ѕоказани€ и противопоказани€ дл€ масок из чЄрной глины
ѕоказани€

1. ¬оспаление кожных покровов, трещины и ранки

 


2. ÷еллюлит 
3.  омедоны (черные точки) 
4. ”грева€ сыпь 
5. ”в€дание кожи, морщины 
6. Ќарушение работы сальных желез 
7. Ќарушение обменных процессов в клетках организма 
8. ∆ирна€ кожа 
9. —уха€ кожа 
10.  омбинированна€ кожа

—ери€ сообщений " ¬се дл€ красоты лица и тела":
„асть 1 -  ак похорошеть за 10 дней
„асть 2 - ѕиво дл€ красоты и водка дл€ уборки: альтернативное использование алкогол€
„асть 3 - ѕолезные свойства дегт€рного мыла
„асть 4 - 5 «ќЋќ“џ’ «јѕќ¬≈ƒ≈… «ƒќ–ќ¬№я ќ“ ¬ќ—“ќ„Ќџ’ ћ”ƒ–≈÷ќ¬
„асть 5 - „ерна€ глина и рецепты хороших масок с ней
„асть 6 -  ак сделать индийскую маску красоты

–убрики:   расота и «доровье

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 3 ћјя Ц ƒ≈Ќ№ ‘≈ƒќ–ј

—реда, 03 ћа€ 2017 г. 04:57 + в цитатник

Ќародные приметы на 3 ма€ Ц ƒень ‘едора»звестно, что в этот день люди обращались к своим предкам. Ѕыла распространена традици€ 3 ма€ ходить на кладбище, причитать, плакать и окликать родственников, которых уже нет в живых. Ќикаких важных дел на 3 ма€  обычно не планировали, не устраивали крестин и свадеб. Ёто было врем€, предназначенное исключительно дл€ поминовени€ умерших людей, и веселитьс€ – значит, навлечь на себ€ беду.  стати, в старину праздник называли –одовыми угорь€ми, окликанием родителей. √оворили о том, что именно 3 ма€  умершие тоскуют о былой жизни и хот€т увидетьс€ с родными и близкими. ѕоговаривали, что в этот день открываютс€ небеса, и души вылетают в мир живых, что позвол€ет люд€м видетьс€ с покойниками. “ак что, утром 3 ма€  старые женщины отправл€лись на кладбище и начинали там голосить, причем, они должны были произносить определенные слова. ќни заключались в том, что родных просили выгл€нуть из своих могил и потешить людей добрым словом. “акже 3 ма€ об€зательно нужно было накрыть обильный и богатый стол, чтобы предкам на том свете было хорошо. “акже умершие должны увидеть, что в их доме все мирно и спокойно, а потому, в этот день нельз€ было ссоритьс€.

 роме того, 3 ма€  носило определенный смысл дл€ рыбаков, поскольку в этот день категорически воспрещалось забрасывать сети и ловить рыбу, котора€ в данное врем€ метила икру. Ќарод видел, что, если через 3-4 дн€ рыба расходитс€, то можно се€ть раньше. ≈сли же плотва остаетс€ в стае на неделю и дольше, то с се€нием стоит подождать.

ќб€зательно 3 ма€ ставили на краю села стол, стелили белоснежную скатерть и на ней оставл€ли хлеб-соль, помолившись о хорошем урожае. ќб€зательно зажигали свечи, ранее принесенные из церкви. “акже осв€щали друг друга и молились об успехах в работе.

Ќародные приметы на 3 ма€

1. ѕласт сухой – примета к тому, что не будет в этом году богатого урожа€

2. —ледили 3 ма€ за тем, что вперед вырастет – трав или рожь – тои принесет богатый урожай

3. ћного шишек на ел€х – примета к тому, что хлеб хорошо уродитс€. ”рожай ржи прин€то было определ€ть по сосне.

–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ќ чем никому нельз€ рассказывать: советы знающих людей

¬торник, 02 ћа€ 2017 г. 07:32 + в цитатник

 

 

„еловечество стало настолько социальным, что теперь люди довер€ют свои самые сокровенные мысли и мечты случайным знакомым. ћы не боимс€ больше распростран€тьс€ о своей личной жизни, смело делимс€ планами. »ногда нами движет тщеславие, иногда мы просто хотим поддержать дружескую беседу. Ћюди сами не заметили, как сн€ли все запреты и табу в разговорах, казавшиес€ еще сто лет назад несусветной дикостью. Ќа публику теперь прин€то выносить все, вплоть до деталей семейных скандалов и ссор. ѕока не поздно, нам нужно остановитьс€. “айна личной жизни должна быть скрыта от посторонних глаз. ѕеред вами список из семи вещей, о которых не прин€то никому рассказывать.

—ери€ сообщений "—оветы из ∆изни.":
„асть 1 -  ак легко проверить качество стирального порошка
„асть 2 - „то можно и что категорически нельз€ дарить на Ќовый 2016 год
...
„асть 19 - 15 неожиданных вариантов применени€ кукурузного крахмала
„асть 20 - ≈—Ћ» ¬џ ЋёЅ»“≈ ƒЌ≈ћ ¬«ƒ–≈ћЌ”“№, ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ ѕ–ќ„“»“≈ Ё“” —“ј“№ё!
„асть 21 - ќ чем никому нельз€ рассказывать: советы знающих людей
„асть 22 - ѕочему лимон - самый полезный в мире продукт

–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

 ак вы сидите, Ѕоже ж мой! 13 поз, отражающих характер.

¬торник, 02 ћа€ 2017 г. 07:19 + в цитатник

¬аша любима€ поза выдает вас с головой (с руками и ногами).

 
 

ћногие из нас провод€т рабочий день, сид€ за столом. ƒа и дома мы много сидим: на диване, за кухонным столом, в уютном кресле...
¬ести малоподвижный образ жизни вредно (об€зательно нужно сто€ть или ходить 10–20 минут каждый час!), но тут есть кое-что еще, о чем мало кто задумываетс€: по тому, как человек сидит, можно судить о том, какой он.
¬ы часто сидите по-турецки? »ли нога за ногу? ј может, любите сидеть на полу?
’от€ вы этого и не осознаете, ваша поза во врем€ сидени€ говорит все о вашем настроении и личности. ќдни позы несут в себе агрессию, другие показывают, что человек стесн€етс€ или чувствует себ€ некомфортно.
”знайте, что ваша поза говорит о вас!

—ери€ сообщений "»нтересные факты":
„асть 1 -  огда по€вилась перва€ бутылка газированной воды?
„асть 2 - „ем могут обернутьс€ дл€ человека поцелуи
...
„асть 7 - ћеждународный день птиц - 1 апрел€
„асть 8 - 1 апрел€ - ƒень ѕробуждение ƒомового
„асть 9 -  ак вы сидите, Ѕоже ж мой! 13 поз, отражающих характер.

–убрики:  »нтересное.

ћетки:  

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 2 ћјя Ц ƒ≈Ќ№ »¬јЌј-¬ќ»Ќј

¬торник, 02 ћа€ 2017 г. 05:33 + в цитатник

Ќародные приметы на 2 ма€ Ц ƒень »вана-воина¬ этот день почитают пам€ть »вана-воина, известного своим даром находить и наказывать воров. ≈сли у человека что-то пропадало именно 2 ма€, то в этот день он отправл€лс€ в церковь и служил молебен св€тому »оанну ¬оину, после чего им открывалась истина о том, кто именно €вл€етс€ вором.  роме того, отмечают день »вана ¬етхопещерника. 2 ма€ существовала традици€ выносить в поле холсты и просить ¬есну о хорошем урожае. „асто именно 2 ма€  случались первые майские грозы.

Ѕыла распространена традици€ 2 ма€ выпекать пироги с начинками – это сулило богатый урожай. ресть€не часто именно в этот день выносили в поле холсты, клан€лись на все стороны света, а затем, обернувшись на ¬осток, говорили: «¬от и тебе, ¬есна-матушка, новинка нова€». ƒалее расстилали холст на лугу, выкладывали на него испеченный пирог, после чего возвращались домой. —читалось, что ¬есна оденетс€ в новые одежды, полакомитс€ угощением, и это позволит получить прекрасный урожай конопли и льна.

 стати, одевать ¬есну в новое платье – одна из самых старых слав€нских традиций. ќбычно кресть€не 2 ма€ развешивали оде€ни€ на кустах или раскладывали на земле, котора€ чуть поросла травой. ѕредки верили в то, что сила первой зелени и вешней воды передаетс€ холстам, а сила солнца передаетс€ человеческому роду через ткань. ’олсты, после того, как они прогрелись на солнце и проветривались, готовили к €рмарке. »х сворачивали в своеобразные трубки – «новины». ≈сли холсты на €рмарке хорошо продавались, то об€зательно перед иконой »оанна ¬етхопещерника ставили свечки. “акже к нему 2 ма€ обращались с молитвой дл€ того чтобы защитить родных и близких от бед и напастей.

Ќародные приметы на 2 ма€

  1. ƒождливый и пасмурный день – июнь будет сухим и солнечным
  2. «айцы до сих пор шерстку не сменили – примета к тому, что стоит ожидать похолодани€
  3. “епла€ погода 2 ма€  – в конце мес€ца будет холодно
  4. ќблака быстро бегут по небу 2 ма€ – дожд€ в ближайшие дни не будет
  5. ƒикие утки вьют гнезда недалеко от воды – летом жди засухи. Ќапротив, если утки гнезд€тс€ подальше от водоемов, то это примета к тому, что летние дни будут дождливыми
  6. Ѕезветренна€, золотиста€ зар€ вечером 2 ма€ – жди хорошей погоды
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

 отлеты гречневые

ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 17:51 + в цитатник

»нгредиенты:

√речка варена€-1 ст
€йцо-2-3 шт
—ыр-100 гр
Ћук-1 шт
ћасло сливочное-50 гр
—оль,перец

 
 

ѕриготовление:

Ћук пожарить на сливочном масле. —ыр потереть на терке. —мешать вареную гречку,лук,сыр. ¬бить €йца, посолить, поперчить.

»з фарша сформировать котлеты,обвал€ть их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалитьс€) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

¬кусные они и в гор€чем, и холодном виде.

ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "ѕостные блюда":
„асть 1 - Ѕез м€са вполне можно обойтись.
„асть 2 - «елена€ гречка - слав€нское золото
„асть 3 -  отлеты гречневые
„асть 4 - Ѕывают ли чипсы полезными?

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 24 - Ўоколад Ђƒомашнийї без красителей и консервантов
„асть 25 -  артошка по-царски
„асть 26 -  отлеты гречневые
„асть 27 - ‘аршированные куриные окорочка
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

”тро красит нежным светом...

ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 05:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўадрина_√алина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”тро красит нежным светом...

1 ћјя ѕ–ј«ƒЌ»  ¬≈—Ќџ » “–”ƒј!.
0_cde93_231b6a74_XL (700x622, 3079Kb)
”тро красит нежным светом... ѕоздравл€ю всех друзей, читателей и гостей моего блога с ѕ≈–¬ќћј≈ћ!.!
den_truda_i_vesny_28-320 (320x180, 431Kb)¬семи красками игра€,
—ветом улица полна Ц
ƒень весны и ѕервома€
Ќынче празднует страна.

0_b1ee9_e50f7481_orig.gif



—ери€ сообщений "ѕрочие праздники":

„асть 1 - Ќе красный день календар€... ѕраздник канул в небытие...
„асть 2 - 25 но€бр€ мы отмечаем новый дл€ –оссии праздник - ƒень матери.
...
„асть 42 - — праздником ¬есны, милые дамы!
„асть 43 - — 1 апрел€!
„асть 44 - ”тро красит нежным светом...


—ери€ сообщений "ѕраздники":
„асть 1 - — ѕраздником ћилые ∆енщины!!!
„асть 2 - ѕусть год начинаетс€ с доброй улыбки
...
„асть 17 - “радиции праздника 23 феврал€
„асть 18 -  расивое поздравление — ѕј—’ќ…!
„асть 19 - ”тро красит нежным светом...

—ери€ сообщений "¬есна":
„асть 1 - »нтересные факты о скворцах птицах
„асть 2 - ћеждународный день птиц - 1 апрел€
„асть 3 - ”тро красит нежным светом...


ћетки:  

Ќародные приметы на 1 ма€ 2017 года

ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 04:46 + в цитатник

ѕосевы,  узьма,  осма,  узьмин день, огородник,  озьма-огородник: так этот день называли в старину.

 

ѕоследний мес€ц весны начинали севом. «ацветала ольха, а значит, самое врем€ се€ть гречиху, в свою очередь цветение ивы-бредины и фиалки говорило кресть€нам о том, что пора сажать морковь, редис, лук, петрушку и укроп. ¬о врем€ этого процесса об€зательно загадывали желани€. ¬ерили, что все сбудетс€, а ростки будут сильными.

 

Ќаши предки верили в животворную силу первого майского дожд€, а потому было прин€то смачивать им голову, чтобы и волосы росли, как травка.

 

—в€той  озьма, по народному поверью, радел о животе простого кресть€нина. ѕотому-то и семена овощей берег от вьюг и холодов, а позже от сухостоев защищает, в земле пр€чет.

 

— посевом у русского народа было св€зано много обычаев. —читалось, что накануне надо об€зательно утром выйти к колодцам, смочить семена в воде и бросить медные монеты на дно. Ћюди верили, что это дает больше шансов на хороший урожай.

 

Ќекоторые были уверены, что более действенный способ – смачивать семена в речной или родниковой воде на прот€жении трех утренних зорь. ѕричем скрытность здесь очень важна, в противном случае урожай не задастс€ (завистливый глаз может навредить).

 

 ресть€не считали, что рожденному 1 ма€ на роду написано быть огородником: заботитьс€ об овощах, да плодовых деревь€х – тогда и судьба сложитс€ благополучно.

 

ќсновные приметы:

  • ƒождь в этот день сулит хороший урожай ржи.
  • ≈сли с утра влажность воздуха значительно уменьшаетс€, а вечером возрастает – погода будет €сна€.
  • „еремуха зазеленела – пришла пора сажать ранний картофель.
  • ≈сли первый день ма€ теплый – конец мес€ца будет холодным.
  • ≈сли первый день ма€ холодный –конец мес€ца будет теплым.
  • ’олодный май – хлебородный год.
  • ƒожди в начале ма€ поднимают хлеба. 
  • ‘иалка зацвела – пора се€ть петрушку да морковь.
–убрики:  Ќародные приметы и поверь€,обычаи.

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

 артошка по-царски

¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 05:28 + в цитатник

ѕонадобитс€:

филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

‘иле курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. ѕосолить, поперчить
 артофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
¬ыложить на филе
—верху полить майонезом
» посыпать тертым сыром
Ќакрыть фольгой и в разогретую до 180-200 — духовку на 1 час
„ерез час убрать фольгу и дать корочке зарум€нитьс€

ѕолучилось очень вкусно и нежно. » совсем не сухо, а наоборот сочно!

 

 

 артошка по-царски - фотографии

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

‘ото к рецепту:  артошка по-царски

 

 

—ери€ сообщений " улинарные рецепты":
„асть 1 - “орт ћимоза
„асть 2 - –афаэлло - много, быстро и дЄшево
...
„асть 23 - ќкорочка в слоеном тесте
„асть 24 - Ўоколад Ђƒомашнийї без красителей и консервантов
„асть 25 -  артошка по-царски
„асть 26 -  отлеты гречневые
„асть 27 - ‘аршированные куриные окорочка
„асть 28 - —ырные шарики жареные с чесноком
„асть 29 - Ѕулочки с маком из слоенного теста.
„асть 30 - ћаскарпоне в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

Ќј–ќƒЌџ≈ ѕ–»ћ≈“џ Ќј 30 јѕ–≈Ћя Ц «ќ—»ћ ѕ„≈Ћ№Ќ» , «ќ—»ћ ѕ„≈Ћќ¬ќƒ

¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 04:59 + в цитатник

Ќародные приметы на 30 апрел€ Ц «осим ѕчельник, «осим ѕчеловодѕосле того, как пчел выпускали на волю, ставили посреди пасеки стол и накрывали его скатертью. Ѕыли специальные приметы и веровани€. ¬ыкладывали на стол хлеб и соль, черепок с жаром, Ѕого€вленскую воду, а также свечу, котора€ осталась после заутрени от ѕасхи.  ресть€не 30 апрел€ молились «осиму и —авватию, обходили пасеки с зажженной свечой, а после этого окропл€ли все св€той водой. ѕомещали пчеломатку в улей, чтобы рой не разлетелс€. √оворили: «ѕчелу € беру, сажаю в улей. Ќе € теб€ сажаю, а сажают теб€ рогоногий ћес€ц, белые звезды да красно —олнышко. —ажают теб€ и укрощают». —читали, что пчела никогда не ужалит доброго человека. ќднако была распространена одна легенда о пчелином жале. “ак, говорили, что, когда человек пришел за медом впервые, то потревожил пчел, которые улетели жаловатьс€ Ѕогу. ≈му они рассказали, что абсолютно не умеют пользоватьс€ жалом, но Ѕог разрешил им использовать жало дл€ защиты. Ќа следующее лето человек снова €вилс€ к пчелам, забрал соты, но в этот раз насекомые сумели за себ€ посто€ть. “ем не менее, они снова отправились к Ѕогу и попросили сделать так, чтобы люди умирали от укусов. Ќа что Ѕог сказал, что из-за своей злобы пчелы сами будут умирать, если укус€т человека. — тех пор происходит именно так – пчела не может жить без жала.

¬ православной церкви 30 апрел€  отмечают день св€того —аввати€ и «осима. ¬ народе они считались покровител€ми пчел.  стати, христиане очень уважали этих насекомых, поскольку, согласно ѕисанию, именно пчелы прилетели к расп€тому »исусу на √олгофу и выпили пот, чтобы облегчить его страдани€.  роме того, считали, что