-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gjktxrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2014
Записей: 4629
Комментариев: 28
Написано: 4657


Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с медом шоколадом и орехами

торт с медом шоколадом и орехами


рецепт>>>
Рубрики:  кулинария/пирожки,торты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные диетические рулеты

(4 порции) Время приготовления: 1 час 15 минут. В одной порции: 290 ккал.
Продукты:
2 куриных филе
4 средние моркови
50 г зеленого лука
100 г твердого сыра
соль
перец черный
растительное масло

Приготовление:
Мясо промой, разрежь пластами и слегка отбей. Посоли и поперчи. Морковь отвари, охлади и почисть. Нарежь длинной соломкой. Выложи нарезанную морковь на филе. Твердый сыр натри на крупной терке, равномерно посыпь поверх моркови. Зелень лука помой, просуши, нарежь по ширине куриного филе и выложи 2-3 луковых пера на сыр. Сверни рулет, закрепи зубочистками. Смажь растительным маслом и заверни в фольгу. Запекай при температуре 180 °С в течение часа.



klochnata
Рубрики:  кулинария/рулеты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые кексы с орехами


Банановые кексы с орехами - очень красивый и вкусный десерт. Приготовив такое дома, Вы сможете приятно удивить своих домашних и гостей!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 150 грамм
Бананы — 3 штуки
Разрыхлитель теста — 5 грамм
Яйца — 3 штуки
Сливки 20-22% — 100 грамм
Сахар — 120 грамм
Мука — 300 грамм
Орехи — 70 грамм (миндаль или другие)
Сливочный сыр — 250 грамм (на выбор: маскарпоне, Филадельфия, хохланд и и другие..)
Сахарная пудра — 100 грамм

ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  кулинария/пирожки,торты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый коктейль

Ингредиенты:

Малина – 250 грамм;
Молоко – 300 грамм;
Мороженое – 200 грамм;
Сахар – 3 ст.л.

Для приготовления данного рецепта можно использовать малину как свежую, так и замороженную. Малину вы так же можете заменить на любую другую ягоду. Мороженое вбирайте сами, по своему вкусу.

Для начала нам необходимо помыть и почистить малину. Затем мы кладем ее в кастрюлю и добавляем сахар.

Доводим до кипения кастрюлю. Затем протираем малину через сито.

Когда малина остынет, смешиваем с молоком и мороженым. Затем смешиваем при помощи блендера либо миксера еще 2-3 мин.

Все, коктейль готов! Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/напитки

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специи как лекарство

Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами.
Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.

Шалфей

Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).

Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.

Куркума

Родина этой приправы – Индия, жители которой считали ее средством, способным сохранить молодость и красоту. К тому же, куркума поможет уменьшить отеки и боли при артрите, излечить воспаления на коже.
ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  кулинария/соусы

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста


1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой


Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов

кекс

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки,торты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные куличики


Ингредиенты:
200 г творога, 200 мл молока
- 350 г муки, 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей, 50 г сахара
- 1 ч. л. соли, 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Приготовление:
Дрожжи соединить с молоком, оставить на 10-15 минут, добавить яйцо, творог, сахар, соль, хорошо взбить венчиком, всыпать муку, влить масло и вымесить тесто, поставить на 1,5 ч в теплое место. Тесто разделить на 8 частей, каждую часть теста выложить в форму для выпечки куличей, поставить на 20 мин в духовку при 180 °С. Готовые куличи охладить, вынуть из форм и расписать цветной глазурью.
источник


align=/span
Рубрики:  кулинария/пасха

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый коктейль



Ингредиенты
250 г (1 стакан) малины (свежей или замороженной)
300 мл молока
200 г мороженого
3 ст. л. сахара

Вместо малины можно использовать любую другую ягоду.
Мороженое можно использовать ванильное, шоколадное, клубничное.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Приготовление
1.Малину положить в кастрюльку, добавить сахар.
2.Довести до кипения.
3.Малину протереть через сито и охладить.
4. В охлажденную малину добавить молоко и мороженое.
5. Взбивать блендером или миксером в течение 2-3 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/детское питание

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой с изюминкой

Ингредиенты:
Сельдь – 2 шт., картофель – 300 г, морковь – 300 г, свекла – 300 г, оливки б/к – 200 г, соленые огурцы – 200 г, лук – 150 г, майонез - 100 г, яйца – 7 шт., укроп, петрушка, зерна граната.
Процесс приготовления:
Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности, остудите и почистите. Филе сельди нарежьте маленькими кусочками и выложите слоем. Лук мелко нарежьте и выложите поверх сельди. Картофель натрите на мелкой терке и выложите сверху. Оливки и соленые огурцы мелко нарежьте, смешайте и положите следующим слоем. Свеклу натрите на мелкой терке и распределите ровным слоем. Далее положите морковь, натертую на мелкой терке, потом снова свеклу. Намазывайте салат майонезом через слой. Натрите яичный желток, а затем белок для декора. Украсьте салат головой и хвостом сельди и зеленью.
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха: 2 простых рецептов угощения

Творожная пасха, наряду с куличом, является неотъемлемым атрибутом пасхального праздничного стола. Если вы ни разу не готовили пасху из творога, рекомендую попробовать, это очень вкусно и просто!

Этот рецепт отличается тем, что в нем нет сметаны и масла – продуктов, тяжелых для человека соблюдавшего пост. Нам потребуется полкило творога (творог можно заменить сыром рикотта), 4 яйца, 100 г сахара, по 50 г изюма, кураги, чернослива, любимых орехов. Творог протереть, мелко нарезать сухофрукты, взбить яйца с сахаром. Поставить яйца с сахаром на водяную баню, варить 10-12 минут, пока не загустеют, охладить. Смешать сухофрукты с творогом, аккуратно ввести заварной крем. Пасочницу выстелить стерильной марлей, выложить творожную массу, утрамбовать и поставить на сутки под гнет.

Шоколадная пасха

Еще один облегченный рецепт, без масла, сметаны и даже без яиц. Полкило творога, стакан сахара, 150 г сливок 35% жирности ), 200 г горького шоколада, 20 г ванильного сахара. Творог протереть сквозь сито, взбить с сахаром. Сливки подогреть, не доводя до кипения, и растворить в них кусочки шоколада. После охлаждения соединить творог с шоколадным кремом. Немного взбить, выложить в пасочницу, застеленную марлей и поставить под гнет.
Рубрики:  кулинария/пасха

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов теста для пиццы - на любой вкус!

Читать рецепты теста для пиццы
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж ножки стопы у малышей


Массаж ножки стопы у малышей. Для профилактики и облегчения первых признаков заболевания и снятия болевых ощущений.

Рубрики:  дом,сад,огород/детская страница

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айрис-фолдинг из осенних листьев

Соберите в сухую погоду разнообразные листья, которые радуют глаз. Они могут быть любых цветов и размеров. Только не увлекайтесь ярко-бордовыми листьями, после сушки они сильно теряют пигмент и становятся коричневыми. Лучше всего сохраняют цвет жёлтые и зелёные листья.

Собранные листья нужно засушить, сложив их пополам. Сушить можно, положив сложенный листок между двумя листами тонкой белой бумаги, проглаживая утюгом на средней температуре. Досушивать и хранить лучше положить между газетами под небольшой пресс. Можно использовать и сразу.

Рассортируйте листья по цветам и насушите достаточное количество каждого цвета.

Возьмите кленовый лист среднего размера и обведите его на выбранной основе. Вырежьте отверстие.

далее
Рубрики:  Идеи декора

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI_SOLER [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские поделки из бумаги: имитация елочных игрушек

 

Чистый лист бумаги может стать началом жизни многих новогодних и рождественских поделок: снежинки, ангелочки, гирлянды, елочки, елочные шары. Поделки из бумаги дают большой простор для фантазии.

Для того чтобы сделать имитацию елочного шара из бумаги, нам понадобятся:

9.jpg

Обычная бумага для принтера, маленькие острые ножницы, канцелярский нож, карандаш, линейка, декоративный шнур или нитка, клей-карандаш (может быть заменен двусторонним скотчем или клеем ПВА).

2x.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Новый год

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы своими руками.

Доброго всем дня и хорошего настроения.

Прочитала сегодня пост Весёлые куклы Анны Краевской

Вот что Анна пишет о себе
По образованию - учитель музыки.
Создав свою первую куклу, поняла, что уже не хочется заниматься ничем другим. Куклы сами сделали за меня свой выбор. Они постоянно живут внутри меня, и я счастлива, потому, что впереди есть ещё множество невоплощённых замыслов.
Ведь кукла, которую создали, любили, защищали, напитали своим теплом и счастьем несёт в себе что-то такое, отчего теплеет на душе и нежной волной наполняется сердце.
Куклы, как и ангелы, приносят счастье и радуют душу.
..................................
Прочитала я это и...И так мне радостно стало, светло и тепло от прочитанного и увиденного.
Хотите посмотреть кукол Анны?
Тогда Вам СЮДА http://www.liveinternet.ru/users/3465041/post131561836/
Или СЮДА http://kykolnik.v-teme.com/moi_raboty
А кукла на фото называется МАНЯШКА С КОНЯШКОЙ...
И тут мне подумалось... А ведь и я знаю людей, которые всю жизнь занимались НЕ СВОИМ делом, а потом, проснувшись однажды утром вдруг взяли в руки спицы, лоскутки... да много чего взяли и стали творить то, что ДУШЕ УГОДНО и получается у них не просто ХОРОШО, а ОЧЕНЬ ХОРОШО.

Для тех, кто любит кукол, но еще... не проснулся рано утром...



Кукла из пластиковой ложки.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/26762


Шьем из лз лоскутов

Тильда Принцесса .


Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.nkale.ru/2010/06/blog-post_07.html

Лоскутки +вышивка



Кукла. Вышьем и.. сошьем!
Описание и схемы вышивки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%EA%F3%EA%EB%FB/



Из лоскутов БЕЗ ШИТЬЯ

Очистительная кукла.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://pinigina.livejournal.com/46725.html
Кстати!
А Вы знаете, что ...По традиции Очистительная кукла избавляла от «плохой» энергетики в доме. Например, после семейной ссоры женщина распахивала окна, двери, брала в руки куклу и, используя ее как символический веник, выметала весь негатив прочь из избы.





Прикольные игрушки своими руками.
Простые описания ЗДЕСЬ http://myelements.ru/post120525600/?upd




Ангелочки. Из лоскутов

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pawy/post141627664





Бэбик.

Выкройки и идеи ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/geparina/post129735291/

Как Вам? Вдохновились?
Надеюсь, что ДАААААААА!

Приношу свои извинения за то, что не отвечаю на личные сообщения, комментарии и не комментирую Ваши работы. По прежднему не могу войти в свой ПЯ.

Но я с ВАМИ!

Рубрики:  рукоделие/детям

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Заколочки для девочки от Ёжки"

Вот такие красивые заколочки можно сделать своими руками! Нам потребуются лоскутки ткани, нарезанные квадратиками (5 штук), пуговички для украшения, заколки-неведимки, клеевой пистолет. 










Рубрики:  рукоделие/детям

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как починить дырку на коже. МК.

 (700x525, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитье/швейные советы

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Академия поделок. Рукоделие. Декор дома

1315929541_a02d117df1f42f0d9e6aceaa2f43704d (306x243, 71Kb)

 

 

 

Рубрики:  рукоделие


Поиск сообщений в gjktxrf
Страницы: 229 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь