-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в gioia13

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) –ецепты_домохоз€ек “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.06.2014
«аписей: 79
 омментариев: 2
Ќаписано: 82

ѕочему на ѕасху крас€т €йца и дар€т их друг другу?

ƒневник

¬торник, 24 ћарта 2015 г. 11:59 + в цитатник

 расить €йца  на ѕасху и дарить их друг другу, этот обычай по€вилс€ в первом веке от –ождени€ ’ристова.

ƒревние предание рассказывает нам о том, что в те, далекие  времена, при посещении императора было необходимо преподнести ему какой-нибудь дар. ”ченица ’риста, ћари€ ћагдалена, пришла к императору “иверию, в –им, с проповедью веры и со словами «’ристос ¬оскресе!» поднесла ему в дар простое белое куриное €йцо.

»мператор не поверил в то, что ’ристос ¬оскрес, ответит на рассказ ћарии словами: « ак может кто-то воскреснуть из мертвых? Ёто так же невозможно, как если бы это €йцо вдруг стало красным». » тут же на глазах изумленного императора и его окружени€ свершилось насто€щее чудо – €йцо стало мен€ть цвет: порозовело, потемнело и превратилось в €рко-красное. ¬от с тех пор и идет традици€  в день ѕасхи дарить друг другу  крашеные €йца.

 ѕочему на ѕасху крас€т €йца и дар€т их друг другу?

¬ светлое воскресенье ѕасхи крашенные €йца став€т на пасхальный стол на блюде. ¬ центре блюда находитс€ пророщенна€ пшеница, а вокруг ее, 12 крашеных €иц и одно белое, помещенное в центре.  рашеные €йца символизируют двенадцать ’ристовых апостолов, а белое €йцо – ’риста.

ѕо обычаю, перва€ еда после ¬еликого поста – осв€щенное крашеное €йцо.

 ак красить €йца в луковой шелухе

’орошо помню из моего детства, как бабушка и мама, накануне ѕасхи, варили в луковой шелухе, которую тщательно собирали длительное врем€,  большое количество €иц.  роме того, что крашенные €йца были очень красивыми, они еще и имели удивительный, праздничный вкус.

яйца, купленные в магазине, часто имеют штампик, его можно смыть уксусом, но это место при покраске €иц будет светлее. ќ красоте пасхальных €иц надо позаботитьс€ заранее.

  1. Ћетом засушите красивые маленькие листочки земл€ники, крыжовника и др.
  2. «асушенный листочек приложите к €йцу, затем €йцо заверните в широкий бинт и ниткой закрепите его.
  3.  роме засушенных листочков можно использовать рис, тогда на €йца получатс€ п€тнистыми. ƒл€ этого €йцо обмакнуть в воду, а затем обвал€ть в рисе и обв€зать.
  4. «наю, что некоторые  зав€зывают €йца в сетки, в которых продаютс€ овощи и получаетс€ замечательный геометрический рисунок.

≈сли у вас есть большие куски луковой шелухи, то можно получить мраморный рисунок.  уски луковой шелухи обмакнем в воду, затем плотно обернем им €йцо и зав€жем в кулечек. ћожно из шелухи нарезать квадратики, кружочки, треугольники… и таким же образом, как и с засушенными листочками, подготовить €йцо.

ѕодготовленные €йца переложить шелухой от лука, залить холодной водой и оставить в кастрюле на несколько часов. «атем поставить варитьс€ на медленном огне примерно минут 35 – 40. ќставл€ем остывать €йца в луковом отваре.

ќстывшие крашенные €йца помоем теплой водой, обсушим и  немного смажем подсолнечным рафинированным маслом.

ѕокрашенные таким образом €йца будут радовать  всех своей красотой. ћне в детстве казалась, что крашенные €йца улыбаютс€ мне.

источник - Ћеди - Ѕерегини


ћетки:  

 —траницы: [1]