-Цитатник

Без заголовка - (0)

Кардиган "Водопад" крючком от Drops . Все размеры Размеры S/M – L/XL - XXL &nda...

Без заголовка - (0)

Разноцветное покрывало крючком, мастер-класс Пледы и покрывала – наверное, самые ро...

Без заголовка - (0)

Черная туника крючком Пляжная туника оригинальной формы связана крючком из пряжи черного ...

Без заголовка - (0)

Караимские пирожки 1.   Караимские пирожки — любимое блюдо всех кр...

Без заголовка - (0)

Супер-диета. Солидные отвесики на ней порадуют и Вас и окружающих! 1. 8.00 - чашк...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ginitu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 665


Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с белковым кремом

 Трубочки с белковым кремом — легко приготовить в домашних условиях. Мы расскажем, как их сделать, даже если в доме нет специальных конусообразных металлических формочек.

Ингредиенты: 2 квадратные пластины слоеного теста, 1 яйцо для смазывания, 50 мл воды, 100 г сахара, 2 белка.

Трубочки с белковым кремом. Фото 1

Приготовление

1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27—30 см. 

Трубочки с белковым кремом. Фото 2

2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см.

Трубочки с белковым кремом. Фото 3

3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадки для трубочек.

Трубочки с белковым кремом. Фото 4

 

Трубочки с белковым кремом. Фото 5

Трубочки с белковым кремом. Фото 6

Трубочки с белковым кремом. Фото 7

4. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.

Трубочки с белковым кремом. Фото 8

Трубочки с белковым кремом. Фото 9

5. Смазать взбитым яйцом (желтком). Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 20—25 минут.

Трубочки с белковым кремом. Фото 10

Трубочки с белковым кремом. Фото 11

6. Приготовить белковый крем (итальянскую меренгу). Для этого воду с сахаром нагревать до температуры 118 градусов (или до пробы на средний шарик). Белки взбить со щепоткой лимонной кислоты до крепкой пены.

Трубочки с белковым кремом. Фото 12

Влить в белки сироп на большой скорости миксера. Взбивать до тех пор, пока белковая масса не остынет.

Трубочки с белковым кремом. Фото 13

7. Переложить белковый крем в кондитерский мешок и наполнить им трубочки.

Трубочки с белковым кремом. Фото 14

Трубочки с белковым кремом. Фото 15

8. Посыпать сахарной пудрой.

Трубочки с белковым кремом. Фото 16

Трубочки с белковым кремом. Фото 17

Готово! Приятного аппетита!

Советы:

- Вместо яйца для смазывания можно использовать те желтки, которые останутся после отделения белков от желтков для приготовления белкового крема.

Трубочки с белковым кремом. Фото 18

- Выкладывать трубочки на противень лучше «швом» вниз, чтобы во время выпечки трубочка не раскрутилась.

- Проба на средний шарик проводится так: в холодную воду надо капнуть сироп — если шарик тут же образуется, то сироп готов.

- Один из вариантов подачи трубочек — можно вместе с трубочками выпечь и обрезки слоеного теста, а потом их раскрошить с помощью скалки. Готовую начиненную трубочку обмакнуть широким концом в крошку. Это еще и практично: так трубочки не будут прилипать к стенкам той тары, в которой вы их будете хранить.

Трубочки с белковым кремом. Фото 19

Трубочки с белковым кремом. Фото 20

- Кстати, хранить трубочки нужно в холодильнике и желательно не дольше суток. Впрочем, практика показывает, что они «уходят» моментально.

- Лимонную кислоту при взбивании белка можно и не добавлять, но с ней трубочки получаются не такими приторными.

- Если использовать готовые металлические конусы для накручивания трубочек, то трубочки получатся, конечно, идеально круглыми внутри (все-таки бумага в процессе выпечки «сдается» под весом теста). Зато про эти трубочки всегда можно сказать, что это настоящая ручная работа, с магазинными они не сравнятся!

 
 
 

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добряночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни!

Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни!


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lets knit series 4187

Схемы в альбоме «Lets knit series 4187» marivt2009 на Яндекс.Фотках


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую смотреть Тайна горы мертвецов. Перевал Дятлова

Описание:

В основе фильма лежит история, которая произошла в Свердловске в 1959 году, когда группа туристов-лыжников, в основном состоявшая из студентов-пятикурсников "Уральского политехнического института", а также одного выпускника того же вуза и инструктора местной "туристической базы (всего 9 человек), отправляется в лыжный переход по маршруту поселок Ивдель – поселок Вижай. Возглавлял группу один из студентов УПИ Игорь Дятлов. Позже ее так и назовут: группа Дятлова. Протяженность маршрута должна была составить не менее 350 км. По критериям того времени переход можно было отнести к категории "особой сложности". В конце января 1959 года, вопреки ожиданиям родственников и близких, группа не вышла в намеченное время и в назначенное место. Первыми забили тревогу родственники. Именно они настояли на вылете к месту возможного исчезновения туристов группы спасателей. И уже через несколько дней у горы Холатчахль (в переводе с языка манси - "Гора мертвецов") спасатели обнаруживают брошенную палатку. Чуть позже находят тела первых троих погибших. Через несколько дней - еще двоих. Четверых последних обнаружат только в начале мая 1959 года, когда сойдет снег. Уже с самых первых дней исследование тел погибших и характер обнаруженных ранений – а в ряде случаев, как установило следствие, именно они стали причиной гибели туристов - порождают множество слухов о причинах их гибели. Уже в те дни по Свердловску гуляют самые невероятные версии: попали в зону испытаний нового оружия, убили беглые заключенные, охотники-манси и так далее. Вскоре волну этих слухов подстегивает информация о том, что, так и не найдя причин гибели людей, следственные органы закрывают дело. Якобы чуть ли не по личному распоряжению главы КГБ СССР тех лет – Александра Шелепина 

http://kinofilms.tv/film/tajna-gory-mertvecov-pereval-dyatlova/53256/ 



1.
poster (300x424, 28Kb)

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные скамейки - для всей семейки!

3368205_90533659_3368205_Rreklama (89x30, 1Kb)


Если вас интересует покупка недвижимости в новостройках с улучшенной планировкой и условиями, то Загорье квартиры можно приобрести по доступным ценам от застройщика. Группа компаний "Докон" и "Статус" помогут подобрать оптимально выгодный вариант недвижимости для каждой семьи.


А теперь - дачная тема о садовых скамейках. Как же без них?!  beach

Садовая скамейка - это место отдыха на даче в саду или возле дома. Она создает удивительный ансамбль в сочетании с другой садовой мебелью, гамаками, фонариками и статуэтками. Скамейка традиционной или причудливой формы украсит сад, освежит его и создаст привлекательный уголок для отдыха. Скамейку можно сделать самостоятельно из дерева, лозы, камней, украсив ее мозаикой или лепниной. Кованые скамейки - это изысканно и стильно. Они понравятся любителям старины и всего необычного. 

Скамейки можно расположить вдоль садовой дорожки, таким образом у каждого члена семи будет свой островок отдыха, где он сможет читать книгу, беседовать по телефону или просто медитировать, наслаждаясь пением птиц и шелестом ветвей в порывах ветра. Эти идеи помогут вам определиться с выбором стиля скамейки для сада и выбрать наиболее подходящий вариант. 

3368205_41 (340x299, 70Kb)  3368205_46 (340x299, 56Kb)

Садовые скамейки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь". Необычно вкусно


Салат (480x360, 41Kb)

Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Приготовление:
Ветчину порезать соломкой
Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ

4605272_64753923 (73x110, 6Kb)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ

 

Годами люди прибегали к чтению молитв и псалмов при решении тех проблем, которые ставила перед ними повседневная жизнь. Далее я привожу перечень, который поможет вам выбрать нужный псалом для решения вашей проблемы.


Для желающих развивать свое духовное
совершенство — 99-й псалом.


Перед переездом в новый дом, для удачи
и процветания — 61-й псалом.


Для обретения удачи и предприимчивости — 65-й псалом.


Для удачи во всех делах — 57-й псалом.


Желающим изменить неудачно складывающуюся ситуацию на счастливую — 16-й псалом.


Для ежедневного чтения и избежания зла — 77-й псалом.


Защита себя от негативного влияния — 19-й псалом.


Чтобы избавиться от застарелой ненависти и вражды — 137-й псалом.


Защита против врагов, соперников — 3-й, 59-й и 70-й псалмы.


При болезни — 23-й, 35-й, 38-й псалмы.

Читать далее

Источник

Lkis

 

 

Серия сообщений "Истинная вера":
Часть 1 - ХРИСТИАНСТВО
Часть 2 - ЧТО НУЖНО ДЛЯ ОБРЯДА КРЕЩЕНИЯ
...
Часть 31 - МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ МОЛИТВАМИ
Часть 32 - ЛЕЧЕНИЕ МОЛИТВАМИ
Часть 33 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ
Часть 34 - МОЛИТВЫ О РОДЕ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки крючком


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

3877424_getImagepar (640x480, 52Kb)

смотреть дальше

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ

В одном из сообществ сегодня представили статью из инета, без указания автора.Но материал показался мне таким интересным, что решила все-таки представить его вам, тем более, что имею этому факту подтверждение.
Моя дочь лет5-6 работала в теплицах у местного фермера-тепличника и у него тоже применялся подобный метод, только не в ведрах, а в небольших мешках из полипропилена, в которых у нас продают крупы, сахар, муку по 5-10кг.
Урожай был отличный, только работы это добавляло немало для запрвки этих мешочков полностью сбалансированной смесью.
А теперь материал .

(Из инета)
Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год. 
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах
[i

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два ажурных жилета

5038720_crochet2520adult25202528212529 (462x700, 188Kb)5038720_crochet2520adult25202528252529 (459x700, 175Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли вырастить лимон из косточки и как это сделать!

Лимонные деревца растущие в вазоне на подоконнике уже давным давно перестали быть чем-то экзотическим и стали привычными - практически в любом специализированном магазине можно приобрести такой кустик, поселить у себя в доме и затем бережно ухаживать за ним и ждать цветения, ну и соответственно плодов.
Но почти каждый, кто хоть немного увлекается разведением комнатных растений, а также покупал в магазинах и супермаркетах лимоны (а к таким людям можно отнести абсолютно всех), хотя бы раз задумывался о том возможно ли вырастить полноценное растение из маленькой лимонной косточки?! Оказывается вырастить подобным образом лимон не только вполне возможно, но к тому же совсем не сложно - всего лишь достаточно учесть некоторые моменты и сделать все правильно.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рязаночка77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История вязания.

История вязания уходит своими корнями в глубину веков.

Носки (Египет, 3-5 в.в. до нашей эры), ручное вязание, шерсть



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер рулет "Большой голубец"

Вместо десятков голубцов можно приготовить один или два рулета из капустных листьев с начинкой. Запеченные рулеты очень вкусные. Начинку для рулета с капустой можно приготовить любую. В этот раз я приготовила традиционную голубцовую начинку из фарша и риса.
big_27594 (673x504, 68Kb)
b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка с косами , связанная крючком











0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Марта 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения islet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер быстрые носочки

Хотя уже зима и закончилась, но ноги всегда нужно держать в тепле, поэтому Супер быстрые носочки очень просто а главное не жалея можно выбросить и связать новые.

1.
yjcjr (604x500, 69Kb) Читать далее

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2013 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты крючком. Подборка 47

Нажми на картинку

Жакеты крючком. Подборка 46

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262053240/


Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2013 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Клубника под снегом"

_gC7xBq93NM (604x408, 59Kb)
"Клубника под снегом"

Состав:
-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постояно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник. http://vk.com/public40020627

Метки:  

Поиск сообщений в ginitu
Страницы: 30 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь