Секрет удачи любого кафе либо ресторана во многом зависит от мастерства шеф-повара. Но и то, какие блюда в состоянии предложить ваше заведение своим гостям важно в большой мере. На сколько много людей, столько и предпочтений в еде. Не старайтесь наполнить свое меню блюдами, которые уже есть в ассортименте ваших соперников – удивите собственных посетителей кое-чем более вкусным и роскошным. Каким путем вы этого достигнете – отправите своего повара на всемирные курсы кулинарного мастерства, разведаете секреты приготовления блюд у известных кулинаров мира или придумаете свой шедевр, право ваше, главное – результат.

Не далеко от моей работы, два года назад открылся уютный ресторан. Первый раз мы его посетили, когда праздновали всем коллективом новый год. Чтобы зарезервировать столики и изучить меню, выслали меня с сотрудницей. Помещение ресторанчика было уютным, атмосфера содействовала спокойной беседе в непринужденной обстановке. Официанты плавно передвигались по залу без поспешности и суеты, уверенные в собственных движениях. Руководитель заведения пригласил нас к себе в кабинет, предложил чай и внимательно выслушал наши пожелания. Оказалось, что в ресторане предлагалась как как грузинская, так и украинская, итальянская и суши дома. Мы получили отличную возможность заказать любые блюда на наш вкус. Однако, желая посодействовать с выбором, администратор посоветовал фирменные блюда от их шеф-повара, которые непременно будут по вкусу людям с разными кулинарными предпочтениями.

Возвратившись к коллегам и рассказав о предложенных разновидностях блюд, а также их стоимости, мы составили хорошее меню с обилием салатов, блюд из курицы, мяса и рыбы, а также не позабыли и о лакомом десерте. Корпоратив в тот день у нас получился незабываемым. Каждый из служащих нашей фирмы ощущал себя комфортно, расковано, мы много шутили и чувствовали себя одной семьей. Вкусная пища, приятная атмосфера, которая царила в ресторанчике, превосходная музыка, которая играла на протяжении всего вечера, добавила нам всем превосходного настроения, и мы отправились на новогодние праздники, переполненные позитивными эмоциями.

После этого случая мы все корпоративные мероприятия стали отмечать именно в этом чудесном ресторанчике. Всякий раз мы выбирали какое-то новое блюдо, и шеф-повар ресторана не уставал нас поражать своим умением. Понемногу мои сотрудники начали отмечать в приглянувшемся нам ресторане и свои семейные торжества. Моя семья не стала исключением и когда появляется причина для визита в рестран, мы уже точно знаем, где пройдет праздничный обед либо ужин.