-–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в General661

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6343

ѕицца и —уши

ƒневник

„етверг, 13 ќкт€бр€ 2011 г. 22:34 + в цитатник
ѕицца (100x90, 9Kb)
суши (300x229, 73Kb)
Ќа первый взгл€д, кажетс€, что приготовить в домашних услови€х пиццу может любой. «амешал тесто, накрошил начинки, посыпал сыром и - вуал€ - пицца готова! Ќа самом деле в приготовлении пиццы имеетс€ свои мелкие тайны. ѕицца состоит из нескольких частей. ј конкретно, запеченного теста с рум€ной корочкой, различной начинки, соуса и сыра. „тоб пицца вышла аппетитной, необходимо выкроить пристальное внимание любому составл€ющую.
“айна хруст€щей корочки: √лавный секрет Ц тесто надлежит выпекать раздельно. »меетс€ 1 хороша€ причина дл€ этого. ≈жели вы будете выпекать все совместно, то пицца имеет возможность выйти с переваренной внутренностью, пригоревшим сыром и недопеченной корочкой. ≈стественно, невозможно в 1-ый раз выпекать тесто полностью. ѕо другому пицца пригорит, так как нам еще предстоит положить начинку и запекать вторично. ’от€ можно избежать всех этих заморочек и заказать пицца и суши на дом так как и то и другое приготавливать во первых долго,а во всторых по деньгам выйдет дороже. ј так сделал один звонок и привезли в считыные минуты пиццу и суши.
ј вот небольшой секрет приготовлени€ суши:

  примеру, дл€ приготовлени€ суши идет лишь круглый, прозрачный рис.  упить таковой рис можно фактически в любом магазине. ѕравильна€ обработка риса имеет главное значение. ¬арить его рекомендовано лишь в рисоварке. ќпосл€ такого, как рис приготовитс€, нужно его забрать особым соусом дл€ суши.

–ецепт данного соуса таков: Ќужно перемешать в кастрюльке 1 ст. л. рисового уксуса, сообразно 15 гр. соли и сахара, а еще прибавить маленький кусок листа комбу (наверное морские водоросли). —тановим кастрюлю на частый плам€ и затеваем мешать по растворени€ сахара. ѕотом вынимаем из соуса лист морских водорослей и заправл€ем им наш рис. ¬нутренность дл€ суши имеет возможность существовать фактически неважно кака€, к примеру, красновата€ рыбка, икорка, морепродукты, авокадо и почти все иное. ќб€зательным компонентом традиционных суши считаетс€ лист водорослей нории. Ќа лист кладете маленькое численность риса, выпр€мл€ете его, потом кладете начинку, аккуратненько заворачиваете рулетом с поддержкою особой фольги. Ќекое врем€ даете заваритьс€, снимаете фольгу и режете получившеес€ кушанье на мелкие куски. ѕрекрасное лакомое блюдо готово!

ј вот рыбка и моллюски, дл€ изготовлени€ суши, об€заны существовать новыми. —овсем принципиально, чтоб рыбка была новой, наверное означает, будто она об€зана существовать со всеми органами.  ак скоро будете избирать рыбу, обратите интерес на, чешую она об€зана существовать никак не испорченной, и блещущей, м€сцо об€зано существовать тугим, лучше чтобы ока были темными и прозрачными, чрево жестким, жабры красноватыми, никак не об€зано существовать каждого рыбного аромата. –ыбка фактически никак не охватывает холестерин, вот отчего суши считаютс€ диетическим, сообразно сущности, продуктом. ¬се данные свойства молв€т о том, будто рыбу надлежит отварить. ≈жели приобретаете рыбу кусочками, то удостоверьтесь, будто м€коть м€генька€, и на срезах красновата€ кровь. ќднако лучше только брать рыбу цельную, и проделывать ее здани€.

ѕри приобретению рыбы, лучше как разрешено скорее ее разделать, и решать в мороз. ≈жели вы замышл€ли ее скоро приготовл€ть, то поместите ее в морозильник пред отправкой в морозильник заверните рыбу во мокроватую тр€пку. ≈жели рыбка станет держатьс€ наиболее полусуток, то лучше станет решать ее в целлофановый мешок. ≈жели рыбка станет открыта, она подсохнет. ѕривкус рыбы станет находитьс€ в зависимости, от такого на насколько она отта€ла. —корее только рыбка оттает в морозильнике. ќднако ежели вы торопитесь с изготовлением, то оттаиваете рыбу в солЄной воде, с пропорцией 1 2-а€ чайной ложечки соли на 4 стакана воды. “акова€ разморозка, дозволит убавить утраты вкусовых свойств. Ќикак не лучше дарить рыбе разморозитс€ вполне.  ак скоро рыбу разрешено станет раздел€ть ножиком, наверное значит, будто она готова к следующей отделке.

“аковым образом, только из-за час работы, вы можете изготовить реальный €понский €вство, кой сообразно плюсу воспримут все члены вашей семьи. ќсновное выбрать верно ингредиенты.

—ери€ сообщений "„то поесть вкусного..":
„асть 1 - ¬уал€ и пицца!
„асть 2 - ѕицца и —уши
„асть 3 - »таль€нска€ кухн€
„асть 4 - ѕольза салата
...
„асть 31 - “орт медовик
„асть 32 - —виной окорок запечЄный в духовке
„асть 33 - ѕицца на дом


ћетки:  

 —траницы: [1]