готовил сегодня блины из гречневой муки, по рецепту. В результате пришлось на ходу дорабатывать рецепт, т.к. ни консистенция, ни структура теста не позволяли мне сделать блины, пришлось добавить яиц, пшеничной муки и много-много молока. В результате алхимический изысканий и убитых четырёх часов у меня получились неплохие блины. Эх, а ведь в детстве, наблюдая за родителями, мне думалось, что всё очень просто и легко, поздно, но я стал ценить их тогдашний труд.)