Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака Ингредиенты: 1 пачка творога(250гр) 1 яйцо +1 белок 2 ст. л. сахара 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус) Приготовление: Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово! Это очень вкусно!

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.


Ингредиенты:


(на 4 -6 порций)


6 куриных яиц

60 г кукурузной муки

60 г муки

120 г сахара

1 чайная ложка ванили

0,5 л молока

1 чайная ложка корицы (молотой)

100 г сахарной пудры

1 кусочек масла


Приготовление:


Ставим на огонь молоко.


В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.


Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.


Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.


Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.


Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.


Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.


Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.


Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.


Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.

Вкусный десерт с курагой, мороженым и взбитыми сливками Продукты: -Курага - 200г, -Изюм- 100г, -Мандарин - 2 шт., -Кедровые орешки - 50г, -Сливки взбитые - по вкусу, -Мороженое сливочное или пломбир - 100г. -Печенье - для украшения. Приготовление: *Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут. *Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками. *Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат. *Переложите салат в бокалы или креманки. *Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат, *Сверху полейте взбитыми сливками. *Для украшения можно сверху посыпать крошками печенья. Приятного аппетита!

Читать далее...

Ингредиенты: Тесто: ● 6 яиц ● 6 столовых ложек сахара ● 3 столовых ложки какао ● 1/2 чайной ложки соды Начинка:

Все про зеленый чай   Зеленый чай содержит очень много витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму.  Зеленый чай – это натуральный антиоксидант, а это значит, его употребление продлевает молодость организма, сохраняет красоту и свежесть кожи, улучшает цвет лица. Японцы в течение 10 лет проводили исследования и выяснили, что любители зеленого чая живут в среднем на 5-7 лет дольше других. Зеленый чай хорош в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (он укрепляет кровеносные сосуды, сохраняя их эластичность). Зеленый чай содержит фтор, йод, полезен тем, кто подолгу сидит за компьютером, выводит из организма шлаки и соли тяжелых металлов. Его можно использовать как противовирусное, противомикробное и

Читать далее...

 



Читать далее

Очень быстрый и интересный десерт для детей и взрослых! Продукты (на 2 порции) Клубничный сироп - 3-4 ст.л. Клубника замороженная - 200-300 г Мороженное (пломбир) - 3-4 шарика Взбитые сливки для украшения На хорошо разогретую сковороду наливаем 3-4 ст. ложки клубничного сиропа. Через минуту выкладываем в сковороду 200-300 грамм замороженной клубники и обжариваем на медленном огне 10-12 минут. Затем выкладываем в пиалку клубнику, сверху - несколько кружков мороженого (я беру обычный ванильный пломбир), а сверху украшаем взбитыми сливками! Приятного аппетита!!! Девочки, ещё один совет - если добавить к этому всему пару бокалов шампанского, то можно приятно побаловать любимого;)

Галерея_Дефне

Данный рецепт расчитан на 1 порцию

Ингредиенты:
Мороженое молочное 300 гр.
Шоколад горький 150 гр.

Приготовление:
Десерт «Романтика» создает романтическое настроение в любое время года. Для романтической встречи вдвоем всегда найдется апельсин, яблоко, киви, ну и еще кое-что. Как же приготовить десерт «Романтика»? Снимаем кожуру у апельсина и киви и нарезаем ломтиками. Так же, ломтиками, нарезаем и красное яблоко (яблоко не чистим). На водяной бане растапливаем 150 г темного шоколада. Для десерта «Романтика», нам еще понадобиться 300 г мороженого и 40 г взбитых сливок для украшения. Начинаем. Кладем в вазочки слой мороженого и поливаем его частью шоколада. Затем раскладываем ломтики яблока, снова слой мороженого, часть шоколада и киви.И еще раз по-порядку, только на сей раз фруктовым слоем будут апельсины. Сверху, на десерт «Романтика», отсаживаем взбитые сливки,оформляем шоколадом и...наслаждаемся.

Эта ягода не только очень вкусна и полезна сама по себе, существует масса рецептов блюд из арбуза.
Из него в разных странах делают массу салатов, супов, соусов и напитков, вся прелесть которых именно в сочетании сладковатого и соленого, а также пряного и горьковатого вкусов. Некоторыми из них мы с вами сегодня и поделимся.
Салат с огурцами и шариками из арбуза

Понадобится: огурец - 3 шт., Арбуз (мякоть без косточек) - 250г, лимон - 1 шт., диетический йогурт - 150г, кориандр - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., базилик - по вкусу
Приготовление: Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками. Специальным приспособлением (или ложкой) вырезать из арбуза шарики. Огурцы и арбуз сложить в миску и перемешать. Выдавить из лимона сок. Приготовить салатную заправку, смешав лимонный сок, йогурт, кориандр и мед. Заправить ею арбузный салат. Поставить в холодильник на 20 мин, чтобы все компоненты салата хорошенько пропитались. Затем украсить веточками базилика. Читать далее

Мед считается продуктом жизнедеятельности пчел, получаемым в результате сбора и соответствующей обработки нектара, пыльцы, медвяденой росы, пади и созревающим в восковых сотах до определенных биологических показателей. Все другие продукты в виде сиропа, напоминающие как по составу, так и по свойствам мед, но полученный человеком из сахаристых веществ не могут называться медом. Мед полученный при подкормке пчел сахаристыми растворами, не является целебным и считается продуктом пониженного качества. Читать далее