Вареники из заворного теста с мясом и капустой
|
|
Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:50
+ в цитатник
Приготовить тесто: 0,5 стакана молока и 0,5 стакана воды вскипятить, Всыпать половину муки 1 стакан, 0,5 чайной ложки соли. Как остынет, добавить 1 яйцо и 2-й стакан муки.Замесить тесто. Дать ему 30 минут отдохнуть.
Начинка: Пропустить через мясорубку 300 грамм свинины и 200 грамм свежей капусты, выдавить 3-4 зубочка чеснока, посолить, поперчить. Варить в подсоленной воде.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-