-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_ya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2011
Записей: 15037
Комментариев: 722
Написано: 15787


Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт

Ингредиенты:

Тесто:
мука – 1 стакан
сметана – 1 стакан
сахар – 1 стакан
яйца – 1 шт.
сода, гашеная уксусом (0.5 ч. л.) или разрыхлитель (1 ч. л.)

Крем:
сметана – 1 стакан
сахар – 1 стакан
орехи – 0.5 стакана

Приготовление:
Яйцо как следует растереть с сахаром и сметаной, в которую добавлена гашеная сода или разрыхлитель, всыпать муку. Духовку нагреваем до 180 градусов, смазываем маслом круглую разъемную форму, выливаем в нее тесто. Время выпечки коржа – около 40 минут, проверьте при помощи зубочистки, готов ли торт, проткнув середину коржа – зубочистка должна остаться сухой. Корж вынимаем из формы, остужаем. Остывший корж разрезаем вдоль пополам при помощи длинного ножа.
Промазываем половинки сметаной, взбитой с сахарным песком, соединяем их. Сверху торт можно смазать сметанным кремом и посыпать орехами или полить растопленным шоколадом и украсить фруктами. Будет лучше, если перед подачей к столу вы выдержите торт в течение 2-4 часов в холодильнике, тогда коржи лучше пропитаются, и торт не будет сухим.

Рубрики:  готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЕ МОРЕ. КАК СЕЯТЬ ГРИБЫ

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину. Всё - посевной раствор готов. Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации. Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку. И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами. Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба. Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама. И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

 

 

Как сеять грибы грибы, еда, своими руками, сделай сам

http://zakustom.com/blog/43369367876/Gribnoe-more.-Kak-seyat-gribyi?tmd=1

Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОБРОЕ УТРО!!!!!Милые мои!!!!


Пусть рассвет придёт к тебе на цыпочках,
Нашептав на ушко радость дня.
Радость соберёт в букет улыбочки-
От печали пусть тебя хранят.
День, не растеряв букета свежести,
Приготовит счастья настой,
И когда оно совсем разнежится,
Бережно, снимая красотой
Пробу с удивительного варева,
Насладись до глубины души
Вкусом счастья. А Заката зарево,
Будет стражем для тебя в тиши.
Пусть обнимет вечер тёплой ласкою,
Пусть к тебе стечёт с ладони сна,
Чудо, опоясанное сказкою,
И согреет нежности волна.

Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крым, Ялта... Выставка "Парад тюльпанов" в Никитском ботаническом саду 2016 год.


0_11b8d8_a3308190_orig.jpg

Тюльпан — род многолетних травянистых луковичных растений семейства Лилейные, в современных систематиках включающий более 150 видов. Центр происхождения и наибольшего разнообразия видов тюльпанов — горы северного Ирана, Памиро-Алай и Тянь-Шань. Развитие тюльпана от семени до цветущего растения занимает от трёх до семи лет. Во время недолгой весенней вегетации тюльпан цветёт, плодоносит и закладывает под землёй молодые луковицы, а отцветшая луковица умирает. В период летнего покоя, внутри луковицы, формируются зачатки побега и цветка будущего года. Осенью луковица тюльпана даёт корни и завершает закладку плодоносящего побега. Название произошло от персидского слова «toliban» («тюрбан»), и дано это название тюльпану за сходство его бутонов с восточным головным убором.

0_77e36_5b920ac6_orig.jpg

В соответствии с Международным реестром наименований тюльпанов, принятым в Голландии в 1981 году, современная Единая классификационная система тюльпанов разделена на 4 группы (в зависимости от сроков цветения) и включает в себя 15 классов, такие как: простые ранние тюльпаны, триумф-тюльпаны, лилиецветные тюльпаны, попугайные тюльпаны, тюльпаны Кауфмана, дикорастущие тюльпаны.

0_11b241_5763c55c_orig.jpg

Торжественное открытие выставки «Парад тюльпанов» в Никитском ботаническом Саду в Крыму в 2016 году пройдет 11 апреля в 11 часов дня. На выставке тюльпанов, сменяя друг друга зацветут около 150 сортов тюльпанов и в пик цветения, во второй половине апреля 2016 года, одновременно зацветет около 50 тысяч тюльпанов. Никитский ботанический сад (Крым) основан в 1812 г. известным русским ученым-ботаником X.X. Стевеном. Тюльпаны выращиваются с начала его основания, а с 1961 года проводится работа по их селекции. В 2016 году ежегодная выставка в Крыму «Парад тюльпанов», в Никитском ботаническом саду расположится на трех террасах экспозиционного участка площадью 0,12 га. Посетители ботанического сада на выставке "Парад тюльпанов 2016" смогут впервые увидеть на выставке 32 сорта тюльпанов. Из всех представленных сортов – 25 сортов и гибридных форм селекционированы в Никитском ботаническом саду в Крыму.


Читать далее...
Рубрики:  красиво!

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения D-NikA-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепное - великолепие! Подарок от Валерия Леонтьева... Ностальгия...



Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

1423667813_testo_pirozhki (640x480, 111Kb)

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ:

Читать далее...
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не смогла. А может – не сумела

 



Я не грущу. Ведь я не замечала
Дешёвых фраз и суеты пустой.
Я не грущу. Мне просто стало мало
Скупой любви. И нежности скупой.

Я не люблю. Ведь я уже любила
Давно когда-то, в сумраке ночном…
Я не люблю. Я просто позабыла,
Как хорошо быть, в общем-то, вдвоём.

И я не жду. Давно закрыты двери
Для безрассудства и безумных снов.
Да, я не жду. И я уже не верю
В избыток чувств. Тем более – в любовь.

Я не смогла. А может – не сумела
Распорядиться собственной судьбой.
Я не смогла. Хотя, не в этом дело…
Мне надоело просто быть с тобой.

 

 

Рубрики:  лирика и не только
лирика и не только

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто для пирогов

Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Рубрики:  готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гвоздика - богатый набор витаминов и минералов! Рецепты и советы

 3925311_gvozdika (640x480, 107Kb)Гвоздика– всем известна как пряность, которая используется в приготовлении мясных блюд, маринадов, приправ, напитков.

Но не все знают – что эти ароматные пряные столбики являются высушенными нераскрывшимися бутонами вечнозеленого гвоздичного дерева семейства миртовых.

Гвоздичные деревья цветут два раза в год, дают обильный урожай, бутоны сушат прямо на солнце, вот такими, наполненными солнечной энергией, сконцентрировав множество полезных свойств, они и попадают на наш стол.

Читать далее...
Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы при выборе кухонного гарнитура

3424885_1452521690_arseliya1 (679x381, 62Kb)

В каждом жилище кухне отводится особая роль, ведь это то место, куда чаще всего заходят люди. Причем здесь не только готовят еду, но и просто проводят время в кругу семьи или в компании друзей, поэтому важно создать на кухне гармоничную и уютную атмосферу, что можно сделать с помощью правильно подобранного кухонного гарнитура.

Читать далее...
Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ванночки для ног при любых проблемах со ступнями!

4121583_LHyhKI8ID6E (600x400, 155Kb)

Мне было страшно взглянуть на свои ноги после зимы. Сухая, тонкая кожа, мелкие трещины на пятках… Как же быть, ведь впереди — сезон открытой обуви! К сожалению, если кожа не в порядке, одним педикюром не обойтись: он лишь на короткое время решит эстетические проблемы.

Оздоровление кожи ног и ее полное обновление возможно благодаря домашним ванночкам для ног! Эти 3 рецепта наиболее эффективны при любых проблемах со ступнями: потливость ног, мозоли, натоптыши, трещины, изможденная кожа. Только попробуй, уверена, результат тебя удовлетворит!
ванночка для ног

далее
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные булочки с бананом.

1.
UcUQy2221EI (522x392, 143Kb)

Для нашего рецепта понадобятся такие продукты:
 
- шестьсот грамм муки;
- двадцать грамм сливочного масла;
- пол пачки быстродействующих дрожжей (это пять грамм);
- двести пятьдесят миллилитров молока;
Читать далее...
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как изменить свою жизнь к лучшему? 100 правил гармоничной жизни

Если хотите что-то изменить в своей жизни к лучшему, то  прочтите эту сотню действенных правил, которые способны либо кардинально изменить многое  в Вашей жизни, либо направить её в нужное русло. Не верите? А Вы проверьте.

3925311_jizn_prekrasna (548x411, 146Kb)


1. Начинай свой день с благодарности за все, что у тебя есть.
2. Рано вставай (5-6 утра).
3. Пей много воды (2-3 литра в день).

Читать далее...
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье
психология, позитив
психология, позитив

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко очистить утюг от нагара!

4121583_wqEEIzrDyyY (600x400, 36Kb)

Как очистить утюг от нагара

Потребуется:

180 мл белого уксуса
150 г соли
хлопковая ткань (или любая другая натуральная ткань)

далее
Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное желе с кофе!

Нежный сметанный слой прекрасно дополняют ароматные кусочки кофе. Попробуйте и вы, действительно любителям кофе очень понравится!

4121583_dAjoIIg135E (403x604, 107Kb)

далее
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная инструментальная музыка на вечер



Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 вкуснейших маринадов для удачного шашлыка

7 вкуснейших маринадов для удачного шашлыка

шашлык/1868538_ (700x516, 152Kb)

1. Классический

3-4 ст. л. 9%-го уксуса, соль по вкусу, 3 луковицы, 1 ч. л. сахара, 1,5 стакана воды, перец черный и немного острого красного чили. Классический маринад подойдет к любому мясу. Свежее мясо нарежьте одинаковыми кусочками, средней величины, посолите, поперчите, добавьте репчатый лук, аккуратно нарезанный кольцами. В воду налейте уксус, затем добавьте сахар. Полученным раствором залейте мясо. Оставьте его в уксусном маринаде на всю ночь, обязательно соорудив сверху небольшой груз.

2. Винный

100 мл сухого белого вина, черный молотый перчик, 1 ч. л. молотого кориандра, немного соли.

Этот изысканный маринад идеален для пропитки свинины. Мясо нарежьте, посыпьте солью, перцем и молотым кориандром. Перемешайте все тщательным образом, залейте белым вином. Лучше оставить мясо на ночь, используя пресс.

3. Кавказский

Замочите кусочки баранины в газированной минералке. Через 3 часа добавьте соль и перец. Готовьте на жару!

4. Маринад с киви и луком

1 киви, 1 луковица, сушеная кинза, 1 ч. л. сладкой паприки в молотом виде, укроп и молотый кориандр. Еще понадобится 1 стакан минералкой с газом.

Киви чудесно справляется с размягчением мяса. Подойдет не только для мяса свинины, но и баранины, говядины. Лук мелко нашинкуйте, киви порежьте маленькими кубиками. Мясо - крупными кусками. Затем подготовленное мясо перемешайте с киви, специями и луком. Добавьте соль и залейте минералкой. Мясо маринуется чрезвычайно быстро.

5. Маринад Ткемали с барбарисом и помидорами

4 помидора, 6 луковиц, сушеный барбарис, 4 ст. л. соуса ткемали, 1 пучок зеленого лука, 1 лимон, соль, черный перец, зелень.

Лук мелко порубите, мясо нарежьте крупными кусками, а помидоры - толстыми кольцами. Извлеките из лимона сок. Перец вместе с барбарисом разотрите в ступке. К посоленному мясу добавьте пряности, сок лимона, ткемали. Аккуратно все перемешайте. Выложите подготовленные продукты слоями: репчатый лук, мясо, кольца помидоров, зелень. Придавите гнетом. Поставьте миску на холод мариноваться в течение 3-х часов.

6. Чайный с базиликом и гвоздикой

Черный крепкий чай, базилик, гвоздика, перец, соль.

Кусочки мяса хорошенько перемешайте со специями и солью, а затем залейте остывшим чаем без ароматизаторов. Чай должен полностью покрыть мясо. Оставьте в холодильнике примерно на 7 часов. Мяско должно хорошо пропитаться.

7. Горчичный с лимоном и майонезом

4-5 луковиц, черный перец, 1 ст. л. горчицы, 1 лимон, лавровый листик, 2 ст. л. майонеза, соль, приправа хмели-сунели.

Свинина, горчица и майонез - удачное сочетание! Мясо нарежьте, приправьте хмели-сунели, солью и перцем. Потом добавьте майонез и пикантную горчицу на свой выбор. Выложите слоями: мясо, лук. Сверху залейте свежим соком лимона. Поставьте на 1 час в теплое место. Потом уберите на холод для маринования. Через 4 часа ароматный шашлык будет готов к приготовлению!


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Когда шашлык съеден, а выходные и праздники остались позади, самое время скачать инструкции к технике MIE и изучить тонкости ее использования. По ссылке можно найти инструкции для гладильной, уборочной и паровой технике  - пылесосам, гладильным прессам, пароочистителям.

Рубрики:  готовим
готовим

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побочные реакции при проведении вакцинации и противопоказания к прививкам

2 (320x387, 25Kb)Побочные реакции при проведении вакцинации и противопоказания к прививкам (320x406, 27Kb)Родители, которые ищут информацию о безопасности вакцин, наверняка сталкивались с данными о побочных реакциях и осложнениях после применения вакцин. Из-за боязни развития реакций после вакцинации рождается множество ложных и неоправданных противопоказаний к проведению прививок. Давайте же разберемся, чего ожидать после вакцинации и какие противопоказания существуют.

☝Чем же отличается послевакцинальная реакция от послевакцинального осложнения?

☝Послевакцинальная реакция — это нестойкое, быстро проходящие нарушение функций организма после проведения прививки (рис 2).

☝Послевакцинальное осложнение — это стойкое нарушение функций организма после проведения прививки, которое приводит к значительному нарушению состояния здоровья (рис 2).

☝Послевакцинальный период — период в течение 30 дней после проведения вакцинации (исключение — вакцина БЦЖ, оральная полиовакцина (ОПВ) и вакцина против кори, краснухи, паротита (КПК), у которых этот период может быть дольше).

☝Какие же бывают реакции?
Читать далее...
Рубрики:  Родителям
Родителям

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать уборку быстрее и проще

11 великолепных советов, которые помогут вам сделать уборку быстрее и проще.

Как очистить самые грязные места в ванной комнате

shtorki-dlya-vannoj-komnaty

Старая занавеска для ванны будет выглядеть, как новая, если вы потрёте все пятна и плесень  смесью  равных частей перекиси водорода и воды.

Читать далее...
Рубрики:  на заметку
на заметку

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" — нежнейший вкус прямиком из детства!

Этот рецепт из моей кулинарной тетради, которой более двадцати лет....с детства увлекалась кулинарией...

Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так - благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится.

Из нескольких вариантов "Птичьего молока" прижился у меня только этот и стал моим фирменным, самым любимым и долгожданным. Пожалуй, за столько лет я пекла этот торт много раз: на праздники, дни рождения свои, родственников и коллег. И всегда он пользуется всеобщим успехом. Думаю, это о многом говорит.

71281-real (700x467, 195Kb)

0_1981f0_3a868562_XS.png
Рубрики:  готовим


Поиск сообщений в Galina_ya
Страницы: 724 ... 644 643 [642] 641 640 ..
.. 1 Календарь