-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_ya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2011
Записей: 15309
Комментариев: 726
Написано: 16063


Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ароматный пирог за 20 минут

Апельсиновый  пирог (600x370, 80Kb)
Вот такой замечательный рецепт вкусненького пирога Вы сможете найти на страницах кулинарного сайта kuking.net, К тому же, здесь любая хозяйка почерпнет и что то выберет для себя. Русские пироги с разными начинками и множество других рецептов, каждый рецепт размещён с фото, Вы будете видеть, чем можно украсить стол, также почитать за отзывы о рецептах, или написать свой. Вообщем сайт для хозяюшек и тех, кто любит вкусно покушать!)
Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
по 2 ч.л. пекарского порошка и ванильного сахара
сок и натертая цедра 1 апельсина
150 г распущенного сливочного масла

Приготовление:
Пирог получается ароматный, воздушный. Рецепт здорово выручает, когда на пороге неожиданные гости.

Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Выложить (скорее даже вылить) тесто на небольшой противень, застеленный бумагой для выпекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Перед подачей режу на квадратики. Приятного чаепития!



angel devid
Рубрики:  готовим

соления, заготовки

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны консервированные без стерилизации


 


big (480x361, 88Kb)

Осенью закрывали первый раз синенькие по этому рецепту. Так понравились, что решили ещё закрыть.

Рубрики:  соления, варения
соления варения

Наше здоровье

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные энергетические коктейли


Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль № 4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль №8
-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль №9
-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Рубрики:  готовим
Наше здоровье
наше здоровье

Психология, позитив

Четверг, 22 Января 2015 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча "Орлы и раковины" и Орлы в европейской и китайской живописи.

Рекомендую Орлы в китайской живописи и притчи - здесь  

Когда Бог создал человека, то спросил его, кем он хочет быть. Человек был ещё молодым и неопытным и потому от такого вопроса несколько растерялся и сказал:
- Я не знаю.
Тогда Бог взял человека за руку и повёл к морю. Подведя его к берегу, Бог показал ему на раковины, лежащие на дне морском, и сказал:


— Если хочешь, ты можешь выбрать себе жизнь раковины — будешь находиться на самом дне, среди миллионов таких же, как и ты, и едой твоей будет только то, что занесёт тебе течение. День твой сегодняшний будет похож на вчерашний, и вся жизнь твоя пройдёт без риска и потрясений. Ни победы, ни поражения не будут волновать тебя. Всё время ты будешь лежать на дне, лишь открывая и закрывая створки. И так с утра до вечера: открывать, закрывать, открывать, закрывать.
Показав человеку жизнь раковины, Бог повёл человека в горы. И там, высоко в горах, указал ему на гнездо орла.


— Но если хочешь, ты можешь выбрать себе эту жизнь. Ты сможешь парить так высоко, как захочешь, сможешь жить так, как захочешь, сможешь достигать самых высоких вершин, и на вершинах этих ты встретишь лишь немногих таких же, как и ты. Ты сам будешь определять, куда и как тебе лететь, и ценой всему этому будет то, что ничто и никогда не достанется тебе просто так. Ты будешь каждый день отправляться на поиски пищи и добывать её потом и кровью. Ты можешь выбрать и эту жизнь, если захочешь.
И с тех пор появились на свете люди, которые выбрали для себя жизнь раковины, и немногие, которые выбрали для себя жизнь орла.

Валентин Пикуль:  Достичь же вершин пирамид фараонских могут лишь орлы или гады ползучие. 

 

ОРЛЫ В ЕВРОПЕЙСКОЙ ЖИВОПИСИ

 

Читать далее...
Рубрики:  психология, позитив
психология, позитив

Наше здоровье

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелочек_23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИНЫ: КАКИЕ, В КАКОМ ВОЗРАСТЕ И ЗАЧЕМ

 

 


С возрастом в нашей жизни многое меняется. Мы меньше едим, меньше спим, да и активность заметно снижается. А как насчет витаминов? Меняется ли с годами потребность в них? И если да, то в какую сторону?

ДО 35 ЛЕТ
Мало кто в молодости будет высчитывать по миллиграммам каждый витамин. Однако на какие все же стоит обратить внимание?

* Витамин Е.
Крайне важен для выработки сперматозоидов у мужчин и для зачатия и вынашивания беременности у женщин. Кроме того, витамин Е – мощнейший антиоксидант. Исследования показали, что 400–800 МЕ натурального (т. е. из продуктов) витамина Е в день на 25–30% снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 36% улучшает умственную деятельность. Мужчины, принимающие витамин Е в добавках, на 32% реже болеют раком предстательной железы.
Где взять?
Витамин Е содержится в растительных жирах. Например, в 100 г подсолнечного масла – 42–56 мг, соевого – 114 мг, арахисового и горчичного – 33–34 мг, а в 100 г оливкового – всего 13 мг. Есть он и в исходниках – семенах, из которых это масло выжимают, а также в проростках и листовой зелени.
Читать далее...
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звуковая терапия: как быстро заснуть сном младенца и проспать до утра.

Я перепробовала множество методов и, в конце концов, наткнулась на YouTube на серию видео, посвящённую звуковой терапии. После просмотра этих видео процесс засыпания сократился для меня от шести часов до 15 минут.
Если вас тоже мучает бессонница, советую попробовать эти видео:













Рубрики:  медитации
медитации

улыбнуло...

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Blogopic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 причин любить Зиму

Московский художник-иллюстратор, известный в сети как Bird Born, нарисовал красочную серию иллюстрациям "10 причин любить Зиму". Как всегда, главными героями в картинках являются забавные коты :)



Читать далее...
Рубрики:  Улыбнуло!
Улыбнуло

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения GalAlecHor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные женские шапочки


 

1.
2013-anabel4 (700x700, 222Kb)

2.
2013-camilla1 (700x700, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Придет время...

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"75 вязаных птиц, бабочек и жуков" Книга по вязанию крючком и спицами.

"75 вязаных птиц, бабочек и жуков" Книга по вязанию крючком и спицами.

Сколько же разной красоты можно связать имея в руках две спицы или один крючок, это и птицы - причем не плоские, а объемные, бабочки, самых разных расцветок, а уж жуков и не перечесть - вдохновляйтесь, а эта книга по вязанию Вам поможет.
 

1.
1 (649x700, 405Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для детей
Для детей

на заметку

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малогабаритная кухня — 10 вариантов дизайна


1 (600x600, 132Kb)

1. Очень удачный вариант для малогабаритной кухни. Спокойные цвета, лаконичный дизайн и идеальная эргономика. Холодильник, мойка и варочная поверхность расположены по принципу рабочего треугольника. Гипсокартонные перегородки отделяют кухню от гостиной-столовой. Благодаря тому, что они не доходят до потолка, удалось избежать ощущения замкнутого пространства.
На этой малогабаритной кухне идеально продумано освещение — навесные шкафы с подсветкой, точечные светильники под шкафами, встроенные светильники в вытяжке. Оно придает маленькой кухне легкость и гармоничность. 

2 (600x413, 98Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  на заметку
на заметку

Интересно!

Четверг, 22 Января 2015 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа боевого гопака: Квалификационный групповой экзамен

До недавних пор я лишь немного слыхал о существовании на Украине боевого гопака и имел о нем очень смутное представление. Но вот на днях на глаза мне попалась довольно интересная подборка фотоснимков по этой теме, просмотреть которую я сегодня и предлагаю всем желающим.
Суть ее такова. В середине ноября 2014 года в украинском городе Нетешин в местной школе боевого гопака (которая входит в Международную федерацию боевого гопака) состоялся квалификационный групповой экзамен для начинающих. Членам детских и молодежных групп этой школы после овладения базовыми навыками пришло время сдавать так сказать свой первый экзамен на получение Жовтяка - самой младшей ступени мастерства (всего в боевом гопаке существует 7 ступеней: три ученические — Жовтяк, Сокол, Ястреб, одна промежуточная — Джура, и три мастерские — Козак, Характерник и Волхв).

Квалификационный групповой экзамен в школе боевого гопака города Нетешин (Хмельницкая область) (02)


Читать далее...
Рубрики:  Интересно!
Интересно!

Ссылки

Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ann_Mizuko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по Интернету

Сайт (447x294, 88Kb)Виртуальная всемирная паутина задумывалась как система, призванная нас спасать и облегчать нам жизнь, но фактически стала такой запутанной и перегруженной бесполезной информацией, что тут теперь даже самую нужную, самую важную вещь (в смысле сайт или информацию) найти очень не легко.
Для этого можно пользоваться различными бесплатными каталогами сайтов с прямыми ссылками. Например, таким, как этот - зелёный каталог сайтов, что особенно удобно, тут все сайты рассортированы по рубрикам: здесь можно найти товары, путешествия, интернет-магазины, блоги, новости и СМИ, и много другого, что может быть полезно и пригодиться.
Рубрики:  ссылки
ссылки

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения веселый_реаниматор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сыры - 6 рецептов приготовления.



✔Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

✔Домашний сыр «Паприка»
Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:
- зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- паприку 1 ч.л.
Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.
Прессом может служить кастрюля с сывороткой.
Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.
Через сутки чудесный сыр готов.
Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло :)

✔Домашний сыр
Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.

✔Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)

✔Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп
Приготовление:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как вкусно с теплым хлебушком!

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек".

Сыр получается очень нежным и вкусным!

Нам понадобится:

1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:

Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 5-7 минут. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))

Приятного аппетита!
Рубрики:  готовим
готовим

мастер-класс

Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание>ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию:

 

3416556_C5E7PQc2bc (480x557, 66Kb)

 

1.       ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию:- https://vk.com/knitting

      2. Домашний Очаг - женский журнал.

http://goodhouse.ru/

3. Сайт, посвященный вязанию http://vse-sama.ru

Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс
мастер-класс

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" на сковороде

4248238_20 (510x412, 49Kb)

Ингредиенты:


Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  готовим

Наше здоровье

Понедельник, 19 Января 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное сочетания меда и корицы

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

3925311_med_s_koricei (700x419, 158Kb)

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

Читать далее...
Рубрики:  Наше здоровье
наше здоровье

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надежда Кадышева - "Золотое Кольцо"


 (500x42, 51Kb)
 (450x600, 61Kb)

 (500x42, 51Kb)


 (500x42, 51Kb)
 (450x658, 36Kb)

 (500x42, 51Kb)
 (699x524, 92Kb)

 (500x42, 51Kb)
кирми
Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lotosssss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая коллекция группы "Нэнси"



Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Meloman62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Валерий ЗАЛКИН - ЗАПАХ СИРЕНИ***

 (470x460, 78Kb)
 (700x525, 73Kb)
Рубрики:  Музыка
Музыка

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Daiquiri2N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфы-снуды из мохера

Рубрики:  Придет время...


Поиск сообщений в Galina_ya
Страницы: 737 ... 547 546 [545] 544 543 ..
.. 1 Календарь