Цитата сообщения galkapogonina Красивая мясная нарезка: оформление блюд с фото От Viva-Lady

http://viva-lady.ru/gurmanika/krasivaya-myasnaya-narezka-oformlenie-blyud-s-foto/
Красивая мясная нарезка: оформление блюд с фото От Viva-Lady
20.12.2011
Украшение блюд занимает особое место в приготовлении к празднику, и каждая хозяйка старается, чтобы мясная нарезка или мясное ассорти было не просто горой колбасных изделий на тарелке, а целым произведением искусства. Точно также, как и украшение фруктовой нарезки, оформление мясной нарезки не должно быть чем-то сверх сложным, ведь современная хозяйка должна упрощать себе жизнь,

а не наоборот усложнять ее выполняя заумные приемы из книжек по украшению блюд. Поэтому, для всех читательниц интернет журнала Viva Lady мы собрали фотоподборку с множеством вариантов оформления мясной нарезки. Копирование материала строго запрещено! Если хотите поделиться информацией с друзьями в своем сообществе, оставьте ссылку на наш журнал!


Достаточно использовать несколько простых приемов, чтобы у вас получилась красивая мясная нарезка, а гости перед тем как сесть за стол снимали ваше мясное ассорти на телефон, чтобы потом воссоздать эту красоту у себя дома.


Многие люди считают, что оформление блюд это очень сложно, и нужно учиться на специальных курсах, чтобы сделать красивое мясное ассорти, фруктовую нарезку, нарезку овощей, или сырную тарелку.


Но если проявить немного фантазии, украшение блюд покажется вам очень простым и увлекательным занятием, а наши фотографии как можно красиво украсить мясное ассорти или выложить на тарелку мясную нарезку вдохновят вас на собственные оригинальное оформление блюд.


Если у вас нет времени долго думать как украсить мясную нарезку воспользуйтесь простым приемом: выложите на тарелку листья салата, и разложите сверху колбасу, и балык.


Также обратите внимание как красиво выглядит мясное ассорти когда тарелка присыпана паприкой, или четным перцем. Оформление блюд невозможно без ярких акцентов – поэтому используйте в оформлении мясной нарезки зелень, овощи, маслины, оливки сыр.


Также в оформлении мясного ассорти очень полезно использовать маринованные грибочки, соления, и ставить в центре тарелки соусник.





Фруктовая нарезка: красивые идеи для праздничного стола в картинках
http://viva-lady.ru/gurmanika/fruktovaya-narezkaa-v-kartinkah/#more-390

Красивая нарезка фруктов !!!
http://home-restaurant.ru/notes/ukrashenie-blyud/krasivaya-narezka-fruktov/
http://home-restaurant.ru/category/notes/ukrashenie-blyud/