-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina_busigina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2013
Записей: 1460
Комментариев: 696
Написано: 3512


полезные советы

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы хозяйке.

Полезные советы хозяйке.

Полезные советы хозяйке

Буду рада, если мои маленькие секреты сослужат кому-то добрую службу.

Итак, начнём.

 

 

 

 

 

 

1. Чтобы освежить увядшую зелень, её нужно положить на 1 ч в воду с 1 ст.л. уксуса.

 

2.  Если добавить в воду для варки цветной капусты немного столового уксуса или лимонной кислоты, то она не будет слишком мягкой.

 

3. Чтобы картофельное пюре имело более нежный вкус и получилось более пышным, перед подачей на стол нужно добавить в него минеральную воду или взбитый белок.

 

4. Жареный картофель хорошо подрумянится, если перед приготовлением его посыпать мукой.

читать далее
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

бисквит на горячем молоке

Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на горячем молоке

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

пирог Невский, торт Невский

Четверг, 16 Мая 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невский пирог(по ГОСТу) и торт Невский.

Невский пирог(по ГОСТу) и торт Невский.

        

 Рецепт пирога "Невский" вместе с описанием взят у pogalick

Во времена моего детства невский пирог был одной из самых доступных сладких радостей тортообразного вида. Моя мама иногда покупала его в буфете на работе. Пожалуй, он нравился мне даже больше ленинградского торта, а абрикотина уж и подавно.

Из недостатков невского пирога, что я в то время подмечала, были лишь связанные с его удешевлением трюки: пропитывался только нижний слой, таким образом он получался черезчур влажным, верхушка же напротив, превращалась спустя день в сухарь. Второй недостаток - это недостаток крема. Жалкая кучка к тому же не размазывалась как положено по поверхности коржа, а как попало бросалась по центру.

Удвоив количество крема и сиропа для пропитки я получила результат, о котором мечтала, когда еще не умела сама готовить невский пирог.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОКОЛО ПЯТИ ЧАСОВ
ПОЛУЧАЕТСЯ ПИРОЖОК ВЕСОМ ЧУТЬ БОЛЕЕ КИЛОГРАММА

тесто:
мука 346 г
вода 170 г
сахар 94 г
масло 82 г
яйца 60 г (одно большое)
соль 1 г
дрожжи 17 г

сироп:
сахар 206 г
коньяк 20 г
вода 228 г


крем:
сахарная пудра 90 г
сливочное масло 166 г
сгущенка 68 г
коньяк
ванильная эссенция     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

салат с грецкими орехами

Четверг, 16 Мая 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грецкими орехами

 

Салат с грецкими орехами


Этот салат я делаю уже давно, так как мне нравится сочетание курицы с фруктами и орехами. У меня это блюдо значилось как салат с грецкими орехами, но недавно я его встретила под названием «Галатея».
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

пирог-удобная мерка

Четверг, 16 Мая 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - удобная мерка.

pirog_chashechnyi (450x281, 25Kb)

Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка,  две и всё, а не путайся в граммах. Вот  как раз этому пирогу и подходит такое название, как   пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.

Состав:

1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.

Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты

Метки:  

песочный пирог с грибами и картошкой

Четверг, 16 Мая 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с грибами и картошкой.

Скоро  настанет грибная пора, но для этого пирога можно купить и шампиньоны или же самые ходовые вешенки. Их требуется совсем намного. Песочный пирог с грибами и картошкой получается очень вкусным. Хорошее сочетание начинки, готовится быстро. Попробуйте.

rGdqVdICn1I (604x455, 133Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

таблица мер и весов

Вторник, 14 Мая 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ...

Таблица мер и весов

Продукты Тонкий стакан (250 см2) Граненый стакан (200 cм2) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Арахис очищеный 175 140 25 8  
Варенье 330 270 50 17  
Вода 250 200 18 5  
Гвоздика молотая       3 г  
Горох лущеный 230 205 25 5  
Горох не лущеный 200 175      
Горчица       4 г  
Желатин гранулированный     15 5  
Изюм 190 155 25 7  
Капуста свежая (средняя)         1500 г
Картофель (средний)         100 г
Кислота лимонная сухая     25 8  
Клубника свежая 150 120 25 5  
Корица молотая     20 8  
Кофе молотый     20 7  
Крупа "Геркулес" 70 50 12 3  
Крупа гречневая 210 165 25 7  
Крупа манная 200 160 25 8  
Крупа перловая 230 180 25 8  
Крупа ячневая 180 145 20 5  
Кукурузная мука 160 130 30 10  
Ликёр     20 7  
Лук репчатый (средний)         75 г
Мак 155 135 18 5  
Малина свежая 140 110 20 5  
Маргарин растопленный 230 180 15 4  
Масло животное растопленное 240 185 17 5  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное растопленное 240 185 20 8  
Мед 325 265 35 12  
Миндаль очищенный 160 130 30 10  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Молоко сухое 120 100 20 5  
Молоко цельное 250 200 20 5  
Морковь (средняя)         75 г
Мука картофельная 180 150 30 10  
Мука пшеничная 160 130 30 10  
Огурец (средний)         100 г
Орех фундук очищенный 170 130 30 10  
Перец молотый     18 5  
Петрушка корень         150 г
Помидор (средний)         100 г
Пшено 220 200 25    
Пюре ягодное 350 290 50 17  
Рис 230 180 25 8  
Саго 180 160 20 6  
Сахар кусковой 200 140      
Сахарная пудра 180 140 25 10  
Сахарный песок 200 180 25 8  
Свекла         75 г
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 250 210 25 10  
Сода питьевая     28 12  
Соль 320 220 30 10  
Сухари молотые 125 100 15 5  
Томат-пюре 300 250 30 10  
Уксус 250 200 15 5  
Хлопья кукурузные 50 40 7 2  
Хлопья овсяные 100 80 14 4  
Хлопья пшеничные 60 50 9 2  
Черная смородина 180 130 30    
Чечевица 210 190      
Яичный белок 11 шт 9 шт     23 г
Яичный желток 12 шт. 10 шт.     20
Яичный порошок 180 100 25 10  
Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт     43 г
 
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

великая музыка великих городов

Вторник, 14 Мая 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vladk3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великая музыка великих городов=о жизни и музыке знаменитых композиторов. Часть 1

Док. фильм Великая музыка великих городов. ПостерСЕРИЯ ИЗ 26 ВИДЕО. АВТОР Саймон Кэллоу. Часть 1 Фильмы 1÷7

"Classical Destinations. Great Cities and Their Music" /перевод на русский/.  Производство: Великобритания, 2008 Режиссер: Питер Беверидж.

Документальный цикл "Великая музыка великих городов"

Программа приглашает вас в незабываемое путешествие в прекраснейшие города Европы, знакомит с их удивительной историей, городскими легендами и шедеврами классической музыки, созданными под впечатлением от этих мест.

 

Это путешествие откроет удивительный мир классической музыки с неизвестной стороны. Музыка рождалась отнюдь не в головах композиторов, она начиналась там, где они родились, жили и умерли, где были счастливы и печальны, где их признавали и отвергали. Это путешествие по самым красивым городам Европы, которые ни что иное, как часть мира классической музыки.

В Части 1 показаны города: Австрии- Зальцбург, Вена и др.; Норвегии - Берген, Копенгаген, Осло; Финляндии - Хельсинки и др.; России - Санкт - Петербург; Италии - Венеция; Чехии - Прага.

4777370_SaimonKelloy (240x159, 3Kb)Саймон Кэллоу, британский актер, писатель и музыкальный эксперт, приглашает в музыкальное путешествие и расскажет о жизни и музыке знаменитых композиторов.

В Части 1 РАССКАЗАНО О КОМПОЗИТОРАХ:                             МОЦАРТ Волфган , БРАМС Иоганнес, ШУБЕРТ Франц, ГАЙДН Иоган, ГРИГ Эдвард, СИБЕЛИУС Ян, БОРОДИН Александр, МУСОРГСКИЙ Модест, РИМСКИЙ-КОРСАКОВ Николай, МОНТЕВЕРДИ Клаудио,  ВИВАЛЬДИ Антонио, СМЕТАНА Бедржих, ДВОРЖАК Антонин.

Рекомендуется смотреть на развернутом - полном экране.

ФИЛЬМ 1 Первая остановка в Австрии, Зальцбурге, прекрасном городе, в котором жил великий Моцарт. В музее Зальцбурга представлена богатая коллекция его личных вещей, в том числе музыкальных инструментов Вольфганга. Вы побываете в знаменитом Университете имени Моцарта, в Зальцбургском театре марионеток.




4777370_Dalee4 (87x82, 16Kb)
Рубрики:  музыка
музыка

Метки:  

кройка и шитье

Вторник, 14 Мая 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные посты в дневнике. (более 1000 цитирований)

Самые популярные посты в дневнике 

Nelya Gerbekova
 

 Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.   цитировано   3896 раз 

Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)  цитировано 3140 раз 

Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано) цитировано 2926 раз 

Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани  цитировано 2574 раз

Шторы на люверсах: ничего лишнего.Мастер-класс. цитировано 2444 раз 

Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена  цитировано 1796 раз

Выкройки и моделирование элемента *узел* цитировано 1690 раз

как соединить два цвета ткани косой бейкой  цитировано 1537 раз

Оригинальный ламбрекен- веер   цитировано 1373 раз

Фатиновая многослойная юбка на кокетке. Мастер-класс. цитировано 1373 раз

 Ламбрекен "БУФ" на шторной ленте от Инны Фомичёвой   цитировано 1367 раз

Как сшить корсет  цитировано 1336 раз

 Два способа пришивания косой бейки  цитировано 1346 раз

Варианты юбок годе  цитировано 1166 раз 

Ламбрекен "Шарф"-просто и красиво!  цитировано 1001 раз

Мастер-класс.Технология обработки де жабо с дотачкой  цитировано 1103 раз 

МК от Ирины Красюковой. Обработка низа свага без косой бейки  цитировано 1640 раз

Уроки шитья. Обработка углов в ус   цитировано 1383 раз

И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками  цитировано 1131 раз 

 Простые и доступные способы сохранения и укрепления здоровья  цитировано 1403 раз 

Домашние капли от всех болезней цитировано 1234 раз

 

 

 рамка Ин_ночка_

 

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

как отмерить вес продуктов , не взвешивая

Вторник, 14 Мая 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая? Все очень просто! Благодаря вот этой, скажем так, таблице.

1 чайная ложка
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара, сорбита, ксилита - 5/7 г
соли, пищевой соды - 7/10 г
муки, какао, кофе - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).
3352215_HSiqwf_Sizc (493x461, 58Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

чудесные свойства пива

Вторник, 14 Мая 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЕ СВОЙСТВА ПИВА

Пиво_и_хмель (600x375, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

подборка выпечки

Вторник, 14 Мая 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 12

Нажми на картинку

 

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

 

МАКОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ "ИСКУШЕНИЕ"

 

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

 

Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите

 

Заливной пирог с рыбой

 

Кокосовый пирог с ананасами

 

Чебуреки гламурные

 

Венское тесто

 

Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО...

 

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

 

Сырная соломка

 

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

 

ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ С МАКОМ.

Выпечка. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275259854/

 

3731083_recepti (300x200, 20Kb)    Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. На  сайте Вас ждут самые  разнообразные  рецепты. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рубрики:  рецепты

Метки:  

полезные сайты

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения GalinaIvyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сайты:ВСЕ САМОЕ ЛУЧШЕЕ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА- УРОКИ, БЕСПЛАТНЫЕ УТИЛИТЫ, ПРОГРАММЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ и многое другое

http://li-web.ru/
На сайте " ВСЕ ЛУЧШЕЕ"вы найдете на сегодняшний день более 2500 отобранных вручную полезных ссылок в 90 тематических обзорах. Не считая многочисленных статей по оздоровительной тематике и другим вопросам.

- neumeka.ru - neumeka.ru - компьютерные курсы онлайн - сайт автора И. Кривошеева. Своеобразный букварь для начинающих - в виде доходчиво написанных статей по самым необходимым азам. Тематика - в рубриках слева. Есть и видеокурсы (дистанционные онлайн) - но запись на них платная. Не печальтесь, это не последняя инстанция - найдутся для вас и бесплатные видеокурсы.

- computerhom.ru - computerhom.ru Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я - два раздела - "Осваиваем компьютер" и "Осваиваем интернет" содержат множество рубрик, в каждой вы найдете отлично иллюстрированные уроки, многие из которых будут интересны не только начинающим.

- kompazbuka.ru - kompazbuka.ru Компьютерная Азбука - полезный для всех сайт, где можно найти ссылки на скачивание полезных программ любого рода: программы для рабочего стола, файловые менеджеры, утилиты, офисные приложения, мультимедия, безопасность, интернет-приложения. Всё хорошо рассортировано, для каждой программы отмечена платность-бесплатность, а также наличие русификации - так что не придется тратить лишние часы на поиски чего-то вам очень необходимого.

- teryra.com - teryra.comКомпьютер - это просто! - от молодого, но опытного компьютерщика Федора - здесь вы можете пройти онлайн два видеокурса для начинающих: Курс пользования компьютером (10 уроков плюс дополненительные уроки и статьи) и Курс пользования интернетом (6 уроков), а также скачать наиболее популярные программы и получить полезные советы, в том числе на форуме сайта.

- kakprosto.ru - kakprosto.ru КакПросто.ру - раздел портала, посвященный ремонту и сервису компьютеров, насчитывает около 2000 полезных советов на все случаи околокомпьютерной деятельности. Это и восстановление и наладка системы, и обслуживание технической части, первая помощь при любых поломках, вирусах, а также апгрейд и работа с компьютерной периферией. Все рассказано предельно доходчиво даже для новичков. Регулярно пользуясь этими советами, можно стать весьма и весьма продвинутым юзером.

- fulud.ru - fulud.ru Компьютер. Интернет - уроки в помощь пользователям старшего поколения в освоении компьютера и интернета. Множество самых необходимых сведений - действительно, все просто разжевано от и до. Хотя иллюстраций можно было бы дать побольше.

- youtube.com SaveFrom.net- youtube.com SaveFrom.netYoutube - видео-уроки компьютерной грамотности. Их здесь предостаточно, и можно, скачав, составить целый видеокурс, главное - знать где искать, и делать соответствующие закладки для себя.

- pchelpforum.ru - pchelpforum.ru Форум компьютерной помощи - огромный форум и тысячи обсуждаемых здесь тем. Выберите нужный вам раздел и консультируйтесь по абсолютно любому вопросу с более продвинутыми товарищами по компьютерной партии.

- samforum.ws - samforum.ws СамФорум - территория свободного софта - тоже необъятных размеров форум, основная часть которого посвящена софту - бесплатному и платному. Здесь вы можете скачать самые разные программы и получить консультацию по работе с ними. А также множество других разделов компьютерной и околокомпьютерной тематики.

- forum.computershiki.com.ua - forum.computershiki.com.uaФорум "Компьютерщики" - более скромный по объему, но весьма полезный по содержанию украинский компьютерный форум.

- viktorboika.narod2.ru - viktorboika.narod2.ru Компьютер для чайников - очень неплохой сайт с множеством видеоуроков по самым актуальным темам пользования компьютером. Хотя расположение и систематизация материала несколько хромает.

- pomogu-vsem.ru - pomogu-vsem.ruКомпьютер для начинающих - полезные советы для совсем неопытных юзеров. Разделы слева содержат каждый выпадающее меню с конкретными уроками. Недостаток - уроки без видео и содержат маловато иллюстраций.

- sovety.net - sovety.net Полезные советы по работе с компьютером (860 советов) - детальные пошаговые инструкции по решению многочисленных практических задач в процессе использования компьютера. Выбирайте нужную рубрику внизу главной страницы - и в каждой вы найдете много отдельных уроков-советов на всевозможные темы.

- remontcompa.ru - remontcompa.ruВсе о вашем компьютере - великолепные статьи (несколько сотен) о самых часто встречающихся у начинающих (и не только) пользователей проблемах и критических ситуациях, и вообще тематика обширна - подробный перечень статей вы найдете справа. Это действительно бесценный сборник полезной информации, имея который под рукой, вам не надо будет искать срочные ответы по форумам, сайтам и блогам в интернете. К тому же свои вопросы вы сможете задать в комментариях к заинтересовавшим вас статьям.

- rabotazakompom.ru - rabotazakompom.ruРабота за компом - авторский сайт П. Мрыкина, содержащий более 75 уроков (большая часть из них видео) по освоению разнообразных навыков и секретов работы на компьютере.

- pcsecrets.ru - pcsecrets.ru Видеоуроки по работе с компьютером - часть видеоуроков вы можете посмотреть на сайте онлайн, плюс три видеокурса с азами пользования ("Компьютер с чистого листа"- 1, 2 и "Как работать с сервисом Gmail ") вы можете скачать здесь бесплатно.

- chaynikam.net - chaynikam.net Чайникам-Нет! - уроки новичку для быстрого освоения компьютера. Плюс, подписавшись на бесплатную авторскую рассылку, вы сможете получить еще ряд интересных уроков.

- best-videokyrs.ru - best-videokyrs.ru Бесплатные видеоуроки - здесь вы можете, сообщив свое имя и адрес электронной почты, получить бесплатный 5-часовой видеокурс (17 уроков) для новичков по компьютерной грамотности. Хотя, если вы ознакомитесь со списком уроков, то увидите, что это не совсем начальная ступень: Microsoft Office, Youtube, Picasa, Яндекс - вот темы видеоуроков.

- advanceduser.ru - advanceduser.ru Стань уверенным пользователем ПК - от автора, Л. Радкевича, своеобразный курс начинающего пользователя. Уроков (часть из них видео) пока немного, но целый ряд насущных вопросов вы здесь проясните.

- pc-mir.ru - pc-mir.ru Компьютерный мир - рубрика этого портала "Компьютерная помощь" пока не очень велика, но содержит много полезных советов для начинающих пользователей.

- azbuka.smihailom.com - azbuka.smihailom.com Бесплатный мини-курс Компьютерной азбуки - надо указать свой e-mail , и вам вышлют курс бесплатно, от онлайн-академии ALT.

- it-uroki.ru - it-uroki.ru IT-уроки - 13 уроков для новичков (не видео) по освоению технического устройства компьютера и его периферии от автора - С.Бондаренко.

- rutor.org - rutor.org торрент-раздача "Компьютер для начинающего пользователя" - 20 видеокурсов, 500 видеоуроков от TeachVideo. Размер 2 Гб. Раздача содержит .iso-образ диска с курсами в удобных оболочках, установив которые, можно просматривать видеокурсы в хорошем качестве и разрешении.

Всю эту информацию вы можете найти и подробно почитать на сайте по ссылке:
http://li-web.ru/
Рубрики:  понятный интернет

Метки:  

полезные советы

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на кухне


В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

картофельная запеканка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оказия или как приготовить картофельную запеканку

Оказией наши недалекие предки на Руси называли не только какой-нибудь досадный случай, но и очень вкусное блюдо из запеченного тертого картофеля.

http://delaem-milo.ru/wp-content/uploads/2011/07/okaziya.jpg

Итак, как приготовить картофельную запеканку, простите, оказию?

Нам понадобятся:

Картофель – 1 кг
Яйца – 6 шт
Сливочное масло – 150 г
Сметана – 150 г
Соль и зелень по вкусу.

Натираем сырой очищенный картофель на терке (лучше крупной), промываем от крахмала под струей холодной воды, хорошенько отжимаем. Кладем в картофельную массу масло, яйца, сметану, соль и аккуратно взбиваем.
Смазываем сковороду маслом, выкладываем полученную массу и запекаем в духовке при 180ºС. По времени она запекается примерно минут сорок, но готовность вам лучше определять самим, так сказать «методом тыка».
Сюда же можно также добавить и грибы и фарш, или просто сыром тертым посыпать, в общем креативненькое блюдо на любой вкус!
При подаче на стол оказию посыпать зеленью и (или) полить сметаной или сливочным маслом. Тут кому как по душе!
Рубрики:  рецепты

Метки:  

моющее средство, приготовленное своими руками

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моющее средство, приготовленное своими руками.

Такое моющее средство, приготовленное своими руками, пригодится многим, тем более для тех, у кого бывает аллергия на покупное моющее. Это средство не может вызвать аллергию и оно является экологически чистым. Оно подходит для мытья посуды и для мытья сантехники.

5d2c74082dc40427675f2ced504efa9f_b (600x450, 62Kb)

 Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, Что для этого надо сделать:/ приготовление взято  с SBinfo.ru/1368125528/
Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель после него очень будет блестеть. Чистит превосходно.

 

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  полезные советы

Метки:  

ЛиРу разбираемся с комментариями

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - разбираемся с комментариями

ЛиРу - разбираемся с комментариями

А теперь разберемся с комментами. Для начала,- саму суть,- что в них можно писать:
"Окно" записи комментария,- по сути, тот же простой редактор написания сообщения. Поэтому в комментарии так же можно выкладывать и картинки, и менять написание текста (шрифт,- жирный, наклонный и т.д.), и видео ( зная его код,- именно загрузить в коммент нельзя) и т.д.
Поэтому, для не очень опытных пользователей,- если Вы хотите написать "красивый коммент", вполне можно сначала его оформить в простом редакторе написания сообщения (в черновике естественно), а потом скопировать "код" и выложить его в комментарий.
Как пользоваться простым редактором, можете прочитать ТуТ

Далее, смотрим комментарии в Вашем дневнике:

Либо жмем эту кнопку вверху экрана:

 (447x35, 6Kb)

Либо в левой части дневника над аватаркой:

 (250x141, 10Kb)

После нажатия, нас перекинет на страницу всех комментариев в Вашем дневнике, расположенных по времени их добавления начиная с последнего.
На этой же странице, над комментариями:

Дальше > > >
Рубрики:  понятный интернет

Метки:  

установка программы фотошоп

Пятница, 10 Мая 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Новинки_Сезона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМ ФОТОШОП - УСТАНОВКА ПРОГРАММЫ - АКТИВАЦИЯ Photoshop

 (504x378, 88Kb)
Здравствуйте!

Я информация о Photoshop возьмите меня пожалуйста я Вам нужна!

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9309050

* Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9681662

* Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=12365636



2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9566869
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9659432
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9684067
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10038599
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10483808
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804355/

13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9580952

14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9590001
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9864791

15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9602502

16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9607676

17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9614895

18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9625145
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9634640
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9672876
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9970813

19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9629552

20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9630144

21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9631430

22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9637240
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9824608

23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9641770

24. Ссылки на кисти.
лужа крови:
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9647468

булавки:
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10483123

http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10483896
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10670547
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10695628
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10744567/
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10752829/

25. Рисование объемных объектов в фотошопе.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9655056

26. Калейдоскоп (урок)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9681206

27. Установка Photoshop'a (где скачать и как установить)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9681662
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10338075

28. Быстрое выделение
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9682199

29. Эффект Filterе/Liqufy (деформация)
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9682480

30. Работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9683052
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9686886
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9831232

31. Инструмент convert point tool
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9683209

32. Нарисуем шерсть.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9683589

33. Один из способов создания сферы.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9688890

34. Украшаем елку.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9719098

35. Огненные буквы.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9741599

36. Как делать рамочки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9810783
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9925952
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10438826

37. Как уменьшить вес картинки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9812348

38. Меняем цвет глаз.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10216625

39. Объединение картинок.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9877345

40. Анимированная картинка.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9886802

41. Как скачивать и устанавливать кисти.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10227171

42. Шрифты
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10445371
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10521541

43. Анимированный дождь.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10512559

44. Другие программы (ссылки).
Просмотрщик кистей:
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10556553

Для создания разноцветного текста:
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10457338

PhotoFiltre:
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...lid=923149&jpostid=9619625

45. Делаем "Коллаж".
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10692702

46. Как менять формат картинки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=10710843

47. Водный текст, объёмный текст, стеклянный шар, логотип.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10720543/

48. Улучшаем качество фотографии.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10738140/

49. Как сделать прозрачный фон.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10759789/

50. Как написать текст вертикально.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804689/

51. О кистях.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10804652/

52. Фото в стиле Поп-Арт.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10789110/
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10771201/

53. Немного о текстурах.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10828583/

54. Текстурирование текста.
http://www.liveinternet.ru/users/photoshopinka/post10819254/

55. Рисуем скотч.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...id=923149&jpostid=12469193

56. Полезные ссылки.
http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php...mp;jpostid=12117628&page=1

57. Уроки с примерами.
http://www.bizhost.ru/photoshop/lessons/
http://www.graphics.ru/tutor/

58. Предлагаю Совместное Триумфальное шествие к Олимпам Славы и PR!
Максим Море.

59. Словарь фотошопера (аглийский и русский)
http://www.liveinternet.ru/community/photoshopinka/page62.shtml
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

горячие блюда из мяса

Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из мяса. Подборка 12

Нажми на картинку

 

Мясо «Нежнее нежного»

Состав:
свинина грамм 700-800,
лук 2-3 шт.,
морковь 3-4 шт. (у меня уже тёртая),
банка горошка,
сметана грамм 250-300,
майонез,
сметана,
горчица,
растительное масло,
соль, перец.

 

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

 

«Проглоти язык» (язык по-чеченски)

 

Мясо по французски «1001-й вариант»

 

Ленивый штрудель из армянского лаваша

 

Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.

 

Котлеты. 100 рецептов котлет

 

Фаршированный болгарский перец (несколько рецептов)

 

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

 

Говядина"Нежнейшая"

 

 

Каннеллони

Итальянскую кухня! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!

 

бакинский плов с сухофруктами

 

Запеченная сочная свинина

 

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

 

Бризоль (вкусная закусочка)

Горячие блюда из мяса. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263276729/

Рубрики:  рецепты

Метки:  

клубничный торт с печеньем савоярди

Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный клубничный торт с печеньем савоярди. Фото рецепт

Из всех тортов больше всего мне нравятся фруктовые торты. Именно сейчас, когда на рынке появилась ароматная клубника, можно побаловать всех своих близких и гостей клубничным шедевром. Фруктовые торты не только очень вкусные, они хороши тем, что не требуют изобретательности в украшении. На мой взгляд, самым лучшим украшением для торта и являются свежие ягоды и фрукты. Огромное количество рецептов вкусных тортиков вы сможете найти на кулинарном сайте http://cooking.ua/recipes/tort. А здесь я размещаю фото рецепт с этого же сайта вкусненького клубничного тортика

tort-bitoe-steklo-300x243 (300x243, 19Kb)medovij-tort-300x249 (300x249, 28Kb)shokoladniy-tort-s-shernikoy-300x228 (300x228, 20Kb)
tortik-sladkaja-malinka-300x225 (300x225, 21Kb)tortik-so-shyshenkoy-300x225 (300x225, 17Kb)tort-ptiche-moloko-300x268 (300x268, 21Kb)
tort-s-persikami-i-ananasami-300x260 (300x260, 22Kb)tort-vkysnjshka-300x241 (300x241, 23Kb)tvorozniy-polosatik-300x233 (300x233, 21Kb)
klybnichniy-tort (1) (700x627, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Galina_busigina
Страницы: 65 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь