-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galina-VD

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 3406


Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина жареная с луком - вкусное, нежное, сочное мясо!

Ингредиенты:
Свинина (корейка) - 500г
Соль, перец, имбирь - по вкусу
Горчица - 2-3 ч.л.
Лук -2шт.
Мука - 3ст.л.

Приготовление:

Мясо хорошо промыть, нарезать на кусочки, толщиной 1-1.5см, посолить, поперчить, посыпать молотым имбирем, смазать горчицей. Кусочки сложить стопочкой и плотно завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2-3 часа(или на ночь). Затем мясо освободить от пленки, каждый кусочек обвалять в муке и на разогретой сковороде обжарить на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем добавить немного воды, сделать огонь самый-самый маленький и потомить 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания. Лук очистить, нарезать соломкой и слегка обжарить. При подаче на мясо выложить лук, по желанию украсить зеленью, гарнир любой - тушеные овощи, пюре, макарошки... 

Приятного аппетита! 

P.S. мясо отбивать не надо!!! - иначе оно потеряет все свои соки - ужарится, будет сухим и жестким!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый рис с курицей

Ингредиенты:
-2 луковицы
-1 б консервированной кукурузы
-2 ст.риса
-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)
-Соль,перец паприка, пряности по вкусу.

Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку.Тушить до готовности

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Цитата сообщения Feride22

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:30 + в цитатник
Просмотреть видео
119 просмотров
Филипп Киркоров Это же жизнь

Это же жизнь, Филипп Киркоров

Рубрики:  МУЗЫКА

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа

Приготовление:

Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает.

Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки.

Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

Готовим начинку. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Сыр разминаем вилкой с мелко нарубленным укропом. Добавляем рыбу и перемешиваем. С каждой булочки срезаем макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

И н г р е д и е н т ы

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.
Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Feride22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы детям «Весёлые ёжики»

Ингредиенты:

котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом

Приготовление:

Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.

Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.

Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков.

Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.

Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.
Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.

Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.
Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.

Ёжики готовы к отправке в духовку.

Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бедный рыцарь», он же «Французкий тост» — завтрак на скорую руку

Во многих странах есть блюдо с забавным названием «Бедный рыцарь».
Тост Бедный рыцарь1 (640x425, 172Kb)
Лучшего завтрака на скорую руку не найдёшь, но откуда взялось такое романтическое название?
Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения мисс_Тамара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства камней...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ-бесплатный счетчик на любой вкус!

Драгоценные камни и самоцветы с давних времён приковывали к себе внимание человека.



О лечебных свойствах камней - литотерапии свидетельствуют древнейшие письменные источники. Вот что можно почерпнуть из индийских трактатов.



Спасибо за комментарии! Цитируя нажимайте кнопочку "нравится"



Серия сообщений "астрология (приметы, гадания)":

Часть 1 - Черная вдова
Часть 2 - Прогнозы по дате рождения...
...
Часть 4 - А знаете ли Вы на каком пальце надо носить кольцо?
Часть 5 - Хотите - верьте, хотите — проверьте.
Часть 6 - Лечебные свойства камней...
Часть 7 - Драгоценные камни. Талисман или амулет.
Часть 8 - Ландыши цветы -предвестники лета...
...
Часть 23 - Рассеянность или куда теряются вещи...
Часть 24 - Ярко-красные кисти рябины в знак негасимой любви....
Часть 25 - Волшебный клубок.




Серия сообщений "красота и здоровье":

Часть 1 - Привлекательность, для него или для себя?
Часть 2 - Советы для женщин бальзаковского возраста
...
Часть 16 - ВСЕМ! Проверьте свое зрение ...
Часть 17 - Льняное семя...Дёшево и эффективно...
Часть 18 - Лечебные свойства камней...
Часть 19 - Если вас беспокоят отеки ног....Вопрос-ответ.
Часть 20 - Что нужно делать летом, чтобы не заболеть зимой?
...
Часть 25 - Подарок из райского сада...Чем полезно яблоко?
Часть 26 - Волосы и их магическая сила...
Часть 27 - Как поддержать молодой внешний вид и здоровье...Советы от Ясмины Росси...




Серия сообщений "самоцветы для нас":

Часть 1 - Лечебные свойства камней...
Часть 2 - Драгоценные камни. Талисман или амулет.
Часть 3 - Подарок радуги с небес...Опал...Что это такое? Узнаем...
Часть 4 - Камень укажет путь... Вопрос-ответ!


Рубрики:  РАЗНОЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная блоготерапия

Современная практическая психология обладает очень большим инструментарием в виде психологических методов, психотехник и психотехнологий.

Психологические инструменты постоянно совершенствуются и дополняются новыми. 

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для лечения поджелудочной железы

Рецепт № 1
 
Для лечения отлично подходит такое народное средство, как укроп, точнее его семена. 
 
Семена укропа следует отмерить в количестве одной чайной ложки и залить кипятком (один стакан). 
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 эффективных упражнений от боли в шее и плечах

 

6 эффективных упражнений от боли в шее и плечах

Если у вас периодически появляются неприятные ощущения в области шеи и плеч — это повод задуматься над тем, чтобы подобрать для себя комплекс расслабляющих упражнений.

Читать далее...
Рубрики:  Секреты здоровья.

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образцы деловых документов

КОД ДЛЯ МЕЙЛА.

Акт Анкета Ведомость Выписка
График Данные Декларация Доверенность
Договор Должностная
инструкция
Журнал Задание
Заключение Запрос Заявка Заявление
Извещение Инструкция Информация Исковое
заявление
Карта Карточка Книга Контракт
Опись Отчет Паспорт Перечень
План Показатели Положение Постановление
Предложение Представление Приказ Протокол
Разрешение Распоряжение Расчет Реестр
Решение Сведения Свидетельство Сертификат
Смета Соглашение Сообщение Список
Справка Таблица Требования Уведомление
Удостоверение Устав Характеристика Разное
Лорик



Серия сообщений "Полезные ссылки":

Часть 1 - Сайты для фотошопперов
Часть 2 - Просто полезный пост!!!
...
Часть 22 - Антивирусники - онлайн.
Часть 23 - Кредитный калькулятор
Часть 24 - Образцы деловых документов
Часть 25 - Хотите отправить большой файл? Легко и просто!
Часть 26 - Как уменьшить объём изображения, удалив EXIF-информацию
...
Часть 47 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 48 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Часть 49 - Разные вариации с текстом


Рубрики:  КОПИЛОЧКА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обустроить балкон или лоджию

Практически в каждой квартире, балкон – это своеобразная кладовка, где хранятся много ненужных вещей, и нам всегда кажется, что все-таки когда-нибудь они нам пригодятся! И как мы завидуем, когда приходим в гости к друзьям, а у них на балконе просторно, красиво и  светло.Надеюсь, что просмотрев эти идеи Вы подберете для себя элементы дизайна и декора для своего балкончика. Ваш

Как обустроить балкон

Под что обустроить балкон или лоджию

 Ну что же мешает вам заняться обустройством балкона? Ведь вы освободите лишних 5-6 метров свободного пространства. Многие даже не представляют себе, какую пользу может нести балкон! Конечно, все зависит от его размеров и форм.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну чо давайте побалконим?

поБАЛКОНим? балкон, ремонт

Или ремонт балкона своими руками. Многие даже представить не могут насколько интересно, необычно и уютно можно обустроить балкон, после чего он станет излюбленным местом каждого члена семьи.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  РАЗНОЕ

Правила этикета

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения НЕЗНАКОМКА-НАДЕЖДА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила этикета

original (600x327, 41Kb)Интересные правила этикета.
Самые распространенные ошибки, которые можно допустить, не зная правил этикета. Читайте, обучайтесь и становитесь культурнее — интересные правила этикета.

1. Никогда не приходите в гости без звонка
Если Вас навестили без предупреждения, можете позволить себе быть в халате и бигуди. Одна британская леди говорила, что при появлении незваных гостей она всегда надевает туфли, шляпку и берет зонтик. Если человек ей приятен, она воскликнет: «Ах, как удачно, я только что пришла!». Если неприятен: «Ах, какая жалость, я должна уходить».

2. Зонт никогда не сушится в раскрытом состоянии — ни в офисе, ни в гостях. Его нужно сложить и поставить в специальную подставку или повесить.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КОПИЛОЧКА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

OnServis_Всё для нас

О некоторых сервисах я расскажу отдельно, ©Surge Blavat®

 

Рубрики:  КОПИЛОЧКА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомьтесь - Toolster

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Toolster - это универсальный онлайн сервис.

Toolster - это универсальный онлайн сервис, который содержит в себе разнообразные web-инструменты. По сути, Toolster является коллекцией онлайн приложений, помогающих пользователям при решении определенных задач. Каждое такое приложение это небольшая браузерная программка, которая выполняет свой узкий круг функций и может помочь вам в повседневной жизни.
Пользоваться ими можно абсолютно бесплатно и без регистрации.


Версия вашего флеш плеера

Разрешение вашего экрана

Узнать разрядность вашей ОС

Узнать свой IP адрес

Сфотографировать себя на веб камеру

Информация о вашем браузере

Онлайн микрофон для записи голоса

Обрезать песню онлайн

Создать GIF онлайн

Записать видео с веб камеры

Проверка веб камеры и микрофона

Обрезать фото онлайн

Повернуть фото онлайн

Уменьшить фотографию онлайн

Простая онлайн рисовалка

Paint онлайн

Рисовать онлайн

Создать демотиватор онлайн

Создать рингтон для iPhone онлайн

Проверка микрофона онлайн

Онлайн пианино

Метроном онлайн

Камертон онлайн

Настройка гитары онлайн

Звуки животных для детей

Калькуляторы разные











пост составила
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЧИСТОТЫ ОКОН НАДОЛГО

V9fcXTZigRc (404x209)Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

Источник – МОЙ ДОМ!▼
Рубрики:  РАЗНОЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!!


Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.


 
Рубрики:  Секреты здоровья.

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПЛЯ ЙОДА - И ВЫ НЕ УЗНАЕТЕ СВОЮ ГЕРАНЬ!



 Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.
В это время уже требуется производить обрезку герани.
Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.


Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА


Поиск сообщений в Galina-VD
Страницы: 163 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь