-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галчонок24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 1281
Комментариев: 46
Написано: 1330

Комментарии (0)

Шурпа по-охотничьи

Дневник

Суббота, 14 Мая 2011 г. 13:13 + в цитатник


Автор:Николай Апостолов 





дичь (гусь, утка, вальдшнеп....) - 4 кг



морковь - 4-5 штук



лук - 3-4



помидоры - 4-5



картофель - 6-7



растительное масло - 200-250 грамм



соль, перец, зелень, лавровый лист



В казан вливаем масло, как закипит закидываем порубленую кусками дичь. Как дичь подрумянится добавляем помидоры, морковь...далее лук (целым, не режем), когда морковь дойдет до полуготовности добавляем крупно порезанный картофель... Картофель почти готов - заливаем воду, что бы все покрыло, лавровый лист, зелень. Закипает - 5 минут и на стол! Приятного аппетита!!! 



 



Источник: http://4vkusa.ru/blog/43831207362?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43831207362 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]