-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галчонок24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Клуб_мастериц Усы_лапы_и_хвост Вкусно_Быстро_Недорого Котомания
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1339


Домашний апельсиновый сок.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний апельсиновый сок.

Хочу поделиться с вами очень ценным рецептом. сама я его недавно выпросила у своей соседки. Вчера решила его сделать, такого результата я не ожидала, если честно. Она мне рассказывала про него, но я не думала, что такая вкуснятина получается. Сейчас жарко, пить хочется много, а постоянные покупки кваса, сока, газ.воды-это не выход. Ведь все это вредно, не понятно что туда напихают, а здесь все очень вкусно и натурально. Ну и сам рецепт.
Нам потребуется 3 апельсина, лимонная кислота, 0,5 кг. моркови, сахарный песок и вода.
Очищаем морковь, моем апельсины. Режем апельсины на 4 части, вместе с кожурой и морковь тоже(чтобы лучше сварилась). Заливаем это 2 литрами воды и варим 1 час. Затем, достаем вареную морковь и апельсины из воды и делаем пюре с помощью блендера. Можно и на мясорубке, терке, кому как удобно. Получается у вас такая масса.
DSC08440 (700x525, 184Kb)

Читать далее


DSC08449 (700x525, 196Kb)

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Рецепт мраморного кекса

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мраморного кекса


кэксик (604x596, 68Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 150 гр
Сметана - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 100 гр
Какао - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад белый – по вкусу
Соль - щепотка

Приготовление:
Хорошо взбить сахар с маслом, солью и ванильным сахаром, добавлять по одному яйцу, постоянно помешивая, затем добавить сметану, затем добавить муку смешанную с разрыхлителем, тщательно размешать до однородного состояния, разделить на две части, в одну добавить какао ( просеять через ситочко, чтобы не образовывались комочки), перемешать. Форму смазать маслом, выкладывать тесто поочерёдно, сначала белое, затем шоколадное, в конце слегка перемешать деревянной лопаткой. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа. Готовый достать, остудить и украсить растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!


Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты
Рубрики:  Кулинария/Подборки рецептов

Метки:  

Рецепт сырного печенья

Суббота, 14 Июля 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного печенья


печенье (590x393, 68Kb)


Ингредиенты:
Мука - 110 гр
Сыр - 150 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 2 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Маслины - по вкусу


1 (590x393, 84Kb)2 (590x393, 81Kb)
Приготовление:
Маслины отделить от косточки, мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать сыр, маслины, яйцо, соль и перец по вкусу, сливочное масло, немного молока, размешать, добавлять по немногу муку, помешивая, замесить тесто, раскатывать на колбаски, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 20-30 минут. Достать, порезать на кружочки сформировать печеньку и выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Рецепт австрийских штруделей с вишнями

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


штрудель (568x450, 67Kb)


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - ¼ ч. ложки
Начинка:
Вишня - 200 гр
Яблоко - 4 шт
Сахар - 120 гр
Коньяк - 40 гр
Масло сливочное
Корица - по вкусу


Приготовление:
1 Смешать муку, творог, соль, сахар, желтки с 4х яиц, всё тщательно вымесить, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на часа два. Удалить косточки из вишен, оставить на некоторое время, чтобы пустили сок.
2 Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить по желанию кто любит корицу и коньяк (можно заменить коньячной эссенцией), всё переложить в чашку, добавить сахар и вишни, перемешать.
3 Тесто раскатать на пекарской бумаге тонкими слоями. На тесто выложить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Рулет положить на противень, выпекать при температуре 180ºС около 35 минут, остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Рецепт сырного рулета со шпинатом

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного рулета со шпинатом


рулет (480x319, 38Kb)


Ингредиенты:
Куриная грудка - 350 гр
Сыр - 400 гр
Шпинат - 300-400 гр
Майонез - 3 ст. ложки
Сыр плавленый - 3 ст. ложки
Соль, перец, чеснок, укроп – по вкусу

1 (480x319, 24Kb)2 (480x319, 18Kb)
Приготовление:
Куриную грудку отварить, мелко нарезать, смешать с плавленым сырком, майонезом, выдавленным чесноком, посолить и поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать. Шпинат порезать, обжарить на сковороде на масле, посолить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2 На противень, застеленный бумагой для выпечки разложить равномерно сыр, поставить в нагретую духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился, достать, на слегка остывший сыр выложить шпинат, сверху куриную грудку, свернуть всё рулетом и поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Шьем элегантное платье в горошек с драпировкой на груди (готовая выкройка)

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем элегантное платье в горошек с драпировкой на груди (готовая выкройка)

Источник



Размеры платья: 40-44-48.

Количество деталей: 6

Вам потребуется:

3 м х 1,20 м шириной ткани из шелкового крепа (полиэстер) в горошек.

Застежка-молния.

читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная! Настоящая!

R5IRyXiACfM (604x261, 39Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Шашлычок в духовочке

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок в духовочке

Мякоть из задней ноги барашка очистил от пленок и излишков жира. Нарезал кубиками величиной с грецкий орех. Из коллекции шампуров выбрал подходящие размером для духового шкафа. Духовка газовая.

3290568_7061593791_7901b9c826_z (640x481, 220Kb)

Мясо я предварительно не мариную. Нанизав кусочки на шампуры, обсыпал их крупной солью и свежесмолотым перцем. Кусочки должны плотно прилегать друг к другу.

3290568_RCitatxPdalee_1 (171x30, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Шьем прелестное платье от Versace

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем прелестное платье от Versace


Автор: 0tey





Копию платья от Versace сделала 0tey, да так мастерски, что превзошла оригинал! Давайте и мы попробуем смоделировать это платье.


читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Шьем купальник. Мастер-класс

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем купальник. Мастер-класс

Автор: Ксюша К

У нас уже начался купальный сезон. Теперь, когда мы приходим на пляж подышать морским воздухом, все больше людей видим купающимися в воде. Я еще не рискнула искупаться, так как вода пока не так сильно прогрелась. Но летняя жара сделает свое дело, и уже через несколько дней можно будет надевать купальник и идти на пляж, чтобы понежиться в теплой водичке.
А ведь купальника у меня нет! Прошлогодний сильно истрепался (в нем совершенно не хотелось открывать купальный сезон), поэтому я решила сшить его самостоятельно.
Примером послужил старенький купальник, но не обошлось и без творчества.
читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Шьем яркий женственный сарафан

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем яркий женственный сарафан (готовая выкройка на все размеры)

Источник





В этом ярко-алом шелковом сарафане вы будете неотразимы и на пляже, и на танцплощадке.


читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Кростата с ягодами и кремом

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кростата с ягодами и кремом

Огромная благодарность автору: Наталья



Очень простая и эффектная кростата. Согласитесь от такого кусочка пирога сложно отказаться ;) А приготовить ее элементарно!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Оля



Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Рецепт диетического творожного чизкейка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт диетического творожного чизкейка


чизкейк (600x395, 29Kb)


Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 гр
Молоко обезжиренное — 200 гр
Заменитель сахара — 15 шт
Желатин — 25 гр
Ванилин — 2 гр
Мак — 30 гр
Черника — 50 гр
Малина — 50 гр
Корица молотая — 2 ч. ложки
Лайм — 1 шт
Приготовление:
Залить желатин в 200 мл воды, через 40 минут желатин распустить на огне, не доводя до кипения. Добавить творог и молоко, заменитель сахара, ванилин и 20 гр мака, всё тщательно перемешать. В форму, желательно стеклянную или фарфоровую, дно смочить водой, посыпать корицей и маком, и аккуратно вылить творожную массу, после чего выложить ягоды, равномерно распределяя их. Верх торта сбрызнуть соком лайма. Поставить в холодильник для застывания Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

творожный пирог!

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог!

Огромная благодарность автору: kate_grigoryeva





Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус. Любители творога - этот пирог точно для вас!



читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Сметанный торт-суфле с клубникой.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт-суфле с клубникой.

Огромная благодарность автору: Olli.kisa


Я просто влюбилась в этот торт, он такой нежный и воздушный, суфле просто тает во рту, а бисквит очень мягкий. Еще он меня привлек своей не сладостью (я не люблю приторные торты, а этот в самую меру). Очень советую вам приготовить его, тем более начинается ягодный сезон.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

клубничное пирожное

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубничное пирожное


0 (600x400, 33Kb)


Ингредиенты:
Клубника - 300 гр
Сахар - 190 гр
Кокосовая стружка – 100 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 60 гр
Сахар ванильный - 15 гр
Сливки - 500 мл
Желатин - 15 гр
Приготовление:
<<Смотрим дальше!
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Народный рецепт десерта из молочной помадки

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народный рецепт десерта из молочной помадки

Приветствую всех читательниц и читателей! Этим постом "Народный рецепт" хочу попробовать размещать цикл постов, в которых будут постоянно добавляться Ваши дополнения к данному рецепту. Все, кто пожелает, можете в коментариях рекомендовать, что добавить, или как украсить в данном случае помадки! Заранее всех благодарю!


3 (604x403, 34Kb)


Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 гр
Молоко сухое - 220 гр
Сливки - 30 мл
Сахарная пудра - 60 гр
Орехи кедровые - 50 гр
Орехи кешью - 20 гр

Приготовление:
1 Смешать сахарную пудру, сухое молоко и масло сливочное, хорошо перемешать.
2 Добавить сливки и кедровые орешки, всё тщательно перемешивать до однородной консистенции. Масса должна получиться мягкой, но не слишком жидкой, при необходимости нужно добавить сухого молока. Дать отстояться помадке в холодильнике минут 10.
3 Из сливочной помадки можно лепить кубики, можно шарики, украсить орешками. Разложить на тарелку, и поставить в морозильник на 20 минут. Десерт готов, идеальный для завтрака! Хранить помадку в морозильнике. Приятного аппетита!
1 (403x599, 49Kb)2 (403x604, 32Kb)


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Рецепт торта "Фруктовое искушение"

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта "Фруктовое искушение"


тойтик фруктовый (654x471, 81Kb)


Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Сахар - 320 гр
Йогурт - 250 мл
Крахмал - 40 гр
Яйцо - 4 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин - 2 пачки
Желатин - 30 гр
Апельсин - 1 шт
Клубника, абрикосы – 900 гр
Киви - 1 шт

Приготовление:
1 Желатин замочить в воде. Абрикосы очистить от кожуры ( обдать кипятком чтобы удобней очистить), удалить косточки, абрикосы очищенные и клубнику, порезанную на четыре части, высыпать в кастрюлю, добавить сахара, довести до кипения и выключить.
2 Миксером или блендером фруктово-ягодную массу взбить 2-3 сек, добавить набухший желатин, тщательно перемешивать до растворения желатина.
3 Для одного бисквита взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, на дно положить бумагу для выпечки. Выпекать в нагретой духовке до 200ºС около 10-15 минут.
4 Для второго бисквита также взбить 2 яйца, соль, 60 гр сахара, крахмала 20 гр, муки 60 гр, разрыхлителя ½ чайной ложки, ванилин 1 пачку, цедру ½ части апельсина, тщательно перемешать, вылить тесто в форму, выпекать 10-15 минут.
5 В остывшую фруктовую массу добавить йогурт, перемешать.
В форму выложить пищевую плёнку, положить бисквит, фруктовую начинку, затем второй бисквит и убрать в холодильник на 4-5 часов, достать, перевернуть из формы, украсить очищенным апельсином, абрикосом , клубникой и очищенным киви. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Поиск сообщений в Галчонок24
Страницы: 63 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь