-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галчонок24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Клуб_мастериц Усы_лапы_и_хвост Вкусно_Быстро_Недорого Котомания
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1348


Шоколадный кекс с яблоком и клубникой

Среда, 11 Января 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с яблоком и клубникой

Получается очень вкусный и нежный кексик.

Magical Snap - 2012.01.10 11.47 - 003 (700x546, 130Kb)

200 гр.мягкого маргарина

175 гр.сахара

3 яйца

200 гр муки

50 гр.молока

0,5 ч.ложки разрыхлителя

щепотка соли

1 небольшое яблоко

шоколадка или шоколадные конфеты

клубника

сахарная пудра

2 стол.ложки какао

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Торт «Аляска»

Среда, 11 Января 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Аляска»

tort-alaska (600x475, 36Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1/2 стакана сахара
1,5 ч. л. ванильного сахара
1 /2 стакана муки
4 ст. л. сливочного масла

Для начинки:
700 г клубники
1 стакан сахарной пудры
половина лимона

Для безе:
6 белков
3/4 стакана сахара
1/2 ч. л. ванильного сахара

12 порций
Подготовка: 3 ч 20 мин.
Приготовление: 4 ч

Способ приготовления:
1. Для начинки несколько ягод клубники отложите для украшения, а из оставшихся сделайте с помощью блендера пюре. Перемешайте его с сахарной пудрой и соком лимона. Переложите в миску и поставьте на 3 ч в морозильник, после чего еще раз взбейте миксером. Верните в морозильник.

2. Смешайте в миске яйца, сахар и ванильный сахар. Поставьте на водяную баню и нагревайте смесь, помешивая, 2 мин. Снимите с огня и взбивайте миксером на средней скорости 7 mihh. Добавьте в три npneMia просеянную муку, каждый раз слегка перемешивая.

3. Сливочное масло размягчите до комнатной температуры, добавьте в тесто и быстро переметайте. Влейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 30 мин. Дайте полностью остыть.

4. Миску в форме полусферы застелите пищевой пленкой так, чтобы с бортиков свешивались концы минимум 10 см длиной. Форма и размер выбранной вами посуды будут формой и размером торта. Выложите замороженную начинку в форму на пленку. Сверху положите выпеченный корж. Слегка надавите на корж руками, чтобы в начинке не осталось пустот. Закройте верх концами пленки и поставьте замораживаться минимум на 4 ч.

5. Взбейте миксером яичные белки в густую пену, постепенно, по 1 ст. л. добавляя сахар. Продолжая взбивать, добавьте ванильный сахар и взбейте до стойкой пены. Достаньте торт из морозильника. Отогнув верхний слой пленки, накройте торт плоской формой для выпечки соответствующего размера и переверните коржом вниз. Снимите миску и пленку.

6. Уложите взбитые белки в кондитерский мешок с фигурной насадкой и покройте белками поверхность торта, украшая его по своему усмотрению. Поставьте в морозильник на 30 мин. Затем переставьте в разогретую до 250 °С духовку на 5-7 мин. Поверхность торта должна слегка подрумяниться. Подавайте немедленно.

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Клубничная фантазия

Среда, 11 Января 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная фантазия

klubnika-fantazia (600x404, 30Kb)
Ингредиенты:
Клубника - 600 г
Корж для пирога - 1 шт.
Сыр сливочный - 1 кг
Сахар - 250 г
Молоко - 4 ст. ложки
Сгущенное молоко - 400 г
Ванильное мороженое - 400 г
Взбитые сливки - 150 г
Кукурузный крахмал - 2 ст. ложки


Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 170°. Испеките корж для пирога в течение 5 минут.

2. В блендере на средней скорости смешайте до состояния пюре 500 г клубники, сахар, 100 мл воды. Медленно введите в клубничную смесь кукурузный крахмал и 150 мл воды. Поставьте на медленный огонь. Как только ягодная смесь закипит, снимите с огня, охладите, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

3. В блендере на средней скорости тщательно перемешайте сливочный сыр, молоко и сгущенное молоко. Равномерно распределите на готовой основе для пирога сырную смесь, сверху слой приготовленного клубничного сиропа, далее слой ванильного мороженного и снова клубничный сироп. Украсьте пирог взбитыми сливками, свежими ягодами клубники и орехами в шоколаде. Уберите в холодильник на 2-24 часа. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Шьем оригинальные элегантные жакеты!

Среда, 11 Января 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем оригинальные элегантные жакеты!













Общие инструкции, таблица размеров:


Смотрите так же: Как распечатать выкройку на принтере и Как склеить выкройку

Готовые выкройки скачиваем здесь:
depositfiles.com или turbobit.net
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Банановый десерт-пудинг

Среда, 11 Января 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт-пудинг ( супер просто,быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!)

Огромная благодарность автору: allenka

На все-про все максимум 30 мин! Резать аккуратно не получится – пудинг все-таки – ложкой накладываем! И мне понравился больше, когда остыл и немного постоял.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Торт "Тоффи"

Среда, 11 Января 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Fleur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тоффи" на день св. Валентина

Tort_Toffi_na_den_sv._Valentina_1 (600x469, 41Kb)
Ингредиенты:

Бисквит:

6 яиц

1 стакан сахара

1/2стакана картофельного крахмала

2 ложки разрыхлителя

Щепотка соли

Крем:

1 литр сметаны 36%

3 ложки желатина растворенного в 2/3стакана воды

300 грамм грецких орехов

Джем с черной смородины

2 банки жидкого сгущенного молока, или 1 банка сваренного

Приготовление:

Бисквит:

Взбейте яйца с сахаром на пышную массу, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Приготовьте форму для выпечки. Смажьте маслом, присыпьте мукой и положите приготовленную массу. Разогрейте духовку до 150°С и выпекайте около 30-40 минут. После выпечки охладите. Остывший бисквит разрежьте на три части.

Приготовьте крем: Сварите сгущенное молоко на медленном огне, полностью опустив в воду. Это отнимет у вас около 3-4 часа. Откройте, когда банка полностью остынет. Подогрейте готовое сгущенное молоко в кастрюльке с ложкой масла или молока. Растворите желатин и уже остывающий, хорошо взбейте со сметаной. Возьмите остывшие коржи и смажьте их приготовленным кремом, в такой последовательности: Бисквит – взбитая сметана – бисквит – крем – орехи – сметана – бисквит – крем – орехи.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Торт "Белоснежка"

Среда, 11 Января 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белоснежка"

Огромная благодарность автору: Юлия Савченко

Листая кулинарную книгу с рецептами различных сладостей, мы с любимым наткнулись на замечательный и, наверняка, очень вкусный шоколадный торт. Решила его приготовить, но у меня не оказалось полного набора ингредиентов: какао закончилось, а за сливками и шоколадом не было времени идти. Поэтому я сочинила свой рецепт, который оказался полностью противоположным обнаруженному в книге.
Яиц было много, тем более только что из деревни, выбор пал на бисквитное тесто (мое любимое). Была сгущенка и масло – вот и с кремом определились. В качестве изюминки в креме выступили бананы. Белый шоколад тоже оказался как нельзя кстати. Мысленно представив готовый торт, я мгновенно придумала ему название – «Белоснежка». А теперь всё подробно и по порядку.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Торт "Пьяная вишня"

Среда, 11 Января 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня" (как вариант, но с сметанным кремом)

Огромная благодарность автору: natali.09

Этот торт мне больше нравится с сметанным кремом, он получается более влажным, сочным и нежным... Попробуйте, надеюсь понравится и вам!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Венгерский шоколадный пирог

Среда, 11 Января 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский шоколадный пирог

Огромная благодарность автору: Olga Kos

Рецепт из венгерской национальной кухни отличается простотой приготовления и отменным вкусом.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Печенье "Тройка"

Пятница, 06 Января 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тройка"

Огромная благодарность автору: e-cat

Отличное, вкусное и ароматное печенье!!! Просто фейерверк вкусов!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Молочные маффины с маком и вареной сгущенкой

Пятница, 06 Января 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные маффины с маком и вареной сгущенкой

Огромная благодарность автору: sigma002

Маффины получаются нежные, легкие, с начинкой внутри. Не пытайтесь засунуть больше сгущенки, лишнее будет вылазить через верх и подгорать.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Метки:  

Торт с вареной сгущенкой и шоколадом «Сладкая фантазия»

Пятница, 06 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с вареной сгущенкой и шоколадом «Сладкая фантазия»

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом. Торт получился невероятно вкусный!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски

Пятница, 06 Января 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски

Огромная благодарность автору: Оля

Эту чудесную запеканку готовила 1-го числа из «праздничных остатков». Очень вкусно, достойно смотрится на столе, да, и просто остановиться невозможно...

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Помидоры фаршированные суточные

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные суточные

Огромная благодарность автору: Оля

Мясистые, ароматные, в меру соленые. Отличная закуска к водочке, мясу, да и просто так. Ну, и о первом января лучше позаботиться заранее.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Каждое утро у меня начинается теперь с ромашкового чая с лимоном

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждое утро у меня начинается теперь с ромашкового чая с лимоном

 

 

Применение отвара ромашки с лимоном приводит в норму кишечник, имеет желчегонной действие, оказывает слабительное воздействие, соответственно выводятся шлаки и токсины, нормализуется метаболизм, в то же время обогащенный витамином С, поддерживает организм и восстанавливает обмен веществ. Отвар можно применять в комплексе с другими диетами. Принимать данный отвар нужно 3 раза в день по пол стакана перед едой.

59660_IMG_3716 (525x700, 311Kb)

 

Хочу ещё имбирный чай попробовать, ни разу не делала.

Имбирь для похудения. Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Закусочный торт «Омлетик»

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Омлетик»

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Как-то делая утром омлет, придумался такой тортик))
Вкуууусный!!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Торт Еxpressio

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Торт "Фиолетовый Американец"

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фиолетовый Американец"

Ингредиенты:

Торт:
Мука - 355 г
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Молоко - 225 мл
Ванилин - 2 чайных ложки
Сахарная пудра - 400 г
Сливочное масло - 225 г
Яйцо - 4 шт
Пищевой краситель (фиолетового цвета)
Джем (черная смородина)

Глазурь:
Сахарная пудра - 500 г
Сливочное масло - 275 г
Соль - по вкусу
Декоративная обсыпка

Далее
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Торт "Киевский" (простой вариант)

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Киевский" (простой вариант)

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Я очень люблю Киевский торт и всегда думала, что его в домашних условиях невозможно приготовить))
Теперь я, конечно, понимаю, что это просто незнание))

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

Метки:  

Моделируем и шьем платье "Серебряная загадка"

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделируем и шьем платье "Серебряная загадка"

Автор: Елена Deo

Платье стильное, женственное! В таком платье каждая женщина станет настоящей загадкой, которую хочется разгадывать и разгадывать....

Фасон на первый взгляд сложный, но его можно повторить! Ткань шьётся,утюжится и проклеивается без проблем.
читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Поиск сообщений в Галчонок24
Страницы: 64 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь