Информация о фильме Название: Кофе. Готовим правильно и вкусно
Оригинальное название: Кофе. Готовим правильно и вкусно
Год выхода: 2008
Жанр: Обучающая видеопрограмма / Кулинария
Ведущая: Юлия Бреусова, тренинг-менеджер центра обучения "Формула кофе"
Описание: Чашечка кофе издревле стала повседневной частью человеческой жизни, будь то утро, рабочая или дружеская встреча. Но все ли мы знаем о данном напитке и в состояние ли правильно его сварить? Данный урок рассказывает об истории зарождения кофе, учит разбираться в выборе сортов и оценке качества зерен, и, самое важное, как вкусно и правильно приготавливать этот действительно божественный напиток. Сварить кофе правильно можно и нужно независимо от того, какая техника у вас дома: просто турка или современная кофемашина. В фильме раскрываются секреты приготовления классического черного кофе в турке, во френч-прессе, в домашней кофеварке, в эспресс-машине. Также вы узнаете, как правильно приготовить капучино, а любителям экспериментировать придутся по вкусу рецепты коктейлей на основе кофе. Всякий найдет свой рецепт приготовления изысканного напитка и сможет удивить себя и своих близких чашечкой ароматного и вкусного кофе!
ИЗ ИСТОРИИОткуда пришел известный напиток: кем впервые был обнаружен и приготовлен, как распространился по миру и приобрел нынешнюю популярность.
ВЫБИРАЕМ КОФЕАссортимент кофе на сегодняшний день поистине огромен. В этой главе мы учимся выбирать качественный продукт из всего многообразия представленных на рынке сортов.
ГОТОВИМ КОФЕВ этом разделе собраны все известные на сегодняшний день способы приготовления кофе. Подробные рецепты и техника приготовления любимого напитка.
КОКТЕЙЛИ5 рецептов приготовления коктейлей на основе эспрессо, в том числе с добавлением алкогольных напитков.
Выпущено: Студия SovaFilm
Продолжительность: 00:37:00
Перевод: Оригинал (Русский)
Файл: Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: XVID, 720x576, 25 Гц, 1000 Кбит/сек
Аудио: MP3, 44100 Гц, Стерео, 128 Кбит/сек
Размер: 314 мб
Читать далее...