-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fraypetelka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.04.2012
«аписей: 24562
 омментариев: 1431
Ќаписано: 26466

¬ыбрана рубрика украшение тортов.


—оседние рубрики: конфеты(26)

ƒругие рубрики в этом дневнике: €понские журналы(111), € и дл€ мен€(18), юбки(774), это надо попробовать св€зать(2124), эпиграф(30), шраг(6), шортики, штанишки(41), шл€пы(99), Ў»“№® : юбки(530), шарф(195), шапочки от ѕуси(5), шапочки от LimaGi(18), шапочка(435), шали(254), чепчики, шапочки(261), цветы крючком(298), цвета и их сочетание(13), христианское(20), ‘–»‘ќ–ћ(77), фоны(90), филейка(80), фарфор(29), уход за цветами(137), урожай на огороде(33), узоры спицами(267), узоры крючком(150), уборка дома(37), тунисское в€зание(6), туники(568), торты без выпечки(598), топ - медуза(81), топ(62), ткань+крючок(11), тибетский гороскоп(2), тест на ожирение(1), тенериф(1), тапочки(96), таблицы размеров(18), счЄтчик посещений странички или блога(2), схемки(260), сумки из баночных ключей(9), сумки(330), ссылки по в€занию(3), снуд(83), снежинки из бумаги(4), скатерти(255), сарафанчики женские(2), сарафанчики женские(167), салфетки(639), салаты на зиму(1), рюкзачки(12), реглан - отличное описание работы(14), расчЄт цены на в€зание(3), работы известных дизайнеров(3), работа с дневником(37), путеводитель по осинке(5), пупсы из капроновых носков(2), пуловер(124), пр€жа  ауни(2), по€са(25), попробую из толстых ниток(3), пончо(141), покрывала(361), подушки(266), поделки на подарок(55), пов€зки(8), плед(395), плать€ ¬јЌ≈——џ ћќЌ“ќ–ќ(90), плать€(1029), пинетки(95), печворк(28), песни Ћары ‘абиан(1), песни ¬алентины “олкуновой(1), перчатки(34), переделки из старого(5), панамочки(79), пальто(196), ќ—»Ќ ј(12), обувь крючком(8), оборочки дл€ юбочек(1), обои дл€ рабочего стола(120), обв€зка кра€(94), носочки(54), новогодние игрушки - своими руками(68), накидка(209), мультфильмы(42), музыка(141), мужское(217), мотивы дл€ плать€(165), ћќ» –јЅќ“џ(62), митенки(34), мех(59), мелодраммы, х/фильмы(53), мастер-классы(92), маникены(4), летние кофточки,топы(1443), кукольный домик и обстановка(13), куклы своими руками(61), кружевной ковЄр,коврики,сидушки(242), кофты спицами(1330), костюмы(55), компьютер - помощь(117), комплекты дл€ ванной комнаты(68), комодик из коробок(2), кожа + в€зание(12), кожа(33), кимоно(4), керамика и холодный фарфор(1), кепки и банданы(34), кардиганы(168), к-ты дл€ новорожденных(33), ирланди€(629), интернет - магазины пр€жи(1), из толстой пр€жи(15), из ткани(104), из полимерной глины(10), из пластиковых бутылок(11), из атласных лент, канзаши(177), из картона(29), из газетных трубочек(99), из бумаги(34), идеи без схем(11), идеи(7), игрушки в€занные(113), зонты(17), здоровье(884), занавески, шторки(10), заливные пироги - быстрые(37), заготовки, салаты на зиму(190), загадки(2), журналы ћод(37), журналы(18), жилет(367), жакет "ћедальЄны"(13), жакет(555), ∆ј ј–ƒ(780), ƒ”ѕЋ≈“(92), дл€ мен€(134), дл€ дома(205), дл€ детей(282), детские штанишки(61), детские платьица(397), детские жилетики(198), декупаж(16), грамматика русского €зыка(1), готовим дома(2022), гетры(14), √јЋ≈–≈»(1), в€занные украшени€(29), вышивка лентами(136), воротнички(105), вечный календарь(5), варежки(162), вал€ние(79), брюгге(84), брошь(1), браслеты(10), бохо(10), болеро(77), блуза "кимоно"(2), блуза(61), бисер(1856), бирки(24), береты(213), Ѕј–Ѕ» - одежда(1), бактусы, манишки(31), бабочки(2), аппликаци€(2), анимашки(7), ананасы(226), азиатские модельки дл€ детей(4), абажур(17), Magic Crocet(36), Hello KITTY(22), Etsy(30), CRAZY - WOOL ќдежда(17), 250 ажурных узоров крючком(1), "—пасибо, ѕожалуйста"(90), "бабушкин квадрат"(117), "јзиатский колосок"(10)

ѕодробный ћ  по карамельной волне дл€ торта "«олота€ рыбка"

¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 21:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

“орт "ѕанда"

—реда, 12 Ќо€бр€ 2014 г. 23:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



http://www.povarenok.ru/recipes/show/50578/

Ѕисквитный торт

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

ћасл€но-сметанный крем дл€ торта. “орт Ђ удр€шкаї

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 13:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LediLana [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов
готовим дома/торты, выпечка

Ўоколадное масло

ѕонедельник, 03 Ќо€бр€ 2014 г. 01:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јрина_ярига [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов
готовим дома/торты, выпечка

 ремовый торт украшенный цветами из мастики

ѕонедельник, 03 Ќо€бр€ 2014 г. 01:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

“орт "ћешок с деньгами"

¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 12:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



http://www.povarenok.ru/recipes/show/50532/

”крашени€ из мастики

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов
готовим дома/торты, выпечка

ќн-лайн урок по декору торта в виде книги

ѕонедельник, 20 ќкт€бр€ 2014 г. 20:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

ќчень красивый торт "–озы в паутине"

ѕонедельник, 20 ќкт€бр€ 2014 г. 14:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

 ак сделать  –ј—»¬≈…Ў”ё мастику дл€ торта своими руками 4 рецепта.

ƒневник

—уббота, 18 ќкт€бр€ 2014 г. 08:03 + в цитатник



1.
912 (449x292, 81Kb)–ецепт молочной мастики дл€ торта. ƒл€ еЄ приготовлени€ понадоб€тс€: - сахарна€ пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Ёти ингредиенты соедин€ютс€ в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваютс€ до консистенции м€гкого пластилина. ѕолученна€ масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремова€ или светло-бежева€ – это исключает еЄ использование дл€ изготовлени€ фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно при€тна на вкус.

                                                 –ецепт желатиновой мастики дл€ украшени€ торта. Ётот вид украшени€ более капризен, но и более нежен, что позвол€ет лепить из него фигурки тонкой работы. ƒл€ приготовлени€ понадоб€тс€: - желатин; - вода; - сахарна€ пудра. 1-2 столовые ложки желатина замачиваютс€ в холодной воде на несколько часов, после чего на огне довод€тс€ до полного растворени€ сгустков и получени€ однородной консистенции. ∆елатин нельз€ кип€тить – от этого он тер€ет свои кле€щие свойства и приобретает непри€тный запах. «атем в посуду вводитс€ 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешиваетс€. ƒл€ придани€ нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. “акже, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. »з такого материала дл€ лепки отлично получаютс€ нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.
                                                 ак приготовить мастику дл€ торта из маршмеллоу? ћаршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и €вл€ютс€ основой. ƒл€ приготовлени€ этого вида мастики дл€ торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое врем€ в микроволновую печь дл€ увеличени€ объема. ѕостепенно введите в получившуюс€ массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забыва€ посто€нно помешивать, постепенно добавл€€, при необходимости, пудру. Ётот вид €вл€етс€ самым удобным в применении дл€ лепки мелких элементов.
                                                ак сделать шоколадную мастику дл€ торта? Ётот вид менее распространен, но не менее достоин. ƒл€ еЄ приготовлени€ понадобитс€ шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. »нгредиенты тщательно вымешиваютс€ и полученна€ масса готова к использованию. Ўоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повли€ет на пластичность, изменитс€ только еЄ цвет. Ќесколько полезных советов: _________________- ƒл€ работы с этим материалом существует р€д специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позвол€ют создавать насто€щие шедевры __________________- ¬ процессе приготовлени€ необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рватьс€ во врем€ работы с ним. ______________- “акже всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости еЄ добавлени€ дл€ получени€ нужной консистенции. _______________- Ќаносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать та€нь€ нежного материала, а дл€ соединени€ элементов фигурок их стоит слегка увлажнить. _____________- √отовые украшени€, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их. _________________-  апли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой. __________________- ≈сли масса загустела, дл€ придани€ пластичности еЄ достаточно нагреть. _____________- √отовую массу дл€ украшени€ торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до мес€ца._____________ - √отовые же фигурки прекрасно сохран€тс€ в герметичной упаковке. Ќе бойтесь экспериментов, примен€йте знани€ на практике, создава€ кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищени€ гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!
–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов
готовим дома/торты, выпечка

ѕолезные советы по использованию молдов дл€ мастики

ѕонедельник, 13 ќкт€бр€ 2014 г. 03:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

|

http://decor-cake.ru/info/ispolzuem-moldy.html

ѕолезные советы по использованию молдов дл€ мастики дл€ изготовлени€ красивых фигурок своими руками без навыков лепки

–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

”чимс€ лепить пион из мастики

¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 19:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

ќгромна€ роза на торт

¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 19:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

јнглийска€ роза из сахарной мастики

—уббота, 11 ќкт€бр€ 2014 г. 02:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарриэтта [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



јнглийска€ роза из сахарной мастики. ‘ото мастер-класс

розы из сахарной мастики (13) (469x600, 89Kb)

„итать далее...
–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

…огуртовый крем дл€ торта - пошаговый кулинарный рецепт

—уббота, 11 ќкт€бр€ 2014 г. 02:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

на ѕовар.ру

http://povar.ru/recipes/iogurtovyi_krem_dlya_torta-13711.html

Ќежнейший воздушный крем из йогурта поможет сделать ваш торт необычайно вкусным. –ассказываю, как сделать йогуртовый крем дл€ торта по моему рецепту.
–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов
готовим дома/торты, выпечка

ћастер класс '“орты машины'

„етверг, 09 ќкт€бр€ 2014 г. 14:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

ƒетский “орт "¬инни-ѕух"

„етверг, 09 ќкт€бр€ 2014 г. 11:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

«имний замок

„етверг, 09 ќкт€бр€ 2014 г. 11:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

“орт к зимним праздникам

„етверг, 09 ќкт€бр€ 2014 г. 11:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

»де€! –озочки на клубнике (как украшение торта)

„етверг, 09 ќкт€бр€ 2014 г. 11:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]





–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов

Ћепим из мастики фигурки на торт

—реда, 08 ќкт€бр€ 2014 г. 17:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_«ахарова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]











–убрики:  торты без выпечки/украшение тортов


 —траницы: 8 7 6 [5] 4 3 2 1