-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Frau_Iren

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2013
Записей: 2829
Комментариев: 20
Написано: 2862


Большая ватрушка (Рецепт для ленивых)

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая ватрушка-рецепт для ленивых)

4683827_20130328_121540 (474x315, 0Kb)/4683827_20130328_121540 (474x315, 80Kb)Пирог с творогом-большая ватрушка из заливного теста/4683827_20130328_121648 (526x430, 0Kb)/4683827_20130328_121648 (526x430, 123Kb)

Вся прелесть этой чудо ватрушки в том, что при выпекании творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики. Таким образом, получаем нежнейшую творожную начинку в воздушной бисквитной кайме с хрустящей корочкой! Любители творога, этот пирог для Вас!

 

Ингредиенты для "Пирог "Большая ватрушка""

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Песочный яблочный пирог

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный яблочный пирог

Это совершенно простой но потрясающе вкусный рецепт яблочного пирога. Песочная основа, нежная начинка и воздушное безе сверху - очень нежно и вкусно.
Даже не смогу посчитать какое количество раз я пекла егог. И с яблоками, и с грушей, и с замороженными ягодами, и со всем вместе. Всегда получается изумительно.
266726_640 (640x480, 76Kb)

Песочный яблочный пирог

Тесто:
сливочное масло - 160гр
желтки - 4шт
мука - 2-2,5стакана
сахар - 1,5ст.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
Начинка :
яблоки - 5-6шт (или груши, или ягоды)
Крем:
яичные белки - 4шт
сахар - 6-7ст.л.
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)
КУЛИНАРИЯ/Торты

Торт "Мечты о рае"

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мечты о рае

 

R8LglgM82vI (604x406, 120Kb)

 

Вам понадобится:
 
для коржа:
 
300 грамм сахара
200 грамм кокосовой стружки
5 ст.л. муки
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Бесплатная книга "24 интернет-профессии или как работать не выходя из дома" Отличный способ найти удаленную работу

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаю бесплатную книгу "24 интернет-профессии или как работать не выходя из дома" Отличный способ найти удаленную работу

http://fastleads.ru/subscribe/37c36ad43f335e27c4efaf2ba9003bd4

Книга Бесплатно: 24 интернет-профессии или как работать не выходя из дома

Серия сообщений "Книги":
Часть 1 - Аудиокниги онлайн..
Часть 2 - Пресса о вязании
Часть 3 - Как достичь успеха?
Часть 4 - Читаю бесплатную книгу "24 интернет-профессии или как работать не выходя из дома" Отличный способ найти удаленную работу

Серия сообщений "ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ":
Часть 1 - Как заработать любителям цитирования на Лиру
Часть 2 - Как заработать на фотографиях
...
Часть 4 - Как заработать в интернете. Личный опыт.
Часть 5 - Инструкция. Как вывести Webmoney в Сбербанк или другой банк России?
Часть 6 - Бесплатная книга "24 интернет-профессии или как работать не выходя из дома" Отличный способ найти удаленную работу


Маковый пирог "Бутоны роз"

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог "Бутоны роз"

 

 
ТЕСТО НА ВЫБОР ИЛИ СВОЕ!!!
Тесто№1 можете использовать свое проверенное или покупное, то которое вам больше нравится (дрожжевое сдобное)
200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
50 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
100 грамм йогурт
600 г муки
20 г дрожжей (1.5 ч.л сухих)
+ 1 яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Баноффи

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баноффи

Баноффи

banoffi (420x315, 32Kb)

Ингредиенты:

200г очищенного миндаля
280г сахарной пудры
тесто по базовому рецепту
2 банки (400 г) варёной сгущёнки
6 бананов
560 мл жирных сливок
1 ст. л. растворимого кофе
семена 1 стручка ванили

Тесто по базовому рецепту:

500 г муки
100 г сахарной пудры
250 г охлаждённого сливочного масла
цедра 1 лимона
2 крупных яйца, взбить
немного молока
мука для посыпания

Проще всего приготовить это тесто в кухонном комбайне - в таком случае оно беспрепятственно вам удастся, но если у вас его нет или вы поклонник старомодных технологий, то не забудьте хорошо охладить сливочное масло (лучше подержать его в морозилке минут 20-30) и подержите руки под струёй холодной воды, т.к. масло не должно таять.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка»

bab-salfetka-00 (500x375, 118Kb)
Пирог «Бабушкина салфетка» без мака:

Ингредиенты в данном случае:

Для теста на 2 рулета с разными начинками (подробнее см. Изделия из сдобного теста):
- мука - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи - 1 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло растительное - 5 ст. л.
- соль на кончике ножа

Из этого теста готовим сразу 2 рулета с разными начинками (начинки рулета могут быть и другие по собственному выбору).
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Хворост на кефире

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнтересныеПисульки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на кефире

Хворост на кефире

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

2-3 стакана муки
1 желток
2 ст. ложки сахара

...

Серия сообщений "Печенье, пирожные":
Часть 1 - Печенье с капустой
Часть 2 - Норвежское песочное печенье
...
Часть 18 - Молочные коржики из детства
Часть 19 - Овсяное печенье
Часть 20 - Хворост на кефире
Часть 21 - Эклеры с заварным кремом
Часть 22 - Слойки с яблоками "Розочки"
...
Часть 30 - Мягкое овсяное печенье с изюмом
Часть 31 - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 32 - Рулеты с орешками

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Торт" Слоновья слеза"

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Слоновья слеза"

yByp9Bg8y00 (604x453, 163Kb)

 

Этот торт готовить одно удовольствие. Готовить его быстро, а получается он мега вкусным
 
Тесто бисквитное:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Овсяное печенье

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье

bfO9uFKJ98U (340x510, 44Kb)

 

Ингредиенты:
- Несоленое сливочное масло (размягченное) - 170 г
- Сахар - 200 г
- Яйцо (большое) - 1 шт
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Мука - 105 г
- Пищевая сода - 1 чайная ложка
Читать далее...

Серия сообщений "Печенье, пирожные":
Часть 1 - Печенье с капустой
Часть 2 - Норвежское песочное печенье
...
Часть 17 - Пирожные "Клубничка"
Часть 18 - Молочные коржики из детства
Часть 19 - Овсяное печенье
Часть 20 - Хворост на кефире
Часть 21 - Эклеры с заварным кремом
...
Часть 30 - Мягкое овсяное печенье с изюмом
Часть 31 - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 32 - Рулеты с орешками


Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

JudP7YPE_dY (604x347, 138Kb)

 

Тесто:
250 г творога 
200 г муки + 50 г на разделку теста
2 яйца 
1 ч. л. соли 
2 ч. л. сахара  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Рамка-пано из яичной скорлупы

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка-пано, из яичной скорлупы

ИСТОЧНИК

  автор: Ф Ирина В

Слова автора мастер-класса!

Всем жителям СМ доброго денёчка!Вот такую рамочку я сделала в подарок,на годовщину свадьбы своих родителей.

 Мастер-класс Мозаика: Рамка-пано, из яичной скорлупы Скорлупа яичная. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ/Разное

Советы по работе с мастикой

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ланалегр_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по работе смастикой

1. Для мастики сахарная пудра должна быть, как можно мелкого помола.

2. Покрытие из мастики на сметанный крем, на пропитанные коржи, на влажную основу нельзя наносить. Надо знать, что от попадания влаги мастика очень быстро растворяется.

3. Мастика при долгом нахождении на воздухе высыхает.

4. В качестве слоя между мастикой и тортом, можно использовать марципан, ганаш, масляный крем, но уже в холодильнике застывший.

5. На покрытие из мастики для приклеивания украшений, нужно место склеивания слегка водой увлажнить. А вот, для склеивания разных частей фигурок из мастики, надо использовать белок с небольшим добавлением сахарной пудры или просто белок.

6. Лучше не мелкие фигурки делать заранее и им дать хорошо высохнуть, чтобы они на торте не обмякли.

7. Фигурки из мастики сверху можно разукрашивать пищев. красками, разведенными водком или спиртом.

8. Объёмные фигуры из мастики (например цветы), к торту нужно прикреплять до подачи не задолго, иначе, если прикрепить их на торт и убрать в холодильник, они быстро начинают из окружающей среды впитывать влагу и опадают.
9. Если мастика остыла и плохо раскатываться, то можно ее подогреть в микроволновке или горячей духовке (несколько секунд) и опять она станет пластичной.

10. Неиспользованную мастику можно 1-2 недели хранить в холодильнике или 1-2 месяца в морозильнике, ее предварительно завернув п/э плёнку.

11. Мастику надо раскатывать на крахмале, крахмалом посыпанной скалкой, а иногда даже можно на поверхности смазанной растительным маслом.

12. Для покрытия торта, раскатав мастик, ее можно накрыть пищевой пленкой и пленкой вверх перенести на торт, разглаживать по пленке и мастика, пока Вы разглаживаете, не будет сохнуть и также не будет образовываться сухих морщинок и трещенок.

13. Чтобы фигурки из мастики имели красывый глянцевый вид, можно их немного смазать водкой (кисточкой), но не водой.
работа с мастикой (500x367, 0Kb)
работа с мастикой (500x367, 32Kb)

Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
...
Часть 10 - Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)


Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов. Рецепт.

 Как сделать вот такой сладкий и вкусный пластелин? Очень просто!

Читать далее...

Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
...
Часть 9 - Примеры украшений из кондитерской мастики
Часть 10 - Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)


Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения таня_снижко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок

 

Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок

Наталья Грекова
 
Сердечки из кондитерской мастики

Сладкие Валентинки

Вы хотите удивить своих любимых неожиданным сладким подарком на  День Рождения, День святого Валентина или другой важный праздник и приготовить сюрприз своими руками?!

Самый простой и быстрый способ — изготовить конфетки-сердечки из кондитерской мастики, для которой потребуется обычные детские конфеты — жевательный зефир (суфле), который еще называют Маршмэллоу.

 

Эти зефирные конфеты чаще всего продаются упаковками по 90 г и бывают бело-розовыми, бело-розово-голубыми  и т.д. Я вообще делала мастику из жевательных конфет в виде вампирских челюстей (другого в тот момент не нашла, а цвет очень даже подходил).

Как выглядит маршмэллоу - фото

Вот такими бывают эти жевательные конфетки- суфле. Можно разобрать по цветам и готовить мастику нужного цвета

Конечно, смысл этого подарка — не слопать конфетку-сердечко (вкус у нее довольно простой, кисло-сладкий, хрустящий. Напоминает пластинки «холодка», только без ментола), а обрадоваться ее виду, то есть — задумке и вниманию дарителя.

Зефир маршмэлоу - челюсти

Сладкие челюсти — основа для мастики

Из чего приготовить сладкие сердечки — валентинки

Суфле жевательное (жевательный зефир, маршмеллоу) – 40-50 г;
Сахарная пудра – около 1 стакана;
Вода или лимонный, можно — красный ягодный сок – 1 чайная ложка;

Формочка (выемка) для печенья, маленькая скалка или гладкий карандаш (важна форма и гладкость).

Как приготовить мастику из маршмэллоу

Растопить жевательный зефир Маршмэлоу

Нарезать суфле маршмэллоу на кусочки, выложить в миску, которую удобно усталивается на кастрюльке с водой (на водяную баню). Залить соком (я брала от размораживающихся вишен. Он дополнительно подкрасил мастику. Можно использовать свекольный или другой ягодный сок или оставить как есть, добавив воду).

Технология приготовления кондитерской мастики из маршмэллоу

Растапливаем маршмэллоу

Нагреть миску с измельченным суфле на водяной бане, иногда помешивая. Суфле начнет таять и немного увеличится в объеме. Снять с огня. Добавить, при необходимости, пищевые красители.

Как выглядит растопленный зефир маршмэллоу

Жевательное суфле подтаяло

Некоторые растапливают жевательный зефир, так же полив его соком, в микроволновке, но я не пробовала.

Приготовить тесто — мастику из Маршмэллоу

  • Соединить растопленный зефир Маршмэллоу с 3/4 стакана сахарной пудры и вымесить тесто: сначала помогая деревянной лопаточкой, а потом и руками.Если тесто мастики пристает к рукам, добавить еще сахарной пудры, чтобы мастика стала гладкой и не прилипала.
Технология приготовление кондитерской мастики из маршмэллоу

Замешивание теста для мастики

  • Поместить мастику из Маршмелоу в целлофан, плотно завернуть (чтобы не проходил воздух и она не сохла), и остудить в холодильнике в течение 30 минут.

Раскатать мастику и вырезать валентинки

  • Посыпать поверхность для раскатки мастики и скалку сахарной пудрой или крахмалом. Раскатать тесто (толщина – по вашему усмотрению, от 2 до 6 мм).
Как делать съедобные фигурки и аппликации из сладкой мастики

Вырезаем сердечки формочкой для печенья

  • Вырезать (выдавить) формочкой сердечки-валентинки и оставить их на плоской поверхности минут на 5-10 подсохнуть. Валентинки готовы!
Сладкие валентинки в домашних условиях своими руками

Валентики, приготовленные своими руками

Раскатанной мастикой можно покрыть торт, например вот так:

Как накрыть торт мастикой из маршмэллоу

Подготовка торта Сыр с мышками — покрытие его мастикой

Особености приготовления кондитерской мастики

Чем заменить маленькую скалку

Вместо скалки можно взять либо маленькую гладкую стеклянную бутылку, либо даже гладкий карандаш.

Как можно преподнести сердечко

Если в сыром еще сердечке проделать отверстие, потом можно будет продеть в негокрасивую ленточку.

Как приготовить мастику из жевательных конфет маршмэллоу

Проткните гвоздиком дырочку и тогда в нее, после подсыхания сердечек, можно будет продеть ленточку!

Или, можно сделать прикольное сердечко — проткнуть его стрелой Амура (читай — деревянной зубочисткой)! Ну, это на любителя, если ваш эстетический вкус или вкус вашего любимого не готов к таким шуткам, то, лучше не трогать конфетку.

Сердце со стрелой (съедобное)

А можно и так!

Еще на сыром сердечке можно процарапать имя любимого. Но заготовьте, на всякий случай, несколько сладких валентинок — вдруг сначала выйдет некрасиво и надо будет потренироваться. Кстати, испорченные сырые сердечки можно снова скатать в колобок и раскатать в тесто. А сухие валентинки из Маршмэллоу — размочить и подогреть (то есть, начать процесс приготовления сначала).

Сердечком можно украсить любое простое пирожное, десерт (только смотрите, чтобы валентинка не размокла раньше времени) или привязать его ленточкой в яблоку или другому плоду, у которого есть хвостик.

Сладкое конфетное сердце можно привязать и к основному подарку ко Дню Святого Валентина.

А еще из этих сердечек можно собрать ожерелье и поиграть… поманить и предложить съесть их, не помогая себе руками.

Сладкие подарки ко дню Святого Валентина! Сердечки из зефира

А если собрать много сердечек в бусы или ожерелье, то можно и поиграть))

Как хранить сердечки или другие фигурки из Маршмэллоу

Готовые изделия из мастики на основе маршмэллоу могут храниться в плотно закрытой коробке в сухом месте до нескольких месяцев.

Остатки мастики можно поместить в холодильник или морозилку, упаковав ее в фольгу и завернув в 2-3 слоя пищевой пленки (чтобы не засохла). Срок хранения — 1,5 месяца в холодильнике, в морозилке кондитерская масса пролежит несколько месяцев.

Что еще можно приготовить из кондитерской мастики на основе Маршмэллоу

Самое частое применение сахарной мастики с Маршмэллоу — изготовление сладких цветов и смешных сладких фигурок на торты.

Как делать цветы (розы) из мастики

Вот такой самодельной розочкой можно украсить торт

Как делать мышей из кондитерской мастики - фото

Сладкие фигурки из мастики, как их сделать, омжно посмотреть в рецепте торта Сыр с мышками (ссылка внизу рецепта)

Как делать цветы, листья и фигурки из маршмэллоу

Из мастики можно сделать вот таких цыплят, цветочки и листики

Как сделать цветы и розочки из мастики на торт

Вырезать из раскатанного теста 3 кружка или кружка с волнистыми краями (типа — плоский цветочек).

Технология изготовления розы из мастики - фото

Вырезаем лепестки, выемка волнистая, значит, цветок будет более пышным

Наложить с нахлестом их друг на друга и скатать в трубочку.

Как сложить их плоских цветов объемную розу из мастики

Наложить друг на друга кружки и скатать их в трубочку

Кончики пальцев смочить водой и примять розочку влажными пальцами у основания (вода склеивает детали). Отогнуть лепестки, чтобы сладкая роза раскрылась.

Как склеивать детали из кондитерской мастики

Вода склеивает детали цветка

Как делать розу из мастики - фото и способ приготовления

Отогнуть лепестки

Розочка для торта

Сладкая съедобная роза — украшение на торт. если хотите, чтобы она блестела, аккуратно протрите ее водкой

Если вам нужны бутоны, то можно свернуть не 3 кружка, а 1 или 2 и не раскрывать бутон.

Как украсить торт цветами своими руками в домашних условиях - фото

Готовый тортик

Другие цветы можно делать из тех же округлых выкроек, комбинируя детали и цвета лепестков. Сердцевинку сладкого цветка можно сделать из шоколадного драже, кусочка апельсиновой кожуры, цуката или мармелада.

Кроме того, тестом мастики можно покрывать торты сверху, как это делают с помощью марципановой массы. У российских хозяек, как правило, нет возможности купить марципаны (у нас их просто не продают), а изготовить их самостоятельно из очень дорогого миндаля и сахарной пудры решится не каждая. Поэтому, мы можно заменить марципаны мастикой из Маршмэллоу — то есть, использовать то, что есть под рукой.

Как сделать мастику глянцевой

Готовую мастику или фигурки из нее можно смазать (протереть) водкой с помощью кисточки или губки. Так вы удалите излишки крахмала. И мастика приобретет аппетитный блеск.

Какие торты можно украшать мастикой из Маршмэллоу

Обратите внимание, что вкус этой мастики — кисловато-фруктовый, конфетный. Поэтому мастику прятнее использовать ее в тех тортах, где есть небольшая ягодная или фруктовая кислинка. Это желательно для того, чтобы вкус сладкого украшения не конкурировал со вкусом, например, кофейно-шоколадного торта и не портил его.

Торт из мастики Спанч Боб (Губка Боб)

Очень вкусный детский торт Губка Боб, внутри него в креме есть мармеладки))

Рецепт торта с мастикой Губка Боб.  Внутри этого торта есть мармелад, его можно заменить ягодами, фруктами и другими наполнителями.

Детский торт Сыр с мышами

Мышки и сыр!

Рецепт торта Мышки и сыр (с мастикой и фигурками мышей). Вкутри этого фигурного торта — суфле с вишнями.

А еще можно приготовить детский  торт в форме машины (из мультика Тачки), как это сделал греческий повар Костас  Пападопулос (Kostas Papadopoylos). Принцип формирования машины можно посмотреть в рецепте торта Танк, похоже.

Когда коржи разрежете и сложите в форме автомобиля, надо промазать их масляным кремом под мастику, как в тортах Губка Боб и Сыр с мышками. А потом украшать.

Машина из мультика - детский торт с мастикой - фото

Сюжет мультфильма Тачки в форме детского торта. Фото: Kostas Papadopoylos

***

Идея этого классного детского торта (или торта для мужчин) проста - 2 круглых торта: большой и маленький + параллелепипед (прямоугольный торт) + фигурка Бетмена. Готовил итальянский повар.

Как сделать торт Бенман (Бетмен) - для детского Дня Рождения

Прикольный торт Бетмен, нашла на facebook.com, автор: Cuore di Zucchero,  stores.ebay.it/Cuore-di-Zucchero.  Думаю, идея всем понятна.

А вот шикарный болгарский торт ко дню Святого Николая с морской тематикой и золотой рыбкой.

Как сделать золотую рыбку из мастики - фото болгарского торта ко дню Св. Николая

Торт Золотая рыбка. Фото: gotvarski.net

А вот с какой любовью приготовила для своего мужа забавный и вкусный торт со слониками из мастики Ольга Оголихина, умница!

Фото романтического торта для мужа - простой торт украшен мастикой и прикольными фигурками слонов

Молодец, Ольга, постаралась для мужа! Торт получился оригинальным и чувствуется тепло и любовь того, кто готовил этот сладкий сюрприз.

А этот тортик-сердечко для любимого приготовила Алсу  Мухаметдинова. Молодец, старалась!

Приготовление мастики из маршмеллоу для торта - фото готового торта в форме сердца

Торт Алсу Мухаметдиновой в форме сердечка, покрыт мастикой из зефира маршмэллоу.

Как хранить торты (покрытые мастикой)

Это советы по хранению тортов, покрытых мастикой, от Инги Ференци:

Хранится торт, украшенный мастикой в холодильнике. Желательно, при температуре 5 градусов тепла (это стандартная температура в холодильнике)…

Торт с мастикой хранится дольше «непокрытых тортов» (тортов без мастики) потому, что к покрытому торту нет доступа кислорода, поэтому дольше сохраняет свежесть…)

Перед тем, как резать и угощать — нужно хотя бы минут 30 чтобы торт постоял в комнатной температуре, чтобы размягчилась мастика, которая всегда твердеет в холодильнике…

Можно ли хранить торт с мастикой в морозилке

Никогда нельзя ставить в морозилку торт, покрытый мастикой — потому что потом, когда он оттает — это будет полная жесть на вид…) как марля….)

Я обычно делаю торт в несколько этапов: коржи пеку в ночь…с утра собираю и украшаю торт, вечером — отдаю…такие промежутки времени….

Если с утра, то тоже самое сдвигается на нужное время.. Больше 3 суток мои торты не выживают..) их съедают. Поэтому не могу сказать сколько они по максимуму хранятся……Но 3 суток — точно…безбоязненно…!)

Надо ли накрывать торт

Нет…торт под мастикой не надо накрывать в холодильнике…и вообще не надо — он ведь и так накрыт..)

Единственное — при перевозке я советую возить его в коробках или закрытых…или  затянутых пленкой…но это только для того, чтобы на торты ничего не попало …дождь, уличная пыль или еще какая-нибудь беда…

Ну вот, вроде бы и все! Приступайте! Успеха вам!

Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
...
Часть 8 - Рецепт - Молочная сахарная мастика
Часть 9 - Примеры украшений из кондитерской мастики
Часть 10 - Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)


Примеры украшений из кондитерской мастики

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tascha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примеры украшений из кондитерской мастики

 

 

 
Делаем розочку из мастики. 
Лепим отдельные лепестки цветка, затем последовательно, один за другим, свертываем их в розочку.

 
Из готовых подсушенных цветов составляем сладкий букет, перемежая цветы листочками.

 
Сервированные подобным образом цветочки из мастики могут быть самостоятельным оригинальным десертом.

 
Цветы и фигурные украшения лепим из мастики разных цветов заранее, чтобы они подсохли и немного отвердели.

 
Для покрытия изделия раскатываем мастику на подпыленном смесью сахарной пудры и крахмала столе в пласт толщиной около 5 мм. 
Навертываем пласт на скалку, переносим на изделие, аккуратно выравниваем, снизу подрезаем лишнее и все разглаживаем. 
Наносим узоры из корнетика, приклеиваем цветные сахарные бусинки. Изделие готово.

 
Или устанавливаем на изделие подготовленные украшения.

 
На поверхности айсинг-покрытия можно, слегка смочив водой, наклеить красивые цветные аппликации, вырезанные из тонких листов айсинга. 
Нижний обрез покрытия закрываем декоративной веревочкой, витой из айсинга двух или более цветов. 
Необходимые рекомендации см. ниже.



 
На Хэллоуин пряник или торт можно украсить вот таким красавцем.

 
Украшение плетенкой, собранной из полосок мастики, отсаженных из кондитерского мешка на стол и слегка подсушенных для удобства работы с ними.

ПОКРЫТИЕ САХАРНОЙ МАСТИКОЙ 

Помадкой можно покрыть поверхность любого торта, пряника или кекса. 
Если речь идет о фруктовом торте, то его лучше всего предварительно покрыть слоем марципана. 
Бисквитный торт можно сразу покрывать помадкой, предварительно смазав его поверхность тонким слоем абрикосовой глазури или крема. Если вы хотите сделать покрытие из разноцветной помадки, обратитесь к разделу "Приемы работы с помадкой" 

1. Смочите поверхность предварительно покрытого марципаном фруктового торта холодной водой или крепким спиртным напитком (джином или водкой). Поверхность бисквитного торта смажьте абрикосовой глазурью или покройте тонким слоем крема. 
2. Прежде чем начать, разомните помадку руками, чтобы размягчить ее и сделать более пластичной. Положите помадку на гладкую ровную поверхность. 
3. Измерьте диаметр верхушки торта и высоту его боковых сторон. Прибавьте зазор в 2,5 см. Раскатайте лист помадки нужного размера толщиной 5 мм. Для того чтобы помадка не прилипала к рабочему столу, постоянно переворачивайте лист и присыпайте его небольшим количеством сахарной пудры. 
4. Отполируйте лист помадки ладонью, чтобы убрать с него все неровности и прилипшие комочки сахара. Проследите, чтобы внутри помадки не осталось воздушных пузырьков. 
5. Поднимите лист помадки с помощью скалки, приложите его край к краю торта, а затем разверните через верхушку торта к его противоположному краю. 



6. Разгладьте верхушку торта ладонью, начиная от центра и постепенно смещаясь к краям. Это нужно для того, чтобы избежать появления воздушных пузырьков между поверхностью торта и покрытием из помадки. 


7. Перейдите к боковым сторонам торта и, как можно аккуратнее, разгладьте на них лист помадки. Если на поверхности начинают появляться складки, приподнимите нижний край листа помадки и вновь аккуратно прижмите его к боковой поверхности торта. 
8. Продолжайте разглаживать лист помадки, двигаясь при этом сверху вниз. При желании можно разглаживать помадку не рукой, а с помощью специальной лопаточки. 



9. Возьмите нож и удалите излишки помадки у основания торта, придав ему ровную, абсолютно правильную форму. 

Покрытие торта и подставки помадкой 

1. Поставить торт на подставку. Раскатайте помадку в лист, оставив необходимый зазор на покрытие подставки. Снимите лист помадки с разделочной доски и поднесите к торту, но на этот раз начинайте делать покрытие не с его края, а от края подставки. Затем переходите на боковую сторону торта, потом на его верхушку, на противоположный край торта и, наконец, на противоположный край подставки. 
2. Начните расправлять лист помадки от центра верхушки торта, опускаясь затем вдоль его боковых сторон и переходя на подставку. Подровняйте помадку на краях подставки острым ножом (см. снимок). 


Пряничная коврижка с мелко нарезанным в тесто изюмом, 
покрытая поверх сглаживающего подслоя кондитерской мастикой с декоративными аппликациями и посыпкой 

Для сглаживающего подслоя в покрытии пряников используется хорошо сохраняемая и очень вкусная марципановая масса
После такого покрытия пряничные изделия хорошо сохраняются в темноте при обычной имеющейся комнатной температуре (но ни в коем случае не в холодильнике!) от 2-х до 6-ти месяцев - это в зависимости от естественной температуры окружающей среды.

Украшение мастикой плоского пряника 

Приготовить большой плоский пряник или с начинкой из фруктового джема или марципана, или склеенный густым повидлом из двух-трех коржей. 
Поверхность пряника подровнять мелкой теркой, смахнуть крошки, снизу и сверху закрыть пластами мастики, края которых тщательно соединить. 
Затем, слегка смачивая контактные поверхности водой, наклеить отдельно изготовленные украшения из мастики. 
Надписи отсадить из корнетика подогретым на водяной бане шоколадом или жидковато разведенной мастикой, или айсингом. 
Дать подсохнуть в течение суток. 
Закрытый мастикой пряник хорошо сохраняется при комнатной температуре 1-2 месяца (но ни в коем случае не в холодильнике, иначе мастика станет жидкой).

Советы 
КАК ПОКРЫТЬ БИСКВИТ САХАРНОЙ МАСТИКОЙ 

Шаг 1. Щедро покрыть бисквит маслянным кремом, хорошо выровнять поверхность, чтобы после покрытия мастикой не образовалось неровностей. 

И еще, надо обязательно надо делать маслянный ободок между коржами, а потом внутрь уже можно помещать любой крем, сливки, и они не будут вытекать наружу! 
Покрыли торт масляным кремом и поставили в холодильник чтобы он застыл. 

Лучше сделать это два раза, т. к. первый раз вы не выровняете торт, а вот во второй раз уже будет почти идеально. 
2 слоя крема составляют около 3-5 мм. 

ОБЯЗАТЕЛЬНО после покрытия масляным кремом ставить торт в холодильник. 
После того, как крем схватился, его в холодном состоянии можно выровнять так, как хочется. 
Или снять лишнее, или выровнять теплой лопаткой для тортов. 

Шаг 2. Слегка смазать стол кондитерским жиром, припылить стол крахмалом, затем эластичную мастику для торта раскатать до толщины около 5 мм скалкой на крахмале. 
Раскатывать не очень тонко, чтобы она в затем не порвалась при покрытии бисквита. 
Размер листа раскатанной мастики должен быть достаточным, чтобы полностью покрыть верх и бока бисквита. 

Шаг 3. Перекинуть раскатанную мастику через скалку, по направлению к раскатывающему. 
Расположить торт перед раскатанной мастикой и осторожно покрыть его мастикой, следя за тем, чтобы были прикрыты боковые поверхности торта. 

Шаг 4. До того, как продолжить, хорошо сформировать углы торта, аккуратно разглаживая излишки. Приглаживать ладонями поверхность торта, до тех пор, пока мастика хорошо не распределится по поверхности бисквита. 

Шаг 5. Широким острым ножом или ножницами, обрезать излишки мастики. Если образуются пузырьки, то осторожно проколоть зубочисткой и разгладить рукой. 

Теперь торт готов для дальнейшего украшения. 
Примечание: 
Если раскатать сахарную мастику очень тонко, будут заметны все неровности. 
Покрытый сахарной мастикой бисквит необходимо защитить от влаги, чтобы исключить возможность "запотевания" мастики. Рекомендуется готовить торт за несколько часов до мероприятия. 
Или, чтобы торт не потел в холодильнике, просто убавить холод. 
Для удобства, прежде чем оформлять торт, под него вырежьте точно по размеру подставку из пластика или картона и поставьте ее с тортом на крутящуюся подставку. Так легче работать.

Видео 
Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики 
Розы из мастики 

Видео 
Приготовление молочной мастики с сухой молочной смесью «Малютка» 

Видео 
Король кондитеров дает мастер класс простого украшения торта мастикой 

Видео 
Торт на день рождения - пример украшения мастикой 

Видео 
Торт с розами из кондитерской мастики 

Видео 
Украшение торта кондитерской мастикой из маршмеллоу 

Видео 
Торт Лунтик - работа с кондитерской мастикой 

Видео 
1. Кружева из негустой кондитерской мастики 
Sugar Lace (part one) 

Видео 
2. Кружева из мастики на шоколадной подложке 
Chocolate Lace (part two) 

Видео 
3. Кружева, ленты и узоры из мастики 
Sugar Lace, Ribbons, and Edible Crochet 

Видео 
Расписной кружевами пряник 
(используем негустую мастику или 
Айсинг
How to make Lace cookie 

Видео 
Фигурные расписные пряники 
(используем негустую мастику или 
Айсинг


Украшение 
«МОРСКОЙ ДРАКОНЧИК» 

 
1. 
Закрываем основание марципановой массой. Она придаст поверхности гладкость и вкус. 
Промазываем сгущенкой всю поверхность.

 
2. 
Поверх слоя марципана накладываем окрашенный в два цвета под мрамор лист сахарной мастики. 
Лишнее срезаем, заломы и трещинки сглаживаем с помощью сахарной пудры, затирая их пальцами.

 
3. 
Украшаем камешками из мастики. 
Для склейки мастичных деталей слегка смазываем контактные поверхности водой.

 
4. 
Начинаем формировать из мастики Дракончика. 
Формируем из наложенных друг на друга и склееных кремом коржей "тело" Дракончика, обмазываем его со всех сторон масляным кремом, крем тщательно разравниваем и помещаем для затвердения в холодильник. 
Затем аккуратно покрываем "тело" раскатанным в пласт слоем мастики. 
Для скорлупы яйца вырезаем из мастики кружочек и натягиваем его на рюмку или стакан с круглым основанием. Оставляем подсыхать. 
Лепим скорлупки. 
Для получения фактуры кожицы Дракончика можно прокатать его поверхность скалкой-плетенкой или продавить чем-то плетеным.

 
5. 
Украшаем дракона: вылепляем чешую, глаза, лапки и крылья. 
Крылья маленького Дракончика лежат потому, что пока они еще слабенькие и влажные. 
Поверхность скорлупы тоже украшаем пятнышками.

 
6. 
Остальной декор по усмотрению: серебряная пудра, шарики и прочее. 
Даем Дракончику подсохнуть 1 сутки.

 
7. 
Дракончик готов для демонстрации и дарения.


Достаточная жесткость пряничного теста позволяет создавать самые сложные фигуры. 
Пример использования пряничного теста и кондитерской мастики 
при создании больших объемных фигур. 

Пряничный торт «ДРАКОН» 

 
1. Вес торта 7 кг. На разрезе хорошо видна структура торта.
 
Тело "дракона" выложено из склеенных густым повидлом пряничных коржей. 
После сборки коржей фигура подровнена ножом, затем покрыта масляным кремом и, после его застывания в холодильнике, закрыта пластом кондитерской мастики толщиной около 5 мм. 
Затем мастика с помощью аэрографа подкрашена пищевыми красителями в разные полутона. 
Детали декора фигуры выполнены из цветной мастики. 
ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ! 
Сахарно-желатиновая мастика от хранения в холодильнике разжижается.
 
В этом торте в качестве сглаживающего подслоя использован масляный крем, не сохраняющийся долго вне холодильника. 
Торт с подслоем из масляного крема течение максимум 12-ти часов после изготовления должен быть подан на стол и с аппетитом полностью съеден - это не продукт для длительного хранения. 
При замене в подслое пряничного торта весьма скоропортящегося кондитерского масляного крема на хорошо сохраняемую марципановую массу срок хранения пряничного торта при комнатной температуре будет от 2-х до 6-ти месяцев (в зависимости от имеющейся окружающей температуры).

 
2. Вид торта до разрезания.

 
3.

 
4.

 
5.

 
6. Оформление головы "дракона".

 
7.

 
8. Элементы декора торта.

 
9. "Золотые монетки".

 
10. Хвост "дракона" в разрезе.

 
11. Начала нарезания тела "дракона". На разрезе видны коржи, составляющие тело "дракона", покрытые масляным кремом и мастикой.
 
Все это не только красиво, но и вкусно. 
Изготовление такого торта весьма несложно. В Киеве эти торты "Дракон" весом 7 кг с начинкой на выбор продаются по цене всего 175 гривен (при курсе гривны около 4-х российских рублей или 0,1 евро, или 0,126 долл. США) да еще с бесплатной доставкой на дом в пределах города.

Пряничная фигурка привидения для Хэллоуина 

 
Тело фигурки собирается из пряничных коржей, склееных густым джемом или повидлом. 
Затем закрывается пластом кондитерской мастики и украшается. 
Для этой фигурки делать подслойку из масляного крема не обязательно - достаточно хорошо подровнять пряничную основу ножом, затем мелкой теркой.

Разные украшения 
пряничных домиков, тортов и пирожных 

Украшения из шоколада 

Узоры из шоколада оживят даже самое простое кондитерское изделие. Из него можно сделать стружку, мелкие , плоские фигурки, цифры и даже ажурные «финтифлюшки» и «завитушки». 
Для этого шоколад разламывают на кусочки и растапливают при помешивании на водяной бане (вода не должна с температурой не выше +70 гр. С) до нужной консистенции, ни в коем случае не перегревая (вкус и качество шоколада от перегревания портятся). 
Теплый, эластичный шоколад заливают в небольшой пергаментный корнетик. 
На выбранный рисунок накладывают пергамент или кальку, или полиэтиленовую пленку (удобно использовать прозрачные файлы для бумаг) и по контурам отсаживают шоколад. 
Затем бумагу с узорами помещают в холодное место. После остывания шоколадный рисунок аккуратно снимают и переносят на торт. 
Чем тоньше отверстие корнетика, тем изящнее рисунок, но и работать с ним труднее. 
Чтобы фигурку установить вертикально, нужно при отсаживании шоколада сделать ножку. Кстати, фигурки можно склеить между собой тем же шоколадом. 
Нетрудно сделать плоские, тонкие шоколадные фигурки с помощью формочек. Растопленный шоколад разливают на пергамент слоем 2-3 мм, и пока он не застыл, металлическими выемками для печенья (предварительно смазать выемки растительным маслом) вырубают разные фигурки. Будет очень красиво, если их затем разрисовать шоколадом того же, или другого цвета (черным, молочным, белым). 
Шоколадом можно покрыть и небольшую поверхность торта, или фигурку из теста или мастики. Для этого горячий шоколад маленькими порциями наносят на поверхность и быстро размазывают мягкой (лучше плоской) кистью на обьемных фигурках. Покрывать весь торт шоколадом не очень удобно, да и резать потом его будет трудно. 

Для покрытия торта предпочтительнее сделать шоколадную глазурь: 
– 50 г шоколада (вместо шоколада можно и какао), 
– 2 столовые ложки сливочного масла, 
– 2 столовые ложки сметаны, 
– 2 столовые ложки сахара. 
Нагревать при помешивании на негорячей водяной бане до растворения сахара.

Украшение сахарной глазурью 

Кондитерские изделия можно покрыть слоем глазури (заглазировать) – белой или окрашенной в разные цвета и ароматизированной эссенциями или другими ароматическими добавками. Глазури, используемые для оформления домашних тортов, готовятся холодным и горячим способом. 

При приготовлении холодных (тертых) глазурей компоненты, входящие в их состав тщательно растираются в керамической посуде деревянной ложкой или пестиком. Делается этот процесс только вручную и иногда достаточно длительное время, особенно при приготовлении сахарных или белково-сахарных глазурей. Глазурь получится более качественной, если при ее приготовлении использовать очень мелкий сахар (лучше фруктозу) или свежеприготовленную и просеянную сахарную пудру. 
Холодные глазури можно растереть из: 
– сахарная пудра + свежеотжатый сок лимона; 
– сахарная пудра + яичный белок, взбитый с добавкой нескольких кристаллов лимонной кислоты;
 
– возможны иные составы

Приготовление глазурей горячим способом заключается в тщательном размешивании или растирании компонентов, предусмотренных рецептурой, в посуде, поставленной на водяную или паровую баню. Таким способом чаще всего готовятся шоколадные или прозрачные глазури. 

Так же горячим способом готовятся и вареные глазури, при приготовлении которых смесь компонентов, предусмотренная рецептурой, тщательно перемешивается венчиком и слегка проваривается при легком кипении до нужной консистенции глазури. Таким способом готовятся в основном молочные или сливочные глазури с различными ароматизаторами и красителями (порошком какао, шоколадом и т. д.). 

Консистенция глазури должна быть такой, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее и не откалываясь. Регулировать густоту массы для глазури можно добавлением сахара, либо нескольких капель (!) жидкости. Оформив поверхности тортов глазурями, можно нанести на нее различные узоры или надписи, используя для этого отдельно приготовленную глазурь, контрастную по цвету, или различные рисовальные массы. 

О глазурях смотрите: 
Школа домашего кондитера. САХАРИСТЫЕ ЗАГОТОВКИ. Рецепты 74—115 
и Пряничное тесто. Сахарные глазури

Также смотрите: Школа домашего кондитера. УКРАШЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. Рецепты 227—236.

Трафареты для нанесения рисунка 

Использование трафаретов – очень простая возможность оригинально украсить фактически любой торт, десерт или выпечку. 
Это очень простая технология, и такие трафареты несложно вырезать ножом из плотной бумаги или картона. 
Возможности открываются достаточно широкие: 
- нанести рисунок, посыпав сахарной пудрой или какао в зависимости от цвета; 
- нанести полноцветный рисунок пищевыми красителями и аэрографом; 
- создать рельеф рисунка на марципане: раскатать скалкой тесто, используя трафарет для создания рельефа; 
- для ресторанов можно нанести рисунок на блюдо или чашечку кофе. 

С помощью трафаретов можно добиться замечательного эффекта при создании на изделии каких-либо дополнительных символов или поздравлений.

Серия сообщений "кондитерская мастика для торта":
Часть 1 - Мастика для украшения тортов
Часть 2 - Изготовление украшений и покрытие изделия мастикой.
Часть 3 - Примеры украшений из кондитерской мастики
Часть 4 - Изделия и украшения из марципана.
Часть 5 - Пряничные домики.

Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
...
Часть 7 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Часть 8 - Рецепт - Молочная сахарная мастика
Часть 9 - Примеры украшений из кондитерской мастики
Часть 10 - Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)


Много схем

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kotofejka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫШИВКА/Схемы

Фразочки

Пятница, 29 Марта 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Антип_Ушкин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАЗОЧКИ

 
 
Не всё то золото, что молчит!

 
Тот, кто мало спит, многое пропускает.

 
Каждый человек неповторим...   кроме тех, кто верит в гороскопы.

 
Извилины красоткам не к лицу!
 
Если о вас говорят только хорошее – вы покойник.

   
Мне снился прекрасный сон...  пока его не растолковали.

 
Все меня поливают, вот и расту.

 
Бессовестный как...  младенец.

 
Не потеряешь почву под ногами – не полетишь!
 

Не торопись. У нас впереди целая вечность!
 
Вселенная  –  это  Ты! 

 
 

Антип Ушкин

 

Серия сообщений "Афоризмы, высказывания":
Часть 1 - Фразочки
Часть 2 - Вдохновляющие цитаты!
Часть 3 - Смешные приметы
...
Часть 8 - 13 ненужных вещей в Вашей жизни
Часть 9 - 10 простых правил жизни
Часть 10 - Высказывания


Рецепт очень прочных мыльных пузырей

Пятница, 29 Марта 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень прочных мыльных пузырей

Воду из под крана прокипятить и дать настояться, чтобы осела примесь. В трех стаканах воды (600 мл) развести 1 стакан (200 мл) раствора для мытья посуды (только не для посудомоечной машины) и 100 мл глицерина.  Дать раствору настояться в течение 12-24 часов.

И вперёд!

 

1980311_100 (600x609, 38Kb)

Виталий Ермолаев "Мыльные пузыри" холст, масло, 40x40 см, 2007г

А тут чугунные красивости http://gallery-kovka.ru/

Серия сообщений "Краски, Пластилин и пр. (самодельные)":
Часть 1 - Пальчиковые краски (самодельные)
Часть 2 - Цветной рис для детских игр
Часть 3 - Пластилин (самодельный)
Часть 4 - Рецепт самоотвердевающей пасты
Часть 5 - Рецепт очень прочных мыльных пузырей
Часть 6 - Мелки для асфальта своими руками


Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

 (500x376, 44Kb)/3576489_23317970_396426 (480x360, 53Kb)

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...

Серия сообщений "Сахарная мастика, Марципан":
Часть 1 - Марципан от http://videoculinary.ru
Часть 2 - Лепим орхидею из сахарной мастики
...
Часть 5 - Рецепт - Сахарная мастика
Часть 6 - Рецепт/МК - Сахарная мастика
Часть 7 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Часть 8 - Рецепт - Молочная сахарная мастика
Часть 9 - Примеры украшений из кондитерской мастики
...
Часть 11 - Рецепт - Мастика из Маршмеллоу для украшения тортов
Часть 12 - Советы по работе с мастикой
Часть 13 - МК - Настоящий квиллинг торт (съедобный)


Манник с курагой

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с курагой

 

Манник — один из простейших рецептов выпечки, получается всегда

Манник с курагой

Ингредиенты:
Манка 1 ст
Кефир 1 ст
Яйца 2 шт
Сахар 100 гр
Маргарин 1 пачка
Мука 100 гр
Сода 1/2 ч.л.
Курага 100 г
Приготовление

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Блинный пирог с курицей и рисом

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир для женщин

http://mirforwoman.ru/

Помните, я публиковала здесь рецепт об изумительных корзинках "Рафаэлло", фото которых не устроило многих. Сегодня я опять возвращаюсь к тому сайту "Мир женщин".  Автор сайта учла все нарекания и пожелания в свой адрес. Сегодня представляю Вам новый рецепт с сайта мир для женщин.

 Блинный пирог с курицей и рисом

 Автор: Viktoria

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Картофельные профитроли с ветчинно-сырной начинкой

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные профитроли с ветчинно-сырной начинкой

4663906_prof (640x360, 60Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Баклажановая "симфония"
Часть 2 - Куриный стейк с овощами - 94 ккал
...
Часть 7 - Испанская тортилья
Часть 8 - Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Часть 9 - Картофельные профитроли с ветчинно-сырной начинкой
Часть 10 - Жаркое в горшочке
Часть 11 - Картошка, запечённая с курицей и грибами
...
Часть 13 - Картофельные тефтели с сыром
Часть 14 - КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ
Часть 15 - Картофельные оладьи с сыром

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Соедини по точкам "Машинки"

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДЕТЕЙ/Развивалки

Комплект: туника и юбка

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект: туника и юбка

Вязание туники и юбки крючком

Модель (можно увеличить) из журнала "Вязание модно и просто"

Размеры: 38-40

Вам потребуется:

пряжа «Ирис» (100% хло­пок) - 46 клубков белого цвета (30 для юбки и 16 для блузы),

крючок № 2.

Описание вязания комплекта >>

 

Серия сообщений "Комплекты":
Часть 1 - Комплект: туника и юбка
Часть 2 - Крючок - Платье и болеро ирландское кружево


Для чего нужны аксессуары игрушкам?

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чего нужны аксессуары игрушкам?

http://amigurumi.su/aksessuaryi-dlya-igrushek/

Аксессуары для игрушек. Для чего нужны аксессуары игрушкам? Какие бывают аксессуары?

Серия сообщений "Куклы, одежда, аксессуары":
Часть 1 - Зонтик для Барби
Часть 2 - Зонтик для Барби (с усовершенствованием)
Часть 3 - Для чего нужны аксессуары игрушкам?

Серия сообщений "МК и ньюансы":
Часть 1 - МК. Глаза для кукол. Два варианта
Часть 2 - Вязаные игрушки. Ссылки. КУЧА!!!!
...
Часть 34 - Как и чем тонировать игрушки
Часть 35 - Как сделать описание для игрушки крючком
Часть 36 - Для чего нужны аксессуары игрушкам?

Серия сообщений "Игрушки, Одежда, Мебель":
Часть 1 - Офисный стул для кукол
Часть 2 - Шикарнейшие шляпки для кукол
Часть 3 - МК - Как сделать крылья для куклы
Часть 4 - Для чего нужны аксессуары игрушкам?
Часть 5 - Бумажные машинки. Сделай сам!
Часть 6 - Бумажные куклы-малышки
...
Часть 10 - Маленькие зонтики
Часть 11 - Люлька для куклы из пластиковой бутылки
Часть 12 - Одеваем принцесс Белоснежку, Аврору

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Игрушки вязанные
ШИТЬЕ/Игрушки сшитые

16 правил для быстрого прорыва в жизни

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 правил для быстрого прорыва в жизни

images (275x183, 10Kb)

1. Не смотрите телевизор. 
2. Есть такая штука как «Двигаться дальше несмотря ни на что». Попробуйте, поможет.
3. Пришла в голову идея? Запишите.
4. Опаздываете? Найдите способ предупредить об этом.
5. Не смейтесь над чужими мечтами.
6. Не возвращайтесь к людям, которые вас предали. Они не меняются.
7. Проводите с родителями больше времени — момент, когда их не станет, всегда наступает неожиданно.
8. Вежливость покоряет города. Пользуйтесь почаще.
9. Умейте признавать свои ошибки.
10. Откажитесь от привычки всё время жаловаться. Никого не интересуют чужие проблемы.
11. Не распространяйте сплетни.
12. В непонятных ситуациях всегда ложитесь спать. Также в любых ситуациях полезно помнить, что "и это пройдет".
13. Даже при серьёзной ссоре не пытайтесь задеть человека за живое... Вы помиритесь (скорее всего), а слова запомнятся надолго...
14. Говорите правду, и тогда не придется ничего запоминать.
15. В начале дня делайте самое трудное и неприятное дело.
Когда вы сделали его — остаток дня вас не одолевают ненужные мысли.
16. НИКТО никому ничего не должен. Забудьте слово "должен". Выбросьте из активного лексикона. Иначе действительно увязнете в долгах, да не только материальных, а ещё и моральных.

Рубрики:  СТАТЬИ/Психология

Молочные коржики из детства

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства

95003294_large_x_0e784439 (604x453, 52Kb)

Ингридиенты:

Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Способ приготовления:

Серия сообщений "Печенье, пирожные":
Часть 1 - Печенье с капустой
Часть 2 - Норвежское песочное печенье
...
Часть 16 - Пирожные манные с кокосовой стружкой
Часть 17 - Пирожные "Клубничка"
Часть 18 - Молочные коржики из детства
Часть 19 - Овсяное печенье
Часть 20 - Хворост на кефире
...
Часть 30 - Мягкое овсяное печенье с изюмом
Часть 31 - ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 32 - Рулеты с орешками


Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)



Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!! Думаю, если добавить изюм, будет уже другой советский кекс, надо будет попробовать! А ещё, наверное, это тесто (по сути бисквит) для тортов подходит.
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка (пироги, запеканки, закуски горячие)

Море волнуется: раз!

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море волнуется: раз!

hdPvAGih4bU (604x496, 140Kb)

 

Ингредиенты:
 
Крабовые палочки - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное варёное - 4 шт.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты для новогоднево стола
Часть 2 - Новогодний салат «Зайчик»
...
Часть 7 - Салат "Обжорка"
Часть 8 - Раз, два, три делаем салат
Часть 9 - Море волнуется: раз!
Часть 10 - Салат из сельди "Почти под шубой"
Часть 11 - Салат "Принц"
...
Часть 19 - Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком
Часть 20 - Салат из печени трески классический
Часть 21 - Теплый грибной салат с помидорами


Раз, два, три делаем салат

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раз, два, три делаем салат

5TCl7KFGBgc (571x381, 93Kb)

 

Ингредиенты:
 
200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких),
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты для новогоднево стола
Часть 2 - Новогодний салат «Зайчик»
...
Часть 6 - Салат "Шарлотта"
Часть 7 - Салат "Обжорка"
Часть 8 - Раз, два, три делаем салат
Часть 9 - Море волнуется: раз!
Часть 10 - Салат из сельди "Почти под шубой"
...
Часть 19 - Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком
Часть 20 - Салат из печени трески классический
Часть 21 - Теплый грибной салат с помидорами


Вкусные кармашки из свинины

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кармашки из свинины

SB4RPnt0W3o (604x333, 114Kb)

 

Понадобятся такие продукты:
200 г шпината
1 столовая ложка сливочного масла
4 свиных эскалопа (тонко нарезанное, отбитое мясо)
200 г овечьего сыра
соль
перец
мускатный орех
2 столовых ложки топленого масла
Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясо по-грузински
Часть 2 - Куриный стейк с овощами - 94 ккал
...
Часть 12 - Куриный рулет "Мраморный"
Часть 13 - Маринованный язык
Часть 14 - Вкусные кармашки из свинины
Часть 15 - Жаркое в горшочке
Часть 16 - Chicken филе
...
Часть 28 - Шашлыки: самые необычные рецепты
Часть 29 - Мясо по-купечески
Часть 30 - 10 рецептов самого вкусного шашлыка (птица , рыба , мясо)


Как не запутаться в родственниках?

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не запутаться в родственниках?

 

У Вас дружная и многочисленная семья? Никак не можете запомнить, кем Вам приходятся все Ваши родственники? Сейчас разберемся!
 

WoqW-TWhmbY (604x270, 65Kb)

 

1) Родители супругов
 
Свёкор — отец мужа.
 
Свекровь — мать мужа.
 
Тесть — отец жены.
 
Тёща — мать жены.
 
Сват — отец одного из супругов по отношению к родителям другого супруга.
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ

Азбука самоделок "Воробышек. Лепись, рыбка"

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воробышек. ЛЕПИСЬ, РЫБКА.

1. 
Читать далее...

Серия сообщений "Лепка из пластилина":
Часть 1 - Азбука самоделок "Воробышек. Лепись, рыбка"
Часть 2 - Лепка из пластилина для детей
Часть 3 - Зайцы из пластилина

Рубрики:  ДЛЯ ДЕТЕЙ/Развивалки
ДЛЯ ДЕТЕЙ/Поделки, открытки

Крючок - МК Пятислойный цветок

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятислойный цветок. МК от Сольвейг

021

Представляю мастер-класс норвежской мастерицы Сольвейг. (http://solgrim.blogspot.no/) по вязанию красивой броши-цветка. Сольвейг предлагает связать такой красно-бело-синий цветок к 17 мая — Дню независимости Норвегии. По традиции в этот день все - взрослые и дети — украшают одежду ленточками, брошами, заколками, розетками в цветах норвежского флага.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Узоры, техники, МК крючком

Маринованный язык

Среда, 27 Марта 2013 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный язык

0lPIXdL1Nwg (604x454, 138Kb)

 

Ингредиенты:
на один телячий язык весом около 500 гр.
3 больших зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. рисового уксуса
свеже молотый черный перец
Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясо по-грузински
Часть 2 - Куриный стейк с овощами - 94 ккал
...
Часть 11 - Мясные рулеты
Часть 12 - Куриный рулет "Мраморный"
Часть 13 - Маринованный язык
Часть 14 - Вкусные кармашки из свинины
Часть 15 - Жаркое в горшочке
...
Часть 28 - Шашлыки: самые необычные рецепты
Часть 29 - Мясо по-купечески
Часть 30 - 10 рецептов самого вкусного шашлыка (птица , рыба , мясо)


Крючок - Повязочка на голову с розочкой*

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Крючок - Повязка на голову "Ромашка"

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения yasya82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


МК - Модная повязка для волос из пуговиц

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная повязка для волос из пуговиц. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Прелесть этой работы, помимо удачной идеи, еще и в правильно подобранной контрастной черно-белой гамме. Выполнение очень простое, главное, пуговичек собрать побольше:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Серия сообщений "Головные уборы":
Часть 1 - Трикотажная повязка для волос
Часть 2 - МК - Модная повязка для волос из пуговиц


Трикотажная повязка для волос

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Olivia_Oliv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трикотажная повязка (обруч) для волос.

http://blog.hmstudio.com.ua/2012/03/trikotazhnaya-povyazka-obruch-dlya-volos/

Очень простая, но в то же время интересная идея для повязки.
Для того чтоб сделать такую повязку можно использовать какую-нибудь старую футболку, остатки тканей. И для цветов также можно использовать маленькие остатки фетра, ткани, и всего что есть под рукой.Делаем основу.Теперь готовим цветы. Как делать из фетра  мы показывали в одной из статей. Но есть еще пару вариантов.
Разнообразие, количество и оттенки цветов могут быть самые разные!
Творите!

Серия сообщений "Головные уборы":
Часть 1 - Трикотажная повязка для волос
Часть 2 - МК - Модная повязка для волос из пуговиц


Крючок - Ажурные повязки для девочек, связаны красивыми узорами

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные повязки для девочек,связаны красивыми узорами крючком

Ажурная повязка на голову для девочки-красивый узор крючком!/4683827_20120118_141202 (371x424, 42Kb)Ажурная повязка на голову для девочки-связана крючком/4683827_20120111_104352 (435x498, 90Kb)4683827_20120111_104441 (473x583, 67Kb)Ажурная повязка на голову для девочки-красивый узор крючком!/4683827_20120111_104524 (632x298, 65Kb)4683827_20120111_104545 (685x549, 155Kb)4683827_20120111_104600 (684x118, 30Kb)

Источник http://klubka.net

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 19 - Крючок - Летняя повязка
Часть 20 - Крючок - Повязки для волос девочкам*
Часть 21 - Крючок - Ажурные повязки для девочек, связаны красивыми узорами
Часть 22 - Крючок - Повязка на голову "Ромашка"
Часть 23 - Крючок - Повязочка на голову с розочкой*
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


МК - Прикольная тесьма с девчушками

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольная тесьма с девчушками! :)

BBBonequinhas1[1] (700x525, 321Kb)

BarrBonekas1[1] (700x525, 190Kb)

Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Игрушки вязанные
ВЯЗАНИЕ/Узоры, техники, МК крючком

Крючок - Повязки для волос девочкам*

Среда, 27 Марта 2013 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Крючок - Летняя повязка

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Крючок - Повязка на голову

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка на голову от Лисенка

http://stranamasterov.ru/node/130278
img_3296_0 (520x390, 53Kb)
такая связалась повязочка на голову!

Сама повязка вяжется по схеме
7 (243x130, 19Kb)Набираем необходимое количество петель. Далее вяжем 1-й ряд схемы при этом пропускаем на набранной цепочке не по три в.п. как на схеме, а столько в.п. , чтобы 1-й ряд и набранная цепочка были зеркальными. Т.е. набираем n-е количество петель, 3 в.п. для подъема, 2 в.п., ст. без нак. в 3-ю петлю, 5 в.п., ст. без нак. в 9-ю петлю, 4 в.п., ст. без нак. в 14-ю петлю и т.д. (надеюсь, понятно). Далее вязать 2-4 ряды. Далее провести нитку по изнаночной стороне к наборной цепочке и на ней так же связать 2-4 ряды.

Цветочек

Использовала такую схему http://www.liveinternet.ru/users/muramey/post132682335/

НО лепестки вязала так: в каждой дырочке вывязываем 1 ст. без нак., 1 полуст. с нак., 1 ст. с нак., пико из 3 в.п., 1 ст. с нак., 1 полуст. с нак., 1 ст. без нак.

Всего набирала 201 петлю и получилось 100 лепестков

PS
георгин цветочек
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post168884124/

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 16 - Крючок - Коллекция повязочек
Часть 17 - Крючок - Ажурная повязка на голову для девочки
Часть 18 - Крючок - Повязка на голову
Часть 19 - Крючок - Летняя повязка
Часть 20 - Крючок - Повязки для волос девочкам*
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


Крючок - Ажурная повязка на голову для девочки

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная повязка на голову для девочки

Эту симпатичную повязку сделала Shokolady из "Страны мам"

Схема здесь

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 15 - Крючок - МК Повязка из воздушных цепочек
Часть 16 - Крючок - Коллекция повязочек
Часть 17 - Крючок - Ажурная повязка на голову для девочки
Часть 18 - Крючок - Повязка на голову
Часть 19 - Крючок - Летняя повязка
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


Крючок - Коллекция повязочек

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция повязочек

Опубликовала Мама Белочки

Третья коллекция повязочек)

Вот и собралась третья коллекция повязочек...

Этот пост я посвящаю любителям украшать прелестные макушки своих крошек

В следующем посте соберу все схемы повязок из своих закромов)))

Первая коллекция повязок здесь http://www.stranamam.ru/post/2611093/,

а вот вторая: http://www.stranamam.ru/post/3192257/.

это копия моей первой повязки для новорожденной дочи...

Читать далее...

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 14 - Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон
Часть 15 - Крючок - МК Повязка из воздушных цепочек
Часть 16 - Крючок - Коллекция повязочек
Часть 17 - Крючок - Ажурная повязка на голову для девочки
Часть 18 - Крючок - Повязка на голову
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


Крючок - МК Повязка из воздушных цепочек

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка из воздушных цепочек. Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Предлагаю навязать-накрутить вот такую стильную и уютную повязку для волос! Украшаемся!

Читать далее...

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 13 - Крючок - Весенне-летние детские шапочки
Часть 14 - Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон
Часть 15 - Крючок - МК Повязка из воздушных цепочек
Часть 16 - Крючок - Коллекция повязочек
Часть 17 - Крючок - Ажурная повязка на голову для девочки
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное платье,чепчик и комбинезон

http://www.zolotieruchki.net/?p=1381#more-1381

Размер: 1/3 — 6/9 месяцев
50/56 — 62/68 см

Вам потребуется:
(100% египетский хлопок; 160 м / 50 г) или
(100% альпака; 166 м / 50 г) или
(100% меринос зирепл/азИ; 175 м / 50 г);


Читать далее...

Серия сообщений "Комплекты":
Часть 1 - Крючок - Жакет и сумочка для принцессы
Часть 2 - Спицы - Жакет и шапочка "Земляничка"
Часть 3 - Крючок - Летний комплект для девочки "Ягодная полянка"
Часть 4 - Крючок - Белоснежный наряд для маленькой леди
Часть 5 - Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон
Часть 6 - Крючок - Сумочка "Земляничка" + шапочка, цветы
Часть 7 - Крючок - Комплект для девочки на лето "Рафаэлло"
Часть 8 - Крючок - Крестильный набор

Серия сообщений "Платья":
Часть 1 - Крючок - Розовое платье для малышки ажурное
Часть 2 - Крючок - Платье для девочки ажурное
...
Часть 7 - Крючок - Платье-Сарафан для девочки
Часть 8 - Крючок - Летнее платье
Часть 9 - Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон
Часть 10 - 500 платьев для девочек, все с описаниями
Часть 11 - Крючок - Платице для малышки
...
Часть 40 - Сарафан
Часть 41 - Сарафан
Часть 42 - Пуловеры Bloomsbury с красивым орнаментом из коллекции Светланы Волковой + схемы

Серия сообщений "Головные уборы ЛЕГКИЕ":
Часть 1 - Крючок - Панамочка розовая
Часть 2 - Крючок - Купальники и налобная повязка с козырьком
...
Часть 12 - Крючок - Ажурные повязки на головки малышек*
Часть 13 - Крючок - Весенне-летние детские шапочки
Часть 14 - Крючок/Спицы - Нарядное платье, чепчик и комбинезон
Часть 15 - Крючок - МК Повязка из воздушных цепочек
Часть 16 - Крючок - Коллекция повязочек
...
Часть 30 - Крючок - Платье и шляпка
Часть 31 - Крючок - Шапочка
Часть 32 - Кокошник снегурочки


Спицы - Шапочка с помпоном на завязках для малыша

Среда, 27 Марта 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с помпоном на завязках для малыша вязаная спицами

 

Такая шапочка надежно согреет ушки Вашего малыша. Помпон придаст его облику озорства, а надежные и удобные завязки не дадут шапочке сползти или перекрутиться на головке ребенка. Вяжется такая модель из однотонной шерстяной пряжи. 


Описание, схема и условные обозначения окроется в новой вкладке при клике на ссылку:

Серия сообщений "Головные уборы ТЕПЛЫЕ":
Часть 1 - Крючок/Спицы - Мастер классы по вязанию
Часть 2 - Крючок/Спицы - Шапочка
...
Часть 14 - Спицы - Теплая шапочка с "бабочками"для малышки 1 года
Часть 15 - Спицы - МК повязки на голову. Оригинальные косы
Часть 16 - Спицы - Шапочка с помпоном на завязках для малыша
Часть 17 - Крючок - Зверошарфики
Часть 18 - Крючок - Шапочка
...
Часть 22 - Шапка
Часть 23 - Веселые шапки
Часть 24 - Шапки-шлемы



Поиск сообщений в Frau_Iren
Страницы: 56 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь