-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fortunamente

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.03.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 445

Ѕез заголовка

—реда, 24 —ент€бр€ 2014 г. 14:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Post_recept [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты постного теста

—пасибо  fibo-62rus

“есто постное бездрожжевое слоеное.

0,5 стакана воды

0.5 стакана растит. масла

2 стакана муки

соль

ѕросейте муку, если есть необходимость в этом. —мешайте масло с водой, добавив в полученную жидкость соль. «атем постепенно всыпайте понемногу муки, раствор€€, пока не получите однородную массу – тесто. ƒл€ усилени€ вкуса можно, кроме соли, добавить еще некоторые приправы, например, четверть столовой ложки лимонной кислоты. ќбомните ваше тесто, затем емкость, в которой вы его оставили, накройте полотенцем сверху. ѕусть так постоит примерно полчаса. ѕосле этого раскатайте тесто, слегка посыпьте мукой сверху, сложите в два сло€ и затем снова раскатайте. ћожно повторить эту последовательность еще несколько раз, но перечисленных действий достаточно, ваше постное слоеное тесто теперь готово. ћожете делать из него выпечку – круассаны или слоеные пирожки.

ѕостное тесто дл€ блинов

1,5 стакана муки

2 стакана воды

2 ст. ложки растит. масла

1,5 ст. ложки сахара

1/3 соды и соль (по вкусу)

ѕросе€в муку, добавьте сахар, соль, соду, аккуратно вливайте воду, постепенно размешива€, комочков не должно оставатьс€. –азмешав, добавьте растительное масло.  огда тесто постное готово, маслом смажьте сковороду, аккуратно вылейте на нее часть теста, обжарьте с двух сторон.

http://fb.ru/article/25258/testo-po...ojjevoe-sloenoe

“есто «заварное» (дл€ пирожков)

воду (200 мл);

растительное масло (100 мл);

соль (1 чайна€ ложка);

сахар (1 чайна€ ложка);

муку (на глаз, около 3-х стаканов, грамм 600 плюс-минус).

¬оду смешивают с маслом и став€т на плиту, затем снимают, не довод€ до кипени€. ћожно немного ускорить процесс и не нагревать воду вместе с растительным маслом на плите, а использовать крутой кип€ток. ћуку лучше просе€ть, добавить к ней сахар и соль. ƒл€ сладких пирогов пропорци€ соли/сахара мен€етс€: соли можно вз€ть меньше, сахара больше. –уками месить такое тесто поначалу нельз€, лучше использовать вилку-ложку.  огда масса немного поостынет, подключаютс€ руки. “есто лучше сделать м€гким, не крутым. √отовое тесто оставл€ют на столе (присыпаем его мукой), пока подготавливаетс€ начинка (например, пока нарезаютс€ кабачки, €блоки, отжимаетс€ лишний сок от готовой тушеной капусты). ¬ыпекаетс€ пирог из такого «заварного» теста до рум€ной корочки при 200—.

«”словно бездрожжевое» на закваске

«”словно бездрожжевое» тесто делаетс€ на домашней закваске, которую став€т на ржаной, пшеничной, овс€ной и даже гречневой муке. ќно называетс€ «условно бездрожжевым» потому, что бродить закваска начинает на «диких», «неодомашненных» дрожжах (грибках), которые есть непосредственно в самой муке.

ћинус теста на домашней закваске – это длительность «выращивани€» и «прикорма» закваски. ѕотребуетс€ терпение, поскольку готовый продукт получитс€ только на 4-ый день. —казать, что процесс сложен нельз€, потому что следить за закваской неусыпно не нужно, кормить ее необходимо лишь один раз в день, держать рекомендовано в теплом месте.

400 грамм ржаной муки;

400 мл воды;

банка (лучше литрова€ или 2-х литрова€);

«дышаща€» крышка с отверсти€ми;

4 дн€;

1 теплое место.

¬ первый день смешиваем 100 грамм муки, столько же воды (немного теплой), закрываем крышкой, ставим в теплое место. Ќа следующий день повтор€ем процедуру, кормим закваску тем же количеством муки и воды, снова тщательно перемешиваем. Ќа третий день также повтор€ем процедуру. Ќа четвертый день можно печь. Ќе забываем разделить закваску напополам, чтобы одну часть оставить в холодильнике до следующего подвига по выпеканию бездрожжевого хлеба, пирога или пиццы.

http://mirsovetov.ru/a/housing/cook...ened-dough.html

–ецепт теста дл€ пиццы без дрожжей

»нгредиенты:

ћука -1,5 ст.

¬ода холодна€ - 100 мл.

—оль - 1/2 ч.л.

ћасло растительное - 3-4 ст.л.

ѕерец черный молотый      на кончике ножа

ѕриготовление постного теста дл€ пиццы:

1. ћуку просе€ть в удобную миску, добавить соль и перец. ¬лить масло и воду и смешать ложкой в однородную массу. “ест€ную массу переложить на плоскую поверхность, присыпанную мукой. “есто месить минимум 7 минут. ќно должно быть однородным , гладким. “есто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут.

2. “есто вылежав в холоде становитс€ эластичным и податливым. ≈го нужно раскатать в тонкий круг или пр€моугольник, смазать томатным соусом и выложить поверх начинку. ¬ыпекать при 180 градусах до расплавлени€ сыра. „тобы тесто лучше впитывало соус, в раскатанном тесте по всей поверхности нужно сделать отверсти€ (не насквозь) при помощи обыкновенной вилки.

—оветы:

1. ≈сли во врем€ замешивани€ теста его разделить на две половинки, одну полить растительным маслом, сверху положить вторую и продолжать вымешивать, готовое тесто будет более слоистым.

2. ≈сли вы передержали пиццу в духовке, и тесто получилось чрезмерно хруст€щим – оставьте на несколько часов на воздухе.

http://www.eda5.ru/recipes/pastry/t...ough/index.html

–ецепт I - тесто дл€ постных овощных вареников

»нгредиенты:

ћука   350 г.

¬ода    225 мл.

—оль   1/2 ч. л.

 ѕриготовление постного теста дл€ вареников:

1. ¬ глубокую миску налить охлажденную воду, добавить соль, перемешать. ¬ миску с водой просе€ть муку и все перемешать ложкой. —тол или большую доску присыпать мукой и выложить тесто. –уками вымесить однородное, гладкое крутое тесто (минимум 7 минут). “есто должно стать эластичным, легко раскатыватьс€ в тонкий пласт. „асть теста накрыть полотенцем, другу раскатать в тонкий пласт и лепить вареники.

–ецепт II - тесто простое с добавлением гречневой муки

»нгредиенты:

ћука пшенична€ - 2 ст.

ћука гречнева€ - 1/2 ст.

¬ода лед€на€ - 200 мл.

—оль -1/2 ч. л.

 ѕриготовление постного теста с гречневой мукой:

1. ¬ стакане лед€ной воды растворить соль. ћуку просе€ть горкой, сделать углубление и понемногу прибавл€ть воду, замешива€ тесто. ¬ымесить гладкое однородное тесто, не прилипающее к рукам.  ак только тесто станет эластичным, начать лепить вареники.

–ецепт III – тесто дл€ вареников с вишн€ми

»нгредиенты:

ћука   - 1 ст.

 артофельный крахмал - 3-4 ст.л.

Ћед€на€ водаколичество зависит от свойств муки

—оль   щепотка

 ѕриготовление постного теста дл€ сладких вареников:

1. ћуку просе€ть на доску горкой, сделать углубление.  рахмал смешать с 3 ст.л. лед€ной воды и ввести в муку. ѕосолить и замесить крутое однородное тесто, добавл€€ холодную воду порци€ми. “есто не должно быть слишком крутым – оно должно легко раскатыватьс€. “есто дл€ вишневой начинки раскатать в пласт толщиной 3 мм.

http://www.eda5.ru/recipes/pastry/v...ough/index.html

ƒл€ дрожжевого теста:

 мука пшенична€ – 1кг;

 вода кип€чена€ – 250-300мл;

 растительное масло -100мл;

 дрожжи быстрорастворимые - 2ч.л;

 соль – 1 ч.л;

 сахар – 1-2ст.л.

ƒл€ бездрожжевого теста:

мука пшенична€ – 400г;

вода кип€чена€ -150-200 мл;

растительное масло – 50-100 мл;

соль -1/2 ч.л;

сахар – 1-2 ст.л;

сода – 1ч.л;

уксус – 1 ч.л.

»нструкци€

 ƒл€ дрожжевого теста:

1.«алейте дрожжи 50 мл теплой кип€ченой воды. ƒобавьте дл€ лучшей реакции 1 ч.л. сахара и оставьте на 10-15 минут.

2. ћуку просейте в глубокое блюдо или кастрюлю, добавьте соль, сахар и перемешайте все ложкой.

3.   муке добавьте дрожжи и воду, влива€ ее постепенно небольшими порци€ми.

4. “есто не должно быть слишком густым или слишком жидким. ≈сли вы видите, что тесто получаетс€ очень густым, добавьте немного воды.  огда вы почувствуете, что ложкой вымешивать тесто становитс€ уже труднее, продолжайте вымешивать его рукой.

5. ƒобавьте растительное масло в 1-2 приема.

6. “есто должно получитьс€ эластичным, оно не должно сильно прилипать к рукам и стенкам посуды. ƒальше вымешивать тесто лучше на столе.

»з теста сформируйте шар, сверху слегка присыпьте его мукой, чтобы тесто не обветрило. Ќакройте блюдо или кастрюлю полотенцем и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа.

ќбомните подн€вшеес€ тесто, накройте полотенцем и оставьте подходить приблизительно еще на 1 час.  огда тесто подниметс€ во второй раз, из него можно формировать издели€: открытые или закрытие пироги с начинкой, пирожки, булочки.

 ƒл€ бездрожжевого теста:

7.—мешайте в глубоком блюде теплую кип€ченую воду, соль, сахар, растительное масло.

8. ѕостепенно добавл€йте в блюдо просе€нную муку.

9. —оду погасить уксусом, добавить к тесту и хорошо перемешать. ƒальше можно вымешивать тесто руками.

10. ѕо консистенции тесто должно получитьс€ достаточно упругим, м€гким и не прилипать к рукам.

ќбратите внимание

»з бездрожжевого теста лучше всего формировать открытие пироги, так как после выпекани€ оно напоминает песочное.

ѕолезные советы

≈сли при приготовлении бездрожжевого теста в смесь воды, растительного масла, соли и сахара добавить какао и чайную ложку специй из молотой гвоздики, имбир€, корицы и кардамона, а муки добавить меньше, чтобы консистенци€ теста напоминала сметану, то получитьс€ шоколадна€ коврижка.

http://www.kakprosto.ru/kak-84081-k...t-postnoe-testo

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 17 »юл€ 2014 г. 21:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Larisa_1202 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћаскапоне, ‘иладельфи€ и другие творожные сыры по-домашнему. ѕодборка.

 

ћаскарпоне (итал. Mascarpone)
 
÷итата сообщени€ Nudeloper

јвтор: Ќ€ма

Ќа многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. ј зачем?

¬едь делаетс€ он очень просто, а результат превосходит все ожидани€!

 

ћаскарпоне (итал. Mascarpone) — м€гкий италь€нский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.

ѕри производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°— и добавл€ют  лимонный сок или белый винный уксус, чтобы началс€ процесс свертывани€.
ћаскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет  кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит дл€ десертов.  Ќаиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне —  тирамису.
„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 10 »юл€ 2014 г. 14:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«акусочный пирог из кабачков (постный)



—уществует множество рецептов по приготовлению кабачков. ѕредлагаю рецепт приготовлени€ закусочного кабачкового пирога. ѕостный рецепт, очень капризно ведет себ€ в приготовлении, и не всегда находишь оптимальный набор ингредиентов, причин много может быть: либо недостаточно муки, либо она не така€ по составу клейковины, поэтому вместо €иц в пост добавл€ем картофель сырой. “есто должно быть консистенции густой сметаны.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 29 ћа€ 2014 г. 19:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога пр€мо сейчас!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты выпечки из творога

 

¬ыпечка из творога

 

выпечка из творога/5281519_chizkeik_tvorojnii33583 (700x560, 41Kb)

 

Ѕанановый чизкейк в мультиварке

Ѕанановый чизкейк в мультиварке

ѕредлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

„изкейк в мультиварке из творога

„изкейк в мультиварке из творога

Ћюбите чизкейки? “огда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

“ворожный кекс в мультиварке

“ворожный кекс в мультиварке

ѕредлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень м€гкий творожный кекс в мультиварке. √отовить его - одно удовольствие!

ѕроста€ пасха

ѕроста€ пасха

Ѕыстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Ќо если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт.

«апеканка из сгущенки и творога

«апеканка из сгущенки и творога

ƒо безобрази€ простое и неверо€тно вкусное лакомство - запеканка из сгущенки и творога. ѕолезно и очень вкусно, а главное быстро готовитс€.

 алачи с творогом

 алачи с творогом

Ќежные, творожные, ароматные и очень вкусные!  алачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно –ождества. ƒарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. ј приготовить их - просто!

“ворожна€ запеканка в хлебопечке

“ворожна€ запеканка в хлебопечке

≈сли вы хоть раз приготовить творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т. д.) вы пользоватьс€ больше не будете, поверьте! ¬ хлебопечке запеканочка получаетс€ нежна€, воздушна€, м€гка€. √овор€т, она даже на второй день не черствеет. Ќе знаю — у мен€ она еще ни разу и часа не прожила!;)

“ворожный крем дл€ торта

“ворожный крем дл€ торта

’ороший рецепт творожного крема дл€ торта пригодитс€ каждому, кто хот€ бы изредка печет торты в домашних услови€х. “ворожный крем дл€ торта готовитс€ очень быстро и просто - рассказываю, как.

„изкейк с творогом без выпечки

„изкейк с творогом без выпечки

ƒл€ того чтобы создать себе отличное настроение и настроитьс€ на позитивный лад, вам понадобитьс€ совсем немного! —егодн€ в нашем меню неповторимый десерт, с которым жизнь станет €рче и слаще!

ѕлюшки творожные с €годами

ѕлюшки творожные с €годами

–асскажу вам замечательный летний рецепт приготовлени€ обалденных плюшек творожных с €годами. ѕорадуйте своих близких этим лакомством!

“ворожна€ пасха

“ворожна€ пасха

“ака€ оригинальна€ и необычна€ творожна€ пасха - это отличное украшение стола в этот светлый праздник. ¬ашему вниманию - предельно пон€тный и простой рецепт приготовлени€ пасхи из творога с €годами.

“орт из творога без выпечки

“орт из творога без выпечки

»щите идею дл€ легкого и простого в приготовлении десерта? “огда обратите внимание на торт из творога без выпечки. “акой тортик не только полезный, но и очень вкусный.

—ырники из творога

—ырники из творога

–ецепт сырников из творога – отличное блюдо дл€ детей и взрослых. –ецепт сырников из творога очень прост, дл€ приготовлени€ этого блюда понадобитс€ совсем немного времени.

ѕеченье "√усиные лапки"

ѕеченье √усиные лапки

¬ыпечка из творожного теста всегда получаетс€ нежной и вкусной. ј печенье "√усиные лапки" просто тает во рту! »з указанных в этом простом рецепте ингредиентов получитс€ несколько противней печень€!

“ворожное пирожное

“ворожное пирожное

—егодн€ мы приготовим очень вкусное творожное пирожное с нежной начинкой. ћы не потратим на это много времени и сил, но приготовим отличное лакомство дл€ всей семьи и гостей.

“ворожно-йогуртовый торт

“ворожно-йогуртовый торт

Ётот отличнейший рецепт € посв€щаю всем любител€м вкусненького и сладенького. » не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а еще он быстро и просто готовитс€.

—ырники без муки

—ырники без муки

ќтличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. ƒовольно необычно, но вкус получаетс€ неверо€тный, а текстура очень м€гка€ и воздушна€.

—ырники с €блоками

—ырники с €блоками

≈сли вы любите сырники также, как люблю их €, то вас об€зательно заинтересует рецепт приготовлени€ сырников с €блоками. —овершенно новый вкус, а аромат - просто потр€сающий!

¬атрушка на скорую руку

¬атрушка на скорую руку

–ассказываю, как делаетс€ вкусна€ и нежна€ ватрушка дл€ тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. ѕриготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

“ворожный пирог на скорую руку

“ворожный пирог на скорую руку

¬кусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. ƒа к тому же еще и полезный. √отовить легко, а получаетс€ шедевр!

Ќалистники с творогом

Ќалистники с творогом

Ќаверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. ѕорадуйте своих близких этими вкусными воспоминани€ми!

«апеканка творожна€ в хлебопечке

«апеканка творожна€ в хлебопечке

“ворожна€ запеканка, испеченна€ в хлебопечке, получаетс€ нежной и воздушной. ј главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контрол€ с вашей стороны.

“ворожна€ запеканка с морковью

“ворожна€ запеканка с морковью

ѕолезна€, вкусна€ и неверо€тно красива€ творожна€ запеканка с морковью об€зательно понравитс€ и взрослым, и дет€м.

ѕирожки с картошкой и творогом

ѕирожки с картошкой и творогом

ѕирожки с картошкой и творогом - бюджетное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. “ака€ выпечка идеально подходит дл€ праздничного стола, перекуса во врем€ поездки и просто в качестве обеда в офис.

—ырники на скорую руку

—ырники на скорую руку

“акие сырники великолепно подойдут дл€ быстрого завтрака или дл€ капризных деток, которые не люб€т есть творог. √ор€чие и ароматные сырники на скорую руку ед€т все!

“ворожна€ запеканка на скорую руку

“ворожна€ запеканка на скорую руку

Ќежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. ќчень полезное блюдо, готовитс€ быстро и просто. »зучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

—ырники с морковью

—ырники с морковью

ќдин из многочисленных вариантов приготовлени€ сырников - это полезный рецепт приготовлени€ сырников с морковью, на мой взгл€д, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами.

“ворожна€ запеканка с фруктами

“ворожна€ запеканка с фруктами

“ворожна€ запеканка с фруктами – идеальный вариант дл€ сытного завтрака или легкого ужина.   тому же, она подходит дл€ детского и диетического питани€. ƒелюсь рецептом.

«апеканка с творогом и €блоками

«апеканка с творогом и €блоками

Ќежна€ запеканка с творогом и €блоками может заменить легкий ужин. ќтлично она подходит и дл€ полдника. ј десерт и вовсе отменный получаетс€!  ушать запеканку можно как теплой, так и холодной.

Ўарлотка с €блоками и творогом

Ўарлотка с €блоками и творогом

Ўарлотка с €блоками и творогом просто и быстро готовитс€. яблоки с творогом отлично сочетаютс€, добавл€ем корицу и получаетс€ замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. ¬ыпекаетс€ полчаса.

“ворожна€ шарлотка с €блоками

“ворожна€ шарлотка с €блоками

“ворожна€ шарлотка с €блоками - объедение! яблоки с творогом отлично сочетаютс€, а миндальна€ стружка и корица внос€т неповторимые нотки вкуса и чудный аромат.   тому же, шарлотка отлично смотритс€.

ƒрожжевые ватрушки

ƒрожжевые ватрушки

ƒрожжевые ватрушки - самое лучшее воспоминание моего детства. я до сих пор ощущаю эйфорию, которую испытывал в момент ожидани€ бабушкиных ватрушек. »так, лучший классический рецепт дрожжевых ватрушек!

—трасбургский пирог со сливами

—трасбургский пирог со сливами

—трасбургский пирог со сливами - вкусный и простой творожный пирог, который готовитс€ со свежими сливами. “есто дл€ пирога готовитс€ из муки, маргарина, сахара и одного €йца. ¬се просто и гениально!

—ырники в мультиварке

—ырники в мультиварке

—ырники в мультиварке готов€тс€ гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаютс€ они в разы более нежными, м€гкими и полезными. —амые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!

“ворожники с голубикой

“ворожники с голубикой

“ворожники с голубикой - это очень красивое, сытное и неверо€тно вкусное блюдо на завтрак. Ћюбители здорового питани€, эстеты, гурманы и любители сладеньких лакомств будут в неверо€тном восторге!

«апеканка из творога в микроволновке

«апеканка из творога в микроволновке

«апеканка из творога в микроволновке готовитс€ легко и просто, а главное - очень быстро. » получаетс€ не хуже, чем традиционна€.  ому важно экономить врем€ и электричество, пробуйте.

“ворожна€ запеканка с вишней

“ворожна€ запеканка с вишней

“ворожна€ запеканка с вишней - очень красива€, вкусна€ и привлекательна€ запеканка, котора€ смело может претендовать на звание изысканного десерта. ¬ажно отметить, что блюдо малокалорийное!

—ырники в микроволновке

—ырники в микроволновке

—ырники, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой ча€ или кофе - вот идеальный завтрак и дл€ детей, и дл€ взрослых. —ытный, питательный и весьма полезный. √отовим сырники в микроволновке!

“ворожный пирог в мультиварке

“ворожный пирог в мультиварке

„изкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. ѕредлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличаетс€ нежной консистенцией.

“ворожна€ запеканка

“ворожна€ запеканка

–ецепт приготовлени€ запеканки из творога с изюмом - классика домашней кухни. “рудно представить себе более вкусный, питательный и простой в приготовлении завтрак, чем творожна€ запеканка. √отовим!

«апеканка творожна€

«апеканка творожна€

–ецепт приготовлени€ творожной запеканки - в помощь каждому, кто захотел приготовить запеканку творожную в домашних услови€х. ƒелайте все в точности по рецепту - и у вас получитс€ классна€ запеканка.

“ворожное печенье рецепт

“ворожное печенье рецепт

–ецепт приготовлени€ печень€ из творога - вашему вниманию. ƒл€ мен€ традиционное русское творожное печенье со стаканом молока - вкус детства. ƒелюсь рецептом творожного печень€ - надеюсь, пригодитс€!

„изкейк творожный

„изкейк творожный

–ассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних услови€х - нежный и вкусный десерт с хруст€щей корочкой, который изначально был попул€рен в јмерике, но постепенно "завоевал" весь мир.

ѕасха творожна€ (из творога)

ѕасха творожна€ (из творога)

¬ашему вниманию - рецепт приготовлени€ ѕасхи из творога. Ёто - традиционна€ царска€ ѕасха, котора€ на прот€жении веков из года в год главенствует на столе во врем€ светлого праздника ѕасхи.

—ырники с изюмом

—ырники с изюмом

ѕравильный завтрак - залог хорошего дн€. —ырники с изюмом - правильный завтрак.

—ырники "‘руктова€ зме€"

—ырники ‘руктова€ зме€

¬ашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. »деально приготовленные сырники, красива€ и оригинальна€ зме€ из фруктов - блюдо выгл€дит слишком аппетитно, чтобы перед ним усто€ть.

¬кусные сырники

¬кусные сырники

¬кусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подход€щее дл€ сытного и здорового завтрака. Ѕлюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.

—ырники в пароварке

—ырники в пароварке

—ырники в пароварке получаютс€ особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. ¬ыгл€д€т так себе, но на вкус - изумительные сырники выход€т!

—ырники с бананом

—ырники с бананом

—ырники с бананом - простейшее в приготовлении и очень питательное блюдо дл€ завтрака. ¬кус сырников с бананом получаетс€ даже более богатым и насыщенным, нежели вкус классических сырников.

“ворожна€ лепешка с полентой

“ворожна€ лепешка с полентой

“ворожна€ лепешка с полентой - очень простое, деревенское блюдо молдавской традиционной кухни. √отовитс€ эта вкусна€ и питательна€ лепешка всего полчаса и из четырех ингредиентов - проще не бывает!

Ѕлинчики с творогом

Ѕлинчики с творогом

ѕожалуй, сама€ попул€рна€ вариаци€ начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом.  ак по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Ѕлины с творогом

Ѕлины с творогом

Ѕлины с творогом - превосходный завтрак. ¬кусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. –ассказываю, как приготовить блины с творогом.

“ворожно-€блочный пирог

“ворожно-€блочный пирог

“ворожно-€блочный пирог - завсегдатай нашего чайного стола в осеннее врем€ года, когда вкуснейших свежайших €блок - в достатке, а погретьс€ чаем хочетс€ все чаще. ƒелюсь простым рецептом.

‘исташковые творожные кексы

‘исташковые творожные кексы

¬кусный творожный кекс приготовить можно и без €год. ѕредлагаю вашему вниманию не менее нежные и м€гкие фисташковые творожные кексы.

‘иадоне

‘иадоне

‘иадоне - традиционный корсиканский пасхальный пирог. ѕопул€рностью фиадоне пользуетс€ бешеной - приготовьте по этому рецепту с фото и поймете, почему.

“ворожна€ запеканка с клубникой

“ворожна€ запеканка с клубникой

“ворожна€ запеканка с клубникой - это вкус моего детства. ≈сли вы любите творожные запеканки так же, как и €, этот рецепт вас наверн€ка заинтересует.

“ворожна€ запеканка с голубикой

“ворожна€ запеканка с голубикой

“ворожна€ запеканка с голубикой - нежна€, по консистенции напоминающа€ суфле, очень вкусна€ и питательна€ запеканка. √отовитс€ быстро и просто - отличный воскресный завтрак!

“ворожный кекс с голубикой

“ворожный кекс с голубикой

≈сли вам по душе творожна€ выпечка, то творожный кекс с голубикой вам об€зательно понравитс€. ћ€гка€, нежна€ и немного влажна€ текстура, при€тна€ кислинка от голубики - ну просто роскошный кекс! :)

ѕончики из творога

ѕончики из творога

–ецепт приготовлени€ творожных пончиков.

“ворожно-лимонное печенье

“ворожно-лимонное печенье

“ворожно-лимонное печенье - это еще один полезный и очень простой рецепт в копилку домашнего кондитера. ¬се сладкоежки будут в восторге.

«ападно-украинский сырный торт

«ападно-украинский сырный торт

«ападно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень попул€рный в западной ”краине деревенский торт, который готов€т в каждой деревне из свежего творога. ¬кусн€тина!

ƒеревенска€ пицца

ƒеревенска€ пицца

ƒеревенска€ пицца - проста€ в приготовлении, немного примитивна€, но очень вкусна€ пицца с начинкой из творога и куриного м€са. ќчень сытно!

“ворожна€ запеканка в микроволновке

“ворожна€ запеканка в микроволновке

«апеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. ¬ микроволновке можно приготовить легко и быстро. ѕолучаетс€ она м€гка€ сочна€. ¬кусно и полезно. Ѕлюдо подойдет дет€м и будущим мамам.

“ворожный кекс с изюмом

“ворожный кекс с изюмом

–ецепт приготовлени€ творожного кекса с изюмом. “акой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.

“ворожна€ запеканка с €блоками

“ворожна€ запеканка с €блоками

“ворожна€ запеканка считаетс€ идеальным вариантом дл€ сытного завтрака или легкого ужина. яблоки придают нежный и тонкий вкус этому блюду.

ѕеченье творожное на маргарине

ѕеченье творожное на маргарине

–ецепт приготовлени€ творожного печень€. ѕо данному рецепту творожное печенье получаетс€ нежным, рассыпчатым и очень вкусное.

Cырники с маком

Cырники с маком

Cырники с маком - это просто идеальный завтрак. Ѕыстрое в приготовлении, полезное и сытное блюдо - то, что нужно в начале хорошего дн€. ƒелюсь простым, но эффективным рецептом.

—ырники с изюмом (без €иц)

—ырники с изюмом (без €иц)

–ецепт приготовлени€ сырников. ѕо данному рецепту сырники получаютс€ нежными и очень вкусными. » это при том, что в тесто дл€ сырников не добавл€ютс€ €йца!

“ворожник с клубникой

“ворожник с клубникой

–ецепт приготовлени€ творожника с клубникой. “ворожник по данному рецепту получаетс€ нежным, легким и вкусным.

“ворожный пирог с мандаринами

“ворожный пирог с мандаринами

“ворожный пирог с мандаринами - прекрасна€ зимн€€ выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. ѕросто и очень вкусно!

—ырники творожные

—ырники творожные

ѕростой рецепт приготовлени€ сырников на твороге. —ырники - это очень быстрое в приготовлении, но очень вкусное и всеми любимое блюдо из творога, отлично подход€щее дл€ сытного завтрака.

Ћьвовский сырник

Ћьвовский сырник

≈сли любите классические сырники, попробуйте приготовить один большой львовский сырник. ѕо вкусу львовский сырник немногим отличаетс€ от обычных, но визуально он выгл€дит куда убедительнее :)

„ерничный пирог с творогом

„ерничный пирог с творогом

„ерничный пирог с творогом - любимый пирог моей жены.   счастью, готовитс€ он несложно, поэтому врем€ от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. ƒелюсь рецептом.

“ворожное суфле с зеленой фасолью

“ворожное суфле с зеленой фасолью

“ворожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самосто€тельное блюдо. –екомендую попробовать.

„изкейк с хлопь€ми и €блоками

„изкейк с хлопь€ми и €блоками

 аких только чизкейков мне не доводилось пробовать, однако такого оригинального, как чизкейк с хлопь€ми и €блоками, не ел никогда. –екомендую попробовать приготовить - не разочаруетесь.

“ворожник со взбитыми сливками и ванилью

“ворожник со взбитыми сливками и ванилью

’отите простой сладкий пирог из доступных ингредиентов? ¬ таком случае, спешу представить творожник со взбитыми сливками и ванилью. ќчень просто, очень быстро и из доступных ингредиентов!

—ырники традиционные

—ырники традиционные

Ёто блюдо не просто вкусное - изумительное! Ќе начинайте его готовить, если р€дом крут€тс€ домашние, иначе сырники будут исчезать пр€мо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! ј готовить их несложно.

ѕеченье из творога

ѕеченье из творога

–ецепт приготовлени€ творожного печень€.

—ырники с манкой

—ырники с манкой

–ецепт приготовлени€ сырников с манной крупой.

ћалиновый чизкейк

ћалиновый чизкейк

ѕростой рецепт приготовлени€ малинового пирога. јмериканска€ кухн€.

Ѕудайский творожник

Ѕудайский творожник

Ѕудайский творожный пирог, или просто будайский творожник - национальное венгерское блюдо и гордость кулинаров Ѕудапешта. –екомендую попробовать!

‘руктовый чизкейк

‘руктовый чизкейк

„изкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. ј сейчас, когда на улице лето и свежих €год полным-полно, надо об€зательно приготовить фруктовый чизкейк.

“ворожна€ запеканка с курагой

“ворожна€ запеканка с курагой

ѕросто творожна€ запеканка - это скучно, а вот творожна€ запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.

“ворожник с малиной

“ворожник с малиной

ѕоведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне.

“ворожна€ запеканка с €годами

“ворожна€ запеканка с €годами

„то может быть проще и вкусней, чем нежна€ творожна€ запеканка со свежими €годами?

“ыквенно-творожный пирог

“ыквенно-творожный пирог

” нас в семье очень попул€рен такой способ приготовлени€ тыквы. “ыквенно-творожный пирог получаетс€ очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуетс€. –екомендую!

ѕирожки с творогом и изюмом

ѕирожки с творогом и изюмом

ѕирожки с творогом и изюмом - это вкус моего детства. »спечь такие пирожки не слишком просто, но получаетс€ изумительно вкусно. –екомендую!

яблочное суфле

яблочное суфле

яблочное суфле - отличный десерт с €блоком и творог, который может украсить любое чаепитие. яблочное суфле готовитс€ достаточно быстро. ѕриготовление суфле не займет много сил и финансов. ƒерзайте!

“ворожные блинчики с изюмом

“ворожные блинчики с изюмом

“ворожные блинчики с изюмом - это быстрый и весьма простой завтрак, который насытит и взрослого, и ребенка. ƒелюсь рецептом блинчиков с фото - надеюсь, поможет в приготовлении.

√речневый торт с творогом

√речневый торт с творогом

¬есьма оригинальный десерт, которого вы, скорее всего, никогда не пробовали - гречневый торт с творогом. ƒелюсь его рецептом.

“орт творожный Ќаполеон

“орт творожный Ќаполеон

„тобы по- насто€щему удивить своих гостей, приготовьте творожный наполеон. ≈сли вы его приготовите за сутки до вашего праздника, он пропитаетс€, и ваши гости не догадаютс€, из чего вы его приготовили.

“ворожна€ лакомка

“ворожна€ лакомка

” вас дома осталс€ творог, а просто творог со сметаной никто есть не хочет? ≈сть хороший вариант. ѕриготовьте блюдо по этому рецепту – творожна€ лакомка.

ѕирог с клубникой и творогом

ѕирог с клубникой и творогом

 лубника – всегда отлична€ начинка дл€ пирогов, а в сочетании с творогом у вас получитс€ необыкновенно нежное и сочное лакомство.

“ворожный пирог с черешней

“ворожный пирог с черешней

–ецепт приготовлени€ творожного пирога с черешней. “ворожный пирог по данному рецепту получаетс€ нежным и очень вкусным.

Ѕабушкин пирог с творогом

Ѕабушкин пирог с творогом

”дивительный рецепт. Ётот пирог не оставит равнодушным никого. »нтересен рецепт тем, что тесто здесь засыпаетс€ в форму, а начинка выливаетс€.


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

—ери€ сообщений "¬ыпечка":
„асть 1 - ѕасхальна€ выпечка
„асть 2 - 100 рецептов домашнего печень€
...
„асть 20 - 75 рецептов лепешек - проста€ домашн€€ выпечка!
„асть 21 - 37 тортов дл€ детей - рецепты тортов дет€м на ƒень –ождени€!
„асть 22 - 100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога пр€мо сейчас!
„асть 23 - 100 рецептов булочек - рум€ные вкусн€шки!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 29 ћа€ 2014 г. 19:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов домашнего печень€

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты печень€

 

–ецепты печень€

рецепты домашнего печень€

 

ѕеченье на сметане

ѕеченье на сметане

Ёто классический рецепт печень€ на сметане. ќно прекрасно подойдет дл€ любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусна€, несладка€ выпечка. ≈го оцен€т как дети, так и взрослые. 

ѕостное печенье на рассоле

ѕостное печенье на рассоле

ѕостное печенье на рассоле - это не бредовый эксперимент сумасшедшего кондитера, а действительно вкусное и м€гкое постное печенье домашнего приготовлени€, сметаемое со стола в одночасье. 

ѕостное овс€ное печенье

ѕостное овс€ное печенье

ѕостное овс€ное печенье - вкусна€ домашн€€ выпечка, актуальна€ дл€ соблюдающих пост. √отовитс€ постное овс€ное печенье очень просто и из доступных ингредиентов, получаетс€ - лучше, чем покупное. 

ƒомашнее печенье

ƒомашнее печенье

 то не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? ѕо-моему, его люб€т все! ƒелюсь базовым рецептом приготовлени€ домашнего печень€, который не покажетс€ сложным даже начинающим кулинарам.

ѕеченье без €иц

ѕеченье без €иц

–ассыпчатое печенье без €иц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. ѕростой рецепт печень€ без €иц осилит каждый. 

“есто дл€ печень€

“есто дл€ печень€

–ассказываю, как приготовить тесто дл€ печень€. –ецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто дл€ печень€.  лассический рецепт, которому уже не один дес€ток лет. 

ѕеченье с вареньем

ѕеченье с вареньем

ѕеченье с вареньем - это достаточно простое в приготовлении, но неверо€тно вкусное печенье с привкусом творога, вход€щего в тесто, и вашего любимого варень€ - например, клубничного или малинового. 

ѕеченье в микроволновке за 5 минут

ѕеченье в микроволновке за 5 минут

ѕеченье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :)  онечно, печенье получаетс€ "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печень€, этот рецепт выручает. 

ѕеченье с шоколадной крошкой

ѕеченье с шоколадной крошкой

ѕеченье с шоколадной крошкой - пожалуй, самое вкусное печенье из тех, которые можно приготовить в домашних услови€х, не име€ больших кондитерских способностей. ѕросто, но нереально вкусно. 

Ѕыстрое печенье

Ѕыстрое печенье

ѕростой рецепт быстрого печень€ - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Ѕыстрое печенье, несмотр€ на простоту рецепта, получаетс€ вкуснейшим. 

„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 21:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ принцеска_1 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕ≈—ѕќƒќЅЌќ≈ ƒ–ќ∆∆≈¬ќ≈ “≈—“ќ






ќписание: ... дл€ куличей, рулетов, булочек и пирожков. Ёто тесто готовитс€ не совсем обычным способом, что позвол€ет издели€м из него долго не черстветь, куличи получаютс€ воздушными, а не "т€желыми"! –ецепт Bepы с Djazzed Coock,
<<
„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

Ѕез заголовка

„етверг, 05 ƒекабр€ 2013 г. 21:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ xxmilaxx [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

10-минутное дрожжевое тесто Ђ¬оздушный экспрессї(ќ„≈Ќ№ Ѕџ—“–ќ и — ј«ќ„Ќќ ¬ ”—Ќќ!!!!!!!!)))

 P1030875 (640x425, 50Kb)

 P1030879 (640x425, 52Kb)

„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

ћ€со-фри за 5 минут

¬торник, 16 »юл€ 2013 г. 14:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћ€со фри за 5 минут

Ќежное вкусное м€со, почти что та€ет во рту!
ќчень удобно тем, что можно подготовить м€со накануне трудного дн€, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!
0_a5a6b_65e2a54d_L копи€ (700x525, 213Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)√отовитс€ очень быстро и просто...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ:

ћетки:  

 —траницы: [1]