КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ"


ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи.

ГОТОВИМ:
Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик» Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки. Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек. Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.




Огород и дача

Серия сообщений "Кулинария для внуков":

Часть 1 - ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Вкусные игрушки
...
Часть 29 - Куриные биточки с перепелиными яйцами
Часть 30 - Молочный десерт для детей вместо мороженого!
Часть 31 - КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ"
Часть 32 - Картофельные гнезда

Пирог удивительный!

Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять, исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Как готовить:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)

3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение!

Приятного аппетита!

Отрывной яблочный пирог.

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 370 гр.

Начинка:
Яблоки — 3 шт. (небольшие)
Сахар тростниковый — 40 гр.
Корица — ½ ч.л.
Растительное масло — для смазки формы
Читать далее...

Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки

3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки

Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом.

Дачные хитрости. Дача. Сад. Огород

Прибалтийские орнаменты-узоры для вязания варежек

Читать далее...

Огненный Петушок из киндер-яйца.




В этом мастер-классе мы предложим вам схему отдельных вязаных элементов для создания Огненного Петушка из киндер-яйца.



Расскажем, как объединить элементы в одну веселую игрушку.




Такой вязанный крючком петух может не только служить игрушкой, но и украсить рождественское дерево, детскую коляску или послужить декором к Пасхе.

Читать далее

Shawlette

 

***

Ручки для сумок крючком. Мастер-класс + 2 видео

http://robertacrocheecia.blogspot.com/2011/01/pass...cas-de-croche-para-bolsas.html

Девочки, кто из Вас вязал или собирается вязать сумку, наверное задавались вопросом: что делать с ручками? Далеко не всегда то,что есть в продаже (если есть) подходит по стилю и размеру. Меня привлек этот вариант своей универсальностью. Смотрите сами!

Пересказ мой Иримед

     

 

 

     

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Мастер-класс "Диванная подушка "Карп" - КЛУБ РУКОДЕЛИЯ

http://klubrukodeliya.com/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81-%D0%B4%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF/

Пошаговый мастер-класс с фото для мастериц, умеющих вязать крючком. Вязаная своими руками рыба замечательно украсит домашний интерьер, добавит комфорта в вашу жизнь.

Плетение из газет. Овальная хлебница. Мастер-класс

Многие, кто начал увлекаться плетением из газет, сталкиваются с проблемой выплетания красивого дна или крышки из газетных трубочек. Предлагаю вам интересный вариант, очень красивое дно для овальной хлебницы или корзинки. Фото мастер-класс узора под катом. Писать ничего не буду, все понятно по фотографиям. Для того, чтобы сплести вот такую хлебницу, вам обязательно понадобится овальная форма для оплетания.

Читать далее...

Разноцветный узор МК от Galina Belikova

Не выбрасываете старенькие джинсы!

http://kolla.gallery.ru/watch?a=9KP-ifSk

Читать далее...

джинсовые сумки, торбочки, рюкзаки

джинсовые сумки, торбочки, рюкзаки

идеи

   

далее много

джинсовые сумки

джинсовые сумки

идеи

    

далее очень - очень много

белая шляпа крючком

 

 

Не хотите обвязать мочалку? Интересный вариант вязания для ванной. Видео мастер-класс

Все мы с вами пользуемся мочалками в душе. Не хотите ли придать банному аксессуару совершенно новый вид?

Португальская мастерица Соня Мария предлагает вам несколько вариантов обвязки мочалок крючком. Ниже вы найдете подробные схемы вязания, а также видео мастер-класс  на саше для ванной комнаты. А вот и мочалки)

/

Читать далее...

Декоративное вязание крючком

Декоративное вязание крючком 

Если даже вы новичок в вязании крючком , вы сможете создать оригинальнейшую вещь: подушку или коврик или салфетку в технике «Цветение» (Blooming Flower). Просто посмотрите этот подробный фото-мастер-класс.

Начать нужно с создания круга: набираем 6 воздушных петель и соединяем их в кольцо. Поднимаем 3 воздушные петли, и затем вяжем сердце цветка: 15 простых столбиков.

Читать далее...

Книга по рукоделию "Вышивка шелковыми ленточками"

Книга по рукоделию "Вышивка шелковыми ленточками"

Научится вышивать лентами - не сложно, если у Вас будет присутствовать желание, а подробные инструкции в этой книге по рукоделию помогут  освоить Вам это искусство и тогда перед Вами откроется простор для творчества, ведь с помощью этой вышивки , можно украсить любую вещь в доме или предметы своего гардероба - от сумки , до блузки.

1.

Читать далее...

оригинальный двусторонний плед

оригинальный двусторонний плед

 

далее м. к.

Новогодний декор своими руками ; украшение из шишек

Для того, чтобы сделать подобный новогодний декор своими руками, вам понадобится: 17 шишек, шило, 17 деревянных шампуров для шашлыка, ткань для листочков, клей пва, картонная коробка, коричневая или золотистая лента, баллончик с золотой краской.

Читать далее...

вязаный кошелек

вязаный кошелек

автор описания  bysinka738

далее слова автора

 


Материалы:
 Пряжа «Rose Vita cotton» белого и серого (или коричневого) цвета, 100% хлопок, 50г/150м.
 Пряжа «Fiesta Pearl» жёлтого цвета, 100% акрил, 100г/400м
 Вязальный крючок № 1,5.   

Читать далее...

вязаная улитка

вязаная улитка

(органайзер для рукодельницы)

Автор описания  Диана Ящникова 

далее описание

вязаный плед "Африканское приключение"

вязаный плед "Африканское приключение"


  
В 2000 году знаменитый немецкий дизайнер Хорст Шульц посетил Афкику. Это путешествие произвело на него настолько сильное впечатление, что он создал свое творение - плед "Африканское приключение", который быстро и, скорее всего, очень надолго приобрел огромную популярность, т.к. к его технике и оригинальной расцветке сложно остаться равнодушным. Плед выполнен в технике вязания пэчворк, это вязание отдельных фрагментов из пряжи разных цветов и даже составов    

как вязать

Мини шаль.



1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "шали спицами":

Часть 1 - Фишю Lazy Katy
Часть 2 - Много шалей в дневничке.
...
Часть 21 - Вязаная спицами шаль "Крылья Феникса" (шаль сегментами)
Часть 22 - Шаль-платок крючком
Часть 23 - Мини шаль.
Часть 24 - Шаль
Часть 25 - Узор ракушки
...
Часть 41 - Шаль "Холден". Спицы
Часть 42 - Шаль.
Часть 43 - Шаль Вечно твоя.

Квадратная луковичница

Квадратная луковичница

 автор мастер класса   КАлинка. 

далее слова автора

  
 Сплелась у меня вот такая "беременная корзинка" которая служит мне для хранения лука.

Начиналось все с квадратного дна на строительной сетке.

Читать далее...

вязаные курочки Паула и Полетт

вязаные курочки Паула и Полетт 

 

как вязать

Вязание крючком - шляпка из мотивов ... как дополнение к винтажному стилю

Читать далее...

Пледики


Читать далее...

Шаль в стиле бохо


Описание: Потребуется 400 г акриловой пряжи (350м/100 г) белого цвета по 50 г пряжи разных цветов крючок № 2,5

Барджелло Одеяло. Елена Федотова

http://www.ravelry.com/patterns/library/bargello-blanket

Читать далее...

Коврик из полукружий.Автор-Helena Maria Caldas


Источник:http://helenacc.blogspot.com.br/2013/01/tapete-em-semicirculos-de-trapilho.html

Вязание крючком Коврик с продолжением

Взято в Стране Мастеров http://stranamasterov.ru/node/523782

Читать далее...

Как обновить старые двери

Для декорирования старой двери не нужно каких-то серьезных финансовых вложений или приложения значительных трудовых затрат. Достаточно проявить чуть-чуть фантазии – и она заживет новой жизнью, обновив при этом и весь интерьер помещения.

Вам понадобится

Читать далее...

Сумки. Крючок


Читать далее...

Переделка старой мебели

Переделка старой мебели – занятие не только интересное, но и полезное. Итак, открываем скрытое очарование выброшенных вещей с помощью своего творчества и умелых рук.



 

Читать далее...