-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Florinda_Meer

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2011
Записей: 3071
Комментариев: 59
Написано: 3659


Комментарии (0)

Как сделать желейных мишек

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать желейных мишек

Яркие и заманчивые полки с желейными конфетами и тянучками мало кого оставляют равнодушным! Порадовать свою семью, а особенно ее маленьких представителей можно приготовив веселых и ярких желейных мишек в домашних условиях. Минимум усилий, самые доступные ингредиенты, а взамен приятное наслаждение любимым лакомством.

gele1(1) (460x287, 66Kb)

Для приготовления желейных мишек нам потребуется:

  • желатин (3 ч.л.)
  • смесь для желе на свой вкус (1 упаковка)
  • стакан воды
  • сахарная пудра или лимонная кислота для посыпки
  • формочки (подойдут силиконовые или пластмассовые)

Процесс приготовления следующий:

Читать далее...

Серия сообщений "конфеты и мороженое":
Часть 1 - Шоколад "Сникерс
Часть 2 - >"Божественные трюфелu
...
Часть 36 - Домашний шоколадный сироп
Часть 37 - Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)
Часть 38 - Как сделать желейных мишек


Шьем две шикарные пышные юбки без выкройки. Подробный МК

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем две шикарные пышные юбки без выкройки. Подробный МК

Огромное спасибо за статью автору: VeronikaL

Сегодня расскажу и покажу МК по пошиву двух пышных юбок. Для данной модели юбок понадобится 2 мерки. Обхват талии и длину юбки в готовом виде. Юбка идет без каких-либо выкроек. Полностью подгоняется под нужный размер и объем.
02 (700x396, 312Kb)
читать далее
Рубрики:  шитьё

Шитье. Подробнейший МК по втачиванию потайной молнии. Лучший способ!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Подробнейший МК по втачиванию потайной молнии. Лучший способ!

Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R

Предлагаю вашему вниманию наиболее выигрышный способ втачивания потайной молнии! Его преимущества:
62 (499x374, 135Kb) - молния втачивается с первого раза
- исключены перекосы, заломы, наплывы
- идеальный вариант, если необходимо подобрать рисунок (горохи, полоска , цветы и т.д.)

Молния втачивается в открытое изделие, т.е. если застежка предусмотрена в среднем шве заднего полотнища, то после стачивания вытачек, рельефных, фасонных линий, их ВТО сначала втачиваем молнию, а уже потом стачиваем боковые швы.
Если застежка запланирована сбоку, то сначала втачиваем молнию в левый боковой шов, а затем стачиваем правый.
читать далее (182x68, 19Kb)
Рубрики:  шитьё

Мастерим аккуратный шнурок с кистями для одежды. Все гениальное просто!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим аккуратный шнурок с кистями для одежды. Все гениальное просто!

Огромная благодарность автору: Alisa Izbusheva

22 (452x700, 399Kb)

Хочу поделиться идеей, как можно сделать льняной шнур с кистями в тон к костюму.

Иногда очень сложно подобрать завязки к изделию, чтобы всё сложилось и платье приобрело законченный вид. Для меня выходом стали шнуры с кистями из той же ткани, что и изделие. Сразу оговорюсь, что способ подходит только для тканей полотняного переплетения.

Итак, для изготовления шнура нам потребуется:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Шьем коктейльное платье из парчи. Подробный мастер-класс

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем коктейльное платье из парчи. Подробный мастер-класс

Огромная благодарность автору: wise woman

1 (344x671, 286Kb)

Отмечаете ли вы день всех влюбленных? А ходите ли на корпоративы 23 февраля или 8 марта? Времени до начала череды этих праздников не много, но, с другой стороны, есть повод сшить себе нарядное платье.
Та модель, процесс изготовления которой я продемонстрирую вам, на мой взгляд, имеет довольно широкое применение: оно подойдет и девушке-подростку (я шила на 14-летнюю девушку на школьный новогодний праздник), и молодой женщине.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Шитье. Как обработать горловину и проймы в трикотажном изделии. Мастер-класс

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Как обработать горловину и проймы в трикотажном изделии. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Светлана Хацкевич
24 (488x700, 266Kb)

Шить трикотаж дома совсем несложно. Самое главное – это аккуратно обработать горловину и проймы. Как правило, именно неумелая обработка этих узлов выдает домашний пошив.

Есть много способов обработки, рассмотрим самый простой из них – обработка трикотажной бейкой на примере самой простой майки. Выкройку можно просто перерисовать со своей любимой майки.

По такому же принципу можно обработать и вырез футболки, и запах или вырез в трикотажном платье, способ универсален для любых моделей и подходит для любого не толстого трикотажа.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Шьем быстро и просто перекошенный топ на основе кроя кимоно

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем быстро и просто перекошенный топ на основе кроя кимоно

Источник: www.season.ru

1 (700x525, 513Kb)
Модели с перекошенным кроем не требуют тщательной подгонки по фигуре, для построения выкройки требуется совсем мало мерок, а шьются они буквально за час на 4-х ниточном оверлоке.
Одна выкройка может быть использована для разных моделей, как в нашем примере. Бирюзовый блузон с длинным воротником и рукавом, а цветной топ выполнен с укороченным воротником и коротким рукавом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитьё

Шьем трикотажное платье в пол. Просто и со вкусом. Мастер-класс

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем трикотажное платье в пол. Просто и со вкусом. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: rolarola

16 (415x700, 259Kb)


Совсем недавно сшила платье на лето и пару трикотажных маек. Уже во всю готовлюсь к лету, к морскому отдыху.
Я люблю одежду из трикотажа. В ней удобно и комфортно, поэтому на этот раз купила именно этот материал для платья, к тому же в шитье он очень легкий.
Акцент идет на горловину и на яркий цвет.

Фасон в греческом стиле- отрезное под грудью. Верхняя часть сделана "маечкой".

СМОТРЕТЬ МК
Рубрики:  шитьё

Схемы для вышивки крестом. Монохром-4

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikolka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вышивки крестом. Монохром-4 (179 фото)




Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ В БОРЬБЕ ЗА УРОЖАЙ

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ В БОРЬБЕ ЗА УРОЖАЙ

5420033_49082_1 (412x483, 144Kb)

Оказывается, нашатырный спирт в борьбе за высокий урожай, может оказать нам ни одну услугу. Многие растения, такие как помидоры, огурцы, а также лилии, клематисы, герань, очень отзывчивы на подкормки в состав которых входит нашатырный спирт. 

Нашатырный спирт — как удобрение!

Читать далее...
Рубрики:  огород

Моя подруга разрезала лук накрест и положила его в чай… Узнав причину, я делаю так же постоянно

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя подруга разрезала лук накрест и положила его в чай… Узнав причину, я делаю так же постоянно!

Картинки по запросу Разрежь луковицу накрест, но не до конца, чтобы она не распалась на

Эту историю мне поведала родственница по бабушкиной линии. В 20-х годах позапрошлого века в одной из деревень Тверской губернии жил старец, добрейшей души человек. Молва шла о нём по всему краю: умел мужчина и хворь всякую вылечить, и словом помочь, а кто страдал от болей в животе, тому он наказывал такое лекарство делать… 

Читать далее…

Рубрики:  здоровье

ПРОСТУДНЫЕ ЯВЛЕНИЯ – КАК ВРЕМЯ ПОВЫШЕНИЯ ВИБРАЦИЙ И РАСШИРЕНИЯ ОСОЗНАННОСТИ

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТУДНЫЕ ЯВЛЕНИЯ – КАК ВРЕМЯ ПОВЫШЕНИЯ ВИБРАЦИЙ И РАСШИРЕНИЯ ОСОЗНАННОСТИ

На момент Сейчас весьма актуальна тема о многомерных физиологических изменениях-трансформациях. 
 
Активные изменения испытывает и Ваше Тело. 
 
Энергии дают возможность психологически и ментально отдохнуть, но физиология претерпевает глубочайшие трансмутации под видом … «простудных явлений». 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина куриная с печенью, черносливом и орехами - получается нежно и в то же время богато по вкусу

Легко, быстро и очень вкусно! Прекрасное блюдо для праздничного стола! Но если вы любите жизнь, и каждый ее день для вас — праздник, делайте эту вкуснотищу  безо всякого повода. 

vetchina1 (700x516, 253Kb)

Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  закуски

Шьем летний сарафан

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летний сарафан

3937385_image1 (700x433, 420Kb)

Выкройка летнего сарафана
размер Евро 36-56

ПОРТУГАЛЬСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:

Читать далее...
Рубрики:  шитьё

1 классный способ избавиться от зубного камня самому и дома!

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 классный способ избавиться от зубного камня самому и дома!

Мы все ненавидим зубной камень. И все ненавидим бывать у стоматолога.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Анютины глазки.

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анютины глазки.


Рубрики:  вышивка крестом

Яичные роллы с начинкой на завтрак

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные роллы с начинкой на завтрак

(500x375, 99Kb)

Признаться, из всех вариаций вкусных, полезных и красивых завтраков, которыми я пытаюсь накормить свою семью ранним утром, больше всего я осталась довольна яичными роллами с начинкой...
Начинка может быть самая разная – это дело вкуса: овощи, мясо, колбасные изделия, сыр или творог… Главное, подобрать то сочетание, которое было бы гармоничным, вкусным и сытным для всего семейства — от мала до велика.
Так что предлагаю и вам, дорогие, предложить своим родным позавтракать с пользой и удовольствием, как гастрономическим. так и эстетическим...

Серия сообщений " завтрак":
Часть 1 - Пюре из овсянки с черникой - полезный и вкусный завтрак!
Часть 2 - 10 лучших запеканок
Часть 3 - Яичные роллы с начинкой на завтрак


Манный бисквит (в духовке или мультиварке)

Среда, 05 Апреля 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный бисквит (в духовке или мультиварке)


2 (700x467, 512Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Ландшафтный дизайн, который изменит ваш сад..

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ландшафтный дизайн, который изменит ваш сад....

Посмотрите, как можно добавить новые интересные решения в ландшафтный дизайн с использованием камня.  Декоративное мульчирование камнем может быть применено как в цветниках для сдерживания роста сорняков и удержания влаги, так и в качестве современного приема ландшафтного дизайна для создания стильной и четкой минималистичной структуры сада.

Эффектный ландшафтный дизайн.



Создайте парадный цветник.



Яркая клумба с неприхотливыми посадками, используя методы гравийного мульчирования в ландшафтном дизайне, превращает неудобный участок около входа в приветливый цветник.

Добавьте очарования садовым дорожкам.



Самые простые садовые дорожки из тротуарной плитки приобретают совершенно другой вид рядом с цветником с белой гравийной мульчей, красивой линией огибающей стены дома.

Кроме того, эта клумба служит и дренажным целям, отводя влагу от фундамента дома.

****************************
Рубрики:  огород

Мед и пищевая сода — удивительное исцеление от смертельных заболеваний

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед и пищевая сода — удивительное исцеление от смертельных заболеваний

На сегодняшний день самым смертельным заболеванием является рак. Это эпидемическая болезнь, которая затрагивает многие жизни.

Смесь, которую мы сегодня предлагаем, прекрасно работает в борьбе с раком. Пищевая сода предотвращает рост раковых клеток и снижает уровень сахара в организме.

med-i-pishhevaya-soda-udivitelnoe-istselenie-ot-smertelnyh-zabolevanij-1

Мед помогает сохранить здоровые клетки.

Мы покажем вам простой и мощный рецепт домашнего средства для лечения рака.  ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  здоровье

Морковный торт-постный

Четверг, 30 Марта 2017 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт-постный

Морковный торт (постный)
 


НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Мука - 150г.
Масло растительное без запаха - 8 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.
Сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 ст.
Грецкие орехи - 100г.
Морковь - 150г.(нетто)
Разрыхлитель ( можно заменить 1/2 соды гашеной лимонным соком)
Ваниль
Соль - маленькая щепотка

1. Набор продуктов



2. Орехи обжарить в духовке


3. Сахар смешать с маслом



4. Залить смесь соком

 
Как делать

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Сало по-венгерски

Вторник, 14 Марта 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало по-венгерски

4336437_1924602_28988nothumb500 (500x330, 62Kb)

Отличный рецепт нашла в одном из журналов, предлагаю и Вам.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

400 слов, которые покрывают 75% всех английских текстов

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

400 слов, которые покрывают 75% всех английских текстов

Забирайте себе, чтобы учить на досуге!

5101243_orig

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "английский":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Английский язык: 1-4 классы в таблицах и схемах. Вакуленко
Часть 15 - видео - уроки ""Полиглот". Выучим 10 языков за 16 часов!
Часть 16 - 400 слов, которые покрывают 75% всех английских текстов


Орхидеи. Вышивка крестом

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи. Вышивка крестом.

original[3] (2) (556x699, 450Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом

100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста

Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты

 

Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.

 

Рецепты постных блюд

 

постные рецепты/5281519_pirog_s_shampinonami57897 (700x467, 64Kb)

 

Харчо постный

Харчо постный

В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке

Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.

Постные галушки

Постные галушки

Постные галушки - универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется оливковым маслом. Салат получается свежим, ароматным, сытным и полезным. Попробуйте!

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

Постные драники

Постные драники

Постные драники готовить проще простого. Очень вкусно подавать такие драники с копченым лососем и веточкой укропа. Блюдо получается сытное, красивое и должно понравиться всем любителям картошки.

Постный крабовый салат

Постный крабовый салат

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!

Щи постные с грибами

Щи постные с грибами

Щи - национальное русское блюдо, вкусное и всеми любимое. Щи постные с грибами хороши для разгрузочного дня. Они восстановят силы, наполнят организм витамином С, которого в капусте - в изобилии.

Постные пряники

Постные пряники

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится это детям.

Постный салат из авокадо

Постный салат из авокадо

Как известно, авокадо - очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно.

Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами готовится из готовых консервированных кальмаров, свежих овощей, зелени и специй. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. К тому же, он легкий и свежий.

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

Постные чебуреки

Постные чебуреки

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.

Постный штрудель

Постный штрудель

Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.

Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

Морковные котлеты постные

Морковные котлеты постные

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

Постные лепешки

Постные лепешки

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

Постный плов с грибами

Постный плов с грибами

Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.

Постный салат из капусты

Постный салат из капусты

Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет - минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе.

Капустные котлеты постные

Капустные котлеты постные

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

Постные пельмени

Постные пельмени

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну.

Постная солянка

Постная солянка

Великий Пост – самое время для очищения организма. Но что делать если желудок настойчиво требует наваристых супов? Простой ответ на этот вопрос – постная солянка. Ну а как ее сварить - читайте дальше.

Постные вареники с картошкой

Постные вареники с картошкой

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

Постное тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой - пирожки, противоречащие законам физики. Их можно съесть больше, чем физически влезает в человека. Проверено лично. Простой рецепт постных пирожков с картошкой - для вас!

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

Постные щи

Постные щи

Постные щи - отличный горячий супчик для тех, кто постится или просто хочет устроить разгрузочный день. Готовятся щи просто и из доступных ингредиентов, но получаются - просто объедение.

Фасоль тушеная с помидорами

Фасоль тушеная с помидорами

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

Котлеты из свёклы

Котлеты из свёклы

Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

Кабачки по-алжирски

Кабачки по-алжирски

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

Картофель по-гречески

Картофель по-гречески

Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)

Фасоль с морковью

Фасоль с морковью

В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, к тому же она невероятно сытная. Поэтому этот замечательный гарнир несомненно понравится вам.

Шампиньоны с картошкой

Шампиньоны с картошкой

Жареная картошечка, грибочки... Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень.. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!

Свекольный салат

Свекольный салат

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

Рис с кукурузой в мультиварке

Рис с кукурузой в мультиварке

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)

Салат с белой фасолью

Салат с белой фасолью

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью - для вас!

Постный салат с капустой

Постный салат с капустой

Это простой, но яркий, красивый и очень вкусный салатик не вступает в противоречия с требованиями поста, подходит для диетического питания и вегетарианского меню. Попробуйте!:)

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.

Овощи с грибами в горшочках

Овощи с грибами в горшочках

Овощи с грибами, приготовленные в горшочках – это очень вкусно, сытно, а также полезно!

Фасоль с луком

Фасоль с луком

Замечательный вкусный и полезный гарнир, который отлично подойдет к мясу или рыбе, но в то же время может быть самостоятельным блюдом на каждый день.

Постная коврижка

Постная коврижка

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!

Постный хлеб в хлебопечке

Постный хлеб в хлебопечке

Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста - он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!

Брокколи в панировке

Брокколи в панировке

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

Морковь с грибами

Морковь с грибами

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

Тушеная капуста с морковью

Тушеная капуста с морковью

Тушеная капуста с морковью - это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздники, так и в обычные дни. Кроме того, тушеная капуста с морковью может быть подана к столу в качестве гарнира.

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего "остренького" непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски!

Постный суп с фасолью

Постный суп с фасолью

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

Постный пирог с вареньем

Постный пирог с вареньем

Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.

Тушеная капуста с болгарским перцем

Тушеная капуста с болгарским перцем

Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно.

Зразы капустные

Зразы капустные

Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи.

Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Простой, но от этого не менее вкусный овощной салатик, который станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и птицы.Итак, рецепт салата с капустой и кукурузой - вкусного, легкого и полезного блюда!

Салат с грибами шампиньонами

Салат с грибами шампиньонами

Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Армянский фасолевый суп

Армянский фасолевый суп

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

Болгарский перец с овощами

Болгарский перец с овощами

Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!

Морковка с сыром и чесноком

Морковка с сыром и чесноком

Морковка с сыром и чесноком – замечательный салатик, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и полезными свойствами. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении.

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты в мультиварке

Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие!

Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами

Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. Чего только в них не заворачивают — морковь, творог, сыр, зелень, помидоры! — но я больше всего люблю такие рулетики с орехами. Попробуйте!

Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель в мультиварке

Молодой картофель в мультиварке готовится легко и просто. Это первое блюдо, которое я освоила, купив мультиварку. Получилось отлично - аппетитный картофель золотистого цвета и все в одной посуде!

Суп из шампиньонов постный

Суп из шампиньонов постный

Шампиньоны - незаменимый продукт во время поста. Существует немало рецептов постных блюд из шампиньонов, и я хочу предложить вам еще один - вкусный и питательный суп. Читайте рецепт!

Тушеный сельдерей с овощами

Тушеный сельдерей с овощами

Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами - простое и очень вкусное блюдо.

Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы

Свекольные котлеты – это очень здорово, вкусно и сытно. Это блюдо порадует всех: от любителей вкусно покушать до людей, желающих сбросить парочку лишних килограммов.

Спаржа по-корейски

Спаржа по-корейски

Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.

Картофель с овощами в горшочке

Картофель с овощами в горшочке

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный картофель с овощами в горшочке. Приготовить это блюдо можно из того, что есть в холодильнике, ингредиенты в этом варианте можно заменить другими.

Салат с фасолью консервированной

Салат с фасолью консервированной

Салаты с фасолью - это всегда аппетитно и сытно. Я предлагаю вам приготовить яркий салат, который не оставит равнодушным любого гурмана. Обещаю, будет красиво и вкусно!

Морковь под маринадом

Морковь под маринадом

Когда хочется не только полезных, но и вкусных овощей, попробуйте приготовить пикантную морковь под маринадом. Это блюдо будет прекрасным гарниром к мясу.

Салат с варёной картошкой

Салат с варёной картошкой

Салат с варёной картошкой отлично подходит для гарнира. Вы можете подать его к мясному или рыбному блюду. Или в виде закуски.

Морковь в томате

Морковь в томате

Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!

Вегетарианский суп-пюре из брокколи

Вегетарианский суп-пюре из брокколи

Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный.

Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли - одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок.

Каша с морковью

Каша с морковью

Каша с морковью в домашних условиях лично у меня готовится очень часто, уж больно простое и сытное блюдо получается, так что советую попробовать и вам. Отлично подходит к всяческим салатам и котлетам!

Картофель тушеный с овощами

Картофель тушеный с овощами

Вашему вниманию - классический рецепт картофеля тушеного с овощами, блюдо, идеальное как для поста, так и для вкусной утилизации обилия сезонных овощей. Все быстро, вкусно и при этом доступно.

Картофель с кабачками в мультиварке

Картофель с кабачками в мультиварке

Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным.

Свекольный салат с яблоком

Свекольный салат с яблоком

В свекольный салат с яблоком я добавляю морковь. Иногда заправляю салат оливковым маслом, или другим растительным, например, маслом авокадо. Очень вкусно. Попробуйте.

Cалат с фасолью и морковью

Cалат с фасолью и морковью

Отличный всесезонный салат. Готовить его легко и просто. При минимуме продуктов получаем замечательный результат - сытное и вкусное блюдо.

Гречка с фасолью

Гречка с фасолью

Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью.

Салат из капусты и свеклы

Салат из капусты и свеклы

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

Ягодный салат

Ягодный салат

Ностальгия по жаркому лету навела меня на идею такого простого и удивительно рецепта. Ягодный салат, полный витаминов, полюбится всем вашим близким.

Картофель запеченный в аэрогриле

Картофель запеченный в аэрогриле

Этот классический рецепт картофеля запеченного в аэрогриле хоть и отнимет у вас некоторое время, но выглядит празднично, а сметается в два счета! Это полезное и сытное блюдо готовится вовсе не сложно!

Теплый салат с баклажанами

Теплый салат с баклажанами

Лето - благодатная пора овощей. И самое время разнообразить свой стол, приготовив теплый салат с баклажанами. Это быстрое и невероятно вкусное блюдо.

Спагетти с помидорами и чесноком

Спагетти с помидорами и чесноком

Спагетти с помидорами и чесноком - это один из вкуснейших вариантов приготовления макарон. Предлагаю вам подробные инструкции, которые помогут даже начинающим кулинарам.

Суп с консервированными помидорами

Суп с консервированными помидорами

Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим.

Котлеты из капусты постные

Котлеты из капусты постные

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

Фасолевый суп без мяса

Фасолевый суп без мяса

Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!

Каша перловая в горшочке

Каша перловая в горшочке

Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!

Салат из моркови с маслом

Салат из моркови с маслом

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир "на быструю руку" к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

Картофель с овощами запеченный

Картофель с овощами запеченный

Легкий и быстрый обед или ужин - это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо.

Салат со свеклой и картошкой

Салат со свеклой и картошкой

Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!

Шоколадный мусс без яиц

Шоколадный мусс без яиц

Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.

Картофельное пюре по-итальянски

Картофельное пюре по-итальянски

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

Икра из помидоров

Икра из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

Постные котлеты из моркови

Постные котлеты из моркови

Самый простой и самый быстрый рецепт постных морковных котлет. Разнообразит ваше меню во время поста, да и не только - их ведь можно по ходу всего года готовить. Для разгрузки, так сказать :)


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 6 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин
Часть 8 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 9 - 50 рецептов постных Супов
Часть 10 - 50 рецептов постной Выпечки
...
Часть 23 - Маринады для запекания - 77 золотых рецептов!
Часть 24 - Крашение пасхальных яиц натуральными красителями!
Часть 25 - Чизкейк без выпечки - 30 золотых рецептов!

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 31 - Постные пирожки с грибами
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Горчица с сахаром творит с волосами чудеса!

Суббота, 11 Марта 2017 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица с сахаром творит с волосами чудеса!

5283370_Gorchica_s_saharom (640x360, 118Kb)Густые волосы всего за месяц и очень быстрый рост.
 
Горчичный порошок давно известен как отличный стимулятор роста волос. Кроме того, он поглощает лишний жир, улучшает кровоснабжение кожи, регулирует работу сальных желез.
 
Однако такой непростой ингредиент необходимо грамотно использовать, чтобы не пересушить кожу головы, не вызвать появление перхоти и ломкость волос. Если у тебя есть склонность к аллергии или чувствительная кожа, то применять горчицу нужно с особой осторожностью. В таком случае лучше добавлять в нее оливковое или миндальное масло, яичный желток, кефир.
Читать далее...
Рубрики:  красивые волосы

Молдавские пирожки с капустой!

Суббота, 11 Марта 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой!

4121583_1 (700x564, 80Kb)

Ингредиенты:


Для теста:


2 стакана муки
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
0,5 ч. ложки соли

далее

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 30 - Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)
Часть 31 - Постные пирожки с грибами
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Маскарпоне в домашних условиях

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

Серия сообщений "сыр и творог":
Часть 1 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 2 - Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)
...
Часть 15 - Рецепт самого вкусного домашнего сыра
Часть 16 - Плавленый сырок
Часть 17 - Маскарпоне в домашних условиях


Чебуреки

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки



Ингредиенты:

тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать шар, посыпать его мукой, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
В фарш добавить соль, специи, порциями добавлять воду и перемешивать, пока мясо не насытится влагой, не станет сочным, много сильно лить не нужно, затем готовую начинку тоже поставить в холодильник на несколько минут.
Тесто достать из холодильника, еще раз вымешать, затем поделить на кусочки весом по 45 граммов. 

Разогреть масло в глубокой кастрюле или в воке. Кусочек теста немного помесить, сформовать шарик, придавить ладонью, затем раскатать тонкий круг, размером с блюдечко, на одну половину распределить фарш. 

Накрыть второй половиной, придавить ладонью чтобы вышел воздух, края придавить, затем обрезать резачком с колесиком, если такого нет то можно придавить края вилкой. Готовый чебурек должен быть не больше ладони размером. 

Опустить чебурек в кипящее масло (чтобы определить нормально ли разогрелось масло можно опустить в него кусочек теста, если оно начнет обжариваться равномерно значит температура уже хорошая), огонь должен быть чуть ниже среднего, иначе чебурек сразу подгорит а внутри останется сырой. Переворачивать осторожно двумя широкими лопатками.
Готовые чебуреки складывать на салфетку стоя швами вверх. 

Автор рецепта - olyaw












 

источник

Серия сообщений "пицца и чебуреки":
Часть 1 - Пицца "Быстрая и вкусная"
Часть 2 - рецепты пиццы
...
Часть 14 - ЧЕБУРЕКИ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ
Часть 15 - Чебуреки с моим секретным ингредиентом
Часть 16 - Чебуреки


Домашние пельмени с необычным тестом

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пельмени с необычным тестом




Ингредиенты: 

Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:



1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое. 
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем. 
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается. 
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем. 
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.

Приятного аппетита!




























источник

Серия сообщений "пельмени и вареники":
Часть 1 - вареники косичкой
Часть 2 - Полтавские вареники с вишней на пару
...
Часть 5 - Вкуснейшее тесто для пельменей.
Часть 6 - Универсальное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков
Часть 7 - Домашние пельмени с необычным тестом


Салат с чесночными сухариками

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с чесночными сухариками



Ингредиенты:

Черствый хлеб (для сухариков) — 2–3 ломтика
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 г
Корейка копченая — 100 г
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Приятного аппетита!












источник

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - ГРИБНОЙ САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР". Быстро и вкусно!
Часть 2 - Рецепт легкого салата с кальмарами
...
Часть 37 - Салат "Колдунья
Часть 38 - Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»!
Часть 39 - Салат с чесночными сухариками


Постные пирожки с грибами

Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с грибами

Постные пирожки с грибами

вода 200 мл
сахар 1 ст.л
дрожжи 7 г сухие
соль 1 ч.л
мука 400 г
масло растительное 3 ст.л в тесто
масло растительное 2 ст.л для обжаривания начинки
грибы 500 г
лук репчатый 2 шт
соль по вкусу
перец черный по вкусу
укроп 1 горсть
тмин по вкусу
чай 50 мл крепкий

В теплую воду (примерно около 37 градусов) добавим сахар и дрожжи. Хорошенько смешаем венчиком до полного растворения сахара. Накроем полотенцем (дрожжи любят темноту) и оставим на минут 10. Через положенное время на поверхности образуется обильная пенная шапочка - дрожжи "ожили" и готовы к приготовлению теста.
Смело можно теперь добавить соль и растительное масло, чуть смешаем все вместе для однородности. Теперь вмешаем муку, обязательно просеянную.
Для начала всыпаем половину нормы и перемешиваем - тесто похоже на липкую, жидковатую массу. Потом постепенно добавляем и остальную.
Когда можно уже будет замешивать руками, выложите тесто на рабочую поверхность и продолжите замес, при необходимости подсыпая понемногу муки. Кстати мука вся может и не уйти, просто наблюдайте за состоянием своего теста - оно должно получится довольно пластичным, но не липнущим к рукам и поверхности.
Тогда переложите его в объемную миску для подъема, накрыв при этом плотным полотенцем (крышкой). Тесто будет подниматься примерно 1-1,5 часа, оно должно увеличиться не меньше, чем вдвое.

А пока тесто подходит до нужной кондиции, работаем дальше - готовим грибную начинку. Это, наверно, самая простая начинка для пирожков - лук и грибы.
Грибы можно брать абсолютно любые - шампиньоны, например, продаются в наше время круглый год.
Теперь все совсем просто: лук очистить от шелухи и нарезать, по возможности мелко. Грибы тоже нарезать не крупно.
Дальше на хорошо разогретой сковородке обжарить сначала лук, до смягчения и легкой золотистости. А потом добавить грибы и обжаривать до полного выпаривания жидкости. Приправить солью и перцем по вкусу. Начинка должна быть как можно суше, чтобы при запекании тесто не осталось, как говориться, клеклым.
Переложить обжаренные с луком грибы в миску до полного остывания. А вот когда остынут, можно добавить горсть нарезанного укропа (так он не потемнеет, а сохранит свой цвет) и перемешать.

Теперь, когда начинка остыла, тесто поднялось, пришло время и пирожки формировать.
Можно обычным способом, т.е. разделить тесто на равные порции, немного расплющить, выложить в центр начинку и потом защипнуть края.
А можно и по-другому, что и покажу сейчас. Тесто раскатайте в плоский пласт, не тонко, примерно в 0,5 сантиметра толщиной.
Острым ножом разрежьте на 12 равных секторов. В каждом, в серединной (острой) части сделать по несколько надрезов. Кстати, чтобы тесто не сминалось, это очень удобно делать колесиком для нарезания пиццы.
На широкую часть нарезанного кусочка теста выложить по 1 столовой ложке грибной начинки и скатать рулетиком, заворачивая начинку в тесто, острый край оставляя снизу (чтоб не развернулись). Укладываем пирожки на противень, простеленный бумагой для выпечки.
Теперь, как принято обычно, надо было бы смазать пирожки (для придания румяности) смесью яйца и молока, но... мы же готовим постные булочки - потому смазываем простым, заваренным, но крепким чаем.
При желании можно еще присыпать немного семенами тмина (а может и кунжута).
Оставляем минут на 15-20 чтобы еще немного расстоялись, пока нагревается духовка до 180 градусов. Для выпечки достаточно будет и 20 минут.

Постные пирожки с грибами

источник

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 29 - Постные круассаны
Часть 30 - Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)
Часть 31 - Постные пирожки с грибами
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

Пятница, 10 Марта 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

 

Потому что не могла предсказать, что получится таким вкусным.
Постный ведь.
Правда, для него нужен постный шоколад - без животных жиров и молочных продуктов. Моей  задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Этот вариант теста делается на апельсиновом соке, а можно делать на газировке.

Для теста:
мука - 1 и 3/4 стакана
соль - 1/2 ч.л
2 апельсина (сочных)
сахар - 3/4 стакана
растительное масло (без запаха) - 1/3 стакана
уксус - 30 мл
1 ч.л.питьевой соды растворить в 2 ст.л.воды

Сироп для пропитки:
100 мл. сока (или воды + лимонный сок)
75 гр.сахара

Для кокосового крема:
кокосовое молоко – 2 стакана
манка – 3 ст ложки
постный белый шоколад - 1 плитка
сахар – по вкусу

Для шоколадного крема:
вода (или соевое молоко) – 2 стакана
манка – 3 ст ложки
постный чёрный шоколад - 1 плитка (или по вкусу)
сахар – по вкусу

Агар-агар - для загущения крема - 1 ст.л.


Приготовление:
Подготовить форму: смазать маслом и посыпать манкой.
Муку просеять.
Цедру апельсинов натереть на мелкой тёрке.
Из апельсинов выжать сок. Должно получиться примерно 3/4 стакана (если меньше-добавить воды).

Сок, растительное масло, цедру и сахар взбить миксером до полного растворения.
Добавить уксус, и снова взбить.
Всыпать муку, перемешать и взбить миксером до однородности. Ввести содовый раствор и хорошенько перемешать

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Тесто начнёт увеличивается в объёме - надо быстро перелить его в подготовленную форму.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Выпекать в прогретой духовке примерно  при 180 градусов около 50 мин.
Готовность, как всегда,  проверить деревянной шпажкой.
Пока бисквит остывает, варим сироп для пропитки. Разрезаем бисквит и пропитываем.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Занимаемся кремом.
Заливаем агар-агар (1ст.л.)  0,5 л воды и оставляем на 10-15 минут.

Варим манную кашу на кокосовом молоке. Манку кладём в холодное молоко, размешиваем и варим до готовности. В кашу добавляем постный белый шоколад. Его можно сделать  самим, кстати. В инете можно найти как.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Варим ещё одну порцию манки, в которую добавляем чёрный постный шоколад.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Варим раствор агар-агара в течение 5-10 минут. И разливаем пополам между двумя видами крема.
Взбиваем и тот и другой.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Прослаиваем коржи белым кокосовым кремом, а сверху выкладываем коричневый. И ставим в холодильник.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Вынимаем тортик из формы и можно украшать на свой вкус. Мне было некогда, поэтому я только кокосовой стружки слегка  накидала на  края.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Вот такой он внутри получился.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом




Для постного торта - весьма и весьма достойно.  А манка не чувствуется))

источник

 

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 28 - Постная шаурма с фасолевым соусом
Часть 29 - Постные круассаны
Часть 30 - Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)
Часть 31 - Постные пирожки с грибами
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Постные круассаны

Пятница, 10 Марта 2017 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные круассаны

Постные слойки с сыром
 
На 12 небольших круассан:

- 250 г муки
- 120 мл воды
- 50 мл растительного масла без запаха
- 8 г свежих дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара


- 40 мл растительного масла
 варенья или 1 ст. л. корицы, смешанной с 2 ст. л. сахара

- крепкий сладкий чай

Муку просеять.
Дрожжи и сахар развести небольшим количеством воды и оставить на 10 минут.
Муку смешать с водой, маслом, дрожжами и солью и замесить мягкое эластичное тесто. Поставить тесто в тёплое место для подхода - оно должно увеличиться в два раза.
Подошедшее тесто разделить на 8 частей, сформировать из них шарики, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Каждый шарик раскатать в лепёшку диаметром 20 см.
Лепёшки сложить одна на другую, обильно промазывая каждую маслом.
Полученную стопку раскатать в круг, диаметром 40 см. На круг равномерно выложить начинку, оставив в центре свободным круг, диаметром около 10 см. Т. е. начинка на тесте будет располагаться своеобразным кольцом.
Тесто разрезать на 12 треугольных сегментов.
Каждый сегмент, начиная с широкой стороны, скатать в рулетик.
Рулетики выложить на выстеленный пергаментом противень, смазать чаем и оставить на расстойку на 1-1,5 часа. Чем лучше расстоятся круассаны, тем стабильнее будет держаться их форма в процессе выпечки.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Остудить на решётке.
Поедать с чаем или кофе, но обязательно - с удовольствием!!!
 

источник

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 27 - Паста из запечённой свеклы и фасоли
Часть 28 - Постная шаурма с фасолевым соусом
Часть 29 - Постные круассаны
Часть 30 - Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)
Часть 31 - Постные пирожки с грибами
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Постная шаурма с фасолевым соусом

Пятница, 10 Марта 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная шаурма с фасолевым соусом

Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.
Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.

Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли


 


Для приготовления шаурмы нам понадобится:

 - Лаваш тонкий  8-10  лепёшек разером с тарелку.

Для начинкии:
- Капуста пекинская
- Морковка по-корейски
- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу
- Репчатый лук
- Томатный кетчуп или острый соус
- Фасоль отварная (1/2 стакана)

Для фасолевого соуса: (о нём я писала 
- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана
- Растительное масло - примерно 50 мл
- Сахар, соль, горчица  - по 1/2 ч.л. по вкусу
- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу

Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли

На самом деле всё просто:

1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.

2.  Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.

3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.

4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое.  Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.

5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).

5. Часть фасоли (половину) надо отложить  - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом.  В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.

6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.

Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли

Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.

Постная шаурма с фасоевым соусом, зеленью и отварными зёрнами фасоли

источник

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 26 - Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная
Часть 27 - Паста из запечённой свеклы и фасоли
Часть 28 - Постная шаурма с фасолевым соусом
Часть 29 - Постные круассаны
Часть 30 - Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)
...
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Торт «Каро»

Среда, 08 Марта 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Каро»

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом очень вкусного торта, который нашла в интернете и приготовила. Торт «Каро» изысканный на вкус, ароматный, сочный, в меру сладкий, в общем достоин, чтобы готовить и удивлять своим вкусом всех любителей домашней выпечки.
Рубрики:  торты

Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!

4121583_IGof20RVs_8 (433x604, 157Kb)

Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!


Время приготовления: 70 минут 
Порций: по желанию

далее

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Консервированная тыква "Весeлый ананас"
Часть 2 - Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
...
Часть 31 - ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ
Часть 32 - Помидоры дольками на зиму:
Часть 33 - Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!


Морковный кекс с сухофруктами

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный кекс с сухофруктами

Любят у нас морковь в разной выпечке.Вот и сегодня испекла 2 кексика.

На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.
Для одного яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.
В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. Постепенно, размешивая, добавила муку-тесто жидковатое.
Выложила в силиконовую ф\му.
Пекла до готовности примерно 30-40 мин. при температуре 170-180 град. Кекс хорошо поднимается, мягкий и вкусный.



1.
image (11) (700x525, 235Kb)

2.
image (10) (700x525, 220Kb)

Второй более диетический.По этому же рецепту,но вместо муки пополам овсяные и пшеничные отруби.И без сахара.Сладости моркови и сухофруктов вполне достаточно.



3.
image (12) (700x525, 233Kb)
Рубрики:  выпечка

Плавленый сырок

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сырок

Плавленый сырок

Рецепт плавленого сыра

Наверное трудно найти человека, которому не нравится плавленный сыр, особенно его любят дети, а если его можно приготовить дома, а если с хрустящими гренками мммм... удовольствие)))

Читать далее...

Серия сообщений "сыр и творог":
Часть 1 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 2 - Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)
...
Часть 14 - ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
Часть 15 - Рецепт самого вкусного домашнего сыра
Часть 16 - Плавленый сырок
Часть 17 - Маскарпоне в домашних условиях


Скумбрия в банке

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке

554641_85576nothumb500 (500x471, 188Kb)

Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Домашняя копченая рыба. Все очень просто
Часть 2 - Скумбрия с “дымком”
...
Часть 44 - Золотые" караси в сметане без костей!
Часть 45 - 2 рецепта скумбрии: в луковой шелухе и пряного посола
Часть 46 - Скумбрия в банке


Морковный кекс с сухофруктами

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный кекс с сухофруктами

Любят у нас морковь в разной выпечке.Вот и сегодня испекла 2 кексика.

На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.
Для одного яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.
В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. Постепенно, размешивая, добавила муку-тесто жидковатое.
Выложила в силиконовую ф\му.
Пекла до готовности примерно 30-40 мин. при температуре 170-180 град. Кекс хорошо поднимается, мягкий и вкусный.



1.
image (11) (700x525, 235Kb)

2.
image (10) (700x525, 220Kb)

Второй более диетический.По этому же рецепту,но вместо муки пополам овсяные и пшеничные отруби.И без сахара.Сладости моркови и сухофруктов вполне достаточно.



3.
image (12) (700x525, 233Kb)
Рубрики:  выпечка

Королевский пирог (с яблоками и творогом)

Вторник, 07 Марта 2017 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пирог (с яблоками и творогом)

4248238_23 (588x452, 46Kb)

Список продуктов:
 
-Мука - 480 грамм
-Маргарин или сливочное масло - 300 грамм
-Яйца - 6 штук
-Творог - 500 грамм
-Яблоки - 4 штуки
-Сахар-песок - 600 грамм
-Разрыхлитель - 1 пакетик
-Ванилин - 1 пакетик
 
Способ приготовления:
 
Итак, для приготовления королевского пирога с яблоками и творогом понадобятся: мука, маргарин или сливочное масло, яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин, яблоки.
Отделить белки от желтков. Размягченный маргарин растереть с 200 граммами сахара, добавить 3 желтка, хорошо взбить.
К масляно-яичной смеси добавить просеянные: муку, разрыхлитель, 1/2 пакетика ванилина.
Замесить мягкое, эластичное тесто и отправить его на 30 минут в холодильник.
Смешать вместе творог, 200 грамм сахара, 3 желтка, 1/2 пакетика ванилина.Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО берите сухой!
Яблоки очистить и нарезать полумесяцами.
Тесто распределить по форме, разровнять.
Выложить творог.
Сверху выложить ломтики яблок. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Пирог должен стать золотистым.
6 белков взбить с 200 граммами сахара до крепких пик,выложить сверху на пирог. Отправить в духовку при температуре 180 градусов ровно на 10 минут.
Верхний слой должен стать золотистым, но остаться мягким. Не передержите в духовке!
Готовый пирог должен постоять 8 часов, тогда на поверхности образуются очень симпатичные капельки:)
Готовый королевский пирог с яблоками и творогом украсьте по Вашему вкусу.
У меня для украшения - дольки яблок, карамбола и ягоды красной смородины.
 
 
Рубрики:  выпечка

Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»!

Вторник, 07 Марта 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»!

4121583_hweGm3Vmds (600x370, 153Kb)
Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»

Ингредиенты:

крабовые палочки - 240 г
помидоры - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу
майонез - 3-5 ст. л. (на глаз)
далее

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - ГРИБНОЙ САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР". Быстро и вкусно!
Часть 2 - Рецепт легкого салата с кальмарами
...
Часть 36 - Салат «Сытный» с ветчиной
Часть 37 - Салат "Колдунья
Часть 38 - Очень легкий, быстрый и вкусный «Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком»!
Часть 39 - Салат с чесночными сухариками


Торт "Проще простого"

Вторник, 07 Марта 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Проще простого"

 
 
Ингредиенты:
 
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Лимон — 0,5 шт.
Сметана — 150 г
Шоколад — 100 г
Сахарный песок — 0,75 стак
. Кокосовая стружка — 0,75 стак.
Мак — 0,75 стак.
Мука пшеничная — 0,75 стак.
 
Приготовление:
 
1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.
2. Вбиваем 2 куриных яйца.
3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).
4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.
5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.
6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.
7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.
8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.
9. Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем, перемешиваем.
10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада.
 
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

источник

Рубрики:  торты

Фаршированные яйца. Варианты для начинки

Вторник, 07 Марта 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца. Варианты для начинки.

3937411_maxresdefault (700x393, 106Kb)

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Самый вкусный торт "Крем-брюле"

Вторник, 07 Марта 2017 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный торт "Крем-брюле"

4248238_20 (561x404, 63Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
 
Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Коржи.
 
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут. Только вот у меня 2 шоколадных и один белый потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи.
 
Крем.
 
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем.Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию. Поставить на ночь в холодильник.
 
 
Рубрики:  торты

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) 🍰

Вторник, 07 Марта 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) 🍰
 

Девочки, приготовьте себе к 8 Марта сладенькое без хлопот!

3925311_Chizkeik_so_sgyshenkoi (600x330, 84Kb)

Ингредиенты:

● Молоко сгущенное вареное — 300 Грамм
● Творог — 300 Грамм
● Сливки — 100 Миллилитров

Читать далее...

Серия сообщений "торты без выпечки":
Часть 1 - Кокосово- шоколадный рулет
Часть 2 - Торт Муравейник
...
Часть 18 - Несколько тортиков без выпечки.видеорецепты
Часть 19 - Торт "Творожный лентяй"
Часть 20 - Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) 🍰


Торт КОРОЛЕВСКИЙ Интересный момент - коржи песочный и безе выпекаются всместе

Вторник, 07 Марта 2017 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт КОРОЛЕВСКИЙ Интересный момент - коржи песочный и безе выпекаются всместе


2017-03-06_09-18-00 (465x460, 549Kb)

Интересный момент  в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе

Читать далее...
Рубрики:  торты

Паста из запечённой свеклы и фасоли

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из запечённой свеклы и фасоли

(500x375, 99Kb)

Знаю, многие не любят свеклу, и их сложно переубедить, что свекла может быть очень и очень вкусной! Может быть, мой рецепт сможет доказать обратное! Паста получается бархатистой, нежно-сладковатой, с легкой остротой хрена и специй! Кстати, Вы знали, что свекла и хрен идеально подходят друг другу и помогают достичь идеального вкусового баланса?

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 25 - Манные лепешки
Часть 26 - Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная
Часть 27 - Паста из запечённой свеклы и фасоли
Часть 28 - Постная шаурма с фасолевым соусом
Часть 29 - Постные круассаны
...
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный


Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная

КАША ПШЕНИЧНАЯ



DSC00048 (482x480, 181Kb)
Для приготовления потребуется:
Крупа пшеничная - 0,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 50 г
Специи сухие
Соль
Читать далее...

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные конфетки: фондан "Рафаэлки из морковки"
Часть 2 - Постный пирог с капустой
...
Часть 24 - Постное тесто для вареников и лапши
Часть 25 - Манные лепешки
Часть 26 - Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная
Часть 27 - Паста из запечённой свеклы и фасоли
Часть 28 - Постная шаурма с фасолевым соусом
...
Часть 32 - Молдавские пирожки с капустой!
Часть 33 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 34 - Морковный торт-постный



Поиск сообщений в Florinda_Meer
Страницы: [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь