-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 102968
Комментариев: 1645
Написано: 113223

Выбрана рубрика Выпечка из слоеного теста.


Соседние рубрики: Чебуреки(7), Хлеб Хлебопечка(830), Уикенд(13), Торты(2002), Сушка.Заморозка.(277), Соусы(187), Соления(221), Салаты и закуски(1532), Рыба(308), Рулеты(46), Пирожки(3313), Пироги сладкие(1534), Пироги несладкие(3106), Печенье, пончики(1156), Первое(428), Напитки(593), Мультиварка(397), Микроволновка(320), Меню(345), Кремы глазури и т.д.(516), Коржики Лепешки(227), Консервация(765), Кексы(375), Из фарша(150), Из тыквы(10), Из молока и творога(184), Из лаваша(9), Из капусты(132), Из кабачков(181), Заготовки(2781), Дрожжевое тесто(154), Второе(2860), Варенья.Компоты и т.д.(363), В горшочках(4), Блины и оладьи(728), Без выпечки(868)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки(986), Шитье(6706), Цитаты Стихи(413), Холодный фарфор Соленое тесто Пластилин(173), Рыбалка(22), Психология(1611), Полезности(5383), Поделки из бумаги(229), Плетение из газет(560), Музыка(369), Кулинария(26804), Куклы(3405), Книги(479), Кино(213), Картины и фотографии(1723), История(505), Интерьер(545), Имидж(1714), Игры(5), Здоровье(6768), Домоводство(1513), Дача Сад Огород(15066), Вязание(17022), Вышивка до 1000(4243), Вышивка(6575), Бисер(75)

Идеи для красивой выпечки из готового слоеного теста:

Среда, 02 Октября 2019 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для красивой выпечки из готового слоеного теста:

Выпечку из слоеного теста все мы обожаем с детства: что ни приготовь, получается очень вкусно. А сегодня готовое тесто, уже раскатанное в аккуратный лист, можно купить в любом супермаркете. Поэтому нет причин отказывать себе в свежей вкусной выпечке, тем более что приготовить ее можно быстро и без особого труда.

Роскошные десерты
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

5 быстрых РЕЦЕПТОВ к чаю + СОВЕТЫ, как размораживать СЛОЕНОЕ ТЕСТО:

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 быстрых РЕЦЕПТОВ к чаю + СОВЕТЫ, как размораживать СЛОЕНОЕ ТЕСТО:

 5 простых десертов из слоеного теста, на приготовление которых я трачу не более 30 минут!
Быстренько к чаю!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со шпинатом и сыром

4248238_29 (560x700, 282Kb)

Ингредиенты (на 20–22 шт.):

Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
Шпинат — 150 г
Сыр фета — 75 г
Адыгейский сыр — 75 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Яйцо — для смазывания

Приготовление:

1. Разморозить слоёное тесто. Шпинат промыть в холодной воде, удалить стебли. Листья порезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс, измельчить в блендере вместе со шпинатом.
2. Адыгейский сыр натереть на средней тёрке, фету покрошить. Добавить их к шпинату. Хорошо перемешать начинку. Посолить и поперчить (с солью нужно быть аккуратным, так как сыр достаточно солёный).
3. Тесто раскатать в пласт размером около 20х40 см. Яйцо взбить вилкой с 1 ч. л. воды. Хорошо смазать им пласт теста. Распределить равномерно по всей его поверхности начинку. Аккуратно свернуть тесто по большой стороне в плотный рулет. Нарезать его на 20–22 части. Выложить на застеленный пергаментом противень начинкой кверху. Смазать взбитым яйцом.
4. Выпекать слойки в разогретой до 200 °С духовке 15–20 минут, пока тесто не зарумянится.
5. Дать слойкам остыть при комнатной температуре. Снять с противня и подавать.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Готовлю Слоеное тесто теперь только так Слоистое и готовится за 10 минут

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю Слоеное тесто теперь только так Слоистое и готовится за 10 минут



Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Слоеные трубочки с разной начинкой

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с разной начинкой

139 (700x622, 344Kb)
Трубочки из слоеного теста, наполненные различными закусками подойдут и для праздничного стола, и для перекуса на природе. Хрустящая корочка и сочная серединка трубочек служат отличной упаковкой для жареных грибов, других легких салатов. Тесто подойдет готовое, но вкуснее будет из домашнего. Рецепт предлагает облегченный вариант слоеного теста, отчего оно не становится менее хрупким и слоистым. Из перечисленных продуктов получается 9 шт. слоеных трубочек с 3-мя разными начинками. В общей сложности готовка займет 1 час.

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

кефир - 65 мл
мука - 220г
масло сливочное (охлажденное) - 80г
яйцо - 1 шт.
соль - 2 щепотки
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
кунжут - 10г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Ватрушки-лодочки с творожно-лимонной начинкой из готового слоеного дрожжевого теста

Среда, 20 Марта 2019 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки-лодочки с творожно-лимонной начинкой из готового слоеного дрожжевого теста



Симпатичные пухленькие ватрушки в форме «лодочек» из румяного и хрустящего готового слоеного дрожжевого теста с сочной начинкой из творога, творожной массы с изюмом и лимонной цедры… Быстро и вкусно! P.S. Желательно выбрать для таких ватрушек в меру сладкую и не очень жирную творожную массу.

b18ad542 (700x386, 222Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • готовое слоеное дрожжевое тесто 500 гр. (2 пласта размером 18 × 18 см)
  • творожная масса с изюмом 23 % жирности 90 гр.
  • творог 9 % жирности (однородный, умеренной влажности) 260 гр.
  • коричневый (тростниковый) или обычный сахарный песок 25-30 гр.
  • яйцо 1 среднее (весом около 65 гр.) + 1 небольшое (для смазки верха заготовок)
  • цедра ⅓-½ среднего лимона весом около 150 гр. (необязательно)
  • пшеничная мука высшего сорта для раскатки теста
  • сахарная пудра для подачи (необязательно)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, но безумно вкусный салат "Матрёна".

 

Такой салат я готовлю по праздникам или когда к нам приходят гости. Все подруги уже записали себе рецепт и готовят его родным.

https://zen.yandex.ru/media/id/5babddb58f43c900aac...trena-5c39e05d2e5cb200ae912d66

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>*Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.*

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.*

Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.

Oksana Grachyova

Сложности особой нет, но для меня главное, что в этом тесте только масло и нет яиц, оно очень хорошо слоится и от этого выпечка получается воздушной с любой начинкой.



Для этого слоёного теста нужно:
Мука - 0,5 кг.
Вода - 200мл.
Масло сливочное (хорошего качества) 200 гр.
Сок лимона - 1 чайн. ложечка.
Соль - 1/4 чайн. ложечки.

Попробуйте приготовить сами и вы будете приятно удивлины, как это просто, ну и самое главное:- оно будет приготовлено вашими руками. Удачи вам.

Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт. - YouTube

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Вторник, 26 Июня 2018 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)

Слоеное тесто - это тесто "выручалочка". Из него можно выпечь любое изделие. Но к сожалению, бывают случаи, когда хотите что-то быстро испечь, а теста нет. Поэтому, чтобы оно всегда было у вас в холодильнике, можно самим его приготовить. Предлагаю английский рецепт слоеного теста, которым поделились авторы eda-offline.com. Оно получается воздушным, пышным и с ним легко работать. Если хотите его приготовить, тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку. Думаю, что вы не раз захотите заняться приготовлением теста и после испечь круассаны, рецепт которых читайте в следующем посте.
слоеное тесто англ.рецепт 12 (700x467, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Слоёное тесто на скорую руку. Просто всё смешал отправил и в холодильник.

Вторник, 19 Июня 2018 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто на скорую руку. Просто всё смешал отправил и в холодильник.

2835299__2_ (700x389, 42Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… А результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
 
Ингредиенты
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Рецепт приготовления
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть. Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку.
 
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть. Которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит…
 
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев. Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
 
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок. Потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С. Получаем вкуснейшие хрустики.
 
Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Рецепт Слоеное тесто

Среда, 06 Июня 2018 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Слоеное тесто

80-800 (604x495, 73Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Вторник, 05 Июня 2018 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ



1.
image (604x400, 201Kb)
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Торт из слоеного теста со сгущенкой| СУПЕР БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из слоеного теста со сгущенкой| СУПЕР БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

Торт из слоеного теста со сгущенкой

Это, наверное, самый простой домашний торт! Вам всего лишь нужно испечь коржи для торта из готового слоеного теста и смазать их кремом из сметаны и сгущенки. Между слоями, пожеланию, можно уложить вишню или любые другие ягоды. Дайте торту немного настояться и подавайте к чаю! Супер БЫСТРО, ПРОСТО и ВКУСНО!!!

Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 Грамм Сгущенка вареная — 300 Грамм Сметана — 100 Грамм Вишни — 200 Грамм  (можно без) Количество порций: 4-5 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>"Шашлык" из слоёного теста и бекона

Пятница, 04 Мая 2018 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шашлык" из слоёного теста и бекона

(500x375, 99Kb)

Решила поделиться с Вами ну очень простым рецептом. Мои дети были в восторге от таких "шашлыков". Поджаренный хрустящий бекон на слоёном тесте с зеленью... Просто, быстро, вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста
Кулинария/Уикенд

> Отлично на завтрак: слоёные вертушки с мёдом и анисом

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отлично на завтрак: слоёные вертушки с мёдом и анисом

(500x375, 99Kb)

Когда воскресным утром вы просыпаетесь с мыслью: »Чего бы приготовить такого вкусного к кофе или к чаю!?», — проще всего приготовить именно этот вариант. Всего-то нужно, чтобы в холодильнике лежало готовое слоёное тесто, а в шкафчике со специями был анис. Ну а мёд и лимоны у вас наверняка есть всегда
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>СЛОЙКИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНИ

Четверг, 29 Марта 2018 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЙКИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНИ

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): 
- 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) 
- 250 гр вишни (предварительно разморозить) 
- 3-5 столовых ложек сахара 
- 2-3 чайные ложки крахмала 
- 1 яйцо 
- немного муки для посыпки 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно

Булочки с маком

 Ингредиенты:
500 г слоенного теста
1 стакан мака
1 куриное яйцо
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100-150 г изюма
1 чайная ложка молока для смазывания булочек

Приготовление:

 

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

ТОРТ *В ЖУТКИХ РОЗОЧКАХ*

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *В ЖУТКИХ РОЗОЧКАХ*

Женский праздник привычнее отмечать с тюльпанами. Свежими и в букетах. Испечь торт с тюльпанами, особенно при недостатке времени, задача не из простых. Гораздо легче, если это будет торт с розочками.

0_e79a7_f23b9c9_-3-XL (700x481, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Воздушное пирожное

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное пирожное

3424885_133 (700x364, 70Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

  • 1/2 ст. воды
  • 1/2 ст. молока
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г пшеничной муки
  • 4 куриных яйца
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 квадратных листа слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язычки из слоеного теста

Язычки из слоеного теста

Слоеное тесто - "быстрый помощник" в приготовление разной выпечки для чая или кофе. Можно взять бездрожжевое или дрожжевое тесто, как для приготовления "язычков". Рецептом поделились авторы jtari.ru и мы поблагодарим их. Хотите приготовить, берите рецепт в свою кулинарную копилку.
язычки из слоеного теста 1 (450x277, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН

2835299__3_ (700x446, 287Kb)

Если хотите вкусную домашнюю выпечку, сделайте е сами. Наполеон - один из самых любимых тортов у взрослых и детей, но не все его готовят, так как приготовление теста занимает много времени. У кого оно есть, рекомендую готовить торт Наполеон из своего теста, а кто дорожит своим временем прекрасным вариантом станет торт из покупного теста, правда в магазине надо найти самое лучшее. Я могу порекомендовать слоеное бездрожжевое тесто Черемушки, пробовала с другими производителями, это пока самое лучшее. Главное в Наполеоне, конечно же тесто и крем. Я готовлю заварной крем на сливках - очень вкусно и нежно.

Ингредиенты:
 

  • тесто слоеное дрожжевое — 2 упаковки
  • арахис — измельченный 1/2 стакана
  • для крема:
  • сливки 10 % — 2 стакана
  • мука — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • масло сливочное — 200-250 г.
  • ванильная эссенция — по вкусу
  • коньяк — 50 г.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Чарли1969 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-выпечка из готового слоеного теста

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Открытые слойки к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные палочки с яблочным пюре

Слоеные палочки с яблочным пюре

Слоеные палочки с яблочным пюре

Ингредиенты.

Слоеное тесто — 500 г
 
Яблоко — 400 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Нежные булочки из слоеного теста с малиновым джемом!

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные булочки из слоеного теста с малиновым джемом!

4121583_Vew2S5jyTXM (700x587, 258Kb)
 
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

Начнем с простейшего: слоеное тесто можно нарезать полосками (или использовать оставшиеся от пирога обрезки) и по спирали обернуть ими сосиски или жареные/запеченные куриные голени. С плотностью спирали можно экспериментировать: расстояния между витками может и совсем не быть.

Из слоеного теста: 12 гениальных идей
Еще вариант — обернуть полосками слоеного теста предварительно запеченную и остывшую грушу. Обернуть — и снова отправить в духовку минут на 15—20. Готовую грушу в тесте можно подать с миксом салатных листьев, приправленных оливковым маслом с бальзамиком, и пикантным сыром вроде горгонзоллы.          Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный пирог

Молочный пирог
2178055_12854nothumb500 (500x333, 119Kb)

Автор: o roma

Описание: Восхитительно нежный и сливочный пирог! Просто, сытно и доступно! Как раз для осенне-зимних чаепитий. Заходите! Приготовим вместе! Приглашаю с удовольствием!!!

 

Ингредиенты для "Молочный пирог":
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар тростниковый (мелкий универсальный ТМ "Мистраль") — 100 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра (для украшения)
Орехи грецкие (молотые, для украшения)

Рецепт "Молочный пирог":
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Пятница, 06 Октября 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные палочки с начинкой

Из слоеного теста получаются не только очень вкусные и быстрые блюда, но и достаточно необычные. Главное — включить фантазию, и вы сможете приготовить практически всё, что душа пожелает. Список блюд из такого теста начинается сытным пирогом с мясом, а заканчивается легкой, сладкой выпечкой к чаю. Этой выпечкой вы сможете побаловать близких уже сегодня, так как на всё про всё вам понадобятся считанные минуты и минимум ингредиентов. Ну что, похрустим?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>ВКУСНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Вторник, 01 Августа 2017 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с рецептом, очень вкусного слоеного теста. Тесто по этому рецепту получается необычайно вкусным, и слоёным. Все мои знакомые, которые пробовали мою выпечку, обязательно просят рецепт этого чудесного теста.

Ингредиенты:

Яйцо — 1 штука;
Сливочное масло — 200 грамм;
Мука — полкилограмма;
Сметана — полстакана;
Соль — на кончике чайной ложки.

0 (600x450, 29Kb)

Возьмите себе за правило что для приготовления любого теста, неважно печете вы бисквит, или делаете тесто на пирожки, муку нужно обязательно просеять.Когда вы сеете муку, она насыщается кислородом, и вкус вашей выпечки получается гораздо лучше. Изделие получается воздушным, мягким, и вкусным.

Итак, просеиваем муку несколько раз, дело это не хлопотное поэтому для лучшего результата я обычно не ленюсь и делаю это больше одного раза.

Сливочное масло нам для этого рецепта нужно холодное, прямо из холодильника. Сливочное масло необходимо измельчить на мелкие кусочки. Лучше всего начать это делать при помощи ножа, после чего добавляем в муку и продолжаем измельчать одновременно смешивая его с мукой.

У вас должна получится крошка. Делать все нужно очень быстро, чтобы масло не растаяло.
После чего добавляем сметану.

Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка, и отправляем желток к нашему тесту.
Замешиваем тесто. Готовое тесто убираем холодильник на пару часов. Наше вкусное слоеное тесто готово!

Тесто можно хранить в холодильнике, ну а если вы печете очень редко то отрежьте необходимое вам количество, а остальное уберите в морозильник.

Источник

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

g>Слоеное тесто за 10 минут

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка.
Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много...
а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее,
слоистое и вкусное.
Снимок (641x415, 727Kb)
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней,
оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике,
если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные,
сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу,
подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже используем любой или комбинируем,
можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной
корочкой, 4 противня.
Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала,
что больше никогда и не будет готовить с покупным,
получилось намного вкуснее.
Рецептик из маминой кулинарной тетрадки,
за что ей огромное спасибо.

Ингредиенты :
• Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
• Соль (щепотка) — 1 г
• Мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Belenaya
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Рецепт Слоеное тесто «наоборот»

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Слоеное тесто «наоборот»


Вы когда-нибудь признавались в любви… к тесту? А я в этот раз просто не могла остановиться.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Смородина - разные заготовки с ней

Вторник, 13 Июня 2017 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородина - разные заготовки с ней

Смородина - разные заготовки с ней

Заготовки из смородины/5281519_smorodinovii_sous202822 (607x455, 50Kb)

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vialisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка.

Булочки с курагой -рецеп булочки с курагой и морковьюКулинарные рецепты:

Еще идеи здесь:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни

3925311_Sloiki_iz_zamorojennoi_vishni (604x378, 146Kb)

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера):
- 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)
- 250 гр вишни (предварительно разморозить)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Слоеные трубочки

Четверг, 18 Мая 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки

Слоеные трубочки - очень просто!
 

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>БРЕШАНЫ

Пятница, 05 Мая 2017 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЕШАНЫ

Брешаны- маленькие открытые пирожки из слоеного теста для аперитива Готовятся ровно столько времени, сколько людям нужно, чтобы освоиться в гостях: женщинам пощебетать о глупостях, а мужчины поумничать на глупые темы. Достал заготовки из морозильника, сунул в горячую духовку и иди заниматься собиранием прибывших вокруг места первого залпа. Пока кто-то разливает, брешанинки успеют испечься и даже чуток остыть.

0_ee1d2_f9071e88_XL (700x563, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.

Мы собрали 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!

С ветчиной и сыром

3043090

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Без заголовка

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная вкусняшка

Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Милая блондинка заворачивает ложечки в тесто и отправляет в духовку… Результат?<

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая блондинка заворачивает ложечки в тесто и отправляет в духовку… Результат?

О, я страшно не люблю сложные рецепты. Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь!

5800690_1 (700x365, 45Kb)

Что можно приготовить из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

g>Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Среда, 15 Февраля 2017 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

3925311_Ryletiki_iz_sloenogo_testa_s_kolbasoi_i_sirom (604x452, 75Kb)

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

Для любителей выпечки из слоеного теста рецепт вкуснейшей горячей закуски.

Среда, 15 Февраля 2017 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей выпечки из слоеного теста рецепт вкуснейшей горячей закуски.

ЛЮБИТЕЛЯМ ВЫПЕЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА: РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕЙ ГОРЯЧЕЙ ЗАКУСКИ

Специально для любителей выпечки из слоеного теста мы подготовили рецепт вкуснейшей горячей закуски. Приготовление голландского рулета занимает буквально 15 минут, но выпечка получается превосходной. Отличная альтернатива горячим бутербродам!

рулет из слоеного теста с сыром

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста


 Страницы: [4] 3 2 1