-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 80507
Комментариев: 1177
Написано: 86633


>Домашняя халва

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя халва

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

>65 правил, которые Изменят ВСЮ Твою Жизнь...

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

65 правил, которые Изменят ВСЮ Твою Жизнь...



1. Начинай свой день с благодарности за все, что у тебя есть. 
2. Рано вставай (5-6 утра). 
3. Пей много воды (1,5 - 3 литра в день). 
4. Принимай контрастный душ для оздоровления. 
5. Планируй свой день. 

Рубрики:  Полезности

g>Вычищаем компьютер – 7 простых шагов.

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana7695 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вычищаем компьютер – 7 простых шагов.

 

Ваш компьютер начал тормозить?

А рабочий стол завален ненужными ярлыками и стол лет назад скачанными файлами? При этом из трея регулярно выскакивают сообщения от программ, о которых вы даже не слышали?

Поздравляю, вы ЗАСРАЛИ свой компьютер.

Сегодня я расскажу вам о том, как я поддерживаю чистоту своего главного рабочего инструмента – моего ноутбука.

Засорённые компы.

О, я их вижу постоянно. Родственники и знакомые регулярно просят меня почистить их компьютер.

Ведь как у нас принято – установил игру, поиграл недельку, а потом 2 года она валяется на диске. А вдруг поиграть захочется?

Или еще хуже – какой-то сервис, который постоянно висит в памяти компьютера, вызывая тормоза. Он, может, нам уже 100 лет как не нужен, но при каждом запуске системы он тоже запускается.

А еще бывает, что программы сами устанавливают себя. Ну, кто, скажите, будет убирать ненужные галочки при установке?

За годы такого отношения система превращается в Авгиевы конюшни. И вот вся эта дрянь прыгает, мигает, просит обновиться или сообщает о каких-то «важных» новостях. Плюс к этому все тормозит. А владелец задумывается о покупке нового железа, а то старое «что-то уже не тянет».

А ведь всего-то и надо – хорошенько почистить компьютер, а затем соблюдать элементарные правила гигиены.

Регулярность

Да, это волшебное слово и здесь во главе угла.

Регулярная чистка — это ключ к аккуратному и шустрому компьютеру. Чистка занимает у меня всего 6 минут 1 раз в 2 недели.

Чтобы не забыть о ней, я выставляю отдельную напоминалку.

А еще у меня есть специальный чек-лист, помогающий мне пункт за пунктом очистить мой комп. В нем 7 пунктов:

  1. Очистка рабочего стола
  2. Чистка торрентов
  3. Очистка диска
  4. Очистка реестра
  5. Удаление неиспользуемых программ
  6. Проверка автозапуска
  7. Очистка закладок

Ниже я распишу каждый пункт подробнее.

1. Очистка рабочего стола (45 секунд)

Хочешь не хочешь, но рабочий стол постепенно замусоривается. На нем скапливаются различные ярлыки, скачанные файлы и т.д..

Например, сейчас мой рабочий стол выглядит так:

А ведь до очередной чистки еще целых 9 дней.

Так вот, когда наступает день очистки, я переношу все полезное с рабочего стола в свою систему хранения (это тема уже для другой статьи), а ненужное – удаляю.

Кстати часто используемые ярлыки я не храню на рабочем столе. Самые-самые сидят в панели быстрого запуска, другие – в меню «Пуск»:

2. Чистка торрентов (15 секунд)

Часто торренты с какими-нибудь сериалами могут занимать до 30% моего диска. Регулярно их удаляю.

Чем меньше данных на жестком диске, тем быстрее будет антивирусное сканирование.

3. Очистка диска (30 секунд)

Здесь и далее понадобится популярная бесплатная программа CCleaner.

После установки, переходим на вкладку «Очистка». Там жмем сначала «Анализ», а затем «Очистка».

Что мы сделали?

Мы удалили всевозможные временные файлы и почистили корзину:

Как видите, будет очищено 273 Мб. Не так плохо.

4. Очистка реестра (25 секунд)

Выполняется в той же программе. Нас интересует вкладка «Реестр». На ней жмем «Поиск проблем», а затем «Исправить…».

Что мы сделали?

Мы почистили системный реестр Windows от различной дряни:

5. Удаление неиспользуемых программ (30 секунд)

Бывает, что я установил какую-то программу только лишь, допустим, для создания одного видеоролика. После чего ее можно и нужно удалить.

Помните, что всегда можно скачать нужную программу и установить за пару минут. Так стоит ли годами держать подобный хлам у себя в системе?

Еще, как я уже писал выше, программы могут установить себя сами, если я забуду где-то убрать галочку при установке. Такие программы тем более должны быть уничтожены.

Удалить программу можно обычными средствами Windows, но я это делаю в том же CCleaner’e.

Идем в «Сервис» > «Удаление программ». Выбираем ненужную программу и нажимаем «Деинсталляция». Кнопка «Удалить» не удаляет программу с компьютера, а только убирает ее из этого списка. Имейте это в виду!

6. Проверка автозапуска (60 секунд)

Важный пункт. Вместе со стартом системы запускается и потом сидит в памяти туча программ. У начинающих пользователей она может достигать чудовищных размеров и отжирать много оперативки.

Идем в «Сервис» > «Автозагрузка» > «Windows». Проверяем все ли приложения надо запускать именно на старте. Если нет, то выключаем приложение:

Далее идем в «Сервис» > «Автозагрузка» > «Google Chrome». Или какой у вас бразуер по умолчанию? Видите, здесь тоже сидят приложения, которые запускаются со стартом Хрома:

Часть из них я могу выключить и здорово сэкономить оперативную память.

7. Очистка закладок (60 секунд)

Срач в закладках — это еще одна популярная болезнь современных пользователей. Когда 90% закладок вам тупо не нужны.

Если интересно, мои закладки в Хроме выглядят так:

Самые часто используемые я выношу на панель, а остальные идут в папку «Другие закладки».

Раз в 2 недели я бегло все это пересматриваю. Иногда что-то удаляю или перемещаю на другое место.

Пара слов об антивирусных проверках

После всех этих чисток я провожу 2 антивирусных сканирования. Я подробно писал об этом в статье «Шпаргалка по безопасности компьютера».

Благодаря тому, что я не пложу ненужный мусор на компьютере, моя проверка занимает всего 45 минут. Учитывая, что я сканирую на самых параноидальных настройках антивирусов, это отличный результат!

Рубрики:  Полезности

g>Делова переписка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делова переписка


РАБОТАЕМ СО СЛОВАМИ

Слова - это те "кирпичики", из которых состоит язык. Если вы не знаете достаточно слов, вы не сможете понять другого человека и не сможете выразить свои мысли. Расширьте свой словарный запас или проверьте, все ли слова и их значения вы знаете и понимаете правильно. 
Примечание: приведённые ниже слова могут иметь и другие значения. В списке ниже приводятся только значения, относительно обозначенной темы.

Делова переписка

Дорогие друзья и коллеги! Сегодня для Вас подготовлено несколько таблиц, в которых есть необходимые фразы для ведения деловой переписки. Приятно изучения!

   

1 (555x545, 299Kb)

2 (551x436, 181Kb)

3 (563x226, 78Kb)

4 (552x539, 288Kb)5 (555x146, 65Kb)


УСТОЙЧИВЫЕ ВЫРАЖЕНИЯ

В любом языке есть устоявшиеся выражения, которые очень часто употребляются в речи и на письме, использование таких фраз делает речь более гладкой и естественной. Так же, в английском, как и в любых других языках существует большое количество таких фраз.

Act up – вести себя плохо или странно
My computer is ACTING UP, I think I might have a virus. – мой компьютер плохо работает, думаю, что у меня вирус. 

Back off – отступать
The police told the protesters to BACK OFF. – Полиция приказала протестующим отступить. 

Bend over – наклониться
I BENT OVER to do my shoes up. – Я наклонился, чтобы завязать шнурки. 

Come along – составить компанию 
May I COME ALONG on your trip tomorrow? – Можно я составлю тебе компанию завтра на прогулке? 

Die for – хотеть чего-то очень страстно 
I’m DYING FOR the weekend – this week has been so hard. – Я ужасно хочу выходной – эта неделя была очень тяжелая. 

 

Рубрики:  Языки

>Madeleine Jeanne Lemaire (French, 1845-1928)

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Madeleine Jeanne Lemaire (French, 1845-1928)

далее...
Рубрики:  Картины и фотографии

>Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Helge72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. 


Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.


Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай. 

Полученную массу немного приминаю.

Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к окончанию ферментации. При дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получиться с менее сильным ароматом.
Сушу эти чаи в духовке при температуре 100*С в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. Периодически перемешиваю деревянной лопаткой. Важно не упустить момент окончания сушки, иначе готовый чай потеряет свой аромат. 

А теперь чуть подробнее о чае из каждого растения.
Чай из листьев вишни имеет очень сильный аромат и немного терпкий, очень приятный вкус. Во время ферментации лист приобретает запах «пьяной вишни». Я очень люблю этот чай. А мой сынуля говорит, что он «фанатеет» от него. Но один этот чай я редко завариваю (хотя получается ну очень вкусно). Чаще я его миксую с другими чаями – он очень хорошо оттеняет вкус основного чая и придаёт ему более глубокие цвет и аромат. 

Пару раз я готовила этот чай способом заморозки. Собрав листья вишни, отправила их без предварительного завяливания в морозилку на ночь. Утром достала листья, разморозила и согрела их при комнатной температуре. Потом уложила в эмалированную кастрюлю толщиной 10 см, придавила гнётом, закрыла влажной тканью. Ферментировала 5 часов при температуре 27*С. Сушила при постоянном помешивании в духовке 1 час при 80*С, а потом досушивала до готовности при 50*С. Получился прекрасный чай цельным листом, очень тёмным. И с очень насыщенным вкусом. Это происходит за счёт равномерного разрушения листа и, как следствие, лучшей ферментации. Один недостаток у такого чая – в готовом виде он получается очень объёмным и занимает много места. В общем, очень простой способ приготовления замечательного и красивого чая. Так можно готовить чай из любых листьев.
Чай из черноплодной рябины я считаю самым вкусным (иван-чай я ни с чем не сравниваю). Этот чай просто волшебный! Цвет – очень насыщенный, тёмный. Вкус – терпкий, яркий, с лёгкой кислинкой. Аромат – бесподобный, очень похож на вишнёвый, но более концентрированный. Пью этот чай, как деликатесный. А чаще добавляю в чайные миксы. Жадничаю сама себе – просто готовлю его не очень много, потому что в нашей деревне есть только один куст черноплодки, да и тот у соседки. Весь же не оборвёшь – пропадёт. Зато когда осенью начинают опадать листья, тут я не церемонюсь – обрываю всё. Листья уже красно-жёлтые, грубые. Мясорубка кряхтит, когда я перекручиваю листья, но чай всё равно получается вкуснейший. Процитирую своего питерского знакомого, которому я презентую разные чаи. Когда я ему передала с оказией чай из черноплодной рябины, он сказал: «Слушай, я думал, что вкуснее чая, чем из вишни – не существует. Оказывается, есть такой чай – это чай из черноплодки».

Чай из листьев груши тоже в числе моих любимчиков. Он очень мягкий и ненавязчивый – как по вкусу, так и по аромату. Но какой-то глубокий, густой! Пить этот чай очень приятно – остаётся сладковатое послевкусие. Очень греет душу его полезность для поджелудочной железы. Цвет чая из листьев груши спасёт любой светлый чай, потому что груша даёт такой тёмный цвет, что любо-дорого посмотреть. Если делать чайную смесь, то грушевый чай не перебивает вкус и аромат основного чая. Листья для этого чая я беру у груши-дички, но можно и у обычной садовой – тоже хорошо получается. 


Один раз я готовила грушевый чай, как и вишнёвый, - способом заморозки листьев перед ферментацией. Результат – прекрасный!
Чай из листьев яблони – необычный! Гранулы получаются светло-коричневые. А чай – с очень красивым цветом и мягким, сладковатым вкусом и ароматом. Тоже люблю этот чай. 

 

Чай из листьев клубники получается очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. Если дождаться осени и покраснения листьев, то вкус и аромат чая усиливаются. Я люблю смешивать этот чай с чаем из груши и яблони. Получается вкууууусноооо! Один раз попробовала сделать чай из листьев лесной земляники. Рекомендуют собирать их осенью, когда они покраснеют. Но все наши земляничники покрылись к осени полуметровой травой, так что, пока я собрала полпакета листьев, чуть ли зима не настала. Чай, конечно, получился знатный. Но на такие подвиги я больше не сподобилась. 


Чаи из листьев лесного ореха (лещины) и клёна я сделала потому, что читала о них хвалебные отзывы. Мне лично они не приглянулись. Чай из ореха горчит, а из клёна получился просто никакой! Правда, нужно делать чай из узколистного клёна, а у нас такой не растёт. Если всё же надумаете делать чаи из этих растений, то листья нужно собирать ранней весной, когда они ещё нежные. Чай из ореха я планирую добавлять в чайные миксы, для горчинки. Думаю, что там он поведёт себя очень хорошо. 

2. Листья смородины и малины ведут себя совсем не так, как чаи из 1 группы. Мясорубку они переносят плохо, гранулы рассыпаются, а готовый чай получается не очень вкусным.
Но всё же можно получить из этих листьев восхитительный чай! В нём запах свежих листьев не просто сохраняется, а не много меняясь, становится изысканным. Но всё по порядку…
Во-первых, эти листья какие-то сухие, даже в сырую погоду. 
Во-вторых, они грубые, их трудно скручивать, да и сока они дают мало. Если перекручивать эти листья на мясорубке, то получается не чай, а какая-то пыль. А поэтому они хуже ферментируются. Да и запах после сушки чая куда-то уходит.

Когда я несколько раз сделала такие чаи, то для себя решила – всё, больше я их готовить не буду. Но тут я вспомнила о заморозке листьев перед ферментацией. Не долго размышляя, я набрала листьев смородины, не завяливая, положила пакет в морозилку, через несколько часов вынула, разморозила в течение 20 минут. И начала скручивать в рулетики. Скручивались они легко и быстро. 



Отправила рулетики на ферментацию. Ферментировала 5 часов. Лист потемнел, запах усилился. Порезала рулетики на шайбочки толщиной 0,5 см.

Отправила в духовку, слегка разрыхлив массу.

Температуру выставила 80*С. Запах во время сушки стоял сумасшедший! Это меня приободрило, потому что прошлые попытки с мясорубкой такого запаха не давали. Следила за процессом чаще обычного. Через 1 час лист почти высох. Я убавила температуру до 50*С и вскоре чай был готов, даже в наволочке досушивать не пришлось. 

Не дожидаясь выдержки чая для сухой ферментации в течение 1 месяца, сразу же заварила его. И о, чудо! Чай получился! Запах волшебный, вкус – тоже. Цвет не тёмный, но это не важно! Я получила тот чай, о котором мечтала!
Всё, с тех пор я его делаю именно так: листья не завяливаю, сразу после сбора отправляю в морозилку, замораживаю, потом размораживаю, кручу рулетики, ферментирую, сушу и …наслаждаюсь!
На фото чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на мясорубке (чуть темнее) и скрученных после заморозки в рулетики (самый тёмный). Рядом с чашками насыпан чай, из которого я его и заваривала. 

Люблю заваривать этот чай с грушевым, яблочным или клубничным. Получается прекрасный цвет чёрного чая и неповторимый вкус смородинового! Рекомендую всем!
Смородиновые листья для чая лучше собирать в пору поспевания смородины, пока их не уничтожила тля и прочие вредители. Иначе нам потом ничего не достанется. Желательно все черенки оборвать, оставив только пластину листа.
Листья малины в процессе приготовления чая ведут себя так же, как и смородиновые. Во время сбора желательно рвать листья без черенков – они такие же грубые, как у смородины и клубники. Надо отметить, что обратная сторона листа малины имеет серебристый цвет. Этот цвет сохраняется на протяжении всего процесса приготовления чая. Верхняя сторона листа меняет свой цвет во время ферментации и сушки, поэтому нужно ориентироваться именно на неё. 

Через мясорубку листья малины крутятся чуть лучше смородиновых, но тоже почти рассыпаются после сушки в духовке. Да и аромат теряется.
Поэтому я их замораживаю в пакете. Причём, без предварительного завяливания.

А потом кручу рулетики. После замораживания и скручивания листья выглядят как заплесневелые. Это произошло разрушение нижней серебристой поверхности листа.

Ферментирую листья 4 – 6 часов под гнётом, так как после скручивания получается не очень много сока. Ещё и чуть сбрызгиваю водой из пульверизатора.

Так как в доме было очень холодно, то я поставила контейнер с листьями в парник, накрыв их не только влажной тканью, но и тарелочкой.

После ферментации разрезаю рулетики шириной до 0,5 см, выкладываю на противень, слегка рыхлю и отправляю в духовку с температурой 80*С на 1 – 1,5 часа. Затем снижаю температуру до 50*С и высушиваю до сухого состояния. Сушится чай очень быстро, поэтому не забывайте периодически перемешивать его. 

Для исчезновения остаточной влаги высыпаю чай в мешочек из тонкой ткани и вывешиваю его в сухом месте.
Цвет готового сухого чая из листьев малины получается не очень красивым (в самом низком контейнере - листовой ферментированный чай).

Но заваренный выглядит очень симпатично. На фото - чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на мясорубке (самый тёмный) и скрученных после заморозки (нижний слева)

Чай из высушенных листьев получается по вкусу и аромату слабым, слегка узнаваемым. Чай из листьев, перекрученных на мясорубке имеет вкус и аромат сильнее, чем у чая из просто высушенных листьев. Но всё равно – трудно узнаваемый. А вот чай из скрученных после заморозки листьев, хотя и светлее «мясорубочного», но имеет восхитительный аромат и узнаваемый малиновый вкус с новыми оттенками, с приятной кислинкой. Его не нужно смешивать с другими чаями – он самодостаточен! Нам он очень нравится.
Собирать листья малины можно весь сезон – они становятся только лучше! Да и вредители их не жалуют (во всяком случае, у меня). Чай из листьев лесной малины предпочтительнее садовой. Так что, если у вас есть дикие малинники, идите за листьями туда. Заодно и лесной малины соберите. Потом высушите её в сушилке и добавите в любой чай!
3. Листья мяты, мелиссы и побеги сосны – это отдельная история.
После обычной сушилки листья этих растений имеют сильный аромат и вкус. А после ферментации они становятся такими ядрёными, что чай из них пить трудно – дух захватывает! В общем, ими можно испортить любой чай, если сыпануть неосторожно. Если и добавлять их в другие чаи, то несколько гранул, не больше!
Поэтому мяту и мелиссу я перестала ферментировать. А делаю следующее: собираю мяту и мелиссу, обрываю листочки, не завяливая, перекручиваю на мясорубке и получившиеся гранулы сразу отправляю в сушилку при 40 - 50*С на 40 минут. Потом убавляю температуру до 30* и досушиваю до конца. Сушатся гранулы быстро.
Интересное наблюдение: при перекручивании на мясорубке листья мгновенно меняют свой цвет, т.е. происходит их мгновенное окисление. За счёт этого их запах и вкус усиливаются, но не так кардинально, как после ферментации в течение нескольких часов. На фото я зафиксировала окончание процесса перекручивания листьев мяты. Для сравнения положила свежие листики. Видите, какой контраст. 

Я бы сказала, что перекручивая листья, мы их слегка ферментируем. И ещё интересный момент. Эти же контрольные листики я отправила в сушилку вместе с гранулами. Гранулы высохли, а листья – нет. Остались практически такими, как я их и положила. Чудеса! 

Теперь о заваренном чае из таких гранул. Запах чая получается сильнее, чем у просто высушенных листьев, но слабее ферментированных. Цвет красивый, прозрачный. Чай из мяты, изображённый на фото, заваривался всего 4 минуты. Вкус чая именно мятный и очень приятный. 

В общем, такие мята и мелисса нам очень нравятся. И именно такими их можно добавлять, куда душа пожелает - в другие чаи, напитки, мясные блюда, выпечку (удобно!). Они не перебьют вкус и аромат основного напитка или блюда, а выгодно подчеркнут их.

Побеги сосны… Только в этом году я обратила на них внимание благодаря Linadoc с её хвойно-шиповниковым вареньем http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=386008.0 (спасибо ей). Получилось так, что для этого варенья я наломала слишком много побегов. И варенья 2 партии сварила, и ещё побеги остались – большой пакет. Варенье я больше не планировала делать, а побеги выбросить жалко. Тогда я вспомнила, как я поступила с мятой и мелиссой. Не раздумывая, перекрутила побеги на мясорубке. А потом высушила получившиеся гранулы в сушилке при температуре 60*С в течение 1 часа.Получилось очень ароматно! Уже пробовала добавлять в чаи. Вкусно!

Для справки: процесс сбора побегов соснам не вредит. Наоборот! Если отламывать только половину побега, то сосна станет на следующий год пушистее. Этот приём используют специально для формирования кроны хвойных деревьев. Важно это делать в мае, пока побеги не заложили почки для будущего года. Такие побеги называют «свечки», они очень нежные и ещё не обросли иголочками. Так что гранулированные побеги сосны стали открытием для меня в этом сезоне. 

Это всё! В смысле, больше чай я ни из чего не готовила. Очень хочется попробовать сделать чай из листьев калины, шалфея, душицы, черники. Если бы я жила на юге, то обязательно бы попробовала сделать чай из листьев персика и абрикоса. Думаю, что хороший чай получится из листьев айвы, клюквы, брусники. Можно попробовать сделать чай из сливы. В общем, фантазия на тему чаёв у меня пока бурно играет, и на достигнутом я не остановлюсь. 
Приятного вам чаепития! 

ВЗЯТО: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=389380.0

Немного о полезных свойствах растений, перечисленных в рецепте, и возможных противопоказаниях при употреблении чая из них
Вишня обладает широким спектром лечебных свойств.

Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота). Они обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. Их настой применяют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепляющее средство.
Также листья вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами. Их используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее.
Отвар молодых листьев применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострения заболевания принимать отвары и настои следует с осторожностью.
Черноплодная рябина (арония) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза. 

Она показана при гипертонической болезни 1 и 2 стадии, различных нарушениях в свёртывающей системе крови (геморрагический диатез, капилляротоксикоз), кровотечениях, атеросклерозе, гломерулонефритах, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболеваниях.
Пектиновые вещества, которые содержатся в черноплодной рябине, выводят из организма человека радиоактивные вещества, тяжёлые металлы, патогенные микроорганизмы, устраняют спазмы, нормализуют работу кишечника. Содержащийся комплекс витаминов (сочетание витамина P и C) способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.
При образовании камней в почках и мочевых протоках листья аронии способны проявлять противовоспалительные свойства. Известны её кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действия. Чай из листьев рябины полезно принимать при болезнях почек и печени.
Рекомендуется с осторожностью принимать черноплодную рябину при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гипотонии, повышенной свёртываемости крови и тромбофлебитах.
Груша богата фруктозой, глюкозой и сахарозой, органическими кислотами, дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, каротином и витаминами групп А, В, Р, РР, С и В. Листьях груши содержат большое количество йода. Настой листьев груши обладает мочегонным, закрепляющим, дезинфицирующим, отхаркивающим и жаропонижающим действием, способствует нормализации работы пищеварительного тракта. 

Листья яблони благодаря своему богатому химическому составу обладают множеством полезных свойств для организма - противовоспалительными и противомикробными свойствами, улучшают обмен веществ в организме, полезны при отёках.

В листьях яблони, как и в плодах, содержатся фенольные соединения, которые укрепляют стенки сосудов, уменьшают их ломкость и проницаемость, способствуют усвоению витамина С. Настой листьев яблони употребляют при простудных заболеваниях, кашле, хрипоте, нефрите, проблемах мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни.
В листьях клёна содержатся эфирное масло, бетулоретиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин С, фитонциды. Молодые листья клёна имеют белый сладковатый, приятного вкуса клейкий сок, богатый витамином С, который обладает противоцинготным, общеукрепляющим, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, тонизирующим, обезболивающим и мочегонным действием. 

Клён – отличный антидепрессант, хорошо снимает нервное напряжение, вызванное стрессом, уменьшает агрессию, гармонизирует, приводит к восстановлению энергетики, обогащает организм полезными веществами. К тому же, это прекрасное снадобье для дробления камней в мочевом пузыре, почках. Противопоказаний для клёна не выявлено.
В листьях лещины (лесного ореха) содержится сахароза, эфирное масло, мирицитрозил, витамины. Лещина является слабительным средством, поэтому её применяют при запорах. Растение обладает жаропонижающим и вяжущим свойствами. Лещину применяют в качестве средства, которое расширяет сосуды. Это лекарственное растение растворяет камни в почках, стимулирует все функции организма. Настойки и отвары из листьев лещины могут повышать артериальное давление.
Настой листьев садовой и лесной земляники обладают общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим свойствами. Внутрь его принимают в качестве общеукрепляющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Настой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, способствует выведению солей из организма. В научной медицине настой листьев земляники рекомендуют принимать для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях. 

В народной медицине настой листьев применяют при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезнях почек, печени, отёках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камнях в печени и почках, кожных высыпаниях, рахите, золотухе, геморрое. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболеваниях селезёнки.
Наружно настой листьев земляники применяют в виде полосканий при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.
Смородина - кладезь витаминов. 

Ягоды и листья этого уникального растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.
Листья смородины применяются для лечения заболеваний печени, дыхательных путей. Настои листьев великолепно повышают иммунитет и сопротивляемость простудным заболеваниям. Они обладают общеукрепляющим и антисептическим свойствами благодаря содержащимся дубильным и биологически активным веществам, витаминам и эфирным маслам. Листья этого кустарника содержат больше витамина С, чем его ягоды, поэтому используются при подагре, гастритах, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Народная медицина настоятельно рекомендует применять отвары при болезнях глаз и при различных дерматитах.
Из-за высокого содержания уникальных фенольных соединений и витамина К употребление смородины противопоказано при тромбофлебите.
Малина - это бесценный клад для здоровья. 

Она содержит в своём составе пять органических кислот: салициловую, яблочную, лимонную, муравьиную, капроновую. Богата малина и дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, солями калия, меди, витамином С, каротином, эфирными маслами.
Листья малины оказывают жаропонижающее, потогонное, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Настои листьев малины применяются при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии. Они так же являются составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаёв. Листья малины применяются и при атеросклерозе, заболеваниях почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца, при поносе и кровотечениях. Настоем листьев малины можно полоскать горло и ротовую полость при различных воспалительных процессах. С осторожностью применять при нефрите и подагре.
Мята

Листья мяты обладают спазмолитическим, успокаивающим, желчегонным, антисептическим, болеутоляющим, слабым гипотензивным свойствами. Она улучшает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желёз и желчеотделение, снижает тонус гладкой мускулатуры кишечника, а также желчевыводящих и мочевыводящих путей.
Настой или чай из листьев мяты показаны при тошноте различного происхождения, рвоте (в том числе у беременных), желудочно-кишечных спазмах, изжоге, поносе, метеоризме, спазмах в желчном пузыре, желчевыводящих и мочевыводящих путях, холецистите, холангите, гепатите, желчекаменной болезни, состояниях нервного возбуждения, бессоннице, при болях в сердце, кашле, для повышения аппетита.
Также настой и чай из мяты угнетают процессы брожения в пищеварительном тракте и, снимая спазмы гладкой мускулатуры кишечника, способствуют свободному прохождению пищи. Благодаря тому, что мята стимулирует желчеобразовательную функцию печени и усиливает секрецию других пищеварительных желёз, её препараты (настой или чай) будут полезны тем людям, у которых плохо переваривается жирная пища.
Противопоказания. У некоторых людей резкий запах препаратов мяты может вызвать расстройство дыхания, бронхоспазм, боль в области сердца. При лечении верхних дыхательных путей у детей до 5 лет нельзя применять препараты, содержащие ментол, так как это может привести к рефлекторной остановке дыхания! Мяту не следует использовать людям с повышенной нервозностью или страдающим бессонницей. Нельзя мяту применять и людям с низким давлением (артериальной гипотензией). Не рекомендуется её использовать и мужчинам, так как она способна снизить мужское либидо. От мяты следует отказаться людям, страдающим сонливостью. При бесплодии мяту употреблять тоже нельзя.
Мелисса

Листья мелиссы содержат эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сахара, янтарную, олеаноловую, урсоловую кислоты, минеральные соли. Мелисса обладает успокаивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным, мочегонным, болеутоляющим свойствами. Она возбуждает аппетит и выделение пищеварительных соков, снимает напряжение гладких мышц кишечника. В народной медицине мелиссу используют при нервном возбуждении, бессоннице, истерических припадках, при плохом пищеварении, сердцебиении, вегето-сосудистой дистонии, малокровии, болезненных менструациях, головокружении, задержке менструаций, подагре, как противорвотное средство для беременных.
Несмотря на небольшое содержание токсинов, приём мелиссы не желателен в случае гипотонии. Также, используя для лечения мелиссу, следует отказаться от тех серьёзных видов деятельности, где требуется хорошая психическая реакция, максимум внимания и концентрации. Среди возможных побочных эффектов применения растения возможны рвота и тошнота, слабость мышц, усталость, головокружение, состояние сонливости, диарея, судороги, изжога, вялое состояние и потеря концентрации внимания, зуд, запор и т.д.
Сосна - поистине лечебное дерево. 

Она богата хлорофиллом, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Из неё готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза. Также настои побегов сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Набухшие и ещё не распустившиеся сосновые почки (побеги сосны) являются накопителями биологически активных веществ - смол, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых почек издавна лечились от рахита, хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои побегов сосны помогают выведению камней, они обладают мочегонным и желчегонным свойствами и уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре. Экстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. Отвар применяют для ингаляции при лёгочных заболеваниях. 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>элегантный пуловер

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

элегантный пуловер



1.
п1 (616x700, 387Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами кофточки

>Тесто для песочного торта

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для песочного торта

3560462_image_2 (700x525, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

>Блинный торт "Птичье молоко" «ЕВРОТЕХ»

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт "Птичье молоко" «ЕВРОТЕХ»

ZGmHANbmPAw (564x467, 109Kb)

Ингредиенты:
 
Для блинчиков: 
2 яйца; 
0,5 л молока; 
10 ст. л. муки; 
3 ст. л. раст. масла; 
3 ст. л. сахара;
1 ст. л. како;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины и оладьи

Робер Тома «Восемь любящих женщин» / радиоспектакль

Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Робер Тома «Восемь любящих женщин» / радиоспектакль

Робер Тома «Восемь любящих женщин»
(театр Сатиры)
0 8 (700x490, 185Kb)

Режиссер: Наталия Фекленко.
Жанр: комедия.
Год: 2006.


Эта странная история произошла где-то во Франции, в загородном доме, под Рождество. В гостиной дома известного предпринимателя собирается всё семейство. Но праздника не получилось: хозяин дома… убит. Его родные и домочадцы – восемь любящих женщин – ведут расследование, в процессе которого выясняется, что каждая из них вполне могла совершить это страшное злодеяние. Пострадавший, увы, был далеко не ангел и успел заморочить голову как юным леди, так и почтенным дамам. К тому же в ходе расследования будет установлено много неожиданных, экстравагантных и даже пикантных фактов из жизни обитательниц дома и предмета их всеобщего обожания. Неожиданные признания обнажают душу каждой, заставляют скинуть маски и развернуть мастерски закрученную интригу с неожиданным концом. Сюжет в духе Агаты Кристи: каждый из присутствующих на сцене может оказаться убийцей.
0 8 женщин (650x700, 259Kb)
о фильме «8 femmes»
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)
Рубрики:  Полезности

g>Идеи оформления цветочных клумб

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления цветочных клумб



клумба (610x400, 301Kb)

1. Растения в клумбе желательно располагать ярусами. По центру или на заднем плане располагаются самые высокие растения.

2.Цветы в клумбе должны гармонировать по цвету. Пусть это будет акцент на контрастах, а можно сочетать оттенки одного цвета. Очень эффектно будут смотреться яркие сочетания, например, пурпурный — зеленый, розовый-фиолетовый, белый — синий.

3. Учитываете время и сроки цветения растений. Подбирайте растения, цветущие в разное время, сделайте, так, чтобы одни цветы сменяли другие в течение всего сезона. Весной цветут тюльпаны, нарциссы и другие луковичные растения. В начале лета, как правило, двулетники - незабудка, фиалка, маргаритка, и многолетние растения - пион, ромашка, ирис. На вторую половину лета приходится цветение петунии, календулы и некоторых других однолетних растений.

4. Продумайте оформление краев клумбы. Очень часто для обрамления клумб используют кирпичи, установленные наклонно в виде зубцов. Также бордюры делают из природного камня и валунов и дерева. Выбирая материал для бордюра, предпочтение нужно отдать природным камням, характерным для данной местности. Вариантов оформления цветочных клумб очень много, выбор за вами, выбирайте, то, что ближе именно вам.


141 (610x366, 606Kb)
76486475_large_Sad09 (610x425, 584Kb)
79963371_large_getImage3 (610x450, 395Kb)
79963476_getImage7 (610x420, 327Kb)
83804678_large_057 (610x425, 491Kb)
97971417_32 (610x424, 310Kb)
coll801 (610x425, 482Kb)



angel devid
Рубрики:  Дача Сад Огород

>Болгарские носки и тапочки.

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Веселина_Динева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарские носки и тапочки.

[url-http://www.blocsocks.com/shop.html] [/url]

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами носки и тапочки

Замиокулькас (Zamioculcas)

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замиокулькас (Zamioculcas)

http://ladybee.ru/flowers/plant/732/4968
Замиокулькас-–-Zamioculcas (492x700, 68Kb)
Род Замиокулькас (Zamioculcas) монотипный род растений семейства Ароидные, представленный единственным видом Zamioculcas zamiifolia родом из тропической Африки.

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>двусторонний квилт

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Nel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

двусторонний квилт




1.сшилось одеяло :)
0_одеяло (605x700, 548Kb)

Увидела этот ролик и загорелась . http://www.youtube.com/watch?v=8ryZVuSlM_Q


2.Попалась вот такая ткань.
1_ткань (700x525, 499Kb)


3.Обычная бязь (ушло 3м.)
2_ткань (700x525, 545Kb)



4. разделила по цветам
3_ткань разделенная по цветам (700x525, 473Kb)



5.каждый цвет разрезала на полосы 3-5 см. шириной
4_ткань на полосы (700x525, 555Kb)



6.Добавила для яркости ещё 2 ткани (по-пол-метра)
4_ткань на полосы_.JPG (700x525, 465Kb)




7.вырезала блок 21х21 см из бежевой ткани, синтепона и и тонкого флизелина (с запасом, готовый блок 19х19, при сшивании хронически образовывался некоторый перекос, после сшивания блоки подравнивала ) . Косая бейка - шириной 4,5 см.
10_выравниваем блок (700x525, 417Kb)



8.Нашила полосы, начиная от центра (на фото полосы подрезаны, но это просто фоткался распоротый блок - накосячила и исправляла)
5_нашиваем полосы (700x525, 492Kb)



9.
6_нашиваем полосы (700x525, 477Kb)



10.
7_нашиваем полосы (700x525, 445Kb)



11.
8_нашиваем полосы (700x525, 482Kb)



12.
9_блок с нашитыми полосами (700x525, 415Kb)




13.
11_выравниваем блок (700x525, 328Kb)



14.
12_варавненный блок (700x525, 387Kb)



15.
13_форма для выравнивания (700x525, 578Kb)


Шаблон сделан из подручного материала

18.
16_выравниваем блок.JPG (700x525, 385Kb)



19.
17_выравниваем блок.JPG (700x525, 366Kb)



20.
18_80 блоков (525x700, 523Kb)



21.вот такая стопочка получилась
19_вот такая стопочка (525x700, 443Kb)



22.каждый блок разрезать по шаблону
20_разрезаем по шаблону (700x525, 456Kb)



23.
21_разрезаем по шаблону (700x525, 416Kb)



24. развернуть
22_разворачиваем (700x525, 506Kb)



25.разделить на 2 стопки, пришить бейки , чтобы получилось 40 блоков со светлым углом+красная бейка и 40 - светрый угол+коричневая бейка
23_пришивем косую бейку (700x525, 382Kb)



26.
24_пришиваем косую бейку (700x525, 482Kb)



27.сшить части зигзагом
25_сшиваем зигзагом (700x525, 427Kb)



28.
26_сшиваем зигзагом (700x525, 445Kb)



29.пришить вручную бейку с лица и изнанки
27_пришиваем бейку (700x525, 411Kb)



30.
28_пришиваем бейку (700x525, 415Kb)



31.разложить рисунок и сложить стопки по полосам
30_раскладываем по полосам (700x525, 412Kb)



32.пришить бейку по правой стороне каждого блока в ряду (кроме последнего)
31_пришивем полосы между блоками в ряду (525x700, 477Kb)



33.
32_пришиваем полосы между блоками в ряду (525x700, 414Kb)



34.
33_блоки с пришитыми полосами (700x525, 462Kb)



35.сшить блоки в полосу
34_сшиваем блоки в полосу (700x525, 462Kb)



36.
34_сшитые в полосу блоки (700x525, 470Kb)



37.
35_полоса блоков (700x163, 151Kb)



38.выравнять полосы
37_выравниваем полосу.JPG (700x525, 507Kb)



39.пришить , отвернув, бейку между блоками
38_пришиваем полосы с лица и с изнинки (700x525, 454Kb)



40.пришить бейку по низу каждой из полос (с лица и изнанки)
39_полосы (700x525, 519Kb)



41.сшить полосы между собой
40_сшиваем полосы (700x525, 431Kb)



42.готовим бейку для обтачки края
45_бейка для обтачки (700x525, 450Kb)



43.
46_бейка для обтачки (700x294, 290Kb)



окантовка двусторонней бейкой подсмотрена здесь http://folomyova.narod.ru/kursy/043.htm
44.
50_одеяло (525x700, 501Kb)

рисунок взят из журнала Quilter's World 2008'08
Quilter's World 2008'08 (469x578, 58Kb)
Рубрики:  Шитье/Пэчворк

>Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера"

4303628_P1140401 (700x525, 212Kb)

Листочки клевера состоят из трех лепестков, четырехлистный клевер встречается очень-очень редко и считается, что он приносит удачу...
Так что сегодня предлагаю испечь четырехлистный клевер на удачу)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

g>Ажурные перчатки крючком

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные перчатки крючком

4716146_per (304x446, 51Kb)

Ажурные перчатки, украшенные миниатюрными вязаными цветами связаны крючком.

Схема вязания перчаток крючком.

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком носочки и тапочки

>Тапочки домашние для всех -3,подборка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами носки и тапочки

g>Модель тапочек для всей семьи

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами носки и тапочки

>= ТОРТИК "СКАЗКА" =

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= ТОРТИК "СКАЗКА" =



Это мой любимый торт. Самое удивительное то, что торт всегда получается вкусным и будет нисколько не хуже, а может быть лучше, если каждый раз добавлять новые сухофрукты или цукаты... Вкусовой конструктор. Торт действительно сказочный.
Я повстречала в инете немного похожие торты с названием «Дамский каприз»(пляцок), «Три встречи», «Сказка». У меня в старой тетрадке такой торт называется «Клеопатра». Как не назвать, а торт на редкость легкий необычайно вкусный. Это настоящая Сказка.

Рубрики:  Кулинария/Торты

>10 естественных убийц рака

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 естественных убийц рака

Снимок (616x393, 430Kb)

1. Чеснок

Чеснок не только защищает от вампиров, но и благодаря особым соединениям повышает активность клеток иммунной системы, что отвечает за сопротивление раку. Учеными давно доказано, что чеснок снижает риск развития сердечных болезней и инсульта. Более того, он способен защитить от рака желудка и рака кишечника - двух крупнейших болезней-убийц на планете.
Читайте далее…
Рубрики:  Здоровье/Диета

g>Садовые беседки для дачи

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые беседки для дачи

Дача и загородный дом является для многих местом отдыха всей семьи и в котором можно воплотить все свои мечты. В Казани и по всему Татарстану строительством и проектированием дач, загородных коттеджей под ключ, бань и беседок занимается производственно-строительная компания Мастер Плюс. На http://master-plus116.ru/ можно узнать о ценах, увидеть примеры работ и контакты для связи.
Садовая беседка - это райский уголок для уединения и приема гостей. Они бывают самого разного вида, подходящего для любого стиля дома и сада.

A paver patio with a beautiful wood gazebo situated in a garden.



>>>>>>>>>>
Рубрики:  Дача Сад Огород

g> Кулинария >СЕМЕЙНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СЕМЕЙНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


3416556_getImage_1_1_ (600x450, 222Kb)

СЕМЕЙНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Танцы от плиты и до компа!

Если вы попробуете этот пирог

то я просто уверена

никакой другой вы больше печь не будете !!!

Он не просто вкусный он нереально вкусный !!

Рецепт семейный проверенный 

со своей непростой историей.

На фото выше рецепт с пропорциями

  со слов  моей свекрови.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие


Понравилось: 1 пользователю

g>Капуста из стырнета...вкуснее нету...

Среда, 24 Сентября 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста из стырнета...вкуснее нету...

Всем доброго времени суток, наступает время заготовок и мне понравились эти рецепты решил поделиться с Вами, один уже испробовал, самый первый рецепт очень вкусно - особенно под водочку с мясом - в прошлый четверг улетела на ура. Ну просто чумовые рецепты, рекомендую!!!

1. Остренькая капуста быстрого приготовления - 15мин!

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть.

А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ!!! Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно!

2. Цветная капуста в маринаде

Эту капусту я делаю давно. Это яркая, бесспорно оригинальная и очень вкусная заготовочка порадует тех, кто любит цветную капуста, так же как и я.
Капуста имеет интересный вкус - сладковатый и одновременно с легкой кислинкой.

Соцветия капусты (около 1 кг) помыть, разделить на части, сложить в 1, 5 л баночку, между слоями положить 1 очищенную, помытую и нарезанную морковку, 1сладкий перец, острый перец по вкусу, стебли сельдерея или корень.
Можно добавлять и другие овощи. Маринад: 3 ст. воды, 3/4 ст. уксуса 9%, 3/4 ст. сахара, 2 ч. л. соли,

пару лавровых листиков, несколько горошин душистого перца. Маринад довести до кипения и залить им овощи. Остудить. Выдержать 2 дня в холодильнике, а потом наслаждаться вкусом. Очень люблю эту капусту.

3. «Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)!

Этот рецепт удивительный по многим причинам:
1. готовится ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови.

Морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.

Лук режем тонкими полукольцами. Добавить к овощам: 1 ст. сахара, 2 ст. растит. масла (можно меньше), 1 ст. 9% уксуса, 3 ст.л. соли Всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.
Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины. Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт!

4. Маринованные голубцы из капусты с острой морковью!

Рецепт Натальи Молчановой. Готовы наши голубцы будут через сутки после того, как настоятся в холодильнике, но чем дольше будут они мариноваться, тем будут вкуснее и насыщеннее.
Для маринада: - 0.5 л воды, 1/4 ст. подсолнечн. рафин. масла (можно чуть меньше) - 2 ст.ложки соли (или на свой вкус), 1/2 стакана сахарного песка (или на свой вкус) - 2/3 ст.уксуса (или на свой вкус), душистый перец - 3-4 горошины Смешать, нагреть до закипания. Выключить огонь и влить уксус.
Небольшой кочан капусты (около1-1,5) опустить в кипящую воду, и постепенно, разбирать на листья, таким же образом, как для приготовления обычных голубцов. Листья должны быть слегка мягкими. Выложить на тарелку и срезать ножом утолщения. Морковь натереть на корейской терке, заправить маринадом, перемешать и дать настояться хотя бы пол часика. Посыпать кунжутом. Маринад: кунжутное масло, уксус, соль, сахар, чеснок, смесь перцев (горчичное семя, кориандр, перец душистый, перец черный, перец красный). На капустный лист положить начинку из моркови и свернуть в виде голубца. Если листья очень большие, можно разделить их на несколько частей. Голубцы выложить в глубокую емкость, добавить 2-3 листа лавра и залить охлажденным маринадом. Поставить под пресс и оставить на сутки мариноваться при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник.

5. Капуста маринованная

Капустка получается хрустящая и безумно вкусная! Ингредиенты: - 2 кг капусты, 3 шт морковки, 3 шт свёклы Для маринада: - 0.5 литра воды - 3 столовые ложки с горкой сахара - 3 столовые ложки без горки соли - 1/2 стакана подсолнечного масла - щепотку острого перца молотого - 2 лавровых листа - 3/4 стакана уксуса - 1 головку размятого чеснока Приготовление: 1. Нашинковать капусту. 2. Натереть морковь и свеклу. 3. Сварить маринад: все прокипятить 10 минут. 4. Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.

6. Салат "Просто ГЕНИАЛЬНЫЙ!"

Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит.... Потребуется: 1 кг. - капусты, 1 кг. - помидор, 1 кг. - огурчиков, 1 кг. - сладкого перчика, 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет - то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить: раст. масло -200гр. , уксуса 9% 200 гр., соль - 8 ч. ложек, сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин. Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.

7. Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста – это отличная закуска и хорошее дополнение ко многим вторым блюдам, а готовить такую капусту легко и просто. Порадуйте своих близких такой вкусной капусткой! Ингредиенты: Капуста - 2 кг , Морковь - 2 шт, Свекла - 1 шт Для маринада: Вода - 1 л, Сахар - 150 г, Соль - 2.5 ст.л., Подсолнечное масло - 150 г Лавровый лист - 2 шт, Душистый перец - 2 горошины, Уксус (9%) - 150 г, Чеснок - 1 головку
Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты (где-то 3 х 3 см) или прямоугольники. Далее нарезать соломкой или на крупной тёрке 2 морковки, 1 большую свеклу. Все это перемешать, положить в кастрюлю. Получается много. Для маринада смешиваем воду, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем уксус и раздавленный чеснок. Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось визуально сверху, далее он сам подойдет под тарелку). Оставляем на день при комнатной температуре. Через день можно употреблять. Любители острого могут добавить перчик и чили для остроты.

8. Бомбовая капустка

Ингредиенты: -2 кг - капусты, 0,4 кг - моркови, -4 дольки - чеснока, можно добавить яблоко, свёклу. Маринад: 150 мл - раст.масло, 150 мл - 9 % уксуса, 100 гр. - сахара 2 ст.л. - соли, 3 шт. лавр.листа, 5-6 горошин - черного перца, 0,5 л - воды Приготовление: 1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать!

9. Маринованная капуста (крупными листьями)

Приготовление: Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев. На терке измельчить одну морковку. Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького) Аккуратно уложить «стопочки» в банку, пересыпая морковкой. В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее). Капусту не трамбовать. Сложить рыхло.

Для приготовления рассола из расчета на одну 3-литровую банку: Вскипятить 1 литр воды. Добавить 1 стакан сахара, 2 столовых ложки соли После остывания в рассол добавить: 1/3 часть стакана 9% уксуса Залить рассол в банку. Банку поставить в холодильник. Через три дня готова капуста беленькая,

сладенькая, вкусненькая, хрустящая. (Татьяна Зубченко)

10. Квашеная капуста

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю капусту. Хорош этот рецепт тем, что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. Показать полностью.. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет, Надо отметить особо, что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.
Итак приготовление: - 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке) - залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст. ложки соли с горкой); - два дня в тепле капуста квасится, чтобы не было горечи обязательно периодически протыкаем, выпуская скопившийся газ (это, я думаю, всем известно);- на третий день сливаем весь рассол и растворяем в нём 2 ст.ложки сахара; - заливаем уже подслащённым рассолом и ставим банку в холодильник,к вечеру капуста уже готова.
Небольшой нюанс...в тепле капуста быстро заквашивается, но если в квартире холодновато, процесс займёт чуть больше времени. Если рассол не выпили быстрее, чем закончилась капуста (а именно так у некоторых и получается), то на нём можно приготовить замечательные кислые щи.

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Ручная стежка квилтов

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ручная стежка квилтов

Ручная стежка квилтов | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmadeДля тех, кто хоть раз сталкивался с проблемой выбора разновидности стежки для лоскутной работы, предлагаю этот учебный МК, как вариант для вашего творческого процесса. Этот способ хорош тем, что мы ничего не сметываем и даже не скалываем, удобно для тех, кто ограничен в рабочем пространстве.

Стегать мы будем на кафеле: вам понадобится обычная кафельная плитка для ремонта (ту, что кладут на стены в ванной или кухне). Плитка должна быть идеально гладкой и глянцевой (не матовой) и без какого-либо рельефа. Так как я постоянно пользуюсь таким «инструментом», я дополнительно покрыла обратную стороны плитки белой акриловой краской, а в уголках приклеила небольшие ножки из войлока (размером 2-3см). Размер моей плитки 25х40см.

Итак, для того, чтобы начать работу, а вернее продолжить работу по созданию вашего квилта, естественно вам понадобятся: готовая лицевая часть изделия (пэчворк), изнанка, синтепон, иглы, нитки, ножницы, карандаш, линейка и наша плитка.

Читать дальше...

 

 

Рубрики:  Вышивка/Стежка.

>Пуловер для внучки на круглой кокетке

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер для внучки на круглой кокетке


автор 冷冰雁

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами кофточки

g>P. S. Я люблю тебя - Ахерн Сесилия онлайн слушать и скачать

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nunkomm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

P. S. Я люблю тебя - Ахерн Сесилия онлайн слушать и скачать

P. S. Я люблю тебя - Ахерн Сесилия онлайн слушать и скачать 

Аудиокнига P. S. Я люблю тебя - Ахерн Сесилия онлайн слушать и скачать [Воробьева Ирина 2010], скачать аудиокнигу P. S. Я люблю тебя, слушать онлайн аудиокнигу P. S. Я люблю тебя

Слушать онлайн аудиокнигу P. S. Я люблю тебя

Скачать аудиокнигу P. S. Я люблю тебя

Название: P. S. Я люблю тебя
Год выпуска: 2010
Автор: Ахерн Сесилия
Исполнитель: Воробьева Ирина
Жанр: Современный любовный роман
Издательство: Нигде не купишь
Время звучания: 13 час. 50 мин.
Оцифровано: Вася с Марса
Очищено: Вася с Марса
Описание:
2004/2005 — The British Book Awards за роман «P.S. I Love You»
Бестселлер прославленной ирландки Сесилии Ахерн "P.S. Я люблю тебя" - современная история о том, как любовь оказывается сильнее смерти. Потеряв любимого мужа, тридцатилетняя Холли Кеннеди впадает в отчаяние, перестает выходить из дому, общаться с людьми. И вдруг получает по почте пакет с письмами: распечатывать их можно лишь по одному в месяц, а написаны они тем самым человеком, расставание с которым приносит ей такие страдания. Оказывается, незадолго до смерти он решил помочь ей жить дальше. Всякий раз она с нетерпением ждет первого числа, чтобы вскрыть очередной конверт и, строго следуя наставлениям, сделать еще один шаг, возвращающий ее к жизни: купить новое платье, принять участие в конкурсе караоке, съездить на море.
Я отчасти согласна, что это "женское чтение”, тем более что на обложке Джерри Батлер во всей своей красе..Мужчинам, наверное, не очень уютно читать книгу с такой обложкой в метро или даже дома, рядом с женой или подружкой. Это не принято: мальчики не плачут. На самом деле книга не только о любви, но и о потере, одиночестве, верных друзьях, семье.. Причем характеры выписаны замечательно, за исключением Джерри. Но это объяснимо: картина – Холли, а Джерри – рамка.
Живя с Джерри, Холли чувствует себя как раз рамкой, полностью растворившись в нем, не желая задумываться о том, что есть Холли и Джерри, а не ДжерриХолли. Ужасно, что жизнь заставляет ее заплатить такую цену за обретение себя. Перевернув последнюю страницу, я так и не почувствовала, что Холли это, в принципе, было нужно. Люди разные и счастливы они по-разному. Кому-то нужны свершения, жизнь на виду, а кто-то просто счастлив, купив замечательные занавески, о которых давно мечталось..
В книге так много точных ситуаций, в которых многие наверняка побывали хотя бы раз в жизни..Одиночество в толпе, когда у тебя есть работа, друзья, семья, и все-таки ты одинок. Друзья, которые устают выслушивать одну и ту же историю, а ты чувствуешь, что становишься попросту неинтересным человеком, портящим вечеринку своим кислым видом. Couples-R-Us ..Парочки, все кругом парами, а ты один..одна..Лучшая подруга выходит замуж, у друзей скоро будет малыш, а твоя жизнь – день сурка, пусть даже работа нравится и приносит доход.
У меня комок к горлу подкатывал много раз, когда я читала книгу: трудно не расплакаться, когда душа говорит вслух. Панкова Светлана.

Рубрики:  Полезности

g>Иван Ефремов "Лезвие бритвы"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sma5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иван Ефремов "Лезвие бритвы"

Год выпуска: 2005
Исполнитель: О. Куликович, В. Виноградова, В. Яковлев, А. Отморская, Р. Лялейките
Жанр: Отечественная фантастика
Издательство: АРДИС
Тип: аудиоспектакль
Аудио кодек:
MP3
Битрейт аудио: 160 кбит/с, 44.1 кГц

Описание: В канву приключенческого романа Ивана Ефремова «Лезвие бритвы» умело вплетены детективный сюжет, любовные линии, интриги, шпионские страсти...
Это роман о духовном могуществе человека, о торжестве разума, о поисках красоты, любви и справедилвости. «Ощущения красоты заложены в глубинах нашего существа», — утвреждает автор и ведет читателя «по лезвию бритвы» к пониманмию красоты в окружающих, в себе, во Вселенной.

http://depositfiles.com/files/1938zj0em - 1 часть

http://depositfiles.com/files/q13ntq2zh - 2 часть

Рубрики:  Полезности

>В сторону Свана. Марсель Пруст. Аудиокнига

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nunkomm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В сторону Свана. Марсель Пруст. Аудиокнига

В сторону Свана. Марсель Пруст.

Исполнитель: Олег Фёдоров
Жанр: Роман
Издательство: Вира-М
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 96кбит/сек
Описание: Первая книга цикла "В поисках утраченного времени". История любви, трагической без надрыва, интеллектуального прозрения, высокого
без пафоса, и - эпохи, по словам Андре Моруа, "полной печального очарования обреченности".
Мир еще прекрасен…
Есть еще время наслаждаться каждым мгновением…
Еще ничего не кончилось!
Аудиокнига В сторону Свана. Марсель Пруст. Слушать онлайн
Аудиокнига В сторону Свана. Марсель Пруст. Скачать

Рубрики:  Полезности

>Пшенная каша: ТОП-5 рецептов

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша: ТОП-5 рецептов

Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
3352215_jVHluKDoe1U (600x397, 48Kb)
1. Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст.л.
тыква - 300 г
соль, сахар - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

>Пирожное "Картошка"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Картошка"

e8EOF1X5MM8 (604x451, 171Kb)

Ингредиенты:
0,5 кг печенья "Топленое молоко" или "Юбилейное";
1 банка сгущенки;
1 пачка масла;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

>Смотреть фильм с Джулия Робертс "Ноттинг Хилл"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотреть фильм с Джулия Робертс "Ноттинг Хилл"


image-7951 (300x405, 20Kb)

Название: Ноттинг Хилл / Notting Hill
Длительность: 124 мин.
Жанр: Комедия, Мелодрама
Год выхода: 1999
Страна: Великобритания, США
Режиссёр: Роджер Мичелл
В ролях: Лорелей Кинг, Рис Иванс, Генри Гудман, Кларк Питерс, Джулия Робертс, Роджер Фрост, Иоланда Васкес, Хью Грант, Джулиан Райнд-Татт, Ричард МакКейб, Миша Бартон, Артуро Венегас, Джеймс Дрейфус, Дилан Моран, Джон Шрэпнел
Продюсер: Ричард Кёртис, Дункан Кенуорси, Эрик Феллнер, Тим Беван, Мэри Ричардс
Сценарий: Ричард Кёртис
Оператор: Майкл Коултер
Монтаж: Ник Мур
Композитор: Дайан Уоррен, Джим Штайнман, Марк Веббер, Роберт Джон Ланж, Ник Бэнкс, Стив Маккей, Джон МакЭлхоун, Пол Оуверстрит, Дон Шлитц, Шерлин Спитери, Кит Стеголл, Мафф Уинвуд, Стиви Уинвуд, Джарвис Кокер, Шенайя Твейн
Художник: Дэвид Оллдей, Стефани МакМиллан, Эндрю Эклэнд-Сноу, Стюарт Крэйг, Джон Кинг, Шуна Харвуд
Исполнительный продюсер: Эрик Феллнер, Тим Бивэн, Ричард Кертис
Описание фильма: Романтическая комедия рассказывает историю о скромном владельце книжного магазина в Ноттинг Хилл (один из районов Лондона), жизнь которого резко меняется после того, как однажды кинозвезда заходит к нему в маленький книжный магазинчик, чтобы купить путеводитель...


Рубрики:  Полезности

g>Зарубежные фильмы прошлых лет

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарубежные фильмы прошлых лет

Две ночи с Клеопатрой. 1954

Режиссер: Марио Маттоли
Сценарий: Нино Маккари, Этторе Скола
Операторы: Карло Струсс, Риккардо Паллоттини
В ролях: София Лорен, Альберто Сорди, Пауль Мюллер, Нандо Бруно, Этторе Манни.

Старая, но и сейчас смешная комедия. Алберто Сорди, деревенский простак, обладающий кольцом со скарабеем, проникает во дворец к Клеопатре, имеющей обыкновение умерщвлять наутро своих любовников.

Царица (Лорен) в тот момент ждала покушения и вместо себя поместила в опочивальню очень похожую на себя блондинку, с которой Сорди провел первую ночь. Как он провел вторую, любители комедий захотят узнать сами.


5 знаменитых фильмов >>>

Рубрики:  Полезности

>Цветная капуста в панировке с чесночным соусом - пальчики оближешь!!

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в панировке с чесночным соусом - пальчики оближешь!!


Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна.

Ингредиенты:
- 1 кочан цветной капусты
- соль
- 0,5 стакана муки
- 3 яйца
- 150 гр сухарей, молотых или панировочных
- 0,5 чайной ложки тмина
- перец белый – до 10 горошин
- 50 г сливочного масла
- масло растительное для смазывания формы

Для соуса:
- 150 гр густых сливок (сметаны)
- 4 зубка чеснока
- 1 столовая ложка рубленой зелени
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

>Новый способ выращивания кустов смородины, крыжовника и других.

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый способ выращивания кустов смородины, крыжовника и других.


Штамбовая смородина

В Европе, а в последние годы и в России, все чаще выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

Деревцем сформировать можно не только смородину, но и крыжовник

Такое чудо — деревце очень красиво смотрится на участке у дома или же вдоль дорожек, когда они посажены в виде аллеи.
Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

g>Сериал "Аббатство Даунтон": 1-4 сезоны онлайн

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения луида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал "Аббатство Даунтон": 1-4 сезоны онлайн

Сюжет сериала Аббатство Даунтон 1 сезон:


1912 год. Англия. Наследник титула графа Грэнтэма, живущего с семьей в своем родовом имении Даунтон, погибает на «Титанике». Семья ожидает, что теперь, когда наследников мужского пола не осталось, владения и капитал семьи после смерти графа перейдут к его старшей дочери. Но граф, отдавший всю свою жизнь своему поместью, отказывается отстаивать права юной Мэри, считая, что все, включая немалый капитал его жены, должно отойти к наследнику его графского титула, безвестному дальнему родственнику…

Оригинальное название: Downton Abbey
Жанр: драмы
Год выпуска: 2010
Режиссер: Брайан Персивал, Бен Болт, Брайан Келли
Актеры сериала: Хью Бонневилль, Джессика Браун-Финдлэй, Лаура Кармайкл, Джим Картер, Брендан Койл, Мишель Докери, Сиобэн Финнеран, Джоэнн Фрогэтт, Томас Хоус, Филлис Логан.

Все серии знаменитого сериала онлайн >>>

Рубрики:  Полезности

>Подставка под пионы

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка под пионы

Как из простых подручных материалов можно сделать очень удобную и нужную вещь - подставку-вазу под кусты пионов.

Рубрики:  Дача Сад Огород

g>Фильм цепляющий с первых минут."Семь жизней"(2009)Приятного просмотра!

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм цепляющий с первых минут."Семь жизней"(2009)Приятного просмотра!

семь жиз (524x700, 93Kb)
История о Человеке с большой буквы, заставляющая задуматься о нашей собственной жизни, остановиться, оглянуться на окружающих, и задать себе вопрос, кто ещё способен на такие поступки? Творить добрые дела намного тяжелее, чем злые.

Инженер Бен отправляется в необычное путешествие в искупление фатального поступка своей жизни. В ходе своей поездки он встречает семерых незнакомцев, включая смертельно больную Эмили, которая называет себя девушкой с подбитыми крыльями. Бен неожиданно влюбляется в неё, что сильно усложняет его первоначальный план. Сможет ли он разгадать послание судьбы?
Смотрим>>>>>>>
Рубрики:  Полезности

>Названия оттенков

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Названия оттенков

Правильные названия оттенков. Порой случаются ситуации в жизни, когда очень нужно знать правильное название того или же иного оттенка. И хорошо, когда будет такая табличка под рукой.

1.
1 (442x556, 106Kb)

2.
2 (444x546, 104Kb)

3.
3 (455x612, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

g>Картофельные котлеты с соусом

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с соусом

x_BmH9QddaU (293x298, 81Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Картофель 4 шт;
- масло сливочное 1 ч. л;
- соль;
- мука для панировки;
- масло для жарки.

Для соуса:
-молоко 250 мл;
-2-3 вареных яйца;
-соль, перец;
-масло сливочное 1 ч. л;
-мука 1 ст. л;
-зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем картофель, варим его до готовности в подсоленной воде, сливаем воду, в картофель добавляем масло. Разминаем его в пюре. Формируем котлетки, обваливаем их в муке. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне. Для соуса растираем масло с мукой и постепенно разбавляем молоком, помешивая, солим.
Ставим на огонь и варим до загустения, затем выключаем огонь и добавляем нарезанные яйца. Крошим в соус зелень и черный перец. Хорошенько перемешиваем. Соус готов!
Выкладываем котлетки на терку и подаем с молочным соусом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/Второе

>очень вкусные баклажаны

Среда, 24 Сентября 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные баклажаны

очень вкусные баклажаны

автор мастер класса   Angeli4ka08

далее слова автора

как заготовить баклажаны на зиму, рецепт вкусных баклажанов, как приготовить баклажаны в маринаде, Хьюго Пьюго рукоделие,  

 Хочу поделиться с Вами рецептом ОООЧЕНЬ вкусных синеньких, которые в моей семье просто обожают! Мы их едим с картошечкой, макаронами... и просто с черным хлебушком! Они готовятся быстро и несложно. Сами в этом убедитесь.

Нам понадобятся:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 2013 ... 900 899 [898] 897 896 ..
.. 1 Календарь