-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 79303
Комментариев: 1162
Написано: 85398


>Ароматные масла для хлеба

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные масла для хлеба

ypxQKqRO778 (604x402, 105Kb)

Ингредиенты:
1/2 стакана несоленого сливочного масла, очень мягкого
Щепотка соли
Для масла с зеленью
1 ст.л. измельченного розмарина
1 столовая ложка измельченного шалфея
1 столовая ложка измельченного тимьяна
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Розы из Страны мам :Розарий на снегу

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаТар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из Страны мам :Розарий на снегу

Опубликовала НатаРог в группе Вязание
8415245_23017thumb500 (500x647, 73Kb)

8436590_82950thumb500 (500x280, 55Kb)
Страна Мам Розарий на снегу
Позвольте представить мой Розарий
Вязалось достаточно долго, ок. 1,5 месяцев, так как розы связаны жаккардом с протяжками, без протяжек и интарсией. (Кончиков было ооооочень много)
Нитки Vita Coco 240м/50 гр, спицы №2,5. Использовано 150 гр. белой, 100 гр. черной и метров по 10-15 розового, красного, салатового и зеленого.
Ок. Читать полностью

Рубрики:  Вышивка

>Засолка огурцов на зиму

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка огурцов на зиму

Два рецепта с процессом брожения засолки огурцов на зиму, со сладким перцем и с пряные, в виде домашних заготовок, привлекают мое самое пристальное внимание. Каждый из рецептов будет кардинально отличаться друг от друга по ингредиентам, за исключением, как Вы понимаете ,общего в них: самих огурцов и, собственно, соли. Сразу договоримся, что размеры овощей будут не выше среднего, хотя у каждого на этот счет свое мнение.

     Но и размеры (8-15 см) указывать ни к чему или будете с линейкой бегать? Хорошо. Весь этот разговор я веду к тому, что содержание соли на литр воды напрямую связано с их габаритами, так что сами думайте. Процесс консервации можно вести и в трехлитровых банках, и в нержавеющих (эмалированных) кастрюлях, и в бочках.

засолка огурцов на зиму

Как приготовить рецепт засолки со сладким перцем

  • огурцы- 10 кг
  • сладкий перец- 2,5 кг
  • чеснок- 60 гр
  • зелень укропа- 350 гр
  • красный острый перец- 10 гр
  • вишневые листья- 60 гр
  • лавровый лист- 9 гр
  • дубовые листья- 60 гр (при возможности, но очень желательно)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>белая салфетка розетки в квадратах

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

белая салфетка розетки в квадратах

1 (650x700, 560Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

>Карты со сптуника

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карты со сптуника

Увлекаетесь космическими путешествиями,любите все,что связано со спутниками и космическими технологиями?

Загляните на сайт "Спутник-космического путешественника"

На spaceon.ru  Вы найдете много интересной информации,а также карты различных городов России и мира со спутника.Например,это Башкортостан со спутника и его столица Уфа

4524271_29 (700x534, 151Kb)

4524271_29_1_ (700x533, 180Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Полезности

>Нежные натюрморты художницы Вьюговой Риммы Николаевны ....

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные натюрморты художницы Вьюговой Риммы Николаевны ....

Vyugova

Вьюгова Римма Николаевна

Член Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.

1982 г. – окончила Московское ХПУ им.Калинина. Факультет живописи.
1990-1997 гг. - ежегодные выставки в «Городке мастеров» Аркашон Франция
1997г., 2001г. – преподавательская деятельность (мастер класс) Франция.
1998 г. – участие в региональной выставке «Большая Волга».
1999г., 2000г.,2002г.,2003г. – персональные выставки в г. Бордо, г.Тулуза Франция.
2002г. – персональная выставка. Вена, Австрия.
2003г.,2004г. – участие в региональной выставке «ПермьАрт».
2004г.,2007г,2009г. – персональные выставки в г. Ижевск.

В настоящее время работает и реставрирует иконы в храме Преображения Господня г. Ижевск, выставляется в Московских галереях.

Художник - Вьюгова Римма Николаевна

Художник - Вьюгова Римма Николаевна

Художник - Вьюгова Римма Николаевна

Читать далее...
Рубрики:  Картины и фотографии

>Пуловеры спицами. Подборка 107

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 107

Нажми на картинку

Пуловеры спицами. Подборка 106

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post284329821/

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

>Лечим розы..

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим розы..



Первым делом, когда я добираюсь до участка, я иду и осматриваю розы, не их красоту и вновь распустившиеся бутоны, а листья, особенно нижние, так как очень опасаюсь появления  грибковых заболеваний- черной пятнистости или ржавчины. Я всегда первый раз обрабатываю все розы препаратами , содержащими медь- "Хом" или "Оксихом" профилактически при появлении самых первых листиков в начале мая.  Затем, в конце мая в этом году, я обработала все розы, тоже профилактически , препаратом "Топаз". Но несмотря на все мои старания, сейчас у меня два куста заболели  черной пятнистостью или марсониной- самым распространенным грибным заболеванием на розах. Возбудитель- гриб Marsonina rosae. Болезнь протекает во второй половине лета , поражение начинается всегда снизу куста на старых листьях.



Пятна на листьях черного цвета, неправильной формы, постепенно расползаются по всему листу, он желтеет и опадает. Гриб быстро расселяется , заражая здоровые листья и соседние розы, в августе куст вообще может остаться без листьев, что очень ослабляет розу, она перестает развиваться и замирает, побеги без листьев не могут вызреть и очень плохо зимуют. Чаще всего болеют чайно-гибридные розы и флорибунда, плетистые болеют реже. Болезнь распространяется в сырую дождливую погоду, когда листва долго не просыхает.  Так же причиной заболевания может служить недостаток калия. Преодолеть заболевание очень трудно. Необходим сбор опавших листьев  , ликвидация пораженных листьев прямо с куста, и опрыскивание растения препаратами , содержащими триазол- "Топаз", "Скор", "Чистоцвет"



через неделю два - три раза. В качестве профилактики , учитывая, что гриб зимует на растительных остатках, нужно тщательной убрать всю опавшую листву перед укрытием роз.  Для подъема иммунитета можно в течение лета обрабатывать розы "Эпином", опрыскивать их настоем коровка или настоем крапивы, опрысканные растения опудрить золой, а на следующий день смыть ее из лейки. Надо не забывать и обязательно подкармливать розы в течение лета калийными удобрениями .

Я  чувствовала уже в прошлые выходные , какой куст забелеет первым, но физически не успела в прошлый раз обработать все розы, обязательно опрыснула  только те, которые растут рядом с больным кустом и могут заболеть в первую очередь. Все листья с признаками ржавчины, пятнистости или других болезней я сразу же обрываю, а кусты роз в этом случае обрабатываю более тщательно, не просто опрыскивая, а буквально смачивая листву со всех сторон. 
Последний раз планово я буду  обрабатывать розы фунгицидами уже осенью , перед укрытием их на зиму,это будет 1% - 3% раствор железного купороса. 
Очень грустно смотреть на больные розы, но надо за них бороться и надеяться на лучшее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>Свекольно- шоколадный торт.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольно- шоколадный торт.

Да уж, такой комбинации ингредиентов я не пробовала, но стоит. Очень вкусные торты получаются из морковки, значит и из свеклы тоже будет очень вкусным. Тем более и морковь и свекла в выпечке не чувствуется, так и из свеклы, кто не будет знать с чего, тот и не поймёт. Тортик получается в меру влажным и с очень шоколадным вкусом.  Знакомьтесь - свекольно-шоколадный торт.

 

collage_photocat (700x354, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

>История Государства Российского ( в 12 томах) - Карамзин Н.М.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История Государства Российского ( в 12 томах) - Карамзин Н.М.



 ИСТОРИЯ

Карамзингосударства Российского

В двенадцати томах

 

Карамзин Николай Михайлович

 

 

Том 1

Глава 1

 

О НАРОДАХ, ИЗДРЕВЛЕ ОБИТАВШИХ В РОССИИ. О СЛАВЯНАХ ВООБЩЕ  

 

     Древние сведения греков  о  России.  Путешествие  Аргонавтов.  Тавры  и

киммериане. Гипербореи. Поселенцы греческие. Ольвия, Пантикапея,  Фанагория,

Танаис, Херсон. Скифы и другие народы.  Темный  слух  о  землях  полунощных.

Описание Скифии. Реки, известные грекам. Нравы Скифов: их падение. Митридат,

геты, сарматы, алане, готфы, венеды, гунны, анты, угры и  болгары.  Славяне: их  подвиги.  Авары,  турки,  огоры.  Расселение  славян.  Падение   аваров.

Болгария. Дальнейшая судьба народов славянских.

 

 

     Cия великая часть Европы и Азии, именуемая ныне Россиею, в умеренных ее

климатах была искони обитаема, но дикими, во глубину невежества погруженными

народами,  которые  не  ознаменовали  бытия  своего  никакими   собственными

историческими  памятниками.  Только  в  повествованиях   греков   и   римлян

сохранились известия о нашем древнем отечестве. Первые весьма  рано  открыли

путь чрез Геллеспонт и Воспор Фракийский в Черное море, если верить славному

путешествию  Аргонавтов  в  Колхиду,  воспетому  будто  бы   самим   Орфеем,

участником оного, веков за XII  до  Рождества  Христова.  В  сем  любопытном

стихотворении, основанном, по крайней мере,  на  древнем  предании,  названы

Кавказ (славный баснословными муками несчастного Прометея), река Фазис (ныне

Рион), Меотисское или Азовское  море,  Воспор,  народ  каспийский,  тавры  и

киммериане, обитатели южной России. Певец Одиссеи также  именует  последних.

"Есть народ Киммерийский (говорит он) и город Киммерион, покрытый облаками и

туманом: ибо солнце  не  озаряет  сей  печальной  страны,  где  беспрестанно

царствует глубокая  ночь".  Столь  ложное  понятие  еще  имели  современники

Гомеровы о странах юго-восточной Европы;  но  басня  о  мраках  Киммерийских

обратилась в пословицу веков, и Черное море, как вероятно,  получило  оттого

свое название. Цветущее воображение греков, любя  приятные  мечты,  изобрело

гипербореев, людей совершенно добродетельных,  живущих  далее  на  Север  от

Понта Эвксинского, за горами Рифейскими, в счастливом спокойствии, в странах

мирных и веселых, где бури и страсти неизвестны; где смертные питаются соком

цветов и росою, блаженствуют несколько веков и, насытясь жизнию, бросаются в

волны морские.

     Наконец,  сие  приятное  баснословие  уступило   место   действительным

историческим познаниям. Веков за пять или более до Рождества Христова  греки

завели селения на берегах  Черноморских.  Ольвия,  в  40  верстах  от  устья

днепровского, построена выходцами Милетскими еще в славные времена Мидийской

Империи, называлась счастливою от своего богатства и существовала до падения

Рима; в благословенный век Траянов образованные граждане  ее  любили  читать

Платона и, зная наизусть Илиаду, пели в битвах стихи Гомеровы. Пантикапея  и

Фанагория  были  столицами  знаменитого  царства  Воспорского,   основанного

азиатскими греками в окрестностях Киммерийского Пролива. Город  Танаис,  где

ныне Азов, принадлежал к сему царству; но Херсон Таврический  (коего  начало

неизвестно) хранил вольность свою до  времен  Митридатовых.  Сии  пришельцы,

имея торговлю и тесную связь  с  своими  единоземцами,  сообщили  им  верные

географические сведения о России южной, и Геродот, писавший за  445  лет  до

Рождества Христова, предал нам оные в своем любопытном творении.

     Киммериане,  древнейшие  обитатели  нынешних  губерний   Херсонской   и

Екатеринославской - вероятно, единоплеменные с Германскими Цимбрами, за  100

лет  до  времен  Кировых  были  изгнаны  из  своего  отечества  скифами  или

сколотами, которые жили прежде в восточных  окрестностях  моря  Каспийского,

но, вытесненные оттуда Массагетами, перешли за Волгу, разорили после великую

часть южной Азии и, наконец, утвердились между Истром и Танаисом  (Дунаем  и

Доном), где сильный царь персидский, Дарий, напрасно хотел  отмстить  им  за

опустошение Мидии и где, гоняясь за ними в степях обширных, едва не  погибло

все его многочисленное войско. Скифы, называясь разными именами, вели  жизнь

кочевую, подобно киргизам или калмыкам; более всего любили свободу; не знали

никаких искусств, кроме одного: "везде настигать неприятелей и везде от  них

скрываться";  однако  ж  терпели  греческих  поселенцев  в   стране   своей,

заимствовали от них первые начала гражданского образования, и царь  скифский

построил себе  в  Ольвии  огромный  дом,  украшенный  резными  изображениями

сфинксов и грифов. - Каллипиды, смесь  диких  скифов  и  греков,  жили  близ

Ольвии к Западу; алазоны в окрестностях Гипаниса, или Буга;  так  называемые

скифы-земледельцы далее к Северу, на обоих берегах Днепра.

     Сии три народа уже сеяли хлеб и торговали им. На левой стороне  Днепра,

в  14   днях   пути   от   его   устья   (вероятно,   близ   Киева),   между

скифами-земледельцами и кочующими было их Царское  кладбище,  священное  для

народа и неприступное для врагов. Главная Орда, или Царственная, кочевала на

восток до самого Азовского моря, Дона и Крыма, где жили  тавры,  может  быть

единоплеменники древних киммериан: убивая иностранцев, они  приносили  их  в

жертву своей богине-девице, и мыс Севастопольский, где существовал храм  ее,

долго назывался  ?????.  Геродот  пишет  еще  о  многих  других  народах  не

скифского племени: агафирсах  в  Седмиградской  области  или  Трансильвании,

неврах в  Польше,  андрофагах  и  меланхленах  в  России:  жилища  последних

находились в 4000 стадиях, или в 800 верстах, от Черного моря  к  Северу,  в

ближнем соседстве с андрофагами; те и другие  питались  человеческим  мясом.

Меланхлены назывались так от черной одежды своей. Невры "обращались ежегодно

на несколько месяцев в волков": то есть зимою покрывались волчьими кожами. -

За Доном, на степях Астраханских, обитали  сарматы,  или  савроматы;  далее,

среди густых лесов, будины, гелоны (народ греческого происхождения,  имевший

деревянную крепость), - ирки, фиссагеты (славные звероловством), а на восток

от них - скифские беглецы орды Царской.

     Тут, по сказанию Геродота, начинались  каменистые  горы  (Уральские)  и

страна агриппеев, людей  плосконосых  (вероятно,  калмыков).  Доселе  ходили

обыкновенно торговые караваны из городов  черноморских:  следственно,  места

были известны, также и народы, которые говорили  семью  разными  языками.  О

дальнейших полунощных  землях  носился  единственно  темный  слух.  Агриппеи

уверяли, что за ними обитают люди, которые спят в году шесть  месяцев:  чему

не верил Геродот, но  что  для  нас  понятно:  долговременные  ночи  хладных

климатов, озаряемые в течение нескольких месяцев одними северными  сияниями,

служили основанием сей молвы. - На восток от агриппеев (в  Великой  Татарии)

жили исседоны, которые сказывали, что недалеко от них грифы стрегут  золото,

сии баснословные грифы кажутся отчасти  историческою  истиною  и  заставляют

думать, что драгоценные рудники южной Сибири  были  издревле  знаемы.  Север

вообще славился тогда своим богатством или множеством золота.

     Упомянув о разных ордах, кочевавших  на  восток  от  моря  Каспийского,

Геродот  пишет  о  главном  народе  нынешних  киргизских   степей,   сильных

массагетах, победивших Кира, и  сказывает,  что  они,  сходствуя  одеждою  и

нравами с  племенами  скифскими,  украшали  золотом  шлемы,  поясы,  конские

приборы и, не зная железа, ни серебра, делали палицы и копья из меди.

     Что касается собственно до Скифии российской, то сия земля, по известию

Геродота, была необозримою  равниною,  гладкою  и  безлесною;  только  между

Тавридою и днепровским устьем находились леса. Он за  чудо  сказывает  своим

единоземцам, что зима продолжается там 8 месяцев, и воздух в сие  время,  по

словам Скифов, бывает наполнен летающими перьями, то есть снегом;  что  море

Азовское замерзает, жители ездят на санях чрез неподвижную  глубину  его,  и

даже конные сражаются на воде, густеющей от холода; что гром гремит и молния

блистает у них единственно летом. - Кроме Днепра, Буга и  Дона,  вытекающего

из озера, сей Историк именует еще реку Днестр (при устье коего  жили  греки,

называемые тиритами), Прут,  Серет,  и  говорит,  что  Скифия  вообще  может

славиться  большими  судоходными  реками;  что  Днепр,   изобильный   рыбою,

окруженный прекрасными лугами, уступает в величине одному Нилу и Дунаю;  что

вода его отменно чиста, приятна для вкуса и здорова; что источник  сей  реки

скрывается в отдалении и неизвестен скифам. Таким  образом  Север  восточной

Европы,  огражденный  пустынями  и  свирепостию  варваров,  которые  на  них

скитались,  оставался  еще  землею  таинственною  для  истории.  Хотя  скифы

занимали  единственно  южные  страны  нашего  отечества;   хотя   андрофаги,

меланхлены и прочие народы северные, как  пишет  сам  Геродот,  были  совсем

иного племени: но греки назвали всю нынешнюю азиатскую и европейскую Россию,

или все полунощные земли, Скифиею, так же  как  они  без  разбора  именовали

полуденную  часть  мира  Эфиопиею,  западную  Кельтикою,  восточную  Индиею,

ссылаясь на Историка Эфора, жившего за 350 лет до Рождества Христова.

     Несмотря на долговременное сообщение с образованными греками, скифы еще

гордились дикими нравами своих предков, и  славный  единоземец  их,  Философ

Анахарсис, ученик Солонов, напрасно  хотев  дать  им  законы  афинские,  был

жертвою  сего  несчастного  опыта.   В   надежде   на   свою   храбрость   и

многочисленность,  они  не  боялись  никакого  врага;  пили   кровь   убитых

неприятелей, выделанную кожу их употребляли вместо одежды, а  черепы  вместо

сосудов, и в образе меча поклонялись богу войны,  как  главе  других  мнимых

богов.

     Могущество скифов начало ослабевать  со  времен  Филиппа  Македонского,

который, по словам одного древнего историка, одержал  над  ними  решительную

победу не превосходством мужества, а хитростию воинскою, и не нашел в  стане

у врагов своих ни серебра, ни  золота,  но  только  жен,  детей  и  старцев.

Митридат Эвпатор, господствуя на  южных  берегах  Черного  моря  и  завладев

Воспорским Царством, утеснил и скифов: последние их  силы  были  истощены  в

жестоких его войнах с  Римом,  коего  орлы  приближались  тогда  к  нынешним

кавказским странам России. Геты, народ фракийский,  побежденный  Александром

Великим на Дунае, но страшный для  Рима  во  время  Царя  своего,  Беребиста

Храброго, за несколько лет до Рождества Христова отнял у  скифов  всю  землю

между Истром и Борисфеном, т. е. Дунаем и Днепром.

     Наконец сарматы, обитавшие в Азии близ Дона, вступили в  Скифию  и,  по

известию Диодора Сицилийского,  истребили  ее  жителей  или  присоединили  к

своему народу, так что особенное бытие скифов исчезло для истории;  осталось

только их славное имя, коим несведущие греки и римляне  долго  еще  называли

все народы мало известные и живущие в странах отдаленных.

     Сарматы  (или  савроматы  Геродотовы)  делаются  знамениты   в   начале

христианского летосчисления, когда римляне, заняв Фракию и страны  Дунайские

своими легионами, приобрели для себя несчастное соседство варваров.  С  того

времени  историки  римские  беспрестанно  говорят  о  сем  народе,   который

господствовал от Азовского моря до берегов Дуная и состоял из  двух  главных

племен, роксолан и язигов; но географы, весьма некстати назвав Сарматиею всю

обширную страну Азии и Европы, от Черного моря и Каспийского с одной стороны

до Германии, а с другой до  самой  глубины  севера,  обратили  имя  сарматов

(подобно как прежде скифское) в общее для всех народов полунощных. Роксолане

утвердились в окрестностях Азовского и Черного моря, а язиги скоро перешли в

Дакию, на берега Тисы и Дуная. Дерзнув первые тревожить римские  владения  с

сей стороны, они начали ту ужасную и долговременную войну дикого  варварства

с гражданским просвещением, которая заключилась наконец гибелию  последнего.

Роксолане одержали верх над когортами римскими  в  Дакии;  язиги  опустошали

Мизию. Еще военное искусство, следствие непрестанных побед в  течение  осьми

веков,  обуздывало  варваров  и  часто  наказывало  их  дерзость;  но   Рим,

изнеженный роскошию,  вместе  с  гражданскою  свободою  утратив  и  гордость

великодушную, не стыдился золотом покупать дружбу  сарматов.  Тацит  именует

язигов союзниками своего  народа,  и  сенат,  решив  прежде  судьбу  великих

государей и мира, с уважением встречал послов народа кочующего. -Хотя  война

Маркоманнская, в коей сарматы присоединились к германцам,  имела  несчастные

для них следствия; хотя, побежденные Марком Аврелием, они утратили силу свою

и не могли уже быть завоевателями: однако ж,  кочуя  в  южной  России  и  на

берегах Тибиска, или Тисы, долго еще беспокоили набегами римские владения.

     Почти в одно время с  язигами  и  роксоланами  узнаем  мы  и  других  -

вероятно, единоплеменных с ними -  обитателей  юго-восточной  России,  алан,

которые, по известию Аммиана Марцеллина, были древние массагеты и жили тогда

между Каспийским и Черным морем.  Они,  равно  как  и  все  азиатские  дикие

народы, не обрабатывали земли,  не  имели  домов,  возили  жен  и  детей  на

колесницах, скитались по степям Азии даже до самой Индии  северной,  грабили

Армению, Мидию, а в Европе берега Азовского и Черного моря;  отважно  искали

смерти  в  битвах  и  славились   отменною   храбростию.   К   сему   народу

многочисленному принадлежали, вероятно, аорсы и сираки, о коих в первом веке

Христианского летосчисления упоминают разные историки и  кои,  обитая  между

Кавказом и Доном, были  и  врагами  и  союзниками  римлян.  Алане,  вытеснив

сарматов из юго-восточной России, отчасти заняли и Тавриду.

     В третьем веке приближились от  Балтийского  к  Черному  морю  готфы  и

другие народы германские, овладели  Дакиею,  римскою  провинциею  со  времен

Траяновых, и сделались самыми опасными врагами империи. Переплыв на судах  в

Азию, готфы обратили в пепел многие  города  цветущие  в  Вифинии,  Галатии,

Каппадокии и славный храм Дианы в  Ефесе,  а  в  Европе  опустошили  Фракию,

Македонию и Грецию до Мореи. Они хотели, взяв  Афины,  истребить  огнем  все

книги греческие, там найденные; но приняли совет одного  умного  единоземца,

который сказал им: "Оставьте грекам книги, чтобы  они,  читая  их,  забывали

военное искусство и тем легче были побеждаемы нами". Ужасные  свирепостию  и

мужеством, готфы основали сильную Империю, которая разделялась на  восточную

и западную, и в IV столетии, при Царе их Эрманарихе,  заключала  в  себе  не

малую часть России европейской, простираясь от Тавриды  и  Черного  моря  до

Балтийского.

     Готфский историк VI века Иорнанд пишет, что Эрманарих  в  числе  многих

иных народов победил и венедов, которые,  обитая  в  соседстве  с  эстами  и

герулами,   жителями   берегов    Балтийских,    славились    более    своею

многочисленностию,  нежели  искусством  воинским.  Сие  известие   для   нас

любопытно и важно, ибо венеды, по сказанию  Иорнанда,  были  единоплеменники

славян, предков народа российского. Еще в самой глубокой древности,  лет  за

450 до Рождества Христова, было известно в Греции, что  янтарь  находится  в

отдаленных странах Европы, где река Эридан впадает в Северный  океан  и  где

живут венеды. Вероятно, что финикияне,  смелые  мореходцы,  которые  открыли

Европу для образованных  народов  древности,  не  имевших  о  ней  сведения,

доплывали до самых берегов нынешней Пруссии, богатых янтарем, и там покупали

его у Венедов. Во время Плиния и Тацита, или в первом столетии, венеды  жили

близ Вислы и граничили к югу с Дакиею. Птолемей, астроном и географ  второго

столетия, полагает их на восточных берегах моря Балтийского,  сказывая,  что

оно издревле называлось  Венедским.  Следственно;  ежели  славяне  и  венеды

составляли один народ, то предки наши были известны и  грекам,  и  римлянам,

обитая на юге от моря Балтийского. Из Азии ли они  пришли  туда  и  в  какое

время, не знаем. Мнение, что сию часть мира должно признавать колыбелию всех

народов, кажется вероятным, ибо, согласно с  преданиями  священными,  и  все

языки европейские,  несмотря  на  их  разные  изменения,  сохраняют  в  себе

некоторое сходство с древними азиатскими; однако ж мы не можем утвердить сей

вероятности никакими действительно историческими свидетельствами  и  считаем

венедов европейцами, когда история находит  их  в  Европе.  Сверх  того  они

самыми обыкновениями и нравами отличались  от  азиатских  народов,  которые,

приходя в нашу часть мира, не знали домов, жили в шатрах  или  колесницах  и

только  на  конях  сражались:  Тацитовы  же  венеды   имели   домы,   любили

ратоборствовать пешие и славились быстротою своего бега.

     Конец четвертого  века  ознаменовался  важными  происшествиями.  Гунны,

народ кочующий, от полунощных областей Китая доходят чрез неизмеримые  степи

до юго-восточной России, нападают -  около  377  года  -  на  алан,  готфов,

владения римские; истребляя все  огнем  и  мечем.  Современные  историки  не

находят слов для описания лютой свирепости и самого безобразия гуннов.  Ужас

был их предтечею, и столетний герой Эрманарих не  дерзнул  даже  вступить  с

ними в сражение, но  произвольною  смертию  спешил  избавиться  от  рабства.

Восточные готфы должны были покориться, а западные искали убежища во Фракии,

где римляне,  к  несчастию  своему,  дозволили  им  поселиться:  ибо  готфы,

соединясь с другими мужественными германцами, скоро овладели большею  частию

империи.

     История сего времени упоминает об антах, которые, по известию  Иорнанда

и  византийских  летописцев,  принадлежали  вместе  с  венедами   к   народу

славянскому.

     Винитар, наследник Эрманариха, Царя Готфского, был уже данником гуннов,

но хотел еще повелевать другими народами:  завоевал  страну  антов,  которые

обитали на север от Черного моря (следственно, в России), и жестоким образом

умертвил их князя, именем Бокса, с семьюдесятью  знатнейшими  боярами.  Царь

гуннский, Баламбер, вступился за утесненных и, победив  Винитара,  освободил

их от ига готфов. - Нет сомнения, что анты и  венеды  признавали  над  собою

власть гуннов: ибо сии  завоеватели  во  время  Аттилы,  грозного  царя  их,

повелевали всеми странами от  Волги  до  Рейна,  от  Македонии  до  островов

Балтийского моря. Истребив бесчисленное множество людей, разрушив  города  и

крепости дунайские, предав огню селения, окружив себя  пустынями  обширными,

Аттила царствовал в Дакии под наметом шатра, брал дань с Константинополя, но

славился презрением золота и роскоши, ужасал  мир  и  гордился  именем  бича

Небесного. - С жизнью сего варвара, но великого  человека,  умершего  в  454

году, прекратилось  и  владычество  гуннов.  Народы,  порабощенные  Аттилою,

свергнули с себя иго несогласных сыновей его. Изгнанные немцами-гепидами  из

Паннонии или Венгрии, гунны держались еще несколько времени между Днестром и

Дунаем, где страна их называлась Гунниваром; другие рассеялись по  дунайским

областям империи - и скоро изгладились следы ужасного бытия гуннов.

     Таким  образом  сии  варвары  отдаленной   Азии   явились   в   Европе,

свирепствовали и, как грозное привидение, исчезли!

     В то время  южная  Россия  могла  представлять  обширную  пустыню,  где

скитались одни  бедные  остатки  народов.  Восточные  готфы  большею  частию

удалились в Паннонию; о роксоланах не находим  уже  ни  слова  в  летописях:

вероятно, что они смешались с гуннами или,  под  общим  названием  сарматов,

вместе с язигами были расселены императором Маркианом в Иллирике и в  других

римских провинциях, где, составив один народ с готфами, утратили  имя  свое:

ибо в конце V века история уже молчит о сарматах. Множество алан,  соединясь

с немецкими вандалами и свевами, перешло за Рейн,  за  горы  Пиренейские,  в

Испанию и Португалию.  -  Но  скоро  угры  и  болгары,  по  сказанию  греков

единоплеменные с гуннами и до того времени неизвестные, оставив древние свои

жилища близ Волги и гор Уральских,  завладели  берегами  Азовского,  Черного

моря  и  Тавридою  (где  еще  обитали  некоторые   готфы,   принявшие   Веру

Христианскую) и в 474 году начали опустошать Мизию, Фракию, даже  предместия

константинопольские.

     С другой стороны выходят на феатр  истории  славяне,  под  сим  именем,

достойным людей воинственных и храбрых, ибо его можно производить от  славы,

- и народ, коего бытие мы едва знали,  с  VI  века  занимает  великую  часть

Европы, от моря Балтийского до реки Эльбы, Тисы и  Черного  моря.  Вероятно,

что некоторые из славян, подвластных  Эрманариху  и  Аттиле,  служили  в  их

войске;  вероятно,  что  они,  испытав  под  начальством  сих   завоевателей

храбрость свою и приятность добычи в богатых областях империи,  возбудили  в

соотечественниках желание приближиться к Греции и вообще  распространить  их

владение. Обстоятельства времени им благоприятствовали.  Германия  опустела;

ее народы воинственные удалились к югу и западу искать счастия.  На  берегах

Черноморских, между устьями Днепра и Дуная, кочевали, может быть, одни дикие

малолюдные орды, которые сопутствовали гуннам в Европу и рассеялись после их

гибели. От Дуная и Алуты до реки Моравы жили немцы лонгобарды и  гепиды;  от

Днепра к морю Каспийскому угры  и  болгары;  за  ними,  к  северу  от  Понта

Эвксинского и Дуная, явились анты и славяне; другие же племена их вступили в

Моравию,  Богемию,  Саксонию,  а  некоторые   остались   на   берегах   моря

Балтийского. Тогда начинают говорить об них историки византийские,  описывая

свойства, образ жизни и войны,  обыкновения  и  нравы  славян,  отличные  от

характера немецких и сарматских племен: доказательство, что  сей  народ  был

прежде мало известен  грекам,  обитая  во  глубине  России,  Польши,  Литвы,

Пруссии, в странах отдаленных и как бы непроницаемых для их любопытства.

     Уже в конце пятого века летописи  Византийские  упоминают  о  славянах,

которые в 495 году дружелюбно пропустили  чрез  свои  земли  немцев-герулов,

разбитых лонгобардами в нынешней Венгрии и бежавших к морю  Балтийскому;  но

только со времен Юстиниановых, с  527  года,  утвердясь  в  Северной  Дакии,

начинают они действовать против империи,  вместе  с  угорскими  племенами  и

братьями своими антами, которые в  окрестностях  Черного  моря  граничили  с

болгарами. Ни сарматы, ни готфы, ни самые гунны не были для империи  ужаснее

славян. Иллирия, Фракия, Греция, Херсонес - все страны от залива Ионического

до Константинополя были их жертвою; только Хильвуд, смелый Вождь Юстинианов,

мог еще с успехом им противоборствовать; но славяне, убив его в сражении  за

Дунаем, возобновили свои лютые нападения на греческие области, и  всякое  из

оных стоило жизни или  свободы  бесчисленному  множеству  людей,  так  южные

берега  Дунайские,  облитые  кровию  несчастных  жителей,  осыпанные  пеплом

городов и  сел,  совершенно  опустели.  Ни  легионы  римские,  почти  всегда

обращаемые в бегство, ни великая стена Анастасиева, сооруженная  для  защиты

Царяграда от варваров, не  могли  удерживать  славян,  храбрых  и  жестоких.

Империя с трепетом и стыдом видела  знамя  Константиново  в  руках  их.  Сам

Юстиниан, совет верховный и знатнейшие вельможи должны были с оружием стоять

на последней ограде столицы, стене Феодосиевой,  с  ужасом  ожидая  приступа

славян и болгаров ко вратам  ее.  Один  Велисарий,  поседевший  в  доблести,

осмелился выйти к ним  навстречу,  но  более  казною  императорскою,  нежели

победою,  отвратил  сию  грозную  тучу  от  Константинополя.  Они   спокойно

жительствовали в империи, как бы в  собственной  земле  своей,  уверенные  в

безопасной переправе  чрез  Дунай:  ибо  гепиды,  владевшие  большею  частию

северных берегов его, всегда имели для них  суда  в  готовности.  Между  тем

Юстиниан с гордостию величал себя Антическим, или Славянским, хотя  сие  имя

напоминало более стыд, нежели славу его оружия против наших  диких  предков,

которые беспрестанно опустошали империю или, заключая иногда дружественные с

нею союзы, нанимались служить в ее войсках и способствовали их победам.  Так

во второе лето славной войны Готфской (в 536 году) Валериан привел в  Италию

1600 конных  славян,  и  римский  полководец  Туллиан  вверил  антам  защиту

Лукании, где они в 547 году разбили готфского короля Тотилу.

     Уже лет 30 славяне свирепствовали в Европе, когда новый азиатский народ

победами и завоеваниями открыл себе путь к Черному морю. Весь известный  мир

был тогда феатром чудесного волнения народов и непостоянства в  их  величии.

Авары славились могуществом в степях Татарии,  но  в  VI  веке,  побежденные

турками,  ушли  из  земли  своей.  Сии  турки,  по  свидетельству  историков

китайских, были  остатками  гуннов,  древних  полунощных  соседей  Китайской

империи; в течение времени соединились с другими  Ордами  единоплеменными  и

завоевали всю южную Сибирь. Хан  их,  называемый  в  византийских  летописях

Дизавулом, как новый Аттила покорив многие народы, жил среди гор Алтайских в

шатре, украшенном коврами шелковыми и многими  золотыми  сосудами;  сидя  на

богатом троне, принимал византийских послов и дары от Юстиниана; заключал  с

ним союзы и счастливо воевал с персами. Известно, что  россияне,  овладев  в

новейшие времена полуденною  частию  Сибири,  находили  в  тамошних  могилах

великое количество вещей драгоценных: вероятно,  что  они  принадлежали  сим

алтайским  туркам,  уже  не  дикому,  но   отчасти   образованному   народу,

торговавшему с Китаем, Персиею и греками.

     Вместе с другими ордами зависели от Дизавула киргизы и гунны-Огоры. Быв

прежде данниками  аваров  и  тогда  угнетаемые  турками,  огоры  перешли  на

западные  берега   Волги,   назвались   славным   именем   аваров,   некогда

могущественных, и предложили союз императору византийскому. Народ  греческий

с любопытством и с ужасом смотрел на их послов: одежда сих людей  напоминала

ему страшных гуннов Аттилы, от коих мнимые авары отличались единственно тем,

что не брили головы и заплетали волосы в длинные косы,  украшенные  лентами.

Главный посол сказал Юстиниану, что авары, мужественные и непобедимые, хотят

его дружбы, требуя даров, жалованья и выгодных мест для поселения. Император

не дерзнул ни в чем  отказать  сему  народу,  который,  бежав  из  Азии,  со

вступлением в Европу приобрел  силу  и  храбрость.  Угры,  болгары  признали

власть его. Анты не могли ему  противиться.  Хан  аварский,  свирепый  Баян,

разбил их войско, умертвил посла, знаменитого князя Мезамира; ограбил землю,

пленил жителей; скоро завоевал Моравию, Богемию, где обитали чехи  и  другие

славяне; победил Сигеберта, короля франков,  и  возвратился  на  Дунай,  где

Лонгобарды вели кровопролитную войну с гепидами. Баян соединился с  первыми,

разрушил державу гепидов, овладел большею частию Дакии, а скоро и Паннониею,

или Венгриею, которую лонгобарды  уступили  ему  добровольно,  желая  искать

завоеваний в Италии. Область аваров в 568  году  простиралась  от  Волги  до

Эльбы. В начале седьмого века завладели они и  Далмациею,  кроме  приморских

городов ее. Хотя турки, господствуя на  берегах  Иртыша,  Урала,  -  тревожа

набегами Китай и Персию - около 580 года распространили было свои завоевания

до самой Тавриды - взяли Воспор, осаждали Херсон; но скоро исчезли в Европе,

оставив земли черноморские в подданстве аваров.

     Уже анты, богемские  чехи,  моравы  служили  хану;  но  собственно  так

называемые дунайские славяне хранили свою независимость, и еще  в  581  году

многочисленное войско их снова опустошило Фракию и другие владения имперские

до  самой  Эллады,  или  Греции.  Тиверий  царствовал   в   Константинополе:

озабоченный войною Персидскою, он не мог  отразить  славян  и  склонил  хана

отмстить им впадением в страну их. Баян назывался  другом  Тиверия  и  хотел

даже быть римским патрицием: он исполнил желание императора тем охотнее, что

давно уже ненавидел славян за их гордость.

     Сию  причину  злобы  его  описывают  византийские  историки   следующим

образом. Смирив антов, хан требовал от  славян  подданства;  но  Лавритас  и

другие вожди их ответствовали: "Кто может лишить нас вольности? Мы  привыкли

отнимать земли, а не свои уступать врагам. Так будет и впредь,  доколе  есть

война и мечи в свете".

     Посол ханский раздражил их своими надменными речами и  заплатил  за  то

жизнию.

     Баян  помнил  сие  жестокое  оскорбление  и  надеялся  собрать  великое

богатство в земле славян, которые, более пятидесяти лет громив  империю,  не

были еще никем тревожимы в стране своей. Он вступил в  нее  с  шестьюдесятью

тысячами  отборных  конных  латников,  начал  грабить  селения,  жечь  поля,

истреблять жителей, которые только  в  бегстве  и  в  густоте  лесов  искали

спасения.  -  С  того   времени   ослабело   могущество   славян,   и   хотя

Константинополь еще  долго  ужасался  их  набегов,  но  скоро  хан  аварский

совершенно овладел Дакиею. Обязанные давать ему войско, они лили кровь  свою

и чуждую для пользы их тирана; долженствовали первые  гибнуть  в  битвах,  и

когда хан, нарушив мир с Грециею, в 626 году осадил Константинополь, славяне

были жертвою сего дерзкого предприятия. Они взяли бы столицу  империи,  если

бы измена не открыла их тайного намерения  грекам:  окруженные  неприятелем,

бились отчаянно; немногие спаслися  и  в  знак  благодарности  были  казнены

ханом.

     Между тем не все народы славянские повиновались сему хану: обитавшие за

Вислою и далее к северу спаслись от  рабства.  Так,  в  исходе  VI  века  на

берегах моря Балтийского жили мирные и счастливые славяне, коих он  напрасно

хотел вооружить против греков и которые отказались помогать ему войском. Сей

случай,  описанный   византийскими   историками,   достоин   любопытства   и

примечания. "Греки (повествуют они) взяли в плен трех  чужеземцев,  имевших,

вместо оружия, кифары, или гусли.

     Император спросил, кто они? Мы - славяне,  ответствовали  чужеземцы,  и

живем на  отдаленнейшем  конце  Западного  океана  (моря  Балтийского).  Хан

аварский,  прислав  дары  к  нашим  старейшинам,  требовал   войска,   чтобы

действовать против греков.

     Старейшины взяли дары, но отправили нас к хану  с  извинением,  что  не

могут за великою отдаленностию дать ему помощи. Мы сами были  15  месяцев  в

дороге. Хан, невзирая на святость посольского  звания,  не  отпускал  нас  в

отечество. Слыша о богатстве и дружелюбии греков, мы воспользовались случаем

уйти во Фракию. С оружием обходиться не умеем и только играем на гуслях. Нет

железа в стране нашей: не зная войны и любя музыку, мы ведем жизнь мирную  и

спокойную. - Император дивился тихому нраву  сих  людей,  великому  росту  и

крепости их: угостил послов и доставил им способ возвратиться в  отечество".

Такое миролюбивое свойство балтийских славян, во времена ужасов  варварства,

представляет мыслям картину счастия, которого мы обыкли искать единственно в

воображении. Согласие византийских историков в  описании  сего  происшествия

доказывает,  кажется,  его  истину,   утверждаемую   и   самыми   тогдашними

обстоятельствами севера,  где  славяне  могли  наслаждаться  тишиною,  когда

германские народы удалились к югу и когда разрушилось владычество гуннов.

     Наконец богемские славяне, возбужденные  отчаянием,  дерзнули  обнажить

меч, смирили  гордость  аваров  и  возвратили  древнюю  свою  независимость.

Летописцы повествуют, что некто, именем Само, был тогда  смелым  Вождем  их:

благодарные и вольные славяне избрали его в цари. Он сражался с  Дагобертом,

королем франков, и разбил его многочисленное войско.

     Скоро владения славян умножились новыми приобретениями: еще в VI  веке,

как вероятно, многие из них  поселились  в  Венгрии;  другие  в  начале  VII

столетия, заключив союз с Константинополем, вошли в Иллирию, изгнали  оттуда

аваров и основали новые  области,  под  именем  Кроации,  Славонии,  Сербии,

Боснии и Далмации.

     Императоры охотно дозволяли им селиться в греческих владениях, надеясь,

что они, по известной храбрости своей,  могли  быть  лучшею  их  защитою  от

нападения других варваров, - и в VII веке находим славян на реке Стримоне во

Фракии, в окрестностях Фессалоники и в Мизии, или в нынешней Болгарии.  Даже

весь Пелопоннес был несколько  времени  в  их  власти:  они  воспользовались

ужасами моровой язвы, которая свирепствовала в Греции, и  завоевали  древнее

отечество наук и славы. -  Многие  их  них  поселились  в  Вифинии,  Фригии,

Дардании, Сирии.

     Но между тем, когда чехи и другие славяне пользовались уже  совершенною

вольностию отчасти в прежних, отчасти в  новых  своих  владениях,  дунайские

находились  еще,  кажется,   под   игом   аваров,   хотя   могущество   сего

достопамятного  азиатского  народа  ослабело  в  VII  веке.  Куврат,   князь

болгарский, данник хана, в 635 году свергнул с  себя  иго  аваров.  Разделив

силы свои на девять  обширных  укрепленных  станов,  они  еще  долгое  время

властвовали в Дакии  и  в  Паннонии,  вели  жестокие  войны  с  баварцами  и

славянами в Каринтии, в Богемии; наконец  утратили  в  летописях  имя  свое.

Куврат, союзник и друг римлян, господствовал в окрестностях Азовского  моря;

но сыновья его, в противность мудрому совету умирающего  отца,  разделились:

старший, именем Ватвай, остался на берегах Дона; второй сын, Котраг, перешел

на другую сторону сей реки; четвертый в Паннонию,  или  Венгрию,  к  Аварам,

пятый в Италию; а  третий,  Аспарух,  утвердился  сперва  между  Днестром  и

Дунаем, но в 679 году, завоевав  и  всю  Мизию,  где  жили  многие  Славяне,

основал там сильное государство Болгарское.

     Представив читателю расселение народов славянских от  моря  Балтийского

до Адриатического, от Эльбы до Мореи и Азии, скажем, что они, сильные числом

и мужеством, могли бы тогда, соединясь,  овладеть  Европою;  но,  слабые  от

развлечения сил и несогласия, почти везде утратили независимость,  и  только

один из них, искушенный бедствиями,  удивляет  ныне  мир  величием.  Другие,

сохранив бытие свое в Германии,  в  древней  Иллирии,  в  Мизии,  повинуются

Властителям чужеземным; а некоторые забыли и самый язык отечественный.

     Теперь обратимся  к  истории  государства  Российского,  основанной  на

преданиях нашего собственного, древнейшего летописца.

 

 

 

 

 

На главную

Оглавление

 

Рубрики:  История

>Вязаный жакет с капюшоном .

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный жакет с капюшоном .



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

>Идеи для дома в картинках

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Диляра777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для дома в картинках



1.
01ba5dd92a09c2b76b1440a86bde5a63 (278x700, 134Kb)

2.
1bc88c308bc9cb8b0631ba5eb3d0383c (616x480, 254Kb)

3.
9f1119cd95f0a0861d0cc81db1b3a753 (500x500, 125Kb)

4.
92647c32833c05d44affd8b79077239a (320x213, 68Kb)

5.
259974f9b738cfea65ad0137fc6ffe13 (700x392, 274Kb)
Рубрики:  Дача Сад Огород

>Малиновый джем

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый джем

Что может быть лучше на завтрак, чем чашка кофе и изумительно вкусный малиновый джем, намазанный на булочку?

Джем из малины, является очень вкусным и довольно легким в приготовлении блюдом. Джем внесет небольшое разнообразие в ваши малиновые заготовки. Малина полезна даже после тепловой обработки. Поэтому экспериментируйте и приятного вам аппетита!

Как и варенье, малиновый джем не только вкусен и очень полезен. Его рекомендуют кушать при простудных заболеваниях, когда болит горло, а также просто для повышения иммунитета. Приятно, когда вкусный продукт обладает массой полезных свойств, не правда ли?

Рецепт приготовления малинового джема

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Топ-фартук.Мастер-класс.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-фартук.Мастер-класс.

 Пожалуйста, прочтите  весь процесс, чтобы вы могли иметь представление о том, чего ожидать.
Обычно это занимает у меня около часа, чтобы сделать один
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

>Рулет из куриной грудки

Вторник, 23 Июля 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной грудки

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

 

Рубрики:  Кулинария/Второе

Яблочный «мёд»

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный «мёд»

Автор: МарияС 
Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе



Ингредиенты:
· Яблоки - 2.5 кг
· Сахар - 1 кг
· вода

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское". Необычайно нежное

Сало "Дамское". Необычайно нежное


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Слойки-улитки со сгущенкой

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки-улитки со сгущенкой


Слойки-улитки (600x400, 55Kb)

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Сгущенное молоко

Приготовление:
Нагреть духовку до 200ºC. Противень застелить бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатать до 2-3 мм толщиной. Тонким слоем нанести по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрезать тесто на полоски примерно в 3 см шириной. Скрутить змейки из полосок, как показано на картинке. Выложить слойки на противень и выпекать около 20 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста

>Как консервировать томатный сок

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как консервировать томатный сок

Реклама

Не знаю как вы, а я обожаю помидорчики и томатный сок. И сегодня я расскажу вам, как консервировать томатный сок правильно и вкусно.

Вначале наши помидорчики необходимо промыть и удалить у них хвостики и испорченные частички. А после этого пропустить через мясорубку или отправить в соковыжималку. Конечно, соковыжималка - это проще и удобнее.

3256587_soktomatnyi (700x525, 154Kb)

Читать далее

Вот и все! Теперь разлейте его в заранее подготовленные банки и закатайте.

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Салат «кубанский»

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «кубанский»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (600x401, 144Kb)
Еще один рецепт салата из серии "Кубанские разносолы", такие закатывают десятками банок, очень вкусный!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

>Синяя теплая безрукавка

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синяя теплая безрукавка




01818294281a (510x700, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

>ЖАКЕТ С КОРОТКИМ РУКАВОМ

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ С КОРОТКИМ РУКАВОМ

   

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

>Американские панкейки

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MGlamour [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские панкейки

4937777_pankeik (570x410, 44Kb)Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

Ингредиенты:

- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо,если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Блины и оладьи

>АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С КОРОТКИМ РУКАВЧИКОМ

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С КОРОТКИМ РУКАВЧИКОМ

   

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

>Тапочки крючком со схемой

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MGlamour [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки крючком со схемой

Каждой маме хочется, чтобы ножки ее самого любимого на свете малышика всегда оставались в теплоте. особенно это актуально зимой, так как в квартире часто бывает довольно прохладно. Как раз для такого случая предлагаю связать такие замечательные тапочки.

4937777_tapki1 (604x464, 60Kb)4937777_tapki2 (604x374, 68Kb)

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Домашние лепешки по-татарски

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние лепешки по-татарски




Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

>Уникальная подборка рецептов теста

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка рецептов теста

g0xHK4QCqw8 (604x402, 78Kb)

Приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой теперь не составит труда.
Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Посмотрите старый арабский фильм "Белое платье"(1973).

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите старый арабский фильм "Белое платье"(1973).

НЕ смотрите, что 1973 год, фильм "Белое платье" растрогает Вас до слез. Очень красивая актриса  Нагля Фахти и не менее красив Ахмед Мазхар. Устраивайтесь и приятного просмотра

Это мелодрама очень трогательная, на грани слез… Просто  перед Вами пройдет жизнь прекрасной девушки. И Вы станете свидетелем ее счастья и любви, горя и надежды...

1068421 (200x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

>Лодка своими руками

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодка своими руками


Макет 1 к 10 (688x426, 130Kb)
Многие увлекаются рыбалкой, но не у всех есть лодки. Для тех, кто любит порыбачить, или просто живёт около реки, озера или пруда, будет интересно почитать, как можно сделать лодку своими руками. Проект лодки своими руками подробно и понятно рассказано на сайте мастеров строительного портала. Здесь приведены все расчёты, как изготовить, а также, Вы можете пообщаться на форуме с другими участниками этого портала и задать вопрос по теме, что очень удобно и полезно.
Ставим шпангоуты (700x525, 252Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  Полезности

Кроссовки для малышей

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кроссовки для малышей


0 (700x524, 76Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Рыба под маринадом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рыбу под маринадом.

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рыбу под маринадом.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/ryba-pod-marinadom-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-rybu-pod-marinadom/

По маринадом готовится разная рыба - это может быть не только традиционный для советских времен ментай, но и такая благородная рыба, как форель, семга, горбуша, вкусные блюда получаются из трески, пангасиуса и других видов рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

СОЧНИКИ ИЗ ДЕТСТВА

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНИКИ ИЗ ДЕТСТВА

kPI9xnPSBUk (604x402, 40Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 2-2,5 ст.
Сахар ½ ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ¼ ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА : ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА : ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

4152860_getImageCAV0UGSL (629x419, 68Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка из слоеного теста
Кулинария/Пирожки

>Чем заменить ядохимикаты в саду и огороде

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить ядохимикаты в саду и огороде

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

20105 (602x546, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>УЗНАЙ ИХ ЗАМЕНИТЕЛИ

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗНАЙ ИХ ЗАМЕНИТЕЛИ

jQXE8A9zUdM (604x344, 61Kb)
1стакан простокваши = 1ст. л. лимонного сока, смешанного со стаканом молока;
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Меню

>Буфы: использование скотча при изготовлении (фото МК)

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буфы: использование скотча при изготовлении (фото МК)

как делать такие буфы

Наверное, все знают, как делать такие буфы. Особенно хороши в отделке детской одежды и строгих блузок. Но все равно такой красивый мастер-класс, что грех не показать:-). 
далее



Серия сообщений "Декор":

Часть 1 - Интересные изделия из сукна (декорирование).Видео-мастер-классы
Часть 2 - А вы знаете как закрепить разрез на юбке?
...
Часть 39 - МК как украсить интерьер бабочками
Часть 40 - Буфы из ткани с бисером- фантастика!
Часть 41 - Буфы: использование скотча при изготовлении (фото МК)
Часть 42 - Декор и простая переделка обычного платья (фото МК)


Рубрики:  Шитье

>Вышитая женская рубашка "Нежность"

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая женская рубашка "Нежность"

 

Рубрики:  Вышивка/Хотелки

>Нужно ли обрезать усы у клубники

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужно ли обрезать усы у клубники

Клубника почти сразу после цветения начинает выпускать усы - побеги, на которых образуются молодые кустики-розетки.

Нужно ли обрезать усы у клубники и когда это лучше сделать.

Для чего нужны усы клубнике

Для садовой земляники, которую часто называют клубникой, характерно размножение усами.

Сразу после начала цветения некоторые сорта выпускают длинные побеги с 3-5 розетками, которые потом укореняются и вырастают новые кусты.

И если вы не хотите получить посадочный материал для дальнейшего расширения своей плантации клубники, все усы нужно обрезать.

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>"Виноградная лоза" берет

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения CISIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Виноградная лоза" берет

 (519x699, 66Kb)
Размер: S, M.

Размеры изделия:
окружность по краю: 51 (56) см
диаметр: 26.5 см.



Материалы:
200 г пряжи Baby Cashmerino от Debbie Bliss (50г/125м, шерсть, микрофибра, кашемир) цвета гвоздики (ярко-розовый)
круговые спицы № 3 (3.25 мм) длиной 40 см
набор (4 или 5 штук) чулочных спиц № 3 (3.25мм)

Плотность работы:
24 п. и 36 р. = 10 см, лицевая гладь, спицы № 3.
13 п. (один раппорт) = 5 см и 16 р. (2 раппорта) = 5 см, схема 1.

Сокращения:
М1пр – ввести левую спицу сзади под нить между последней провязанной петлей и следующей на левой спице. Провязать лицевую петлю за переднюю стенку (скрещенная петля)
М1л – ввести левую спицу спереди под нить между последней провязанной петлей и следующей на левой спице. Провязать лицевую петлю за заднюю стенку (скрещенная петля)
скрS2KP – 1 п. снять, 1 п. снять как при провязывании изнаночной скрещенной, поместить обе снятые петли назад на левую спицу в их новой ориентации, снять 2 п., как при провязывании 2 петель вместе лицевой, 1 лицевая, протянуть через нее снятые петли.

Резинка 1/1 (на всех петлях):
1-й круг. р.: *1 изн., 1 лиц.; повт. от * до конца ряда.
Повторять 1-й круг. р.

Описание.
На круговые спицы набрать 126 (140) п. Замкнуть их в круг, вязать в круговую 9 р. резинкой 1/1.
Только для размера S.
След. р. (прибавление): *1 изн., М1пр, 2 лиц., М1пр, 3 лиц., М1пр, 2 лиц., М1л, 1 изн.; повт. от * по кругу, = 182 п.
Только для размера M.
След. р. (прибавление): *1 изн., (М1пр, 3 лиц.) 2 раза, М1пр, 2 лиц., 1 изн.; повт. от * по кругу, = 182 п.
Начало схемы 1.
Вязать 13 п. схемы 14 раз до конца ряда. После того, как будет провязано 8 р. схемы 4 раза, повторить еще один раз 1-2-й р. схемы.
Начало схемы 2.
Выполнить убавления по схеме 2 - 7 раз, = 175 п. Когда будет провязано 26 р. схемы 2, обрезать нить, протянуть конец через оставшиеся 7 петель, стянуть их и закрепить конец.

Окончание работы.
Спрятать все концы. Увлажнить берет, разложить по выкройке, просушить.
 (192x161, 9Kb)
 (345x386, 41Kb)
 (237x181, 11Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязаные головные уборы

>Топ с выкройкой

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с выкройкой

voku8 (400x540, 39Kb)

Рубрики:  Шитье


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 1983 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь