-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 75096
Комментариев: 1103
Написано: 80938


Переделка пальто.Идея.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка пальто.Идея.

http://s30893898787.mirtesen.ru/

http://secondstreet.ru/blog/vyazanie/peredelka-pal...ica-dlja-umejushih-vjazat.html

Для умеющих вязать

Рубрики:  Шитье

Идеи для праздничного стола

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для праздничного стола

 

Идеи канапе, бутербродов подойдут и праздничного стола, и для фуршета.

Фото взяты из интернета (если авторы узнают свои фото, то напишите мне, я укажу авторов).

1.
фуршет9 (500x322, 86Kb)

2.
фуршет10 (500x332, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Идеи хранения вещей в ванной комнате

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи хранения вещей в ванной комнате

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Низкокалорийные блюда, которыми можно разнообразить праздичное меню!!! Вкусные закуски в которых не больше 100 килокалорий на порцию!!!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные блюда, которыми можно разнообразить праздичное меню!!! Вкусные закуски в которых не больше 100 килокалорий на порцию!!!

Впереди новогодние праздники и застолья с обилием часто совсем неполезной еды.  Предлагаю разбавить привычное салатно-бутербродное меню гораздо более лёгкими, полезными и вкусными закусками, в каждой из которых не больше 100 килокалорий на порцию.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!

Стоит добавить в привычное блюдо новые ингредиенты, и получим совершенно другой результат. В этом рецепте для начинки предлагается сыр, майонез и чеснок. Для пикантности можно добавить соленый или маринованный огурчик.


Что понадобится для приготовления блинчиков

400 мл. молока
1,5 стакана муки
Два яйца
Две столовых ложки сахара
Две столовых ложки растительного масла в тесто и еще масло для жарки
Соль – по вкусу
Для начинки – майонез, сыр, чеснок, маринованный или соленый огурчик.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины и оладьи

Картофельный рулет со шкварками, дополнит и разнообразит ваше меню!!!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет со шкварками, дополнит и разнообразит ваше меню!!!

Данное блюдо - рулет из картофельного теста, считается традиционным для кухни северо-восточной Германии, а для приготовления может быть привлекательно в первую очередь простотой его приготовления и доступностью состава блюда, ну а, во-вторых, оригинальным и необычным приготовлением самого теста - оно готовится из вареного и мелко натертого картофеля.

Для того, чтобы приготовить такой картофельный рулет со шкварками вам будут нужны такие составляющие: 300-350 граммов картофеля, 250-300 граммов пшеничной муки, два куриных яйца, одна столовая ложка сметаны, одна столовая ложка картофельного крахмала, 40 граммов сливочного масла, две средних размеров головки репчатого лука, 200 граммов грудинки или бекона, один пучок зелени петрушки, молотый черный перец и соль по вкусу, молоко.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

Техника кроя. Базовая основа спортивного костюма - 2012/6,7.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника кроя. Базовая основа спортивного костюма - 2012/6,7.

-0037 (505x700, 194Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Шитье

Каким образом можно сад защитить от ледяного дождя!!! На заметку садоводу!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каким образом можно сад защитить от ледяного дождя!!! На заметку садоводу!


Плодовые и декоративные растения не так устойчивы к капризам погоды, как обычные посадки и хвойные деревья. Полной защиты от такого неприятного явления как ледяной дождь, мы обеспечить саду не сможем, но в наших силах предотвратить дальнейшее ухудшение ситуации. Особенно для тех растений, которые от ледяного дождя уже пострадали.

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

Завтрак сладкоежки из микроволновки...)))

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак сладкоежки из микроволновки...)))

 Мука 4 ст. л.

Сахар 2,5 ст.л
 
Яйцо 1 шт
 
Масло сливочное (растопленное) 3 ст.л.
 
Молоко 3 ст. л.
 
Масло растительное 3 ст. л.
 
Все взбить до однородной массы,перелить в кружку,поставить десерт в микроволновку на 3 минуты. (800Вт) Выложить на тарелку и подавать со сметаной,йогуртом,или джемом,если хочется послаще.)
бисквит в кружке (700x700, 155Kb)
Рубрики:  Кулинария/Микроволновка

Львовский сырник

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

4663906_s10 (640x360, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Декорируем бумажные фонарики. Идеи и мастер-класс

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем бумажные фонарики. Идеи и мастер-класс

Если у вас на кухне, в качестве плафона для люстры, висит такой бумажный фонарик, предлагаю несколько вариантов для его украшения. Для работы, как в первом варианте, можно использовать книжные страницы, нотную бумагу, гофрированную бумагу и жемчужные бусинки. Получится весьма симпатичный романтический светильник, который будет радовать весенним настроением.

258957047294038591_5zDmJLxr_c (467x700, 133Kb)

Можно использовать цветную или упаковочную бумагу

DSC08908_thumb[3] (677x533, 180Kb)

А можно просто украсить фонарик бабочками

il_fullxfull.226652125 (700x686, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Очищающий чай или чай для похудения... 25 трав... от травницы Буревой Татьяны Александровны...

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий чай или чай для похудения... 25 трав... от травницы Буревой Татьяны Александровны...

источник

Очищающий чай или чай для похудения

ТЕКСТ АВТОРА: "Чай очищающий, на основе лекарственных трав позволит вам похудеть на 3-5 килограммов. Какая связь скажите вы между очищением и похудением? Связь прямая! В зашлакованном организме обменные процессы текут гораздо медленнее и, как следствие, пища плохо переваривается и откладывается в жир. В первую очередь это связано с зашлакованностью кишечника и печени, но не только.

В неочищенном, зашлакованном организме пища плохо усваивается и человек постоянно страдает от чувства голода, шлаки, накопленные с годами в организме, забивают и закупоривают рецепторы, подающие сигнал о насыщении. Проблема усиливается растянутым желудком, все это образует замкнутый круг, который ведет к перееданию. Но выход есть! Необходимо очищать организм, оздоравливать его. Существует ли способ очищения организма пусть не быстрый, но надежный и проверенный, способ позволяющий очистить организм, не причиняя вреда и не вызывая стресса? По принципу – вода камень точит: ежедневно, систематически, доступно и приятно?

Есть такой способ очищения и оздоровления организма, мягкий и бережный, с помощью 25 трав. Способ, когда вам не нужно прикладывать никаких усилий , травы все сделают за вас. Достаточно три раза в день заваривать травяной сбор как чай. Вы пьете чай, а травы работают, не нанося вреда и не вызывая стресса в организме. Этот уникальный сбор из 25 лекарственных трав, разработала травница Бурева Татьяна Александровна еще 50 лет назад, задолго до появления модных в нынешнее время БАДов. Каждая травка в этом сборе работает по-своему и на своем участке, правильно подобранные и выверенные травы помогают друг другу действовать эффективно. Дополняя и усиливая эффект друг друга Растения-целители, высушенные и измельченные в порошок, воздействуют на организм на клеточном уровне: очищая и оздоравливая. Какие травы входят в сбор? Вот список:

Травы для похудения

Цветки: бессмертника, календула, пижмы, ромашки аптечной. Листья: брусники, мяты перечной, сенны, почечного чая, эвкалипта, шалфея. Надземные части растений: полыни горькой, пустырника, тысячелистника, череды трехраздельной, черники, зверобоя, пастушьей сумки. Корни: девясила, солодки голой. Плоды: кориандра, расторопши пятнистой, рябины красной, укропа пахучего, шиповника иглистого, шиповника коричного.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Насколько я похудею?
Очищающий чай помогает похудеть на 3-5кг.

Сколько времени занимает курс очищения?
Курс занимает два месяца

Имеет ли этот метод возрастные ограничения?
Возрастных ограничений нет. Метод рассчитан на возраст от 18 и старше.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВЫПЕЧКА... 3 самых калорийных ингридиента, и чем их заменить... пригодится к новогодним каникулам...

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВЫПЕЧКА... 3 самых калорийных ингридиента, и чем их заменить... пригодится к новогодним каникулам...

26 декабря приезжает в гости ближайшая родственница - сестра моего мужа. Очень давно не виделись. 10 лет.
Очень ждём её. И хочется приготовить что-то очень вкусное. Но есть проблема. Дама она была всегда не из мелких. Причём с самого детства. А последние годы болела. Необходимым условием восстановления здоровья врачи поставили значительное снижение веса. И она похудела. За год на 20 с лишним килограммов. Это очень солидно.
Сидела на овощах и, кажется, рыбе и морепродуктах. Три месяца жила у дочери в Харбине. Там - то китайский врач и составил ей диету. Гостить она у нас будет около десяти дней. (Я, конечно, попрошу её рассказать о том, чем она питалась. И напишу в дневнике обязательно).
Но на сегодня у меня проблема - как бы умудриться и вкусно готовить (всё-таки новогодними праздники), и калорий по минимуму. Я очень не хочу, чтобы она набрала хоть малую толику веса - с большущем уважением отношусь к её похудательному подвигу.
 
Поэтому сейчас буду пытаться выискивать интересные низкокалорийные рецепты.
А пока вот нашла интересную инфу, чем заменить три основных компонента в выпечке. Какой праздник без выпечки? Кстати, одним из заменителей является яблочное пюре без сахара. А я его, к счастью, заготовила в этом году большое количество.
 
 
 
Легкая выпечка – это просто!

Если вы стремитесь сократить калорийность рациона и сбросить вес, вы обрекаете себя на безвкусное печенье, или еще хуже – жизнь без сладкого вообще? Конечно, нет! Существует масса способов заменить наиболее калорийные ингредиенты в выпечке, сохранив ее вкусовые достоинства!

В выпечных изделиях большая часть калорий спрятана в 3 ингредиентах: масле, яйцах и сахаре. Это трио не только придает вашей выпечке вкус и аромат, но и сохраняет кексы влажными, а печенье предохраняет от растрескивания. Как же сократить или заменить эти важные ингредиенты так, чтобы ваша выпечка не напоминала по вкусу картон? Вот несколько способов успешно решить эту задачу.

Выпечка без масла

Жир придает выпечке влажность и богатство вкуса, но его калорийность, конечно, очень высока. В 1 чашке сливочного масла содержится 1845 ккал и 205 г жира, а полезное для здоровья растительное масло дает еще больше – 1927 ккал и 218 г жира. Если разделить эти калории на 4 десятка печеньев, на 1 штуку выйдет 34 ккал и 4 г жира только за счет масляных ингредиентов, но кто ограничится 1 штукой? К счастью, вы можете заменить половину масла в рецепте без ущерба для конечного результата. Добавьте фруктовое пюре (но учтите, что печенье не будет хрустящим, а по текстуре будет более похожим на бисквит, кексы же будут более плотными).

  • Яблочное пюре без добавления сахара. Оно имеет нейтральный вкус и подходит практически для любого выпечного изделия, при этом добавляя изделия влажность, а еще полезную для пищеварения клетчатку. Наиболее подходит для любой выпечки, но особенно для тортов.
  • Тыквенное пюре также удачно подходит для выпечки, особенно для хлеба со специями, тортов и кексов, блинчиков, ржаного или пшеничного хлеба.
  • Бананы добавляют выпечке вкуса и помогают придать влажность не хуже масла. Бананы можно применять в рецептах, где их сильный вкус не перебьет более деликатные ингредиенты вроде цитрусовых или ягод. Если банан достаточно твердый, разогрейте его в микроволновой печи, тогда вам будет легче сделать из него пюре. Вкуснее всего с добавлением бананов будут шоколадные кексы, имбирные пряники, хлеб со специями.
  • Пюре из чернослива хорошо сочетается с шоколадом и специями, поэтому наиболее подходит к выпечке с соответствующими компонентами. Пюре из чернослива покупайте в отделе детского питания или делайте сами в блендере – на 6 столовых ложек горячей воды 24 г чернослива.

Замените любым фруктовым пюре половину порции масла, которое необходимо для вашего рецепта. Вы сможете «сэкономить» от 1365 ккал и 184 г жира на порцию выпечки! Согласитесь, это немало!

Замена яиц

В выпечке яйца играют 2 ключевые роли: придание пышности (помогают тесту подниматься, а готовой выпечке дают мягкость и воздушность) и предупреждение растрескивания и распадения. Также яйца придают тесту кремообразную структуру и добавляют выпечке влажность и богатство вкуса. Одно большое яйцо содержит 75 ккал и 5 г жира, но если вы опасаетесь лишнего холестерина, являетесь веганом или просто хотите избавиться от лишних калорий, то есть 4 способа это сделать.

Читать далее

источник

А это яблочный торт на 122 ккал по очень любопытному рецепту.

http://www.kalor.ru/uploads/posts/2012-05/1336722167_p5.jpg

ТЕКСТ АВТОРА РЕЦЕПТА: "Девочки, не могу не поделиться с худеющей общественностью своим открытием! вчера по маминому рецепту испекла волшебный торт. Семейство в осадке от вкуса, я от простоты приготовления... но и это еще не все! в нем:
КилоКал - 122
Белки - 2,2
Жиры- 2,6
Углеводы - 24
так его еще можно и постном варианте сбацать! а это, согласитесь вообще бесценно...
итак рецепт:
1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
все 4 сухих компонента тщательно смешиваем
формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Лечебные конфетки

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные конфетки

8eed368c4fc32b47ac4c6efd9bb7b161 (326x220, 15Kb)

 

"Много пишут о том, как лечиться. А я в свою очередь хочу поделиться методом, как не болеть (что, конечно, гораздо приятнее).

Узнал я рецепт этого профилактического средства случайно, на одной из демонстраций.
Перед началом парада мне было интересно посмотреть на стоящих в соседней колонне артистов театра — какие они вне сцены. А в сторонке стояли ветераны войны, труда, победители социалистических соревнований. Среди них выделялась очень энергичная и бодрая старушка, а с ней, как потом оказалось, был не внук, а правнук.


 

далее
Рубрики:  Здоровье

Огурчики хрустящие

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики хрустящие

78500932_2999af026eb3 (279x398, 29Kb)

Попался интересный  рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие.

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

urlid.ru/aksm

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР ДОМА



Рубрики:  Полезности

Прейскурант на товары в магазинах «Березка» в 1975 году

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прейскурант на товары в магазинах «Березка» в 1975 году

Давайте вернемся в СССР, в 1975 год, и посмотрим на необычный прейскурант промышленных товаров широкого потребления. А необычен он тем, что все эти товары можно было купить в магазинах «Березка» и только по купонам (или сертификатам), которые получали в качестве оплаты за работу за границей.

Прейскурант на товары в 1975 году

Читать далее...
Рубрики:  История

Жареные пирожки с картошкой от Алены Дреер.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картошкой от Алены Дреер.

http://kulinar.kollekcija.com/wp-content/uploads/2012/11/pirozhki-s-kartoshkoy.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Норвежские сырные пирожки

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежские сырные пирожки









норвежские сырные пирожки
О норвежских пирожках впервые я услышала из телевизионной кулинарной программы, в которой Эктор Хименес Браво
рассказывал о приготовлении пирожков из слоеного теста с изумительной
сырной начинкой. Это он называл эти пирожки норвежскими, а я всего лишь
делюсь с вами проверенным рецептом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Вкуснейшие рогалики на "газировке": рецепт - спасение Если вдруг не оказалось молока и яиц в холодильнике

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рогалики на "газировке": рецепт - спасение Если вдруг не оказалось молока и яиц в холодильнике

Печенье-трубочки с курагой не содержит яиц и молочных продуктов и подходит для поста. Тесто для этого печенья готовится на газированной минеральной воде.
postnoe-pechenie-s-kuragoi-1 копия (700x525, 245Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)

печенье - постное, но вкусное
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Кекс с вареньем в мультиварке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Кекс из овсяных хлопьев в мультиварке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс из овсяных хлопьев в мультиварке

 

 


Автор:  

Кекс из овсяных хлопьев в мультиварке


Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Кефирное желе

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирное желе

Кефирное желе

Кефирное желе – вкусный и легкий десерт для тех, кто следит за фигурой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Мраморный кекс на сгущёнке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на сгущёнке

Мраморный кекс на сгущёнке

mramornyj-keks-na-sguwenke (600x450, 153Kb)

Этот кекс, со вкусом сгущенки и обалденным шоколадным ароматом, очень прост в приготовлении. Идея позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра". На срезе кекс получается очень красивым, так и хочется поскорее разрезать и посмотреть, как там получилось :)

Ингредиенты для мраморного кекса:

2 ст. муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ст. сахара,
3 яйца,
2/3 ст. сметаны,
2/3 ст. сгущёнки,
120 г. сливочного масла,
1 плитка темного шоколада,
1 ч. л. с горкой какао.

Рецепт приготовления мраморного кекса:
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Хлебопечка. Печем хлеб «Воздушный».

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка. Печем хлеб «Воздушный».



Чудесный хлеб. Нам понадобится:
3 стакана ( 480 гр.) муки пшеничной хлебопекарной;
270 мл. свежезаваренного черного чая ( лучше – пакетированного);
2 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка сухого молока или сухих сливок;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1,5 чайные ложки соли;
2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей ;

Загружаем хлебопечку, как написано в наших инструкциях, у меня – сначала жидкие компоненты ( я заварила пакетик чая кипятком – 270 мл., затем дала чаю остыть до теплого состояния и только после этого залила его в хлебопечку ), затем всыпала муку , разложила по углам соль, сахар и сухое молоко ( у меня были сухие сливки), в центре муки сделала углубление и насыпала дрожжи.

Режим надо установить «Хлеб цельно –зерновой», он длится 4 часа 30 минут, первые 30 минут наша заготовка просто готовится к замесу в теплой хлебопечке, затем тесто несколько раз замешивается и подходит. Пока идет замес, я наблюдаю за тестом, потому что иногда надо добавить горсть муки или наоборот - чайную ложку жидкости, большое значение имеет мука. Так что, держите руку на пульсе и тогда все получится замечательно!
Хлеб получился просто шикарный…



Вытаскиваем его из хлебопечки, переворачиваем форму, вынимаем буханку, завертываем ее в чистое полотенце и даем остыть.



Согласитесь, что вкусный свежий хлеб – это необыкновенный праздник души….
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Шоколадный бисквит в микроволновке

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит в микроволновке

2835299_Izmenenie_razmera_Shokoladnii_biskvit_v_mikrovolnovke (638x480, 30Kb)

 

Можно ли испечь вкусный торт всего за 10 минут? Оказывается да. Шоколадный бисквит в микроволновке получается ничуть не хуже, чем в обычной духовке.
 
Чтобы приготовить шоколадный бисквит в микроволновке, понадобятся следующие ингредиенты:
• 100 г муки
• 100 г сахара
• 100 г шоколада
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ч. ложка соды
• 6-7 ч. ложек ликера или коньяка
 
Шоколадный бисквит в микроволновке готовится следующим образом:
1. Растопите плитку шоколада вместе с 50 г масла и тщательно перемешайте.
2. В кастрюльке взбейте добела яйца с сахаром и, понемногу подсыпая муку, продолжайте интенсивно взбивать.
3. Загасите соду ликером и сразу же добавьте в тесто, туда же добавьте масло с шоколадом, как следует перемешайте и вылейте тесто в глубокую тарелку или форму для микроволновки, чтобы оно заполнило ее до половины.
4. Поместите форму в микроволновку на 6 минут и установите максимальную мощность.
5. Готовый бисквит должен остыть в форме, затем аккуратно подденьте его по кругу и выложите на тарелку.
6. Разрежьте готовый бисквит на 3 коржа, пропитайте их ликером.
7. Для крема смешайте 100 г сливочного масла с сахарной пудрой и какао, чтобы получилась однородная масса.
8. Смажьте коржи кремом, верх посыпьте тертым шоколадом.
 
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/Микроволновка

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

 

Ингредиенты:
 
-150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.
-1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
-0.5 ч. ложки соли
-1 ч. ложка сахара
-250 миллилитров теплой воды              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Торт «Птичье молоко» без выпечки!

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» без выпечки!

2835299__5_ (640x405, 35Kb)

 

Торт является завершающим аккордом любого праздничного застолья. Можно пройтись по магазинам и кондитерским, прилавки которых нынче поражают глаз разнообразием всяческих сладостей, а можно просто приложить немножко усилий и создать превосходное лакомство своими руками. Например, порадовать себя и своих близких нежным тортиком, вкус которого знаком каждому из нас детства. Делимся с вами замечательным рецептом торта «Птичье молоко».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

 

Ингредиенты на 4 порции:
Для пудинга:
Молоко- 2ст,
Сахар-50 гр,
Кофе растворимый-1ст л,
крахмал-2 ст л,
Яйца-2 шт,
Сливочное масло-2 ст л,            
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кремы глазури и т.д.


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 2503 ... 375 374 [373] 372 371 ..
.. 1 Календарь