-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 75112
Комментариев: 1104
Написано: 80955


Торт «Спартак»

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Спартак»


тесто:

желтки — 4 шт.

кипяток — 4 ст. ложки

сахар — 230 г

ванилин

сметана — 1 ст. ложка

маргарин — 150 г

сода — 0,5 чайной ложки

разрыхлитель — 1 чайная ложка

какао — 45 г

мука — 300 г (но у меня с таким количеством муки получилось тесто как на оладьи, но так как в рецепте было сказано раскатать коржи, то я добавляла еще муку (больше стакана даже), чтобы тесто перестало липнуть к пальцам.

крем:

желтки — 6 шт (я вбила 4 целых яйца)

сахар — 200 г

ванилин

мука — 2 ст. ложки

молоко — 300 мл

сливочное масло — 250 г (я добавила 200 г)

сливки 10% — 200 мл

Приготовление:

ТЕСТО: желтки растереть с кипятком (с ними ничего страшного не случится ), добавить сахар, ванилин — взбить все. Влить растопленный и остывший маргарин, добавить сметану. Соединить отдельно муку, соду, разрыхлитель и какао, просеять и всыпать в тесто. Замесить, долго не мять, убрать в холодильник на 3 часа. Затем разделить тесто на 7 равных частей, тонко раскатать и выпекать при 200 градусах 10 мин. Сливки взбить и сразу после выпечки коржи смазывать сливками.

КРЕМ: желтки растереть с сахаром и ванилином (я вбивала яйца целиком), всыпать муку и размешать до однородной массы. Закипятить молоко и тонкой струйкой влить в крем, постоянно помешивая. Поставить смесь на минимальный огонь и варить ПОСТОЯННО помешивая до загустения, дождаться пока пузыри начнуть пыхкать сразу снимаем с плиты и оставляем остывать, в холодный крем добавляем масло и взбиваем миксером.

Собираем торт и даем настояться минимум 6 часов (я оставляла на ночь в холодильнике, утром пару часов дала ему погреться при комнатной температуре и в результате всё семейство в восторгетортик вкусный, пропитанный и …большоооооой )

Приятного ВСЕМ аппетита!

Ну что ж, вкусный торт на Новый год 2013 у нас уже будет.

Автор Майя Довженко.


http://na-novyy-god.ru/tort-spartak.html
Рубрики:  Кулинария/Торты

ПИРОЖКИ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ





          ПИРОЖКИ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ



pirog s ogurcami



  Такой рецепт , как пирожки с солеными огурцами пикантный и вкусный. Поверьте! Давайте приготовим.



СОСТАВ:

для теста:


мука -500 г

молоко -200 г

яйцо-1 шт

дрожжи-40 г.

масло растительное 3 ст. ложки

масло сливочное –150 г

для начинки:

3 шт репчатого лука

4 соленых огурца

1 ст ложка сахара

черный перец по вкусу

6 ст. ложек растительного масла






ГОТОВИМ



Пассерую репчатый лук. Затем соленые огурцы режу соломкой или тру на крупной терке. Обжариваю на растительном масле минут десять. Затем добавляю сахар и черный перец по вкусу. Соединяю с пассерованным луком.



Разделываю тесто, леплю небольшие пирожки, даю расстояться и выпекаю в духовке.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/pirozhki-s-solenymi-ogurcami.html

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Печенье "чайный пакетик"

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "чайный пакетик"

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

КАК ОТЛИЧИТЬ САМЦА ГОРБУШИ И КАК ОТЛИЧИТЬ ГОРБУШУ С ИКРОЙ

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОТЛИЧИТЬ САМЦА ГОРБУШИ И КАК ОТЛИЧИТЬ ГОРБУШУ С ИКРОЙ

Горбуша – это самый многочисленный и наиболее мелкий лосось. Мясо горбуши хоть и немного уступает большинству тихоокеанских лососей, но все равно является очень вкусным и питательным продуктом.

fisher_094_01_big (593x600, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Magic Crochet 5 spec.

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Magic Crochet 5 spec.

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Gary Aylward \ Волны

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gary Aylward \ Волны

3166706_cooltext759649302 (491x58, 25Kb)


3166706_81771613 (800x620, 96Kb)

3166706_cooltext759649556 (118x45, 5Kb)
Рубрики:  Картины и фотографии

Искусство топиари

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство топиари

Топиарное искусство (англ. top - вершина) - фигурная стрижка деревьев и кустарников, придание им геометрических и фантастических форм.

Является одним из интереснейших направлений ландшафтной архитектуры.

 

                                                      16 ФОТО
 


0_91257_abb0dcd0_orig (700x525, 322Kb)
 

Фигурная стрижка деревьев и кустарников - это целое искусство. Еще в садах Древнего Рима умелая техника подрезки оценивалась очень высоко. Существовали профессиональные объединения мастеров художественной формовки. Из вечнозеленых дубов, лавров, калины создавались живые шедевры. С помощью сложных специальных приспособлений кронам растений придавали четкие формы. В описании итальянских вилл того времени упоминаются «кусты самшита, подрезанные в виде кораблей, храмов, вазонов, птиц, животных, мужских и женских фигур»


0_91252_5e2c79b4_orig (700x525, 106Kb)
 

Свое второе рождение топиарное искусство получило в эпоху Ренессанса: аккуратно стриженые бордюры, обрамляющие дорожки и цветники, целые зеленые комнаты, образованные высокими зелеными стенами из граба, липы, туи или тиса, причудливые фигуры и затейливые растительные лабиринты.


0_91253_2a11f47_orig (478x700, 288Kb)
 

В наши дни интерес к топиарному искусству не только не угасает, а, пожалуй, все больше набирает обороты. Последние десятилетия ни одна из международных выставок, посвященных ландшафтному искусству, не обходится без композиций из стриженых растений. Возрождаются почти забытые технологии формирования крон и разрабатываются новые способы.


0_91254_2ebbbab7_orig (700x525, 188Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  Дача Сад Огород

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ

 
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками...
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...

ГОТОВИМ!!!
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Шарф “Осенняя паутинка”

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф “Осенняя паутинка”

IMG_3674 (700x466, 183Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Очень кухня понравилась

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень кухня понравилась

Рубрики:  Интерьер

Очень вкусная и проста в приготовлении Творожная Запеканка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная и проста в приготовлении Творожная Запеканка

СОСТАВ:

  • творог — 500 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сахар — 2 ст. ложки
  • сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки
  • манка — 2 ст. ложки
  • яблоко — 250-300 г
  • изюм — 35-40 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

Симпатичная обвязочка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичная обвязочка

 
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Определяем необходимые витамины

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Определяем необходимые витамины

Определяем необходимые витамины

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Холодный фарфор.Украшение баночек (лепка)

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор.Украшение баночек (лепка)

Frco-P (370x500, 34Kb)

P406.packed (525x700, 218Kb)

P406 (1) (500x375, 145Kb)

Читать далее

Рубрики:  Полезности

Блины Пирожки...

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины Пирожки...

Блины - пирожки .. И такие бывают


Вам понадобится: 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога любой жирности ,1 ч.л. соды, 12 стл муки с горкой -300 гр. соль,сахар. Соответственно растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

 

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом

Простой домашний торт на основе сгущенки, дополненный сметаной и черносливом.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Sgushhenochnyj-tort-so-smetanoj-i-chernoslivom/

Рубрики:  Кулинария/Торты

Блинчики для пикничка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики для пикничка

  Автор

Vita-Pita


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Среда, 12 Сентября 2012 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

4303628_319935_13115684035WV5 (580x435, 121Kb)

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Спицы.Жакетик.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Жакетик.



1.
ееем (544x478, 118Kb)

2.
ееем1 (548x582, 267Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Этикетки для варенья и консервации

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикетки для варенья и консервации

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Кефирный хлеб в хлебопечке

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный хлеб в хлебопечке

P1030017 (700x525, 278Kb)

Прекрасный хлеб получается на кефире. Рецепт простой:

кефир -  1 стакан,

масло растительное -  ст. ложки,

сахар  ст. ложки,

соль -  ч. ложка,

мука пшеничная - 2 стакана + 1 ст. ложка,

дрожжи -  ч. ложка.

Приготовление:

Закладываем в ведерко продукты в указанном порядке и выпекаем на основной программе. У меня хлебопечь Мулинекс, реальная мощность явно меньше заявленной. И корочка сверху не запекается. Поэтому после основной программы я ставлю еще выпекание  минут. А вообще, хлебопечка - это вещь! Нет необходимости смотреть на часы и беспокоиться о времени подъема или выпекания теста. Успехов!

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ensaimadas–сдобная выпечка (или необыкновенно вкусное тесто)

4360286_0_6eb60_2ef37499_XL (540x78, 16Kb)

album_pic.php (456x342, 44Kb)
аа (456x342, 38Kb)
Дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным параметрам. Ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг попробовал настоящий.
Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён. (скорректированы пропорции)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Дрожжевое тесто

Цветы и стрекоза в пастельных тонах. Вышивка крестом, схемы.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы и стрекоза в пастельных тонах. Вышивка крестом, схемы.


Как успешно цитировать пост с вложением в свой дневник на ЛиРу
Рубрики:  Вышивка

Как приготовить белые грибы: 10 кулинарных советов

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить белые грибы: 10 кулинарных советов

белые грибыБез малейших сомнений, белый гриб - самая желанная добыча любого грибника и самый вожделенный гриб каждого любителя домашней кухни. Более высокое место во всей кулинарно-грибной иерархии занимают, пожалуй, только трюфеля. Но разве пойдешь за ними с лукошком? Вот то-то и оно! А белый гриб умеет порадовать и грибника, и едока. Прекрасный вкус, широкий ареал распространения, да внушительный размер - все эти качества делают белый гриб превосходным трофеем и желанным гостем наших кухонь. Ну и, конечно же, особенный гриб требует особенного приготовления. Как часто не вполне уверенные в своих силах хозяйки задумываются о том, что такое особенное приготовить из белых грибов, чтобы и близких порадовать необычным белые грибыблюдом, и вкус деликатного гриба не испортить. Всем, кто хочет разобраться в этом вопросе, сегодня мы предлагаем вместе с нами подумать и решить, как приготовить белые грибы.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Вышивка "Осень"

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Осень"

0.20 Mesteceni, toamna (482x700, 262Kb)



Рубрики:  Вышивка

Если гости пришли внезапно. Как быстро накрыть на стол.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если гости пришли внезапно. Как быстро накрыть на стол.


Внезапные гости. Встречаем с радостью

Часто так случается, что гости заявляются к нам в дом совершенно неожиданно. Понятное дело, что они с собой приносят что-то к чаю или какие-то напитки, а нам в ответ следует накрыть на стол то, чем сами «богаты». Это случалось с каждым – мы уверены, с некоторыми так происходит каждую неделю. Потому стоит знать, как встретить неожиданных гостей.

Как быстро накрыть на стол, чтобы он казался богатым и даже излишним, вы узнаете в данной статье. Это поможет вам прослыть в кругу близких самым великодушным и гостеприимным человеком. Пользуйтесь советами и придумывайте что-то свое.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Меню


Понравилось: 1 пользователю

Любимый творожный пирог

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый творожный пирог

Я очень люблю кисломолочные продукты, особенно разного рода творожники без выпечки, ну, просто  - обожаю!

 Ещё я очень люблю "Фруктовое наслаждение".

А этот пирог очень вкусно получается у моей подруги!

творожник (700x386, 188Kb)

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие

очень простой зимний салат «Все по 1 кг», а вкус на мУльон

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень простой зимний салат «Все по 1 кг», а вкус на мУльон

Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов.
salat-1kg-06 (640x427, 69Kb)
Зимой открываем и уплетаем за обе щеки с черным хлебушком!....

заготавливаем?..
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни

Признаться, лично я узнала о том, что имбирь помогает при простуде только, когда училась в университете. Тогда я умудрилась очень сильно простыть и помимо полной потери голоса, кашля и изматывающей слабости у меня дико болело горло. Именно тогда моя соседка по комнате сделала мне имбирный чай, объяснив, что в их семье это средство применяется давным-давно.
имбирный-напиток (455x332, 36Kb)


 Перечислять все свойств имбиряи мы не будем. Ведь в данном случае нас интересует то, насколько хорошо чай с имбирем от простуды помогает.

А помогает он хорошо, это я неоднократно проверила на себе и всей своей семье!!!
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Вкусная пицца со шпротами

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная пицца со шпротами

dscn0744a_sm (200x150, 8Kb)

Со шпротами, а можно и с другой начинкой, с Вашей любимой, тут самое главное тесто. Тесто очень даже понравилось. Ну, а со шпротами стоит попробовать. Получается сочная , ароматная пицца.

 

Состав:
Кефир – 1 стакан
Маргарин – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Шпроты – 2 баночки
Рис вареный – 0,5 стакана
Сыр – 150 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сода, соль, чеснок - по вкусу
Мука – сколько возьмет тесто
Соус (кетчуп), майонез

Приготовление:
Для приготовления теста необходимо смешать размягченный маргарин, 1 яйцо, кефир, соль, соду. Затем добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто, положить на лист. Далее выкладывается начинка:
1 слой – майонез с соусом (кетчупом);
2 слой – лук полукольцами, обжаренный;
3 слой – рис отварной;
4 слой – сливочное масло на терке;
5 слой – шпроты (масло слить, измельчить);
6 слой – соус с майонезом и чесноком
7 слой – сыр (натереть на терке, смешать с яйцом)
Запекать в духовке до румяной корочки.

Автор 
Альбина Астафьева

http://rlu.ru/9m2

Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 2504 ... 297 296 [295] 294 293 ..
.. 1 Календарь