-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 71893
Комментариев: 1030
Написано: 77249


Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диагностика болезней по лицу

Глаза

Взгляните болезни в глаза. Если ваши веки часто опухают, это может означать проблемы со щитовидкой или быть симптомом почечной недостаточности. Стоит обратить на это внимание вашего лечащего врача, чтобы он смог провести необходимую медицинскую диагностику.

Если ваши глазные яблоки воспаленные и красные, и это не вызвано трением или механическим раздражением, красные слезящиеся глаза говорят о коньюнктивите. Конъюнктивит - это воспаление слизистой оболочки глаза, которое требует немедленного лечения.

В свою очередь, характерное подергивание век информирует о нехватке магния в организме. Для предотвращения системных заболеваний сердца и нервной системы следует восполнить его недостаток. Это можно сделать с помощью таблеток или обогатить свой ежедневный рацион продуктами, богатыми магнием - бобовыми, орехами, хлебом из цельной пшеницы.

Запавшие глаза, обрамляющиеся характерными мешками - очередной повод для беспокойства. Если это эффект усталости или бессонницы, достаточно прикладывать компрессы из трав и черного чая или гель из очанки. Если же подобные симптомы появляются, даже когда вы хорошо выспались, это может быть сигналом аллергии или артериальной гипертонии.

Признаком недостаточного уровня холестерина и триглицеридов в крови могут быть характерные желтые пятна неправильной формы вокруг глаз.

Это не только эстетическая проблема, и одного визита к косметологу для решения проблемы недостаточно. Сначала нужно сдать соответствующие анализы, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, у людей с повышенным артериальным давлением и уровнем холестерина вокруг радужной оболочки глаз образуется явная окружность бледно-желтого цвета.

1259869_face_lift (300x439, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения меняющая_маски [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетай сочетаемое)

Желто - бежевый цвет сочетается с:
Желто - бежевый цвет сочетается с (557x604, 65Kb)

другие цвета
Рубрики:  Имидж

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем без диет. Попробуем?

 

Худеем без диет.Предлагаю вам провести маленький эксперимент по похудению с большим эффектом. Я решила незатейливо назвать его «Худеем без диет», поскольку мысль похудеть с помощью какой-нибудь диеты преследует прекрасную половину человечества, и первое, что надо сделать – от этой мысли оградить. Продолжительность эксперимента – всего неделя. Ну что, поехали?

Важное условие.

Вот так я вас сразу напугала – есть ещё какое-то условие. Наверное, зашить рот – так я, мол, и без всяких экспериментов похудею.

Нет, нет и ещё раз нет! Условие приятное, но вы всё равно должны клятвенно пообещать, что непременно в течение недели будете его выполнять – так всё пройдёт гораздо эффективнее.

Необходимое условие: вы должны ложиться спать в период с 22-00 до 22-30 часов вечера. Раньше – можно, позже – нет. Если что – я вас предупредила, будете пенять на себя.

Ну и взвешайтесь – измерьтесь для появления точки отсчёта.

Худеем без диет. День первый.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые правила, которые должна знать каждая женщина

2749438_1 (500x338, 89Kb)

1) Жир на животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. Пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.

2) Лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног - ходьба.
Читаем дальше))

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глаукома - народные сердства

Под глаукомой подразумевается повышение глазного давления, приводящее к ухудшению общего состояния зрения и неправильной работе зрительного нерва. Основным симптомом глаукомы является резкое ухудшения остроты зрения. Процесс этот прогрессирует и в конечном итоге может привести к полной потере зрения.


Лечение глаукомы народными средствами

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зрительно расширяем пространство маленькой комнаты

ИСТОЧНИК

Начиная ремонт, мы хотим не только обновить интерьер дома, но и приспособить пространство под себя, чтобы маленькие комнаты казались больше, светлее, а потолки – выше. Для больших же помещений, стоит обратная задача как сделать так чтобы помещение не смотрелось как балетный зал.

Сначала запомним основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:

  • Светлые цвета увеличивают пространство, темные цвета уменьшают пространство
  •  
  • Каждый раз, когда вы проводите линию, она разбивает пространство на части
  •  
  • Каждый раз, когда вы используете контрастное пятно, оно зрительно уменьшает пространство
  •  
  • Любой большой объект в маленьком пространстве уменьшает его еще больше
  •  
  • Чем меньше предметов в комнате, тем больше она смотрится
  •  

Приподнимаем потолок

В комнатах  с низкими потолками дизайн для стен можно сделать с вертикальным рисунком. Это поможет зрительно «приподнять» потолок.

Äèçàéíåðñêèå ïðèåìû ïðåîáðàæåíèÿ ïðîñòðàíñòâà

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сколько стоило в СССР

Давайте вспомним, что сколько стоило во времена СССР (после реформы 1961 года.)

 

Что сколько стоило в СССР (11 фото)
 

                                                             

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 схем рождественских вышивок. Вышивка крестом, схемы.

Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые лоскутные одеяла

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликации Красиво!

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить ящик из ткани. Поделки для дома

Как сшить ящик из ткани. Поделки для дома

Посмотрите очень полезную поделку для Вашего дома или для дачи.

Ведь очень часто нам нужны коробки, ящики для всяких вещей. Так почему бы их не сшить своими руками и по своему вкусу, чтоб и к мебели, обоям подходили и любого нужного размера.

Посмотрите мастер класс как можно своими руками сшить ящик для всяких вещей.

28 (400x600, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей готовить

Для любителей готовить

Посмотрите какой интересный способ приготовления пиццы. очень оригинально помоему

58 (500x342, 142Kb)

59 (500x338, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение!

свиное мясо - от 800 г до 1 кг

1 небольшая головка чеснока

4 чайные ложки корицы 

2 чайные ложки хмели-сунели

соль, щепотка красного молотого острого перца

3 столовые ложки зерен горчицы

фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/Второе

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Задание на пятницу, 6 июля от flylady из серии: Как маленькими шажками сделать большую уборку

3807717_1 (400x404, 10Kb)

Напоследок займемся выключателями, розетками, потолком ну и... подоконниками. :))) 
При помощи любимого дастера или тряпки, уберите пыль с подоконника, с выключателей и розеток, в углах под потолком и с вентиляционной решетки (если таковая у вас имеется) и не забудьте постелить что-нибудь на пол, хотя бы газету. 
Помните, что таймер ваш друг, товарищ и брат. :))) Не перетрудитесь! 

Источник: http://flylady.ru/

 

Серия сообщений "Как маленькими шажками сделать большую уборку?":
Делай понемногу каждый день!
Часть 1 - Как маленькими шажками сделать большую уборку. Задание Келли на понедельник, 02 июля 2012 от flylady
Часть 2 - Как маленькими шажками сделать большую уборку? День первый_раковина.
...
Часть 6 - Задание на четверг, 5 июля от flylady из серии: Как маленькими шажками сделать большую уборку
Часть 7 - Как беспорядок в доме влияет на нашу жизнь
Часть 8 - Задание на пятницу, 6 июля от flylady из серии: Как маленькими шажками сделать большую уборку
Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать полинявшую вещь

http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/kak_otstirat_polinyavshuyu_veshch.jpgЛучше всего вещи, на которые перешла краска с других вещей, отдать в химчистку. Но если такой возможности нет, то можно попробовать самостоятельно решить проблему. Однако, следует учесть, что если вещь испорчена давно, то вряд ли получится вернуть ей первоначальный вид.

Для начала попробуйте воспользоваться любым отбеливателем (но только если вещь белого цвета). Лучше всего с задачей справляются кислородные отбеливатели (типа «Бос» и т. п.).
Если полиняли цветные вещи, то сразу же выстирайте их с одним из универсальных отбеливателей, которые подходят и для белой и для цветной одежды.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожным заварным кремом

Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое творожное мороженное



500 гр. полужирного творога
150 гр. мёда
3 ст. л. лимонного сока

Творог выложить в ёмкость для взбивания, добавить мёд и лимонный сок. Взбивать в течение 2 мин., заморозить в морозильной камере, в процессе заморозки перемешайть, чтобы не образовалось кристаллов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный жилет-овал спицами

Размер: S (M, L, XL, XXL). На фото показан размер S.

Размеры жилета:

В ширину около 47 (49, 51.5, 53, 54.5) дюймов/ 119.5 (124.5, 130.5, 134.5, 138.5) см.
Глубина: 20 дюймов/ 51 см.
Материалы:
По 4 (4, 5, 5, 5) мотка пряжи Noro/KFI Silk Garden Lite каждого цвета: 2012 (А) и 2038 (В)
Несколько круговых спиц 4 мм
Маркеры петель (М)

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...iped-shrug-noro-fall-2012.html

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог со смородиной (или клубникой)

Изображение

more
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

 
2835299_1 (700x525, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три панамки крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязаные головные уборы

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта чудная перловка в мультиварке

Вот и к перловке я добралась.И правда вкусно получилось и перловка не очень чувствуется.Недорого и сытно.

Magical Snap - 2012.07.05 10.25 - 005 (700x407, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Второе

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы Кока-кола


Кексы "Кока-кола" 
 

слова и фото Джанго
ссылка http://forum.say7.info/topic13700.html

Кока-колу не покупаю и не пью уже очень давно. Но для этого рецепта купила маленькую бутылочку   Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту   А глазурь для меня просто находка- наносится легко,застывает и становится глянцевой и красивой  





Нам понадобится:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
150 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
20 гр. какао
2 яйца
125 мл. кока-колы.
Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
10 гр. какао
4 ч.л. ложки кока-колы.

Смешиваем муку с разрыхлителем,какао и сахаром. Добавляем растопленное и охлажденное масло и яйца. Добавляем кока-колу и тщательно перемешиваем. Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!! ) и ставим в духовку. Выпекать ~ 30 минут при температуре 180 С.
Пока кексы выпекаются делаем глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру и какао и понемногу начинаем вливать кока-колу,тщательно размешивая. Глазурь наносим на остывшие кексы. В тесто я добавила немного вишни,можно выпекать без наполнителя  

Надеюсь вам понравится!! 




 (600x304, 668Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ "СИНАБОН"

БУЛОЧКИ "СИНАБОН"

Булочки "Синабон" VCUSNA.RU

Описание:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейших булочек "Синабон". Благодаря прекрасным ингредиентам булки получаются, очень нежными и ароматными, в чём я лично уже не раз убеждался. В общем они мне очень нравятся и надеюсь что Вам они также придутся по душе.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Молоко - 200 мл;
  2. Мука - 400 грамм;
  3. Дрожжи - 25 грамм;
  4. Сахар - 100 грамм;
  5. Маргарин - 70 грамм;
  6. Яйца - 2 штуки;
  7. Соль - 1/2 чайной ложки.

Для начинки:

  1. Коричневый сахар - 100 грамм;
  2. Корица - 15-25 грамм;
  3. Ванильный сахар - 10 грамм;
  4. Сливочное масло - 70 грамм.

Для соуса:

  1. Сливочное масло - 100 грамм;
  2. Сахарная пудра - 170 грамм;
  3. Сыр маскарпоне - 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим тесто: в теплое молоко высыпаем дрожжи, хорошо размешаем (чтобы не было комочков), добавим маргарин, сахар, соль, муку и яйца (все продукты должны иметь комнатную температуру) . Замесим крутое тесто (главное чтобы оно не прилипало к рукам и было в меру упругое - поэтому муку добавляйте аккуратно).
2. Затем ставим тесто на один час в теплое место (оно должно подойти в два раза).
3. Далее посыпаем на стол муку, выложим тесто, раскатаем пласт 40 на 55 см (если тесто прилипает к скалке - добавьте ещё муки).
4. Аккуратно размажем по тесту размягченное масло и посыпаем сверху посыпкой: коричневым сахаром, ванильным сахаром и корицей.
5. Скрутим тесто в рулет, начиная с длинного края (55 см) и нарежем на маленькие рулетики, толщиной 2-3 см.
6. Выкладываем булки на противень, ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30 минут (посматривайте, они должны быть золотистого цвета).
7. Приготовим соус: растираем в тарелке сливочное масло с сахарной пудрой до однородной массы (пудру добавляйте постепенно, чтобы не было комков), в конце добавим сыр, также постепенно.
8. Обязательное условие: готовым булкам дадим немного времени чтобы остыть, а только тогда сверху на них польём вкусный соус (если полить соус на горячие булки, то он просто весь стечёт на тарелку, так что немного терпения друзья).

Приятного аппетита !

vcusna.ru/bulochki-sinabon-recept.html
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписные цветочные горшки



1.
IMG_0066 (562x700, 182Kb)

2.
IMG_0069 (700x603, 159Kb)

3.
IMG_0107 (700x475, 145Kb)
Рубрики:  Дача Сад Огород

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завернуть булочку с маком



Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Вкусное песочное тесто VCUSNA.RU

Описание:

Все знают что выпечка из песочного теста очень вкусна, нежна и просто тает во рту, нет правильно сказать "рассыпается" во рту. Так вот самый удачный вариант - это приготовить тесто с одинаковым количеством масла, сахара и муки. Важно знать что для песочного теста используют не простую муку, а с малым количеством клейковины, так как если мука с большим количеством клейковины, то тесто выходит затяжным, а готовое изделие жестким и грубым. Но есть вариант избежать подобное: можно смешать обычную муку с небольшим количеством крахмала, даже если этого и нет в рецепте, Вы должны это знать и возможно применять.

Три способа как приготовить вкусное песочное тесто:

1. Способ:

Ингредиенты:

  1. Сливочное масло - 1 - 200 граммовая пачка;
  2. Пшеничная мука - 3 столовых ложек;
  3. Кукурузная мука - 3 столовых ложек;
  4. Сахар - 200 грамм;
  5. Яйца - 3 штуки;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Растираем масло руками с мукой.
2. Растираем до бела яйца с сахаром.
3. Добавляем к яйцам пряности и муку с маслом и щепотку соли.

2. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 4 штуки;
  2. Желток - 2 штуки;
  3. Сахар - 200 грамм;
  4. Мука - 250 грамм;
  5. Маргарин - 125 грамм;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Взбиваем тщательно желтки с сахаром (пока не получится крем).
2. Добавляем  растопленный и остывший маргарин к взбитым яйцам, муку, соль, пряности.

3. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 3 штуки;
  2. Маргарин - 125 грамм;
  3. Сахар - 125 грамм;
  4. Крахмала - 125 грамм;
  5. Муки - 125 грамм;
  6. Сода - 3/4 чайной ложки;
  7. Лимон - половинка;
  8. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1.Растираем с сахаром и яйцами размягчённый маргарин до состояния пены.
2.Далее добавляем сок и перетёртую цедру лимона, крахмал и муку смешанную содой.
3.Также можно добавить несколько столовых ложек молока, но это по желанию.

Пример пряностей для всех рецептов:

1. Чайная ложка молока и натёртая лимонная цедра.
2. Рюмка рома (коньяка) и щепотка корицы.
3. Чайная ложка ванильного сахара и две столовые ложки лимонного сока.

Полезно знать:

  1. Формы для песочного теста застилают промасленной бумагой (или пекарским пергаментом), чтобы готовые изделия можно было легко, не повредив, вынуть из формы.
  2. Фасонные формы (которые нельзя застелить) хорошо смазывают маслом, а потом посыпают мукой или панировочными сухарями).
  3. При замешивании температура песочного теста должна быть 17°С.
  4. Изделия выпекают при температуре 170-180°C не меньше часа и оставляют в форме до полного остывания, так как горячие изделия легко крошатся.
  5. Изделия из песочного теста будут долго храниться, если их держать в плотно закрытой жестяной коробке.

Желаю удачи в приготовлении !!!

vcusna.ru/recept-pesochnogo-testa.html
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки из песочного теста от видеокулинария.рф

 



 

 



Рубрики:  Кулинария/Печенье

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

Жидкое тесто для пирогов VCUSNA.RU

Описание:

Приготовление теста для пирога - важнейшая процедура. От его состава зависит вкус и качество приготовляемого Вами кулинарного изделия. Предлагаю Вашему вниманию рецепт жидкого теста для пирогов - и Ваши выпечки будут соответствовать мировым стандартам кулинарии.

Ингредиенты:

  1. Пшеничная мука - 4-5 столовых ложек с горкой;
  2. Куриные яйца - 2 штуки;
  3. Сметана - 250 грамм;
  4. Майонез - 250 грамм;
  5. Сода - 0.5 чайной ложки;
  6. Поваренная соль - 0.5 чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала при помощи венчика (или вилки) взобьём яйца.
2. Добавим сметану, майонез, соду, соль и снова всё хорошо взобьём.
3. Затем добавим пшеничную муку и взобьём массу, до получения жидкого теста.
4. Из полученного теста приготовим пирог: половину теста вольём в форму для выпечки пирогов, сверху выложим начинку и зальём оставшимся тестом.
5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем, до готовности.

Приятного аппетита !

vcusna.ru/jidkoe-testo-dlya-pirogov.html
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Без заголовка

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Мутаки - азербайджанская кухня

Печенье Мутаки - азербайджанская кухня

Увидела на МХП у Эни, потом полазила по инету и на сайте кулиран мне понравился вот этот рецепт (их много, но они практически одинаковые):
Для теста:
Масло сливочное(мягкое) - 200 гр.
Сметана жирная(24-30%) - 150 гр.
Желтки яиц - 3 шт.
Мука - 3 ст.(просеять)
Соль - щепотка.
Сода - 1/2 ч.л(погасить) или разрыхлитель - 1 ч.л(с верхом)
Ванилин
Приготовление:
1.Муку(2 ст.) смешать с солью,разрыхлителем и ванилином.
2.Масло с мукой перетереть в "крошку".
3.Желтки смешать со сметаной и добавить к "крошке",перемешать.
4.Третий стакан муки добавлять постепенно,замесить тесто-"жирный комок"- мягкое,не липнущее к рукам(у меня ушёл весь стакан).Разделить тесто на 4 части,подкатать в "колобок" и убрать в холодильник минимум на 20-30 минут.



ДЛЯ НАЧИНКИ:
Орехи грецкие - 200 гр.(через тёрку или мясорубку)
Сахар - 150 гр.
Белок яиц - 2-3 шт. (я в след. раз возьму только 2 белка, т.к. 3 это много и начинка при выпекании вытекает немного)
Кардамон,мускат,ванилин - по вкусу.(можно и без!)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак пока тесто отдыхает и набирается сил в хол-ке делаем начинку:
орехи смешать с сахаром. Яичного белка, взбитого до крутых пиков, добавить столько,чтобы начинка не растекалась.

Доставать по одному "колобку" и раскатать круг диаметром 30-32 см.,толщиной 0,1-0,2 мм.
Круг разрезать на 16 сегментов (можно и поменьше, тогда рулетики получатся по больше).На широкий край положить начинку и свернуть к центру,как рулетик.



Уложить в форму(можно застелить бумагой).Печь в хорошо разогретой духовке(180 градусов) - 20 минут,до лёгкого зарумянивания.
Остудить,посыпать сахарной пудрой.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Можно еще делать их с разным повидлом.

Для удобства решила сделать подборку в каждой теме рогаликов

Песочные рогалики дрожжевые
Песочные рогалики бездрожжевые
Рубрики:  Кулинария/Печенье


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 2396 ... 247 246 [245] 244 243 ..
.. 1 Календарь