-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 81692
Комментариев: 1193
Написано: 87852


>Плов со свининой, вишней и ананасами

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов со свининой, вишней и ананасами

Capture-One-Catalog0370

Сейчас я покажу, как можно приготовить плов со свининой. И, чтобы скучно не было, приготовлю его не с морковью, а с ананасами. А вместо барбариса использую вишню, хотя можно было бы взять и черешню.


Capture-One-Catalog0369

Для начала посмотрите на этот плов. Хорош? Да, безусловно, хорош собою! Можно даже сказать - прекрасен.
Вот только цвет вишни стал таким, как у вишни из варенья. Но здесь уж ничего не поделаешь! Если бы я взял вишню или черешню завяленную с применением химии, то цвет ее до конца приготовления оставался таким, что хоть глаза вырви.

DSC02900

Но в сезон свежих ягод мыслимо ли отказываться от возможности приготовить именно с ними?
Присыпьте ягоды без косточек сахаром и положите к ним топленое масло.

DSC02901

Ставьте в духовку на 130С, как пустит сок и начнет побулькивать убавьте нагрев до 100С, помешайте и пусть стоит примерно час - у вас как раз есть дела, с которыми вы за этот час управитесь.

DSC02903

Например, надо порезать ломтиками с мизинчик свинину, посолить ее, поперчить и присыпать паприкой. Пусть постоит минут десять-пятнадцать, чтобы соль проникла внутрь.

DSC02904

Ананас.

DSC02905

Одна луковица в раскаленном растительном масле до золотистого.

DSC02906

Следом ананасы и присыпать их набором молотых и перемешанных с сахаром специй, в которые входит черный перец, корица, бадьян и гвоздика (специи перечислены в порядке уменьшения их количества).

DSC02907

Как только ананасы начнут запах издавать закладывайте свинину. Побелеет снизу, перемешайте.

DSC02908

Огонь большой, все должно произойти очень быстро - для свинины кусочками такого размера трех-четырех минут более, чем достаточно. Выключаем огонь, накрываем крышкой, пусть стоит.

DSC02909

В бурно-кипящей, сильно соленой воде отвариваем замоченный и промытый рис басмати, откидываем на дуршлаг и немедленно начинаем выкладывать все в горшок или любую другую посуду для запекания в духовке.
Пористая керамика работает лучше, но это не обязательно.

DSC02910

Рис и свинину с ананасами перекладываем слоями, а сок и масло, оставшиеся от свинины и ананасов не берем.

Здесь, на этом месте пора бы объясниться - почему я избрал такую технологию, а не традиционную для Средней Азии технологии плова с зирваком.
Дело в том, что не всякая свинина пригодна для тушения. Я взял вообще шашлычную часть - шейку, а свиная шейка в результате тушения лучше не станет. Вот были бы у меня свиные рульки, так я бы с удовольствием их обжарил, а потом потушил. Да только тогда ананасы из этого рецепта пришлось бы убрать, либо искать к ним особый подход.
Ведь что такое плов? Плов - особый способ организации питания, предусматривающий наилучшее использование риса и наиболее рациональное использование имеющихся в хозяйстве продуктов. Поэтому главная задача не испортить рис, оставить его рассыпчатым, напитанным маслом и запахом других продуктов.
Но пропитывать рис маслом после свинины и ананасов мне показалось неразумным. Мне хотелось сохранить локальные вкусы, а не размывать вкус сладковато-острой свинины и кисло-сладкого, пряного ананаса по всему блюду.

DSC02911

Ведь контрастом к свинине с ананасами должен был выступить почти нейтральный рис, а напитать его маслом и соком от вишни мне показалось гораздо интересней.

DSC02912

Но пока рис не пропарится, не просохнет, напитывать его соками и маслом преждевременно. Поэтому предпоследний слой это сама вишня, и укрываем ее рисом, накрываем горшок крышкой и ставим в печь, в духовку.
Если у вас мало времени, то можете поставить на 170С и на один час, а потом открыть горшок, полить плов маслом из под вишни и дать постоять еще десять минут.
Если у вас много времени и вы сделали плов заранее, то ставьте плов в духовку на 130С и оставляйте его там со спокойной душой на четыре часа. В общем, больше времени - ниже температура - лучше плов. Но 110С и шесть часов - это абсолютный максимум. Испугались? Ну-ну ))) Час и 170С вас устраивает больше - по глазам вижу. А все-таки подумайте!

Capture-One-Catalog0364

Вот теперь блюдо выглядит вполне гармоничным. Если бы мы тушили свинину, готовя плов по традиционному рецепту, то получили бы безвкусные ошметки подошвы, а сейчас у нас убедительно-сытные, вкусные и ароматные кусочки нежного мяса, перемежающиеся с бодрящими и освежающими кусочками ананасов, роскошно-расыпчатый рис с оттенком вкуса вишни и, наконец, сама вишня - каждая из которых как маленький праздник.

Capture-One-Catalog0363

Самое главное, все это выглядит не по-свински тяжелой едой, а легким и воздушным, но при этом изрядно питательным блюдом. Съесть его можно сколько угодно, но знать меру - очень хорошо и полезно.
Все, будьте здоровы, приятного аппетита!

http://stalic.livejournal.com/765823.html

Рубрики:  Кулинария/Второе

>Домашние тортильи с оливковым маслом.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние тортильи с оливковым маслом.

4403711_169x_gwepwo (604x307, 112Kb)

Вам потребуется:

3 чашки белой муки 
¼ чашки оливкового масла 
¾ чашки холодной воды 
1 чайная ложка соли 
¼ чашки муки для посыпки 


далее
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

g>Советские детективы / плейлист - 136 серий

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советские детективы / плейлист - 136 серий

Плейлист.jpg
-= приятного просмотра =-
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼
Рубрики:  Полезности

>Вышивка крестом, схемы "Найди время для себя" Panna BK-601

Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы "Найди время для себя" Panna BK-601

aifa (700x655, 522Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Хотелки
Вышивка/Миниатюры

>Урок # 1 Про экономию

Вторник, 21 Июня 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок # 1 Про экономию

туфли (161x137, 32Kb)


 

Серия сообщений "Коучинг. Коуч. Тренер.":
Часть 1 - Коучинг
Часть 2 - 3 полезных совета для тренеров
Часть 3 - Как создать свой авторский тренинг
Часть 4 - Тренинг "Как проводить тренинги"
Часть 5 - Урок # 1 Про экономию
Рубрики:  Полезности

g>Вышивка крестом, схемы Ангелица рождественская

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Ангелица рождественская

aifa (489x600, 274Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Пейзажи

>Покрывало давай отдохнем

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало давай отдохнем

http://knitweek.ru/modeli/pokryvalo-davay-otdokhnem.html

 



1.
Fiksavimas (449x700, 541Kb)

2.
Fiksavimas.PNG1 (496x467, 194Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

g>Повышаем урожай земляники:

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повышаем урожай земляники:

http://posowetuem.ru/img/261.jpg

Простые способы собрать с грядок еще больше клубники.

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ:

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ:

Маленькие хитрости высоких урожаев

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород/Огурцы

>Первый раз идем в фитнес-клуб. Что должно быть в спортивной сумке?

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Metodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первый раз идем в фитнес-клуб. Что должно быть в спортивной сумке?

3676705_image001 (465x263, 173Kb)Выбрав, подходящий спортзал, первый раз мы идет с большим интересом и надеждами, что получим не только желаемый результат при помощи квалифицированных тренеров, но и массу положительных эмоций от самих занятий и общения с людьми. Чтобы не испытывать дискомфорт необходимо правильно собрать сумку и позаботиться о тренировочных аксессуарах.

Собираем сумку на тренировку

Основная часть экипировки для желающих заниматься спортом, собственно сама сумка, в которую должны помещаться сменные вещи, обувь, полотенце и много других полезных вещей. Внутренняя конфигурация отделений и расположение карманов может устроить не каждого, на этот момент стоит обратить внимание. Хорошо, если предусмотрено специальное отделение для кроссовок и есть внешние карманы.

Основной список экипировки и аксессуаров включает в себя:

  • Костюм или шорты с майкой, удобная обувь, которую вы найдете на http://sneakers-store.ru/catalog/womem_new-balance;
  • Спортивный топ или бюстгальтер на широких бретельках, поддерживающих грудь и трусики, которые не будут натирать кожу;
  • Резинка для волос, заколки и эластичная лента;
  • Удобная небольшая бутылка с водой;
  • Набор для личной гигиены (гель для душа, шампунь, сланцы, полотенце);
  • Маленькое полотенце для зала, чтобы вытирать пот.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

>Носки.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами носки и тапочки

g>Жакет из мотивов крючком.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет из мотивов крючком.

с (528x700, 285Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком кофточки

>Защита от вредителей сада и огорода:

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защита от вредителей сада и огорода:

Отлов насекомых-вредителей

Речь пойдет о том, что знают все: болезни легче предупредить, чем вылечить, вредителей проще не пустить в свой сад, нежели от них избавиться.

Читать далее...
Рубрики:  Дача Сад Огород

>ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ


1 (650x461, 453Kb)

ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>верхняя ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЛИру

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

верхняя ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЛИру

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

4026647_kollaj_ONA_za_kompom1 (640x426, 72Kb)

посмотрите,как знать,может ПРИГОДИТСЯ take_example

Ваша ТАНЯ,идущая по Судьбе
Рубрики:  Полезности

>Две собаки. Басня Ивана Крылова

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две собаки. Басня Ивана Крылова

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Дворовый, верный пёс
Барбос,
Который барскую усердно службу нёс,
Увидел старую свою знакомку
Жужу, кудрявую болонку,
На мягкой пуховой подушке, на окне,
К ней ластяся, как будто бы к родне,
Он, с умиленья чуть не плачет,
И под окном
Визжит, вертит хвостом
И скачет.
«Ну что, Жужутка, как живёшь
С тех пор, как господа тебя в хоромы взяли?
Ведь помнишь: на дворе мы часто голодали.
Какую службу ты несёшь?» —
«На счастье грех роптать, — Жужутка отвечает.
Мой господин во мне души не чает;
Живу в довольстве и добре,
И ем и пью на серебре;
Резвлюся с барином; а ежели устану,
Валяюсь по коврам и мягкому дивану.
Ты как живёшь?» — «Я, — отвечал Барбос,
Хвост плетью спустя и свой повеся нос, —
Живу по-прежнему: терплю и холод
И голод
И, сберегаючи хозяйский дом,
Здесь под забором сплю и мокну под дождём;
А если невпопад залаю,
То и побои принимаю.
Да чем же ты, Жужу, в случай попал
Бессилен бывши так и мал,
Меж тем как я из кожи рвусь напрасно?
Чем служишь ты?» — «Чем служишь! Вот прекрасно! —
С насмешкой отвечал Жужу, —
На задних лапках я хожу».

Как счастье многие находят
Лишь тем, что хорошо на задних лапках ходят!



Рубрики:  Полезности

Марк Леви: «Каждый хочет любить»(Читаем и слушаем книгу онлайн)

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марк Леви: «Каждый хочет любить»(Читаем и слушаем книгу онлайн)

 

«- Забудь, что я сказал»,
«сотри из памяти то, что я сделал»

«/Каждый хочет любить» - книга о любви, дружбе
и настоящем, которое всегда рядом/


ajdy-hochet-lubit (200x291, 24Kb)«Каждый хочет любить» - это не просто роман, это меланхоличная, романтичная, местами трогательная история двух мужчин, двух лучших друзей Антуана и Матиаса, каждый из которых на протяжении всей книги учится верить в любовь и любить.

Сюжет

Сюжет книги достаточно прост — это история про двух отцов одиночек, которые по воле обстоятельств начинают делить вместе дом. Инициатором этого выступает Матиас, француз до кончиков пальцев, который лишившись работы в Париже, переезжает в Лондон, где живет его дочь Эмили и лучший друг с сыном. Но после переезда, все складывается не совсем гладко: Валентине, его бывшей жене, предлагают должность в Париже и, чтобы упростить ситуацию, Матиас берет на себя ответственность за дочь. Перед тем, как согласиться делить дом, Антуан ставит перед другом несколько условий: никаких нянь, никаких женщин и необходимо возвращаться домой не позже половины первого ночи. Но спустя некоторое время выстроенный им быт начинает рушиться в связи с влюбленностью лучшего друга. Вскоре любовь настигает и Антуана, который так долго сопротивлялся этому чувству.
© miridei.com

Читать книгу онлайн
Скачать книгу в любом формате
Слушать или скачать аудиокнигу бесплатно

Рубрики:  Полезности

От всех болезней огурцов.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От всех болезней огурцов.


1 (604x356, 223Kb)

От всех болезней огурцов.

Читать далее

Рубрики:  Дача Сад Огород/Огурцы

g>10 книг о том, как выглядит Россия в глазах иностранцев:

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 книг о том, как выглядит Россия в глазах иностранцев:


1. Льюис Кэрролл — "Дневник путешествия в Россию. Пища для ума" Льюис Кэрролл (он же Чарльз Лютвидж Доджсон) очень любил логику и математику. Кроме того, его всегда притягивало то, что лежит у крайних пределов логического мира, позволяет заглянуть за грань здравого смысла и рационального. Не исключено, что именно потому, написав «Алису… Подробнее

Рубрики:  Полезности

ng>Без заголовка

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Тонкости обработки прорезных петель




Все современные швейные машинки оснащены функцией автоматического выметывания петли. Что значительно облегчает и ускоряет процесс шитья. Вам остаётся только аккуратно прорезать готовые петли.


Лайфхак: как не испортить прорезные петли

Казалось бы, что сложного в этом? Взял ножницы или распарыватель и прорезная петля готова. Но и в такой простейшей операции скрывается маленьких подвох, который может испортить все ваши труды в одно мгновение. Быстрый «старт» может привести к тому, что вы повредите закрепку с одной стороны, разрезав петлю дальше, чем следует. Знакомо?
Очень простая хитрость навсегда избавит вас от подобной ошибки.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

>ВОТ ТЕБЕ И БОБЫ!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ТЕБЕ И БОБЫ!

 


3668121_SMa5GTAXr28 (500x360, 33Kb)

ВОТ ТЕБЕ И БОБЫ!

(ПАРАЛИЧ, КАК ПОСЛЕДСТВИЕ ИНСУЛЬТА, ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ПАРАЛИЧЕ ПОСЛЕ ИНСУЛЬТА)

Моей бабушке было 70 лет, когда ее парализовало: не могла сидеть, рука не двигалась, половину лица перекосило, рот не закрывался, речь исчезла. 

Словом, сами знаете, что такое инсульт:

Врачи прописали лекарства, полагающиеся в таких случаях, но наряду с ними бабушка, по совету добрых людей, в неограниченном количестве пила отвар из бобов. 

Готовили его так: бобы вместе со стручками, листьями, корнями и стеблями мыли, клали в кастрюлю, заливали кипятком и ставили на край теплой печки. Все это прело, настаивалось, и бабушка пила. Уже через три недели она была на ногах. 

От последствий инсульта остался только перекос лица, но бабушка продолжала пить настой бобов, и через полгода, все вошло в норму. Точной пропорции — сколько воды и сколько бобов — не соблюдали. Бабушки уже нет в живых, поэтому ничего уточнить не могу. Знаю только, что можно использовать не только свежее растение, но и сухие корни, стебли и створки. 

И ещё добавлю, что чем раньше начать пить настой, тем лучше.

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье

g>7.СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7.СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ

СОВЕТ 1: КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОР С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ
СОВЕТ 2: ОСТРЕНЬКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
СОВЕТ 3: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИШНЕВОГО ДЖЕМА
СОВЕТ №4: КОНСЕРВИРОВАННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ
СОВЕТ 5: САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
СОВЕТ №:6 Малина, перетертая с сахаром на зиму
СОВЕТ 7: КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
wevRWOb5spY (600x400, 48Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

g>Курс XVI Урок 4. Культура управления

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Школа_Инсайт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курс XVI Урок 4. Культура управления

 

Теоретическая часть

 

Три категории сотрудников

В иерархии любой крупной компании существует несколько сложноподчинённных кадровых номенклатур (собственники, руководители, линейные руководители, исполнители и т.д.). Культура управления заключается в том, чтобы учитывать интересы и особенности разных людей на разных должностях и вести компанию к успеху, эффективно управляя отдельно взятыми категориями людей и образуя из них слаженно работающую систему.

Относительно руководителя выделяются три категории сотрудников:

- младшие

- равные

- старшие

5954460_Tri_kategorii_sotrydnikov (700x277, 23Kb)

Старшинство определяется не только по биологическому возрасту, но и по профессиональной зрелости, опыту работы в компании и уровню доходов. При этом занимаемые должности не имеют значения.

Формула правильного отношения к сотрудникам

При общении со всеми сотрудниками (как вышестоящими по служебной лестнице, так и нижестоящими) следует придерживаться доброжелательного, делового тона.

Общение с младшими, равными и старшими имеет ряд особенностей, которые обязательно нужно учитывать:

 

Эффективно

Неэффективно

Общение с младшими

помогать, обучать, вдохновлять

эксплуатировать, унижать, игнорировать

Общение с равными

дружить, разделять ответственность

хвастаться, пытаться выделиться

Общение со старшими

уважать, обучаться, перенимать опыт

завидовать, осуждать, критиковать

 

Иными словами, младшим нужно помогать, равным - доверять, а старшим - не мешать. То есть, если вы как руководитель ставите задачи перед сотрудниками, среди которых есть и младшие, и равные, и старшие, то относитесь к ним следующим образом:

•  младшие: контролируйте их работу (или назначьте того, кто будет контролировать их работу), наставляйте

•  равные: делегируйте им часть важной и срочной работы, контролируйте результаты их работы

•  старшие: делегируйте им часть управленческих функций (если они готовы их взять), планируйте вместе с ними работу всего отдела/компании

Вопросы для самопроверки

- В чём заключается культура управления?

- Какие существуют три категории сотрудников относительно руководителя?

- По каким критериям определяется старшинство?

- Как эффективно вести себя с разными по старшинству сотрудниками?

 

Практическая часть

 

Упражнение 1.

 

 

***

Записаться на индивидуальное обучение, получить больше упражнений и подробную расшифровку каждого пункта теоретической части, а также попасть на личную консультацию можно связавшись с автором. Для тех, кто занимается йогой по программе авторской закрытой школы йоги "Инсайт", все услуги - бесплатно, для остальных - по договорённости.

Мой скайп: seahappiness

Страница Вконтакте: http://vk.com/id39643953

P.S. Посетите также мой блог, посвящённый вопросам саморазвития методами йоги: http://v-lavrov.livejournal.com/

 

Рубрики:  Психология

g>Лимонный творог — еда долгожителей

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный творог — еда долгожителей

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

 

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобится:

1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Вкусна на ней окрошечка.(с)

tvoroglimon (700x391, 44Kb)

Рубрики:  Здоровье

>3 ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОГОВ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОГОВ

5420033_1358163532_pesochnoetesto2 (700x453, 66Kb)

Настоящее песочное тесто действительно буквально тает во рту. Хотите получить именно такое, не забудьте про главное правило — готовить его надо с большим количеством проверенного сливочного масла, и чем выше процент его жирности, тем рассыпчатое и нежнее получится тесто. Непременно охладите не только основные ингредиенты — яйца и масло, но и кухонный инвентарь — разделочную доску, скалку. Время вымешивания сократите до минимума — тесто должно быть очень мягким. И непременно сразу после приготовления поставьте его в холодильник, минимум на 30 минут, тогда его легко будет раскатать в пласт любой толщины, а во время выпечки коржи не дают усадки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Неокрафт и Nimue → "Леприкон-музыкант"

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения стежочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неокрафт и Nimue → "Леприкон-музыкант"

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Пейзажи

Каток

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения стежочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Пейзажи

>"Флоксы" от RIOLIS

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения стежочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Флоксы" от RIOLIS

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Цветы

>Бабочка плетеная из газетных трубочек

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочка плетеная из газетных трубочек

Плетеная бабочка, красива сама по себе и как украшение плетеных изделий.

бабочка

Мастер класс от Пустельга,  благодарность автору!

Скоро лето! Сплетём бабочку!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Рубрики:  Плетение из газет


Понравилось: 1 пользователю

>Силт - шведское ягодное варенье для всех ягод

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Силт - шведское ягодное варенье для всех ягод

4265673_album_pic_1_1_ (700x525, 289Kb)

Этот рецепт дал мне мой старший брат,он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу.

Этот рецепт как раз от этого шведа.

Я уже много раз пробовала силт из брусники,малины-очень вкусно,можно есть ложками,

4265673_album_pic_2 (700x525, 339Kb)

т.к. он получается не очень сладкий и желированный(объеденье nyam2 nyam2 nyam2 ),

причём желируются все виды ягод.

Для этого подходят все ягоды-лесные,садовые, единственно-кожица у них должна быть не очень толстая. 

Рецепт:

Берём ягоды,чистим-моем,засыпаем в кастрюлю и ставим на огонь.

Начнёт выделятся сок, если он выделяется не очень хорошо-можно немного помять ягоды.

Минут через 15-20 после закипания снимаем с огня.

Засыпаем в горячую массу сах. песок из расчёта на 1 кг ягод-600-800 г сахара (в зависимости от кислоты ягод).

Размешиваем до растворения и раскладываем в подготовленные стерильные банки,закрываем крышками.

Всё. 

PS:

я сделала сегодня силт из крыжовника, правда он у меня не толстокожий, а очень нежный.

Получилось вкусно.

Попробуем,когда он постоит немного и желируется.

Силт из черной смородины

4265673_thumb_16571b3ce745505a612510446add27f0_1_ (700x525, 124Kb)

4265673_album_pic_1_ (700x525, 138Kb)

Силт из клубники и абрикос

4265673_album_pic_3 (700x525, 146Kb)

Силт из вишни

4265673_album_pic_4 (700x525, 287Kb)

Силт из слив

 

Силт - яблочно-брусничный

4265673_album_pic_5 (700x525, 322Kb)

4265673_album_pic_6 (700x525, 292Kb)

Силт яблочно-красносмородиновый

4265673_album_pic_7 (640x480, 162Kb)

Силт из алычи

4265673_album_pic_8 (640x480, 159Kb)

Силт малиновый

4265673_album_pic_9 (700x524, 19Kb)

 

http://forum.say7.info/topic17663-250.html

 

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

g>как присоединить нить, присоединение новой нити

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как присоединить нить, присоединение новой нити



Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

g>Жакет Fashion-Silk

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Fashion-Silk

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами кофточки

>СЕМЬ ЗОЛОТЫХ СОВЕТОВ ОТ ГЕНИАЛЬНОГО ВРАЧА НИКОЛАЯ АМОСОВА

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМЬ ЗОЛОТЫХ СОВЕТОВ ОТ ГЕНИАЛЬНОГО ВРАЧА НИКОЛАЯ АМОСОВА

Гениальный хирург от Бога прошел войну, провел удачных тысячи операций, и в том числе на сердце. Он никогда не оставался посторонним, он даже чужие беды пропускал сквозь себя и корил себя за каждую ошибку, которых старался не допускать даже минимальных. Строгость к себе, удивительная искренность, мужество и сострадание к пациентам обратили к нему сердца многих людей. Возможно, поэтому, когда в преклонные годы, после тяжелой операции он бросил вызов старости, придумав свою собственную систему нагрузок и ограничений, за ним, затаив дыхание, следила вся страна. Амосовская система здоровья увлекла тысячи людей, и, хотя в конце жизни академик признавался, что старость все же победила его, он дожил почти до 90 лет.

Предлагаем вам несколько советов, как сосуществовать с медициной, чтобы подольше пожить и меньше терпеть несчастий от болезней.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

>Волоколамск. Кремль

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волоколамск. Кремль

источник
Волоколамск, один из старейших русских городов, находится в 120 км к западу от Москвы. Он был основан новгородцами как фактория на древнем водном пути из новгородских земель в волго-окский бассейн. По преданию, Волок на Ламе основал Ярослав Мудрый, а впервые в летописях город упоминается с 1135 г. В 12 - 13 вв. здесь были насыпаны земляные валы длиной ~1,7км, высотой 1,5м - 6м и построена мощная деревянная крепость.
Читать далее...
Рубрики:  Картины и фотографии

>Накрахмаленная печень.

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения мАдоННА-1981 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накрахмаленная печень.

Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.
image (604x453, 83Kb)
Рубрики:  Кулинария/Второе

>Фильмы Свердловской киностудии

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения меня_зовут_Любаша_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы Свердловской киностудии

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!








Серия сообщений "Ещё кино тут":

Часть 1 - Бедная Маша
Часть 2 - Необыкновенный концерт
...
Часть 35 - Весеннее обострение
Часть 36 - Экипаж - фильм 2016 г.
Часть 37 - Фильмы Свердловской киностудии


Рубрики:  Полезности

g>Сборник аудиоспектаклей детективного жанра

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник аудиоспектаклей детективного жанра

Сборник радиоспектаклей №1
Cборник аудиоспектаклей детективного жанра по произведениям российских и зарубежных писателей в исполнении артистов театров. 
Содержание: 
- Эрл Дерр Биггерс - Китайский попугай 
- Дикинсон Дэвид - Покушение на шедевр 
- Наумов Лев - Однажды в Маньчжурии 
- Орловец Петр - Тайна двух корзин 
- Аркадий и Георгий Вайнеры - Инспектор Тихонов. Завещание 
- Гилберт Кийт Честертон - Злой рок семьи Дарнуэй. Невидимка 

Слушать спектакли онлайн;
Рубрики:  Полезности

g>Усадьба кукол «Берегиня»

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вересковый_ветер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Усадьба кукол «Берегиня»

36607786148ad5373328cb81252w--kukly-igrushki-krupenichka (700x550, 106Kb)
1338259340_RCitaemPdalxSeID4 (220x59, 4Kb)/3023928_RCitaemPdalxSeID4 (220x59, 4Kb)/3023928_RCitaemPdalxSeID4 (220x59, 4Kb)
Рубрики:  Куклы

>Курица "Бурбон без бурбона" - муж аж урчал от удовольствия!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Бурбон без бурбона" - муж аж урчал от удовольствия!

Это роскошный рецепт, говорю вам без преувеличения. Необыкновенно вкусно, курочка получается очень сочной, а соус заслуживает отдельного внимания. Готовится блюдо просто и относительно быстро, а взамен Вы получите от своих близких массу комплиментов. Кроме того, это блюдо можно заморозить без потери вкусовых качеств. 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Второе


Понравилось: 1 пользователю

КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФИТЮР ИЗ ЖИМОЛОСТИ

image (5) (700x454, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки


Поиск сообщений в Flipper777
Страницы: 2042 ... 1435 1434 [1433] 1432 1431 ..
.. 1 Календарь