-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Flipper777

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 83624
Комментариев: 1222
Написано: 89854


>Как создать уют и порядок в доме. Полезные советы.

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать уют и порядок в доме. Полезные советы.

как проходит прием у психотерапевта - Здоровье

Существует простое правило, помогающее поддерживать дом в порядке: чем меньше хлама, тем меньше времени требуется на уборку. А чтобы выявить этот самый хлам, воспользуйся одной из представленных ниже методик:

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

>золотые правила

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НИНА_СВОДНОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

золотые правила

Золотые правила от Уоррена Баффета


1. Держитесь подальше от кредитных карт.

2. Инвестируйте только в себя, помните, что не деньги создают человека, а человек – это тот, кто создал деньги.

3. Живите, как можно проще.

4. Не делайте то, что советуют другие, просто слушайте их, а поступайте так, как считаете правильно, даже если это противоречит всему, что вам советовали.

5. Не гоняйтесь за брендами, носите те вещи, в которых вы чувствуете себя комфортно.

6. Управляйте своей жизнью сами, это ВАША жизнь, а не ЧУЖАЯ!
Рубрики:  Полезности

>Красивые рисунки .Много

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka303 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые рисунки .Много

http://www.360doc.com/content/11/1102/14/4240596_161071039.shtml

1.
18951798_7 (525x700, 257Kb)

2.
18951798_8 (518x700, 208Kb)

3.
18951798_9 (499x700, 139Kb)

4.
18951798_10 (504x700, 137Kb)
Рубрики:  Картины и фотографии

>Эскизы для "ришелье" из антикварных изданий. Умопомрачительная красота.

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karnegi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эскизы для "ришелье" из антикварных изданий. Умопомрачительная красота.

 1358838501_img841 (640x439, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

>Французские заварные булочки - гужеры.

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские заварные булочки - гужеры.

Гужеры - французские заварные булочки

AiU_WG8brgI (604x453, 55Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

>Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Печенье на пиве , вкусное и хрустящее.

ES9i6BKm9rg (604x453, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Печенье


Понравилось: 2 пользователям

>Заварные блинчики "Вологодское кружево"

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики "Вологодское кружево"

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "

Ts0SgxJR2rk (604x453, 136Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Блины и оладьи

g>Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ПО ГОСТУ. ИЗ ДЕТСТВА- ТЕ, ЧТО ЗА 9 КОП

kx57q5GpQZc (604x403, 56Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

>♥ღ♥Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога♥ღ♥

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога♥ღ♥

hhh (604x454, 241Kb)
Тесто из творога - общие принципы и способы приготовления

Знаете ли вы, что творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки? Любые блюда и выпечка из творога приносят ту же пользу, что и свежий продукт. С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические. Сам по себе творог - это прекрасный завтрак или ужин, в сочетании с вареньем, сметаной, сливками, молоком, фруктами и ягодами. Каждый может подобрать себе что-то на свой вкус. Подсоленный творог также хорош с зеленью и овощами. Творожное тесто – очень нежное, мягкое, из него можно выпекать массу вкусностей. Самое главное – оно не требует отдельной обработки и готовится очень быстро.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги несладкие


Понравилось: 1 пользователю

>Киевский торт по-домашнему

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киевский торт по-домашнему



2835299_Kievskii_tort_podomashnemy (700x466, 65Kb)

 

Данный рецепт не претендует на оригинальность рецептуры настоящего Киевского торта.

Однако на вкус торт очень напоминает оригинальный.

Из нижеприведенного количества ингредиентов получается большой торт весом примерно 1400 г.

Можно приготовить меньший торт, поделив количество ингредиентов пополам.

Торт готовить не сложно, однако для получения хорошего результата надо очень хорошо взбить белки.
 

Ингредиенты из расчета на 20 порций:
 
• Для коржей:
• Яичные белки – 16 шт.
• Соль – 1 щепотка.
• Сахар – 3 ст.
• Орехи (Кешью, грецкие или фундук) – 3 стакана.
• Кукурузный крахмал- 8 ст. л.
Для крема Шарлотт:
 
• Яичные желтки – 16 шт.
• Молоко – 2 ст.
• Сахар – 2 ст.
• Сливочное масло– 0,5 кг.
• Какао – 4 ст. л.
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

>♥ღ♥Капустка в пакете♥ღ♥

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Капустка в пакете♥ღ♥

1 (700x525, 479Kb)
Капусту квасить будем! Небось, и не квасили вовсе? или, скажем, да... но не капусту.
А вот гости явятся - нечего подать, чтоб не стыдно и не жалко, а!?
Непорядок, граждане!
А щи!? Винегрет, наконец!? Как вы зимой - то...
Щас я вас спасать буду! Шо? есть капуста квашеная? Не верю!
Всё равно - бум квасить! бум! а то пишите хочется - а рецепт потеряяяли, а где найтииии !!! Ну, вот нашли уже!!

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные

Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – очень недорогой, ингредиенты доступные – картофель и кислое молоко (лучше домашнее).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:
Картофель, кислое молоко. 
 
Читать далее

Ещё больше рецептов сыров и молочки  здесь

4047118_RenderedImage_aspx (164x75, 14Kb)

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
Часть 3 - Вкуснейший Творожник с крахмалом. Нежнейший вкус!
Часть 4 - Творожные булочки на завтрак. Очень просто и очень вкусно!
...
Часть 13 - Ленивая домашняя брынза. Потрясающий рецепт
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 15 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

>Опера

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опера

Опера от Кристофера Фелдера

Давно собиралась повторить "Оперу" для мужа. Рецепт опробовала новый. Большое спасибо Оле за подробное описание рецепта и приготовление.  Этот вариант порадовал меня новым методом приготовления. Вроде бы составляющие одинаковые: бисквит, пропитанный кофе, ганаш, масляный крем и глазурь. Но детали отличаются, и вкус отличается тоже. Я совершенно не почувствовала масляный крем. Даже, когда приготовила и попробовала, он мне очень понравился. Я готовила вчера вечером и получила одно удовольствие. Гости сегодня были сражены и поражены раскрытием вкуса, когда все это тает на языке.
Я собирала в форме 23 на 30 см. Для более красивого вида, бока можно обрезать, но я оставила так, как получилось. Очень уж поверхность понравилась, не хотелось ее портить обрезанием.
Не бойтесь длинного описания. Готовиться все быстро. Пока печется бисквит, вы спокойно сделаете сливочный крем. Пока торт стоит и застывает, вы сварите глазурь и она успеет остыть. У меня  процесс занял 3 часа (от начала  до отправки торта после заливки глазури). Утром я сняла форму, сделала надпись.
5_1

Ингредиенты:
сироп для пропитки:
400-500 мл свежесваренного кофе
150 г сахара

бисквит Джоконда:
220 г яиц
80 г желтков
220 г миндальной муки
175 г сахарной пудры
125  г яичных белков
100 г сахара
100 г муки

Ганаш:
170 г темного шоколада
120 г молока (у меня сливки 10%)
40 г сливок (33%)
20 г сливочного масла

крем:
200 г мягкого сливочного масла
10 г растворимого кофе
30 мл свежеприготовленного кофе с сахаром.
итальянская меренга:
20 г воды
50 г сахара
35 г белков
12.5 г сахара
Pote Bote:
3 желтка
120 г сахара
50 г воды

Зеркальная глазурь:
8 г желатина в листах
120 г воды
145 г сахара
50 г какао
100 г сливок (33%)

Приготовление:
Для пропитки сварить кофе и добавить сахар.

Бисквит:
Разогреть духовку до 200С. Миндальная муку и сахарную пудру просеять. Добавить яйца, желтки, все взбить 10-15 минут до воздушной, густой белой массы. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. Аккуратно добавить в тесто муку и взбитые белки.
На пергаменте начертить прямоугольник по размеру вашей формы. Выложить тесто, поделив массу на 3 коржа. Печь 10-12 минут. Готовый бисквит перевернуть на пергамент, нижний пергамент снять. Полностью остудить. Вырезать по контуру формы.

Ганаш:
Шоколад измельчить. Молоко и сливки (у меня сливки 10% и 33%) довести до кипения. Залить шоколад, размешать и добавить мягкое сливочное масло. Все перемешать и отложить.

Кофейно-масляный крем:
Кофе для сливочного крема:
Из кофе для пропитки взять 30 мл и добавить 10 мл порошка растворимого кофе, перемешать. Остудить.

Итальянская меренга:
Воду и сахар довести на огне до 118С. Взбить белки до мягких пиков с 12.5г сахара. Когда сироп достигнет 118С, влить тонкой струйкой в белки, постоянно взбивая. взбить до  твердых пиков.
Pote Bote:
Взбить желтки. Сварить сироп до 118С, влить тонкой струйкой в желтки, взбить. Смесь должна побелеть.

Добавить кофе и масло в желтки. Взбить до появления гладкого, блестящего крема. Добавить итальянскую меренгу и на низкой скорости перемешать.

Зеркальная глазурь:
Желатин замочить в холодной воде. Воду, сахар, сливки довести до кипения. Какао всыпать в высокий стакан для взбивания. Вылить горячую смесь и пробить погружным блендером. Добавить желатин, размешать до полного растворения. Процедить через сито. Остудить до 24С.

Сборка:
Рамку, в которой будем собирать торт, проложить ацетатной лентой. Торт можно собирать без рамки, потом просто подрезать края.
На дно рамки уложить бисквит, очень хорошо пропитать кофе. С помощью спатулы выложить сливочный крем высотой 5 мм, разровнять.
Сверху уложить слой бисквита, хорошо пропитать, вылить ганаш, разровнять. Положить третий бисквит, пропитать. Сверху уложить вторую часть крема. Все хорошо разровнять. Отправить в холодильник или в морозильник на 1 час.
Сверху залить остывшей глазурью. Равномерно ее распределить и отправить все в холодильник на ночь.
Утром снять рамку и пленку. Растопить 50 г шоколада на водяной бане, вылить в конвертик из пергаментной бумаги и сделать надпись.
Нарезать на кусочки и подавать.
Приятного чаепития!
1_1

2_1

4_1
Рубрики:  Кулинария/Торты

>Несколько секретов по выращиванию роз.

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько секретов по выращиванию роз.

розы

Несколько секретов? Их всего 8 и можно сказать главных. Обратите на них своё внимание, тем более сейчас кто-то займётся плотно цветоводством, украшая свои дачные участки.

 1. Обязательно заглубляйте место прививки на 3-5см. Роза погибнет, если погибнет прививка. Это относится к привитым розам.

2. При посадке обязательно хорошенько полейте и утрамбуйте землю около корневой системы, для того чтобы не было пустот. Иначе, когда роза начинает расти , её маленьким корешкам не за что цепляться.

3. Многие издания советуют выполнять осеннюю обрезку перед зимовкой роз. Я методом проб и ошибок поняла, что обрезать на зиму розы нельзя. Мы лишаем розу питательных веществ, которые она накопила, готовясь к зимовке. А весной обрезаем все подсохшие, подмерзшие побеги до живой почки. При весенней обрезке чайно-гибридные розы обрезаем на 10см от уровня почвы. Обрезаем очень тонкие и толстые побеги- это стимулирует рост дополнительных побегов из прививки.

4. Поливаем розы очень обильно, но редко.

5. В середине лета прекращаем вносить удобрения. В августе последняя подкоромка фосфорным удобрением, для того чтобы роза подготовилась к зимовке.

6. На зиму листья у роз не обрезаем. Роза сама знает до какого времени ей нужны листья. Пока ей нужно питание, роза набирает питательные вещества и держит листья. Сбросит она их сама, когда питательные вещества станут не нужны.

7. На зиму кустики роз окучивать на 20-30см, но не торфом, а землёй. Иначе после оттепели и дождя это стимулирует рост, а роза должна спать.

8. Не срезайте в первый год розу, если хотите, чтобы в дальнейшем Ваша розочка цвела. Если и хотите срезать, то только один бутон и срезайте стебель как можно выше. В первый год корневая система еще не такая сильная и, что, срезав розу, да еще и до самого низа, мы тем самым стимулируем рост поросли ниже прививки. Это значит, что роза переродится в шиповник, на который она была привита.

xaa.su/Np4

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Дача Сад Огород/Розы

>УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения павлена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!

УБИРАЕМ РЖАВЧИНУ С ЛЮБЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ЗА 30 СЕКУНД!!!
(Из интернета)


Девчонки, раскрою вам секрет. Моя ванна и туалет
просто сверкают, а всё благодаря новому чистящему
средству, которое я для себя открыла. Готовится легко,
а стоимость выходит в 25 раз дешевле, чем обычное
магазинное средство. У меня уже все знакомые им
пользуются. Так, что не пожалеете и вы. Гарантирую!

Воспользуемся подручными средствами для очищения
ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный
нашатырный спирт и раствор перекиси водорода,
которые продаются в аптеках.
Готовим раствор нужной концентрации:
1. берем стеклянную емкость (пол литровую банку) и
промываем ее в проточной воде;
2. вытираем ее насухо бумажными салфетками или
полотенцем;
3. одеваем резиновые перчатки;
4. наливаем в банку 100 грамм нашатырного спирта;
5. добавляем тонкой струйкой в нашатырный спирт 50
грамм перекиси водорода;
6. перемешиваем раствор путем взбалтывания банки;
7. наносим раствор на чистую тряпку;
8. обрабатываем места ванной, на которых
образовалась ржавчина;
9. оставляем в таком состоянии на 10-15 минут, а затем
смываем проточной водой.
image (10) (586x480, 55Kb)
Рубрики:  Домоводство

> 15 лайфхаков, которые нужны каждой девушке

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 лайфхаков, которые нужны каждой девушке

Быстрая сушка ногтей


Чтобы быстрее высушить лак, опустите ногти в холодную воду на три минуты. Он полностью высохнет за это время. 

 

Мягкий карандаш


Если карандаш буквально царапает веки, подержите его кончик над пламенем, и он станет мягким. 

 

Удобные колпачки


Чтобы флакончики с лаком проще открывались, наденьте на колпачок простые резинки — это снизит скольжение и поможет без усилий открыть флакончик. 

 

Как надеть ключ


Чтобы не срывать ногти и не портить маникюр, пытаясь отогнуть тугое кольцо для ключей, можно использовать для этих целей антистеплер. 

 

Аромат от волос


Если побрызгать расческу любимыми духами, от ваших волос будет исходить приятный тонкий аромат. 

 

Антиперсперант от мозолей


От волдырей на ногах может помочь обычный антиперспирант. Намажьте им место, где вам натирает обувь, и он поможет снизить трение и оставлять место сухим 

 

Идеальный маникюр


Чтобы нечаянно не смазать лак во время нанесения, оберните палец обычной резинкой. 

 

Гладить плойкой


Чтобы не мучиться с гладильной доской (если она вообще у вас есть), можно использовать для воротничков и манжет плойку для волос 

 

Тюбик


Чтобы удобнее было использовать средство в тюбике, когда оно заканчивается, можно зафиксировать его обычной заколкой для волос 

 

Починить помаду


Если любимая помада сломалось, её можно легко починить. Нагрейте зажигалкой обломанный конец, затем приклейте к нему отпавшую часть и положите помаду на 15-30 минут в холодильник 

 

Если кончился крем


Если у вас неожиданно кончился крем для бритья, можно вместо него использовать бальзам для волос. Он смягчит кожу и обеспечит гладкое бритье 

 

Самодельный скраб для губ


Из коричневого сахара, оливкового масла и мёда получается отличный скраб для губ, а главное — натуральный 

 

Новый лак


Если у вас есть слишком блестящие тени, которые вы купили «как-то раз на праздник» и больше не будете использовать, можно сделать из них яркий лак, добавив в бутылочку с прозрачным лаком. 

 

Чтобы заколки держались


Чтобы невидимки лучше держались в волосах, можно побрызгать волосы в месте фиксации лаком для волос или сухим шампунем 

 

Чтобы не опаздывать по утрам


Чтобы перестать так долго собираться по утрам, запишите список из нескольких любимых треков и включайте утром во время сборов. Когда последний трек доиграет, вы должны быть готовы — это не только прокачает вашу дисциплину, но и поднимет настроение утром. 

Рубрики:  Домоводство


Понравилось: 1 пользователю

>Жасмин.

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка/Пейзажи

g>Домашние полуфабрикаты: ужины за 15 минут

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние полуфабрикаты: ужины за 15 минут

Понравилась статья Надежды Гришиной. Правда, я тоже так поступаю, но замораживаю не в таком объёме. А зря! Дальше цитирую автора:

Я не люблю тратить много времени на ежедневное приготовление еды, поэтому всегда ищу простые рецепты и способы готовки. Идея с домашними полуфабрикатами показалась мне очень интересной — и, как выяснилось, это может действительно облегчить жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

g>Монарда (индийская мята-)

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монарда (индийская мята-)

Монарда

Монарда

У монарды много названий: индейская крапива, пчелиный бальзам, дикий бергамот, конская мята, золотая мелисса. И насколько разнообразны и интересны ее названия, настолько разнообразны требования к условиям выращивания различных ее видов. Нетребовательная и зимостойкая монарда двойчатая (Monarda didyma), распространенная на востоке Северной Америки, предпочитает питательную, свежую почву, солнечное или слегка затененное расположение. С июля по сентябрь ярко-красные цветки своим экзотическим видом украшают сад и наполняют его прохладным ароматом мяты и цитрусовых.Монарда двойчатая любит, чтобы ее ежегодно удобряли свежим компостом.

Монарда

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa), пришедшая к нам из Мексики и Калифорнии, великолепно себя чувствует в сухих, песчаных почвах и не нуждается в дополнительных удобрениях. Монарда дудчатая по сравнению с монардой двойчатой выше и ветвистее, а лиловые, розовые и беловатые цветки – мельче. В садовых центрах чаще всего предлагают гибриды монарды дудчатой и монарды двойчатой, которые абсолютно не требовательны к условиям выращивания. Но все же перед покупкой стоит обратить внимание на этикетку: несмотря на то, что это гибридное растение, в основном в нем преобладает один из двух видов и условия выращивания должны ориентироваться именно на него. Как правило, гибриды монарды плохо переносят застой воды и зимнюю влагу, поэтому в глинистую почву следует добавить немного песка или гравия.

Монарда

Следующим, не менее привлекательным видом является монарда лимонная  (Monarda citriodora) родом из Северной Америки. Это единственный однолетний вид в роде монарды. С июля  и до самых заморозков растение обильно цветет темно-сиреневыми и светло-лиловыми цветками, собранными в соцветия, похожими на канделябры. Во время цветения монарда лимонная окутывает сад приятным лимонным ароматом. Ей необходимо отвести в саду солнечный участок с сухой песчаной почвой. Гибридная же монарда (Monarda fistulosa x tetraploid) только в питательной и свежей почве будет хорошо цвести и источать характерный для нее интенсивный и всеми любимый аромат роз.

Монарда

Монарду точечную (Monarda punctatа) выращивают не столько ради невзрачных желтоватых цветков с коричневыми пятнышками, сколько из-за прекрасных розовых листьев, окружающих соцветия. Растения этого вида предпочитают участки, хорошо освещенные ярким солнцем и дренированные почвы.

Монарда

Особенный чай с ароматом бергамота

Настоящим наслаждением для всех чувств являются лимонный с легкой пряной ноткой аромат листьев монарды двойчатой (Monarda didyma). Еще индейцы племени Освего заваривали вкусный чай из листьев этого ароматного растения. Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) обладает пряным ароматом, напоминающий запах майорана. Растение проявляет всю свою лечебную силу при лечении простудных заболеваний, при бронхите и тошноте. На сегодняшний день до конца не выяснен вопрос, обладают ли гибридные сорта лекарственными свойствами.

Листья монарды – незаменимые помощники хозяек на кухне. Их используют подобно тимьяну – одной из главных ароматических трав французской кухни. Все виды монарды отлично подходят для ароматизации супов, заваривания чая, ими приправляют мясные блюда, попурри, так как даже в сухом виде они сохраняют свой цвет и запах. Свежие листья собирают все лето. Листья и цветы для сушки лучше собирать от старых растений.

Монарда своим сладким нектаром привлекает в сад множество шмелей, пчел и бабочек, при этом отпугивая своим насыщенным ароматом вредных насекомых. Совет: монарда благотворно влияет на рост, развитие, вкус и аромат томатов, поэтому отлично подходит для них в качестве предшествующей культуры.

Монарда

Расположение в саду

Монарда хорошо растет на открытых солнечных участках, неплохо чувствует себя и в тени. Цветку диких прерий необходимо тепло.

Монарда, достигающая от 80 до 120 см в высоту, отлично смотрится в групповых посадках, подходит для создания бордюров, миксбордеров. Ее красные, пурпурные, розовые, желтоватые и белые цветки в сочетании с эхинацеей пурпурной Echinacea (Acanthus), дербенником иволистным (Lythrum salicaria), физостегией виргинской (Physostegia virginiana) и злаковыми травами создают настоящий «прерийный» цветник.

Монарда
Монарда и акант

Чтобы придать лоск саду в природном стиле, посадите рядом с монардой колокольчики персиколистные (Campanula persicifolia), белую астильбу (Astilbe x arendsii), касатики (Iris) и клопогон кистевидный (Cimicifuga racemosa). Так как все виды монарды хорошо переносят светлую тень, ее смело можно выращивать под пологом деревьев и крупных кустарников с редкой ажурной кроной.

Монарда
Монарда в компании белого вербейника

Большинство сортов высотой около одного метра размещают в цветнике по центру. Но существуют и низкорослые сорта монарды, достигающие всего 30-60 см, которые прекрасно украсят передний план цветника, а также и высокорослые, создающие на заднем плане великолепную цветущую кулису.

Монарда
Высокорослая монарда  'Jacob Klein'

Никакой засухи!

От жары и засухи страдают и люди, и растения. Не исключением является и монарда. В засушливый период прерийную красавицу следует поливать, в противном случае создадутся условия, благоприятные для развития мучнистой росы. Интересно, что некрасные сорта монарды лучше переносят засуху, чем огненно-красные (так как у них другое происхождение: красные сорта произошли от монарды двойчатой, все остальные – от монарды дудчатой).

Монарда
Монарда «Schneewittchen»

Выносливость монарды

Монарду рекомендуется выращивать в почве, богатой питательными веществами. Хороший результат дает и сбалансированное удобрение. Ведь чем сильнее будет растение, тем лучше и дольше оно сможет противостоять своему основному заболеванию – мучнистой росе. Поэтому желательно регулярно выкапывать кусты монарды, делить их и пересаживать в новый, питательный грунт. При этом высаживают сильные наружные побеги старых растений, а слабые, внутренние – выбрасывают. Монарды в основном разрастаются в ширину таким образом, что в середине куста побеги остаются слабыми, в то время, как по окружности куста разрастаются сильные побеги. «Проплешины» в центре пышных зарослей ничуть не украсят цветник. Поэтому и рекомендуется регулярно делить кусты монарды.

Монарда
Монарда Cambridge Scarlet'

Враг номер один: мучнистая роса

Возбудителем заболевания монарды мучнистой росой (Erysiphe cichoracearum) является гриб, который любит перепад температур и частую смену периодов сухости и влажности. Сначала на верхней части листьев появляется белый налет, который со временем приобретает грязно-коричневый цвет. Из-за этого растение выглядит непривлекательно, а при сильном поражении погибает.

Лучшим способом лечения является профилактика. Правильное местоположение, достаточное расстояние между растениями, обрезка после цветения и регулярный достаточный полив – все это поможет предупредить заражение монарды таким неприятным заболеванием. При покупке стоит обратить внимание на сорта, более устойчивые к болезням. К таким относятся 'Aquarius' со светло-фиолетовыми цветками, 'Fishes', поражающий растрепанными цветами лососевой окраски, или пурпурный сорт 'Purple Ann'.

Монарда
Монарда 'Aquarius'
 

Если же, несмотря на соблюдение всех мер предосторожности, Вам все же не удалось уберечь монарду от поражения мучнистой росой, не отчаивайтесь. Растению поможет прекрасное биологическое чудодейное оружие: молоко! Австралийские исследователи доказали, что хороший результат в борьбе с мучнистой росой, а так же в предупреждении повторного заражения дают молочнокислые бактерии, содержащиеся в молоке. Кроме того, содержащийся фосфат натрия усиливает защитные силы растения. Для оптимального эффекта дважды в неделю проводите опрыскивание пораженных кустов монарды  смесью воды и молока (на 1 л воды взять 1/8 л молока).

Монарда
Монарда 'Cambridge Scarlet' и монарда 'Fishes'

Перевод: Леся В.
специально для интернет-портала 
садового центра «Ваш сад»

источник http://samozvetik.ru/blog/43476337142/Monarda?utm_...u&paid=1&pad=1

Рубрики:  Дача Сад Огород

g>Размножение многолетников черенками

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение многолетников черенками

Размножение многолетников черенками

автор Зеленская Л.М., фото автора

Петунии и фуксии, полученные из черенков

Размножать черенкованием мне приходилось разные виды многолетних растений - комнатных и садовых.
Хочу поделиться этим успешным опытом с читателями сайта Gardenia.ru.

Черенок является частью стебля или корневища, взятого от материнского экземпляра. Укоренённый черенок развивается в почве как самостоятельное растение.
При черенковании молодые саженцы зацветают раньше, чем выращенные из семян.

Дающий жизнь новому растению черенок полностью повторяет родительские признаки, что характерно для вегетативного размножения.

Чаще всего черенкование растений я применяю, чтобы размножить и сохранить понравившиеся виды и сорта, получить однородные экземпляры.

Заготовка и укоренение черенков

Черенки нужно срезать острым ножом, чтобы не повредить ткани.
Длина нарезаемых черенков в среднем составляет около 4 - 10см, - в зависимости от вида растения и других факторов.

Черенки хорошо укореняются в череночнике, где создаётся благоприятный микроклимат.

Для лучшего укоренения черенков обычно рекомендуется использовать стимуляторы роста. Например, порошковый «Корневин», которым опудривают нижнюю часть среза.
Однако все перечисленные ниже растения, которые я размножала черенкованием, успешно укоренились и без применения «Корневина».

Растения, размноженные черенкованием

Способ черенкования я часто применяю для размножения видов растений, корни которых нельзя разделить на несколько частей.
Например, это анютины глазки, петунии, различные гвоздики. Эти растения можно черенковать с ранней весны до середины августа без особых ухищрений.
Отрежьте или отщипните верхушечную часть стебля (не менее 2-3 коленец или пар листочков). Нижние листья удалите, и полученный черенок сразу воткните в почву для укоренения.

Фуксию можно укоренить так же . Она хорошо пускает корни в воде с февраля по октябрь, быстро приживается в грунте.
Весной я черенкую свои фуксии для посадки в контейнеры и садовые вазы на период садового сезона. А осеннее черенкование позволяет сохранить любимые фуксии зимой.

В любое время года (даже зимой) можно получить черенки из срезанных (букетных) хризантем.
Я неоднократно пробовала укоренять как верхушечные, так и средние части веточек хризантемы. В данном плане это очень благодатное растение. Черенки хризантем легко укореняются и в воде, и в почве.
Но, как правило, укоренившиеся черенки из букетных хризантем не зимуют в нашем климате, как и фуксии. Поэтому полученные растения на зиму надо занести в прохладное помещение. А весной опять высаживаю их в грунт.
При этом сохранившиеся растения предварительно можно опять почеренковать, если в этом есть необходимость.

А вот флоксы, нивяник, астильбу, пиретрум, дельфиниум, дербенник и аквилегию можно размножать черенкованием только весной - в мае, до начала июня. При этом у дельфиниума и дербенника хорошо укореняются и просто срезанные молодые побеги с маленькими листочками, отросшие от корневища.

Весной и до середины лета можно черенковать такие многолетники как шалфей, обриета (аубреция), котовник. Их корневища плохо делятся, или дают мало новых побегов. Такие растения черенкуют из верхушечной или из средней части молодых побегов, укореняя полученные черенки в почве.

Засухоустойчивые растения лучше размножаются черенками, чем влаголюбивые. Например, очень хорошо укореняются черенки разнообразных седумов (очиток).

Техника черенкования многолетников

Со здорового и хорошо развитого, взрослого материнского растения срежьте несколько ростков, но не более трети от количества побегов с одного куста.
Длина черенка 5–7 см. Лучше, если черенок будет с «пяточкой» или частью корневища.

Посадите полученные черенки на глубину 1,5- 2см в горшок, в лёгкий влажный субстрат. Или сразу в садовую землю, сверху которой насыпан чистый песок слоем не менее 2- 3см.

Сверху накройте черенки пластиковыми/стеклянными банками или плёнкой.
Обязательно притените посадки, не допуская попадания прямого солнца.

Укореняющиеся под банками растения надо периодически проветривать, опрыскивать и поливать.

Обычно через две недели у молодых растений уже образуются корни.
С тронувшихся в рост черенков снимите укрытия-«теплички».
Солнцелюбивые растения постепенно приучайте к прямым солнечным лучам.

Через несколько дней, после адаптации к новым условиям успешно укоренившиеся черенки можно рассаживать в саду на постоянное место.

Сейчас, в мае, - самое время для черенкования многолетников.
Удачи вам, любители растений!

 

Зеленская Лариса Михайловна (г. Санкт-Петербург)
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"


Всё о размножении растений на сайте Gardenia.ru

 

Рубрики:  Дача Сад Огород

>ПОДЗИМНИЕ ПОСЕВЫ - СБЕРЕЖЕНИЕ ВЕСЕННЕГО ВРЕМЕНИ и не только...!!!

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Галак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДЗИМНИЕ ПОСЕВЫ - СБЕРЕЖЕНИЕ ВЕСЕННЕГО ВРЕМЕНИ и не только...!!!

  • ПОДЗИМНИЕ ПОСЕВЫ - СБЕРЕЖЕНИЕ ВЕСЕННЕГО ВРЕМЕНИ и не только...!!!
  •  

    Что же можно сажать осенью???



    Вот и наступила осень, дорогие мои! Что для многих садоводов означает время сбора урожая и  закрытие сезона... А для меня наоборот открытие!
     
    Но для начала я хочу поприветствовать Вас, наши постоянные читатели и участники групп в соц.сетях. Я знаю, что Вы с нетерпением ожидали чего-то новенького на нашем блоге и вот я, нет...  Мы снова с вами, продолжаем делиться опытом и рады общению!!!
     
    С нетерпением хочется узнать о Ваших результатах, надеюсь Вам есть, чем похвастаться уже?!! В-общем, объявляю о том, что после летнего отпуска, наш блог снова в работе, а значит, Вас ждет много интересного и полезного, так что будьте с нами, приглашайте друзей, пишите комментарии, делитесь информацией с другими!!!
     
    Итак! Со одной стороны, конечно, и мы тоже отпраздновали окончание этого сезона, но одновременно для нас уже начинается новый сезон, объясню почему...
     
    На самом деле, следующий сезон закладывается именно осенью! И об этом сегодня пойдет речь...

    Осенью работы конечно хватает, надо и урожай собрать, и сохранить его, и наделать вкусных заготовок на зиму, а тут еще и грибочки надо собирать... А еще и сад, и огород привести в порядок, подготовить грядки и цветники к следующему сезону... Много работы, очень много, но весной, как правило ее еще больше, а времени меньше!
     
    Но у осени есть свои преимущества - это огромное количество органики, которой весной просто катастрофически не хватает, поэтому я поделюсь некоторыми наработками, которые помогут Вам сберечь весеннее время, ускорить получение свежего урожая и облегчить весенние работы.
     
    Речь идет о подзимних посевах. Если разобраться, то оказывается осенью можно сажать много чего, практически половину всего того, что мы привыкли сажать весной! И что же нам это дает?
     
    Осенние посадки дают нам крепкие растения, которые более выносливы, здоровы и крепки, а к тому же еще и  суперранние! Перезимовав под снегом, они легко переносят весенние заморозки - это раз!
     
    Мы получаем урожай на месяц - два раньше  - это два!  А если учесть, что многие начинают посадки на майские праздники, то осенние посадки дают просто суперранний урожай!

    Так что же можно посадить осенью?


    Чеснок - это святое! В конце сентября - начале октября мы сажаем озимый чеснок!


     У нас он сортовой, очень ядреный, всем, кто пробовал нравится, всегда просят на посадку...( Так что на продажу посадочный материал у меня всегда имеется, кому надо - обращайтесь!)
     
    Лук-чернушка, лук-севок, лук-выборок, лук-овсюжок. Что это-за понятия, давайте сразу разберем...

     
    Лук-севок, в зависимости от диаметра луковички, делится обычно на три категории:

    • 1,0 - 1,5 см - это первая категория;
    • 1,5 - 3,0 см - это вторая категория;
    • более 3,0 см - это лук-выборок;
    • менее 1,0 см - это нестандарт (овсюжок).

    Так вот овсюжок и первая категория, как правило, просто не долежат до весны - усохнут, поэтому их под снег сажать самое то - из них получается отличный репчатый лук!
     
    Если хотите получить ранний лук на перо, то это вторая категория и даже выборок. Такой лук на репчатый не пойдет по осени, так как более 1,5 см в диаметре обычно уходит в стрелку, зато зелень будете получать прямо из-под снега!
     
    Севок сажаем на глубину 4-6 см, овсюжок - 2 см.  После посадки поливать не нужно, а вот мульчировать необходимо. Можно торфом или компостом, но лучше опавшими листьями.
     
    Кроме чеснока и лука под зиму можно сеять салат листовой, кочаный и кресс-салат. Можно, я бы даже сказала нужно сеять под зиму петрушку листовую и укроп. Они обычно долго всходят, поэтому сеять с осени их необходимо!


    Также можно посеять шпинат, физалис, пастернак, щавель, ревень, кинзу, пекинскую капусту. Помимо зелени, нужно сеять и корнеплоды! А какие? Ну например, мне нравится, высевать с осени сельдерей, морковь, свеклу, редьку, репу, редис, дайкон.


    А еще хочу поделиться с вами одним эксперементом, который произошел сам по себе. Плохо убранный картофель с осени, имею ввиду, тот, что нечаянно остался в почве, весной раньше пошел в рост, раньше дал урожай, и не просто урожай, а приличный такой картофель, который я решила выкопать ради интереса и потому что он мне мешался... Просто он повсходил там, где я никак не расчитывала, да при этом ботва такая жирная и высокая была! Так муж смеется, говорит, может не будем весь выкапывать... )))


    Вобщем, что хочу сказать, так это то, что картофель самосевом (по-сути, тоже подзимние посевы) меня порадовал. Не ожидала я увидеть такого крупного картофеля самосевом! При чем в начале июля!
     
    Нынче хочу поэксперементировать, посеяв теплолюбивые овощи под снег. Ну а что? Зепп Хольцер так выращивает и томаты, и перцы, и многие другие овощи! Раз в Австрийской Сибири не вымерзают семена под снегом, так почему бы и на Урале не попробовать.
     
    Вот взять сельдерей! Мы обычно с конца февраля начинаем  высевать его на рассаду, тратим электричество на подсветку... А оказывается можно посеять его под снег и отпадает необходимость в выращивании рассады!
     
    Одним словом, то что я пробовала сажать с осени, а с каждым годом я этот список удлиняю, все порадовало! И чем больше с осени сажаю культур, тем больше времени остается весной свободного!
     
    И красота то какая! Снег только сходит, а у меня уже грядки все зеленые: где-то сидераты прорастают, где-то овощи, зелень, цветочки!
     
    Тут главное - выбрать время правильное, надо так расчитать посевы, чтобы и укорениться успели и в рост не пошли. А с цветами еще проще все!


    Большинство цветов я сажаю осенью: и однолетники многие, и многолетники... То же преимущество: цветы получаются более крепкими, высокими, крупными и ранними!   А весной я их еще и пленкой накрываю, так они еще на две недели раньше появляются. А те цветочки, которые обычно зацветают лишь на второй год, при осенних посевах дают цветение уже в первый год! И с рассадой не возиться! И естественная стратификация семян происходит. Особенно выгодно высевать те семена с осени, срок годности которых уже истекает в этом году. Кстати, есть и еще один плюс осенних посевов, весной вы увидите что взошло, а что нет, и во время сможете докупить необходимое!
     
    Преимущество подзимних посадок колосальное - растения более устойчивы к болезням, к неблагоприятным погодным условиям, к недостатку влаги.  Они более крепкие и мощные, так что грех не воспользоваться такой возможностью, которую нам предоставляет Матушка-Природа! 
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    >"Две красоты" Эдуарда Асадова

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения TIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Две красоты" Эдуарда Асадова

    3517075_0_88fd3_9205f14f_XL (288x70, 12Kb)

    Прекрасное и сильное стихотворение Эдуарда Асадова:

    3517075_110943230_5227673_cab62441d5bf7ac11d1b10eb50dc1b91 (300x400, 54Kb)Хоть мать-природа не сидит без дела,
    Но идеалы редко созидает.
    И красота души с красивым телом
    Довольно редко в людях совпадает.

    Две красоты, и обе хороши.
    Вручить бы им по равному венцу!
    Однако часто красота души
    Завидует красивому лицу.

    Не слишком то приятное признанье,
    А всё же что нам истину скрывать?!
    Ведь это чувство, надобно сказать,
    Не лишено, пожалуй, основанья.

    Ведь большинство едва ль не до конца
    Престранной «близорукостью» страдает.
    Прекрасно видя красоту лица,
    Душевной красоты не замечает.

    А и заметит, так опять не сразу,
    А лишь тогда, смущаясь, разглядит,
    Когда всё то, что мило было глазу,
    Порядочно и крепко насолит.

    А, может быть, ещё и потому,
    Что постепенно, медленно, с годами,
    Две красоты, как женщины в дому,
    Вдруг словно бы меняются ролями.

    Стареет внешность: яркие черты
    Стирает время властно и жестоко,
    Тогда как у духовной красоты
    Нет ни морщин, ни возраста, ни срока.

    И сквозь туман, как звёздочка в тиши,
    Она горит и вечно улыбается.
    И кто откроет красоту души,
    Тот, честное же слово, не закается!

    Ведь озарён красивою душой,
    И сам он вечным расплеснётся маем!
    Вот жаль, что эту истину порой
    Мы всё же слишком поздно понимаем.

    Эдуард Асадов, 1975

    3517075_98859865_large_19873605_17568258_divau_jp11 (365x76, 5Kb)

    Рубрики:  Полезности

    >Как освободить место на жёстком диске

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как освободить место на жёстком диске

    При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится"

    С сайта "Чайникам - нет"

    За всё время существования сайта я получил очень много писем с вопросами, но, наверное, самым часто задаваемым был вопрос об исчезновении дискового пространства на диске С (диск, на котором обычно установлена система Windows). Надо отметить, что вариантов решения этой проблемы может быть несколько. Некоторые из них я уже описывал в своей рассылке, а в этом уроке давайте поговорим о двух способах, которые в рассылке упомянуты не были.

    Читать далее...
    Рубрики:  Языки

    >Happy Valentine's day, English_Blog)

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения poohmargo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Happy Valentine's day, English_Blog)



    Рубрики:  Языки

    >:-))))

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения poohmargo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    :-))))

    11000718_939496039408598_3023913396810026345_n (365x345, 19Kb)
    Рубрики:  Языки

    >Комплекс утренних упражнений. Сурья намаскар

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Комплекс утренних упражнений. Сурья намаскар

    Комплекс упражнений «Сурья намаскар» (приветствие солнцу) является одной из самых популярных и основных техник йоги. В тоже время этот комплекс упражнений достаточно простой и при этом чрезвычайно эффективный. Большая часть доступных в наше время техник йоги – слишком сложны для усвоения и выполнения обывателем, при этом дают полезный эффект лишь для отдельных участков тела и сознания. Практика Сурья намаскар в этом отношении является самым оптимальным и эффективным комплексом упражнений.

    1421343223_sur_ya_namaskar2 (667x180, 49Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    >9 уникальных рецептов консервирования рыбы

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    9 уникальных рецептов консервирования рыбы

    4248238_12 (604x443, 78Kb)

    Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.

    1. Горбуша свежемороженная - 2кг,
    Помидоров - 2кг.
    Моркови-800 г.
    Лука репчатого -500г.
    Соли -1.5 стл (30г),
    Сахарного песка -200г.
    Уксус 9% - 5 ст. л.
    масло растительное - 400 мл.
    Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
    Но, рыба может быть любая.

    Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.Лук порезать, обжарить в растительном масле.Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости). Всё соединить вместе и тушить 1 час.За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
    Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

    2. Сардины
    Перед приготовлением сардин нужно выпотрошить все внутренности рыбы, почистить от чешуи, отрезать голову, хвост и плавники. Рыбу посолить на свой вкус и оставить лежать на 30-40 минут при комнатной температуре. Переложить рыбу в дуршлаг и окунув в кипящее подсолнечное масло прожарить 2 минуты. В подготовленные банки для консервации на дно положить 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного душистого перца. Остуженную рыбу выложить в банки, залить подсолнечным маслом, в котором 2 минуты находились сардины. Банки прикрыть крышкой и на небольшом огне подогревать 45 минут. Затем банки с содержимым закатать по горячему. Закатанные банки стерилизовать 50-60 минут. Процесс стерилизации повторить 3 раза через каждые 24 часа.

    3. Шпроты в домашних условиях
    Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т.п.) в домашних условиях можно приготовить блюдо, по вкусу напоминающее шпроты. Для этого рыбу надо очистить от чешуи, удалить внутренности, головы, плавники и хвосты, тушки промыть. На дно кастрюли (или скороварки) надо положить слой лука, нарезанного колечками, на него посоленные тушки. Уложить таким образом три-четыре слоя, но при этом заполнить кастрюлю не более чем на 2/3 объема. Добавить душистый перец, лавровый лист, залить растительным маслом, уксусом и сухим белым вином или водой. На 1 килограмм рыбы потребуется 200 граммов лука, 100 — масла, 50—9-процентного уксуса и 150 граммов сухого вина или воды, специи и соль по вкусу. Тушить на слабом огне под плотно закрытой крышкой в течение трех — пяти часов (в скороварке 1—1,5 часа). У готовой рыбы кости становятся настолько мягкими, что их не надо отделять от мяса рыбы при употреблении в пищу.

    4248238_173 (250x220, 117Kb)
    Рубрики:  Кулинария/Заготовки

    g>Как легко укоренить черенок

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как легко укоренить черенок

    Как легко укоренить черенок
    Для этого нужно:
    пенопласт, 1 таблетка в стакан с водой (угля) и сам черенок.
    Преимущество такого укоренения:
    Черенок погружен в воду постоянно на определенную глубину, можно забыть про черенок, и он не высохнет (запас воды в стакане не позволит).
     Сбоев ни разу не было. УДАЧИ :)


    ge (320x480, 78Kb)

    getI (320x480, 103Kb)

     (53x20, 1Kb)

     

    Рубрики:  Полезности

    >Комфортабельный дом размером в 26 квадратных метров

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Комфортабельный дом размером в 26 квадратных метров

    Если вы мечтаете обзавестись собственным домом, но средств не хватает, то, возможно, вам стоит задуматься о покупке такого маленького, но очень уютного домика.

    1.
    1 (700x525, 383Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    g>Гелиопсис

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Галак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Гелиопсис

    Гелиопсис

     

    Гелиопсис

     
     

    Растение многолетнее, вырастает до 100—150 см высотой, соцветия- корзинки до 8 см в диаметре, цветёт очень долго и обильно (июнь и июль). Цветки золотисто-жёлтые.  Рекоменду­ется частое омолаживание и пере­садка на новое место. Подходит для рабаток. Известно около 10 видов.

     

     

     

    Гелиопсис – название рода одно- и многолетних травянистых растений. Название растения происходит от слияния двух греческих слов («helios» - солнце и «opsis» - похожий) и было дано по форме и цвету цветочных корзинок.

     

     

    Освещение интенсивное, предпочтительны открытые, доступные для солнечных лучей участки. Для гелиопсиса выращивание предпочтительно на свежих, дренированных, глинистых почвах. 

     

     

     

     

    Гелиопсис используется в основном для создания бордюрных и групповых цветочных композиций, а также для срезки.Срезанные цветы очень дол­го стоят в вазе.  

    Полив умеренный, регулярный. Недопустимо переувлажнение почвы. Требует опоры. Желательно удалять отцветшие соцветия. Осенью надземная часть растения срезается.  

    Цветок гелиопсис размножается семенами и делением материнского куста. Посев проводят под зиму, кусты лучше делить весной. 

    Гелиопсис достаточно устойчив к болезням и вредителям.  

     

    Гелиопсис шероховатый (H. scabra

     

    Многолетнее травянистое растение с прямым, одревесневающим в нижней части и шероховатым в верхней стеблем высотой около 90 – 150 см. Листья располагаются супротивно (в верхней части – поочерёдно) и имеют яйцевидно-ланцетообразную или овально-ланцетообразную форму. Край листовой пластинки зубчатый.

     

     

    Диаметр одиночных цветочных корзинок составляет в среднем 8-10 см. Листочки обёртки расположены в один ряд. Как язычковые так и трубчатые цветки окрашены в ярко-жёлтый цвет. Плод – семянка, открывающаяся сверху зубчатой коронкой. Как культурное растение известен с 1819 года. На территории России в культуре выращивается повсеместно. 

     

    Имеет интересные сорта:

     

    Гальден Плюме. Растение многолетнее, со­цветия красивой формы, махровые, ярко-золотисто-жёлтые. Цветёт с июля по август.

     

     

     

     

     

    Нойс Гибриден. Растение многолетнее, достигает высоты 130 см. Цветки лимонно- жёлтые. Соцветия до 10 см в диаме­тре. Сорт очень декоративный, яр­кий, красивый. Цветёт август — сен­тябрь.

     

    Размножают гелиопсис делением куста весной и осенью. Очень свето­любивый. Предпочитает солнечные и сухие места. Гелиопсис — растение очень зимостойкое. Очень красив в групповой посадке. Прекрасно смо­трится в букете.

    Подкормки дают 2 раза в месяц. Применяют жидкие органические удобрения и минеральные.

     

     

    Первый раз подкармливают весной: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки мочевины. Второй раз подкармливают перед цветением: в 10 л воды разводят 1 ст. ложку «Агриколы для цветущих рас­тений». Один-два раза в 10 дней про­водят обработку стимулятором «Энерген» (1 капсула на 5 л воды) или стимулятором «Бутон» (10 г на 8 л воды.

     Гелиопсис достаточно устойчив к болезням и вредителям. 

     http://shepitovflora.ru/sadovyie_tsvetyi_vg/geliopsis.html

    Рубрики:  Дача Сад Огород

    >Мастер-класс по супер-переплету

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 14:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мастер-класс по супер-переплету

    источник

    Читать далее...
    Рубрики:  Полезности


    Понравилось: 1 пользователю

    >Пуловер спицами и крючком.

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пуловер спицами и крючком.

    218648404282 (463x700, 160Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Вязание/Вязание спицами кофточки

    >Долихос - гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Галак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Долихос - гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

    Долихос - гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

     

     

    Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяются долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при выращивании гиацинтовых бобов вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.

    В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность. Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.

    Долихос - гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

    Гиацинтовые бобы: выращивание

    Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в одну емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.

    Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.

    Оптимальная температура выращивания рассады – 20-22 градуса.

    Посадка

    Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня). Место для посадки должно быть солнечное, а почва под долихос рыхлая и плодородная. Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды.

    Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.

    Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.

    Гиацинтовые бобы: уход

    Гиацинтовые бобы: уход
    Читать далее...
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    >Растения в теплице: полезные советы

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Растения в теплице: полезные советы

    Многие думают, что залог хорошего урожая - дорогая и хорошо оборудованная теплица. Безусловно, это повышает шансы на успех. Но в значительной степени урожайность вашей теплицы, все-таки, будет зависеть от всяких "маленьких хитростей".
    Тщательно подбирайте сорта и гибриды культур, которые собираетесь выращивать в собственной теплице. Предпочтение следует отдавать выведенным специально для теплиц. Обращайте внимание, к каким болезням они устойчивы.
    Читать далее...
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    >Карамельный медовик

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Карамельный медовик

    Карамельный медовик
     


    Для приготовления понадобится:

    2.5-3ст муки; 
    1ст сахара;
    2 яйца;
    2ст.л маргарина или масла;
    2ст.л воды;
    2ст.л меда;
    1ч.л соды;
    щепотка соли;

    Для крема:

    750гр сметаны;
    3/4ст сахара;
    ванильный сахар;

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Торты

    >♥ღ♥ПОЧТИ ПАНАЦЕЯ... Трудно поверить, но можно проверить♥ღ♥

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ♥ღ♥ПОЧТИ ПАНАЦЕЯ... Трудно поверить, но можно проверить♥ღ♥

    chesn011 (Копировать) (161x200, 34Kb)
    chesn011 (Копировать) (161x200, 34Kb)
    У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно.

    Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: "У тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа не в норме". Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.

    119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
    Рубрики:  Здоровье

    g>Капуста маринованная

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Капуста маринованная


    Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

    2 кг капусты - нашинковать
    3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
    Сварить маринад: 0.5 литра воды
    3 столовые ложки с горкой сахара
    3 столовые ложки без горки соли
    1/2 стакана подсолнечного масла
    щепотку острого перца молотого
    2 лавровых листа
    ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
    добавить 3/4 стакана уксуса
    1 головку размятого чеснока.
    Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
    Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
    Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


    Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


    Volody24 gl
    Рубрики:  Кулинария/Заготовки

    g>Как сделать шипящие бомбочки для ванны

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать шипящие бомбочки для ванны


    1 (356x414, 31Kb)

    Это универсальный недорогой подарок для родственников, друзей и знакомых можно сделать самостоятельно. Поэкспериментируйте с цветами и ароматами. Добейтесь удачных сочетаний. Приготовьте свои, уникальные, сделанные с любовью маленькие сувениры.

    Что потребуется:

    сода
    кукурузный крахмал
    лимонная кислота
    пульверизатор
    пищевой краситель
    стеклянная миска
    пластиковая ложка
    эфирное масло
    форма для выпечки
    резиновые перчатки
    кружки из плотного нарядного картона
    пленка или бумага для упаковки
    лента упаковочная

    Как готовить:

    1. Просейте 1 3/4 чашки соды, 1 стакан лимонной кислоты, 2 стакана кукурузного крахмала через сито. Для окрашивания смеси в пульверизатор с водой добавьте 3-4 капли красителя.

    2. Перемешивайте и одновременно сбрызгивайте смесь окрашенной водой. Делайте это аккуратно, во избежание начала реакции соды с лимонной кислотой. Нужную консистенцию проверяйте рукой сжав часть смеси. Нужно, чтобы она сохраняла форму.

    3. Добавьте ароматические масла из расчета 4-5 капель на объем. Плотно утрамбуйте смесь в емкости для выпечки и оставьте до высыхания, минимум на 2 часа.

    4. Аккуратно извлекайте готовые бомбочки. Выложите квадрат упаковочной бумаги, сверху картонную подложку, затем бомбочку и затяните сверху яркой ленточкой.


    Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_42518

    Volody24 gl
    Рубрики:  Домоводство

    g>Пион травянистый...

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пион травянистый...

    Пион прекрасно подходит для оформления как просторного сада, так и небольшого дачного участка. Если сад у вас довольно большой, высадите пионы группами и используйте всю палитру цвета и разнообразие форм.

    Если вы обладатель не очень крупного участка, украсьте его одиночными посадками пионов, между которыми расположите невысокие растения с более мелкими цветками. Шикарно выглядят кусты пиона на фоне изумрудного газона. Такая презентация подчеркнет ажур листьев вашего красавца и заставит любоваться прелестными, крупными цветками.

    Где посадить пион?
    Пионы очень любят свет. В полдень они смирятся с легким притенением, но сильное затенение приведет к тому, что растения перестанут цвести или продемонстрируют слабое, некачественное цветение.

    Выбирайте для посадки открытое местечко вдали от стен зданий. В жаркие дни пион будет страдать от перегрева возле такой стены, а во время дождей вся вода с крыши будет попадать в куст.

    Расстояние между пионами оставляйте 1-1.2м, это даст возможность кустам разрастаться не мешая друг другу.

    ********
    Рубрики:  Дача Сад Огород

    g>Как сделать своими руками цветущую дачу?

    Суббота, 14 Февраля 2015 г. 13:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать своими руками цветущую дачу?


    Все садовые цветы и растения делятся на: однолетние и многолетние. Однолетние цветы высевают каждую весну. Все лето они цветут, а к осени у них созревают семена, которые вы посеете следующей весной.

    Многолетники не требуют ежегодного посева, они развиваются и цветут на одном месте в течение нескольких лет. Оформляя свою дачу, создайте основу цветника из многолетних растений, а однолетники высаживайте в свободные промежутки. Так вы сможете каждый год менять облик и выбирать цветовую гамму сада или цветника.

    Розы
     Конечно, первое место для них - красавиц, которые покорили миллионы сердец! Большинство садов украшают розы разных сортов и видов: кустовые, плетистые, парковые, почвопокровные. С их помощью вы превратите свой сад в роскошный оазис с розариями, арками и перголами, увитыми вьющимися розами, скроете нюансы территории, посадив почвопокровные виды. А штамбовая роза - это истинное украшение!

    *******
    Рубрики:  Дача Сад Огород


    Поиск сообщений в Flipper777
    Страницы: 2091 ... 1018 1017 [1016] 1015 1014 ..
    .. 1 Календарь