- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -я - фотограф

—“”ƒ»я ћќ—‘»Ћ№ћ. „ј—“№ 5

- 065 -- 066 -- 067 -- 068 -- 069 -- 070 -- 071 -- 072 -- 073 -

 -‘отогалере€ Ctrl+C /Ctrl+V

—упер фотки каждый день!
«аходи и отдыхай

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Flash_A

 -ћетки

2007 2011 2015 anime christmas densetsu ginga ginga densetsu weed hdr photohunt postcrossing the twitter weed Єлки аниме арбатско-покровска€ лини€ арт без транспорта билет билетик ботанический сад вагоны ввц вднх встреча выставка город города граффити дбт дбтwalks день день без транспорта достоевска€ достопримечательности железна€ дорога жк кЄниг tour казань калининска€ лини€ калужско-рижска€ лини€ картинки кино кольцева€ лини€ креатив лето люблинско-дмитровска€ лини€ малое кольцо метро метрополитен метрострой митино мкмжд москва москва-сити московска€ область московский метрополитен мосметро мультфильм м€кинино новости новый год отзывы открытка пам€тник панорама поезд поезда поход почта россии праздник прогулка прогулки разведка местности район район for a dream рисунки на бойлерных рождество санкт-петербург свадьба следопыт сокольническа€ лини€ станции станци€ стрит-арт строительство твиттер трамвай третий пересадочный контур фото фотографи€ фотоотчЄт фотоохота фотопрогулка ходынское поле шдд экскурси€ €ндекс-карты €рославль

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.10.2006
«аписей: 3067
 омментариев: 13716
Ќаписано: 31809

Ё“ќ »Ќ“≈–≈—Ќќ. –≈—“ќ–јЌ -ћќЌ”ћ≈Ќ“- Ќј ѕќ –ќ¬ ≈

ƒневник

ѕ€тница, 07 —ент€бр€ 2012 г. 02:48 + в цитатник
IMG_20120907_201837 (494x700, 159Kb)

¬от знали ли вы, дорогие мои товарищи, что сербска€ кухн€ похожа на италь€нскую? ƒо минувшего вечера и € не знал об этом. Ѕолее того, никогда не возникало и мысли попробовать сербскую кухню - ничего о существовании таковой не знал. ¬олею случа€ или, может быть, самой судьбы, € наткнулс€ в ћоскве на ресторан сербской кухни. ≈сли вы ценитель хорошей и качественной еды или вам просто небезразлично моЄ мнение, насто€тельно рекомендую прочитать этот пост до конца (всЄ без лишних прикрас).

»стоками эта истори€ упираетс€ в 7 июл€ 2012 года, день свадьбы ѕаши ¬оробьЄва и ёлии ћельник. ћолодожЄны отмечали сие торжество в истинно мексиканском ресторане Casa Agave (ƒом јгавы), расположенном по адресу: Ѕольшой „еркасский переулок, дом 17 (станци€ метро  итай-√ород). » захотелось мне тогда вернутьс€ в ƒом јгавы, да привести родителей в сей славный ресторанчик, дабы они попробовали блюда, максимально приближенные к реальным мексиканским (по мнению человека, долгое врем€ прожившего на территории ћексики).
ƒолго собирались. Ќаконец, собрались, пришли... а мест свободных и нету. “ут знающий человек скажет: "“ак что же вы столик заранее не забронировали?" ¬ какой-то степени вопрос разумный, но скажите, пожалуйста, часто ли вы заказываете столик не дл€ большого торжества, а чтобы просто прийти поужинать? ƒумаю, что не часто. ѕо крайней мере, иде€ поужинать в ресторане приходит в голову спонтанно и о брони и думать бессмысленно.
Ќу, не попали, и не попали - пошли искать в окрестност€х какую-нибудь другую экзотику. ѕапа был склонен найти что-нибудь италь€нское, мама предлагала кухню востока, а €, как обычно, настроилс€ на роллы и суши.

ќтправились на улицу ћ€сницкую, дабы посмотреть, что там голодному человеку могут предложить. ƒолжен признать, эта улица мной проходитс€ пешком довольно часто и до боли знакома. Ќичего путного, кроме ћу-ћу, мне не вспомнилось, так что решили в одночасье сместитьс€ на ћаросейку. ѕо факту, на ћаросейке ныне разместилс€ всевозможный фаст-фуд и, что забавно, там же чебуречные - одна напротив другой.
¬озможно, знатоки ћосквы вспомн€т, что ћаросейка плавно переходит в улицу ѕокровку, где и развернулс€, собственно дальнейший ход событий. ¬ самом начале ѕокровки сконцентрирована масса различных ресторанчиков. ѕервый же дом (ѕокровка, 1) - проходим мимо больших витрин уютного ресторанчика с названием "ћонумент". ѕосетителей в нЄм по пальцам одной руки можно было пересчитать. ќт того, наверное, закралась ко мне мысль:

- ћожет быть сюда?
- Ќазвание какое-то уж больно надгробное, да и непон€тно, чем кормить будут. - ¬оспротивилась мама. - ƒавайте пройдЄм дальше и посмотрим что-нибудь из восточного, а если не понравитс€, то вернЄмс€.

ѕошли дальше. ј € иду и понимаю, что хочу именно в тот ресторанчик, даже если там цены кусачие. ѕросто он такой новенький, чистенький и... не забит посетител€ми в п€тничный вечер.
Ќо пока идЄм. ћаме бросаетс€ в глаза вывеска "“ай-“ай. “айска€ кухн€", после чего мы целенаправленно идЄм пробовать тайскую кухню, но... в п€тничный вечер у них аншлаг. —ледующее предложение от мамы: "ѕойдЄмте дальше" (кажетс€, теперь € точно знаю, откуда у мен€ привычка использовать это словосочетание во врем€ походов "ƒень Ѕез “ранспорта"). “ут € уже воспротивилс€: "Ќет, давайте вернЄмс€". Ќе поверите, мы вернулись.

Ќа первый взгл€д непривычным показалс€ приЄм: мы зашли, нас заметили и даже поздоровались, но к столику никто не проводил. ѕрошли и выбрали наиболее понравившийс€ столик. “е несколько услышанных фраз приветстви€ отчЄтливо дали пон€ть - персонал разговаривает с акцентом.
¬ меню обнаружились, казалось бы, италь€нские блюда: пиццы, пасты, лазаньи, салаты с руколой, различные ризотто и другие. ѕапа несказанно обрадовалс€.
ѕерво-наперво хотели заказать пиццу, однако решение мамы, в какой-то момент, устремилось в сторону лазаньи, от пиццы отказались и... мне тоже захотелось поесть лазанью. ј ещЄ решил побаловать себ€ частичкой чего-нибудь мексиканского и заказал коктейль "“екила —анрайз" (с мен€ не спросили паспорт, но € был к этому морально готов). Ќа сЄм и остановилс€, ощуща€ всю кусачесть цен (лазань€ - 350 рубь + коктейль - 430 рубь) и объЄм порций. Ќа самом деле, если оценивать в среднем по ћоскве, то размер блюд в других ресторанах бывает меньше, а цена при том не сильно и ниже. ¬сЄ так, но психологически подобные суммы, естественно, начинают давить на жадность.

«аказ принесли очень быстро. Ёто чрезвычайно порадовало. ¬ первую очередь - напитки. Ќа алкоголь не стал налегать сразу, но нужно же было оценить вкус. ¬ стакане, однозначно, была налита текила, причЄм высококачественна€ текила - вкус у коктейл€ характерный, текильный (кстати, он не перебивалс€ водочно-спиртовым оттенком, который иногда присутствует в коктейл€х и вызывает внутреннюю дрожь, сопровождаемую нескрываемым желанием поморщитьс€). ј когда принесли лазанью... господа, это сказочна€ лазань€! “акой € в жизни ещЄ никогда не пробовал. ¬роде бы, болоньезе, но... ни единой жилки (не люблю, когда жилки попадаютс€ в м€сных блюдах), нежнейшее тесто, вкуснейша€ томатна€ паста, пр€ный сыр... ах, хочу ещЄ одну порцию!

 огда официант уносил тарелку и поинтересовалс€, понравилась ли мне лазань€, €, во-первых, у€снил дл€ себ€, что на чай ему точно надо оставить, во-вторых, мне нравитс€ то, как он обслуживает, в-третьих: "ќн насто€щий »таль€нец?" - спросил € родителей. "Ќет, больше похоже на Ѕолгарский, у него слав€нское произношение", - сказал отец.  ак он определил это?
ѕоскольку родители начали трапезу с салатов, они некоторое врем€ ожидали вторые блюда.   тому моменту, естественно, от моей лазаньи не осталось и следа. Ќо вот, вторые блюда поданы, а €... € загл€нул в меню, в раздел "ƒесерты". ≈динственным заинтересовавшим мен€ блюдом стал "—вежий ананас с мЄдом". ќстальные блюда были более-менее стандартным: тирамису, нугат, фруктовые корзинки, мороженое и прочее. Ќе интересно.

¬ итоге, мен€ уговорили вз€ть выбранный десерт (€ и не сильно отказывалс€). Ќикогда не думал, что ананас с мЄдом - это так вкусно. “ут даже не буду пытатьс€ описать ощущени€. ≈сли вам интересно, рекомендую об€зательно попробовать. Ќеобычное вкусовое сочетание. ј сам по себе ананас в конце трапезы - прекрасное решение. — ним пища лучше всего усваиваетс€, к тому же сок ананаса не позвол€ет жирам откладыватьс€ в организме.

»тогова€ беседа с официантом (после оплаты по счетам) расставила все точки над "Є". ќказалось, что ресторан вовсе не италь€нский, а сербский (!). —оответственно, тут и с акцентом ситуаци€ полностью про€снилась. Ќа отзыв мамы о том, что настолько хорошей лазаньи в ћоскве она до сих пор не пробовала, он ответил следующее: "¬ —ербии готов€т только так и никак иначе". «нать бы это раньше. ѕлюс ко всему, в ресторане "ћонумент" у посетителей существует уникальна€ возможность попробовать насто€щие сербские вина (среди перечн€ испанских и италь€нских вин). ”довольствие, конечно, не из дешЄвых, но, скорее всего, оно того стоит. ƒа хот€ бы просто узнать - что это и как это?
ј ещЄ отец счЄл нужным сказать, что название "ћонумент" дл€ российского воспри€ти€ неблагозвучно, ибо ассоциируетс€ с чем-то т€жЄлым или даже кладбищенским. ќтвет на это был прост: "ƒа, € знаю, мне объ€сн€ли, но у нас монумент обозначает величественный пам€тник". Ёто, господа, пресловутый вопрос воспри€ти€ - пожалуй, самое опасное, что может быть в этом мире. Ћюбое непонимание влечЄт за собой только негатив.

ћне очень не хочетс€, чтобы столь замечательное заведение загнулось. Ќаоборот, желаю ему долголети€, чтобы оно ужилось на столь непростом московском рынке предоставлени€ услуг. — этой целью € и составил данный пост. Ќе поленитесь, посетите ресторан на досуге. —корее всего, вам понравитс€. ¬озможно, захочетс€ вернутьс€ туда снова.

IMG_20120907_204004 (525x700, 187Kb)

–убрики:  —обыти€
–еклама или ѕиа–

ћетки:  

 —траницы: [1]