Одной из самых популярных кухонь в мире считается итальянская. Никто не останется равнодушным к блюдам, придуманным в Италии!

У итальянцев миллион вкуснейших блюд, рецептов, и все они любимы людьми со всего мира. Например, такое блюдо, как спагетти, может иметь очень много вариаций. И дело ту именно в соусе.   Соусы к спагетти так разнообразны, что требуется невероятное количество времени, чтобы перепробовать хотя некоторую часть из них.  И самое интересное то, что Вы никогда не встретите человека, которому это не придётся по вкусу!

А сколько видов пасты Вы знаете?

а этот вопрос  можно ответить, если знать рецепты пасты.  От их названий голова идёт кругом! У них такие аппетитные названия!!! На сайте  PastaPaolo я узнала такое количество рецептов! У меня теперь есть, чем удивлять гостей и свою семью! Подробное описание приготовления блюд итальянской кухни любой хозяйке пригодится всегда. 

 Стремление женщин быть всегда красивыми и ухоженными порождает большое количество усилий с их стороны. Еще в каменном веке для красоты ног женщины прибегали к помощи острых камней и морских раковин, чтобы удалить нежелательную растительность на них: они просто ее соскабливали, а ракушки зачастую использовали для вырывания волос, используя принцип пинцета. А вот американки в конце 18 века использовали более жестокий метод – выжигали волосы на ногах каустическим щелоком. Если говорить о бритье, то его история насчитывает не одно тысячелетие, способов удаления ненужной растительности за это время испробовано великое множество. И путь к более-менее безболезненному избавлению от волос был достаточно не прост: используя подручные средства, женщины часто травмировали себя, оставляя порезы. Это сейчас каких только способов избавления от волос на прекрасных ножках нет: эпиляция воском, биоэпиляция, химическая эпиляция и др. Но большинство женщин все-таки остаются верны проверенному способу и удаляют все лишнее по старинке, но уже не испытывая при этом боли. Что это за способ? Ну, конечно же – бритье, только на смену камням пришли высококачественные бритвенные станки. Итак, мы имеем более чем 11 000 волосков, пробивающихся сквозь слой кожи на каждой ноге. Но стоит сделать одно неверное движение бритвой – и печальных последствий не избежать. «Женщины, в отличие от мужчин, как правило, бреются в душе, где скользко, мокро и трудно удержать равновесие», – объясняет Джером Литт, профессор дерматологии Медицинской школы Кливлендского университета. Бритвенные станки для дам появились в нашем обиходе не так давно. До этого мы использовали в своих целях бритвы, принадлежащие нашим мужчинам. Но применение мужского бритвенного станка значительно усложняет саму процедуру, так как женщинам приходится брить неровные поверхности – у щиколоток, коленей, а мужские бритвы не слишком для этого приспособлены. Чтобы ваша кожа была идеально выбрита, ровна и гладка, а также, чтобы на ней не было порезов и кровоподтеков, стоит следовать советам, которыми с удовольствием делится доктор Литт и эксперты компании «Жилет» из Нью-Йорка. Во-первых, всегда нужно выбирать бритвенный станок, специально созданный для женщин. При этом стоит обратить особое внимание на его конструкцию: «ручка должна иметь прокладку из нескользящего материала, лезвия бритвы должны быть одинарными или двойными со смазочной полоской, пропитанной алоэ и увлажнителем, бреющая головка – поворотная, чтобы легко скользить вдоль щиколоток и коленей. Выбор подобных станков весьма разнообразен». Во-вторых, перед самой процедурой бритья, необходимо смазать кожу увлажнителем. Подойдут любые увлажняющие гели, мыло, а также кремы для бритья. Желательно, чтобы они содержали витамин Е и другие увлажняющие компоненты, которые смачивают волосы так, что бритва легко скользит по коже и риска порезов не остается. Помимо этого, увлажняющие средства обладают еще одним существенным плюсом: они не сушат кожу и не закупоривают бритву, как это делает туалетное мыло. В-третьих, необходимо соблюдать правило 2-15. Оно означает, что к процедуре бритья нужно приступать не раньше, чем через 2 минуты после того, как вы встали под душ, а заканчивать не позднее пятнадцатой минуты. Секрет прост: в течение первых двух минут волосы размягчаются под действием теплой воды, поры расширяются, что способствует быстрому и безопасному удалению волосков. А вот через 15 минут вода закупоривает волосяные мешочки, кожа сморщивается, и добиться гладкого бритья уже проблематично. Заканчивать процедуру бритья стоит специальным лосьоном. Для этого необходимо слегка промокнуть полотенцем мокрые ноги, а затем, пока они еще влажные, нанести на кожу увлажняющий лосьон. Стоит помнить, что для бритья ног одного движения бритвы достаточно. Не нужно брить по два раза одно и то же место, так как, устранив волосы за одно движение, во второй раз бритва уже снимает верхний слой кожи, а это чревато кровотечением и возможной инфекцией.

narodzdorovie.ru  - ИСТОЧНИК

 Чай произрастает в странах с мягким климатом.
Традиционно чай подразделяется на два основных вида: это Thea sinensis: китайский и японский (сенча) чаи, к этой же разновидности относятся формозский, вьетнамский, индонезийский, грузинский сорта чая. Второй вид: Thea assamica: собственно индийский (ассамский) чай, кенийский, угандийский и другие виды. Гибридом этих двух сортов является цейлонский к гибридам также относятся азербайджанский, турецкий, краснодарский чаи.
 
В зависимости от степени окисления чай различается по цвету.
 

 
Существуют белые чаи, которые практически не обрабатывают, их завяливают и подсушивают, затем сортируют и упаковывают. Цвет этого чая вовсе не белый, как может показаться из названия. Заваренный белый чай по цвету чуть темнее зеленого чая.
 
зелёный чай окисляется не более двух дней, после чего его нагревают для завершения процесса. Нагрев зависит от традиций приготовления. В Китае нагрев происходит в горшках, в Японии - паром. В начале процесса обработки, чай часто фиксируют паром высокой температуры.
 
При производстве желтого чая все процессы подобны процессам производства зеленого.
 
Красный чай называют еще улун или улонг, процесс его окисления долог и занимает от двух до трех дней.
 
Синий чай - это сильно окисленный красный чай, его вкусовые качества и аромат подобны черному чаю.
Черный чай при производстве окисляют полностью, процесс длится от двух недель до месяца, хотя сейчас этот процесс иногда сокращают. К черным чаям относятся известные Кимун, Юннань, Ассамский чай, Дарджилинг, цейлонский Orange Pekoe.
 
Чай пуэр изготавливается из старых листьев, процесс окисления длится несколько лет.
 
По качеству чай тоже делится на три основные категории, это высокосортный чай, среднесортный и низкосортный чай.
 
К высокосортным чаям относятся чаи, изготавливаемые из нераспустившихся чайных почек (типсов) и самых молодых листьев. Типсовый чай - чай из типсов очень дорогой и купить его не так легко. Байховый чай также относится к высокосортным чаям. Его производят из первых двух листьев чайного куста и типсов. Его еще называют пекой, слово пекой (англ. Pekoe, кит. Pak-ho) означает белые и золотистые ворсинки, растущие на почках и самых молодых листьях. Существуют следующие виды высокосортного чая: Оранж, Оранж пекой. Оранж - чай королевского дома изготовляется из самых молодых цельных скрученных листьев. Оранж пекой высококлассный чай с добавлением типсов.
 
К среднесортным сортам чая относятся чаи из ломаных или резаных листьев. В результате производства цельнолистового чая некоторые листья ломаются, из них и производится чай средних сортов. Такой чай хорош тем, что заваривается быстрее и крепче, но при этом он, к сожалению, не обладает уже таким тонким ароматом и вкусом, как крупнолистовой. К среднесортным чаям относятся Брокен Пекой (Broken Pekoe) и Брокен Оранж Пекой (Broken Orange Pekoe), которые в свою очередь подразделяются на подвиды.
 
Низкосортный чаи - это те чаи, которые изготавливаются из специально измельченных листьев или из отходов производства чая. Такие чаи быстро завариваются, они крепкие, но теряют аромат и вкусовые характеристики, которыми обладает крупнолистовой чай.
 
В эту категорию попадают растворимый и гранулированный чаи. Гранулированный чай получают путем измельчения и скручивания чайных листьев после окисления. Гранулированный чай производят, в основном, в Индии и Цейлоне. При заваривании он имеет темный насыщенный цвет, но слабый аромат и вкус.
 
Пакетированный чай делают из чайной пыли и крошек, остающихся при производстве чая более высоких сортов.
 
Кирпичный зеленый и черный чаи изготавливают из очень старых листьев и даже стеблей чайного куста. По стандартам содержание листьев не должно быть менее 75%. Чай долго хранится, он терпкий и крепко заваривается.
 
В Казахстане, Сибири, на Севере получил распространение так называемый черный плиточный чай. Сначала чайную крошку и пыль обжаривают и пропаривают при температуре достигающей 95 - 100°C, затем прессуют. Чай получается крепким и экстрактивным.

Спустя пять лет после своего первого путешествия по Украине, в результате которого  Брент Стиртон создал свой социальный фоторепортаж о положении ВИЧ-инфицированных и больных СПИДом людей, фотограф снова вернулся в Украину.

  В любом помещении человек должен чувствовать себя уютно и комфортно. И совсем неважно, что это за помещение. Если это офис фирмы, значит в нём должно всё соответствовать деловому стилю, и обстановка должна располагать к работе. А когда мы говорим о жилом помещении, то здесь всё сугубо индивидуально. Личный вкус каждого из нас очень отличается, и делая ремонт у себя дома, мы стараемся, чтоб вы наше жилище было максимально комфортным и уютным. Самым правильным решением будет пригласить дизайнера, чтобы он с профессиональной точки зрения. учитывая, естественно наши вкусы, сделал изумительно неповторимый интерьер, в стиле, который мы сами выбираем. 

Студия декора Velvet - www.velvetdekor.ru/  возьмёт на себя все работы по оформлению помещений. Огромный опыт работы этой  компании даёт ей право  считаться одной из лучших в области интерьера. При учёте всех ваших пожеланий Ваш интерьер будет иметь восхитительный вид. Убедитесь в этом сами, просмотрите работы: такого разнообразия  элементов декора, пожалуй, вы нигде не встретите. 

Американские пациенты, потерявшие зрение еще в детстве, сообщили об эффективности использования генной терапии для лечения амавроза Лебера - наследственного заболевания сетчатки. 

Специалисты из детской больницы Филадельфии (Philadelphia Children`s Hospital) полагают, что данный метод можно применять в лечении различных глазных недугов, передает Би-би-си. 

По их словам, трое больных, которые опробовали на себе новый метод, имели редкое заболевание - амавроз Лебера, при котором из-за дефектного гена RPE65 в сетчатке умирают и не восстанавливаются светочувствительные клетки. Проявляется болезнь на первых месяцах жизни или сразу после рождения. 

Еще в 2008г. исследование при участии 12 добровольцев показало, что экспериментальная терапия в какой-то степени улучшила их зрение после того, как ученые ввели в один в глаз вирус, несущий ген RPE65. Позднее они сделали инъекцию в другой глаз. В результате выяснилось, что зрение больных улучшилось еще больше, методика оказалась действенной. Благодаря ей они стали лучше видеть при тусклом свете, а двое были способны найти дорогу и обойти все препятствия. По словам руководителя исследования доктора Джины Беннетт, пациенты могут узнавать людей, а также самостоятельно совершать покупки в магазине. 

МРТ-сканирование показало, что мозг "видел" глаз. "Мы наблюдали за активацией мозга, после лечения он реагировал на визуальные раздражители", - комментирует Манзар Аштари. 

Одна из пациенток, принимавших участие в клинических испытаниях, сообщила, что зрение начало к ней постепенно возвращаться, и она открыла для себя новый мир. Хотя ее зрения недостаточно для того, чтобы водить машину или читать, сейчас она распознает своих детей, наблюдает за их игрой в бейсбол и любуется игрой света на озере Эри, неподалеку от которого живет. 

Ученые заявили, что в ближайшее время планируют провести терапию второго глаза. 

"Первые результаты этого небольшого по масштабу исследования обнадеживают, но, очевидно, требуется провести больше клинических испытаний, чтобы максимально использовать преимущества метода генной терапии и понять, как его можно применить в лечении наиболее распространенных дегенеративных заболеваний глаз", - комментирует Клара Иглен из Королевского национального института слепых людей (The Royal National Institute of Blind People). 

Результаты исследования опубликованы в журнале Science Translational Medicine.

Пусть на улице крепчает морозец, а птички то местами уже щебечут по весеннему. Сегодня прошлась по магазинам присматриваясь к обновкам для весеннего гардероба. Почему-то мне как никогда хочется примерить новый образ именно по весне. В примерочной магазина одежды, как правило, многих женщин ждет расплата за лишнее съеденное в зимний период. Это "надкило" нашего привычного тела. Пусть их может быть не много, но влезть в прикольные понравившиеся мне штанишки моего привычного размера, мне удалось с трудом. Фитнес по мне плачет.  А еще можно схуднуть с пользой для себя и любимого. Спросите как? Например, уроки стрип пластики - вариант. Ну какому среднестатистическому мужчине не понравится, когда для него красиво танцует женщина, да еще и с интимным подтекстом.

youtube.com/watch?v=PWaZ9yg_LQ4

Частенько икота нас в вами застает врасплох. А что мы о ней знаем, кроме того что молвит людская молва? Да толком ничего. А вот ученые считают, что икотой чаще страдают люди, которые больше подвержены стрессам и чрезмерным волнениям. Икота  является признаком переохлаждения, особенно, у маленьких детей, может возникнуть из-за переполнения желудка едой, при нервных потрясениях, а также являться одним из симптомов серьезного заболевания. Если у человека наблюдается длительная и упорная икота, которая  в отдельных случаях сопровождается изжогой, болью в груди и нарушением глотания, срочно надо обращаться к врачу.

Также, например, желтый налет на языке не столь безобидное явление.