-–убрики

 -÷итатник

>ћега ќнлайн платьев ƒиас от —траны ћам - (0)

ћега ќнлайн платьев ƒиас от —траны ћам   ћега_ќнлайн. ƒиас. » все т...

 расивый цветок крючком. - (0)

 расивый цветок крючком.  расивый цветок крючком, в€жетс€ из блок столбиков.  ажетс€ сложно, н...

¬€заный цветок. ∆асмин. - (0)

¬€заный цветок. ∆асмин. Ќебольшие белые бутоны с €ркой желтой серединкой и нежными лепестками. ...

ћорские мотивы-ирландка,аппликаци€ - (0)

ћорские мотивы-ирландка,аппликаци€ http://www.stranamam.ru/post/755381/

»рландские шедевры от √алины Ѕолт€нской - (0)

»рландские шедевры от √алины Ѕолт€нской  источник 1. 2. 3. ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
02:45 11.05.2012
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fiola2103

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2012
«аписей: 3128
 омментариев: 330
Ќаписано: 4786

“ворожный рулет с маком.

ƒневник

ѕ€тница, 21 Ќо€бр€ 2014 г. 21:16 + в цитатник

“ворожный рулет с маком.

“ворожный рулет с маком.


¬ам потребуетс€:

- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
-...

  • ¬ам потребуетс€:


- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч.л.

Ќачинка
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- €йцо 1 шт.

 ак готовить:

1. ћак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. —ливаем по максимуму воду и заливаем молоком.
3. —тавим на огонь и варим.
4. »зюм запариваем кип€тком.
5. ¬арим мак до полного впитывани€ молока.
6. ƒобавл€ем сахар и изюм (без воды)
7. ћуку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8. ƒобавл€ем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. ћожно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). “есто должно собратьс€ в комок и быть липким.
10. —тол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. –азрезаем вдоль на 2 части. ¬ыкладываем маковую начинку оставл€€ по 2 см со всех сторон.
11. «ащипываем кра€ у рулетов. ѕереплетаем их и кладем в застеленную форму дл€ кекса или противень. —мазываем €йцом (молоком).
12. ¬ыпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. √отовность провер€ем зубочисткой, должна быть суха€. ќстужаем на решетке и нарезаем.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  выпечка сладка€

ћетки:  

 —траницы: [1]