-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:45 11.05.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Цитатник

РОМАШКА. ОБЪЁМНАЯ ВЫШИВКА. МК - (0)

РОМАШКА! (объёмная вышивка).     ...

ХЕЛЕН ПИРС КНИГА "ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА. ЧАСТЬ 2" - (0)

Хелен Пирс.Объемная вышивка.Часть 2. ...

ХЕЛЕН ПИРС КНИГА "ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА. ЧАСТЬ 1" - (0)

Хелен Пирс Объемная вышивка 1 Хелен Пирс Объемная вышивка 1 <<>> ...

ЗАВИТКИ ОТ ИРИНЫ - (0)

Завитки от Ирины http://www.ravelry.com/projects/INeto/espirais

Перуанские кофточки со схемами - (0)

Перуанские кофточки со схемами 1. 2. 3. 4. 5. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fiola2103

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 2979
Комментариев: 327
Написано: 4631

самое вкусное печенье

Дневник

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 15:20 + в цитатник

                                              Самое вкусное печенье

Самое вкусное печенье

Нарезанное кубиками холодное масло - 120 г

Коричневый сахар - 4 ст. л.
Пшеничная мука - 1 стакан


Крем тоффи:

Сливочное масло - 50 г

Коричневый сахар - 4 ст. л.

Сгущенное молоко с сахаром (можно использовать готовую массу) - 400 г

Кроме того:

Молочный шоколад - 150 г

Орехи - 30 г

Приготовление:

1. Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
2. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
3. Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
4. Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
5. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место...

 

автор Елена Ульянова, Ovkyse.ru

Рубрики:  выпечка сладкая
печенье

Метки:  

 Страницы: [1]