-Рубрики

 -Цитатник

>Мега Онлайн платьев Диас от Страны Мам - (0)

Мега Онлайн платьев Диас от Страны Мам   Мега_Онлайн. Диас. И все т...

Красивый цветок крючком. - (0)

Красивый цветок крючком. Красивый цветок крючком, вяжется из блок столбиков. Кажется сложно, н...

Вязаный цветок. Жасмин. - (0)

Вязаный цветок. Жасмин. Небольшие белые бутоны с яркой желтой серединкой и нежными лепестками. ...

Морские мотивы-ирландка,аппликация - (0)

Морские мотивы-ирландка,аппликация http://www.stranamam.ru/post/755381/

Ирландские шедевры от Галины Болтянской - (0)

Ирландские шедевры от Галины Болтянской  источник 1. 2. 3. ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:45 11.05.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fiola2103

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 3128
Комментариев: 330
Написано: 4786

мясной рулет с отбивными

Дневник

Пятница, 13 Марта 2015 г. 21:10 + в цитатник

        Мясной рулет на свиной шкурке

 
     
 
Шкурку разворачиваем на разделочной доске салом вверх, я оставила на ней тонкий слой мяска, солим,перчим и равномерно чесночком сдабриваем,он играет здесь важную роль.
Выкладываем на нее отбитые кусочки куриной грудки и говядины,
затем на край рулета выкладываем овощную начинку,у меня зелень и морковь.
Аккуратно сворачиваем в тугой рулет и перевязываем в нескольких местах ниткой.
Заложить рулет в два полиэтиленовых пищевых пакета,крепко завязать узлом, отправляем в холодильник на сутки, а затем в кастрюлю с холодной водой и варим 2 часа, затем под пресс и в холодильник.
 
автор Ирина Гарбуз
источник "Уютная кухня"
Рубрики:  закуски

Метки:  

 Страницы: [1]