-–убрики

 -÷итатник

ƒжемпер со звездами крючком - (0)

ƒжемпер со звездами крючком. http://vfl.ru/i/20110411/afe5444f40e6d6439e9afd3138f948e1_1.jpg] ...

—хемы воланов,оборок и схемы дл€ юбок(подборка)є5 - (1)

—хемы воланов,оборок и схемы дл€ юбок(подборка)є5 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ...

ћј—“≈–  Ћј—— ÷¬≈“ ј ќ“ “ј“№яЌџ ¬јЎ»Ќќ… - (0)

ћј—“≈–  Ћј—— ÷¬≈“ ј ќ“ “ј“№яЌџ ¬јЎ»Ќќ…

цветок фантазийный - (0)

»нтересный образец „то бы посмотреть образец на сайте, нужно зарегистрироватьс€ http://pin...

ƒ”ѕЋ≈“. —ѕ≈÷¬џѕ”—  "Ћ»—“№я » Ћ»—“ќ„ »" - (0)

Ћисть€ и листочки 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
02:45 11.05.2012
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fiola2103

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2012
«аписей: 3047
 омментариев: 329
Ќаписано: 4702

ќчень ленивые пельмени

ƒневник

—уббота, 19 —ент€бр€ 2015 г. 12:42 + в цитатник

                        ќчень ленивые пельмени

ќчень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.   

 ƒелаем тесто.   

 »нгредиенты:  

  3 стакана муки,

1 €йцо,

2/3 стакана воды,

1/2 чайной ложки соли.   

 ѕриготовление:  

  ѕросеиваем муку. ƒобавл€ем €йцо. ƒобавл€ем воду. ¬ымешиваем. ќставл€ем на 30-40 минут на расслаивание (ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ).    

¬ это врем€ делаем фарш.    

»нгредиенты:    

м€со, лук, соль, перец.

я беру м€со: 50% свинина, 50% гов€дина.    

¬се остальное по вкусу и консистенции.    

30 мин от замеса теста прошло? –аскатываем его листом толщиной не более миллиметра.

¬ыкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.

ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ защипываем длинный край.

Ќожом режем на столбики. Ёто и есть наши "ленивенькие".  

  ј дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…   

 я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "’мели-—унели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.    

Ќакрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вс€ жидкость не впиталась.    

Ќе забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем при€тного аппетита.

иистоник "овкусе.ру"

—ери€ сообщений "блюда из фарша":
„асть 1 - драники по-новому
„асть 2 - ‘аршированна€ курица
...
„асть 28 - ћ€сные зразы "ѕтичье молоко"
„асть 29 - 7 секретов приготовлени€ вкуснейших котлет
„асть 30 - ќчень ленивые пельмени
„асть 31 - ј-Ћя ѕ≈–≈ѕ≈Ћ»Ќџ≈ Ќќ∆ » - оригинально, вкусно и сочно!!!!
„асть 32 -  отлеты "√незда счасть€"
„асть 33 - котлетки с картошкой в духовке
„асть 34 - Ѕел€ши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

–убрики:  праздничный стол

ћетки:  

 —траницы: [1]