-Цитатник

ЦВЕТОК "КЛЕМАТИС" и другие цветы тунисской техникой - (0)

Цветок "Клематис" Идея http://kseniyanik.livejournal.com/29603.html (спасибо Вам, Ксения, огромн...

Базовый список сочетания всех цветов - (0)

Базовый список сочетания всех цветов ТОП-30 от белого до чёрного: базовый список сочетания всех...

Шнур крючком - хитрости - (0)

Шнур крючком - хитрости ИСТОЧНИК ИСТОЧНИК

Видео мастер-классы по вязанию кофты в технике «Витражи» - (0)

Видео мастер-классы по вязанию кофты в технике «Витражи» Эта очаровательная техника, опуб...

МК по заполнению листика в шнурковом кружеве - (0)

МК по заполнению листика в шнурковом кружеве ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:45 11.05.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fiola2103

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 2885
Комментариев: 323
Написано: 4533


Кекс на кефире с курагой

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Читать далее

 

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - шоколадный фондан
Часть 2 - Кекс шоколадный
...
Часть 14 - Изумительный кекс на сметане.
Часть 15 - Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.
Часть 16 - Кекс на кефире с курагой
Часть 17 - Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!
Часть 18 - Эффективное лечение храпа облепиховым маслом
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...
Часть 35 - Сочные яблочные кексы


Метки:  

Рогалики "Мечта"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:

1 тесто:
сметана - 200 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
мука - 200 гр
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Приготовление:

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5 см, сложить пласты один на другой.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и сложить конвертом.
Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.
Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.
Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5 см.
У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.
Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200 град С духовке до золотистого цвета (около 12-15 минут).
Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

* * *
Как один из вариантов начинки - шоколад.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавила к шоколаду перемолотую в блендере карамель, Вкус стал более насыщенным, хотя желаемой хрустящей начинки не получилось, т.к. карамель очень мелко перемололась. Думаю можно было попробовать карамель просто крупно порубить ножом.
Для рогаликов мне потребовалось 75 гр шоколада (у меня с орехами) и 8 конфет карамели в шоколаде.







Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Муравьиная горка"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравьиная горка"

Торт "Муравьиная горка"

Рубрики:  торт

Метки:  

Салат из пекинской капусты с курицей

Среда, 13 Ноября 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Рубрики:  салаты
праздничный стол

Метки:  

Котлеты По - Стокгольмски

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты По - Стокгольмски

Танцы от плиты и до компа!! Если честно часто готовила эти котлеты но правда не знала что это блюдо Шведской кухни!

дордочки 032 (700x525, 417Kb)

Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать. Сочные, нежные котлеты на сметане. Приготовить их можно из свиного, куриного, говяжьего или птичьего фарша. Сметана придает котлетам пышность, мягкость и сочность. Попробуйте эти котлеты, они выгодно отличаются от обычных домашних.

Фарш – 500-600гр,сухари панировочные – 100гр,лук репчатый – 1шт,сметана любой жирности – 5 -6 стл,яйцо -1шт, вода – 50мл.Соль перец по вкусу.

Сметана - необычайно полезный продукт. Так в составе сметаны присутствуют витамины В, Е, С и РР. Она богата бета-каротином и биотином – витамином молодости, а также органическими кислотами, микро- и макроэлементами. В ней есть кальций, магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Жирность этого продукта колеблется от 10 до 40 процентов.

Сухари смешать с водой, сметаной и перемешать. Оставить на 10 минут

капуста,котлеты 001 (700x525, 324Kb)

К мясному фаршу добавить сухарную смесь, яйцо, лук мелко нарезанный кубиком , соль, перец. Очень тщательно вымесить

капуста,котлеты 005 (700x525, 389Kb)капуста,котлеты 014 (700x525, 365Kb)

Из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты желательной величины.

Выложить на сковороду с разогретым маслом,зарумянить с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности

по стокгольмски 005 (700x525, 572Kb)по стокгольмски 010 (700x525, 430Kb)
 

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - драники по-новому
Часть 2 - Фаршированная курица
...
Часть 13 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 14 - Вареная колбаса!
Часть 15 - Котлеты По - Стокгольмски
Часть 16 - Стожки
Часть 17 - Рулет мясо-куриный с овощами.
...
Часть 32 - Котлеты "Гнезда счастья"
Часть 33 - котлетки с картошкой в духовке
Часть 34 - Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные


Метки:  

Печенье "Валентинки"

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Валентинки"

Печенье (604x453, 47Kb)


Ингредиенты:
1 белок
190 гр. сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
225 гр. муки

Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванилином, солью. Добавить белок и снова хорошо взбить.
Вмешать муку, переложить готовое тесто в конверт и отсадить на противень, устланный пекарской бумагой, печенье. Форму придать любую, у меня, в честь праздника, сердечки. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, печенье не должно быть темного цвета. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  печенье

Метки:  

Советы по оформлению дневничков

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по оформлению дневничков

Как очень быстро сделать свою собственную схему:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post206816458/

Как быстро сделать свой бесшовный фон:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post212235775/

Как поменять шрифт в уже сделанной кем-то схеме:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post161537360/

Как добавить картинку в эпиграф дневника:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post207214702/

Как форматировать текст в сообщении:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post221133891/

Коллекция бесшовных фонов:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post177991796/

Еще одна коллекция фонов (фон, а к нему еще и прозрачный фон на сообщения):
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post144177217/

Как убрать сообщение под кат:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post218767670/

Как сделать, чтобы картинки в сообщении прокручивались:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post221195798/

Как легко вставить картинку из Интернета в ваше сообщение:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post137347894/

Как сделать баннер самостоятельно:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136343258/
Рубрики:  уроки

Метки:  

Легкий способ вставить картинку в сообщение

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий способ вставить картинку в сообщение

Вот очень простой способ вставить картинку в сообщение. Предположим, вы видите на каком-то сайте картинку или фотографию, и хотите добавить ее в качестве иллюстрации к вашему сообщению. Для этого можно сделать следующее: кликните по картинке правой клавишей мышки, далее нажмите "открыть изображение", а когда изображение откроется - скопируйте ссылку на него, только будьте внимательны - ссылка должна начинаться с http и заканчиваться на jpg, gif, png. Далее вставьте эту ссылку в ваше сообщение и окружите этими тегами: открывающий -

и закрывающий:

Готово!
Рубрики:  уроки

Метки:  

Всё,что должно быть у Лирушника под рукой(ссылки)

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё,что должно быть у Лирушника под рукой(ссылки)

Дорогие мои,здесь я собрала небольшую коллекцию ссылок для лирушника.. Надеюсь они Вам помогут в Ваших дизайнерских работах.


475 (155x35, 4Kb)
476 (155x35, 4Kb)4767 (155x35, 4Kb)

456 (155x35, 3Kb)461 (155x35, 3Kb)463 (155x35, 3Kb)

468 (155x35, 3Kb)
467 (155x35, 3Kb)469 (155x35, 3Kb)

458 (155x35, 3Kb)459 (155x35, 4Kb)460 (155x35, 3Kb)

457 (155x35, 3Kb)457 (155x35, 3Kb)466 (155x35, 3Kb)

466 (155x35, 3Kb)465 (155x35, 3Kb)470 (155x35, 4Kb)

471 (155x35, 3Kb)472 (155x35, 3Kb)473 (155x35, 3Kb)

462 (155x35, 3Kb)464 (155x35, 4Kb)474 (155x35, 4Kb)
Schamada  

Рубрики:  уроки

Метки:  

Шоколадный пирог с творожными шариками

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

3925073_0_5be27_f10bdbec_XL (700x411, 90Kb)

далее
Рубрики:  пироги сладкие
выпечка сладкая

Метки:  

Карамель, делаем сами

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель, делаем сами

Карамель, делаем сами

Карамель любят все, особенно дети. Предлагаю Вам рецепт карамели, которую Вы можете приготовить сами. Времени уйдет около полутора часов, но после все будут рады любимой всеми, карамели. Приятного приготовления!

карамель 1 (500x274, 132Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - шоколадная пиала
Часть 2 - нутелла домашняя
...
Часть 12 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 13 - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.
Часть 14 - Карамель, делаем сами
Часть 15 - Шоколадные трюфели
Часть 16 - Шоколад «Домашний»
...
Часть 30 - Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада
Часть 31 - Мороженое крем-брюле готовим дома
Часть 32 - Фруктовое мороженное.


Метки:  

Вареная колбаса!

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная колбаса!

Ура! Я сподобился на изготовление вареной колбасы! Сразу скажу: получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Поэтому готов поделиться рецептом и порекомендовать всем попробовать!!!

Читать далее...

Серия сообщений "колбаса":
Часть 1 - Сосиски в беконе
Часть 2 - колбаска домашняя
Часть 3 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ВИНЕ
Часть 4 - Варёная колбаса домашняя
Часть 5 - Вареная колбаса!
Часть 6 - Мясоедам. Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Часть 7 - Паштетивка
...
Часть 10 - Украинская кухня. НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 11 - печеночная колбаса вареная
Часть 12 - Без заголовка

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - драники по-новому
Часть 2 - Фаршированная курица
...
Часть 12 - Рисово-мясной рулет.
Часть 13 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 14 - Вареная колбаса!
Часть 15 - Котлеты По - Стокгольмски
Часть 16 - Стожки
...
Часть 32 - Котлеты "Гнезда счастья"
Часть 33 - котлетки с картошкой в духовке
Часть 34 - Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

7 самых лучших рецептов вкусного теста

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых лучших рецептов вкусного теста

тесто (604x451, 55Kb)
1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
<Продолжение

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Тесто на пиве
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 22 - Французская выпечка - рецепты приготовления.
Часть 23 - Торт из заварного теста
Часть 24 - 7 самых лучших рецептов вкусного теста
Часть 25 - Пате Сабле или Песочное тесто
Часть 26 - Тарталетки, рецепты теста
...
Часть 30 - Бабушкины секреты по выпечке
Часть 31 - Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Часть 32 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО


Метки:  

Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой.

Очень вкусно! На вид,  этот пирог на картофельном тесте с мясной начинкой, похож на пиццу, так как он открытый, а  на вкус - вкуснее пиццы. Попробуйте. Времени, конечно, немного займёт у Вас на подготовку и оформление пирога, ну ничего - это того стоит. Знакомьтесь с рецептом. Возможно Вы придумаете свою начинку.


РїРёСЂРѕРі (466x298, 212Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "пироги не сладкие":
Часть 1 - Пироги с капусты
Часть 2 - Мясной рулет с макаронами
...
Часть 10 - Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))
Часть 11 - Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!
Часть 12 - Пирог на картофельном тесте с мясной начинкой.
Часть 13 - 5 рецептов пирогов на кефире
Часть 14 - Наливной мясной пирог из теста на кефире
...
Часть 21 - Просто шикарный пирог
Часть 22 - Соты с мясо-капустной начинкой.
Часть 23 - пирог "Хризантема"


Метки:  

Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.

Эти тёртые кексы готовятся по принципу пирога, но этот вариант поинтересней. Подавать очень удобно порционно, особенно,когда у Вас гости. Знакомьтесь с рецептом. Готовится всё очень просто и легко.


кекс (464x309, 212Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - шоколадный фондан
Часть 2 - Кекс шоколадный
...
Часть 13 - Супер пышный кекс на кефире
Часть 14 - Изумительный кекс на сметане.
Часть 15 - Тёртые песочные кексы с творожной начинкой.
Часть 16 - Кекс на кефире с курагой
Часть 17 - Этот шоколадный кекс с шоколадной глазурью - просто мечта!
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...
Часть 35 - Сочные яблочные кексы

Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Сметанное печенье

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное печенье

печенье (604x401, 54Kb)



Ингредиенты:
Мука 3,5 ст.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 200 мл
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
Смешать в небольшой миске муку и разрыхлитель. Взбить в другой миске яйца с сахаром. Добавить масло, взбить, затем добавить сметану, взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь. Замесить тесто, слепить из него шар, посыпать мукой и положить на пару часов в холодильник. Разогреть духовку до 180С. Достать тесто из холодильника и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-8 мм. Нарезать из теста печенье и положить на противень. Выпекать печенье 15-20 минут. Достать, охладить, посыпать пудрой и подавать. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  печенье

Метки:  

Скумбрия в банке

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.

 

554676_16804-640x480 (555x480, 56Kb)

Читать далее5f5833d79886 (650x144, 352Kb)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные "каштаны"
Часть 2 - Рыбные блюда
...
Часть 5 - скумбрия домашнего копчения
Часть 6 - шпроты домашние
Часть 7 - Скумбрия в банке
Часть 8 - Картофельные корзинки с селедкой
Часть 9 - Рулет из скумбрии
...
Часть 20 - Картошка в белковом кляре
Часть 21 - Хек в картофельном кляре.
Часть 22 - Рыба горячего копчения в сковороде

Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашняя выпечка: багет.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя выпечка: багет.

Если Вы читаете этот пост, значит Вы любите свежеиспечённый домашний хлеб. Да к тоже его не любит? Запах стоит по всему дому. По этому рецепту Вы сможете, можно сказать, быстро испечь багет. Делайте порцию больше, потому что он исчезает мгновенно, особенно если Вы будете заниматься такой выпечкой в выходной день. Знакомьтесь с рецептом. Если  такого рецепта у Вас нет, то он просится в Ваш  записной блокнотик.


хлеб1 (313x404, 253Kb)


Читать далее...

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб на кефире
Часть 2 - Домашний лаваш
...
Часть 15 - Французский багет по быстрому
Часть 16 - Как сделать домашние дрожжи.
Часть 17 - Домашняя выпечка: багет.
Часть 18 - Молочная закваска. Простой способ
Часть 19 - Как приготовить легкий французский багет
...
Часть 24 - Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!
Часть 25 - Воздушные грузинские хачапури от Микаэль Ароян - Все буде смачно
Часть 26 - Рецепты заквасок


Метки:  

Сырно яичный рулет с куриным фаршем.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно яичный рулет с куриным фаршем.

 

 

Ингредиенты:

● 400 г твёрдого сыра

● 2 шт плавленого сырка

● 5 яиц

● 500 г фарша

● соль

● перец

● чеснок

● зелень

● болгарский перец

 

Приготовление:

1) Взбить в блендэре 400 г твёрдого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.

2) На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на полчаса.

полкило куриного фарша солим, перчим, добавляем чеснока, зелень и перец болгарский. Всё тщательно перемешиваем.

3) Вынимаем из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выкладываем на стол так, чтобы верх лепёшки был на столе.

4) Берём сырой фарш и равномерно выкладываем по поверхности лепёшки.

5) Сворачиваем в рулет и ставим в духовку ещё на полчаса.

6) Рулет прикрыть фольгой.

7) Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.

8) Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.

 

Приятного аппетита ;)

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - драники по-новому
Часть 2 - Фаршированная курица
...
Часть 11 - Картофельные гнезда с мясом
Часть 12 - Рисово-мясной рулет.
Часть 13 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 14 - Вареная колбаса!
Часть 15 - Котлеты По - Стокгольмски
...
Часть 32 - Котлеты "Гнезда счастья"
Часть 33 - котлетки с картошкой в духовке
Часть 34 - Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Серия сообщений "рулет не сладкий":
Часть 1 - Мини-рулеты с капустой и хворост
Часть 2 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 3 - Рулет мясо-куриный с овощами.

Серия сообщений "выпечка не сладкая":
Часть 1 - крекеры соленые
Часть 2 - быстрый пирог с начинкой
...
Часть 4 - Чесночные рогалики
Часть 5 - Грузинский хачапури
Часть 6 - Сырно яичный рулет с куриным фаршем.
Часть 7 - Сырные крекеры
Часть 8 - Воздушные жареные пирожки на сметанном тесте
...
Часть 31 - Домашние бейглы - Каталог идей
Часть 32 - Праздничная нарядная пицца
Часть 33 - пирог "Хризантема"

Рубрики:  вторые блюда
праздничный стол

Метки:  

Рецепт приготовления свинины по - китайски.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления свинины по - китайски.

Знакомьтесь - рецепт приготовления свинины по - китайски. Это шедевр. Это не только очень вкусно, но ещё и очень красиво. При виде этого блюда слюнки текут. Приготовьте, Вам очень понравится.


РјСЏСЃРѕ (472x316, 293Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Немецкое жаркое
Часть 2 - Мясо на гриле
...
Часть 10 - СВИНЫЕ РЕБРА ИЗ ДУХОВКИ
Часть 11 - ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
Часть 12 - Рецепт приготовления свинины по - китайски.
Часть 13 - Вяленая свиная шея
Часть 14 - Рулет мясо-куриный с овощами.
...
Часть 16 - Читаем книгу Тайны хорошей кухни Похлебкин
Часть 17 - Старовинні рецепти української кухні. Буженина - рецепт ХІХ ст
Часть 18 - Пьяная рулька


Метки:  

Куриные рулетики

Среда, 06 Ноября 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

 

Ингредиенты:

- слоеное бездрожжевое тесто - 500гр

- филе куриных грудок - 2шт

- кунжутное семя

- соль, черный молотый перец

- растительное масло для смазывания

 

Приготовление:

1. Раскатать тесто.

2. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.

3. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.

4. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.

5. Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.

6. Выпекать в нагретой до 180 градС духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

Серия сообщений "блюда из куриного мяса":
Часть 1 - "Копченая" курятина
Часть 2 - Фаршированная курица
...
Часть 11 - Куриные рулетики по-домашнему
Часть 12 - Котлетки куриные очень необычные
Часть 13 - Куриные рулетики
Часть 14 - Рулет мясо-куриный с овощами.
Часть 15 - Куриные "башенки" с ананасом и сыром
...
Часть 28 - блюдо на праздник!
Часть 29 - котлетки "нежность"
Часть 30 - Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.

Среда, 06 Ноября 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки».

DSC6310я (424x372, 90Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - шоколадная пиала
Часть 2 - нутелла домашняя
...
Часть 11 - Как быстро разрезать гранат
Часть 12 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 13 - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.
Часть 14 - Карамель, делаем сами
Часть 15 - Шоколадные трюфели
...
Часть 30 - Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада
Часть 31 - Мороженое крем-брюле готовим дома
Часть 32 - Фруктовое мороженное.


Метки:  

Кекс "Птичье молоко"

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Птичье молоко"

 

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :

5 ст.л. какао

2 ст. молока (примерно 300-400 мл.)

5 ст.л. сахара

20 г. желатина

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)

Читать далее...

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - шоколадная пиала
Часть 2 - нутелла домашняя
...
Часть 10 - ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
Часть 11 - Как быстро разрезать гранат
Часть 12 - Кекс "Птичье молоко"
Часть 13 - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления.
Часть 14 - Карамель, делаем сами
...
Часть 30 - Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада
Часть 31 - Мороженое крем-брюле готовим дома
Часть 32 - Фруктовое мороженное.


Метки:  

Подборка рецептов канапе

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски

Метки:  

Как быстро разрезать гранат

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересное

Метки:  

Рулет по ГОСТу

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет по ГОСТу


Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.
Этот рулет стал моим любимым рецептом!

Читать далее...

Серия сообщений "бисквит":
Часть 1 - бисквиты
Часть 2 - Бисквиты
...
Часть 8 - Быстрый бисквит к чаю
Часть 9 - СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ (CRAZY CAKE) от jamilyne
Часть 10 - Рулет по ГОСТу
Часть 11 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 12 - Бисквит, который не испортишь.
...
Часть 25 - Бисквит - 50 рецептов с фото
Часть 26 - Бисквит на сметане - Каталог идей
Часть 27 - НЕшоколадный кухэ от АЛИИ!

Серия сообщений "рулет сладкий":
Часть 1 - полосатик
Часть 2 - "Рулет "Жираф"
Часть 3 - Пирог-рулет с маком «БАБУШКИНА САЛФЕТКА»
Часть 4 - Рулет по ГОСТу
Часть 5 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 6 - Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
...
Часть 9 - Рулет "Неженка"
Часть 10 - Рулет по ГОСТу от Алии! + 118 рецептов сладких рулетов
Часть 11 - Фантастический банановый рулет! Элементарно в приготовлении и восхитительно на вкус. - Каталог идей


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать мягкий коврик для стула

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мягкий коврик для стула

1 (600x446, 225Kb)
2 (600x446, 217Kb)
3 (600x446, 225Kb)
<Продолжение
Рубрики:  хозсоветы
бытовые советы

Метки:  

Печенье "бриллиантовое"

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бриллиантовое


Как утверждает автор рецепта, это печенье от знаменитого Мастера кулинарного искусства Пьера Эрме.
Печенье имеет форму усеченного конуса, а свое название получило за сверкающие грани сахара по бокам. 
Хоть я и старалась делать все по рецепту, они у меня не очень то получились... Но это на внешний вид... А по вкусу даже очень и очень! Печенье просто тает во рту - хрустящая корочка и нежная рассыпчатая сердцевина!

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как зарабатывать в YouTube без копейки вложений

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как зарабатывать в YouTube без копейки вложений

 

 



жми на картинку...

 

жми на картинку...

4337340_20131101_131817 (700x613, 63Kb)

Серия сообщений "YouTube":
http://li-web.ru/
Часть 1 - YouTube
Часть 2 - 10 секретов Youtube
...
Часть 19 - Как зарабатывать в YouTube без копейки вложений
Часть 20 - Как зарабатывать в YouTube без копейки вложений
Часть 21 - Как зарабатывать в YouTube без копейки вложений
Рубрики:  зароботок в инете

Метки:  

Как сделать домашние дрожжи.

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашние дрожжи.

Вам захотелось испечь пирог из дрожжевого теста, но вы не хотите использовать при приготовлении «химические» сухие дрожжи?
panika

Читать далее...

Серия сообщений "нюансы готовки":
Часть 1 - Надо знать
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Рецепт домашнего коньяка
Часть 6 - Как правильно приготовить различные виды теста
Часть 7 - Как сделать домашние дрожжи.
Часть 8 - Как очистить целую головку чеснока за 10 секунд!
Часть 9 - Молочная закваска. Простой способ
...
Часть 17 - Лепка пельменей по-китайски
Часть 18 - глазурь для новогодних печенюшек
Часть 19 - Как быстро приготовить коржи для торта? .

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб на кефире
Часть 2 - Домашний лаваш
...
Часть 14 - Хлеб на закваске
Часть 15 - Французский багет по быстрому
Часть 16 - Как сделать домашние дрожжи.
Часть 17 - Домашняя выпечка: багет.
Часть 18 - Молочная закваска. Простой способ
...
Часть 24 - Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!
Часть 25 - Воздушные грузинские хачапури от Микаэль Ароян - Все буде смачно
Часть 26 - Рецепты заквасок


Метки:  

Поиск сообщений в fiola2103
Страницы: 75 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь